Waldrausch Leseprobe No. 4
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HERZBLUT<br />
Inhalt<br />
10<br />
SEITE<br />
MUT ZUR LÜCKE<br />
Cover-Model Nadine Berneis und<br />
ihr Erfolgsgeheimnis.<br />
SEITE 14<br />
GEBORENER ENTERTAINER<br />
Giovanni Zarella ist überwältigt<br />
von seinem Erfolg.<br />
80<br />
SEITE<br />
DACH-PARTY<br />
Cocktails & mehr in luftiger Höhe.<br />
SEITE 86<br />
GERÜHRT, GESCHÜTTELT<br />
Der Sommer im Cocktail-Glas<br />
für mehr Spaß.<br />
FREI & UNBESCHWERT<br />
CAMPING-GLÜCK<br />
SEITE<br />
56<br />
FREI & UNBESCHWERT<br />
INS CAMPING-GLÜCK<br />
Mit dem blauen Bulli unterwegs<br />
ins Paradies.<br />
36<br />
GUT GELAUNT ZUM<br />
SOMMER SOUND<br />
Rund um Festivals. Programm,<br />
SEITE<br />
Künstler und Gewinnspiel zum<br />
Sommersound VS.<br />
© Martin Garcor<br />
SEITE 34<br />
QUICKIE<br />
Käpsele knacken Rekord.<br />
LEBENSART<br />
SEITE 48<br />
LAHR<br />
Entschleunigung genießen.<br />
AUSFLUGS-TIPP<br />
SEITE 68<br />
MEIN LEBEN MIT MONSIEUR<br />
Unsere Kolumne über das deutschfranzösische<br />
Eheleben. Folge 23:<br />
Monsieur geht auf die Hundert zu.<br />
SEITE 70<br />
QUICKIE<br />
Riese mit Aroma<br />
SCHLARAFFENLAND<br />
SEITE 72<br />
EINFACH KOCHEN<br />
Im Camper müssen es nicht<br />
unbedingt Dosenravioli sein.<br />
SEITE 88<br />
QUICKIE<br />
Eiskalt gemixt.<br />
RAUSCH<br />
90<br />
SEITE<br />
HÄNGEPARTIE<br />
In Todtnau hoch<br />
über dem Wasserfall.<br />
SEITE 96<br />
ERFOLGS-GEN UND<br />
GLÜCKSSOCKE<br />
Katinka Hofmann paddelt<br />
auf den Spuren ihres Vaters.<br />
SEITE 112<br />
QUICKIE<br />
Rasende Acht<br />
SEITE<br />
SEITE 113<br />
SPEEDY PETE<br />
… pumpt Wärme.<br />
WEGWEISER<br />
SEITE 24<br />
TERMINE<br />
Spaß – Lesen – Biken –<br />
Surfen – Staunen.<br />
SEITE 46<br />
KAUFRAUSCH<br />
Alles fürs Campen und Leben.<br />
102<br />
TRAU DICH<br />
ANS TAU<br />
Starke Männer ziehen<br />
an einem Strang.<br />
SAMMELSURIUM<br />
SEITE 3<br />
EDITORIAL<br />
SEITE 6<br />
IN SCHWINDEL-<br />
ERREGENDEN HÖHEN<br />
Zwischen Himmel und Wasserfall.<br />
SEITE 110<br />
FUNNY FACTS<br />
Sommer, Hitze, Sonnenschein.<br />
SEITE 114<br />
IMPRESSUM / VORSCHAU<br />
4 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 5
HERZBLUT<br />
HAHN<br />
TRIFFT<br />
VIER JAHRE IST ES HER, DASS WIR GIOVANNI ZARRELLA ERSTMALS AM RHEIN-<br />
UFER IN KÖLN GETROFFEN HABEN. VIER JAHRE IST ES HER, DASS DER GEBÜRTIGE<br />
HECHINGER UNSEREM MAGAZIN MUSIKALISCH ZUM EINJÄHRIGEN GEBURTSTAG<br />
GRATULIERT HAT. SEITDEM IST VIEL PASSIERT. GIOVANNI ZARRELLA GEHÖRT<br />
MITTLERWEILE ZU DEN TOP-ENTERTAINERN DEUTSCHLANDS. IST IHM DAS ALLES<br />
IN DEN KOPF GESTIEGEN? VON WEGEN: GIOVANNI IST UND BLEIBT GIOVANNI –<br />
HERZLICH, EMOTIONAL, DEMÜTIG UND ABSOLUT BODENSTÄNDIG.<br />
GIOVANNI<br />
ZARRELLA<br />
TEXT: ARNE HAHN | FOTOS: OLIVER FORSTER<br />
14 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 15
HERZBLUT<br />
Die<br />
für die<br />
Route<br />
Rute<br />
»Rute, sage mir: Was ist für mich die Ja-Antwort?«<br />
Oder: »Rute, sage mir, was ist für mich die Nein-<br />
Antwort?« Das klingt für Sie skurril? Sei‘s drum.<br />
Das sind die ersten Lern- und Einführungsschritte<br />
