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DAS MONATSMAGAZIN IM NORDEN<br />
lebensart<br />
NEUMÜNSTER / MITTELHOLSTEIN / RENDSBURG<br />
AUGUST <strong>2023</strong> • KOSTENLOS<br />
NORDDEUTSCH<br />
& NACHHALTIG<br />
NICH LANG SCHNACKEN, MACHEN<br />
STILVOLL IM<br />
SPÄTSOMMER<br />
MODE, SCHMUCK & ACCESSOIRES<br />
Mode & Sport für<br />
Damen und Herren<br />
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24539 <strong>Neumünster</strong> A7 <strong>Neumünster</strong>-Süd Montag –Freitag<br />
04321 8700-0 B 205 Altonaer Str. 9.00 bis 19.00 Uhr<br />
info@nortex.de Zentrum <strong>Neumünster</strong> Samstag<br />
www.nortex.de 6. Ampel links 8.30 bis 19.00 Uhr<br />
NORTEX Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co. KG; Foto: NORTEX-Mitarbeiter<br />
Kostenlos
EDITORIAL<br />
Fotos: thelightart.de (1) / Pexels - Renda Eko Riyadi (1)<br />
HANNA WENDLER<br />
Chefredakteurin<br />
Liebe Leserin, lieber Leser,<br />
Hitzerekorde, Starkregen, Extremwetter – die<br />
Folgen des Kl<strong>im</strong>awandels erfahren mittlerweile<br />
die meisten Menschen am eigenen Leib.<br />
Umso wichtiger ist jedes Engagement, groß oder<br />
klein, das zum Schutz von Natur und Umwelt<br />
und zum schonenden Umgang mit begrenzten<br />
Ressourcen beiträgt.<br />
NORDDEUTSCH & NACHHALTIG<br />
Darum stellen wir Ihnen in dieser Ausgabe<br />
wieder Unternehmen, Initiativen und Personen<br />
vor, die durch ihr Handeln und ihre Visionen<br />
die Welt ein bisschen grüner machen. Erfahren<br />
Sie zum Beispiel, warum Artefact-Geschäftsführer<br />
Werner Kiwitt endlich wieder aufatmen<br />
kann. Denn noch bis vor Kurzem sah es so aus,<br />
als ob die Lokalpolitik kein Interesse am Erhalt<br />
dieses nachhaltigen Leuchtturmprojektes hatte.<br />
Was sich hinter dem neu gegründeten Kompetenzzentrum<br />
für kl<strong>im</strong>aeffiziente Landwirtschaft<br />
verbirgt, verrät Landwirtschaftsminister Werner<br />
Schwarz <strong>im</strong> Interview. Und wie die Slowflower-<br />
Bewegung mehr Nachhaltigkeitsbewusstsein<br />
bei Zierpflanzen wecken will, hat Journalistin<br />
Nicoline Haas für Sie recherchiert.<br />
NACHRUF<br />
Am 6. Juli ist unsere ehemalige Kollegin Marianne<br />
Dwars <strong>im</strong> Alter von 86 Jahren verstorben.<br />
Sie war Gründungsmitglied der ersten Stunde<br />
und trug mit vielen Ideen und umfangreichem<br />
Wissen zum Erfolg der <strong>Lebensart</strong> bei. Das<br />
<strong>Lebensart</strong>-Team dankt für die gemeinsame Zeit<br />
und wir alle denken gerne an diese zurück.<br />
ZUM TITEL<br />
Auf unserem Titel<br />
präsentieren wir Ihnen<br />
Dodenhof. Mehr zu der<br />
großen Shoppingwelt in<br />
Kaltenkirchen erfahren<br />
Sie auf Seite 47.<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 3<br />
Konzertreise live am Samstag, 30. September <strong>2023</strong><br />
Konzertticket xx € / Konzertticket mit Dinner xx €<br />
Einlass 19.45 Uhr - Beginn 20.00 Uhr Kartenverkauf online unter:<br />
AUGENBLICKE, www.altes-stahlwerk.com Ticketshop DIE oder bei evet<strong>im</strong><br />
MAN NICHT KAUFEN KANN.<br />
Die WATT‘N POETEN gehen<br />
erstmals auf Konzertreise!<br />
Die WATTEN POETEN, eine „hauseigene<br />
Kreation“ der wohl außergewöhnlichsten<br />
Konzertreihe Deutschlands. 2017 wurden<br />
Sie durch das Veranstaltungsformat www.<br />
kulturaufdenhalligen.com auf der Hallig<br />
Langeness ins Bühnenleben gerufen. Hinter<br />
den WATT’N POETEN stehen NORMAN<br />
KEIL, BJÖRN PAULSEN & VOLKER RECHIN,<br />
drei wirklich außergewöhnliche Solomusiker,<br />
die sich zur Band zusammengefunden<br />
haben und <strong>2023</strong> erstmals die Hallig Langeness<br />
musikalisch verlassen! Das Merkmal<br />
der WATT’N POETEN ist so einfach wie<br />
grandios. Eine Bühne, drei St<strong>im</strong>men und<br />
drei Gitarren! Mehr braucht es nicht um<br />
einen sensationellen st<strong>im</strong>mungsvollen und<br />
emotionalen Abend zu feiern.<br />
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30.<br />
SEPTEMBER<br />
<strong>2023</strong><br />
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Rendsburger Straße 81 | 24537 <strong>Neumünster</strong><br />
Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com<br />
Sitz der Gesellschaft: JoPi Hotel GmbH<br />
Nordhackstedter Str. 8a | 24980 Hörup
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INHALT<br />
THEMEN<br />
AUGUST <strong>2023</strong><br />
COVER I DODENHOF<br />
POSTHAUSEN KG<br />
Sommertag in der<br />
dodenhof Mode- und SportWelt 47<br />
UNTERWEGS & UP-TO-DATE<br />
Trends & News6<br />
Der Duft von Sommer: Das ist los <strong>im</strong> <strong>August</strong> 10<br />
NORDDEUTSCH & NACHHALTIG<br />
Erleichterung bei Artefact-Geschäftsführer<br />
Werner Kiwitt: „Es geht weiter!“ 18<br />
Kompetenzzentrum für<br />
Kl<strong>im</strong>aeffiziente Landwirtschaft:<br />
Wie fit ist die Landwirtschaft für die Zukunft? 22<br />
Frisch vom Feld24<br />
Volkswagen <strong>im</strong> Test:<br />
So überzeugt der neue ID.326<br />
34<br />
STÖSSCHEN!<br />
24<br />
FRISCH VOM FELD<br />
BERUF & KARRIERE<br />
GRÜNdlich was verändern30<br />
Den Blick auf die Zukunft richten32<br />
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
Stößchen!34<br />
Trinken wie die Wikinger40<br />
MODE & BEAUTY<br />
Nachhaltigkeit – Was ist das42<br />
Sommertag in der dodenhof Mode- und SportWelt47<br />
Sommertaschen von KeineSchwester48<br />
FIT & GESUND<br />
Zähne zeigen! 50<br />
ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />
Lebenslust & Sommerfeeling52<br />
„Zusammen sind wir weniger allein!“54<br />
BAUEN & WOHNEN<br />
Modernisierung mit nachhaltigen Baustoffen56<br />
KUNST & KULTUR<br />
Ausstellungen <strong>im</strong> <strong>August</strong>64<br />
4 lebensart
RUBRIK<br />
Dann mal los!<br />
auf alle<br />
Reisestrümpfe<br />
Einfach. Unbeschwert.<br />
Unterwegs.<br />
*<br />
18<br />
„ES GEHT WEITER!“<br />
HAMBURG HISTORISCH<br />
Populäre Puppen: von Hamburg in die Welt 68<br />
Vorbeugen<br />
gegen<br />
Reisethrombose.<br />
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*gültig bis zum<br />
30.09.23<br />
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Havelstr. 6 • 24539 <strong>Neumünster</strong><br />
Fotos: Bildnachweise <strong>im</strong> redaktionellen Beitrag<br />
VERANSTALTUNGEN<br />
Veranstaltungshighlights <strong>im</strong> <strong>August</strong> 70<br />
KOLUMNE<br />
Meenos Wetterwelt: Sommerwirrwarr 80<br />
IMMER IN DER LEBENSART<br />
Editorial 3<br />
Impressum 82<br />
Vorschau September 82<br />
42<br />
NACHHALTIGKEIT - WAS IST DAS<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 5<br />
Jessica Schäm<br />
Praxis für Physiotherapie | Pilates<br />
Pilates- Anfängerkurse<br />
Mi., 06.09.23 08.30 - 09.30 Uhr<br />
Mi., 06.09.23 17.00 - 18.00 Uhr<br />
Rückbildung nach<br />
dem Pilates Konzept<br />
Für Mamas<br />
Di., 05.09.23 ab 10.00 Uhr<br />
Do., 07.09.23 ab 10.00 Uhr<br />
Do., 07.09.23 17.00 - 18.00 Uhr<br />
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Alle Kurse werden bis zu 80% oder voll bezuschußt<br />
von den gesetzl. Krankenkassen.<br />
Praxis für Physiotherapie & Pilates<br />
Jessica Schäm<br />
Infos und Anmeldung: Noldestraße 5 • 24539 <strong>Neumünster</strong><br />
Tel. 04321 / 9341460 • Mobil 0178 / 1683081<br />
www.physiopilates-schaem.de
TRENDS & NEWS<br />
IM AUGUST <strong>2023</strong><br />
Aktuelle Meldungen und spannende Neuheiten des Monats.<br />
NACHHALTIG<br />
GEWÜRZE IM GLAS<br />
Aromatische Gewürzmischungen in<br />
umweltfreundlichem Gewand: Besser<br />
<strong>im</strong> Glas bringt Würze in Bio-Qualität<br />
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zusammen. Die herzhaften und<br />
süßen Mischungen besonderer Kompositionen<br />
verfeinern Salate, Fleisch,<br />
Topf- und Pfannengerichte oder Süßspeisen<br />
mit dem gewissen Pfiff.<br />
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LAKRITZ<br />
& ZITRONE<br />
LÆMON - MELLOW YELLOW vereint das Salzige des Lakritzes mit<br />
der Frische der Zitrone. Der Lakritzkern wird in weiße Schokolade,<br />
Sahne und Vanille getaucht – für die perfekte Balance aus Süße,<br />
Säure und Salz. Alle Sorten von Lakrids by Bülow sind glutenfrei<br />
und ohne Gelatine, das Lakritz wird mit Reismehl gekocht.<br />
Diese und viele weitere Lakritz-Variationen<br />
gibt es auf www.lakridsbybulow.de<br />
KNABBER-<br />
SPASS<br />
Hülsenreich zeigt mit den Bio-Knabber-Kichererbsen vorbildlich, wie<br />
köstliche gesunde Snacks sowohl den Gaumen als auch die Umwelt<br />
glücklich machen. Mit ihrer vielseitigen Verwendung als Topping<br />
auf Salaten und Suppen oder für den kleinen Hunger zwischendurch<br />
begeistern bewusste Genießer*innen. www.huelsenreich.de<br />
AROMA ACHTERBAHN<br />
NEUHEIT<br />
ZUM VERLIEBEN!<br />
Diese aufregende Kombination<br />
aus süß-fruchtiger H<strong>im</strong>beere<br />
und herb-würzigem Rosmarin<br />
ist ein wahrer Genuss für den<br />
Gaumen. Ganz ohne künstliche<br />
Aromen, dafür aber mit<br />
extra viel Frucht, sorgt er für<br />
Abwechslung und harmonische<br />
Geschmackserlebnisse. Egal ob<br />
als gekühlter Shot, erfrischender<br />
Spritz mit Sekt oder leckerer<br />
Longdrink mit Sprite.<br />
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500ml für 19,80 Euro<br />
6 lebensart
TRENDS & NEWS<br />
AUF E-BIKE-<br />
TOUR DURCH<br />
RD-ECK<br />
MUH-MENTAUFNAHMEN<br />
Ob auf der Weide, hinterm Deich, auf der Alm oder <strong>im</strong> Stall –<br />
Kühe besitzen Charme und Charakter! In der Foto-Ausstellung<br />
„Sag Kuh zu mir“ können Sie sich selbst von der Vielseitigkeit<br />
der sympathischen Widerkäuer überzeugen. Bis zum 15. <strong>August</strong><br />
zeigt das Künstlerehepaar Ute Haese und Torsten Prawitt <strong>im</strong><br />
Hauptgebäude des Landesamtes für Landwirtschaft und nachhaltige<br />
Landentwicklung und des Landesamtes für Umwelt in<br />
Flintbek bemerkenswerte Fotografien, mit denen sie sich Kühen<br />
auf unterschiedlichste Art und Weise annähern. Die Ausstellung<br />
kann montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr besucht werden.<br />
Der Kreis Rendsburg-Eckernförde ist nicht nur besonders schön,<br />
sondern auch besonders groß. Die Region erkunden und dabei die<br />
Landschaft ganz in Ruhe genießen lässt sich also am besten auf zwei<br />
(elektrischen) Rädern. Der Kreis hat dafür fünf E-Bike-Touren eröffnet,<br />
die ersten ihrer Art in Schleswig-Holstein. Die Touren sind zwischen<br />
39 und 79 Kilometern lang und führen längs schönster Natur (u. a.<br />
Schwansen, Hüttener Berge), Kulturdenkmälern und Sehenswürdigkeiten,<br />
vorwiegend über verkehrsarme Straßen. Wer zwischendurch<br />
rasten mag, kann das an elf eingerichteten Rastplätzen tun, drei davon<br />
mit Pavillon. Tafeln informieren über Highlights der Route und Wissenswertes<br />
über Landschaft und Region. Die Strecken sind hervorragend<br />
ausgewiesen, sodass die Touren auch ohne Handys oder Karten<br />
zu finden sind. Infos: www.kreis-rendsburg-eckernfoerde.de<br />
Lauftraining 07.08.<br />
für den:<br />
Fotos: Adobe Stock (1) / Mona Heynemann (1) / Wirtschaftsförderung Rendsburg-Eckernförde (2) / Torsten Prawitt (2)<br />
PLATT OP’N<br />
ACKERSCHNACKER<br />
Mona Heynemann liebt und spricht Plattdeutsch. Weil sie blind und<br />
damit auf plattuntaugliche Sprachausgabeprogramme angewiesen ist,<br />
außerdem in Westfalen lebt, ist das mit dem Schnacken aber oft nicht<br />
so einfach. Bisher zumindest, denn jetzt hat sie eine WhatsApp-Gruppe<br />
für plattdeutsche Unterhaltungen per Sprachnachricht gegründet: „Bock<br />
up Platt küren“. Die Gruppe richtet sich an Blinde und Sehbehinderte,<br />
aber selbstverständlich auch an voll Sehende ab 18 Jahre, die Lust<br />
haben, sich miteinander von überall her auf Plattdeutsch zu unterhalten.<br />
„Ich freue mich auf viele nette Sprachnachrichten“,<br />
seggt Mona Heynemann, unter der Nummer: 0171 / 448 86 94.<br />
www.kowsky.com<br />
Lauftraining:<br />
wo:<br />
wann:<br />
Tierpark,Treffpunkt<br />
Parkplatz gegen-<br />
über vom Eingang<br />
ab 24. Juli<br />
jeden Montag<br />
Uhrzeit: 18.00 Uhr bis<br />
ca. 19.00 Uhr<br />
wer:<br />
jeder, der Spaß am<br />
Laufen hat<br />
(Anfänger, Fortgeschrittene ...)<br />
mit<br />
Johanna<br />
Schulz<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 7
TRENDS & NEWS<br />
GEWINNSPIEL<br />
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& CONDITIONER<br />
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Praktisch, hygienisch und nachhaltig: Das feste Shampoo,<br />
der Conditioner und die Duschseife mit der herrlich<br />
duftenden Kombination aus Aloe Vera und Zitronengras<br />
von Basler sind nicht nur gut für Haut und Haar sondern<br />
auch für die Umwelt. Alle Produkte sind frei von<br />
Mikroplastik, Parabenen, Paraffinen, Silikonen<br />
und Sulfaten. Auch die Verpackung kommt<br />
ohne Plastik aus. Erhältlich unter<br />
www.basler-beauty.de.<br />
UNSER LESETIPP<br />
SCHWESTERN<br />
WIE EBBE UND FLUT<br />
Das große Debüt einer meisterhaften Erzählerin<br />
erzählt von einer Frau auf der Suche nach ihrem<br />
Platz <strong>im</strong> Leben. Mira kehrt nach langer Zeit auf<br />
ihre Herzensinsel Amrum zurück. Hier lebte ihr<br />
Patenonkel Ocko, mit dem sie früher stundenlang<br />
Treibholz gesammelt hat und der ihr tausend<br />
Geschichten dazu erzählte. Doch nun ist Ocko tot,<br />
und Miras Schwester drängt sie, sein altes Kapitänshaus<br />
abreißen zu lassen. Nach einem Sturm<br />
fällt Mira ein ganz besonderes Stück Treibgut in<br />
die Hände. Und plötzlich muss sich Mira fragen,<br />
ob die Geschichte zu diesem Stück Treibholz mehr<br />
war als nur Seemannsgarn. Hatte sie nicht vielmehr<br />
mit ihrem eigenen Leben zu tun?<br />
Tesche Wulff: Schwestern wie Ebbe und Flut,<br />
Droemer Knaur, 400 S., 22 Euro<br />
JETZT MITMACHEN!<br />
Wir verlosen 10 x 1 Exemplar in unserem Newsletter<br />
am 9. <strong>August</strong>. Registrieren Sie sich direkt und<br />
verpassen Sie keine News oder Gewinnspiele<br />
mehr: www.lebensart-sh.de/newsletter.<br />
WOLFSNACHWUCHS<br />
Am 1. Juli gelang den Kameras <strong>im</strong> Segeberger Forst ein Schnappschuss<br />
von zwei Wolfswelpen. Die Welpen waren zum Zeitpunkt<br />
der Aufnahme etwa 8 Wochen alt und quietschfidel. Das<br />
schleswig-holsteinische Wolfsmanagement ist für den jetzt eingetretenen Fall<br />
einer Rudelbildung gut aufgestellt. In den ausgewiesenen Wolfspräventionsgebieten<br />
(WPG) stellen wolfsabweisende Zäune einen effizienten Schutz, insbesondere für kleine<br />
Weidetiere, dar. Tierhaltende können einen Antrag auf Förderung des benötigten Zaunmaterials<br />
stellen oder erhalten vom Land kostenfrei sogenannte Herdenschutzpakete.<br />
ROSEN<br />
ZUM TRINKEN<br />
Der Côte des Rose ist eine<br />
Ode an die Rose in allen<br />
Farben: Rosé, Sauvignon Blanc,<br />
Chardonnay und Pinot Noir.<br />
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Starwinzer Gérard Bertrand ist<br />
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REISE-<br />
NEUHEITEN<br />
Freiheit und Stil mit den Heathrow<br />
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erleben! Zeitlose Farboptionen,<br />
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längere Reisen. Mit den mitgelieferten<br />
Wäschebeuteln und den vier<br />
maßgeschneiderten Packwürfeln<br />
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Praktikabilität auf Eleganz dank der<br />
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Fotos: LfU SH (1)<br />
8 lebensart
SÜSSE VIELFALT ZUM VERLIEBEN<br />
KÖSTLICHE KUNSTWERKE<br />
Diese wunderschönen Boxen von frailice, gefüllt mit Schokobeeren und<br />
Macarons, sind ein besonderes Geschenk. Der Kakao für die Schokolade<br />
stammt aus nachhaltigem Anbau und jede einzelne Schokobeere und jeder<br />
Macaron wird in liebevoller Handarbeit in der eigenen Manufaktur gefertigt.<br />
www. frailice.de<br />
NEU:<br />
SOMMER<br />
IM GLAS<br />
Den Sommer in einem Glas genießen<br />
mit GIN SUL LARANJAL, der Hommage<br />
an Portugals schönste Jahreszeit. Die<br />
l<strong>im</strong>itierte Edition vereint sonnenverwöhnte<br />
Algarve-Orangen, Mandarinen<br />
und feinen Orange Pekoe Tea zu einem<br />
fruchtig-herben Gin-Erlebnis. Lassen<br />
Sie sich von den Aromen verzaubern<br />
und träumen Sie sich direkt an die<br />
Strände der Algarve. Prost und<br />
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GENUSS<br />
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sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und in vielen<br />
leckeren Geschmacksrichtungen <strong>im</strong> 125g-Beutel und der<br />
praktischen 50g-Tüte für unterwegs erhältlich. Bei der<br />
Produktion wird großer Wert auf den Schutz von Bienen und<br />
Insekten gelegt. Zusätzlich sind sie stolzer Sponsor einer<br />
Blühwiese mit einer Fläche von rund 1,5 Hektar.<br />
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WAS UNS AM<br />
HERZEN LIEGT?<br />
IHRE<br />
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Trauerfeiern nach<br />
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TEL. 04392-44 13<br />
www.hein-bestattungen.de<br />
31<br />
Hein<br />
BESTATTUNGEN<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 9
DAS IST LOS<br />
DER DUFT<br />
VON SOMMER<br />
Für die einen sind es die blumigen Gerüche, für die<br />
anderen Salzwasser und Sonnencreme, wiederum andere denken<br />
bei Sommer eher Freibadluft und Pommesgewürz. Welcher Duft markiert<br />
für Sie den Sommer? Zieht er Sie dann auch nach draußen auf<br />
die Märkteund Veranstaltungen in der Region?<br />
Foto: Getty Images<br />
10 lebensart
AUF DEN SPUREN<br />
DER WIKINGER<br />
Reisen Sie vom 11. bis 13. <strong>August</strong> in der Zeit<br />
zurück und erleben Sie waschechte Nordmänner<br />
und -frauen in authentischem Ambiente bei<br />
den Wikingertagen in Schleswig. Hier können<br />
Wettkämpfe, Feuershows, traditionelle Boote<br />
und viele weitere atemberaubende Spektakel<br />
bestaunt sowie in Tavernen und auf dem Wikingermetschiff<br />
gespeist werden. Auch für kleine<br />
JETZT<br />
MITMACHEN!<br />
Wir verlosen<br />
10 FAMILIEN-<br />
TICKETS<br />
unter www.lebensart-sh.de/rubrik/<br />
gewinnspiele.<br />
Teilnahmeschluss<br />
ist der 8. <strong>August</strong>.<br />
„Wikis” bietet das Spektakel abenteuerliche<br />
Aktivitäten. Zahlreiche Handwerker*innen und<br />
Händler*innen laden zu einer Zeitreise in die<br />
Vergangenheit ein. Mehr Infos unter<br />
www.wikingertage.de.<br />
11.–13. <strong>August</strong> • Königswiesen, Schleswig<br />
GEWINNSPIEL<br />
„Die grosse<br />
80er Show op<br />
platt-Reloaded“<br />
von und mit Steffie Steup<br />
feat.Elna Loppenthien und<br />
ehre Danzdeerns<br />
Eine plattdeutsche Naturgewalt<br />
steht in den rockigen<br />
Startlöchern für eine weitere<br />
Zeitreise in die 80er.<br />
02.09.<strong>2023</strong> 19:00 Uhr<br />
Show und Menü 54,00 €<br />
Reservierungen sind möglich<br />
unter: 04321 904-150<br />
Oder unter:<br />
veranstaltung@hotel-prisma.de<br />
Mehr Infos und weitere<br />
Events finden Sie unter:<br />
www.hotel-prisma.de/event<br />
Fotos: Wiking mbH (1) / Jochen Kunz (1)<br />
MORDSFRAUEN<br />
Alle zwei Jahre findet das beliebte FrauenKr<strong>im</strong>i-<br />
Festival in Rendsburg statt. Vom 3. bis 5. <strong>August</strong><br />
gestalten sieben Autorinnen an unterschiedlichen<br />
Orten in Rendsburg ein spannendes<br />
und abwechslungsreiches Programm für echte<br />
Kr<strong>im</strong>ifans und die, die es werden wollen. Drei<br />
geladene Tage mit Kr<strong>im</strong>is, die unterschiedlicher<br />
nicht sein können, geschrieben von einfallsreichen<br />
Frauen, die unterschiedlicher nicht<br />
sein können. Mit dabei ist unter anderem Anke<br />
Küpper. Sie ist seit mehr als 20 Jahre Autorin<br />
und lässt ihre Fantasie oft in Hamburg ausspielen.<br />
Sie beendet das Festival am Samstag bei<br />
der „LadiesCr<strong>im</strong>eNight” um 19 Uhr mit sechs<br />
Kolleginnen. Für das leibliche Wohl während<br />
des Festivals wird natürlich gesorgt sein. Und<br />
um Fragen vorzubeugen: Auch das männliche<br />
Publikum ist herzlich willkommen. Karten sind<br />
erhältlich in der Coburg’schen Buchhandlung,<br />
in der Buchhandlung Goeser und in der Stadtbücherei<br />
<strong>im</strong> Kulturzentrum, E-Mail: stadtbuecherei@rendsburg.de,<br />
Tel.: 04331 / 332 26 22.<br />
3.–5. <strong>August</strong> • Rendsburg<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 11<br />
Max-Johannsen-Brücke 1 • 24537 <strong>Neumünster</strong><br />
Tel.: 04321 904-0 • E-Mail: info@hotel-prisma.de<br />
www.hotel-prisma.de
DAS IST LOS<br />
MAGISCHE<br />
WALDMOMENTE<br />
Auf dem Hof Ansgarius <strong>im</strong> Naturpark Aukrug können Groß und<br />
Klein „Magische Momente“ in Wald und Flur erleben. Bei einem<br />
Spaziergang lernen Sie Pflanzen, Tiere und Steine, kleine Rituale und<br />
eine Krafttierreise kennen. Sabine Fölster bietet am 1. <strong>August</strong> von<br />
20 bis 23 Uhr den „Vollmond <strong>im</strong> Wald“ an, am 12. <strong>August</strong> von 11 bis<br />
14 Uhr die „Waldentdecker auf Streifzug“ und den „Blauen Montag“<br />
am 28. <strong>August</strong> von 15 bis 18 Uhr. Das Hofcafé verwöhnt die Teilnehmer*innen<br />
mit Selbstgebackenem. Um eine Anmeldung unter<br />
Tel.: 04324 / 10 70 wird gebeten. Die Kosten betragen 20 Euro pro Person<br />
zuzüglich 10 Euro pro Person für Kaffee und Kuchen oder einen<br />
Imbiss, für Kinder 10 Euro. Mehr Infos unter www.hofansgarius.de.<br />
<strong>im</strong> <strong>August</strong> • Hof Ansgarius, Willenscharen<br />
DERSAUER LESEGÄRTEN<br />
Am Sonntag, den 13. <strong>August</strong>, wird wieder in Dersauer Gärten vorgelesen.<br />
Wie gewohnt um 15, 16 und 17 Uhr. Zwischen den Lesungen<br />
haben die Zuhörer*innen Zeit, von einem Garten zum nächsten zu<br />
gehen. Die Gärten liegen in der Dorfstraße und <strong>im</strong> Sepler Weg.<br />
Die Gäste haben wieder die Qual der Wahl, sich drei Gärten, drei<br />
Vorleser*innen oder drei Geschichten auszusuchen. Flyer liegen bei<br />
den Touristbüros rund um den Plöner See, bei der Buchhandlung<br />
Schneider in Plön, bei Nunatak und <strong>im</strong> Dersauer Bücherschrank<br />
bereit. Mehr Infos unter www.dersau.de. Die Veranstaltung ist wie<br />
<strong>im</strong>mer kostenlos und findet bei jedem Wetter statt.<br />
13. Augst • Dorfstraße und Sepler Weg, Dersau<br />
Land Gefluester<br />
19. + 20. <strong>August</strong><br />
INSPIRIERENDER<br />
LANDAUSFLUG<br />
Sommermarkt voller Leidenschaft<br />
H<strong>im</strong>beerhof<br />
Steinwehr<br />
10 - 18 Uhr<br />
Eintritt: 6 € - Parken frei<br />
Kinder bis 16 J. frei<br />
12 lebensart<br />
www.land-gefluester.de<br />
In besonders schöner Lage, direkt am Nord-Ostsee-Kanal zwischen<br />
Rendsburg und Kiel, findet <strong>im</strong> <strong>August</strong> wieder das „LandGeflüster“<br />
auf dem Landgut Steinwehr statt. Die Gäste können sich am vielseitigen<br />
Angebot von rund 100 ausgesuchten Aussteller*innen erfreuen<br />
und allerlei Inspirationen für Haus und Garten oder den Balkon<br />
holen. Die teilnehmenden Gärtnereien und Gartenbaubetriebe sowie<br />
Anbieter ergänzender Produkte und Dienstleistungen sind allesamt<br />
Spezialist*innen auf ihrem Gebiet. Mode, Schmuck, Raritäten,<br />
Accessoires und Kunsthandwerk runden hervorragend das Angebot<br />
ab. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Der Eintritt kostet 6 Euro für<br />
alle Gäste ab 16 Jahren.<br />
19.+20. <strong>August</strong>, 10–18 Uhr • Erdbeer- und H<strong>im</strong>beerhof Steinwehr<br />
Foto: Privat, Shutterstock (1)
ECHTE<br />
Handwerkskunst<br />
Die Töpfertradition in Kellinghusen lebt.<br />
TÖPFERMARKT<br />
KELLINGHUSEN<br />
Am 12. und 13. <strong>August</strong> steht die Keramikstadt Kellinghusen wieder<br />
ganz <strong>im</strong> Zeichen der irdenen Kunst. Handwerkskunst für gehobene<br />
Ansprüche, schön für das Auge und perfekt <strong>im</strong> Gebrauch –<br />
das zeichnet den Kellinghusener Töpfermarkt aus.<br />
INDIVIUELLE WERKE<br />
Auch der diesjährige Töpfermarkt wird erneut die Vielfalt der Keramik<br />
zeigen. Den Besucher*innen werden ausgesucht schöne Arbeiten in<br />
originellem Design von Gebrauchsgeschirr über Schmuck bis hin zu<br />
dekorativer Kunst präsentiert. Für jeden Geschmack findet sich ein Gefäß,<br />
eine Skulptur oder eine Kleinserie. Es macht darüber hinaus auch Spaß,<br />
die individuelle Handschrift der Keramiker*innen in ihren Arbeiten zu<br />
erkennen und mit ihnen ins Gespräch zu kommen.<br />
