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Schritte im Beruf - Hueber

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Deutsch für Kellnerinnen und Kellner<br />

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3a<br />

b<br />

<strong>Schritte</strong> <strong>im</strong> <strong>Beruf</strong><br />

1 Entschuldigen Sie, aber das Fleisch ist zu zäh! Aber gerne. Möchten Sie<br />

Basmatireis oder unseren Gemüsereis?<br />

2 Wann kommt unser Essen denn endlich? Das tut mir leid. Wir machen sie Ihnen<br />

Wir warten schon eine halbe Stunde! noch einmal warm. Einen Augenblick, bitte.<br />

3 Sagen Sie: Könnte ich denn statt der Tatsächlich? Oje, Sie haben recht. Das war<br />

Kartoffeln Reis bekommen? ein Versehen. Bitte entschuldigen Sie vielmals!<br />

4 Entschuldigung! Die Suppe ist kalt! Das tut mir leid. Darf ich Ihnen vielleicht ein<br />

anderes Gericht bringen?<br />

5 Entschuldigen Sie, die Rechnung Entschuldigen Sie. Ihr Essen kommt sofort.<br />

st<strong>im</strong>mt nicht. Darf ich Ihnen solange etwas zu trinken<br />

bringen?<br />

süß Zucker, Vanilleeis, Obstsalat, Honig, Kartoffelklöße<br />

bitter Espresso, dunkle Schokolade, Bier, Bratwurst, Tee<br />

scharf Pfannkuchen, Pepperoni, Pfeffer, Senf, Soße<br />

sauer Essiggurke, Zitrone, Milch, Wiener Schnitzel, Rhabarberkuchen<br />

Fleisch: fett, mager, roh, zäh, zart, saftig<br />

Wein: lieblich, rosé, trocken, rot, halbtrocken, weiß<br />

Kaffee: schwarz, stark, heiß, koffeinfrei, schwach<br />

<strong>Schritte</strong> <strong>im</strong> <strong>Beruf</strong> © 2007 <strong>Hueber</strong> Verlag, Autorin: Ulrike Haas<br />

Kellnerin / Kellner – Seite 6 von 6

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