beim Eintritt in den Lehrpfad für Rutengänger in<br />
Waldbronn.<br />
WALDBRONN<br />
TEXT: PETER PUTZING | BILDER: MARKUS GERNSBECK<br />
26 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 27
LEBENSART<br />
NUR BEI EINER GELEGENHEIT WIRD DAS WETTER ZUM<br />
COOLEN GESPRÄCHSTHEMA: BEI OPEN-AIR-KONZERTEN.<br />
MAL IST ES ZU HEISS, MAL VERSINKEN DIE BESUCHER VON<br />
FESTIVALS IM SCHLAMM. IHRER STIMMUNG KANN DAS<br />
NICHTS ANHABEN, SIE IST IMMER PERFEKT. SCHLIESSLICH<br />
SIND DIE MUSIKFANS GEKOMMEN, UM ZU FEIERN –<br />
BEI ROCK AM RING GENAUSO WIE BEIM SOUTHSIDE<br />
ODER BEI DER KONZERTREIHE SOMMERSOUND VS.<br />
DER<br />
Sound<br />
DES<br />
SOMMERS<br />
TEXT: VERENA PARAGE | BILDER: MARC EICH, MICHAEL KIENZLER, MARC GILGEN<br />
36 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 37
WEGWEISER<br />
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Kaufrausch<br />
Grillgenuss für unterwegs<br />
Der Knister Grill ist der optimale Begleiter für Ausflüge,<br />
Camping oder den Balkon und dank Korb-Funktion<br />
bequem zu transportieren. Der Holzkohlegrill verfügt<br />
zudem über eine Ausziehfunktion, sodass er auf die<br />
doppelte Größe erweiterbar ist und ein einzigartiges<br />
Grillerlebnis für zwei bis sechs Personen ermöglicht.<br />
Auch der Grillrost ist verstellbar und bietet ausreichend<br />
Platz für Fleisch und Gemüse. Die geringe<br />
Abkühlzeit von fünf Minuten erstaunt ebenso wie der<br />
Stauraum im Inneren. Die Reinigung erfolgt schnell<br />
und einfach in der Spülmaschine.<br />
Maße: 40-62 x 26 x 33 cm<br />
Material: Stahl<br />
Gewicht: 4,5 kg<br />
129,00 EUR<br />
Perfekt für unterwegs!<br />
Die WALDRAUSCH-Vesperdose<br />
aus stabilem Weißblech darf auf<br />
keiner Tour fehlen.<br />
175 x 96 x 46 mm<br />
9,90 EURO<br />
Abenteuer in der freien Natur<br />
Die windsichere Fackel für unterwegs und zu Hause hat<br />
eine große, lebhafte Flamme, die für ein stimmungsvolles<br />
Licht sorgt. Das neue Camping-Schmelzfeuer<br />
ist besonders robust und standfest, aber gleichzeitig<br />
gewichtsoptimiert sowie schmutzunempfindlich. Die<br />
unkomplizierte, mit Wachs gefüllte Fackel überzeugt<br />
mit einem Dauerdocht aus nichtbrennbarer Glasfaser.<br />
Das Beste: Wachs und Kerzenreste werden einfach<br />
eingeschmolzen und wiederverwendet. Ein Deckel zum<br />
Ablöschen befindet sich im Lieferumfang. Das Schmelzfeuer<br />
kann auch ohne Probleme sicher transportiert<br />
werden – dazu wird der Deckel einfach mit dem beiliegenden<br />
Klettband fixiert.<br />
Ø 20 cm | Höhe: 15,5 cm | Gewicht: 3,7 kg<br />
129,00 EUR<br />
Wespen natürlich fernhalten<br />
Pünktlich zum Grillabend im Garten kommen auch die Wespen<br />
angeflogen. Für dieses Problem wurde die VapoWesp<br />
Räucherbox entwickelt. Der Trick ist das spezielle VapoPulver<br />
in verschiedenen Geruchsrichtungen wie Früchte, Kräuter<br />
und Blumen. Diese werden gemahlenem Kaffeepulver<br />
beigemischt, das in der Räucherbox verglimmt. VapoWesp<br />
arbeitet ohne gefährliche Chemikalien und ist weder für<br />
Menschen noch für Wespen gefährlich. Nach der Verwendung<br />
der VapoWesp Räucherbox kann die erkaltete Asche<br />
ideal als Dünger im Blumenbeet verwendet werden.<br />