BELIEBTE SAMMELTRADITION<br />
Der Töpfermarktbecher – eine echte Fayence – ist in Kellinghusen seit<br />
Jahren Tradition. Er gilt als beliebtes Sammlerstück, das in l<strong>im</strong>itierter<br />
Auflage herausgegeben wird. In diesem Jahr fertigt die Werkstatt von<br />
Annelies Liebschner-Stabenow (LiSt-Keramik) den Becher.<br />
Das Keramik Centrum Kellinghusen (KCK), als Ausrichter des Töpfermarktes,<br />
besteht seit vielen Jahren und hat sich zum Ziel gesetzt,<br />
die Keramiktradition der Stadt zu erhalten.<br />
12.+13. <strong>August</strong>, 10–18 Uhr<br />
Keramik Centrum Kellinghusen e. V., Uhlenweg 15<br />
12./13. AUGUST <strong>2023</strong> 10-18 UHR<br />
VERANSTALTER: KERAMIK CENTRUM KELLINGHUSEN E.V.<br />
UHLENWEG 15 · 25548 KELLINGHUSEN<br />
KERAMIK: BERTHOLD NEUMANN · FOTO: BERND PERLBACH<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 13
DAS IST LOS<br />
MARKT DER KÜNSTE<br />
Kreativ und kunstvoll wird es am 19. und 20. <strong>August</strong> in<br />
Neu Duvenstedt. Der Markt der Künste bietet kreativen<br />
Köpfen zwe<strong>im</strong>al jährlich die Möglichkeit, ihre Arbeiten vor einem<br />
breiten Publikum zu präsentieren. Der Skulpturenweg auf dem<br />
Kolonistenhof sowie dort stattfindende Lichterfeste begeister<br />
<strong>im</strong>mer wieder aufs neue Besucher*innen des Marktes. Vor Ort erwartet<br />
Sie ein sehenswertes und vielfältiges Angebot aus allerlei Ateliers.<br />
Weitere Informationen zum Markt der Künste unter<br />
www.kunstundkultur-huettenerberge.de.<br />
19.–20. <strong>August</strong>, 10–17 Uhr • Kolonistenhof, Neu Duvenstedt<br />
MUSEUMSNACHT KIEL<br />
Am 25. <strong>August</strong> öffnen in Kiel 30 Museen und kulturelle Einrichtungen<br />
zwischen 19 und 24 Uhr ihre Türen und laden zur nächtlichen<br />
Erkundung ein. Neben den laufenden Ausstellungen werden besondere<br />
Programmpunkte wie Vorträge, Führungen, Musik oder Aktionen zum<br />
Staunen und Mitmachen geboten. Alle Einrichtungen sind durch die<br />
freie Fahrt <strong>im</strong> Nahverkehr sowie zusätzlich eingesetzte Busse<br />
und Schiffe schnell und bequem zu erreichen. Eintrittsbändchen<br />
sind <strong>im</strong> Welcome Center Kieler Förde (Stresemannplatz 1–3),<br />
CITTI-Ticketcenter und in teilnehmenden Einrichtungen erhältlich.<br />
Online-Tickets gibt es unter www.museumsnacht-kiel.de.<br />
Die Tickets kosten <strong>im</strong> Vorverkauf 10 Euro, ermäßigt 7 Euro. Kinder<br />
und Jugendliche bis zum 16. Geburtstag zahlen nichts!<br />
25. <strong>August</strong>, 19 bis 24 Uhr • Kiel<br />
LEBENSLUST, LIVEMUSIK<br />
UND FAMILIENSPASS<br />
Vom 25. bis zum 27. <strong>August</strong> ist ordentlich was los: wenn Rendsburg den Herbst feiert,<br />
das bunte Volksfest für Groß, Klein und alles dazwischen.<br />
Schon zum 47. Mal findet er statt,<br />
der Rendsburger Herbst. Was 1975<br />
als Stadtfest begann, entwickelte<br />
sich bald, knapp nach der leicht beliebteren<br />
und etwas mehr besuchten Kieler Woche,<br />
zum großen, landesweit bekannten Volksfest.<br />
Der Rendsburger Herbst ist Treffpunkt für<br />
alle Rendsburger*innen, doch nicht nur aus<br />
Rendsburg, sondern auch überregional aus<br />
dem gesamten Bundesland strömen Menschen<br />
an diesem Wochenende in die schöne Stadt<br />
am Kanal. Die gesamte Innenstadt wird zum<br />
Festgelände, tagsüber mit einem bunten und attraktiven<br />
Programm für die ganze Familie und<br />
kulinarischen Genüssen, in den Abendstunden<br />
mit einer Partymeile durch die Altstadt.<br />
PROGRAMMHIGHLIGHTS:<br />
• Freitag, 25. <strong>August</strong>, 15.30 Uhr:<br />
Offizielle Eröffnung durch<br />
Bürgermeisterin Janet Sönnichsen und<br />
Stadtpräsidenten Thomas Krabbes auf dem<br />
Schiffbrückenplatz mit Fassbieranstich<br />
• Samstag, 26. <strong>August</strong>, 13 Uhr:<br />
Seifenkistenrennen <strong>im</strong> Stadtpark;<br />
14 Uhr: Oldt<strong>im</strong>er-Treffen auf dem Schlossplatz<br />
• Sonntag, 27. <strong>August</strong>, 14 Uhr:<br />
11. Rendsburger Entenrennen<br />
mit Entchen-Schönheitswettbewerb<br />
am Obereiderhafen;<br />
11–17 Uhr: Flohmarkt auf dem<br />
25.–27. <strong>August</strong> • Innenstadt, Rendsburg<br />
Fotos: Matthias Masch (1) / RTM/Moritz Knuth (1)
JETZT NOCH<br />
MEER ERLEBEN!<br />
Kein Strandwetter...<br />
...und trotzdem<br />
Lust zum Baden?<br />
Badespaß und Wellness<br />
für die ganze Familie!<br />
Sandwigstr. 1A<br />
24960 Glücksburg<br />
Einfach mal eine Auszeit vom Alltag nehmen und einen entspannten<br />
und erlebnisreichen Tag verbringen! Alleine, mit der Familie oder<br />
mit Freund*innen, die Fördeland Therme in Glücksburg bietet Badespaß<br />
und Wellness bei jedem Wetter. Der Erlebnisbereich lädt Groß<br />
und Klein gleichwohl zum Entspannen als auch zu einem lustigen<br />
Wasservergnügen ein. Wer sich sportlich betätigen möchte, kann ein<br />
paar Bahnen <strong>im</strong> wettkampfgerechten Sportbecken ziehen. Wahre<br />
Wohlfühlmomente verspricht die gemütliche Saunaanlage mit wechselnden<br />
Aufgüssen. Wer sich lieber in der Flensburger Förde abkühlen<br />
möchte, kann einen unvergesslichen Tag am besonders familienfreundlichen<br />
Strand Sandwig genießen und die Seele baumeln lassen.<br />
Mehr Infos unter www.foerdeland-therme.de.<br />
www.foerdeland-therme.de<br />
Tel.: 04631 444070<br />
FAMILIENAUSFLUG IN DIE<br />
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am 9. <strong>August</strong>.<br />
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www.lebensart-sh.de/<br />
newsletter.<br />
GEWINNSPIEL<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
Vom bis 31. <strong>August</strong> bis 3. September findet auf dem Rendsburger<br />
Messegelände die Landwirtschafts- und Verbrauchermesse Norla statt.<br />
Highlights sind die Landestierschau mit einem abwechslungsreichen<br />
Schauprogramm sowie die großen Landmaschinen. Lösungen <strong>im</strong> Bereich<br />
der Wind- und Solarenergie, aber auch E-Mobilität dürfen nicht<br />
fehlen. Es gibt ein Bio-Areal, viele kulinarische Köstlichkeiten sowie<br />
Schönes & Nützliches für zu Hause wie Strandkörbe, Fasssaunen und<br />
auch Herbstdekoration oder Wellness- und Gesundheitsartikel. Die<br />
jungen Messegäste können sich auf Hüpfburg, Kinderschminken und<br />
vieles mehr freuen. www.norla-messe.de<br />
31. <strong>August</strong> – 3. September • Messegelände Rendsburg<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 15
DAS IST LOS<br />
Das Nolde Museum Seebüll ist<br />
einer der kulturellen Anziehungspunkte<br />
bei uns <strong>im</strong> Land<br />
ARCHITEKTONISCHES UND GÄRTNERISCHES KLEINOD<br />
Wo großartige<br />
Kunst zuhause ist<br />
Hier bei uns in Schleswig-Holstein zwischen Sylt und Hamburg in Nordfriesland befindet<br />
sich <strong>im</strong> idyllischen Seebüll/Neukirchen das Nolde Museum Seebüll sowie die Nolde Stiftung Seebüll<br />
Ada und Emil Nolde. Der Ort ist ein Paradies aus Kunst, Garten und Natur.<br />
In diesem Jahr ist <strong>im</strong> Nolde Museum<br />
Seebüll das rundum sanierte und jetzt<br />
barrierefreie, farbenfrohe Wohn- und<br />
Atelierhaus von Ada und Emil Nolde zu erleben.<br />
Darin lockt die Jahresausstellung „Emil Nolde.<br />
Welt und He<strong>im</strong>at“ mit 130 Werken des Künstlers<br />
– darunter über 40 Gemälde, Aquarelle und<br />
Druckgrafiken aus der Schenkung Professor<br />
Hermann Gerlinger. Das buntfarbige Blumenmeer,<br />
der kleine malerische Teich und das<br />
Schatten spendende kleine Gartenhaus „Seebüllchen“<br />
<strong>im</strong> historischen Garten der Noldes<br />
liegen den Besucher*innen be<strong>im</strong> Rundgang <strong>im</strong><br />
Nolde-Haus zu Füßen.<br />
Kurse, Workshops und Seminare an, um in vielfältigen<br />
Techniken zu exper<strong>im</strong>entieren und frei<br />
zu gestalten. Altersgemischte Gruppen malen,<br />
drucken oder fertigen Plastiken aus unterschiedlichen<br />
Materialien. Unter www.nolde-stiftung.<br />
de finden Sie dazu weitere Informationen.<br />
KULINARIK TRIFFT KUNST<br />
Die lichtdurchflutete Gastronomie Element ist<br />
mit regionalen und hausgemachten Produkten<br />
und Angeboten wie der Seebüller Schorle, dem<br />
Trollebüller Eis und dem Rodenäser Fleisch<br />
zeitgemäß aufgestellt. Terrasse und Spielplatz<br />
bieten zusätzlich Raum zum Entfalten. Das<br />
großzügige Besucherforum lädt ein zum Ausruhen<br />
in den großen Sesseln, zur Information<br />
über Noldes Malweise und die umfassende<br />
Sanierung sowie zur Auswahl von zahlreichen<br />
neuen Nolde-Designprodukten und -Nolde-Publikationen.<br />
VIELFÄLTIGE MÖGLICHKEITEN<br />
Zu der Ausstellung und dem Garten lockt auch<br />
ein vielfältiges Rahmenprogramm zu einem<br />
Ausflug nach Seebüll/Neukirchen. Jeden<br />
Dienstag (Kunst) und Donnerstag (Garten) gibt<br />
es beispielsweise jeweils ab 11.30 Uhr dreißigminütige<br />
öffentliche Führungen (kostenfrei,<br />
nur Eintritt). Die Malschule Seebüll wiederum<br />
bietet für Kinder, Jugendliche und Erwachsene<br />
Im grundlegend sanierten Wohnund<br />
Atelierhaus können Sie in<br />
diesen Raum schauen<br />
Der Bildersaal ist der zentrale<br />
Raum jeder Jahresausstellung<br />
<strong>im</strong> Nolde Museum Seebüll – so<br />
auch bei „Zurück Zuhause. Emil<br />
Nolde – Welt und He<strong>im</strong>at“<br />
Fotos: Nolde Stiftung Seebüll / Heiko Buhr<br />
16 lebensart
DITHMARSCHER KOHLTAGE VOM 19. BIS 24. SEPTEMBER<br />
Anschnitt in der<br />
„Wiege des Kohls“<br />
Die Vorbereitungen für die 37. Dithmarscher Kohltage vom 19. bis 24. September <strong>2023</strong> sind in vollem Gange.<br />
Gastgeber für das „Anschnittsfest“ am 19. September ist in diesem Jahr das Kohlosseum in Wesselburen.<br />
J<br />
örn T<strong>im</strong>m ist als leitender Verwaltungsbeamter des Amtes<br />
Büsum-Wesselburen für die Organisation des Anschnittsfestes<br />
verantwortlich. Für T<strong>im</strong>m besitzt der Veranstaltungsort<br />
viele Vorzüge: „Die Rahmenbedingungen für ein Fest mit mehreren tausend<br />
Gästen sind hier opt<strong>im</strong>al mit ausreichenden Parkplätzen und der<br />
Bahnhaltestation in unmittelbarer Nähe. Auch passt das Kohlosseum<br />
thematisch sehr gut zum Anschnittsfest.“ Helge Haalck, Geschäftsführer<br />
von Dithmarschen Tourismus, dankt den Verantwortlichen: „Das<br />
Kohlosseum ist seit vielen Jahren ein treuer Kohltage-Partner. Dass wir<br />
hier erstmals das Anschnittsfest feiern, freut mich besonders und stärkt<br />
unsere langjährige Partnerschaft.“<br />
Die Gäste dürfen sich freuen auf leckere Kohlgerichte, selbstgebackene<br />
Kuchen, Kunsthandwerk und regionale Spezialitäten. Musik und Unterhaltung<br />
bietet das Bühnenprogramm. Auch haben der Bauernmarkt<br />
und das Kohlmuseum geöffnet. In der Sauerkrautwerkstatt wird die<br />
Herstellung des Dithmarscher Frischekrauts gezeigt. Geschäftsführer<br />
Wilken Boie und sein Team freuen sich: „Wir bieten ein abwechslungsreiches<br />
Programm für die ganze Familie.“ Der offizielle Kohlanschnitt<br />
findet mit Ehrengast und Landwirtschaftsminister Werner Schwarz<br />
nebenan auf dem Feld des Landwirts Volker Brandt statt. Das circa<br />
zwei Hektar große Weißkohlfeld befindet sich in Nachbarschaft des<br />
Kohlosseums. „Ich danke Volker Brandt sehr, dass er sein Feld für das<br />
Anschnittsfest zur Verfügung stellt. Dank seiner Unterstützung ist das<br />
Fest erst komplett“, so Karl-Albert Brandt, VFD-Vorsitzender.<br />
Wesselburen wird als „Wiege des Kohls“ bezeichnet: Der Gärtner Eduard<br />
Lass (1859 - 1924) begründete den großflächigen Kohlanbau in der Region. Er<br />
fand heraus, dass der Boden und das Kl<strong>im</strong>a ideale Bedingungen für den Kohlanbau<br />
bieten. Karl-Albert Brandt: „Mit dem Anschnittsfest in Wesselburen<br />
kehrt unser Traditionsfest zu<br />
den Wurzeln des Kohlanbaus<br />
zurück.“ Alle Termine auf<br />
www.dithmarscher-kohltage.de<br />
Erstmals ist das<br />
Kohlosseum in<br />
Wesselburen Veranstaltungsort<br />
für das<br />
Anschnittsfest.<br />
Fotos: Kreis Dithmarschen<br />
Am Denkmal von Eduard Lass (v.l.): Helge Haalck (Geschäftsführer von<br />
Dithmarschen Tourismus), Wilken Boie (Geschäftsführer des Kohlosseums),<br />
Nele Zehm (Projektmanagerin Standortmarketing bei Dithmarschen Tourismus e.V.)<br />
und Karl-Albert Brandt (Vorsitzender des Vereins zur Förderung Dithmarschens).<br />
Mit der Broschüre „Landcafés & Hofläden“ stets das<br />
knackigste Gemüse und die leckersten Kuchen in der Hand.<br />
Jetzt kostenlos bestellen: www.echt-dithmarschen.de<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 17
U N D<br />
NORDDEUTSCH<br />
N A C H H A LTI G<br />
NORDDEUTSCH<br />
& NACHHALTIG<br />
ERLEICHTERUNG BEI<br />
ARTEFACT-GESCHÄFTSFÜHRER WERNER KIWITT<br />
„Es geht weiter!”<br />
Das Bildungszentrum für Nachhaltigkeit in Glücksburg, artefact, ist weit über die Grenzen<br />
Schleswig-Holsteins bekannt für seine Bildungsangebote. Ob Weiterbildungen <strong>im</strong> Lehmbau oder globales<br />
Lernen für Erwachsene und Kinder: Die gemeinnützige GmbH genießt großes Ansehen und leistet einen<br />
wichtigen Beitrag, nachhaltige Theorien und Erkenntnisse in die Praxis umzusetzen.<br />
von Marion Laß<br />
Im vergangenen Jahr konnte man<br />
den Eindruck gewinnen, dass die<br />
Lokalpolitik nicht nur kein Interesse<br />
am Erhalt dieses Leuchtturmprojektes hatte,<br />
sondern Befürchtungen, dass die Existenz des<br />
Bildungszentrums zugunsten lokaler Bauprojekte<br />
geopfert werden könnte, sich bewahrheiten.<br />
artefact „muss Insolvenz anmelden“, „kann die<br />
Pacht nicht bezahlen“, „darf keine Gäste mehr<br />
beherbergen“ – die Gerüchteküche um Glücksburgs<br />
Bildungseinrichtung war ordentlich am<br />
Kochen. Höchste Zeit für die <strong>Lebensart</strong>, der<br />
vielfach ausgezeichneten Einrichtung für Nachhaltigkeit<br />
einen Besuch abzustatten. <strong>Lebensart</strong>-<br />
Redakteurin Marion Laß sprach mit artefact-<br />
Geschäftsführer Werner Kiwitt.<br />
Werner Kiwitt<br />
ist erleichtert,<br />
dass er weitermachen<br />
kann.<br />
Fotos: Marion Laß<br />
18 lebensart
Im Lehmkuppelbau<br />
können Besucher<br />
entdecken, wie mit<br />
alten Bierflaschen<br />
energieintensive<br />
Zementherstellung<br />
reduziert werden kann.<br />
Eine Küche, die solarbetrieben<br />
wird – über<br />
einen großen Spiegel.<br />
artefact in Glücksburg – die gemeinnützige<br />
GmbH genießt großes Ansehen<br />
und leistet einen wichtigen Beitrag,<br />
nachhaltige Theorien und Erkenntnisse<br />
in die Praxis umzusetzen.<br />
Natürlich darf auch<br />
ein Insektenhotel <strong>im</strong><br />
Garten nicht fehlen.<br />
Hallo Herr Kiwitt, an Gerüchten ist ja oft<br />
auch was dran? Auch in diesem Fall?<br />
Hallo Frau Laß, tatsächlich kann ich erstmal<br />
Entwarnung geben. Wir sind sehr erleichtert,<br />
dass wir weitermachen können und auch wollen.<br />
Die Entscheidung in der jüngsten Sitzung des<br />
Finanz- und Hauptausschusses (FHA) der Stadt<br />
Glücksburg fiel zu unseren Gunsten aus, sodass<br />
wir jetzt wieder positiv nach vorne blicken.<br />
Was ist denn passiert?<br />
Im Grunde geht es um den schon sehr alten<br />
Erbbaurechtsvertrag aus dem Jahr 1988 mit der<br />
Stadt Glücksburg, in dem die touristische Nutzung,<br />
mit der wir uns seit Jahren finanzieren,<br />
nicht explizit ausgeschrieben ist. Im Zusammenhang<br />
mit dem an artefact angrenzenden<br />
Gebiet Wasserkoppel und den dort zu erstellenden<br />
F- und B-Plänen kam nun Bewegung in die<br />
Thematik.<br />
Wieso dürfen Sie nicht<br />
an Touristen vermieten?<br />
Die touristische Nutzung ist damals <strong>im</strong> Konzept<br />
für den Betrieb von artefact aufgeführt<br />
gewesen, sonst hätte die Finanzierung gar nicht<br />
funktioniert. Nur leider steht davon nichts <strong>im</strong><br />
Erbbaurechtsvertrag mit der Stadt. Sehr zu<br />
unserem Leidwesen, denn als der Finanz- und<br />
Hauptausschuss der Stadt Glücksburg am 4.<br />
April <strong>2023</strong> in seiner Sitzung beschlossen hat,<br />
eine touristische Vermietung ab 1. Mai <strong>2023</strong><br />
nicht mehr zuzulassen, hätte uns das unweigerlich<br />
in die Insolvenz getrieben. Wir müssen uns<br />
ja irgendwie finanzieren. Dies gelang uns bisher<br />
mit einer 45 %igen Nutzung der Betten durch<br />
touristische Übernachtungsgäste. Die anderen<br />
55 % der Gäste gehören Gruppen an, die das<br />
artefact-Angebot nutzen – innerhalb von<br />
Klassenfahrten, Bildungsseminaren, Ferienpass-Aktionen<br />
und vielem mehr. Das Konzept<br />
geht seit vielen Jahren auf und ist bei Jung und<br />
Alt gleichermaßen beliebt und natürlich auch<br />
den beteiligten lokalen Akteuren in Politik und<br />
Verwaltung <strong>im</strong>mer bekannt gewesen.<br />
Das war sicher ein Schlag für Sie …<br />
Ja, das kann man wohl sagen. Gott sei Dank<br />
haben wir gerade in diesen Tagen viel ermutigendes<br />
Feedback erhalten. Nicht zuletzt auch<br />
durch konkrete Erfolge. Wir planen den dritten<br />
norddeutschen Fachkraft Lehmbau-Kurs und die<br />
dritte Solarfachberater-Schulung nach Corona;<br />
gerade erst führten wir einen Afrika-Projekttag<br />
für eine Fockbeker Schule mit einer Kollegin<br />
und unserem Freiwilligen aus Ruanda durch,<br />
die Nelson Mandela Schule aus Berlin war auf<br />
Klassenfahrt bei uns, der 15. Schleswig-Holsteinische<br />
Solarcup fand statt, danach eine Balkonkraftwerk-Infoveranstaltung<br />
und ein dreiwöchiges<br />
internationales Workcamp parallel zu<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 19
einer Tansania-Vorbereitung – aber all das geht<br />
nur, wenn wir die Grundfinanzierung unseres<br />
Zentrums selber erwirtschaften dürfen.<br />
Wie wird es nun weitergehen?<br />
Für unser bisheriges Finanzierungskonzept<br />
haben wir dank der Mehrheit von SSW, Die<br />
Grünen und SPD nun erst einmal grünes Licht<br />
vom Finanz- und Hauptausschuss erhalten. Uns<br />
wurde eine Übergangsfrist eingerichtet, um<br />
den laufenden Betrieb nicht zu gefährden, und<br />
bei der Festlegung der Pacht soll berücksichtigt<br />
werden, dass es sich um eine gGmbH, also um<br />
ein gemeinnütziges Unternehmen handelt. Ich<br />
selber konnte wegen einer Parallelveranstaltung<br />
an der Sitzung leider nicht teilnehmen, doch<br />
Mitarbeiter und Unterstützer waren dort und<br />
wir haben uns gefreut, dass Sätze wie „Wir<br />
wollen nachhaltigen Tourismus, wir wollen ein<br />
Bildungszentrum, eine touristische Nutzung<br />
nehmen wir gerne in Kauf“ gefallen sind. Mit<br />
dem Beschluss vom Juli war dann auch der<br />
Finanzausschuss-Beschluss vom 4. April <strong>2023</strong><br />
vom Tisch.<br />
Ihnen wurde in der Juli-Sitzung von<br />
Bürgermeisterin Franke ein „eklatanter<br />
Vertrauensbruch” vorgeworfen, weil Sie<br />
trotz schriftlicher Mitteilung weiterhin<br />
Das Glashaus <strong>im</strong> Kl<strong>im</strong>apark lässt erspüren, was ungebremster Treibhauseffekt bedeuten würde.<br />
vermietet haben. Wie sehen Sie das?<br />
Der Beschluss vom 4. April <strong>2023</strong> war unserer<br />
Ansicht nach völlig unverhältnismäßig. Letztlich<br />
sind Nutzungen betroffen, die durch die Anpassung<br />
des Erbbaurechtsvertrags und des Planrechts<br />
ohnehin in Kürze auf eine rechtssichere<br />
Grundlage gestellt werden. Es geht also nur um<br />
einen zeitlich begrenzten Übergangszeitraum.<br />
Für die Zeit bis zum Jahresende lagen neben<br />
den Jugend- und Erwachsenenbildungsmaßnahmen<br />
zahlreiche längst verbindlich bestätigte<br />
Buchungen vor. Eine nachträgliche Stornierung<br />
dieser Buchungen hätte zu Regressforderungen<br />
und wirtschaftlichen Verlusten führen können<br />
und war unseres Erachtens völlig unverhältnismäßig.<br />
Dies habe ich der Stadtverwaltung<br />
gegenüber auch kommuniziert.<br />
Was sagen Sie zum neuen Beschluss?<br />
Wir haben ihn mit großer Erleichterung zur<br />
Kenntnis genommen. Das gibt elf Mitarbeitern<br />
und weiteren Freiwilligen wieder Planungssicherheit.<br />
Laut Vorlage soll der bestehende<br />
Erbbaurechtsvertrag nun an den <strong>im</strong> Entwurf<br />
befindlichen Bebauungsplan angepasst werden.<br />
Eine touristische Nutzung <strong>im</strong> Umfang von 45 %<br />
soll in den Erbbaurechtsvertrag aufgenommen<br />
werden. Der Umfang der touristischen Nutzung<br />
ist nachzuweisen. Und um einen möglichen<br />
Verstoß gegen EU-Beihilfe auszuschließen, ist<br />
eine marktübliche Pachtzahlung aufgrund des<br />
Verkehrswertes zu ermitteln und in den Erbbaurechtsvertrag<br />
aufzunehmen. Damit können<br />
wir leben. Der Beschluss ist eine schöne Bestätigung<br />
unserer Arbeit. Damit steht unsere<br />
Bildungseinrichtung wieder auf festem Boden.<br />
In den Lehmherden wird regelmäßig<br />
mit Schulkassen gekocht.<br />
artefact ist ein<br />
„ausgezeichnetes“ Haus.<br />
Wie kann<br />
mit ungebrannten<br />
Lehmsteinen<br />
gemauert<br />
werden?<br />
Sie haben gerade erneut eine<br />
Auszeichnung bekommen, richtig?<br />
Ja, gerade erst sind wir von der bundesweiten<br />
Kampagne „Katzensprung“ als „Leuchtturm<br />
<strong>im</strong> nachhaltigen Deutschlandtourismus“<br />
ausgezeichnet worden. Diese ausgewählten<br />
Leuchttürme „bieten ein besonderes<br />
Urlaubserlebnis, leisten einen Beitrag zum<br />
Kl<strong>im</strong>aschutz, kommunizieren das Thema<br />
Kl<strong>im</strong>aschutz/Nachhaltigkeit nach außen<br />
und sensibilisieren Gäste, Mitarbeiter und<br />
Öffentlichkeit. Sie sind motiviert, ein Vorbild<br />
für andere Unternehmen zu sein und bieten<br />
eine Inspiration für eine an Nachhaltigkeit<br />
interessierte Zielgruppe“ heißt es in der Begründung<br />
der Auszeichnung. Das passt genau<br />
auf uns! Wir wollen unseren Gästen Mut zur<br />
Zukunftsgestaltung machen. Gut, dass all das<br />
nun weiterlaufen kann!<br />
Wir wünschen Ihnen alles Gute.<br />
Danke für das Gespräch.<br />
Fotos: Marion Laß<br />
20 lebensart
Fotos: TH-Solar GmbH<br />
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entsprechen und gleichzeitig einen positiven<br />
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von renommierten Herstellern und<br />
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präzise und sorgfältig, um eine einwandfreie<br />
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AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 21<br />
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U N D<br />
NORDDEUTSCH<br />
N A C H H A LTI G<br />
NORDDEUTSCH<br />
& NACHHALTIG<br />
KOMPETENZZENTRUM FÜR<br />
KLIMAEFFIZIENTE LANDWIRTSCHAFT<br />
Wie fit ist die<br />
Landwirtschaft für<br />
die Zukunft?<br />
Um den Herausforderungen des Kl<strong>im</strong>awandels auf die Landwirtschaft zu begegnen, startete das<br />
Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz (MLLEV) ein Kompetenzzentrum<br />
für kl<strong>im</strong>aeffiziente Landwirtschaft. Das Ziel ist, Anpassungsmöglichkeiten an den Kl<strong>im</strong>awandel<br />
aufzuzeigen. Wie wird es angenommen und wie geht es weiter? <strong>Lebensart</strong> hat nachgefragt.<br />
Herr Minister Schwarz, wie viel Prozent<br />
der Landesfläche werden landwirtschaftlich<br />
genutzt und wie viele Betriebe gibt<br />
es in Schleswig-Holstein überhaupt?<br />
Schleswig-Holstein ist ein Agrarland.<br />
Rund 62 Prozent der Landesfläche werden<br />
landwirtschaftlich genutzt. Fast zwei Drittel<br />
der gut 12.000 Betriebe <strong>im</strong> Land sind Futterbau-<br />
oder Veredlungsbetriebe. Bei knapp einem<br />
weiteren Drittel der Betriebe handelt es sich<br />
um spezialisierte Ackerbau-, Gartenbau,-und<br />
Dauerkulturbetriebe.<br />
Was ist der Hintergrund für ein<br />
solches Kompetenzzentrum?<br />
Wir wollen mit dem Kompetenzzentrum den<br />
Herausforderungen des Kl<strong>im</strong>awandels auf die<br />
schleswig-holsteinische Landwirtschaft begegnen.<br />
Die Landwirtschaft ist einerseits einer der<br />
Hauptbetroffenen des Kl<strong>im</strong>awandels, andererseits<br />
trägt sie zur Emission von kl<strong>im</strong>arelevanten<br />
Treibhausgasen bei. Die Landesregierung hat<br />
sich darauf geeinigt, bis 2040 das erste kl<strong>im</strong>aneutrale<br />
Industrieland zu werden. Bei der Erreichung<br />
dieses Ziels spielen in der Landwirtschaft<br />
verschiedene Faktoren wie beispielsweise Opt<strong>im</strong>ierungen<br />
<strong>im</strong> Pflanzenbau und der Tierhaltung,<br />
aber auch die nachhaltige Moorbewirtschaftung<br />
eine wichtige Rolle. Hier wollen wir ansetzen.<br />
Mit dem Kompetenzzentrum schaffen wir einen<br />
Rahmen, um Lösungen zu entwickeln und den<br />
