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Diese Kampagne wird finanziell durch
die Europäische Union unterstützt.
Für Gaumenfreuden
aus Frankreich.
LANGUEDOC
Qualitätsweine aus dem Languedoc.
ELSASS
Gewürztraminer – die Würze des Elsass.
Das Magazin jetzt auch online unter
>
www.coop.ch/frankreich

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die Europäische Union unterstützt.
2
ÜBERBLICK
WETTBEWERB
Gewinnen Sie eine Reise nach Südfrankreich
für zwei Personen, inkl. Übernachtungen
in der Chambre d’hôtes «Gîte de France» von
Hérault Tourisme im Wert von 2500 Franken.
Beantworten Sie einfach folgende Frage:
Wie heisst eines der führenden
Bio-Weingüter aus dem Languedoc?
A Caraguilhes
B Mas Gabinèle
C Beblenheim
Senden Sie eine SMS (CHF 0.80/SMS) mit
dem Keyword FRANKREICH und der Lösung A,
B oder C + Name, Vorname und Ihre Adresse
an 2667 (Beispiel: FRANKREICH A Muster
Hans Musterstrasse 1 1234 Musterdorf). Oder
nehmen Sie teil unter www.coop.ch/frankreich.
Viel Glück!
Mehrfache Teilnahme möglich.
Mindestalter: 18 Jahre. Die Gewinner
werden schriftlich benachrichtigt.
Es wird keine Korrespondenz geführt.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Keine Barauszahlung. Teilnahmeschluss
ist der 10.5.2010.
Hérault
l a n g u e d o c . c o m
8 12
ELSASS
Optimale klimatische und geologische Bedingungen
machen aus dem Elsass eines der ältesten
und vielfältigsten Weinbaugebiete Europas, das
hervorragende Gewächse hervorbringt.
• Ernte 2009: 1,15 Mio. Hektoliter
• Anbaufläche: 15 535 Hektaren
• Anzahl AOC: 3 (Crémant d’Alsace, Alsace,
Alsace Grands Crus); ausserdem werden
Vendanges Tardives und Sélections de Grains
Nobles gekennzeichnet
• Aufteilung: 90% Weisswein, 10% Rotwein;
davon: 74% Appellation Alsace, 4% Alsace
Grands Crus und 22% Crémant d’Alsace
• Anzahl Produzenten: 4900 Winzer,
950 Betriebe (davon 16 Genossenschaftskellereien,
60 traditionelle Betriebe und ca. 880
unabhängige Winzer)
AB SEITE 18
LANGUEDOC
Der Küstenbogen von der spanischen Grenze bis
zur Mündung der Rhône gehört zu den grössten
Weinbaugebieten der Welt und ist eines der experimentierfreudigsten
Frankreichs.
• Ernte 2009: 12 Mio. Hektoliter
• Anbaufläche: 246 000 Hektaren
• Anzahl AOC: 24, davon 18 im Languedoc
• Aufteilung: 97,3% Wein, 2,2% Schaumwein,
0,5% Süsswein
• Anzahl Produzenten: 30 000 Winzer,
230 Genossenschaftskellereien,
2500 Einzelbetriebe
AB SEITE 4
INHALT
4 LANGUEDOC
FÜR QUALITÄTSWEINE AUS
DEM LANGUEDOC.
8 L’ART DE VIVRE
FÜR DIE KUNST, DAS LEBEN
ZU GENIESSEN.
10 RESPEKT
FÜR LEBENDIGE BIO-WEINE.
14 CARAGUILHES
FÜR BIO WIE GESCHAFFEN.
16 KÄSEGANG
FÜR EIN GENIESSEN WIE GOTT
IN FRANKREICH.
18 ELSASS
FÜR DIE WÜRZE DES ELSASS.