Separat erhältlich sind die Mischungen: Zitrone & Basilikum,<br />
Rosmarin & Orange, Apfel & Pfefferminz sowie<br />
Heublumen & Thymian (je 100 g).<br />
29,99 EUR Set-Preis<br />
7,99 EUR je Kräutermischung<br />
Das Licht für alle Stunden<br />
Die geniale und nachhaltige Green high-tech Solarlaterne<br />
ist in der neuesten Generation ein »must have« für den<br />
Balkon, Garten oder auch das Wohnzimmer. Mit dem<br />
warmen, dimmbaren und flackerfreien Licht bringt das<br />
SONNENGLAS® eine gemütliche, idyllische Abendstimmung.<br />
Das SONNENGLAS® speichert während des Tages<br />
Energie, die es nachts in Form von Licht wieder abgibt.<br />
Diese Methode der Lichterzeugung ist nachhaltig, stellt<br />
einen einfachen Weg dar, umweltbewusst zu leben und<br />
macht einfach Spaß. Sobald die Sonne unter- und wieder<br />
aufgeht, schaltet sich das SONNENGLAS® automatisch<br />
an und aus. Dabei leistet die Solarlaterne bis zu 100 Stunden<br />
Leuchtdauer nach jeder vollen Aufladung.<br />
Rost- und wetterfest (Spritzwassergeschützt),<br />
Abmessungen: 115 x 115 x 175 mm; Gewicht: 620 g<br />
39,99 EUR<br />
SET: RÄUCHERBOX<br />
INKL. 50 G PULVER<br />
ROSMARIN & ORANGE<br />
Nachhaltiges Raumwunder für jede Situation<br />
Perfekt für den Alltag ausgerüstet sein! Das geht mit<br />
dem nachhaltigen, wasserfesten Rucksack aus Kraftpapier.<br />
Dank eines bestimmten Herstellungsverfahrens<br />
bietet das Papier nicht nur Strapazierfähigkeit, der<br />
Rucksack hat auch noch viel Platz im Inneren. Ob Studium<br />
oder Beruf, der Rucksack begleitet im vollgepackten<br />
Alltag. Und die Kirsche auf dem Sahnehäubchen: Er<br />
sieht schön aus, ist bequem und hat einen absolut veganen<br />
Weg hinter sich.<br />
• Echter Hingucker mit<br />
Lederoptik<br />
• Strapazierfähig und<br />
waschmaschinengeeignet<br />
• Verarbeitetes Holz<br />
100 % nur aus FSCzertifizierter,<br />
verantwortungsvoller<br />
Forst- und<br />
Waldwirtschaft<br />
89,- EUR<br />
46 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 47
LEBENSART<br />
FREI & UNBESCHWERT<br />
CAMPING-GLÜCK<br />
Ganz nah an der Natur sein, Freiheit spüren<br />
und endlich mal fernab vom Alltagsstress<br />
runterkommen – das versprechen sich viele<br />
Urlauber vom Camping. Die Realität sieht angesichts<br />
überfüllter Campingplätze oft leider<br />
anders aus.<br />
Doch es gibt Alternativen, mit denen sich die eigene Heimat<br />
neu und auf ganz besondere Art entdecken lässt, auf kleinen,<br />
aber feinen Stellplätzen in der Natur und der Chance, nicht nur<br />
regionale Produkte, sondern auch echte Geheimtipps für sich<br />
zu entdecken. Das musste ich natürlich auch ausprobieren –<br />
und habe dabei ein kleines Paradies gefunden.<br />
Von Jasmin Cools Bilder von Kai Rachel<br />
Freiheit und Natur<br />
– und doch gut versorgt:<br />
Die Autorin<br />
(rechts) lässt mit<br />
Freundin und babyblauem<br />
VW-Bus die<br />
Seele baumeln.<br />
EIN STÜCK<br />
TOSKANA<br />
IN DER<br />
Heimat<br />
56 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 57
SCHLARAFFENLAND<br />
FREI & UNBESCHWERT<br />
CAMPING-GLÜCK<br />
CAMPING-URLAUB IST<br />
FREIHEIT PUR –<br />
AUCH KULINARISCH<br />
Camping<br />
Küche<br />