Wissenstransfer in der Fläche zu beschleunigen.<br />
Wir wollen einen Beitrag dazu leisten, dass<br />
unsere landwirtschaftliche Produktion auch in<br />
Zeiten des Kl<strong>im</strong>awandels nachhaltig gelingt und<br />
sichergestellt ist.<br />
Wie sieht das in der Praxis aus?<br />
Das Kompetenzzentrum soll Landwirtschaft,<br />
Wissenschaft, Verbände und Verwaltung zusammenbringen.<br />
Es wird ein Raum geschaffen<br />
für den aktiven Austausch über bestehende<br />
und neue Projekte sowie Partnerschaften für<br />
tragfähige Lösungen einer nachhaltigen und<br />
effizienten Bewirtschaftung und Produktion.<br />
Diese sollen durch Förderungen unterstützt<br />
werden. Dabei steht vor allem die Weiterentwicklung<br />
betriebsrelevanter Forschungsthemen<br />
und deren Umsetzung in der Praxis <strong>im</strong> Fokus.<br />
Die Etablierung von Modell- und Demonstrationsvorhaben<br />
in Schleswig-Holstein sind in<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
22 lebensart
diesem Zusammenhang ein zentrales Ziel. Das<br />
Kompetenzzentrum organisiert Beratungsformate,<br />
Arbeitsgruppensitzungen, Fachtagungen<br />
und weitere Veranstaltungen, um neu gewonnene<br />
Erkenntnisse zu spezifischen Themen zu<br />
vermitteln, Wissen zu bündeln, um dieses dann<br />
letztendlich in die Anwendung zu bringen.<br />
Wer sind die Experten, die den Landwirtinnen<br />
und Landwirten helfen?<br />
Unterstützt und beraten wird das Kl<strong>im</strong>akompetenzzentrum<br />
von einem externen Expert*innengremium.<br />
Dazu gehören Mitglieder der<br />
Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein,<br />
der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, der<br />
Fachhochschule Kiel, der Technischen Hochschule<br />
Lübeck, des Bauernverbandes Schles-<br />
„<br />
wig-Holstein, des Deutschen Verbandes für<br />
Landschaftspflege, der Stiftung Naturschutz,<br />
der Naturschutzbeauftragte des Landes Schleswig-Holstein,<br />
des Ministeriums für Energie-<br />
wende, Kl<strong>im</strong>aschutz, Umwelt und Natur sowie<br />
des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche<br />
Räume, Europa und Verbraucherschutz.<br />
Welche Inhalte werden<br />
beispielsweise vermittelt?<br />
Wir haben unter anderem eine Informationsveranstaltungsreihe<br />
zur „Zukunft der Landwirtschaft<br />
in den Niederungen – Erhalt und<br />
Schaffung neuer landwirtschaftlicher Werte“ in<br />
der Eider-Treene-Sorge-Niederung auf den Weg<br />
gebracht. Schleswig-Holstein steht be<strong>im</strong> Thema<br />
alternativer Nutzungskonzepte von landwirtschaftlich<br />
bewirtschafteten Niedermoorflächen<br />
erst am Anfang einer gesamtgesellschaftlichen<br />
Diskussion. Um diesen Prozess zu unterstützen,<br />
wollen wir mit den betroffenen Landwirtinnen<br />
und Landwirten vor Ort in den Dialog<br />
kommen. Ziel ist es, gemeinsam nach ökonomisch<br />
rentablen Lösungen zu suchen und<br />
die Nutzung von Moorgebieten praxistauglich<br />
zu gestalten. Dabei muss es darum gehen,<br />
Altbewährtes hin zu einer kl<strong>im</strong>aschonenden<br />
Landbewirtschaftung weiterzuentwickeln und<br />
auch neue Nutzungskonzepte in die Anwendung<br />
zu bringen.<br />
Wie ist das Kompetenzzentrum<br />
bisher angenommen worden?<br />
Das Kompetenzzentrum hat am 9. Juni seine<br />
Arbeit aufgenommen – wir gehen also jetzt in<br />
die weitere Umsetzung. Meine bisherige Einschätzung<br />
ist, dass die Resonanz sehr positiv<br />
ist und wir durch das Kompetenzzentrum in<br />
Schleswig-Holstein eine Lücke zwischen Forschung<br />
und Praxis schließen können.<br />
Minister Werner Schwarz: „Ich bin stolz, dass uns<br />
dieser Schulterschluss zwischen Landwirtschaft,<br />
Naturschutz, Wissenschaft und Verwaltung zu<br />
diesem wichtigen Thema gelungen ist. Damit setzen wir<br />
gemeinsam ein wichtiges Signal, um unsere<br />
Landwirtschaft fit für die Anpassungen an die Folgen<br />
des Kl<strong>im</strong>awandels zu machen und dabei zu unterstützen,<br />
Treibhausgas-Emissionen weiter zu reduzieren.“<br />
“<br />
Geht es weiter und<br />
wenn ja, wie und wann?<br />
Natürlich geht es weiter, wir legen nun erst<br />
richtig los. Ein nächster Meilenstein für das<br />
Kompetenzzentrum ist, in die strukturierte<br />
Förderung von Modell- und Demonstrationsvorhaben<br />
zu gehen. Hierzu arbeiten wir gerade an<br />
einer Förderrichtlinie.<br />
Welche Themen stehen an?<br />
In der ersten Phase werden wir uns auf die<br />
Förderung von zukunftsorientierten Projektideen<br />
konzentrieren. Themen wie die Reduktion<br />
von Treibhausgasemissionen <strong>im</strong> Pflanzenbau<br />
und in der Tierhaltung stehen aktuell ganz<br />
oben auf der Agenda des Kompetenzzentrums.<br />
Gleichzeitig versuchen wir, Synergien zur<br />
Kl<strong>im</strong>aanpassung stets mitzudenken. Ein gutes<br />
Beispiel sind Agroforstsysteme. Solche Baumpflanzungen<br />
auf landwirtschaftlichen Flächen<br />
fördern die CO2-Bindung und dienen damit<br />
dem Kl<strong>im</strong>aschutz. Gleichzeitig haben sie das<br />
Potential, die negativen Folgen des Kl<strong>im</strong>awandels<br />
abzumildern. Be<strong>im</strong> Thema Kl<strong>im</strong>aanpassung<br />
in der Landwirtschaft ist allerdings noch ein<br />
stärkerer konstruktiver Diskurs mit den Akteur*innen<br />
<strong>im</strong> Land erforderlich, um geeignete<br />
Anpassungsmaßnahmen für die Landwirtschaft<br />
in Schleswig-Holstein zur priorisieren. Hierzu<br />
wird das Kompetenzzentrum den erforderlichen<br />
Austausch organisieren. Ein weiteres wichtiges<br />
Thema ist für uns die Integration dieser Themen<br />
in die Berufsschulbildung. Junge Landwirtinnen<br />
und Landwirte sollten früh für diese wichtigen<br />
Themen sensibilisiert werden, um den gesellschaftlichen<br />
Diskurs hierzu mitzugestalten.<br />
JETZT ANMELDEN<br />
Die Veranstaltung „Zukunft der Landwirtschaft<br />
in den Niederungen – Erhalt<br />
und Schaffung neuer landwirtschaftlicher<br />
Werte“ Teil 4: „Ernte und Anbau<br />
von Paludikulturen – Ertragserwartungen<br />
und Ansprüche“ auf der Kl<strong>im</strong>afarm<br />
in Erfde richtet sich vor allem an<br />
Landwirtinnen und Landwirte. Eine<br />
Anmeldung ist be<strong>im</strong> Bildungszentrum<br />
für Natur, Umwelt und ländliche Räume<br />
(BNUR) unter anmeldung@bnur.landsh.<br />
de möglich. Die Veranstaltung findet<br />
am 5. September von 9 bis ca. 12 Uhr<br />
statt. Weitere Fragen unter kl<strong>im</strong>akompetenzzentrum@mllev.landsh.de.<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 23
U N D<br />
NORDDEUTSCH<br />
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NORDDEUTSCH<br />
& NACHHALTIG<br />
FRISCH<br />
VOM FELD<br />
Die Slowflower-Bewegung möchte mehr Nachhaltigkeitsbewusstsein auch bei Zierpflanzen wecken<br />
und schafft einen regionalen, saisonalen Markt für naturbelassene Schnittblumen.<br />
von Nicoline Haas<br />
Weitgereiste Erdbeeren zu Weihnachten?<br />
Lieber nicht. Geht<br />
es ums Essen, achten viele von<br />
uns auf nachhaltig erzeugte Produkte aus der<br />
Region. Doch fragen Sie auch <strong>im</strong> Blumenladen<br />
nach, woher die Rosen stammen, oder ob die<br />
makellosen Lilien womöglich gespritzt wurden?<br />
Wer von Andrea David wissen will, wo und<br />
wie ihre Blumen gewachsen sind, erntet als<br />
Antwort: „In Bad Oldesloe, quasi in Kirschkernspuckweite<br />
von meinem Haus entfernt. Und<br />
dort bekommen sie nur etwas Kompost, organischen<br />
Volldünger und täglich liebevolle Fürsorge.“<br />
2021 ergriff die erfahrene Hobbygärtnerin<br />
und freie Gartenplanerin die Chance, einen<br />
benachbarten Acker zu pachten. Sie schloss sich<br />
der gerade aufke<strong>im</strong>enden Slowflower-Bewegung<br />
an und startete mit dem Anbau von Schnittblumen,<br />
überwiegend Stauden.<br />
Nadja von „Mentha<br />
Piperita“ umarmt<br />
einen Strauß aus<br />
Strohblumen und<br />
Strandflieder. Das<br />
Blumenfeld in<br />
HH-Hummelsbüttel<br />
ist auch eine Oase<br />
für Hummeln und<br />
andere Bienen<br />
WILDE SCHÖNHEITEN<br />
Anfang Juni, Gartenmesse in Stocksee. Am<br />
Stand von „Davids Zaubergarten“ brummt und<br />
summt das Geschäft – auch Bienen wurden<br />
von der duftenden Pracht angelockt, die mit<br />
dem üblichen Floristikangebot wenig gemein<br />
hat: Pflanzen wie die Jungfer <strong>im</strong> Grünen,<br />
Fingerhut, Mohn und Rittersporn erinnern an<br />
einen Bauerngarten oder an eine selten gewordene<br />
Blumenwiese und wecken romantische<br />
Gefühle. Für einen Strauß kombiniert Andrea<br />
weiße Strahlenbreitsame mit Honiglauch und<br />
lila Kornblumen und steckt zur Auflockerung<br />
einige Stängel Gartenkresse hinein, von der<br />
viele sicher nur die leckeren Ke<strong>im</strong>linge kennen.<br />
Die Zaubergärtnerin und ihre Hamburger<br />
Kollegin Lisa Motullo („Liebste Blumen“)<br />
teilen die Passion für Blumenschmuck, der<br />
natürlich und ungebändigt daherkommt. Zu-<br />
Foto: Xenia Bluhm<br />
24 lebensart
sammen dekorieren sie auch Hochzeiten und<br />
andere Sausen.<br />
Im Slowflower-Bewegung e. V. engagiert<br />
sich Lisa als vierte Vorständin. „Wir sind ein<br />
Schwarm aus Gleichgesinnten: Wir tauschen<br />
uns intensiv aus, teilen Wissen, praktische<br />
Tipps und Ideen. Oft auch Saatgut und<br />
Pflanzen“, erzählt sie. Inzwischen bestehe der<br />
Schwarm aus über 320 Mitgliedern, darunter<br />
acht in Hamburg und Schleswig-Holstein.<br />
GIFTIGE FRACHT<br />
Ein wichtiges Anliegen ist ihnen mehr Transparenz:<br />
So ist eine Herkunftsangabe bei Lebensmitteln<br />
Pflicht, bei Blumen noch nicht. Und das,<br />
obwohl rund 80 Prozent der Schnittblumen <strong>im</strong><br />
deutschen Handel aus dem Ausland kommen.<br />
Anders wäre ein ganzjährig breites Angebot<br />
unmöglich, anders gäbe es keine Rosen zum Valentinstag.<br />
Allein 1,3 Milliarden Rosen wurden<br />
2022 <strong>im</strong>portiert. Die meisten stammen aus fernen<br />
Ländern wie Kenia, Äthiopien und Ecuador<br />
und legen einen Zwischenstopp in Holland ein,<br />
wo der weltgrößte Blumenmarktplatz sitzt. Für<br />
„perfekte“, transportfeste Blumen werden auf<br />
den Farmen <strong>im</strong> Globalen Süden oft massenhaft<br />
Pestizide versprüht, die auch die Beschäftigten<br />
gefährden.<br />
Auf Slowflower-Feldern ist Chemie tabu, und<br />
nach dem Schnitt geht es nachhaltig weiter:<br />
„Weder hüllen wir Blumen in Einwegplastik,<br />
noch nutzen wir Steckschaum“, sagt Andrea<br />
David und biegt die Stängel eines Blumengestecks<br />
auf dem Tresen zur Seite: Zum<br />
Vorschein kommt ein wiederverwendbares<br />
Drahtgitter.<br />
Nachhaltige Slowflowers das ganze Jahr –<br />
wie wär’s mit einem trendy Trockenblumen-Kranz?<br />
Dieser ist eine Kreation von Lisa / „Liebste Blumen“<br />
SELBST KREATIV WERDEN<br />
Viele Flowerfarmer*innen und -künstler*innen<br />
geben ihr Wissen gerne weiter und laden<br />
zu Workshops und blumigen Erlebnissen ein.<br />
So auch Nadja Neumann und Alena Heeg von<br />
„Mentha Piperita“: Yoga, Picknick oder eine<br />
JGA-Feier <strong>im</strong> Blütenmeer? Es gibt vielfältige<br />
Gelegenheiten, ihr Sommerblumenfeld in<br />
Hamburg-Hummelsbüttel zu erleben. Be<strong>im</strong><br />
Workshop „Zeit <strong>im</strong> Blütenmeer“ kreieren die<br />
Teilnehmer*innen eigene floristische Werkstücke<br />
wie Flowercrowns oder wildromantische<br />
Sträuße. Auf Anfrage sind weitere Kurse möglich,<br />
etwa zum Thema Blumenfotografie oder<br />
„Mein eigener Schnittblumengarten“.<br />
BLUMEN FÜR IMMER<br />
Neben frischen Slowflowers bieten Nadja und<br />
Alena zauberhafte Trockenblumen an – eine<br />
schöne Idee, um die Blumensaison zu Hause<br />
zu verlängern. Auch Lisa Motullo feiert das<br />
Revival der Trockenblumen: Geeignete Arten<br />
Nicht Haare, sondern Blumen werden in<br />
„Davids Zaubergarten“ geschnitten und<br />
bei einer Tasse Kaffee kreativ gebunden.<br />
Termine unter david-zaubergarten.de<br />
wie Sonnenflügel, Papierblume und Kugelamaranth<br />
kultiviert sie in ihrem Garten und<br />
auf dem Demeter-Gärtnerhof am Stüffel, wo sie<br />
auch Reittherapiestunden gibt. Zum Trocknen<br />
hängt sie die Stiele kopfüber auf und verarbeitet<br />
sie später unter anderem zu Kränzen. So werden<br />
aus langsamen Blumen ewige Blumen.<br />
slowflower-bewegung.de<br />
david-zaubergarten.de<br />
liebsteblumen.de<br />
mentha-piperita.de<br />
MEHR SLOWFLOWERS<br />
IM NORDEN<br />
„Wind aus Westen“, Neuendorf b. Elmshorn: Kathrin<br />
Glinicki startete <strong>2023</strong> mit dem Anbau von Sommerblumen<br />
<strong>im</strong> Garten ihres denkmalgeschützten<br />
Rehderhofs. Zur Vielfalt zählen Dahlien, Cosmeen,<br />
Malven, Sonnenhüte und allerlei Gräser. In ihrer<br />
Scheune gibt sie floristische Workshops. Dabei zeigt<br />
sie den Teilnehmer*innen beispielsweise, wie man<br />
Kränze bindet. Instagram: @windauswesten<br />
Fotos: Lisa Motullo (1) / Nicoline Haas (2)<br />
Andrea (li.) und Lisa mit ihren frischen und getrockneten Slowflowers auf der Gartenmesse in Stocksee<br />
„Eten un Bloom“, Ranzel/Achterwehr: Auch für Lisa<br />
Thede ist es die erste Slowflower-Saison. Jetzt <strong>im</strong><br />
Spätsommer blühen unter anderen ihre Zinnien,<br />
Chrysanthemen und Dahlien – rund 50 Sorten! Sie<br />
verkauft u. a. <strong>im</strong> Café am Bahnhof Felde und auf<br />
dem Blücherplatz-Wochenmarkt in Kiel. Für die<br />
Zukunft plant sie blumige Events mit Verköstigung<br />
<strong>im</strong> Garten, daher der Name „Eten un bloom“ (Essen<br />
und Blumen). Instagram: @eten.un.bloom<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 25
U N D<br />
NORDDEUTSCH<br />
N A C H H A LTI G<br />
NORDDEUTSCH<br />
& NACHHALTIG<br />
Im Innenraum überzeugt<br />
das üppige Display durch<br />
seine intuitive Bedienbarkeit<br />
VOLKSWAGEN IM TEST<br />
So überzeugt der neue ID.3<br />
Das Autohaus Ihle in Hohenwestedt stellte uns den neuen ID.3 von Volkswagen<br />
zur Verfügung, den wir auf Herz und Nieren testeten – und das ist das Ergebnis.<br />
Der Volkswagen ID.3 hat<br />
die Automobilwelt <strong>im</strong><br />
Sturm erobert und bringt<br />
frischen Wind in die Welt<br />
der Elektrofahrzeuge. In diesem Fahrbericht<br />
werfen wir einen genaueren Blick auf dieses<br />
bahnbrechende Modell und entdecken die Vorzüge,<br />
die es zu bieten hat.<br />
PERFORMANCE UND FAHRERLEBNIS<br />
Mit dem Volkswagen ID.3 brachte der traditionsreiche<br />
Automobilhersteller ein Modell auf<br />
den Markt, das auf beeindruckende Weise Leistung<br />
und Fahrerlebnis vereint. Dank seines leistungsstarken<br />
Elektromotors bietet der ID.3 eine<br />
beschleunigte Fahrt und ein reaktionsschnelles<br />
Fahrverhalten. Bereits kurz nach dem Verlassen<br />
des Geländes ist die kraftvolle Beschleunigung<br />
zu spüren, die das Fahrzeug auszeichnet. Unsere<br />
Fahrt wird so zu einem dynamischen und aufregenden<br />
Erlebnis, das uns während der gesamten<br />
Fahrt richtig Spaß macht.<br />
DESIGN UND KOMFORT<br />
Das Design des Volkswagen ID.3 ist modern<br />
und ansprechend. Mit seinen glatten Linien und<br />
26 lebensart<br />
Von Sebastian Schulten<br />
aerodynamischen Formen strahlt das Fahrzeug<br />
Eleganz und Stil aus. Das spiegelt sich auch in<br />
dem Innenraum wieder, der sehr geräumig und<br />
komfortabel wirkt. Die hochwertigen Materialien<br />
wie die ArtVelours-Sitze und die sorgfältige<br />
Verarbeitung schaffen eine luxuriöse Atmosphäre,<br />
in der wir uns sofort wohlfühlen. Der ID.3<br />
bietet außerdem eine intuitive Benutzeroberfläche<br />
auf dem üppigen Display sowie eine Vielzahl<br />
von technologischen Funktionen, die Ihr<br />
Fahrerlebnis bereichern. Als technikbegeisterter<br />
Autofahrer fallen mir sofort der digitale Tacho<br />
und der Fahrspurassistent auf, welche nicht nur<br />
zwischen dem Lenkrad, sondern auch auf der<br />
Windschutzscheibe angezeigt werden.<br />
Somit bietet der ID.3 nicht nur beeindruckende<br />
Leistung, sondern auch eine umfassende Palette<br />
an Sicherheitsfunktionen und Technologien. Vom<br />
angesprochenen fortschrittlichen Fahrerassistenzsystemen<br />
bis hin zu modernen Infotainment-<br />
Optionen lässt der ID.3 keine Wünsche offen.<br />
NACHHALTIGKEIT<br />
UND UMWELTFREUNDLICHKEIT<br />
Als Elektroauto steht der Volkswagen ID.3 für<br />
Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit. Mit<br />
seiner emissionsfreien Antriebstechnologie leistet<br />
das Fahrzeug einen wertvollen Beitrag zur<br />
Reduzierung von CO2-Emissionen. Der sparsame<br />
Flitzer verfügt überdies über verschiedene<br />
Fahrt-Modi, wie Eco, Comfort, Sport und Individual<br />
sowie eine Funktion, die uns als besonders<br />
praktisch aufgefallen ist: Das Fahrzeug erkennt<br />
nicht nur die Geschwindigkeitsbegrenzungen<br />
durch die Schilder am Straßenrand und gibt<br />
dies als Hinweis für den Fahrer auf dem Display<br />
wieder, sondern bremst – je nach Einstellung –<br />
sogar auf die jeweilige Höchstgeschwindigkeit<br />
herunter. Auch dann, wenn vorausfahrende<br />
Autos bremsen. Sei es wegen einer roten Ampel<br />
oder eines Staus auf der Autobahn.<br />
KLARE KAUFEMPFEHLUNG<br />
Der Volkswagen ID.3 ist zweifellos ein beeindruckendes<br />
Elektroauto, das die Zukunft der<br />
Mobilität repräsentiert. Mit seiner beeindruckenden<br />
Leistung, dem ansprechenden Design<br />
und dem Fokus auf Nachhaltigkeit setzt der<br />
ID.3 neue Maßstäbe in der Automobilindustrie.<br />
Wenn Sie auf der Suche nach einem Elektrofahrzeug<br />
sind, das Ihnen ein aufregendes Fahrerlebnis<br />
bietet und gleichzeitig die Umwelt schont, ist
Für Redakteur Sebastian Schulten<br />
ging es wieder auf die Straße<br />
der Volkswagen ID.3 die perfekte Wahl. Wir<br />
sind während unseres Tests übrigens rund 60<br />
Kilometer über Landstraßen und Autobahnen<br />
gefahren, auf denen wir nur 13 Prozent<br />
des Batteriezustands verfahren haben.<br />
Am besten sprecht ihr das Team des Autohauses<br />
Ihle einfach auf den neuen ID.3 an<br />
und besprecht einmal, welche Variante bzw.<br />
welche Art der Ausstattung für euch in Frage<br />
kommt. www.autohaus-ihle.de<br />
Das Aufladen<br />
des ID.3 funktioniert<br />
kinderleicht<br />
wie bei allen<br />
Elektro-Autos<br />
KURZINFOS<br />
EIN PAAR<br />
WENIGE ZAHLEN,<br />
DATEN UND FAKTEN<br />
Kraftstoffart: Elektro<br />
Reichweite kombiniert: 429 - 529 km<br />
Max<strong>im</strong>ale DC Ladeleistung: bis 170 kW<br />
Ladedauer unterwegs<br />
5 % - 80 % SOC mit max. kW DC:<br />
ca. 30 bis 35 Minuten<br />
Ladedauer zuhause<br />
AC 11 kW 0 % - 100 % SOC:<br />
06.15 h - 7.30 h (Stunden)<br />
Beschleunigung von 0 - 100 km/h:<br />
7,4 - 7,9 Sekunden<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 27
U N D<br />
NORDDEUTSCH<br />
N A C H H A LTI G<br />
NORDDEUTSCH<br />
& NACHHALTIG<br />
Alyssa Richter und<br />
Max Nettlau möchten<br />
mit ihren Kuscheltieren<br />
das Seegras als natürlichen<br />
Rohstoff etablieren.<br />
MIT SEEGRAS KUSCHELN<br />
Wussten Sie, dass Seegras antibakteriell,<br />
antiallergen und<br />
nicht entflammbar ist? Diese<br />
Eigenschaften haben sich Alyssa Richter und<br />
Max Nettlau zunutze gemacht und in Seegras<br />
den perfekten Füllstoff für Kuscheltiere gefunden.<br />
Ganz genau, Sie haben richtig gelesen: Seegras<br />
ist eine natürliche Alternative zu Plastikfüllungen,<br />
wie die süßen Kuscheltiere von Meergut<br />
beweisen. Im Rahmen ihres Studiums kreierten<br />
sie eine Robbe, gefüllt mit gereinigtem und<br />
getrocknetem Seegras. Wer nun direkt an den<br />
strengen Geruch von Seegras am Strand denkt,<br />
kann beruhigt weiteratmen. Die Kuscheltiere<br />
riechen höchstens nach einer Mischung aus frischem<br />
Heu und kühler Seebrise. Im Meer erfüllt<br />
Seegras zahlreiche ökologische Funktionen. Es<br />
kann als einzige Pflanze in der Ostsee auf Sand<br />
wachsen und bietet vielen Meeresbewohnern<br />
einen Lebensraum. Außerdem kann Seegras<br />
mehr und schneller CO₂ speichern als Wälder<br />
und es verbessert durch seine Filteraktivität die<br />
Wasserqualität. Zudem ist es ein natürlicher<br />
Küstenschutz, indem es die Wellenhöhe reduziert.<br />
Ist dieser Alleskönner an Land gespült,<br />
wird er für uns zur kostbaren Ressource. „Früher<br />
war es gang und gäbe Seegras beispielsweise<br />
als Füllmaterial für Matratzen und Kissen oder<br />
als Baumaterial für Dächer zu nutzen“, erklärt<br />
Von Küstenschutz bis Kuscheltier – Seegras ist ein nützlicher<br />
Alleskönner und eine natürliche Alternative zu Plastik.<br />
Max. Mit der Zeit wurde die Wasserpflanze<br />
jedoch durch Plastik ersetzt. Aktuell entdecken<br />
wieder mehr Menschen Seegras als vielseitigen<br />
Rohstoff. „Es wird zurzeit als Dämmstoff in<br />
der Baubranche, als Dünger für Gärten sowie<br />
als Füllstoff in Kissen genutzt und jetzt eben<br />
auch in Kuscheltieren.“ Mit ihren Seegrastieren<br />
möchten Alyssa und Max ein größeres Bewusstsein<br />
schaffen für die Relevanz von Seegras als<br />
natürlichen Rohstoff. Wo die süßen Tierchen<br />
gefertigt und verkauft werden, erfahren Sie in<br />
der neuen Ausgabe von KIEL.nachhaltig.<br />
KIEL.NACHHALTIG:<br />
GEMEINSAM AKTIV WERDEN<br />
Gerade erst ist die bereits dritte Ausgabe des<br />
Magazins KIEL.nachhaltig erschienen. In diesem<br />
Magazin möchte die KIELerleben-Redaktion<br />
Ihnen inspirierende Geschichten, spannende<br />
Adressen und praktische Tipps an die Hand<br />
geben, mit denen wir alle unseren ökologischen<br />
Fußabdruck reduzieren können: Begleiten Sie<br />
die Redaktion auf einen Shoppingtrip durch die<br />
schönsten Secondhand-Läden, lernen Sie das<br />
neue Nachhaltigkeitszentrum in der Innenstadt<br />
kennen und kommen mit auf einen kulinarischen<br />
Streifzug durch Kiels nachhaltige Restaurants.<br />
Außerdem werden Menschen vorgestellt,<br />
die in Kiel und Umgebung bereits aktiv sind und<br />
durch ihr Engagement einen positiven Einfluss<br />
auf die Umwelt nehmen. Von der neuen Stadtpräsidentin<br />
Bettina Aust bis hin zu kreativen<br />
Köpfen, die innovative Lösungen entwickeln:<br />
Ihre Geschichten sollen uns zeigen, dass wir<br />
gemeinsam etwas bewegen können. So wird die<br />
Stadt zu einem lebenswerten Ort für uns und<br />
die kommenden Generationen!<br />
PS: Die Redaktion freut sich über Hinweise auf<br />
private Initiativen oder Firmen mit tollen nachhaltigen<br />
Ideen – die nächste Ausgabe erscheint <strong>im</strong><br />
Sommer 2024! Kontakt: redaktion@kielerleben.de<br />
KIEL.NACHHALTIG BEKOMMEN<br />
SIE KOSTENFREI AN VIELEN<br />
AUSLEGESTELLEN IN DER STADT<br />
SOWIE DIREKT IM FALKEMEDIA-<br />
BÜRO AM EXERZIERPLATZ 3.<br />
Foto: Jebril Ali (1)<br />
28 lebensart
SCHÖNHEIT &<br />
NACHHALTIGKEIT VEREINT<br />
Solardächer<br />
mit Ästhetik<br />
In einer Zeit, in der saubere und nachhaltige Energiequellen<br />
eine <strong>im</strong>mer wichtigere Rolle spielen, setzt Trava<br />
Solar mit einer innovativen Volldachlösung ein Zeichen für<br />
nachhaltige Architektur und umweltbewusstes Wohnen.<br />
NORDDEUTSCH<br />
U N D N A C H H A LTI G<br />
Foto: Trava Solar<br />
„Trava Solar legt großen Wert auf ein harmonisches<br />
Zusammenspiel von Energieerzeugung und<br />
ansprechendem Design“, sagt Fachberater Torsten<br />
Klüss. „Im Gegensatz zu einem unansehnlichen<br />
Flickenteppich aus Solarmodulen auf dem Dach,<br />
bietet unsere elegante und lückenlose Aufdachlösung<br />
eine ästhetisch ansprechende Alternative.“<br />
Statt die Optik des Hauses zu beeinträchtigen,<br />
fügt sich die hochwertige Photovoltaikanlage<br />
harmonisch in das Erscheinungsbild ein.<br />
Die Photovoltaikanlagen von Trava Solar bieten<br />
ökonomische und ökologische Vorteile. Durch<br />
die Nutzung der Energiequelle Sonne können<br />
nicht nur die Stromkosten erheblich gesenkt<br />
werden, sondern auch der CO2-Fußabdruck<br />
reduziert und ein Beitrag zum Kl<strong>im</strong>aschutz geleistet<br />
werden. Gleichzeitig wird die Unabhängigkeit<br />
von steigenden Energiepreisen erreicht.<br />
Zusätzlich zur Einsparung der Umsatzsteuer,<br />
die bei der Anschaffung einer Photovoltaikanlage<br />
zurzeit entfällt, ist die Nutzung der verfügbaren<br />
Fläche effizienter und der Ertrag höher.<br />
„Von der individuellen Beratung über die<br />
Planung bis hin zur fachgerechten Installation<br />
stehen den Kunden erfahrene Experten zur<br />
Seite“, so Klüss. „Nutzen Sie die Kraft der Sonne<br />
für ein energieeffizientes Zuhause. Setzen Sie<br />
auf Qualität, Stil und Zukunftssicherheit und<br />
vertrauen Sie Ihrem regionalen Photovoltaikanbieter.“<br />
Mehr dazu auf www.trava-solar.de.
