Dillertal - Sonntagsspeisekarte
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im Restaurant <strong>Dillertal</strong><br />
Wir, Heiner und Bastian Bomhoff, sind die Gastgeber in unserem Hause und führen unser<br />
Familienunternehmen in der dritten Generation.<br />
Unser ganzer Stolz ist das Restaurant <strong>Dillertal</strong>. Dies besteht seit 1964 und war der Grundstein<br />
unserer Unternehmung. Hier bewirten wir unsere Gäste in unserem Restaurant sowie Familienfeierlichkeiten<br />
in unserem Saal. Unser gastronomisches Konzept wird durch unsere Cateringabteilung<br />
abgerundet.<br />
Wir haben uns als Küchenmeister und Gastgeber als Ziel gesetzt, unsere Gäste mit saisonalen und<br />
regionalen Produkten aus unserem schönen Norden zu begeistern und Raum für individuelle<br />
Erlebnisse und Feiern in unseren gastronomischen Betrieben zu schaffen.<br />
Sonntagsküchenzeiten: 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr<br />
Mehr zu entdecken gibt es<br />
auch in den <strong>Dillertal</strong> News.
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine Tagessuppe und ein Tagesdessert.<br />
Rinderroulade und Schweinebraten J, I 20,90 €<br />
mit Marktgemüse und Salzkartoffeln nur Roulade 15,90 €<br />
Sauerbraten<br />
in typischer Sauce, Preiselbeerapfel, Rotkohl, Kartoffeln 18,90 €<br />
Hawaiisteak<br />
Putenbrust und Schweinefilet mit Brokkoliröschen, Preiselbeerpfirsich<br />
und Käse überbacken, Kroketten<br />
Kleine Portion 17,90 € Normale Portion 22,90 €<br />
Schweizer Rösti 18,90 €<br />
mit Rahmgeschnetzeltes, frischen Champignons und Käse überbacken dazu knackiger Salat<br />
Fuhrmann’s Schnitzel<br />
mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Rührei belegt, Pommes und buntes Marktgemüse<br />
1 Schnitzel 17,90 € 2 Schnitzel 20,90 €<br />
Rumpsteak 220gr.<br />
mit Pfeffersoße, Kroketten und kleinem Salat 30,90 €<br />
Zanderfilet vom Grill 25,90 €<br />
mit zerlassener Butter, Marktgemüse und Kartoffeln<br />
Forelle „Blau“ oder „Müllerin“ 21,90 €<br />
mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem bunten Salat<br />
Gemüserösti 17,90 €<br />
Kartoffelrösti mit buntem Grillgemüse und Feta überbacken<br />
= Vegetarisch<br />
Informationen zu den Zusatzstoffen können Sie auf Nachfrage einsehen.<br />
Für Umbestellungen berechnen wir 2,00 € extra.
Alle Gedecke servieren wir Ihnen mit Tagessuppe und Tagesdessert.<br />
Bunter Spargelsalat 20,90 €<br />
mit gebratenen Putenbruststreifen und Früchten,<br />
dazu Kräuterbaguette<br />
Frischer Stangespargel 20,90 €<br />
mit Sauce Hollandaise, Buttersoße und Kartoffeln<br />
mit Rührei 23,90 €<br />
mit Bauernschinken 24,90 €<br />
mit 1 paniertem Schweineschnitzel 25,90 €<br />
mit 2 panierten Schweineschnitzel 30,90 €<br />
mit Bauernschinken und kleinem Schnitzel 30,90 €<br />
mit 3 kleinen Medaillons vom Schwein, Pute und Rind 31,90 €<br />
mit gebratenen Lachs und Crevetten 34,90 €<br />
Unseren Spargel und Kartoffeln beziehen wir von hiesigen Bauern aus<br />
der Umgebung.<br />
= Vegetarisch<br />
Informationen zu den Zusatzstoffen können Sie auf Nachfrage einsehen.<br />
Für Umbestellungen berechnen wir 2,00 € extra.
