Büffetvorschläge Weihnachtsfeiern 2010 - Hotel Restaurant Holzinger
Büffetvorschläge Weihnachtsfeiern 2010 - Hotel Restaurant Holzinger
Büffetvorschläge Weihnachtsfeiern 2010 - Hotel Restaurant Holzinger
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VARIANTE I:<br />
VARIANTE II:<br />
Inh. Familie Taschler<br />
<strong>Büffetvorschläge</strong><br />
<strong>Weihnachtsfeiern</strong> <strong>2010</strong><br />
Rosa Roastbeef mit Rucola und Trüffelöl<br />
Geräucherte Fischterrine mit Gurkendip<br />
Mozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Olivenbrot<br />
Gebackene Variation<br />
(Wiener Schnitzerl, Backhenderlteile, gebackenes Gemüse)<br />
Kartoffelsalat, Tomaten-Gurken-Rohkost und Sauce Tartare<br />
Gebratenes Lachssteak mit Basmatireis und Röstgemüse<br />
Putenmedaillons mit Schwammerlrisotto und Grana Padano<br />
Creme Brulee mit Punschröster<br />
Schokolade-Nuss-Brownie<br />
Cappucchinomousse<br />
Preis pro Person: € 20,50<br />
Rosa Roastbeef mit Rucola und Trüffelöl<br />
Geräucherte Fischterrine mit Gurkendip<br />
Mozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Olivenbrot<br />
Maronischaumsuppe mit Knuspergrammeln<br />
Gebackene Variation<br />
(Wiener Schnitzerl, Backhenderlteile, gebackenes Gemüse)<br />
Kartoffelsalat, Tomaten-Gurken-Rohkost und Sauce Tartare<br />
Gebratenes Lachssteak mit Basmatireis und Röstgemüse<br />
Putenmedaillons mit Schwammerlrisotto und Grana Padano<br />
Schweinemedaillons in Morchelrahm mit Erdäpfeltaler<br />
Creme Brulee mit Punschröster<br />
Schokolade-Nuss-Brownie<br />
Cappucchinomousse<br />
Österreichisches Käsebrett<br />
Preis pro Person: € 25,50<br />
A-2514 Möllersdorf Teichgasse 2 T: +43 (0)2252/52 455 F: +43 (0) 2252/52 455-4 www.hotel-holzinger.at info@hotel-holzinger.at<br />
Bank: Raiffeisen Guntramsdorf KtoNr.2576 BLZ:32250 IBAN:AT133225000000002576 BIC:RLNWATWWGTD ATU17538109
VARIANTE III:<br />
Inh. Familie Taschler<br />
Rosa Roastbeef mit Rucola und Trüffelöl<br />
Geräucherte Fischterrine mit Gurkendip<br />
Mozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Olivenbrot<br />
Hausgeräucherte Entenbrust auf Walnussdressing<br />
Maronischaumsuppe mit Knuspergrammeln<br />
Gebackene Variation<br />
(Wiener Schnitzerl, Backhenderlteile, gebackenes Gemüse)<br />
Kartoffelsalat, Tomaten-Gurken-Rohkost und Sauce Tartare<br />
Gebratenes Lachssteak mit Basmatireis und Röstgemüse<br />
Putenmedaillons mit Schwammerlrisotto und Grana Padano<br />
Schweinemedaillons in Morchelrahm mit Erdäpfeltaler<br />
Creme Brulee mit Punschröster<br />
Schokolade-Nuss-Brownie<br />
Cappucchinomousse<br />
Tag und Nacht Pudding mit Vanilleeis<br />
Österreichisches Käsebrett<br />
Preis pro Person: € 28,50<br />
A-2514 Möllersdorf Teichgasse 2 T: +43 (0)2252/52 455 F: +43 (0) 2252/52 455-4 www.hotel-holzinger.at info@hotel-holzinger.at<br />
Bank: Raiffeisen Guntramsdorf KtoNr.2576 BLZ:32250 IBAN:AT133225000000002576 BIC:RLNWATWWGTD ATU17538109
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