BERUF & KARRIERE<br />
SIE SUCHEN EINEN JOB MIT SINN UND ZUKUNFT?<br />
KEIN PROBLEM, DIE AUSWAHL IST GROSS<br />
GRÜNdlich was<br />
verändern<br />
Greenjobs tragen dazu bei, Umweltprobleme anzugehen,<br />
die Wirtschaft zu stärken, soziale Gerechtigkeit zu fördern und letztendlich<br />
eine nachhaltige Zukunftfür unseren Planeten zu gestalten.<br />
In der heutigen Zeit sind Greenjobs<br />
von unschätzbarem Wert für unsere<br />
Gesellschaft und die Umwelt. Die UN<br />
definiert sie als Berufe, die darauf abzielen, „die<br />
Umweltqualität <strong>im</strong> Wesentlichen zu erhalten<br />
oder wiederherzustellen“. Diese umweltfreundlichen<br />
Berufe spielen eine entscheidende Rolle<br />
<strong>im</strong> Kampf gegen den Kl<strong>im</strong>awandel, den Schutz<br />
der Biodiversität und die nachhaltige Nutzung<br />
natürlicher Ressourcen. Ihr Ziel liegt nicht nur<br />
in der Bewältigung der aktuellen Umweltkrisen,<br />
sondern auch in der Gestaltung einer nachhaltigen<br />
Zukunft für kommende Generationen.<br />
Gleichzeitig schaffen Greenjobs neue Arbeitsplätze<br />
und fördern eine nachhaltige Wirtschaft.<br />
Sie tragen zur lokalen Entwicklung bei, indem<br />
sie ökologisch verantwortungsbewusste Projekte<br />
vorantreiben und ökonomische Vorteile für Gemeinden<br />
schaffen.<br />
GRÜNE MÖGLICHKEITEN<br />
In einem Greenjob können Menschen einen<br />
direkten positiven Einfluss auf die Umwelt und<br />
die Gesellschaft haben. Zum Beispiel kann<br />
ein*e Ingenieur*in <strong>im</strong> Bereich der erneuerbaren<br />
Energien dazu beitragen, effiziente Technologien<br />
zu entwickeln, die den Energieverbrauch reduzieren<br />
und fossile Brennstoffe ersetzen. Ein*e<br />
Umweltschützer*in kann sich für den Schutz<br />
bedrohter Arten und Ökosysteme einsetzen,<br />
um die biologische Vielfalt zu erhalten. Ein*e Expert*in<br />
für Kreislaufwirtschaft kann innovative<br />
Lösungen entwickeln, um Abfälle zu reduzieren<br />
und wertvolle Ressourcen zurückzugewinnen.<br />
Ein*e Handwerker*in kann Materialien recyceln<br />
oder Bauprojekte ressourcenschonend umsetzen.<br />
Ein*e Stadtplaner*in kann in öffentlichen<br />
Einrichtungen Kl<strong>im</strong>aschutzmaßnahmen planen,<br />
organisieren und umsetzen. Ein*e Nachhaltigkeitsmanager*in<br />
kann ein Unternehmen in<br />
ökologischere Bahnen lenken. Ein*e Gärtner*in<br />
kann Häuser, Gärten und Städte begrünen.<br />
Foto: Getty Images (1)<br />
30 lebensart
Foto: Adobe Stock (1)<br />
JOB gesucht?<br />
JOB<br />
Für unseren Hauptsitz in <strong>Neumünster</strong><br />
KUNDENSERVICE<br />
Sachbearbeiter <strong>im</strong> Innendienst m/w/d Vollzeit<br />
Der Job:<br />
• Auftragssteuerung und<br />
Zugegeben, Koordination<br />
dieses Bild ist etwas übertrieben, aber ist das nicht ein<br />
schönes Ziel? • Telefonischer Glückliche Mitarbeiter*innen Kontakt bringen zu das Unternehmen voran.<br />
Kunden und Krankenkassen<br />
• Erstellung von Kostenvoranschlägen<br />
und Angeboten<br />
NACHHALTIGES<br />
• Büro- und Verwaltungsaufgaben<br />
• ARBEITSUMFELD<br />
Bestellwesen<br />
Zum<br />
Bewerbungsforumlar<br />
Möchte ein Dein Unternehmen Profil: wirklich nachhaltig sein, ist es zwar ein<br />
• Kaufmännische Ausbildung<br />
• Gute EDV Kenntnisse / MS Office<br />
• Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise<br />
• Freundlicher und offener Umgang mit Kunden<br />
wichtiger Ansatz, Fair Trade Kaffee und einen Obstkorb zu spendieren,<br />
Papier zu sparen und Ökostrom zu nutzen. Aber das ist noch nicht das Ende<br />
der Fahnenstange. Vielmehr gilt es, eine angenehme Arbeitsatmosphäre<br />
zu schaffen! Dafür ist es wichtig, den Mitarbeiter*innen die Sicherheit<br />
ihres Arbeitsplatzes zu vermitteln. Dafür hilft es, die wirtschaftliche Lage<br />
transparent zu kommunizieren inklusive sinnvoller Lösungen und Weiterbildungen<br />
anzubieten, FACHBERATER um Fachkräfte in den REHATECHNIK<br />
eigenen Reihen zu fördern.<br />
Außerdem sind <strong>im</strong> ein Außendienst fairer Lohn, eine kleine m/w/d Aufmerksamkeit Vollzeit oder ein ernst<br />
gemeintes „Danke schön“ Zeichen von Wertschätzung und sorgen für motivierte<br />
Arbeitskräfte. Der Job: Sie kommen gerne zur Arbeit und sind bereit,<br />
sich • Auslieferung langfristig an und das Unternehmen Aufbau von zu medizinischen<br />
binden.<br />
Hilfsmitteln<br />
• Beratung, Verkauf und Anpasung von Hilfsmitteln<br />
• Reparaturen vor Ort<br />
• Einweisung des Kunden<br />
„Bist du auch eine Nacht-Eule?“<br />
„Bist du auch eine Nacht-Eule?“<br />
„Bist du auch eine Nacht-Eule?“<br />
Dein Profil:<br />
• Handwerkliches Geschick<br />
• Berufserfahrung <strong>im</strong> Gesundheitswesen oder Erfahrung<br />
mit medizinischen Hilfsmitteln sind von Vorteil<br />
• Spaß am Außendienst und der Betreuung von Kunden<br />
• Gerne auch Quereinsteiger<br />
• Führerscheinklasse B oder 3<br />
Brutto-Gehalt<br />
Brutto-Gehalt<br />
bis zu 3.800 € *<br />
bis zu 3.800 € *<br />
Vermögenswirksame Leistungen,<br />
Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus,<br />
Einspringprämien u. v. m.<br />
Brutto-Gehalt<br />
Brutto-Gehalt<br />
Vermögenswirksame Leistungen,<br />
Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus,<br />
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KAUFMÄNNISCHER MITARBEITER<br />
*Gehaltsbeispiel bei<br />
Vollzeit-Anstellung<br />
bis zu bis zu 3.800 € *<br />
*Gehaltsbeispiel bei<br />
Vollzeit-Anstellung<br />
Vermögenswirksame Leistungen,<br />
Vermögenswirksame Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus,<br />
Leistungen,<br />
Kita-Zuschuss, Einspringprämien Jubiläumsbonus,<br />
u. v. m.<br />
Einspringprämien u. v. m.<br />
für unsere Tourenplanung m/w/d Vollzeit<br />
*Gehaltsbeispiel bei<br />
*Gehaltsbeispiel Vollzeit-Anstellung bei<br />
Vollzeit-Anstellung<br />
Der Job:<br />
• Planung, Koordination und Opt<strong>im</strong>ierung der<br />
www.haus-schleusberg.de<br />
täglichen Touren unserer Außendienstmitarbeiter<br />
• Sicherstellung der termingerechten Auftragserfüllung<br />
Wir<br />
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suchen ab sofort<br />
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Dein Wir Profil: suchen ab sofort eine<br />
Pflegefachkraft als<br />
Wir suchen ab sofort eine<br />
Pflegefachkraft Dauernachtwache<br />
als<br />
Pflegefachkraft als<br />
Dauernachtwache<br />
• kaufmännische Ausbildung, oder Quereinsteiger<br />
• Berufserfahrung in der Disposition wünschenswert<br />
• Freude (m/w/d) bei der –Vollzeit, Arbeit Teilzeit, mit Menschen GfB<br />
Wir Dauernachtwache<br />
freuen • pragmatisches (m/w/d) uns auf Ihre –Vollzeit, aussagekräftige Handeln Teilzeit, und Spaß GfB Bewerbung! am<br />
lösungsorientierten (m/w/d) –Vollzeit, Arbeiten Teilzeit, GfB<br />
Senioren- Wir freuen und Therapiezentrum<br />
uns (m/w/d) auf Ihre –Vollzeit, aussagekräftige Teilzeit, GfBAnsprechpartnerin:<br />
Bewerbung!<br />
Haus<br />
Wir<br />
Schleusberg<br />
freuen uns auf Ihre aussagekräftige<br />
Harry Pisall<br />
Frau<br />
Bewerbung!<br />
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!<br />
Maureen Zapanta<br />
Senioren- Schützenstraße und Therapiezentrum<br />
bewerbung@kowsky.com<br />
2 - 8<br />
Telefon: Ansprechpartnerin:<br />
(04321) 49 05 - 0<br />
Haus 24534<br />
Senioren-<br />
Schleusberg<br />
<strong>Neumünster</strong><br />
und Therapiezentrum<br />
Sanitätshaus Kowsky einrichtungsleitung@haus-schleusberg.de<br />
Ansprechpartnerin:<br />
GmbH Frau Maureen Zapanta<br />
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Senioren-<br />
Schleusberg<br />
und Therapiezentrum<br />
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Maureen Zapanta<br />
Schützenstraße Schützenstraße<br />
Haus Schleusberg Havelstr. 2 - 8<br />
6, 24539 <strong>Neumünster</strong> Telefon: Telefon: Frau Maureen<br />
(04321) (04321) Zapanta<br />
49 05 49 05 - 0<br />
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Schützenstraße <strong>Neumünster</strong> www.kowsky.com<br />
2 - 8<br />
einrichtungsleitung@haus-schleusberg.de<br />
Telefon: (04321) 49 05 - 0<br />
24534 <strong>Neumünster</strong> einrichtungsleitung@haus-schleusberg.de<br />
JOB gesucht?<br />
JOB<br />
Der Job:<br />
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Kunden und Krankenkassen<br />
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Bewerbungsforumlar<br />
Dein Profil:<br />
• Kaufmännische Ausbildung<br />
• Gute EDV Kenntnisse / MS Office<br />
• Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise<br />
• Freundlicher und offener Umgang mit Kunden<br />
Harry Pisall<br />
bewerbung@kowsky.com<br />
Sanitätshaus Kowsky GmbH<br />
Havelstr. 6, 24539 <strong>Neumünster</strong><br />
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Für unseren Hauptsitz in <strong>Neumünster</strong><br />
KUNDENSERVICE<br />
Sachbearbeiter <strong>im</strong> Innendienst m/w/d Vollzeit<br />
FACHBERATER REHATECHNIK<br />
<strong>im</strong> Außendienst m/w/d Vollzeit<br />
Der Job:<br />
• Auslieferung und Aufbau von medizinischen<br />
Hilfsmitteln<br />
• Beratung, Verkauf und Anpasung von Hilfsmitteln<br />
• Reparaturen vor Ort<br />
• Einweisung des Kunden<br />
Dein Profil:<br />
• Handwerkliches Geschick<br />
• Berufserfahrung <strong>im</strong> Gesundheitswesen oder Erfahrung<br />
mit medizinischen Hilfsmitteln sind von Vorteil<br />
• Spaß am Außendienst und der Betreuung von Kunden<br />
• Gerne auch Quereinsteiger<br />
• Führerscheinklasse B oder 3<br />
KAUFMÄNNISCHER MITARBEITER<br />
für unsere Tourenplanung m/w/d<br />
Vollzeit<br />
Der Job:<br />
• Planung, Koordination und Opt<strong>im</strong>ierung der<br />
täglichen Touren unserer Außendienstmitarbeiter<br />
• Sicherstellung der termingerechten Auftragserfüllung<br />
• Terminabsprachen mit Kunden<br />
Dein Profil:<br />
• kaufmännische Ausbildung, oder Quereinsteiger<br />
• Berufserfahrung in der Disposition wünschenswert<br />
• Freude bei der Arbeit mit Menschen<br />
• pragmatisches Handeln und Spaß am<br />
lösungsorientierten Arbeiten<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 31
BERUF & KARRIERE<br />
Mareike Mika ist Expertin für strategischen<br />
Beziehungsaufbau und führte das Gespräch als<br />
Leiterin des Relationship Managements der Uni Kiel<br />
T<strong>im</strong> van Dyk studierte an der Uni Kiel VWL und Sozialökonomie,<br />
hat als Senior Vice President Marketing bei Warner Bros.<br />
gearbeitet und ist heute Business-Coach<br />
DEN BLICK IN DIE<br />
ZUKUNFT RICHTEN<br />
„INDEM WIR UNS NEUEN SITUATIONEN AUSSETZEN,<br />
KÖNNEN WIR UNSER POTENZIAL ENTWICKELN.“<br />
Mareike Mika (Head of Relationship Management, Uni Kiel)<br />
<strong>im</strong> Gespräch mit T<strong>im</strong> van Dyk (Business-Coach, vormals Senior Vice President Marketing, Warner Bros.)<br />
über Veränderungen in der Arbeitswelt und Umdenken als Chance für die Zukunft.<br />
Das Relationship Management ist eine zentrale<br />
Netzwerkabteilung der Christian-Albrechts-<br />
Universität zu Kiel (CAU). Als Akteur <strong>im</strong><br />
Bereich des strategischen Beziehungsaufbaus<br />
entwickelt es Bindungsstrategien und bringt<br />
verschiedene Zielgruppen zum Austausch in<br />
Kontakt. Dabei sprechen ausgewählte<br />
Alumni (ehemalige Studierende der Universität)<br />
als Fach- und Führungskräfte über aktuelle<br />
Themen der Arbeitswelt. Diesen Monat <strong>im</strong><br />
Interview: T<strong>im</strong> van Dyk, Business-Coach und<br />
vormals Senior Vice President Marketing bei<br />
Warner Bros.<br />
Mareike Mika: Neue Arbeitsbedingungen<br />
nach der Pandemie, Fachkräftemangel,<br />
Gen Z und Künstliche Intelligenz –<br />
Wir erleben aktuell einen spürbaren<br />
Wandel in der Arbeitswelt. T<strong>im</strong>, warum<br />
brauchen wir Veränderung?<br />
T<strong>im</strong> van Dyk: Veränderung hat die Welt schon<br />
<strong>im</strong>mer angetrieben. Durch Veränderung kann<br />
sich die Menschheit anpassen und weiterentwickeln,<br />
um erfolgreich mit Problemen umzugehen.<br />
Dafür sind neue Lösungsansätze erforderlich,<br />
denn die neuen Probleme können<br />
mit den alten Ansätzen nicht mehr bearbeitet<br />
werden. Gerade der Wandel in der Arbeitswelt<br />
und der Fachkräftemangel ist ja ein Ergebnis des<br />
demografischen Wandels, welcher wiederum<br />
32 lebensart
ADVERTORIAL<br />
eine Konsequenz der Entwicklungen aus<br />
Forschung, Medizin und erweitertem Sozialsystem<br />
ist. Neben den gesellschaftlichen Veränderungskurven<br />
geht es aber natürlich auch<br />
um individuelles Wachstum. Indem wir uns<br />
neuen Situationen aussetzen, können wir unser<br />
Potenzial entwickeln. Das ist wiederum eine<br />
gute Voraussetzung für ein erfülltes Leben.<br />
Wenn sich Rahmenbedingungen der Arbeit<br />
ändern, ist Führung besonders wichtig.<br />
Was macht einen zeitgemäßen Führungsstil<br />
und gute Führung für dich aus?<br />
Verantwortungsbewusstsein und kontinuierliches<br />
Lernen. Mein Vater war Kapitän und<br />
vor meinem Studium war ich bei der Marine.<br />
Ich finde, dass sich gute Führung mit den<br />
Qualitäten eines Kapitäns oder einer Kapitänin<br />
vergleichen lässt. Ohne eine Mannschaft<br />
und ein gutes Schiff ist ein Kapitän oder eine<br />
Kapitänin gar nichts. Die wichtigste Aufgabe<br />
ist es daher, die Mannschaft zur Zusammenarbeit<br />
zu bringen und die innere Motivation<br />
zu fördern. Im normalen Fahrwasser verlässt<br />
sich der Kapitän oder die Kapitänin natürlich<br />
auf die Fähigkeiten der Mannschaft. Gute<br />
Führung beweist sich dann meist <strong>im</strong> Sturm.<br />
In kritischen Situationen muss schnell und<br />
entschieden gehandelt werden. Er oder sie muss<br />
daher auch entscheidungsfreudig sein, die Situation<br />
analysieren und Risiken bewerten können,<br />
ruhig bleiben und klare und nachvollziehbare<br />
Entscheidungen treffen.<br />
Welche Faktoren sind bei großen Veränderungsprozessen<br />
in Unternehmen wichtig?<br />
Ich glaube, es ist wichtig, dass Veränderung ein<br />
fortlaufender Prozess ist und nicht ein einzelnes<br />
Change-Programm, wie leider so oft. Dafür<br />
muss es eine offene Kommunikationskultur<br />
geben. Veränderung muss vorgelebt und von der<br />
Führung wirklich gewollt werden. Dabei spielt<br />
die Verantwortung und Mitarbeit von allen Mitarbeitern<br />
und Mitarbeiterinnen die entscheidende<br />
Rolle. Sie müssen eine St<strong>im</strong>me haben<br />
und eine Wirkung spüren. Wenn Mitarbeiter<br />
und Mitarbeiterinnen das Gefühl haben, nur<br />
Statisten und Statistinnen zu sein, kann die Anpassung<br />
nicht gelingen.<br />
Ist die nachrückende Arbeitnehmergeneration<br />
Gen Z wirklich so anders als<br />
vorherige Generationen und was bedeutet<br />
das für Unternehmen als Arbeitgeber?<br />
Natürlich gibt es prägende Kohorten-Effekte,<br />
die die Gen Z anders erlebt als frühere Geburtsjahrgänge,<br />
wie z.B. der Umgang mit digitalen<br />
Devices, Services oder sozialen Medien. Auch<br />
sind einige Werte anders, wie z.B. das gestärkte<br />
Umweltbewusstsein oder das soziale Miteinander.<br />
Allerdings sind viele Merkmale auch<br />
Lebensphaseneffekte, die sich möglicherweise<br />
wieder ändern, wenn sich die Lebensumstände<br />
anpassen. Mit zunehmendem Alter gruppieren<br />
sich Menschen eher in ihren Lebensstilen als<br />
nach dem Geburtsjahr. Firmen sollten daher Mitarbeitende<br />
aus allen Altersstufen beschäftigen<br />
und die Erfahrungen für Arbeitsabläufe nutzen.<br />
Künstliche Intelligenz (KI) ist<br />
‚da‘ und ergänzt jetzt schon viele<br />
Arbeitsbereiche. Wo siehst du Chancen<br />
und Herausforderungen?<br />
Die Nutzung von Künstlicher Intelligenz wird<br />
die Produktivität erhöhen und Kosten einsparen,<br />
so viel ist sicher. Es werden aber noch<br />
viele Fragen aus den Bereichen Datenschutz,<br />
Ethik und Sicherheit durch die Gesellschaft<br />
zu beantworten sein. Tätigkeiten mit hohem<br />
Kontrollaufwand und vielen Daten werden<br />
zuverlässig durch die KI erledigt werden. Nicht<br />
nur einzelne Tätigkeiten werden betroffen sein,<br />
es werden auch viele Büroetagen neu sortiert<br />
werden müssen: Finance, Legal, HR, Marketing.<br />
Das birgt viel Sprengstoff. Es werden dabei viele<br />
neue Jobs entstehen, die heute noch niemand<br />
erahnen kann. Die Lösung liegt wieder einmal<br />
<strong>im</strong> Lernen und in der Zusammenarbeit mit der<br />
neuen Technologie. Es gilt also dranzubleiben<br />
am Thema.<br />
Veränderungen erfordern Umdenken.<br />
Wie können wir Veränderungen<br />
konstruktiv und gelassen begegnen?<br />
Gedanken sind der Schlüssel zur Gelassenheit,<br />
daher müssen wir diese trainieren. Nur so kann<br />
ein Umdenken funktionieren. Wenn man <strong>im</strong>mer<br />
gleich denkt, wird man <strong>im</strong>mer die gleichen<br />
Emotionen erleben und damit die gleichen<br />
Realitäten schaffen. Meine Ratschläge für eine<br />
gelassene Zukunft: Bauen Sie Veränderungen<br />
in Ihr Leben ein, lernen Sie neue Dinge, Orte<br />
und Menschen kennen. Das n<strong>im</strong>mt die Angst<br />
vor neuen Entwicklungen, wenn sie kommen.<br />
Bilden Sie sich weiter und lernen Sie, wie<br />
Kommunikation und zwischenmenschliches<br />
Miteinander funktioniert. Das Wichtigste aber:<br />
lernen Sie vor allem sich selbst kennen. Finden<br />
Sie heraus, was Sie antreibt und wo Ihre Stärken<br />
liegen. Reflektieren Sie Ihre Entwicklung und<br />
Ihre Gedanken. Und halten Sie Kontakt zu<br />
Menschen, die Ihnen etwas bedeuten. Es sind<br />
nicht materielle Güter, Erfolg oder Status, die<br />
uns langfristig zufrieden und gelassen machen,<br />
sondern die Qualität der Beziehung zu anderen<br />
Menschen.<br />
Fotos: Getty Images (1)<br />
Gute Führung heißt, Zusammenarbeit und innere Motivation <strong>im</strong> Team zu fördern<br />
Mehr Interviews und Videos mit Themen<br />
rund um Arbeitsmarkt und Berufswelt<br />
unter www.alumni.uni-kiel.de.<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 33
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
STÖSSCHEN!<br />
Mit Freund*innen zusammensitzen, draußen oder drinnen, morgens zum Frühstück oder<br />
abends be<strong>im</strong> Bier, am liebsten mit allen Liebsten zusammen oder auch nur so bei Kaffee und Kuchen:<br />
Es gibt <strong>im</strong>mer einen guten Grund, das Glas zu heben und das Genießen zu feiern.<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
34 lebensart
Music for Friends <strong>2023</strong><br />
SOMMERKONZERTE IM HOFGARTEN<br />
Nach dem fulminanten Auftakt mit Jonny Müller und seinen Spielgefährten geht es weiter <strong>im</strong><br />
wunderschönen Hofgarten des ONNO Hotel by Norman in Rendsburg mit echter, handgemachter<br />
Musik: Peter Kolodziejs großartige Konzertreihe „Music for Friends“ sorgt <strong>im</strong> <strong>August</strong> für<br />
beste Unterhaltung mit Maya Mo, Hörbie Schmidt Band, Finn Kläschen & The Bigguns. Den<br />
Abschluss spielen 4 Way Street. Beginn ist jeweils um 19 Uhr, Einlass ab 18.30 Uhr.<br />
Der Eintritt ist frei; nur der Hut, ein glänzender Zylinder mit Platz für viele Scheine, geht rum –<br />
es darf gern reichlich rascheln und kolossal kl<strong>im</strong>pern.<br />
ONNO Hotel by Norman, Königstr. 4, Rendsburg<br />
Tel.: 04331 / 589 10, www.onnohotel.com<br />
Music for Friends by Peter Kolodziej<br />
Maya Mo<br />
04.08.<br />
11.08.<br />
Hörbie Schmidt Band<br />
18.08. Finn Kläschen &<br />
The Bigguns<br />
25.08.<br />
4 Way Street<br />
Königstr. 4, Rendsburg<br />
GROSSER BAHNHOF.<br />
MIT AMBIENTE.<br />
FÜR IHRE FEIER.<br />
L.O.K.S. EXKLUSIV.<br />
BUNTES BUFFET<br />
AM SAMSTAG<br />
Wer gerne frühstückt, ist <strong>im</strong> L.O.K.S.-Restaurant <strong>Neumünster</strong> genau<br />
richtig, denn hier wird samstags von 9 bis 12 Uhr zum Buffet eingeladen.<br />
Die große Brötchenauswahl mit Croissants sowie Vollkorn- und Mischbrot<br />
kann sich sehen lassen, dazu gibt es Süßes und Herzhaftes. An einem Ende<br />
des Tisches locken die bunte Antipasti-Platte, die mediterran zubereitete<br />
Paprika, Kräuterchampignons und Minifrikadellen mit herzhafter Soße,<br />
und auf der anderen Seite die klassische Tomate mit Mozzarella und<br />
Basilikum oder fruchtige Melone mit Serranoschinken. Wer es lieber süß<br />
mag, findet Müsli und Cornflakes <strong>im</strong> Angebot. Da ist für jeden etwas dabei!<br />
Um Anmeldung wird gebeten! Und wer seine Familie einladen möchte –<br />
kein Problem: Ab 40 Personen kann das Restaurant für das individuelle<br />
Frühstücksbuffet exklusiv gebucht werden!<br />
L.O.K.S.<br />
EXKLUSIV<br />
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Einfelder Schanze 3<br />
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Räumen <strong>im</strong> L.O.K.S.<br />
• Individuelle Menus,<br />
ab 10 Personen<br />
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Auswahl, ab 25 Personen<br />
• L.O.K.S. exklusiv für<br />
Ihr Event, ab 40 Personen<br />
• Biergarten mit 60 Plätzen<br />
JETZT RESERVIEREN<br />
TEL. 04321 . 78 39 530<br />
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AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 35
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
MASSAGE ZUM<br />
FRÜHSTÜCK IM SPA<br />
Sie haben mal wieder richtig Lust auf Rundum-Entspannung mit geschmeidigen<br />
Massagen in besonderem Ambiente? Dann auf nach <strong>Neumünster</strong>.<br />
Das Spa <strong>im</strong> Lifestyle-Hotel Altes Stahlwerk ist ein stylischer<br />
Rückzugsort für Genießer*innen und Erholungssuchende. Inmitten der<br />
charmanten Wohlfühlatmosphäre verwöhnen wir Sie mit verschiedensten<br />
Anwendungen – und Sie lassen die Seele baumeln. Ein besonderes Angebot<br />
ist die „Massage zum Frühstück“: ein kleines Frühstück <strong>im</strong> DaySpa,<br />
eine Teilkörpermassage (ca. 25 Minuten), ein kuscheliger Leihbademantel,<br />
chillen in der Relax-Lounge und 2,5 Stunden ganz entspannte Sauna- und<br />
Dampfbadnutzung (74 Euro pro Person, buchbar ab 2 Personen, möglich<br />
zwischen 10 und 12 Uhr, gültig auf Anfrage nach Verfügbarkeit.)<br />
Altes Stahlwerk JoPi Hotel, Rendsburger Straße 81, <strong>Neumünster</strong><br />
Tel.: 04321 / 556 00, www.altes-stahlwerk.com<br />
LESEN UND KOCHEN<br />
Wir haben uns für Sie bei den Kochbuch-Neuerscheinungen umgesehen –<br />
ein bunter Rezeptereigen zum Gucken, zum Kochen, zum Genießen<br />
ALLES ÜBERS EI<br />
EI: VON<br />
OMELETTE BIS<br />
HOLLANDAISE<br />
Wie geht ein perfekt pochiertes Ei? Oder<br />
das cremigste Rührei? Mayonnaise?<br />
Baiser? Soufflé? Eier spielen in der Küche<br />
eine wichtige Rolle, auf die Zubereitung<br />
kommt es an. Tove Nilsson versammelt in<br />
diesem Buch alle Basics in übersichtlichen<br />
Anleitungen mit vielen Fotos.<br />
Christian-Verlag, 224 Seiten, 29,99 Euro<br />
EIN FEST FÜRS AUGE<br />
ESSBARE<br />
BLÜTEN<br />
Wundervoll bebildert und mit 50 ausgefallenen<br />
Rezepten: Erin Bunting erzählt<br />
in diesem farbenfrohen Kochbuch alles<br />
über den Anbau und die Zubereitung von<br />
Blüten, die nicht nur fürs Auge ein Fest<br />
sind, sondern auch zum Schlemmen einladen.<br />
Ein perfektes Geschenkbuch.<br />
Laurence King Verlag, 304 Seiten, 34 Euro<br />
SCHLEMMEN GEWÜNSCHT<br />
GÖNN DIR<br />
NOCH MEHR!<br />
Das neue Buch von Alex „Kori“ Villena<br />
ist da und liefert mit Rezepten für BBQ,<br />
Burger, Burrito & Co wieder richtig ab –<br />
Foodporn vom Feinsten. Genial für alle,<br />
die neue Geschmackserlebnisse suchen<br />
oder sich auch mal einfach nur sattsehen<br />
möchten. Nicht so für die schlanke Linie<br />
gedacht, aber fürs Gönnen um so mehr.<br />
RESTLOS LECKER<br />
ALLES<br />
VOM GEMÜSE<br />
Schon mal Blumenkohl-Blätter gegessen<br />
oder Karottengrün? Ob geröstet, gehackt,<br />
gedünstet oder püriert, Sophie<br />
Gordon verwertet am liebsten wirklich<br />
alles vom Gemüse. Mit 130 Rezepten wie<br />
Gnocchi mit geröstetem Fenchel, Pesto<br />
und knusprigen Kartoffelschalen zeigt<br />
sie, wie lecker ganzheitliches Kochen ist.<br />
Christian Verlag, 192 Seiten, 26,99 Euro<br />
ars vivendi, 384 Seiten, 34 Euro<br />
36 lebensart
SÜDITALIENISCHE KÜCHE<br />
EIN PARADIES<br />
FÜR DIE SINNE<br />
Die Amalfiküste mit ihren malerischen<br />
Städtchen, steilen Hängen und duftenden<br />
Zitronenbäumen ist nicht nur ein<br />
Augenschmaus, sondern auch ein wahres<br />
Paradies für Feinschmecker. In diesem<br />
liebevoll gestalteten Kochbuch präsentieren<br />
Katie und Giancarlo Caldesi über 100<br />
Rezepte für süditalienische Klassiker und<br />