Zum Auftakt<br />
Prosecco* 10,5 vol %<br />
- lecker prickelnd 0,2 l 5,90 €<br />
- von Winning, Secco blanc 0,2 l 6,90 €<br />
Aperol Sprizz* 12 vol % 0,2 l 7,50 €<br />
Lillet Wildberry* 17 vol % 0,2 l 7,50 €<br />
Flaschenweine und offene Weine<br />
Weißweine 0,2 l 0,75 l<br />
Mosel – Riesling 10 vol % 6,90 € 24,90 €<br />
Hausabfüllung, lieblich, mild<br />
„Lecker Weißwein“* 11 vol % 6,90 € 24,90 €<br />
Bio-Qualitätswein, trocken,<br />
frisch, moderate Säure<br />
Rheinhessen – Weißer Burgunder 12 vol % 6,90 € 24,90 €<br />
Spätlese, halbtrocken, mild, wenig Säure<br />
Pfalz, Diehl, Grauer Burgunder 13 vol % 7,90 € 26,90 €<br />
Kabinett trocken, gehaltvoll<br />
Pfalz, von Winning* 12 vol % 10,90 € 35,90 €<br />
Qualitätswein mit A.P.Nr., Riesling, trocken<br />
Rosé 0,2 l 0,75 l<br />
Pfalz – Diehl, Merlot* 11 vol % 7,90 € 26,90 €<br />
Qualitätswein, Rosé feinherb, fruchtig, beerig<br />
Rotweine 0,2 l 0,75 l<br />
Pfalz, Blauer Portugieser* 10,5 vol % 6,90 € 24,90 €<br />
Qualitätswein, lieblich<br />
„Lecker Rotwein“* 13 vol % 6,90 € 24,90 €<br />
Bio-Qualitätswein, Cuvée, feinfruchtig, tiefrot<br />
Pfalz, Diehl, Spätburgunder* 13 vol % 7,90 € 26,90 €<br />
Qualitätswein, trocken<br />
Pfalz, von Winning, Pinoit Noir* 14 vol % 10,90 € 35,90 €<br />
Qualitätswein mit A.P.Nr., Pinoir aromatisch, trocken<br />
Informationen zu den Zusatzstoffen können Sie auf Nachfrage einsehen.<br />
* Enthält Sulfite
Apéritifs<br />
Vermouth Martini 15 vol % 5 cl 3,90 €<br />
Sherry 15 vol % 5 cl 3,90 €<br />
Campari alkoholfrei 0,2 l 6,90 €<br />
Campari 25 vol % Orange 0,2 l 6,90 €<br />
Prosecco* 10,5 vol %<br />
- lecker prickeln 0,2 l 5,90 €<br />
- von Winning, Secco blanc 0,2 l 6,90 €<br />
Cantor Sekt alkoholfrei 0,2 l 5,90 €<br />
Limoncello / Tonic 0,2 l 7,50 €<br />
Aperol Sprizz* 12 vol % 0,2 l 7,50 €<br />
Lillet Wildberry* 17 vol % 0,2 l 7,50 €<br />
Brände und Liköre<br />
div. Obstbrände 2 cl 5,00 €<br />
(Mirabelle 40 vol %, Kirsche 40 vol %,<br />
Obstler 37,5 vol %, Birne 40 vol %)<br />
Weinbrand 36 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Calvados 40 vol % 2 cl 5,90 €<br />
Grappa 38 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Whisky 40 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Baileys 17 vol % 2 cl 2,90 €<br />
Bitter<br />
Fernet Branca 39 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Fernet Menta 28 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Jägermeister 35 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Underberg 44 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Bullenschluck 43 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Kümmerling 35 vol % 2 cl 2,90 €<br />
Ramazzotti 30 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Spirituosen<br />
Korn 32 vol % 2 cl 2,90 €<br />
Steinhäger 38 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Malteserkreuz 40 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Ouzo 38 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Wodka 37,5 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Bommerlunder 38 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Sambuca 40 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Linie Aquavit 40 vol % 2 cl 3,90 €<br />
Fruchtkorn 15 vol % 2 cl 2,90 €<br />
Bacardi 37,5 vol % 2 cl 3,0 €<br />
Informationen zu den Zusatzstoffen können Sie auf Nachfrage einsehen.<br />
* Enthält Sulfite
Fruchtsäfte und Limonaden<br />
Orangensaft, Apfelsaft klar o. trüb 0,2 l 3,50 €<br />
div. Säfte / Nektar 0,2 l 3,50 €<br />
Banane, Kirsch, Maracuja, Pfirsich,…<br />
Apfelschorle klar o. trüb 0,2 l 2,90 €<br />
Apfelschorle klar o. trüb 0,4 l 4,50 €<br />
Vilsa Gourmet / Stilles Wasser 0,25 l 2,90 €<br />
Vilsa Gourmet / Stilles Wasser 0,7 l 6,90 €<br />
Orangenlimonade 0,4 l 4,50 €<br />
Zitronenlimonade 0,4 l 4,50 €<br />
Fanta 0,2 l 2,90 €<br />
Sprite 0,2 l 2,90 €<br />
Spezi 0,2 l 2,90 €<br />
Spezi 0,4 l 4,50 €<br />
Coca-Cola zero 0,2 l 2,90 €<br />
Coca-Cola zero 0,4 l 4,50 €<br />
Coca-Cola 0,2 l 2,90 €<br />
Coca-Cola 0,4 l 4,50 €<br />
Bitter Lemon, Ginger Ale 0,2 l 3,90 €<br />
Bitter Lemon, Ginger Ale 0,4 l 5,90 €<br />
Bier frisch vom Faß<br />
König-Pils 4,9 vol % 0,3 l 3,50 €<br />
König-Pils 4,9 vol % 0,4 l 4,50 €<br />
<strong>Dillertal</strong>er „Kellertrübes“ 4,9% 0,3 l 4,50 €<br />
<strong>Dillertal</strong>er „Kellertrübes“ 4,9% 0,5 l 5,90 €<br />
Flaschenbier<br />
Herrnbräu Weizenbier<br />
Hefe hell 5,4 vol %, 0,5 l 5,90 €<br />
Hefe dunkel 5,3 vol % 0,5 l 5,90 €<br />
Hefe alkoholfrei 0,5 l 5,90 €<br />
alkoholfreies Bier / Alster 0,33 l 3,90 €<br />
Vita Malz 0,33 l 3,90 €<br />
Kaffee und Heißgetränke<br />
Becher Kaffee 3,90 €<br />
Tasse Kaffee 2,90 €<br />
Becher Kaffee koffeinfrei 3,90 €<br />
Thermoskanne Kaffee 9,90 €<br />
Glas Tee 2,90 €<br />
Espresso 2,90 €<br />
Doppelter Espresso 3,90 €<br />
Cappuccino 3,90 €<br />
Becher Schokolade mit Sahne 3,90 €<br />
Milchkaffee 3,90 €<br />
Latte Macchiato 4,50 €<br />
Glühwein 10,5 vol % 0,2 l 4,00 €<br />
Grog von 4 cl Rum 40 vol % 0,2 l 6,00 €<br />
Informationen zu den Zusatzstoffen können Sie auf Nachfrage einsehen.<br />
* Enthält Sulfite
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