Dosenravioli sind die Klassiker auf dem Campingplatz. Dose auf,<br />
Gaskocher an, fertig. Die Ravioli mögen den Hunger ungeduldiger<br />
Camper schnell stillen. Lecker und frisch schmecken sie allerdings<br />
nicht. Doch es gibt Alternativen zum Dosengericht: frisch zubereitet<br />
und fast genauso flott fertig. Zu finden sind sie im neuen Kochbuch<br />
»Camping Blitzrezepte«.<br />
TEXT: VERENA PARAGE<br />
72 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 73
SCHLARAFFENLAND<br />
Von<br />
Karin Zeger<br />
80 WALDRAUSCHommer<br />
WALDRAUSCH<br />
auf den Dächern<br />
der<br />
Stadt<br />
Über den Dächern der Stadt<br />
den Sommer intensiv erleben –<br />
dafür sind Rooftop-Bars wie<br />
gemacht. Und die gute Nachricht:<br />
Es gibt sie mittlerweile<br />
nicht nur in den Metropolstädten,<br />
sondern auch bei uns<br />
in der Region.<br />
Die Barspots in luftiger Höhe<br />
bieten prickelnde Cocktails,<br />
coole Musik und beeindruckende<br />
Panoramablicke.<br />
In manchen herrscht Strand-<br />
Feeling, andere setzen auf<br />
Lounge-Atmosphäre – alle<br />
sind perfekt für kleine Auszeiten<br />
mit großer Wirkung.<br />
Cocktail-Rezepte<br />
von Star-Bar-Tender<br />
Cihan Anadologly<br />
für zu Hause.<br />
Seite 87<br />
WALDRAUSCH 81
RAUSCH<br />
ADRENALINKICK<br />
ODER ALPTRAUM –<br />
AUF DER NEUEN<br />
HÄNGEBRÜCKE<br />
BLACKFORESTLINE<br />
PYLON HÖHE ÜBER:<br />
16 METER<br />
450<br />
METER IM<br />
Höhenrausch<br />
TEXT & BILDER: BIRGIT-CATHRIN DUVAL | DROHNENBILDER: ACHIM SCHALLER<br />
HÖHE:<br />
120 METER<br />
LÄNGE:<br />
450 METER<br />
NICHTS FÜR SCHWACHE NERVEN: WER DIE NEUE HÄNGEBRÜCKE<br />
IN TODTNAU BESCHREITET, STEHT PLÖTZLICH ZWISCHEN HIMMEL<br />
UND WASSERFALL. DAS GIGANTISCHE BAUWERK STECKT VOLLER<br />
SUPERLATIVE.<br />
90 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 91
RAUSCH<br />
MIT<br />
TEXT:<br />
PETER PUTZING | BILDER: GES, EIBNER-PRESSEFOTO<br />
RICHTUNG<br />
OLYMPIA<br />
Katinka Hofmann war chancenlos. Bei ihren vielen Wettkämpfen<br />
war das nie der Fall. Da waren die Chancen auf Topplatzierungen<br />
immer da. Nur bei der Auswahl ihres Sports hatte die<br />
junge Katinka wenig Chancen. Papa Detlef war 1996 Olympiasieger<br />
im Vierer-Kajak geworden, zuvor 1991 Doppelweltmeister<br />
als Schlagmann. Er hatte massenweise Titel gesammelt. Bei<br />
diesen Genen, bei der Prägung – da musste die kleine Katinka<br />
ja ins Boot und mit dem Paddel Erfolge einfahren.<br />
KARLSRUHE<br />
STUTTGART<br />
96 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 97
RAUSCH<br />
WENN ALLE<br />
AN EINEM<br />
STRICK ZIEHEN<br />
BÖLLEN<br />
STUTTGART<br />
Diese Sportart blüht im Verborgenen. Und hier im Schwarzwald<br />
ist sie deutlich stärker vertreten als in allen anderen Regionen<br />
Deutschlands: Tauziehen. In Böllen ist mit den Tauziehfreunden<br />
eines der stärksten Teams beheimatet. Die kleinste Gemeinde<br />
Baden-Württembergs stellt Weltmeister, Deutsche Meister –<br />
und der Trainer der deutschen U23, Stefan Heimann,<br />
ist hier ebenfalls zu Hause.<br />
TEXT: PATRICK MERCK | BILDER: MARKUS DIETZE<br />
102 WALDRAUSCH<br />
WALDRAUSCH 103
AUF INS NÄCHSTE<br />
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