regionale Spezialitäten, die das Herz eines<br />
jeden Genießers höherschlagen lassen.<br />
Tauchen Sie ein in eine faszinierende kulinarische<br />
Reise entlang der Mittelmeerküste<br />
und entdecken Sie die verführerischen<br />
Aromen von Ravioli al l<strong>im</strong>one, Risotto<br />
frutti di mare und Tiramisù fragole. Lassen Sie sich von der einzigartigen<br />
Magie der Zitronenblüte verzaubern und träumen Sie<br />
vom nächsten Urlaub an der bezaubernden Amalfiküste.<br />
15. Oktober, 19:30 Uhr<br />
Amalfi-Küche - Rezepte aus Italiens Süden<br />
Giancarlo & Katie Caldesi, Prestel Verlag, 272 S., 30 Euro<br />
WHISKY TASTING<br />
mit Essen und Unterhaltung<br />
ADVERTORIAL<br />
Steak-Wochen<br />
22. Oktober, 19:00 Uhr<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
15. Oktober, 19:30 Uhr<br />
AUSZEIT IM GEZEITEN-CAFÉ<br />
pro Lebensjahr 0,80 €<br />
Das Gezeiten-Café empfängt seit 2011 seine Gäste am Friedhof in <strong>Neumünster</strong>,<br />
beileibe nicht nur Trauernde. Karin Jahnke und das Team des Kaffeehauses<br />
freuen sich über die Angebotserweiterung nach Übernahme durch<br />
die Graf Recke Stiftung. Das Café soll als Treffpunkt für ältere Menschen,<br />
aber auch jüngere Bewohner*innen mit Behinderung, die <strong>im</strong> Quartier ein<br />
Zuhause haben, gelten. Bereits jetzt begrüßt man nicht nur Trauergesellschaften<br />
oder Friedhofsbesucher <strong>im</strong> Gezeiten-Café, auch Fahrradausflügler<br />
machen hier gern eine Pause. Keine Frage, denn gerade jetzt <strong>im</strong> Sommer<br />
lockt zusätzlich die Terrasse mit Blick in den schönen Garten mit Kunstwerken<br />
aus Treibholz, was auch den Namen des Hauses erklärt. Vornehmlich <strong>im</strong><br />
Winter finden <strong>im</strong> Café zudem Lesungen und Ausstellungen statt. Öffnungszeiten<br />
sind von Montag bis Freitag von 11 bis 17 Uhr sowie am Samstag und<br />
MUSCHELESSEN<br />
Sonntag von 14 bis 17 Uhr. Mittwochs ist das Café geschlossen.<br />
Gezeiten-Café, Plöner Str. 130, <strong>Neumünster</strong><br />
Tel.: 04321 / 926 70, www.friedhof-neumuenster.de/cafe<br />
Steak-Wochen<br />
vom 6. Oktober bis 7. November<br />
Steak-Wochen<br />
COMEDY OP PLATT<br />
MIT JENS WAGNER & GRÜNKOHL<br />
24. Oktober, 11:30 Uhr<br />
15. Oktober, 19:30 Uhr<br />
WHISKY TASTING<br />
☎ 04333 - 220<br />
unter<br />
mit Essen und Unterhaltung<br />
pro Person<br />
22. Oktober, 19:00 Uhr<br />
unter<br />
Steak-Wochen<br />
vom COMEDY 6. Oktober OP bis PLATT 7. November Norderende 3 · 2480<br />
pro Person<br />
Leckere<br />
MIT JENS<br />
Steakgerichte<br />
WAGNER<br />
von hiesigen<br />
& GRÜNKOHL<br />
Rindern & Schweinen! pro Person ☎ 04333<br />
pro Person<br />
- 220<br />
24. Jetzt Oktober, 11:30 ist Biergartensaison!!!<br />
Uhr<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
15.<br />
Steak-Wochen<br />
Kinder Oktober, von 6 bis 19:30 14 Jahren Uhr zahlen<br />
pro Person<br />
WHISKY pro Lebensjahr NEU TASTING 0,80 € BEI UNS!!!<br />
vom mit Essen 6. Oktober und<br />
Norderende<br />
Unterhaltung bis 7. November 3 · 24803 Erfde<br />
pro Person<br />
5.November, Waffelzeit 19:00 Uhr in Lühr`s Landgasthof Erfde<br />
Leckere NACHTWÄCHTER Steakgerichte ☎DINNER<br />
von 04333 hiesigen Rindern - 220<br />
22. Nachmittags Oktober, 19:00 Samstags Uhr & Sonntags ab & Schweinen! 14 Uhr<br />
Dorfführung mit Jörg Z<strong>im</strong>mermann<br />
pro Person<br />
COMEDY zu historischen OP Orten Hausgemachte PLATT in Erfde Waffeln<br />
pro Person<br />
MIT JENS WAGNER nach altem & GRÜNKOHL Familienrezept<br />
pro Person<br />
15.<br />
6.<br />
Oktober,<br />
November, 19:00<br />
19:30<br />
Uhr<br />
Uhr Norderende 3 · 24<br />
24. MUSCHELESSEN<br />
Oktober, 11:30 Uhr<br />
unter<br />
WHISKY TASTING von Juni - <strong>August</strong> ☎pro 04333<br />
Person<br />
- 2<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
mit Kinder<br />
SOMMERSTEAKWOCHEN<br />
Essen von und 6 bis Unterhaltung<br />
14 Jahren zahlen<br />
13. November, 19:00 Uhr<br />
pro Person<br />
pro Lebensjahr 0,80 €<br />
Sie SPARERIBS- können UND auch SCHNITZEL-EVENING<br />
aus unserer Karte pro wählen! Person<br />
Steak-Wochen<br />
22. Oktober, 19:00 Uhr<br />
pro 5.November, 19:00 Uhr<br />
pro Person<br />
vom COMEDY NACHTWÄCHTER 14. 6. November, Oktober OP 11:30 bis PLATT Uhr DINNER 7. November<br />
Dorfführung am<br />
Leckere<br />
MIT STECKRÜBENMUSESSEN<br />
mit 13.08.23, Jörg Z<strong>im</strong>mermann 11.30 Uhr<br />
zu historischen<br />
JENS<br />
Steakgerichte Orten<br />
WAGNER<br />
in Erfde von hiesigen<br />
& GRÜNKOHL<br />
pro Person<br />
Rindern & Schweinen!<br />
24. 6. 20. November, Oktober, Nov., Leckeres 19:00 19:00 11:30 Uhr für und Uhr die Uhr 21. ganze Nov., 11:30 Familie Uhr<br />
Kinder von 6 bis 14 Jahren zahlen<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
MUSCHELESSEN<br />
GRÜNKOHLESSEN Kinder von 6 bis 14 Jahrenpro Person<br />
15. Kinder Oktober, von 6 bis 19:30 14 Jahren Uhr<br />
pro<br />
pro<br />
Person<br />
Person<br />
zahlen pro Lebensjahr zahlen 1,00 € Pro Person<br />
Wir bitten um Reservierung bis spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />
WHISKY pro 13. Lebensjahr November, TASTING 19:00 0,80 Uhr €<br />
pro Person<br />
5.November, 19:00 Uhr mit SPARERIBS- Essen und www.luehrs-landgasthof.de<br />
Unterhaltung<br />
UND SCHNITZEL-EVENING<br />
5.November, am 17.11.23 19:00 & 08.12.23, Uhr 19.30 Uhr pro Person<br />
NACHTWÄCHTER DINNER<br />
22. NACHTWÄCHTER 14. Oktober, November, WHISKY 19:00 11:30 Uhr Uhr TASTING<br />
DINNER<br />
Dorfführung mit Jörg Z<strong>im</strong>mermann Dorfführung STECKRÜBENMUSESSEN<br />
mit dem mit Jörg Whiskybotschafter<br />
Z<strong>im</strong>mermann pro Person<br />
COMEDY zu historischen OP Orten PLATT<br />
Pro Person<br />
zu historischen Orten in Erfde Ralf Splettstößer in Erfde aus Eutin<br />
pro Person<br />
MIT JENS mit Essen WAGNER und Unterhaltung & GRÜNKOHL pro Person<br />
20. Nov., 19:00 Uhr und 21. Nov., 11:30 Uhr<br />
6. November, 19:00 Uhr<br />
6. November, 19:00 Uhr GRÜNKOHLESSEN<br />
24. MUSCHELESSEN<br />
Oktober, 11:30<br />
Bei Tages-Aktionen<br />
Uhr<br />
pro Person<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
Wir bitten um bitte Reservierung 5 Tage bis vorher spätestens reservieren!<br />
Tage vor dem Termin.<br />
pro Person<br />
Kinder von 6 bis 14 Jahren zahlen<br />
13. November, 19:00 Uhr<br />
pro Lebensjahr<br />
www.luehrs-landgasthof.de<br />
0,80 €<br />
13. November, 19:00 Uhr SPARERIBS- UND SCHNITZEL-EVENING pro Person<br />
5.November, 19:00 Uhr<br />
14. November, 11:30 Uhr<br />
Norderende 3 · 24803 Erfde<br />
☎ 04333 - 220<br />
Norderende 3 · 24803 Erfde<br />
☎ 04333 - 220<br />
vom 6. Oktober bis 7. November<br />
Leckere Steakgerichte von hiesigen Rindern & Schweinen!<br />
Leckere Steakgerichte von hiesigen Rindern & Schweinen!<br />
vom 6. Oktober bis 7. November<br />
Leckere Steakgerichte von hiesigen Rindern & Schweinen!<br />
WHISKY TASTING<br />
mit Essen und Unterhaltung<br />
22. Oktober, 19:00 Uhr<br />
unter<br />
22,00€<br />
pro Person<br />
Norderende 3 · 24803 Erfde<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
COMEDY OP PLATT<br />
MIT JENS WAGNER & GRÜNKOHL<br />
24. Oktober, 11:30 Uhr<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
Kinder von 6 bis 14 Jahren zahlen<br />
pro Lebensjahr 0,80 €<br />
SPARERIBS- UND SCHNITZEL-EVENING<br />
NACHTWÄCHTER DINNER<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 37<br />
59,00€<br />
22,00 €<br />
27,50 €<br />
22,00€<br />
13,90€<br />
59,00 €<br />
59,00€<br />
26,00€<br />
27,50 €<br />
19,50€<br />
27,50 €<br />
13,90€<br />
22,00 €<br />
18,90€<br />
26,00€<br />
16,50€<br />
13,90 €<br />
pro Person<br />
€15,70<br />
19,50€<br />
17,50€<br />
59,00 €<br />
26,00 €<br />
€63,00<br />
19,50€<br />
18,90€<br />
18,90€<br />
27,50 €<br />
16,50€<br />
17,50€<br />
13,90 €
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
PLATT IN DIE 80ER<br />
Knallbunte Revival-Show mit nordischem Einschlag<br />
Holen Sie die Karottenhose raus, föhnen Sie<br />
den Popper-Scheitel und hängen Sie den Walkman<br />
um den Hals: Am 2. September, 19 Uhr,<br />
lädt das Best Western Hotel Prisma in <strong>Neumünster</strong><br />
ein zu einem sehr speziellen und sehr<br />
vergnüglichen Abend. „Die große 80er Show op<br />
platt – Reloaded“, von und mit Steffie Steup feat.<br />
Elna Loppenthien und ehre Danzdeerns, ist eine<br />
herrliche Zeitreise in die 80er-Jahre. Skandal<br />
um Rosi war gestern, Steffie Steup, die plattdeutsche<br />
Naturgewalt, rockt den Sperrbezirk und<br />
präsentiert die Hits der 80er völlig losgelöst und<br />
ungeniert eenfach mol op platt. Born in Dithmarschen<br />
träumt sie sich und die Danzdeerns<br />
zurück in dieses bunte musikalische Jahrzehnt<br />
und erfindet den Moonwalk neu in Gummistiefeln.<br />
Seien Sie gespannt auf diese „Neue Plattdeutsche<br />
Welle“ – live und nur <strong>im</strong> Prisma Hotel<br />
<strong>Neumünster</strong>. Preis pro Person inklusive Menü<br />
und Programm 54,– Euro.<br />
Für weitere Informationen und bei<br />
Fragen genügt ein Anruf<br />
unter 04321 / 90 41 50 oder eine Mail an<br />
veranstaltung@hotel-prisma.de.<br />
Mehr Infos und weitere Events finden Sie unter:<br />
www.hotel-prisma.de/event.<br />
Kulinarische<br />
Auszeit<br />
AM KANAL<br />
Im Convent Garten am Nord-Ostsee-Kanal gibt<br />
es <strong>im</strong> <strong>August</strong> eine Fülle an saisonalen Köstlichkeiten<br />
aus der Region zu entdecken. Diese genießen Gäste in<br />
den gemütlichen und modernen Räumlichkeiten<br />
oder bei gutem Wetter auf der sonnigen Terrasse.<br />
Von Fisch und Fleisch über vegetarische und vegane Speisen bis hin zu<br />
schleswig-holsteinischen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei.<br />
Als Vorspeise können eine feine Suppe oder ein frischer Salat gewählt<br />
werden, <strong>im</strong> Hauptgang stehen dann zahlreiche herzhafte Sommergerichte<br />
zur Auswahl. Wer es süß mag, darf sich nachmittags auf hausgemachte<br />
Kuchen und Torten sowie köstliche Eisbecher freuen – und dabei natürlich<br />
den tollen Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal genießen.<br />
Ihre nächste Tagung oder Veranstaltung ist in Planung? Die insgesamt<br />
neun Veranstaltungsräume des ConventGartens bieten für alle Anlässe<br />
den passenden Rahmen. Von der Tagung über die Geburtstagsfeier bis hin<br />
zur Hochzeit. Ihre Gäste werden nicht nur das Ambiente, sondern auch die<br />
direkte Übernachtungsmöglichkeit schätzen. Alle Infos unter Tel.: 04331 /<br />
590 50 oder auf der Website www.conventgarten.de.<br />
Wow, was für eine<br />
Aussicht! Auf der Terrasse<br />
des Restaurant<br />
Achterdeck können<br />
Gäste den Blick auf<br />
den Kanal genießen<br />
38 lebensart
Mit unserem<br />
Newsletter nichts<br />
verpassen!<br />
Planen Sie jetzt Ihre Tagungen & Feste<br />
Unsere insgesamt neun Veranstaltungsräume<br />
bieten für alle Anlässe den passenden Rahmen.<br />
Von der Tagung, über die Geburtstagsfeier<br />
bis hin zur Hochzeit.<br />
Ihre Gäste werden nicht nur das Ambiente, sondern<br />
auch die direkte Übernachtungsmöglichkeit<br />
schätzen.<br />
Eine köstliche Auszeit <strong>im</strong><br />
Restaurant Achterdeck<br />
Ob drinnen oder draußen auf<br />
Terrasse. Genießen Sie von Ihrem<br />
Tisch aus den herrlichen Blick auf den<br />
Nord-Ostsee-Kanal.<br />
Nebenbei verwöhnt Sie unser<br />
Küchenteam mit regionalen<br />
Spezialitäten und wechselnden<br />
Saisonkarten.<br />
© RENDSBURGerLEBEN<br />
ConventGarten Betriebs GmbH & Co. KG Hotel & Restaurant<br />
Hindenburgstraße 38-42 · D-24768 Rendsburg · Telefon 04331 5905-0 · info@ConventGarten.de<br />
www.ConventGarten.de · www.facebook.de/ConventGarten
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
TRINKEN WIE<br />
DIE WIKINGER<br />
Dass man aus Wasser und Honig schmackhaften Wein herstellen kann, haben nicht<br />
erst die Wikinger entdeckt. Sie waren es aber, die den „Met” zu einer wahren Berühmtheit<br />
machten. Fragmente der alten Rezepturen haben die Zeit überdauert und wurden von dem<br />
Familienunternehmen Waldemar Behn aus Eckernförde zu neuem Leben erweckt.<br />
Fotos: Getty Images<br />
40 lebensart
ADVERTORIAL<br />
Haithabu war einst das bedeutendste<br />
Fernhandelszentrum Nordeuropas.<br />
Von hier aus trieben die Kaufleute<br />
der Wikinger Handel mit der damals bekannten<br />
Welt, von hier aus brachen sie zu ihren Eroberungszügen<br />
auf. Gleichzeitig mit dem Handel<br />
blühte in Haithabu auch das Handwerk auf.<br />
Unter den vielen hoch spezialisierten Handwerkern<br />
fanden sich auch die Met-Sieder, die für<br />
das leibliche Wohl der Menschen verantwortlich<br />
waren. Nach traditionellen Verfahren stellten<br />
sie den beliebten Honigwein her. Einige Fragmente<br />
der alten Rezepturen haben die Zeit überdauert<br />
und wurden für „Original Wikinger Met”<br />
und „Roter Wikinger Met”, auch Wikingerblut<br />
genannt, wieder sorgfältig rekonstruiert und zu<br />
neuem Leben erweckt.<br />
WEIN DER NORDMÄNNER<br />
Nach erfolgreichen Raubzügen trank der Nordmann<br />
seinen goldenen Trank aus Humpen und<br />
Hörnern in schummrigen Tavernen. Met<br />
ist ein Getränk mit Charakter: Geschmack,<br />
Ursprünglichkeit und Geschichte treffen<br />
hier aufeinander. Seine Kraft und Mystik<br />
verloren nie an Wertschätzung. Ganz <strong>im</strong><br />
Gegenteil: Der Honigwein erlebte in den<br />
letzten Jahren eine wahre Renaissance.<br />
CHARAKTERSTARKES<br />
TRADITIONSGETRÄNK<br />
An die Tradition des geschichtsträchtigen<br />
Getränks schließt die des<br />
Familienunternehmens Behn aus<br />
Eckernförde an, das „Original Wikinger<br />
Met“ entwickelte und vertreibt.<br />
Dabei handelt es sich um reinen<br />
vergorenen Honig, der mit leichten elf<br />
Der Honigwein erlebte in den letzten<br />
Jahren eine wahre Renaissance, so auch der<br />
„Original Wikinger Met“ aus Eckernförde<br />
Prozent Alkoholgehalt Zunge und Gaumen umschmeichelt<br />
und die Seele für sich einn<strong>im</strong>mt.<br />
Er ist aber auch die Grundlage so ausgefallener<br />
und zugleich beliebter Getränke wie dem Met-<br />
Punsch mit Äpfeln, dem heißen Honigpunsch<br />
oder der Wikinger-Bowle. Passend zu den unterschiedlichen<br />
Wetterlagen <strong>im</strong> <strong>Norden</strong> lassen<br />
sich kühl-erfrischende und heiß-erwärmende<br />
Rezepte zubereiten und entführen in die Zeit<br />
der Wikinger.<br />
VON FRUCHTIG BIS RAUCHIG<br />
Für alle diejenigen, die es nicht ganz so honigsüß<br />
mögen, hat der Destillateurmeister auch<br />
eine Met-Variante mit lediglich sechs Prozent<br />
Alkohol entwickelt. Die Zugabe von reinem<br />
Kirschsaft lässt ein fruchtiges Geschmackserlebnis<br />
entstehen, das unter dem Namen<br />
„Roter Wikinger Met” zu finden ist. Auch<br />
hier hat die Familie versucht, Bewährtes<br />
noch zu verbessern. Es entstand ein<br />
Met, wie es ihn vorher so noch nie<br />
gegeben hat: „Wikinger Legende” steht<br />
für den Mut und die Entdeckerfreude<br />
der Nordmänner, die sich in ruhigen<br />
Stunden dem besonderen Genuss ihres<br />
Honigweins hingaben. Dank eines<br />
wiederentdeckten, althergebrachten<br />
Extraktionsverfahrens hat „Wikinger<br />
Legende” neben seiner Fülle und<br />
Natürlichkeit eine fein-rauchige<br />
Eichenholznote.<br />
REGIONALE GETRÄNKEKULTUR<br />
Schleswig-Holstein ist dank seiner Böden, die zu<br />
den besten der Welt zählen, auch Agrarland und<br />
bekannt für seine reichen Getreide-, Kartoffelund<br />
Kohlernten. Bei diesen günstigen Voraussetzungen<br />
ist es kein Wunder, dass sich <strong>im</strong><br />
nördlichsten Bundesland auch eine vielfältige<br />
Getränkekultur entwickelt hat. Ihre Geschichte<br />
wird <strong>im</strong> Hause Waldemar Behn fortgeschrieben.<br />
Es entstehen Marken, deren Bekanntheit<br />
weit über den <strong>Norden</strong> hinausstrahlt und seine<br />
Trinkkultur bis in südliche Gefilde trägt. Die<br />
große Leidenschaft für hochwertige Spirituosen<br />
hat sich in der Familie Behn über Generationen<br />
hinweg fortgesetzt. Als guter Arbeitgeber der<br />
Region und eines der führenden Unternehmen<br />
<strong>im</strong> Bereich der Premium-Spirituosen produziert<br />
und vertreibt die Waldemar Behn GmbH in<br />
Eckernförde seit vier Generationen weltweit<br />
bekannte Produkte, die mit dem Gütezeichen<br />
der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein<br />
ausgezeichnet sind.<br />
Mehr unter www.gzsh.de · www.behn.de<br />
www.wikingermet.de<br />
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Deutschlands kennzeichnet<br />
seit 1965 he<strong>im</strong>ische<br />
Produkte in hervorragender<br />
Qualität. Regelmäßige<br />
Prüfungen sichern<br />
den hohen Standard<br />
„Geprüfte Qualität<br />
Schleswig-Holstein“.<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 41
MODE & BEAUTY<br />
Nachhaltigkeit<br />
– WAS IST DAS?<br />
Die Solaranlage auf dem Dach? Das Vermeiden von<br />
Plastik? Ein Thema <strong>im</strong> Bundestag? Oder einfach ein<br />
großes Wort, das den Einen Unbehagen bereitet, bei Anderen<br />
den Kampfgeist weckt? Wir finden, Nachhaltigkeit ist<br />
vor allem etwas, was sich durch jeden Bereich des Lebens<br />
zieht. Wer nachhaltig leben möchte, muss nicht gleich<br />
alles von Grund auf ändern. Es reicht langsam Kleinigkeiten,<br />
die Freude bereiten, in den Alltag zu integrieren: Zum<br />
Beispiel in nachhaltige und schöne Mode zu investieren.<br />
Nachhaltige Mode bezieht sich auf die Produktion und<br />
den Konsum von Kleidung, die umweltfreundlich und<br />
sozialverträglich ist. Denn, und jetzt müssen Sie stark<br />
sein, die Modeindustrie gehört zu den umweltschädlichsten<br />
Branchen weltweit, da sie enorme Mengen an Wasser,<br />
Energie und Chemikalien verbraucht und große Mengen<br />
an Abfall und Treibhausgasen produziert.<br />
Fair Fashion ist eine hier eine echte Alternative: nachhaltige<br />
Materialien, nachhaltige Produktionsverfahren, das<br />
Wissen um soziale Verantwortung, faire Entlohnung, der<br />
Schutz von und die Rechte für Arbeiter*innen. Denn faire<br />
Mode ist kein Trend, sondern ein wichtiger Schritt in Richtung<br />
einer nachhaltigeren und gerechteren Welt, zu der wir<br />
so alle unseren Beitrag leisten können. Es gibt inzwischen<br />
viele Marken, die entweder komplett auf Nachhaltigkeit<br />
setzen (so wie auch die hier abgebildete Mode von<br />
BLAUMAX) oder ihre Produktion nun Schritt für Schritt<br />
umstellen. Seien auch Sie Teil dieser Moderevolution!<br />
Fotos: BLAUMAX<br />
42 lebensart
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 43
MODE & BEAUTY<br />
DER WIDERSPENSTIGEN<br />
ZÄHMUNG<br />
Die luxuriöse Moisture & Control-Pfegeserie<br />
von Oribe gibt lockigem Haar, was es braucht.<br />
Oribe ist eine preisgekrönte Hair Care Marke, die Wissenschaft,<br />
Technologie und jahrzehntelange Styling-Erfahrung<br />
kombiniert und eine neue bahnbrechende Haarpflege kreiert<br />
hat. Die reichhaltige Pflege- und Stylingserie Moisture &<br />
Control zähmt wilde und krause Mähnen und sorgt für gepflegte<br />
und gesunde Locken mit unwiderstehlichem Glanz.<br />
Die exklusive Formel spendet intentive Feuchtigkeit, schützt<br />
vor Frizz und macht das Haar glatt und geschmeidig. Der<br />
innovative Oribe Signature Komplex schützt gegen oxidativen<br />
Stress, UV-Strahlung und vor dem Austrocknen. Alle Produkte<br />
sind frei von Parabenen, Sulfaten und Natriumchlorid.<br />
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24582 Bordesholm<br />
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Altes Kreishaus<br />
Tel. 04322 69 19 87<br />
www.urteswerkstatt.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo. Di. Do. Fr.<br />
10. 00 - 12.00 Uhr<br />
15. 00 - 18.00 Uhr<br />
Mi 15. 00 - 18.00 Uhr<br />
Sa. 10.00 - 14.00 Uhr<br />
NORDDEUTSCH<br />
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Was vor fast 40 Jahren als Strickwerkstatt mit<br />
einem kleinen Sort<strong>im</strong>ent an Second-Hand-Mode<br />
begann, ist mittlerweile zu einer sehr beliebten<br />
und gut sortierten Anlaufstelle für Mode aus<br />
zweiter Hand geworden. In Urtes Werkstatt<br />
in Bordesholm können Kund*innen entspannt<br />
durch ein tolles Sort<strong>im</strong>ent an hochwertiger und<br />
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Bei der liebevollen Auswahl der Kleidung wird<br />
besonders Wert auf Aktualität, Qualität und<br />
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sich von Kopf bis Fuß einkleiden. Da das<br />
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wieder neue Schätze zu entdecken. Ende <strong>August</strong><br />
wechselt das Sort<strong>im</strong>ent von Sommer- auf<br />
Winterware. Eine gute Gelegenheit, jetzt noch<br />
Sommerkleidung reduziert zu erstehen. Durch<br />
einen Spaziergang am Bordesholmer See und<br />
der Besichtigung der Klosterkirche kann dieses<br />
Erlebnis noch bereichert werden. Weitere<br />
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Fotos: Nortex (2)<br />
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unterwegs: Die Arbeit n<strong>im</strong>mt<br />
eine wichtige Rolle und viel Zeit<br />
in unserem Leben ein. Da ergibt es Sinn, den<br />
eigenen Auftritt <strong>im</strong> Beruf durch angemessene<br />
Bekleidung stilvoll zu ergänzen. Aber was ist<br />
aktuell angesagt?<br />
In der Damenmode sind das unter anderem farbige,<br />
komplette Hosenanzüge. Die hochwertige,<br />
modische Kleidung sorgt in dieser Saison mit<br />
satten Farben – beispielsweise den klassischen<br />
Blautönen, Beerentönen und neu auch Nuancen<br />
wie Flaschengrün – für einen dynamischen,<br />
frischen Auftritt <strong>im</strong> Büro und vermittelt Energie<br />
und Lebensfreude. Blazer und Hose werden<br />
dabei gern in gleicher Farbe getragen und sind<br />
in einer Vielfalt an Schnitten zu sehen, frei nach<br />
dem Motto: Alles ist erlaubt!<br />
So zeigen sich die Hosenbeine mal weit ausgestellt,<br />
aber auch schmale, verkürzte Versionen<br />
NORDDEUTSCH<br />
U N D N A C H H A LTI G<br />
sind gefragt. Übrigens: Gelegentlich kombiniert<br />
frau Blazer und Hose des Hosenanzugs gern mit<br />
anderen Teilen – das sorgt für einen interessanten<br />
Stilmix! Dazu passen entweder klassisch<br />
elegante Pumps oder feine, sportive Sneaker mit<br />
weißer Sohle.<br />
HOCHWERTIGE BEKLEIDUNG,<br />
KOMPETENTE BERATUNG<br />
Das Modehaus in <strong>Neumünster</strong> bietet hier eine<br />
einzigartige Mischung aus modischer Vielfalt<br />
und kompetentem Service. Im Sort<strong>im</strong>ent finden<br />
sich mehr als 240 internationale Modemarken<br />
in einer riesigen Auswahl an Größen und<br />
Passformen. Und freundliche Beraterinnen und<br />
Berater sorgen mit viel Kompetenz dafür, dass<br />
die Kundinnen und Kunden lange Freude haben<br />
an ihrer neuen Bekleidung.<br />
Mode für einen dynamischen, frischen Auftritt <strong>im</strong> Büro:<br />
Hosenanzüge für Damen sind aktuell gefragt – und in einer<br />
Vielfalt an Schnitten sowie in satten Farben erhältlich<br />
Lieber hochwertige Bekleidung kaufen und sich kompetent beraten lassen –<br />
auch auf diese Weise lassen sich Umwelt und natürliche Ressourcen effektiv schonen<br />
Denn ganz allgemein gilt: Bekleidung braucht<br />
jeder Mensch. Wir wollen darin schick aussehen,<br />
Hose, Pulli und Jacke sollen zu uns passen<br />
und ihre Funktion gut erfüllen. Doch es kann<br />
große Unterschiede ausmachen, wo und unter<br />
welchen Umständen unsere Kleidung hergestellt<br />
wird – für die daran beteiligten Menschen ebenso<br />
wie unsere Umwelt. Daher achten <strong>im</strong>mer<br />
mehr Schleswig-Holsteinerinnen und Schleswig-Holsteiner<br />
darauf, nachhaltig produzierte<br />
Textilien zu kaufen.<br />
„FÜR BILLIGE KLEIDUNG<br />
HABEN WIR NICHT GENUG GELD“<br />
„Das Wichtigste ist, lieber seltener und dafür<br />
hochwertig zu kaufen. Und eher etwas, das sich<br />
gut mit anderem kombinieren lässt, sodass es auch<br />
nach der zweiten oder dritten Modewelle noch<br />
angezogen werden kann“, so Tristan Jorde von der<br />
Hamburger Verbraucherzentrale. Wenn möglich,<br />
sollte die Kleidung bei einem kleineren Schaden<br />
eher ausgebessert werden, als sie wegzuwerfen.<br />
Ähnlich sieht das Nortex- Verkaufsleiter Andy<br />
Grabowski. „Meine Oma sagte damals: ‚Junge,<br />
für billige Kleidung haben wir nicht genug Geld‘“,<br />
erinnert er sich. „Gemeint ist damit: Es ist besser,<br />