IMPRESSUM
Herausgeber © Coop 2010
Coop, Postfach 2550, 4002 Basel
COOP INFO-SERVICE
Telefon 0848 888 444 (nationaler Tarif)
www.coop.ch
WEBLINKS
www.languedoc-wines.com
www.elsaesserweine.ch
www.languedoc.com
Alle Produkte auch online erhältlich auf:
www.coopathome.ch
>
Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten
und www.coopathome.ch. Nur solange Vorrat.
Käseaktionen gültig bis 17.4. Weinaktionen
gültig bis 24.4. Preis- und Produktänderungen
vorbehalten. Coop verkauft keinen Wein an
Jugendliche unter 18 Jahren.
16
EDITORIAL
Liebe Weinfreunde
18
Frankreich gilt seit jeher als Mutterland der feinsten Weine.
Doch Önologen aus aller Herren Länder, sehr oft in Frankreich
ausgebildet, tragen die Kunst des Kelterns in die Welt hinaus.
Frankreich hat damit Konkurrenz erhalten. Vielleicht mag dies
mit ein Grund dafür sein, weshalb sich die französischen Winzer
mehr und mehr auf ihre kulturellen Stärken und die Besonderheiten
ihrer Terroirs besinnen. Gut für uns, die Wein lieben.
Denn das bringt herausragende Gewächse und Tropfen hervor,
die die französische Tradition unterstreichen und festigen.
Wir laden Sie ein, zwei geschmacksreiche und spannende Regionen
Frankreichs kennenzulernen. Viel Vergnügen beim Durchblättern
dieser Broschüre und natürlich auch beim Verkosten
der vielfältigen Vorschläge, die Sie in den grossen Coop Supermärkten
degustieren können – à votre santé!
Christoph Bürki
Category Manager
Weine & Schaumweine
Ludovic Zimmermann
Einkäufer
3

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LANGUEDOC
Vin de Pays
d’Oc La Cuveé
Mythique, 75 cl
1
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTE: Syrah, Grenache,
Mourvèdre, Carignan
CHARAKTER: Dunkles Granatrot,
konzentriertes, kräftiges Beerenbukett
von Cassis und Brombeeren, auch
Kirschen, ein Hauch von eingekochten
Beeren, feiner, fülliger Gaumen, leicht
würzig mit saftigem Körperbau, kraftvoll
und langanhaltend, guter Essensbegleiter
VORZÜGLICH ZU: Käse, Braten,
Roastbeef und Schmorbraten
TRINKREIFE: 2–5 Jahre ab Ernte
9.90 statt 12.90
Vin de Pays d’Oc
Cuvée rouge
l’Hospitalet
G. Bertrand, 75 cl
2
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTE: Syrah, Cabernet
Sauvignon, Merlot
CHARAKTER: Dunkles dichtes Rubinrot,
breites Würzbukett mit Röstnuancen,
gereifte Frucht, etwas Tabak,
Zedernholznoten, konzentrierter Auftakt
mit attraktiven Brombeer- und
Kirschennoten, gute, dezente Tannine
im Gaumen bilden das Rückgrat,
ausgeglichen mit angenehmer Struktur
auch im langen Abgang, schöner
Essensbegleiter
VORZÜGLICH ZU: Käse, Braten,
Wild, Grilladen, Lamm
TRINKREIFE: 3–8 Jahre ab Ernte
9.70 statt 13.90
1
2
Etikette in Litho
FÜR QUALITÄTSWEINE AUS DEM LANGUEDOC.
AOC aus dem Languedoc und
Vins de Pays d’Oc
Das Languedoc ist eines der grössten
Weinanbaugebiete der Welt. Leider galt
Südfrankreich lange als Herkunft der
französischen Billigweine. Glücklicherweise
hat sich aber das Qualitätsdenken
der regionalen Winzer, viele von ihnen in
Genossenschaften zusammengeschlossen,
durchgesetzt. Heute kommen Weine
von Weltrang aus dem Languedoc.
Cuvée Mythique
Der Grossgenossenschaft Val d’Orbieu
gehören 15 Genossenschaften an. Sie
produzieren Markenweine höchster Güte.