sich seltener etwas zu kaufen, dafür aber dann<br />
hochwertigere Bekleidung, denn sie ist auch nach<br />
mehreren Wäschen noch hübsch – und hält,<br />
wenn man gut damit umgeht, viel länger als die<br />
sogenannte ‚Fast Fashion‘, die für so viel Umweltschäden<br />
und menschliches Leid sorgt.“<br />
Das Modehaus Nortex befindet sich am Grünen<br />
Weg 9–11 in <strong>Neumünster</strong> und ist von Montag<br />
bis Freitag in der Zeit von 9 bis 19 Uhr sowie am<br />
Samstag von 8.30 bis 19 Uhr geöffnet.<br />
Weitere Infos unter Telefon 04321/87000<br />
sowie auf www.nortex.de.<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 45
MODE & BEAUTY<br />
ADVERTORIAL<br />
NEU:<br />
Süße Verführungen<br />
IN DER WÜNSCHEREI<br />
Bis jetzt kannten Sie die Wünscherei in Wasbek<br />
als einen Ort, der neben individueller Mode hübsche<br />
(Wohn-)Accessoires bereithält … Nun wird die Boutique<br />
um eine kostenfreie Kuchenecke erweitert.<br />
Ann-Mari (Bild rechts)<br />
freut sich schon auf<br />
die süße Ecke!<br />
Inhaberin Ann-Mari Beste-Stolley ist nicht nur<br />
ein echtes Powerbündel, sondern entwickelt<br />
regelmäßig <strong>im</strong>mer wieder die kreativsten Ideen.<br />
So kam ihr irgendwann auch der Gedanke, das<br />
Angenehme mit dem noch Angenehmeren zu<br />
verbinden: Bummeln und Genießen. Deshalb<br />
können Sie bald in der Wünscherei nicht nur<br />
die schönste Mode shoppen, sondern dienstags<br />
und mittwochs auch ein feines Stück Kuchen<br />
genießen und einen frisch gebrühten Kaffee<br />
schlürfen. Und das Ganze übrigens unentgeltlich,<br />
denn die Kuchenecke ist eine liebevolle Zugabe<br />
für die Kund*innen! Die Kuchen stammen<br />
von Ann-Maris Mama, die Sie sicher auch schon<br />
in der Wünscherei kennengelernt haben.<br />
PAUSE VOM ALLTAG<br />
Die Kuchenecke ist ein Ort zum Verweilen und<br />
fügt sich damit perfekt in das Konzept der Wünscherei<br />
ein: entschleunigen und ein Moment<br />
ganz für sich. Dabei shoppen Sie die schönsten<br />
Sommerkleider während der Sale-Days oder<br />
decken sich schon mal mit der neuesten Herbstmode<br />
ein – denn die steht ebenfalls ab <strong>August</strong><br />
schon in den Startlöchern und wartet nur darauf,<br />
von Ihnen getragen und geliebt zu werden.<br />
Käsekuchen, Apfelkuchen, Schnittchen – wir sind<br />
gespannt, was es bald in der Wünscherei geben wird!<br />
Öffnungszeiten: Di–Mi 9–12.30 Uhr + 13.30–<br />
18 Uhr, Do–Sa 9–18 Uhr. Mehr Infos hier:<br />
Die Wünscherei Wasbek, Hauptstraße 32, Wasbek<br />
Tel.: 04321 / 963 02 28, www.die-wünscherei.de<br />
Instagram: @diewuenscherei<br />
PURES GLÜCK<br />
SHOPPEN<br />
Bei Glanz und Gloria in Bordesholm finden<br />
Sie jetzt noch allerlei Lieblingsstücke<br />
für den Spätsommer und die ersten kühleren<br />
Tage. Von Fair Fashion über ganz<br />
besondere Accessoires und handgefertigte<br />
Geschenke, die einfach Freude bereiten,<br />
bietet der Concept-Store von Sabrina John<br />
eine vielfältige Auswahl. Mehr Infos unter<br />
Tel. 04322 / 88 87 27 oder online auf<br />
www.lieblings-stuecke.shop.<br />
Outfit von Sorgenfri<br />
Sylt mit Cross Body<br />
Bag aus Leder<br />
Jetzt sind viele neue<br />
Dekoartikel eingetroffen<br />
NORDDEUTSCH<br />
U N D N A C H H A LTI G<br />
Neue Herbstlieblinge -<br />
fröhlich, frech &<br />
farbenfroh<br />
Mo.-Fr. 10-18 Uhr ⋅ Sa. 10-13 Uhr<br />
Mühlenstraße 1 ⋅ 24582 Bordesholm<br />
www.lieblings-stuecke.shop<br />
Ledershopper von der<br />
Manufaktur Harbour2nd<br />
Tücher von der<br />
Manufaktur Invero<br />
46 lebensart
SOMMERTAG<br />
IN DER DODENHOF<br />
MODE- & SPORTWELT<br />
Der Sommer in Schleswig-Holstein bietet unzählige<br />
schöne Ausflugsziele und Plätze – und das<br />
nicht nur an den Küsten. Inmitten des nördlichsten<br />
Bundeslands wartet die beste ShoppingWelt<br />
des <strong>Norden</strong>s darauf, neu entdeckt zu werden.<br />
Bei dodenhof in Kaltenkirchen,<br />
direkt an der A7, können Urlauber*innen<br />
und Einhe<strong>im</strong>ische<br />
einen spannenden und tollen<br />
Tag verbringen. Das beginnt bei der unkomplizierten<br />
Anfahrt über die Abfahrt Kaltenkirchen,<br />
geht weiter bei den rund 2.500 kostenlosen<br />
Parkplätzen und mündet in einer riesigen Auswahl<br />
an Mode, Sport und Lifestyle für Damen,<br />
Herren und Kinder.<br />
ALLES VOR ORT: VON SOMMER-<br />
TRENDS BIS HERBSTLOOKS<br />
Allein die Mode & SportWelt umfasst auf 10.000<br />
Quadratmetern alle bekannten Marken, die<br />
neusten Trends für die Sommergarderobe,<br />
natürlich Bade- und Beachmode sowie einen<br />
umfassenden und sehr persönlichen Service.<br />
Und das Beste: Im <strong>August</strong> findet hier jeder Gast<br />
<strong>im</strong> Final Sale richtig tolle Sommerschnäppchen<br />
und Reduzierungen von bis zu 60 Prozent! Und<br />
auch die ersten Neuheiten für den Herbst gilt es<br />
bereits zu entdecken. Die Auswahl an Mode und<br />
Marken in dem modernen und norddeutsch inspirierten<br />
Ambiente ist einfach einmalig in der<br />
gesamten Region. „Die aktuelle Sommermode<br />
versprüht einfach gute Laune“, bringt es Geschäftsleiterin<br />
Ulrike Lentzsch auf den Punkt.<br />
Sie und ihr Team von rund 200 Mitarbeiterinnen<br />
und Mitarbeitern bieten dabei ausführliche<br />
Beratung, damit auch jede und jeder sein<br />
passendes Sommer-Piece bekommt.<br />
SONNENDECK BEI DODENHOF<br />
Jetzt <strong>im</strong> Sommer hat auch das Restaurant nordlicht<br />
draußen sein Sonnendeck geöffnet. Bis<br />
zum 15. September gibt es hier am Foodtruck<br />
kalte und warme Getränke sowie leckere<br />
Snacks, die auf der Außenterrasse zum Genießen<br />
einladen. Der ideale Ort also, um einen<br />
ausgedehnten Pausenstopp auf seiner Fahrt an<br />
die Küsten einzulegen. Und wer eher das deftige<br />
Mahl sucht, findet <strong>im</strong> großen Dachgarten-Restaurant<br />
vom Einrichtungshaus XXXLutz dodenhof<br />
vom Frühstück bis zum Abendessen eine<br />
köstliche Auswahl. Ideal, um frische Energie zu<br />
tanken. Apropos: Auf dem Außengelände stehen<br />
für die E-Mobilität zahlreiche Tesla Supercharger<br />
und viele weitere E-Ladesäulen bereit.<br />
dodenhof, Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen<br />
(direkt an der A7) Mo–Sa, 10–19 Uhr<br />
www.dodenhof.de<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 47
MODE & BEAUTY<br />
Neuheit CLEO mit Rohrgeflecht (re.)<br />
und unisex Crossbody-Bag KIM (li.)<br />
SOMMER-<br />
TASCHEN<br />
VON KEINE<br />
SCHWESTER<br />
Perfekte Begleiter für die schönste Zeit des Jahres.<br />
Sommerzeit ist Urlaubszeit. Wer<br />
viel unterwegs ist, weiß: Praktische<br />
Taschen und durchdachte<br />
Accessoires sind das A und O.<br />
Eine große Vielfalt an puristischeleganten<br />
Reisebegleitern für Frauen und Männer<br />
bietet das norddeutsche Label KEINE SCHWES-<br />
TER. Alle Modelle sind aus hochwertigem<br />
Echtleder hergestellt und punkten durch hohen<br />
Tragekomfort, Langlebigkeit und ein ausgeklügeltes<br />
Innenleben. Typisch für das Label sind die riesige<br />
Farbvielfalt und die nordischen Taschennamen, die<br />
charmant auf die Herkunft der Marke verweisen.<br />
HINGABE & PERSÖNLICHKEIT<br />
Die kreativen Köpfe und Macher*innen hinter<br />
KEINE SCHWESTER sind Heike und Frank<br />
Lehnig. Wer den Showroom in Quickborn bei<br />
Hamburg betritt, sieht sofort, mit wie viel Hingabe,<br />
Persönlichkeit und Stilbewusstsein hier<br />
gearbeitet wird. „Wir lieben einfach Taschen und<br />
wir lieben Norddeutschland! Uns liegt es am<br />
Herzen, mit bester Qualität, edlem Understatement<br />
und geschmackvollen Farben zu begeistern<br />
– ganz ohne Firlefanz, eben typisch norddeutsch“,<br />
so Heike Lehnig. Zu kaufen gibt es alle Modelle<br />
direkt vor Ort bei<br />
KEINE SCHWESTER, Eichenweg 1, Quickborn<br />
Tel.: 04106 / 65 80 11<br />
(bitte nach vorheriger Termin-Absprache)<br />
www.keineschwester.de<br />
48 lebensart
ADVERTORIAL<br />
Mit LIESCHEN (99,95<br />
Euro) hat man die Hände<br />
<strong>im</strong>mer frei – die kleine<br />
sandfarbene Umhängetasche<br />
ist ein sicherer<br />
Platz für das Handy und<br />
alle Wertsachen<br />
Der Rucksack FIETE<br />
wird von allen geliebt,<br />
egal ob Frau<br />
oder Mann. In taupesilber,<br />
329,95 Euro<br />
KLARA ist ein<br />
gewebter Shopper<br />
mit viel Platz<br />
für Badesachen,<br />
Einkäufe & Co in<br />
friesenblau-silber<br />
für 349,95 Euro<br />
In der WASCH-<br />
TASCHE finden alle<br />
Pflegeutensilien<br />
Platz, 84,95 Euro<br />
PACKBAR – der elegante<br />
Weekender, dunkelbraungold<br />
für 449,95 Euro<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 49
FIT & GESUND<br />
ZÄHNE<br />
ZEIGEN!<br />
Selbstbewusstsein sollte hinter jedem Lachen stehen. Durch Pflegeund<br />
Hygieneroutinen kann jedes Lachen zu einem ehrlichen, offenen Strahlen<br />
verbessert werden und für tolle St<strong>im</strong>mung und besondere Momente sorgen.<br />
Foto: pexels - Guilherme Almeida<br />
50 lebensart
plantolo<br />
ADVERTORIAL<br />
ie<br />
SCHÖNES<br />
LÄCHELN<br />
UND<br />
FESTER BISS<br />
– IN NUR WENIGEN<br />
WOCHEN<br />
entrum<br />
Zahnarzt Dr. Christoph Becker bietet eine spezielle<br />
Implantationstechnik an, die <strong>im</strong> günstigsten<br />
für<br />
Fall in einer Sitzung abgeschlossen ist.<br />
Die Behandlung ist schmerzarm und durch den<br />
geringeren Aufwand auch wesentlich günstiger als<br />
konventionelle Implantationsverfahren.<br />
ahngesundheit<br />
Dr. Tom Jordan • Dr. Jochen Lüpkes<br />
Möglich macht diese kurze Behandlungszeit das MIMI-Verfahren.<br />
Das Kürzel MIMI steht für „min<strong>im</strong>al-invasive Methode der Implantation“,<br />
also für einen möglichst kleinen Eingriff. Im Gegensatz zum<br />
konventionellen Implantationsverfahren wird die Schle<strong>im</strong>haut weder<br />
Zertifizierte Implantologie<br />
Parodontologie<br />
und CMD Lachgasbehandlung<br />
Behandlung<br />
geöffnet noch vom Knochen gelöst und nach Einbringen des Implantates<br />
wieder zugenäht. „Vielmehr wird das Zahnfleisch mit einem speziellen<br />
Bohrer auseinander gedrückt und der Knochen gedehnt. In den<br />
Bohrkanal wird das etwas breitere Implantat eingesetzt“, erläutert Dr.<br />
Becker das Verfahren. Der Halt verstärkt sich <strong>im</strong> Laufe der Zeit, da die<br />
Knochenfasern die keramische Oberfläche des Implantates durchdringen.<br />
Die Vorteile: Schmerzen oder Schwellungen werden weitgehend<br />
vermieden, es kommt seltener zu Infektionen und die Patient*innen<br />
können schon am nächsten Tag ihren Alltag wieder aufnehmen. Dazu<br />
ist<br />
aben.<br />
das MIMI-Verfahren deutlich preiswerter als das konventionelle<br />
Verfahren.<br />
Opt<strong>im</strong>iert wird die Planung der Behandlung durch den Einsatz eines<br />
modernen Computertomographen <strong>im</strong> Hause,<br />
der 3D-Bilder liefert. Patient*innen, die<br />
sich für das MIMI-Verfahren entscheiden,<br />
werden vorab ausführlich über die Behandlung<br />
aufgeklärt. In seiner Praxis bietet Dr.<br />
Becker die MIMI-Methode seit Jahren an,<br />
und darüber hinaus auch das gesamte zahnmedizinische<br />
Spektrum.<br />
n Zähnen.<br />
Zahnarztpraxis Dr. Christoph Becker<br />
Eidelstedter Weg 24<br />
Hamburg-E<strong>im</strong>sbüttel, Tel. 040 / 560 26 26,<br />
Termine nach Vereinbarung<br />
www.zahnarztpraxis-e<strong>im</strong>sbuettel.com<br />
DAS PASST!<br />
Meisterlicher Zahnersatz,<br />
hergestellt in Norddeutschland.<br />
Damit Sie gut lachen haben.<br />
Mit gesunden, schönen Zähnen.<br />
Düsternhoop 14a · 24576 BadBramstedt<br />
S 0 41 92 26 64 · www.zentrum-bb.de<br />
GEBRÜDER BÖGER GMBH NEUMÜNSTER | INFO@BOEGER-NMS.DE | WWW.BOEGER.DE<br />
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AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 51
ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />
LEBENSLUST<br />
& SOMMERFEELING<br />
Der Sommer ist eine Zeit voller Freude und Energie, auch Senioren blühen in dieser Jahreszeit<br />
richtig auf. Mit einem Lächeln <strong>im</strong> Gesicht und der Sonne auf der Haut spüren sie die Leichtigkeit<br />
des Lebens – der Sommer bringt Ihnen ein Gefühl von Freiheit und purem Glück.<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
52 lebensart
ADVERTORIAL<br />
HANDELN–<br />
BEVOR ES ANDERE<br />
FÜR SIE TUN<br />
Die GEMEINSCHAFT AKTIV LEBEN e.V. bietet<br />
in der Aktiv-WG eine besondere Wohngemeinschaft<br />
für Menschen mit leichter Vergesslichkeit<br />
oder beginnender Demenz.<br />
Schöner noch als das Team es sich vorstellen konnte, befindet sich das<br />
Haupthaus auf einem parkähnlichen Grundstück mit freiem Blick auf<br />
das angrenzende Naturschutzgebiet. Dies alles liegt idyllisch in Klein<br />
Rönnau, <strong>im</strong> schönen Kreis Bad Segeberg. Das Ziel des Projekts ist, dass<br />
sich die Mieter*innen ihre Eigen- und Selbstständigkeit so lange wie<br />
möglich erhalten und ein sinnhaftes und lebendiges Leben in<br />
Gemeinschaft führen können.<br />
DEMENZ AUFHALTEN OHNE MEDIKAMENTE<br />
Nur ein aktives Miteinander bestärkt die Förderung von Kreativität,<br />
Literatur, Musik, sportlicher Betätigung <strong>im</strong> Garten und mit Tieren.<br />
Dabei aber mit dem größten Freiraum für sich selbst. In der Wohngemeinschaft<br />
wird ein speziell auf die Thematik Demenz abgest<strong>im</strong>mtes<br />
Therapieangebot – das MAKS®-Aktivierungstraining – angeboten. Dieses<br />
Training verlangsamt signifikant die demenzielle Entwicklung und fördert<br />
die geistigen und körperlichen Fähigkeiten auf höchstem Niveau.<br />
„Die Welt, die wir uns wünschen, wird erst lebendig, wenn wir anfangen,<br />
sie zu gestalten“, sagt Ulrike Weber, 1. Vorsitzende des Vereins<br />
GEMEINSCHAFT AKTIV LEBEN e. V. Für weitere Informationen oder<br />
Fragen steht Ihnen das Team zur Verfügung.<br />
Aktiv-WG, Traveredder 13, Klein Rönnau<br />
Tel.: Ulrike Weber: 0162 / 426 20 85 & Jutta Wilkens: 0162 / 792 92 61<br />
www.gemeinschaft-aktiv-leben.de<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 53
ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />
ADVERTORIAL<br />
„ZUSAMMEN<br />
SIND WIR WENIGER ALLEIN!“<br />
RUNDUM VERSORGT IM HAUS RECKEBLICK<br />
54 lebensart
Fotos: Graf Recke Quartier <strong>Neumünster</strong><br />
Das inklusive und generationenübergreifende<br />
Graf Recke Quartier<br />
<strong>Neumünster</strong> ist fertig und seit<br />
Anfang Oktober ist auch die dortige Tagespflege<br />
<strong>im</strong> Betrieb. So bildet das Quartier ein Versorgungsnetzwerk<br />
für Menschen mit individuellen<br />
Ansprüchen und Gemeinschaftssinn.<br />
Im Graf Recke Quartier <strong>Neumünster</strong> wird den<br />
Pflegebedürftigen ein vielfältiges Angebot geboten,<br />
das ihnen ein Leben in den eigenen vier<br />
Wänden ermöglicht, aber gleichzeitig auch Individualität<br />
und Gemeinschaft fördert. Insgesamt<br />
stehen 77 Wohnungen <strong>im</strong> betreuten Wohnen<br />
zur Verfügung, die sowohl Senior*innen als<br />
auch Menschen mit einer Schwerbehinderung<br />
aufnehmen.<br />
UMFASSENDES ANGEBOT<br />
Zusätzlich zu den Wohnungen gibt es <strong>im</strong><br />
Quartier weitere Angebote für pflegebedürftige<br />
Menschen. Eine Hausgemeinschaft wurde<br />
speziell für zwölf Senior*innen mit besonderem<br />
Hilfebedarf geschaffen, um ihnen eine geeignete<br />
Betreuung und Unterstützung zu bieten. Des<br />
Weiteren gibt es einen ambulanten Pflegedienst,<br />
der die Pflegebedürftigen zu Hause unterstützt.<br />
Um die Angebotsstruktur weiter zu ergänzen,<br />
wurde eine Begegnungsstätte mit kultureller<br />
Ausrichtung eingerichtet, die als niedrigschwelliges<br />
Betreuungsangebot dient. Zudem<br />
gibt es ein Beratungsbüro, das ambulante und<br />
stationäre Pflegeangebote berät und unterstützt.<br />
Darüber hinaus dient das Graf Recke Quartier<br />
<strong>Neumünster</strong> als Ort der Gemeinschaft, in dem<br />
das Quartiersmanagement und die Begegnungsstätte<br />
eine wichtige Rolle spielen. Zusätzlich<br />
wird das Gezeiten-Café am Friedhof als weiterer<br />
Ort der kulturellen Begegnung geschaffen.<br />
INDIVIDUELLE PFLEGE<br />
Für pflegebedürftige Menschen, die eine<br />
intensivere Betreuung benötigen, bietet das<br />
Pflege- und Therapiezentrum Haus Reckeblick<br />
gleich nebenan Kurzzeitpflege sowie stationäre<br />
Pflege an. Dort werden umfassende Therapie-,<br />
Rehabilitations-, Präventions-, Beratungs- und<br />
Diagnostikdienstleistungen angeboten. Die Praxis<br />
für Physiotherapie samt Fußpflege und die<br />
Praxis für Ergotherapie befinden sich ebenfalls<br />
<strong>im</strong> Haus Reckeblick und bieten ihre Dienstleistungen<br />
<strong>im</strong> Graf Recke Quartier <strong>Neumünster</strong> an.<br />
Das Quartier bildet ein<br />
Versorgungsnetzwerk<br />
für Menschen mit individuellen<br />
Ansprüchen und<br />
Gemeinschaftssinn.<br />
NEUES ANGEBOT: TAGESPFLEGE<br />
Seit Anfang Oktober ist die neu eröffnete Tagespflege<br />
<strong>im</strong> Graf Recke Quartier <strong>Neumünster</strong> in<br />
Betrieb. Dieses Angebot richtet sich speziell an<br />
Senior*innen und bietet Gesellschaft, Tagesstruktur<br />
sowie Aktivitäten und ist von Montag<br />
bis Freitag ab 8 Uhr morgens geöffnet. Die<br />
Tagespflege steht bis zu 16 Menschen offen,<br />
die dort tagsüber professionelle Betreuung und<br />
Aktivitäten genießen können. „Es gibt viele<br />
gute Gründe, unsere neu erbaute Tagespflege zu<br />
nutzen“, findet Kati Pannenberg, Leiterin der<br />
Tagespflege Augenblick, die mitten <strong>im</strong> neuen<br />
Quartier <strong>im</strong> Stadtteil Ruthenberg/Brachenfeld<br />
liegt. Für die Senior*innen, die sonst vielleicht<br />
den ganzen Tag allein zu Hause sind, sei das<br />
eine tolle Kontaktmöglichkeit. „Die Tagespflege<br />
gibt dem Tag Struktur und setzt neue Impulse<br />
bei gemeinsamen Aktivitäten. Pflegende Angehörige<br />
erfahren Entlastung, ohne das gemeinsame<br />
Zuhause aufgeben zu müssen.”<br />
ZUSAMMEN WENIGER ALLEIN<br />
Das Motto der Einrichtungsleiterin Pannenberg<br />
lautet: „Zusammen sind wir weniger allein!“<br />
Die Gäste haben die Möglichkeit, mit anderen<br />
Menschen <strong>im</strong> Quartier in Kontakt zu kommen<br />
und sich auszutauschen. Sie erleben gemeinsame<br />
Aktivitäten und genießen Mahlzeiten in der<br />
Gemeinschaft. Der Tag wird in den Räumlichkeiten<br />
der Tagespflege verbracht, wobei alle<br />
Angebote der Betreuung den Wünschen und<br />
Bedürfnissen der Gäste angepasst werden.<br />
Dazu gehören Spaziergänge in der Umgebung,<br />
Ausflüge zum See oder zum Wochenmarkt,<br />
Gesellschaftsspiele, Bewegungsrunden sowie<br />
entspannte Pausen. Nach einem aktiven Tag<br />
mit vielen sozialen Kontakten kehren die Gäste<br />
schließlich in ihr eigenes Zuhause zurück.<br />
Interessent*innen für einen Tagespflegeplatz<br />
können sich be<strong>im</strong> Team der Tagespflege Augenblick<br />
melden, um ein unverbindliches Informationsgespräch<br />
zu vereinbaren.<br />
Haus Reckeblick<br />
Pestalozziweg 22, <strong>Neumünster</strong><br />
Tel.: 04321 / 20 55 83<br />
E-Mail: kpannenberg@graf-recke-stiftung.de<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 55
BAUEN & WOHNEN<br />
Der energetische Sanierungsbedarf<br />
älterer Häuser ist groß.<br />
Nachhaltige Dämmungen schaffen<br />
langfristige Verbesserungen.<br />
MODERNISIERUNG MIT<br />
nachhaltigen Baustoffen<br />
Bei der Modernisierung wird <strong>im</strong>mer mehr auf nachhaltige Baustoffe gesetzt.<br />
„Wie ökologisch ist meine Gebäudedämmung?“ ist eine Frage, die dabei auch berücksichtigt<br />
werden sollte, schließlich muss die Modernisierungsmaßnahme über Jahre halten.<br />
Für die Sanierung älterer Gebäude sind Naturdämmstoffe<br />
nicht <strong>im</strong>mer erste Wahl. Langlebig<br />
und neutral zur Raumluft sind beispielsweise<br />
Polyurethan-Hochleistungsdämmungen.<br />
Dämmen ist eine der wichtigsten Maßnahmen,<br />
wenn es um die Senkung des Energiebedarfs <strong>im</strong><br />
Gebäudebestand in Deutschland geht. Der Bedarf<br />
dafür ist hoch, denn noch <strong>im</strong>mer sind fast<br />
drei Viertel der Gebäude hierzulande energetisch<br />
sanierungsbedürftig. Doch wie sieht es mit<br />
der gesamten Kl<strong>im</strong>abilanz von Dämmstoffen<br />
aus, wenn man ihre Gesamtauswirkungen von<br />
der Rohstoffgewinnung über die Nutzungsphase<br />
bis zum Recycling betrachtet?<br />
EINE GUTE ÖKOBILANZ<br />
VON DER HERSTELLUNG<br />
BIS ZUM RECYCLING<br />
„Nachwachsend“ ist hier nicht unbedingt<br />
gleichbedeutend mit ökologisch oder<br />
nachhaltig. Denn viele Naturstoffe werden<br />
chemisch behandelt, um Sch<strong>im</strong>mel oder Schädlingsbefall<br />
zu verhindern, zudem kommen oft<br />
Bindemittel zum Einsatz, die ebenfalls Schadstoffe<br />
abgeben können. Neutral zur Raumluft<br />
verhalten sich dagegen Dämmungen aus Polyurethan<br />
(PU), denen bei den Umweltproduktdeklarationen<br />
(EPD) eine sehr gute Ökobilanz<br />
bescheinigt wird.<br />
MATERIALSPARENDE<br />
UND LANGLEBIGE DÄMMSTOFFE<br />
BRINGEN VORTEILE<br />
Neben der Wohngesundheit sind weitere Faktoren<br />
für die nachhaltigen Eigenschaften verantwortlich.<br />
Polyurethan-Hochleistungsdämmungen<br />
können aufgrund ihrer überlegenen Wärmedurchgangswerte<br />
schlanker aufgebaut werden. Das<br />
spart Material. Sie werden in der Regel als wärmebrückenfreie<br />
Vollflächendämmung verarbeitet<br />
und sichern langfristig einen sehr guten Energiestandard<br />
fürs Haus. Zudem ist der Werkstoff<br />
äußerst langlebig und kann entsprechend lange<br />
genutzt werden. Reste aus der Produktion werden<br />
bereits heute in einen Upcycling-Kreislauf überführt,<br />
das heißt zu hochwertigeren Materialien<br />
weiterverarbeitet, beispielsweise zu dem vielseitigen,<br />
holzwerkstoff-ähnlichen Funktionswerkstoff<br />
purenit, der beispielsweise in Fensterzargen und<br />
vielen anderen Bereichen eingesetzt wird. Diese<br />
Wiederverwertung ist auch mit PU-Dämmungen<br />
aus dem Rückbau möglich. Wegen der langen<br />
Haltbarkeit des Materials gibt es bisher aber kaum<br />
Erneuerungsbedarf bei den PU-gedämmten Gebäuden.<br />
Infos unter www.puren.com. (djd)<br />
Fotos: djd/puren (1) / Getty Images (1)<br />
56 lebensart
Foto: SixConcept (1)<br />
NORDBAU <strong>2023</strong> IM SEPTEMBER<br />
„ReUse“ und<br />
„Wasser“ <strong>im</strong> Fokus<br />
Die Baubranche befindet sich <strong>im</strong> Umbruch. „ReUse“ und „Wasser“<br />
sowie Kreislaufwirtschaft sind die Stichworte des 21. Jahrhunderts.<br />
Ein Schwerpunkt der NordBau, die vom 6. bis 10.<br />
September stattfindet, liegt <strong>im</strong> Austausch verschiedener<br />
Disziplinen und Ideen. Planer*innen<br />
und Architekt*innen, Verbände und Verwaltungen,<br />
Handwerk und Wissenschaft treffen sich,<br />
um neuen Ideen Raum zu geben. Netzwerken<br />
und Austauschen ist auch das Motto der Start-Up<br />
Stage <strong>2023</strong>, die erstmals präsentiert wird. Sie gibt<br />
jungen Unternehmen die Gelegenheit, mit der<br />
klassischen Bauindustrie ins Gespräch zu kommen.<br />
Ideen und Konzepte können präsentiert<br />
und festgefahrene Wege aufgebrochen werden.<br />
Bauen und Nachhaltigkeit – Lösungsansätze werden<br />
auf der NordBau vom Netzwerk Forum Kreislaufwirtschaft<br />
Bau und der Materialprüfanstalt<br />
Schleswig-Holstein aufgezeigt. Prof. Dr. Raphael<br />
Kampmann, Professor für Baustofftechnologie an<br />
der Technischen Hochschule Lübeck: „Der Aspekt<br />
‘ReUse’ sollte bei einem Bauvorhaben <strong>im</strong>mer<br />
mitgedacht werden. Unser Labor kann dabei zur<br />
Opt<strong>im</strong>ierung durch Materialprüfung beitragen.<br />
Der Begriff Abfall muss neu definiert und gelebt<br />
werden, denn meist ist bisheriger Abfall ein weiterer<br />
mineralischer Baustoff, der nur der richtigen<br />
Weiterverwendung zugeführt werden muss.“<br />
Außerdem hat sich die NordBau das Thema<br />
„Wasser & bauen“ auf die Fahne geschrieben:<br />
Starkregen, Hochwasserschutz, Wasserversorgung,<br />
Umwelt sind die Felder, die <strong>im</strong> Fokus<br />
stehen. Engagierte Partner*innen präsentieren<br />
die Resilienz der Wasserwirtschaft. Es werden<br />
Ideen, Lösungen und Modelle vorgestellt, die<br />
anregen sollen oder auch direkt umgesetzt werden<br />
können: Naturnaher Wasserbau, Fischaufstiegsanlagen,<br />
Regenrückhaltebecken, energieautarke<br />
Wasserwerke, Dachbegrünung, Modelle<br />
zu Deichbau und Küstenschutz uvm.
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Heiße und trockene Sommer setzen vielen Menschen zu. Doch Kl<strong>im</strong>aanlagen verbrauchen kostbare<br />
Energie, um Wohnungen zu temperieren. Gefragt sind umweltverträgliche und günstige Methoden.<br />
Bislang sind in Deutschland nur ein bis zwei<br />
Prozent der privaten Wohnflächen mit Kl<strong>im</strong>aanlagen<br />
ausgestattet. Doch es könnte einen<br />
Boom geben, wenn steigende Temperaturen<br />
den Menschen zu schaffen machen. Zwar<br />
kann man mit einem solchen Gerät Räume per<br />
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Knopfdruck in wenigen Minuten herunterkühlen.<br />
Demgegenüber stehen allerdings<br />
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Den Klassiker Jalousie gibt es aufgerüs-<br />
BHW, weist darauf hin, dass die Anschaffung<br />
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von Wärmepumpen <strong>im</strong> Rahmen eines Heizungstauschs<br />
mit bis zu 40 Prozent staatlich Die moderne Variante fährt bei zu starker<br />
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Tragender Wandanschluss für höchste Stabilität und Standfestigkeit. So<br />
brauchen Sie auch bei schwierigen Untergründen an der Hausfassade nicht<br />
auf die Vorzüge des Glas-Terrassendachs TERRAZZA PURE zu verzichten.<br />
Ausgerüstet mit seitlichen Glaselementen, wird aus der formschönen Überdachung<br />
aus Glas und Aluminium ein Kalt-Wintergarten, auch Glasoase®<br />
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vom frühen Frühling bis weit in den späten Herbst hinein genießen. Selbst<br />
<strong>im</strong> Winter lädt Ihr Wohnz<strong>im</strong>mer aus Glas an einem sonnigen Tag zum<br />
Verweilen ein. Der Raum unter dem Dach wird durch die Kraft der Sonne<br />
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AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 61
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Problem, denn auch an Sonn- und Feiertagen können sie ihre Gasflasche<br />
gegen eine volle tauschen, und das 24/7! Ein Automat des hagebaumarktes<br />
<strong>Neumünster</strong> der C.J. Wigger KG macht es möglich! Er steht in der Boostedter<br />
Straße am Parkplatz des hagebaumarkts. „Die Kund*innen können<br />
ihre Gasflasche tauschen oder sich eine neue Flasche kaufen; von Premium<br />
BBQ-Gas über Alugas bis hin zur Eigentums-Gasflasche. Die Handhabung<br />
ist einfach: anhalten und tauschen bzw. kaufen”, so Tanja Kasbohm (Logistik)<br />
und Ferdinand Schlehufer (stellv. Marktleiter). Die Bezahlung erfolgt<br />
über das integrierte Kartenterminal. So kann der Grillspaß losgehen!<br />
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Hobby nachzugehen – es ist schön, in seinem kleinen Paradies auch einen<br />
Rückzugsort zu haben. Genau das bieten die Wagen der Schäferwagen<br />
Manufaktur aus Oersberg/Angeln. Sie punkten mit nostalgischer Form,<br />
moderner Ausstattung und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – ob als<br />
Garten-Cottage, Badekarre, Saunawagen, Atelier, Hobbyraum oder Gästez<strong>im</strong>mer<br />
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IM AUGUST <strong>2023</strong><br />
Sarah Morris – Courtship [Spiderweb], 2021<br />
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DIE MAGIE DES<br />
NACHTHIMMELS<br />
Sarah Morris – Jockey Club Brasileiro [Rio], 2014<br />
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In den Deichtorhallen Hamburg (Halle für<br />
aktuelle Kunst) ist diese noch bis zum 20. <strong>August</strong><br />
laufende Ausstellung der 1960 geborenen<br />
Sarah Morris gewidmet. Die Künstlerin ist<br />
insbesondere für ihre riesigen, buntfarbigen<br />
Rasterbilder bekannt, ist aber ebenso als Filmemacherin<br />
einem breiten Publikum geläufig.<br />
Gut 30 Jahre ist sie seit den 1990er-Jahren<br />
bereits künstlerisch tätig. Die eindrucksvolle<br />
Schau bildet mit über 50 Werken dieses sowie<br />
beinahe alle Aspekte ihres sehr interessanten<br />
Werks ab, zu dem neben Gemälden und<br />
Filmen auch ortspezifische Wandmalereien<br />
sowie Skulpturen gehören. Die Arbeiten von<br />
Sarah Morris spiegeln ihr Interesse an Netzwerken,<br />
Typologien, Globalisierung, Architektur<br />
und den Strukturen von Städten, in die<br />
sie ihre Arbeiten einbettet, wider.<br />
Wenn wir nachts nach oben schauen,<br />
dann eröffnet sich uns eine andere<br />
Welt. Da leuchten strahlend schön die<br />
Sterne und verzaubern uns, lassen<br />
das Herz aufgehen und die Seele vor<br />
Freude überquellen. Stefan Liebermann<br />
(Fotos) und Till Mundzek (Texte) laden<br />
– mit weiteren Fotografen – zu einer<br />
faszinierenden Reise in die Nord- und<br />
die Südpolarregion sowie auf die Nordund<br />
die Südhalbkugel ein und zeigen<br />
auf spektakuläre Weise „Sternbilder<br />
der Welt“. Jedes einzelne Foto in ihrem<br />
opulenten Buch ist eine Augenweide,<br />
die stundenlang betrachtet werden<br />
kann. Und die Ausführungen des<br />
Wissenschaftsjournalisten und Leiters<br />
der Wissenschaftskommunikation am<br />
DESY sind kenntnisreich und <strong>im</strong> wahrsten<br />
Sinne des Wortes erhellend.<br />
Stefan Liebermann/Till Mundzeck:<br />
Sternbilder der Welt. Frederking & Thaler<br />
Verlag, 224 S., 49,99 Euro<br />
Fotos: Sarah Morris (2)<br />
64 lebensart
NOLDE. IN SEEBÜLL ERLEBEN. MEHR ALS EIN MUSEUM. Es<br />
drücklicher Wunsch, dass sein künstlerisches Werk Besuc<br />
gemacht wird. So schrieben Ada und Emil Nolde in ihrem<br />
»in unserem kleinen Gewese in ländlicher, einfacher Natu<br />
de Wanderer eine besondere Stätte finden soll, wo ihm etw<br />
künstlerisch-geistige Erholung gegeben wird.«<br />
Heute ist das zum Museum umgebaute Wohn- und Atelier<br />
stück von Seebüll. Die vom Künstler selbst begründete »S<br />
Ada und Emil Nolde« zeigt jährlich wechselnde Ausstellun<br />
als 140 Werken: Gemälde, Aquarelle, »Ungemalte Bilder«,<br />
und Graphiken.<br />
Nirgendwo sonst erhalten Sie einen umfassenderen Einbl<br />
und das bewegte Künstlerleben Emil Noldes. Hier befindet<br />
Nachlass mit der weltweit größten Nolde-Sammlung. Das<br />
biographische Ausstellung, der Garten, die Malschule sow<br />
Gästehaus laden Sie inmitten der ursprünglichen Landsch<br />
Entdecken und Verweilen ein.<br />
ARMIN MUELLER-STAHL<br />
Jüdische Freunde<br />
und Weggefährten<br />
Der an der Lübecker Bucht lebende Armin Mueller-Stahl ist als<br />
Schauspieler ein Weltstar. Er ist aber ebenso als Buchautor, Musiker sowie<br />
Bildender Künstler herausragend. Aktuell noch bis zum 3. September sind<br />
Bilder von ihm <strong>im</strong> Landtag Schleswig-Holstein in Kiel zu sehen.<br />
„Alles, was ich erreicht habe, verdanke ich<br />
Juden. An den entscheidenden Stellen meines<br />
Lebens haben mir <strong>im</strong>mer wieder jüdische<br />
Freunde und Weggefährten weitergeholfen.“<br />
Was Armin Mueller-Stahl sagt, spiegelt sich<br />
in seiner Porträtserie „Jüdische Freunde“ auf<br />
eindrucksvolle Weise wider. Die Arbeit an<br />
Der Jahrhundertkünstler<br />
Armin<br />
Mueller-Stahl<br />
war bei der<br />
Vernissage zu<br />
der Schau <strong>im</strong><br />
Landtag Schleswig-Holstein<br />
anwesend<br />
Grete Weil, Arthur Cohn,<br />
Georg Stefan Troller, drei Porträts<br />
von Armin Mueller-Stahl<br />
der Werkgruppe hat er ab 2020 begonnen.<br />
Seitdem sind gut 100 Porträtblätter, mit<br />
Zeichnung und Malerei auf Papier, versehen<br />
mit Schrift, entstanden. Die einzelnen Werke<br />
verbinden zugleich Bild und Text sowie Figuration<br />
und Abstraktion. Die Menschen, die<br />
Armin Mueller-Stahl in seinen, wie er selbst<br />
sagt, „tagebuchartigen“ Bildern zeigt, kommen<br />
aus vielen Bereichen wie Theater, Film,<br />
Philosophie, Religion, Politik oder Wissenschaft<br />
und sind meistenteils auch einer breiteren<br />
Öffentlichkeit geläufige Menschen. Mit<br />
seiner Werkserie leistet Armin Mueller-Stahl<br />
eine ganz besondere Form der Erinnerungsarbeit,<br />
die zutiefst berührend ist.<br />
© Nolde Stiftung Seebüll.<br />
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Gehörnte violette Gestalt, 1938 – 1945 (Ausschn<br />
Ticket 15 €<br />
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© Kunsthaus Lübeck / Fotos: Heiko Buhr (3)<br />
Ein Blick mit vier Arbeiten von Armin Mueller-Stahl, wie sie in der<br />
Ausstellung „Jüdische Freunde und Weggefährten“ zu sehen sind<br />
27.01.16 15:48<br />
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AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 65
KUNST & KULTUR<br />
Die Koloniale Frauenschule ist ein fast vergessenes Kapitel der deutschen<br />
Geschichte. Dass es aber erzählt werden muss, zeigt die überaus sehenswerte<br />
Ausstellung „Von Rendsburg in die weite Welt. Die Koloniale Frauenschule“<br />
Wo heute das Nordkolleg Rendsburg sitzt, stand<br />
zwischen 1927 und 1945 die Koloniale Frauenschule.<br />
Dort wurden Frauen zwischen 18 und<br />
25 Jahren ausgebildet, um in den ehemaligen<br />
deutschen Kolonien einen landwirtschaftlichen<br />
Betrieb führen zu können. Sie lernten Hauswirtschaft<br />
und Handwerk, dazu Agrartechnik<br />
und Tierhaltung, Sport, Schießen, Reiten,<br />
Sprachen, Hygiene – eine ungewöhnliche<br />
Ausbildung für Frauen jener Zeit, jenseits der<br />
Rollenbilder. Die Schule bildete Frauen aus,<br />
die Abenteuer und Freiheit in Übersee suchten,<br />
aber von der Kolonialpolitik als gefügige Farmerinnen,<br />
Ehefrauen und Mütter weißer Kinder<br />
gedacht waren.<br />
Gegründet von der Deutschen Kolonialgesellschaft<br />
und dem Reichsinnenministerium, um<br />
FÜRS VATERLAND<br />
IN DIE WELT?<br />
das „Deutschtum“ in der Welt zu vertreten, war<br />
die Ideologie der Schule offensichtlich rassistisch<br />
und hatte auch Platz für nationalsozialistische<br />
Ideen. Wie passte diese Ambivalenz:<br />
vermeintlich emanzipierte Frauen mit Abenteuerlust<br />
und Neugier auf die weite Welt und<br />
das Gegenteil von Emanzipation, ein koloniales,<br />
unterdrückendes Weltbild? Kuratorin Joana<br />
Schröder hat dazu eine Vielzahl an Exponaten<br />
versammelt, von Kochbuch bis Rhönrad; sie beleuchtet<br />
den Kolonialismus aber auch aus nichteuropäischer<br />
Perspektive – ein schlauer Beitrag<br />
zur aktuellen Debatte über koloniales Erbe.<br />
www.museen-rendsburg.de<br />
bis 8. Oktober <strong>2023</strong><br />
Museen <strong>im</strong> Kulturzentrum, Rendsburg<br />
Viele der Absolventinnen<br />
hielten auch<br />
nach Ende der<br />
Schule Kontakt<br />
Neben Hauswirtschaft<br />
und<br />
Handwerk stand<br />
Sport weit oben<br />
auf dem Lehrplan<br />
Heute<br />
Nordkolleg,<br />
damals die<br />
koloniale<br />
Frauenschule<br />
in<br />
Rendsburg<br />
BUCHTIPPS VON HANNA WENDLER<br />
LESEN LESEN LESEN<br />
DER LETZTE<br />
MENSCH<br />
DAS BILDNIS DES<br />
DORIAN GRAY<br />
HOMER<br />
ILIAS<br />
Shelleys großartiger Roman von 1826, die<br />
allererste Dystopie der Weltliteratur, liest sich<br />
beklemmend gegenwärtig. Die Erzählung folgt<br />
Lionel Verney, der sich mit seiner Schwester<br />
und seinen Freunden zunächst in der jungen<br />
englischen Republik politisch engagiert. Sie<br />
machen sich auf nach Griechenland. Im Süden<br />
geraten sie dann erstmals in Kontakt mit<br />
einer neuartigen Pest, die sich nach und nach<br />
unaufhaltsam in Europa und Nordamerika<br />
ausbreitet. Bald herrschen<br />
in England apokalyptische<br />
Zustände.<br />
Den Freunden und ihren<br />
Familien bleibt nur die<br />
Flucht vor der tödlichen<br />
Seuche …<br />
Mary Shelley:<br />
Der letzte Mensch.<br />
Reclam, 587 S., 26 Euro<br />
Im England des späten 19. Jahrhunderts besitzt<br />
er ein wundersames Porträt, das an seiner<br />
statt altert, während er sich hemmungslos<br />
seinen Vergnügungen und Ausschweifungen<br />
hingeben kann. Doch um sein Gehe<strong>im</strong>nis zu<br />
wahren, bedarf es Mittel, die zu einem grausamen<br />
Verbrechen führen. Den international<br />
ausgezeichneten Künstlerinnen Anna und<br />
Elena Balbusso ist es gelungen, Wildes ausgeklügeltes<br />
Spiel von Sein und Schein virtuos<br />
einzufangen. Mit ihren<br />
Illustrationen für Das<br />
Bildnis des Dorian<br />
Gray erscheinen sie<br />
erstmals auf dem<br />
deutschsprachigen<br />
Buchmarkt.<br />
Oscar Wilde: Das<br />
Bildnis des Dorian Gray.<br />
Reclam, 288 S., 28 Euro<br />
Achill sitzt zornerfüllt in seinem Zelt – und<br />
lässt die Griechen <strong>im</strong> Stich. Denn nur mit ihm<br />
können sie ihren Krieg gegen Troja gewinnen,<br />
so die Prophezeiung. Wir alle haben das<br />
Trojanische Pferd vor Augen oder Brad Pitt<br />
in voller Rüstung. Und viele können noch den<br />
Anfang der Ilias zitieren. Aber wer hat dieses<br />
monumentale Werk ganz gelesen und könnte<br />
den Plot skizzieren? Diese Auswahlausgabe<br />
versammelt die berühmtesten Stellen in<br />
deutscher Versübersetzung.<br />
Mit kenntnisreicher<br />
Einleitung und erhellenden<br />
Zwischentexten ergibt<br />
sich ein wunderbarer<br />
Überblick über das antike<br />
Gesamtwerk.<br />
Homer: Ilias,<br />
Die berühmtesten Stellen.<br />
Reclam, 133 S., 7 Euro<br />
Fotos: Stadtarchiv Rendsburg (3)<br />
66 lebensart
Das Herz der Tanzperformerin<br />
Anna<br />
Schumacher schlägt<br />
für Spontaneität und<br />
Vielschichtigkeit<br />
Bei RABEA trifft eine<br />
Cellistin auf modernen<br />
Alternative Pop<br />
Insel.Rauschen<br />
Nacht der<br />
Künste und Musik<br />
Führungen durch die<br />
Sonderausstellungen<br />
Talks & Lesungen<br />
Live-Musik<br />
Snacks & Getränke<br />
u. v. m.<br />
Bewegen sich zwischen Modern<br />
Jazz und Contemporary Jazz:<br />
das Wiebke Hahn Quartett<br />
Hörgenuss mit Banjo, E-Gitarre,<br />
Bass, Violine, Drums und Gesang:<br />
Raindance Kids<br />
Gutbier & Vogeler interpretieren<br />
deutsche Texte musikalisch<br />
vielschichtig und spannend<br />
Insel.Rauschen<br />
NACHT DER KÜNSTE UND MUSIK<br />
Schloss Gottorf feiert am 18. <strong>August</strong> von 18 bis 24 Uhr<br />
eine (be)rauschende Sommernacht, bei der die Schlossinsel<br />
erstmals abends die Türen zu seinen Sonderausstellungen – begleitet<br />
von einem vielfältigen Open-Air-Programm öffnet.<br />
Fotos: Anna Schumacher (1) / Wiebke Hahn Quartett (1) / Gutbier & Vogeler (1) / RABEA (1) / Raindance Kids (1)<br />
Zu den Programmhighlights von Insel.Rauschen<br />
gehören natürlich die große Sonderausstellung<br />
über das weltbekannte Künstlerpaar Christo<br />
und Jeanne-Claude sowie die <strong>im</strong>posante Schau<br />
mit Werken des zeitgenössischen Fotografen<br />
Samuel Fosso. Neben Kunstgesprächen in<br />
beiden Ausstellungen wird der Rundgang durch<br />
die Fosso-Schau musikalisch vom Wiebke Hahn<br />
Jazz-Quartett begleitet.<br />
STARKE TÖNE<br />
Im Rahmen von Insel.Rauschen dürfen sich<br />
die Besucher*innen neben dem Kunstgenuss<br />
zugleich auf eine breite Palette verschiedener<br />
Musikrichtungen wie Songwriter-Lieder,<br />
deutschen Pop, Noir und Post Rock sowie Cello<br />
& Alternative Pop freuen. Es treten dabei der<br />
gebürtige Flensburger Tom Klose, Gutbier &<br />
Vogeler, Raindance Kid sowie RABEA auf. Der<br />
Wahlschleswiger DJ 128 sorgt wie auch die<br />
Domschulband „Why“ ebenfalls für beste<br />
musikalische Unterhaltung am 18. <strong>August</strong>.<br />
SCHAUEN UND LAUSCHEN<br />
Anna Schumacher, Wahl-Flensburgerin, begeistert<br />
mit ihrem Tanz und ihrer Performance.<br />
Für das Insel.Rauschen auf der Schlossinsel hat<br />
sie die Performance „ACHTG DRCHG/ Version<br />
mit Teppich und Baum“ entwickelt, die am 18.<br />
<strong>August</strong> uraufgeführt wird. Sie dürfen gespannt<br />
sein. Die be<strong>im</strong> Schleswig-Holsteinischen<br />
Landestheater engagierten Tomás Heise und<br />
Neele F. Maak sind ebenfalls bei Insel.Rauschen<br />
dabei und werden die Besucher*innen mit einer<br />
Lesung in ihren Bann schlagen.<br />
EINTRITT<br />
UND ANREISE<br />
Der Eintrittspreis beträgt 7 Euro. Freundeskreismitglieder<br />
und Jugendliche bis einschließlich<br />
17 Jahren haben freien Eintritt.<br />
Die Zufahrt zur Schleswiger Museumsinsel<br />
(Südbrücke) wird instandgesetzt und ist<br />
daher für mehrere Monate nicht nutzbar. Sie<br />
erreichen die Schlossinsel über die Nordbrücke<br />
(Zufahrt Windallee), Fußgänger*innen<br />
und Radfahrer*innen auch über die Ostbrücke.<br />
Aktuelle Informationen zu dem Event<br />
sind unter landesmuseen.sh abrufbar.<br />
18. <strong>August</strong> <strong>2023</strong><br />
18–24 Uhr, Schloss Gottorf<br />
Ticketpreis: 7,00€ (ab 18 Jahre)<br />
Freier Eintritt für Kinder und<br />
Jugendliche bis 17 Jahre<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 67
HAMBURG HISTORISCH<br />
AUS LILLI WIRD BARBIE<br />
POPULÄRE PUPPEN:<br />
VON HAMBURG IN DIE WELT<br />
Die Erfolgsgeschichte der berühmtesten Puppe der Welt geht weiter. Im neuen<br />
Kinofilm verwandelt sich die ikonische Figur in einen realen Menschen. Was die wenigsten<br />
wissen: Die Barbie-Puppe hat ihre Wurzeln in der Hansestadt Hamburg.<br />
68 lebensartD<br />
Die „Bild-Lilli” aus Hamburg ist die Vorgängerin<br />
der wohl bekanntesten Puppe der Welt: Barbie.<br />
Eine Schwarz-Weiß-Karikatur von Reinhard<br />
Beuthin in der Bild-Zeitung setzte den Grundstein<br />
einer Elastolin-Puppe, die sich zu einer<br />
wahren Werbe-Ikone entwickeln sollte.<br />
AUFBEGEHREN<br />
EINER KESSEN KARIKATUR<br />
Die Karikatur, die einst in der Bild-Zeitung zum<br />
Lücken füllen gedacht war, entwickelte sich zu<br />
einer wahren Erfolgsgeschichte der 50er-Jahre<br />
in Deutschland. Lilli kleidet sich trendig. Mit<br />
knallrotem Lippenstift, exzentrischem Lidstrich<br />
und lockig gestylten Haaren ist sie das Ebenbild<br />
der damaligen Frauen. Sie gibt sich frech, trägt<br />
die neu gewonnene Freiheit und Euphorie nach<br />
draußen. Mit ihren kecken Auftritten in der<br />
Bild-Zeitung gewinnt sie an Popularität. Einem<br />
Polizisten zum Beispiel, der ihr mitteilt, dass<br />
zweiteilige Badeanzüge am Strand verboten sind,<br />
entgegnet sie: „Na gut, welches Teil soll ich ausziehen?“<br />
Was heutzutage als besonders schlechter<br />
Witz betitelt werden würde, erschien damals<br />
als Respektlosigkeit. Mit ihrem bewundernswerten<br />
Selbstbewusstsein, ihrer Selbstständigkeit<br />
und ihrem kessen Auftreten wird die Bild-Lilli zu<br />
einem Vorbild für viele Mädchen und Frauen.
Seit 20. Juli <strong>2023</strong> <strong>im</strong> Kino:<br />
Magot Robbie als Barbie <strong>im</strong><br />
neuen Warner Bros. Film<br />
Fotos: Courtesy Warner Bros. Pictures (2) / Mattel (1) / Uwe Niklas / Museen der STadt Nürnberg (1)<br />
GEBURTSSTUNDE DES<br />
SPIELZEUGKLASSIKERS<br />
Als Reaktion auf die wachsende Popularität<br />
der Lilli entschließt sich die Bild-Redaktion<br />
kurzerhand dazu, eine entsprechende Puppe<br />
hervorzubringen. O. & M. Hausser in Neustadt<br />
bei Coburg wird beauftragt, Lilli ein Stück lebendiger<br />
werden zu lassen. Nach den Karikatur-<br />
Zeichnungen von Reinhard Beuthin entwickelte<br />
Modelleur Max Weißbrodt eine Puppe aus Hartplastik.<br />
Die Geburtsstunde eines weltberühmten<br />
Spielzeugklassikers, der auch heute noch in vielen<br />
Kinderz<strong>im</strong>mern zu finden ist. Arme, Beine<br />
und der Kopf lassen sich bewegen und auch die<br />
Outfits können beliebig getauscht werden. Etwa<br />
150 verschiedene Looks entwirft man für die<br />
Puppe. 7,50 und 12 D-Mark kosten die beliebten<br />
Puppen, je nach Größe – gesalzene Preise für<br />
damalige Verhältnisse. Zwischen 1955 und 1964<br />
werden rund 130.000 Lilli-Puppen produziert.<br />
Egal ob blonde, dunkle oder rote Haare – die<br />
auffällig roten Lippen bleiben bestehen.<br />
AUF DEM WEG NACH ÜBERSEE<br />
Nicht nur in Deutschland erfreut sich die Puppe<br />
großer Beliebtheit. Über die Grenzen hinaus ist<br />
Lilli ein wahrer Kassenschlager. Wie bei den Karikaturen<br />
wird von einigen Seiten kritisiert, dass<br />
die Puppe zu aufreizend sei. Doch Lilli setzt sich<br />
durch – durch Zufall entdeckt Ruth Handler bei<br />
ihrem Europaurlaub die umstrittene Puppe in<br />
der Schweiz. Die Mitbegründerin des Spieleverlags<br />
Mattel ist sofort begeistert. Lilli ist keine<br />
der typischen Puppen, so verkörpert sie doch<br />
eine erwachsene Frau mit Rundungen und eben<br />
kein Baby. Ihr leicht erotischer Touch und die<br />
wechselbare Kleidung machen die Lilli-Puppe<br />
zu einer echten Besonderheit. So besonders,<br />
dass sie auch auf dem amerikanischen Markt<br />
etabliert werden soll. Auf einer Spielzeugmesse<br />
in New York <strong>im</strong> Jahr 1959 präsentiert Ruth<br />
Handler dann die Barbie-Puppe – das amerikanische<br />
Ebenbild der Lilli. Der Name „Barbie”<br />
ist offenbar abgeleitet von Handlers Tochter<br />
Barbara. Wenige Jahre später kommt die Puppe<br />
„Ken“ auf den Markt – so hieß auch Handlers<br />
Sohn. Die Ära der Lilli-Puppe geht langsam<br />
zu Ende – weiter lebt die Erinnerung an eine<br />
norddeutsche Erfindung, die der Vorreiter für<br />
eines der beliebtesten Spielzeuge aller Zeiten<br />
sein sollte. Mit ihrer Wespentaille, ihren endlos<br />
langen Armen und Beinen und üppiger Oberweite<br />
ist die Barbie-Puppe, die wir aus unseren<br />
Kindheitstagen kennen, theoretisch gar nicht<br />
lebensfähig. Durch die unrealistischen Körpermaße<br />
repräsentierte sie ein optisches Vorbild,<br />
das ebenso unerreichbar wie unmöglich erscheint.<br />
Die Puppe hat sich deshalb in all ihren<br />
Erscheinungsbildern in den letzten Jahren stark<br />
verändert. So arbeiten die Barbie-Puppen mittlerweile<br />
nicht nur in vielen männerdominierten<br />
Berufen, sondern waren bereits kurvig, hatten<br />
andere Hautfarben und verkörperten verschiedene<br />
Ethnien. Zuletzt wurde eine Barbie mit<br />
Down-Syndrom auf den Markt gebracht. Die<br />
menschlichen Abbilder vieler Barbie-Puppen<br />
zieren nun weltweit auch die Kinoleinwände.<br />
VON AUSBRUCH UND<br />
AUFBRUCH – BARBIE IM KINO<br />
Von der schillernd-schönen Barbie-Welt ins<br />
echte, ungefilterte Leben: Der neue Barbie-Film<br />
zeigt, dass hinter der funkelnden Fassade einer<br />
Traumwelt nicht alles rosig ist. Wer nicht hübsch<br />
genug, nicht perfekt genug ist, wird ausgestoßen.<br />
Dieses Schicksal ereilt auch die Plastikpuppe<br />
Barbie (Margot Robbie). Gemeinsam mit Ken<br />
(Ryan Gosling) macht sie sich auf in die reale<br />
Welt und lernt sich selbst und ihre eigenen Stärken<br />
besser kennen. Regisseurin Greta Gerwig<br />
(„Little Women“) und Partner Noah Baumbach<br />
(„Marriage Story“) haben ein Drehbuch erschaffen,<br />
das die <strong>im</strong>merschöne Blondine von einer<br />
ganz anderen Seite zeigt. Kinostart in deutschen<br />
Filmtheatern war der 20. Juli <strong>2023</strong>.<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 69
VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
VERANSTALTUNGSTIPPS<br />
IM AUGUST <strong>2023</strong><br />
JEDEN MITTWOCH KLASSIKER<br />
Am Mittwoch, dem 5. Juli, beginnt in St. Marien Rendsburg mit einem<br />
Auftaktkonzert für Trompete und Orgel die Reihe der jährlichen Sommerkonzerte.<br />
Zu Gast am 5. Juli ist der Trompeter Ralf Schlingmann aus<br />
Flensburg, Volker Linhardt begleitet an der Orgel. Lieder und Gesänge gibt<br />
es eine Woche später, am 12. Juli. Die Sopranistin Andrea Stadel singt begleitet<br />
von Volker Linhardt Werke von Charles Gounod, Felix Mendelssohn<br />
Bartholdy und anderen. Die Mittelholsteinische WELTkapelle mit Musik<br />
von Zuhause und Anderswo ist unter dem Motto „Träume und Tänze“ am<br />
19. Juli zu hören. Mit Fumito Nunoja kommt am 26. Juli einer der international<br />
führenden Mar<strong>im</strong>bisten nach Rendsburg.<br />
jeden Mittwoch Juli + <strong>August</strong>, 18.10 Uhr • St. Marien, Rendsburg<br />
DAS BUNDESJUGENDORCHESTER<br />
Sie sind wieder unterwegs! Vom 21. Juli bis zum 5. <strong>August</strong> gibt das jüngste<br />
Spitzenorchester Deutschlands Konzerte in Norditalien, Rumänien und<br />
Deutschland. Zum Auftakt spielten die jungen Musiker*innen in Detmold.<br />
Am 2. <strong>August</strong> kommen die Talente nach Rendsburg. Zusammen bringen<br />
Martynas Levickis und Clemens Schuldt ein innovatives und vielseitiges<br />
Programm auf die Bühne. Im Mittelpunkt stehen Kompositionen aus dem<br />
<strong>Norden</strong> – aus der Spätromantik bis zu Uraufführung. Das kann man sich<br />
nicht entgehen lassen.<br />
2. <strong>August</strong>, 20 Uhr • ACO Thormanhalle, Rendsburg<br />
Fotos: Pexels - Rahul Pandit (1) / Claudia Hansen (1) / Selina Pfrüner (1)<br />
70 lebensart
Der <strong>Lebensart</strong><br />
Newsletter<br />
WELTEN UND MENSCHEN<br />
Ungewöhnliche Klänge ziehen am Mittwoch, den 2. <strong>August</strong>, um 18.10 Uhr<br />
durch die Gewölbe von St. Marien Rendsburg. Isgard Boock, Hornistin<br />
bei den Kieler Philharmonikern, spielt auf verschiedenen Instrumenten<br />
(Horn, Naturhorn und Alphorn) Musik aus verschiedenen Jahrhunderten.<br />
Unter anderem gibt es ein Konzert des barocken italienischen Komponisten<br />
Antonio Vivaldi zu hören, extra für die neue Kombination Blasinstrument<br />
und Orgel bearbeitet. Der Eintritt ist wie <strong>im</strong>mer frei.<br />
Kostenlos jeden Mittwoch:<br />
das Neueste aus Hamburg und<br />
Schleswig-Holstein.<br />
Mit Veranstaltungstipps fürs<br />
Wochenende & kostenloses<br />
Digital-Abo.<br />
2. <strong>August</strong>, 18.10 Uhr • St. Marien, Rendsburg<br />
www.lebensart-sh.de/newsletter<br />
Fotos: Silke Umlauf (1)<br />
FRAUENKRIMIFESTIVAL<br />
Alle zwei Jahre findet das beliebte FrauenKr<strong>im</strong>i-<br />
Festival in Rendsburg statt. In diesem Jahr gibt<br />
es Veranstaltungen vom 3. bis 5. <strong>August</strong>. Sieben<br />
Autorinnen gestalten an unterschiedlichen Orten<br />
in Rendsburg ein spannendes und abwechslungsreiches<br />
Programm für echte Kr<strong>im</strong>ifans<br />
und die, die es werden wollen. Drei geladene<br />
Tage mit Kr<strong>im</strong>is, die unterschiedlicher nicht<br />
sein können, geschrieben von einfallsreichen<br />
Frauen, die unterschiedlicher nicht sein können.<br />
Für das leibliche Wohl während des Festivals<br />
wird natürlich gesorgt sein. Und um Fragen<br />
vorzubeugen: Auch das männliche Publikum ist<br />
herzlich willkommen. Die Organisatorin Anette<br />
Schwohl und die Veranstalter*innen, allen voran<br />
die Stadtbücherei Rendsburg, freuen sich, den<br />
Besucher*innen das diesjährige Festival präsentieren<br />
zu können. Mit dabei ist unter anderem<br />
Anke Küpper. Sie ist seit mehr als 20 Jahre<br />
Autorin und lässt ihre Fantasie oft in Hamburg<br />
ausspielen. Sie beendet das Festival am Samstag<br />
bei der „LadiesCr<strong>im</strong>eNight” um 19 Uhr mit<br />
6 Kolleginnen. Karten können gekauft werden,<br />
u. a. unter stadtbuecherei@rendsburg.de.<br />
3. - 5. <strong>August</strong> • Rendsburg<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 71
VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
LANGE NACHT DER GÄRTEN<br />
Keine Lust auf Kino und gegrillt wurde auch schon dieses Jahr genug?<br />
Wie wäre es dann mit einem lauschigen Abend in Nachbars Garten? Ankommen,<br />
wohlfühlen, genießen – schlendern kann man hier durch einen<br />
st<strong>im</strong>mungsvoll beleuchteten Garten bei Fackel- und Kerzenschein. Durch<br />
die Vielfalt ist für jeden Gartenliebhaber etwas dabei. Auf verschiedenen<br />
Sitzplätzen kann man den Anblick von Rosen, Clematis, Stauden und<br />
Sträuchern genießen. Hier muss man sich einfach überraschen lassen.<br />
Auch in diesem Jahr wird für das leibliche Wohl und musikalischen Hintergrund<br />
gesorgt. Der Eintritt kostet 2 Euro.<br />
4. und 5. <strong>August</strong>, 19 Uhr • Dorfstraße 34, Mörel<br />
DER HERR IST MEIN HIRTE<br />
Es erklingen mehrchörige Werke, Solokonzerte und Orgelmusik des Frühbarocks<br />
auf Barockvioline, Zink, Dulzian, Gambe, Theorbe und Orgel.<br />
Außerdem musizieren fünf Vokalsolisten. Die anspruchsvollen, wenig<br />
bekannten Werke des Thomaskantors Tobias Michael und seiner Brüder<br />
Samuel und Christian Michael sind stilistisch mit den kleinen geistlichen<br />
Konzerten und den Psalmen Davids von Heinrich Schütz zu vergleichen.<br />
Opulente Klänge und virtuose Koloraturen der größeren und kleineren<br />
geistlichen Konzerte werden ergänzt durch kurze Orgelpraeludien und<br />
Toccaten aus einer der frühesten Orgelquellen des mitteldeutschen Raums,<br />
der Tabulatura von Christian Michael.<br />
9. <strong>August</strong>, 18.10 Uhr • St. Marien, Rendsburg<br />
Jetzt <strong>im</strong><br />
NORDLICHT KIEL<br />
(Ehem. Karstadt Sports) I www.koerperwelten.de<br />
VORVERKAUFSSTART<br />
FÜR DAS<br />
SH FESTIVAL ORCHESTER<br />
In diesem Jahr sind rund 120 talentierte junge Musiker*innen<br />
aus 32 Nationen zu Gast zwischen den Meeren und bilden das<br />
Schleswig-Holstein Festival Orchester. Gemeinsam werden<br />
sie in den Sommermonaten anspruchsvolle Programme einstudieren<br />
und unter der Leitung von Dirigent*innen an Orten<br />
in ganz Schleswig-Holstein zur Aufführung bringen.<br />
Seit Juni können Tickets für die öffentlichen Generalproben<br />
des Festivalorchesters unter www.shmf.de/fo sowie unter<br />
0431/ 23 70 70 erworben werden.<br />
10. Juli - 16. <strong>August</strong><br />
ACO Thormannhalle, Kunstwerk Carlshütte,<br />
Am Ahlmannkai, Rendsburg<br />
Fotos: Arthur Engel (1) / Hester Sophia Hegewald (1)<br />
72 lebensart
ENZO FESTIVAL<br />
Am 11. und 12. <strong>August</strong> findet in Wagersrott das „Enzo-Festival“ mit über<br />
zwanzig Bands auf zwei Bühnen statt. Bekannt geworden ist das urige<br />
Musikfestival durch seine vielfältige und qualitativ hochwertige Musikauswahl<br />
aus verschiedensten handgemachten Musikrichtungen und seine<br />
idyllische Lage inmitten der Landschaft Angeln. Inzwischen zählt das<br />
Festival zu den festen Größen in der norddeutschen Musik-Szene. Weitere<br />
Informationen zu Vorverkauf, Bands usw. unter www.enzo-festival.de.<br />
11. und 12. <strong>August</strong> • Wagersrott<br />
LESUNG „PHON“<br />
In der Wildnis der westrussischen Wälder wird ein Zoologenpaar<br />
von H<strong>im</strong>melsgeräuschen und persönlichen Erinnerungen he<strong>im</strong>gesucht.<br />
Die seltsamen Geräusche, die seit einiger Zeit am H<strong>im</strong>mel<br />
zu hören sind, verheißen nichts Gutes. Was ist geblieben von dem<br />
Leben, das sie und Lew, ein idealistisches Zoologenpaar, sich in<br />
der Wildnis der westrussischen Wälder aufbauen wollten?<br />
„Phon” ist ein flirrendes psychologisches Verwirrspiel,<br />
fesselnd bis zur letzten Seite. So sinnlich wie subtil dringt es<br />
in die dunklen Seiten der Natur und des Menschen.<br />
Eintrittskarten gibt es ab 7 Euro.<br />
10. <strong>August</strong>, 19.30 Uhr • Literaturhaus SH, Kiel<br />
Fotos: Eddo Hartmann (1)<br />
DUO ZHOK<br />
Klezmer und jiddische Lieder aus tiefer Seele – mit Herz und Verstand,<br />
voller Gefühl und Lebensfreude. Da jauchzt und seufzt die Klarinette zu<br />
mitreißenden Akkordeon-Rhythmen, und mal fröhliche, mal andächtige<br />
Texte offenbaren die unmittelbare Intensität einer ebenso weisen wie<br />
lebendigen Tradition. Das Repertoire besteht vor allem aus Instrumental-<br />
Titeln zur Begleitung von Hochzeiten und anderen Festen.<br />
(Kartenvorbestellung dringend empfohlen unter 0434/ 28 44 77<br />
oder info@alte-meierei-am-see.de)<br />
12. <strong>August</strong>, 19.30 Uhr • Alte Meierei am See<br />
SCHUBYS BUCHTIPP<br />
ANDREAS WINKELMANN:<br />
NICHT EIN WORT ZU VIEL<br />
Wenn jedes Wort über Leben und Tod<br />
entscheiden kann – der neue Thriller<br />
von Nr.-1-Bestsellerautor Andreas<br />
Winkelmann. Eine offene Tätersuche<br />
fast bis zur letzten Seite.<br />
***** 5 von 5 Sternen<br />
„Erzähl mir eine spannende Geschichte.<br />
Sie darf fünf Wörter haben.<br />
Sonst muss dein Freund sterben.“<br />
Was wie ein schlechter Scherz klingt,<br />
wird grausame Wirklichkeit. Buchbloggerin<br />
Faja traut ihren Augen<br />
nicht, als sie ihren Kollegen Claas<br />
vor sich auf dem Bildschirm sieht:<br />
geknebelt, gefesselt, in Todesangst.<br />
Die Botschaft ist an sie persönlich gerichtet. Faja hat keine<br />
Ahnung, warum. Oder wer dieses perfide Spiel mit ihr treibt.<br />
Doch Claas und sie bleiben nicht die einzigen Opfer … Steckt<br />
ein ausgeklügelter Plan hinter der „Challenge“ oder purer<br />
Wahnsinn?<br />
Rowohlt, 398 Seiten,<br />
ISBN 978-3-499-00752-1<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 73
VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
MISS HOPE<br />
GOES FISHING<br />
Poetische Songs aus tiefen Gewässern mit der<br />
Sängerin Claudia Giese, dem Pianisten Thomas<br />
Krizsan und dem Cellisten Arturo Figueroa.<br />
Sinnlich, schillernd und menschlich sind die<br />
Texte und Kompositionen. Besondere Elemente<br />
in der Musik von Miss Hope goes fishing sind<br />
die Mischung von akustischen Instrumenten<br />
mit elektronischen Klangverschmelzungen von<br />
St<strong>im</strong>me und Synthesizer, Wechsel zwischen Gesang<br />
und Sprache. Claudia Gieses St<strong>im</strong>me changiert<br />
zwischen Chanson- und Jazzklang – auf<br />
Deutsch, Französisch, Spanisch und Englisch.<br />
13. <strong>August</strong>, 19 Uhr • Alte Meierei am See<br />
SCHERBEKONTRABASS RELOADED<br />
Die Legende lebt! Aus der alten Ton-Steine-<br />
Scherben-Family hat sich ein sensationelles<br />
Duo gegründet. Marius del Mestre – begleitet<br />
von Florian Galow, einem virtuosen<br />
Kontrabassisten. „SCHERBEkontraBASS<br />
reloaded” überzeugt durch die Intensität der<br />
Performance. Zudem kommen in den Conferencen<br />
gelebte Erinnerungen ins Spiel,<br />
die den Mythos des größten Songpoeten<br />
wieder aufleben lassen. Die Beschränkung<br />
auf akustische Instrumente sowie der Verzicht<br />
aufs Schlagzeug lassen den Witz, die<br />
Leidenschaft der Texte und die Qualität der<br />
Lieder noch mehr zur Geltung kommen.<br />
Kartenvorbestellung unter 04342/ 844 77<br />
oder info@alte-meierei-am-see.de.<br />
11. <strong>August</strong>, 19.30 Uhr •<br />
Alte Meierei am See, Postfeld<br />
BEZAUBERNDES<br />
ORGELSPIEL<br />
Für Klassiker-Fans öffnet das Eutiner<br />
Schloss <strong>im</strong> <strong>August</strong> die Türen. Antje Wissemann,<br />
Kantorin an der antiken Kirche St.<br />
Michaelis Eutin, spielt <strong>im</strong> <strong>August</strong> an zwei<br />
Sonntagen in der Schlosskapelle. Sie gibt<br />
kleine aber feine, 30-minütige Konzerte mit<br />
barocker Musik. An den beiden Terminen<br />
spielt sie jeweils verschiedene Stücke. Am<br />
13. <strong>August</strong> spielt sie auf dem Cembalo und<br />
am 27. <strong>August</strong> auf der historischen Orgel.<br />
Der Eintritt zu den Konzerten ist kostenfrei.<br />
Fotos: Lutz Roeßler (1)<br />
13. und 27. <strong>August</strong>, 12 Uhr<br />
Schloss Eutin, Eutin<br />
22.08.23 Elmshorn<br />
23.08.23 Sylt<br />
Sylt<br />
24.08.23 Bad Bad Oldesloe<br />
26.08.23 Rendsburg<br />
27.08.23 Plön<br />
Plön<br />
28.08.23 Tönning<br />
29.08.23 Föhr<br />
Föhr<br />
30.08.23 Amrum<br />
15.09.23<br />
Eckenrförde<br />
16.09.23<br />
Lübeck<br />
17.09.23<br />
Heide<br />
Eintrittskarten erhältlich online online unter unter www.ma-cc.com, bei bei Event<strong>im</strong> sowie sowie an an an allen allen bekannten Vorverkaufsstellen.
Theater <strong>Neumünster</strong><br />
LITERARISCHES SOMMERFEST<br />
Was müssen Übersetzer*innen tun, um dem Original möglichst nahezukommen?<br />
Wie schaffen sie es, dass Original und Übersetzung nicht zwei verschiedene<br />
Werke werden? Wie viel Freiraum haben Übersetzende? Wie eng sind ihre<br />
Möglichkeiten? Sie übersetzen ja nicht nur Wörter, sondern ganze Texte aus<br />
einer anderen Kultur, einer fremden Literatur, die anderen Sitten gehorcht als<br />
die hiesige. Darüber tauscht sich an diesem Abend Helga van Beuningen, aus,<br />
mit ihrer Übersetzerkollegin Karen Nölle, die u. a. Werke von Doris Lessing und<br />
Alice Munro ins Deutsche übertrug.<br />
18. <strong>August</strong>, 19 Uhr • Literaturhaus SH, Kiel<br />
Der Vorverkauf für<br />
<strong>2023</strong>/2024 läuft!<br />
Schnüren Sie Ihr<br />
persönliches<br />
Veranstaltungspaket<br />
mit Uraufführungen,<br />
Musicals,<br />
Klassikern und<br />
Entdeckungen.<br />
© Thomas Müller<br />
Fotos: Sacha de Boer (1) / Thorsten Jandere (1)<br />
MEHR NUTTEN! MEHR KOKS!<br />
Hamburg. Sie wissen ja, wie es ist: Manchmal hören die schl<strong>im</strong>men Dinge einfach nicht auf.<br />
So auch hier, sie machen es wieder! Nach dem großen Erfolg und 150.000 Zuschauer*innen<br />
bei „Nutten, Koks und frische Erdbeeren“ haben sich Mary Roos auf dem Altenteil und<br />
Wolfgang Trepper <strong>im</strong> Anti-Aggressionskurs so gelangweilt. Es gibt noch so viel Neues aus Hitparade<br />
und Disco zu erzählen, die alten Zeiten liegen wieder aufgeschlagen da und was neu<br />
ist, bekommt sein Fett weg. Weitere Infos und Tickets unter:<br />
www.nuttenkoksundfrischeerdbeeren.de und an allen bekannten Vorverkaufsstellen.<br />
18. - 31. <strong>August</strong> • Schmidts Tivoli Theater, Hamburg<br />
AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 75<br />
Für eine Theatersaison<br />
voller Überraschungen!<br />
Karten und Informationen <strong>im</strong><br />
Kulturbüro, Kleinflecken 26, <strong>Neumünster</strong><br />
Tel: 0 43 21 | 9 42 33 16<br />
oder unter<br />
www.theater-neumuenster.de
VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
2. STRASSENMUSIKFEST IN DER ALTSTADT<br />
Die Nienstadtstraße in Rendsburg lädt in diesem Jahr wieder zum Open Air<br />
musizieren ein. Am Samstag, den 26. <strong>August</strong> soll dort, in der sonst eher etwas<br />
verschlafen wirkenden und fast vergessenen schönen Fußgängerzone der<br />
Altstadt, das zweite Straßenmusikfest präsentiert werden. Zahlreiche Musiker*Innen<br />
wie die Trommelgruppe Jekolo, und die Lokalmatadoren, die phantastische<br />
Lenzband, das Folkmusikduo Jaspers & Kempendorf, „Gegen den<br />
Tritt“ und Patrick Goeser haben bereits ihre Teilnahme zugesagt. Aber auch<br />
von weiter her kommen Musiker, so ist aus Segeberg die Gruppe Strassenglück<br />
mit Shanties dabei und aus Hamburg reist das Duo Heiderosen mit mittelalterlicher<br />
u. irischer Folkmusik an. Aus Rostock kommen „M<strong>im</strong>i and the<br />
Painmaker“ und Christiane Seebach. In der Zeit von 12- 20 Uhr wird dann <strong>im</strong><br />
halbstündigen Rhythmus an verschiedenen Standorten innerhalb der Straße<br />
Musik aus vielen verschiedenen Genres vortragen. Ein besonderes Alleinstellungsmerkmal:<br />
alle Musiker und Musikerinnen spielen unplugged (stromlos).<br />
Weitere Infos unter info@debookbinner.de und info@huettenfolk.eu.<br />
26. <strong>August</strong>, 12- 20 Uhr • Altstadt, Rendsburg<br />
SCHWANENGESANG<br />
Für den tschechischen Dirigenten Jakub Hruša wäre das Leben als<br />
Musiker ohne Gustav Mahler kaum denkbar, ja schon fast sinnlos.<br />
Daher widmet er sich <strong>im</strong>mer wieder dem Schaffen dieses traditionsbewussten<br />
Visionärs – vor allem in seiner Funktion als Chefdirigent der<br />
Bamberger Symphoniker. Doch wenn er wie be<strong>im</strong> „Elbphilharmonie<br />
Sommer” das 1986 von Claudio Abbado ins Leben gerufenen Gustav<br />
Mahler Jugendorchester leitet, kann auf den Notenpulten selbstverständlich<br />
nur eine Mahler-Sinfonie liegen. Mit der Neunten erklingt<br />
be<strong>im</strong> „Elbphilharmonie Sommer” ein Werk, das <strong>im</strong>mer wieder als<br />
Mahlers „Schwanengesang” bezeichnet wird.<br />
24. <strong>August</strong>, 20 Uhr • Elbphilharmonie, Hamburg<br />
MATHIJS DEEN LIEST<br />
In der Deutschen Bucht findet ein niederländisches Bergungsschiff<br />
ein in der Seekarte nicht verzeichnetes Wrack – und daran angekettet<br />
einen toten Taucher. Wrackräuber spielen eine Rolle, ein ungeklärter<br />
Brandanschlag auf ein Haus in Wilhelmshaven ebenfalls. Bald stellen<br />
die Beamten allerdings fest, dass es bei dem Mord auch um Vater-<br />
Sohn-Beziehungen geht. Das Bergungsschiff, dessen Besatzung die<br />
Leiche fand, gehörte einst dem Vater des eigenwilligen Ermittlers<br />
Liewe Cupido, ein Zufall, der dazu führt, dass der Kommissar sich<br />
auch mit seiner eigenen Vater-Sohn-Geschichte auseinandersetzen<br />
muss.<br />
23. <strong>August</strong>, 19.30 Uhr • Stadtbücherei <strong>Neumünster</strong><br />
Fotos: Jake Turney (1) / Mathias Bothor (1) / Marian Lenhard (1) / Mehran Montazer (1)<br />
76 lebensart
SOMMER<br />
IN NEUMÜNSTER<br />
Entspannte Atmosphäre und Livemusik:<br />
<strong>Neumünster</strong>s größter Biergarten lädt ein!<br />
Die Tributeband REAmade begeistert am 26. <strong>August</strong> das Publikum<br />
Die warmen Sommertage sind endlich da und<br />
was gibt es Schöneres, als gemütlich mit einem<br />
kühlen Getränk <strong>im</strong> Freien zu sitzen und Livemusik<br />
zu genießen?<br />
Die Waldbühne <strong>Neumünster</strong> bietet genau<br />
das und noch viel mehr! Egal, ob man sich mit<br />
Freund*innen treffen, den Feierabend genießen<br />
oder einfach die Sonne tanken möchte – hier<br />
findet jede*r einen Platz.<br />
Was den Biergarten in <strong>Neumünster</strong> besonders<br />
auszeichnet, ist das umfangreiche Eventprogramm.<br />
Von Donnerstag bis Sonntag gibt es<br />
hier Livemusik verschiedenster Genres, die das<br />
Publikum begeistert.<br />
Lydia Fischer und LK von Volckamer präsentieren<br />
am 6. und 27. <strong>August</strong> „Ich.Du.Liebe“<br />
Lokale Bands und talentierte Künstler*innen<br />
sorgen für eine abwechslungsreiche musikalische<br />
Unterhaltung. Von Rock & Pop über<br />
Schlager bis hin zu akustischen Klängen ist für<br />
alle Musikliebhaber*innen etwas dabei.<br />
Kommen Sie vorbei und erleben Sie die großartige<br />
Atmosphäre der Waldbühne persönlich!<br />
Weitere Informationen sowie das gesamte<br />
Programm gibt es hier: www.waldbühne-nms.de<br />
<strong>im</strong> <strong>August</strong> • Waldbühne <strong>Neumünster</strong><br />
Neumunsters großter Biergarten!<br />
Komm vorbei - Donnerstag bis Sonntag!<br />
Direkt be<strong>im</strong> Bad am Stadtwald! Abwechslungsreiche Events!<br />
Informationen & die Programmübersicht findest du auf<br />
unserer Website: www.waldbühne-nms.de<br />
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VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
AB MONTAG WOCHENENDE<br />
Sie kennen das: Montagmorgen. Man steigt in<br />
den Wagen und schaltet das Radio an. Spätestens<br />
nach dem dritten Lied brüllt der Radiomann<br />
aus den Boxen: „Jaa Freunde, Montag, das ist<br />
natürlich nicht unser Tag! Aber macht euch keine<br />
Sorgen! Nur noch fünf Tage, dann haben wir<br />
wieder Wochenende.“ Wenn der keine Lust hat,<br />
Radiomoderator zu sein, kann er ja Friseur werden,<br />
die haben Montags frei. „Hurra, ab Montag<br />
ist wieder Wochenende!“ heißt das neue Programm<br />
von Bernd Stelter, das er <strong>im</strong> September<br />
in Eckernförde, Lübeck und Heide präsentiert.<br />
Tickets sind erhältlich unter www.ma-cc.com.<br />
15. September, 20 Uhr •<br />
Stadthalle, Eckernförde<br />
16. September, 20 Uhr • Kolosseum, Lübeck<br />
17. September, 18 Uhr • Stadttheater, Heide<br />
KING OF KLEZMER IM DUETT<br />
Musik verbindet – Menschen, Kulturen, sogar<br />
ganze Länder. Musik braucht keine Sprache, sie ist<br />
selbst eine, die jeder verstehen kann. Der Klezmermusiker<br />
Giora Feidman weiß um das berührende<br />
Wesen der Musik wie kaum ein anderer und drückt<br />
seine beeindruckende Einstellung zum Leben darin<br />
aus. Für sein 75-jähriges Bühnenjubiläum hegt der<br />
Klarinettist daher einen ganz besonderen Wunsch:<br />
seine Friedensbotschaft einmal um die Welt zu<br />
tragen. Zum ersten Mal in dieser Besetzung, doch<br />
bereits verschmolzen durch die gemeinsamen<br />
Töne, musizieren Giora Feidman und Vytis Šakuras<br />
zusammen als Giora Feidman Duo.<br />
Alle Termine und Tickets finden Sie unter<br />
www.ma-cc.com.<br />
<strong>im</strong> <strong>August</strong> • ganz Schleswig-Holstein<br />
Schon der November steht <strong>im</strong> Zeichen gruseliger<br />
Komik mit der Addams Family oder von<br />
Sweeney Todd, dem merkwürdigen Barbier aus<br />
der Londoner Fleetstreet. Stephen Sonthe<strong>im</strong>s<br />
Musical-Thriller eröffnet mit dem teuflisch<br />
scharfen Rasiermesser die Musiktheatersaison<br />
in <strong>Neumünster</strong>. Mit der Rocky Horror Show<br />
wird das herbstliche Trio, das jeden Novembernebel<br />
vertreibt, komplett.<br />
Natürlich bietet das Schauspielprogramm auch<br />
leise und feine Töne, besondere Geschichten<br />
und großartige Schauspieler*innen. Robert<br />
Hunger-Bühler ist „Anne-Marie die Schönheit“.<br />
Yasmina Rezas Hommage an die, die auf<br />
der Bühne in der zweiten Reihe stehen, macht<br />
der Schweizer Künstler zu einem großartigen<br />
DIE GROSSEN MUSICALS KOMMEN!<br />
Portrait! Judith Rosmair<br />
genießt in „Endlose Aussicht“<br />
eine Kreuzfahrt<br />
durch die Karibik – bis das<br />
Schiff pandemiebedingt fest<br />
liegt. In „Die Tanzstunde“ nähern sich Professor<br />
Montgomery, ein vor Berührungen zurückschreckender<br />
Wissenschaftler, und die Tänzerin<br />
Senga Quinn zögerlich an und bemühen sich<br />
darum, gemeinsam den Takt zu halten. Das<br />
ganze Programm finden Sie unter www.theaterneumuenster.de.<br />
Tickets sind online und <strong>im</strong><br />
Kulturbüro der Stadt <strong>Neumünster</strong> am Kleinflecken<br />
26, Tel.: 04321 / 942 33 16 erhältlich.<br />
ab November • Stadthalle <strong>Neumünster</strong><br />
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Fotos: Britt Schilling (1) / Sascha Reinhold (1) / Manfred Esser (1) / Mehran Motazer, <strong>August</strong>inas Žukovas<br />
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AUGUST <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 79
MEENOS WETTERWELT<br />
MEENOS WETTER FÜR DEN AUGUST<br />
SOMMER-<br />
WIRRWARR<br />
Es ist <strong>August</strong> und damit Sommer,<br />
besser gesagt Hochsommer. Wir<br />
dürften sogar sagen: Höchstsommer.<br />
Alles drei ist zulässig. Der Sommer orientiert<br />
sich für unsereins am Kalenderblatt, korrekterweise<br />
am Sonnenstand. Am 21. Juni <strong>2023</strong><br />
um 16.57 Uhr war Sommerbeginn. Nun leben<br />
wir an Nord- und Ostsee und sind damit von<br />
Wasser reichlich umgeben. So eingebettet, das<br />
hat Folgen. Schon in der Schule haben wir gelernt,<br />
dass sich echtes Sommerwetter erst circa<br />
zwei Monate später einstellt. Erst dann sind die<br />
Rahmenbedingungen zeitverzögert, sodass man<br />
das Wettergeschehen als Sommer bezeichnen<br />
mag, besser gesagt: Hochsommer. Damit lautet<br />
die Faustformel, wann denn echter Sommer sei:<br />
21. Juni plus 2 Monate = 21. <strong>August</strong>. So lautet<br />
das kleine Einmaleins der gelebten Jahreszeiten.<br />
Es wäre zu einfach, wenn bei dieser Herleitung<br />
Schluss wäre. Schließlich waren da in diesem<br />
Jahr bereits die Monate Mai und Juni. Da haben<br />
wir schon eine gehörige Portion Höchstsommer<br />
abbekommen. Fast zwei Monate waren knochentrocken<br />
und sommerlich heiß, wie man es sich<br />
kaum trauen würde, in seiner Extremwettervariante<br />
auf weite Distanz vorherzusagen. Es<br />
waren Ausreißer, die dem Zufall folgend lange<br />
andauerten und in den Juni fielen, von denen es<br />
aber auch <strong>im</strong> Juli zwei Wochenenden gab, die<br />
sich mit über 30 Grad als höchstsommerlich heiß<br />
einmischten, um nicht Spielverderber zu sein.<br />
UNZUFRIEDEN<br />
BIS BRANDGEFÄHRLICH<br />
Ja, und dann dies: Während ich diese Zeilen in<br />
mein Notebook tacker, wird das Murren derer<br />
lauter, die sich Sommer erhofft hatten, aber nicht<br />
bekommen. Keine der drei Sommervarianten<br />
will sich derzeitig einstellen. Der Höchstsommer<br />
hat sich ans Mittelmeer zurückgezogen. Was für<br />
MEENO SCHRADER<br />
Schon seit seinem 15.<br />
Lebensjahr ist das Wetter<br />
für Meeno Schrader weit<br />
mehr als nur Small Talk. Er<br />
hat es an den unterschiedlichsten<br />
Plätzen der Welt<br />
„getestet“ und lebte und<br />
arbeitete unter anderem in<br />
Australien, Korea, der Karibik<br />
und den USA. Seit 2002<br />
ist er der „Wetterfrosch“<br />
des Schleswig-Holstein-<br />
Magazins be<strong>im</strong> NDR. In der<br />
<strong>Lebensart</strong> verrät er jeden<br />
Monat einen Gedanken aus<br />
seinen Wetterwelten.<br />
einige noch idyllisch klingt, ist vor Ort die Hölle.<br />
Temperaturen von bis zu 44 Grad und Waldbrände<br />
von Spanien über Italien bis nach Griechenland<br />
vor die Tore Athens, es herrscht Höchstsommer<br />
in seiner apokalyptischen Variante.<br />
NUR DIE HOFFNUNG …<br />
Ob diese Hitze in Form von 30 Grad noch mal<br />
zu uns in den <strong>Norden</strong> gelangt, ist noch nicht vorherzusagen,<br />
möglich wäre es aber schon – und<br />
sei es die hochsommerliche schleswig-holsteinische<br />
Sommervariante von 23 bis 26 Grad. Das<br />
Zeug dafür hat der <strong>August</strong> grundsätzlich schon.<br />
Fotos: Adobe Stock (1)<br />
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Tanzen lernen be<strong>im</strong> Profi:<br />
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Dienstag 29. <strong>August</strong> 18.00 Uhr<br />
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Dienstag, 01. <strong>August</strong>, 19.30 – 20.15 Uhr<br />
Montag, 21. <strong>August</strong>, 20.00 – 20.45 Uhr<br />
Samstag, 26. <strong>August</strong>, 11.00 – 11.45 Uhr<br />
Sonntag, 27. <strong>August</strong>, 15.30 – 16.15 Uhr<br />
für Singles:<br />
Samstag, 26. <strong>August</strong>, 20.30 – 21.15 Uhr<br />
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Fit für die Party & Ball<br />
Mittwoch 02. <strong>August</strong> 18.00 Uhr<br />
Mittwoch 09. <strong>August</strong> 19.00 Uhr<br />
Donnerstag 17. <strong>August</strong><br />
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Jugendliche<br />
Donnerstag 07. September<br />
20.00 Uhr<br />
Dienstag 22. <strong>August</strong> 18.00 Uhr<br />
Sonntag 27. <strong>August</strong> 10.00 Uhr<br />
Dienstag 03. Oktober 19.30 Uhr<br />
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Mittwoch 09. <strong>August</strong> 18.00 Uhr<br />
Donnerstag 17. <strong>August</strong><br />
18.30 Uhr<br />
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Büroleitung:<br />
Friederike Schmidt, Tel.: 0431 / 200 766 503<br />
Herausgeber:<br />
Kassian Alexander Goukassian<br />
Geschäftsführer (V.i.S.d.P.):<br />
Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 61<br />
Chefredaktion:<br />
Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 508<br />
Redaktion:<br />
Anne-Kristin Bergan, Dr. Heiko Buhr, Ramona Dabringer, Michael Fischer,<br />
Birgitt Jürs, Daniela Karpinski, Marion Laß, Dr. Meeno Schrader, Maya Schukies,<br />
Sebastian Schulten, Isabelle Sester, Mirjam Stein, Finja Thiede, Kathrin Wesselmann<br />
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Anzeigengestaltung:<br />
Nicolas Rexin, nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0151 / 171 685 72<br />
Fotos:<br />
Natascha Mundt, Regine Sauerberg, Adobe Stock, Getty Images<br />
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Fotos: Pexels – Tom Verdoot (1), Sam Lion (1), Oleksandr Canary Islands (1)<br />
Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder.<br />
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schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie<br />
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bei jedem Wetter einen Besuch wert!<br />
Be<strong>im</strong> Bummel durch die Altstadt mit<br />
Hafenflair treffen Sie <strong>im</strong> Herzen von<br />
Husum auf unser Damen-, Herren- und<br />
Sporthaus.<br />
Beliebte internationale Modemarken<br />
und aktuelle Trends lassen das Fashionherz<br />
höher schlagen – Ihren perfekten<br />
Look von Kopf bis Fuß entdecken Sie<br />
auf über sieben Ebenen.<br />
Ideen für Ihr Zuhause begegnen Ihnen<br />
<strong>im</strong> Home & Living und WMF Plus <strong>im</strong><br />
THEO – dem Shopping center vis à vis<br />
zum Modehaus.<br />
Genießen Sie Ihre Shopping pause <strong>im</strong><br />
UTSICHT Café & Restaurant mit Blick<br />
auf den Husumer Hafen. Wir ver wöhnen<br />
Sie mit regionalen Spezialitäten oder<br />
Kaffee und Kuchen aus eigener Backstube.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Ihr CJ Schmidt-Team<br />
SUMMER<br />
SALE<br />
50<br />
BIS<br />
%<br />
REDUZIERT<br />
35<br />
Shops<br />
650<br />
Parkplätze<br />
ADIDAS | AIGNER | ALBERTO | ANGELS | ASICS | BASSETTI<br />
BALDESSARINI | BELSTAFF | BETTY BARCLAY | BOSS | BRAX<br />
CALVIN KLEIN | CAMBIO | CAMEL ACTIVE | CECIL | COMMA<br />
CLOSED | DIDRIKSONS | DIGEL | DORIS STREICH | DRYKORN<br />
ETERNA | FUCHS SCHMITT | GABOR | GANT | GIL BRET | HUGO<br />
IRISETTE | JACK & JONES | JOOP | LASCANA | LEVI‘S®<br />
LIEBLINGSSTÜCK | LUISA CERANO | MAC | MAERZ | MARC O‘POLO<br />
MARC CAIN | MEY | MONARI | MORE & MORE | NIKE | OLYMP<br />
ONLY | OPUS | PASSIONATA | PAUL GREEN | PIERRE CARDIN<br />
PME LEGEND | RIANI | RICH & ROYAL | ROY ROBSON<br />
S.OLIVER | SAMOON | SCHIESSER | SCHÖFFEL | SOMEDAY<br />
STREET ONE | SUPERDRY | THE MERCER N.Y. | THE NORTH FACE<br />
TAMARIS | TOM TAILOR | TOMMY HILFIGER | TONI | TRIUMPH<br />
VAUDE | VERA MONT | VERO MODA | WINDSOR | ZERRES