Einer davon ist der Spitzenwein Vin de
Pays d’Oc La Cuvée Mythique. Für den
Roten werden Syrah, Grenache, Mourvèdre
und Carignan verwendet. Für den
Weissen kommen Viognier, Roussanne,
Marsanne und Grenache Blanc in die
Kelter.
Die Assemblage allein macht aber noch
keinen Cuvée Mythique aus. Es ist die
Art, wie diese vonstatten geht. Erst wählt
eine Jury nach mehreren Blinddegustationen
die besten Jungweine aus, die
dann vom Kellermeister im richtigen Verhältnis
zum mythischen Wein vermengt
werden. Anschliessend reift er zwischen
sechs und zwölf Monate in Fässern aus
französischer Eiche heran.
WILLKOMMEN IM SÜDEN
Das Languedoc bildet zusammen mit dem Département de l’Hérault ault
zum Mittelmeer hin ein natürliches Amphitheater. Camargue und nd
Canal du Midi umarmen dabei eines der ältesten Weinbaugebiete e
der Welt, wo Montpellier, Béziers und Sète, das Cap d’Agde und La
Grande Motte Ihren Durst nach mediterraner Gelassenheit und die ie
Lust nach Begegnungen stillen.
4 5
> Mehr Informationen unter www.languedoc.com
Cuvée H de l’Hospitalet
Qualität und Auswahl zeichnen auch den
Vin de Pays d’Oc Cuvée H de l’Hospitalet
aus. Er ist Ausdruck des Savoir-faire
des Weinpioniers Gérard Bertrand. Der
Cuvée H de l’Hospitalet ist ein modern
ausgebauter, fruchtiger und runder
Wein, der die genussreiche Lebensart
des Südens treffl ich widerspiegelt.
> www.valorbieu.com
> www.gerard-bertrand.com
KÄSEEMPFEHLUNG
Chavroux Tendre Bûche
Der milde Chavroux Tendre Bûche gehört
zu den cremigeren Ziegenkäsen, die Frankreich
zu bieten hat. Für alle, die erste
Bekanntschaften mit Ziegenkäse machen
möchten, ein idealer Einstieg in die komplexe
Aromastruktur dieser Käsesorte. Je
reifer der Ziegenkäse ist, desto bröckeliger,
herber und stärker im Geschmack präsentiert
er sich. Chavroux Tendre Bûche, aus
pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt, ist
jedoch zart und fein. Eine wahre Delikatesse
für alle Käse- und Frankreichliebhaber.
Er passt hervorragend zu intensiven Weinen
mit würzigem Bukett und eleganten
Tanninen wie etwa zum Vin de Pays d’Oc
La Cuvée Mythique.
2 × 150 g
7.20 statt 9.–

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FISCH-SALTIMBOCCA
Hauptspeise für 4 Personen
ZUTATEN
400 g tiefgekühlte Bio-Pangasiusfilets,
aufgetaut, quer in Dritteln (ca. 12 Stücke)
1 /2TL Salz
12 kleine Tranchen Rohschinken (ca. 65 g),
quer gefaltet
12 Salbeiblätter
12 Zahnstocher
Bratbutter zum Braten
1 Limette, in Schnitzen
ZUBEREITUNG
Fischstücke salzen, mit je 1 Tranche Rohschinken und
1 Salbeiblatt belegen, mit einem Zahnstocher fi xieren.
Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden
lassen. Saltimbocca portionenweise auf der Schinkenseite
ca. 1Min. anbraten, wenden, ca. 4 Min. fertig braten.
Mit Limettenschnitzen servieren.
Dazu passen: Erbsli
Minervois AC
In Optimis, 75 cl
HERKUNFT: Minervois, Frankreich
REBSORTEN: Grenache, Syrah,
Carignan
CHARAKTER: Dunkle violettrote
Farbe, sattes Bukett von vollreifen
schwarzen Beeren, feine Zimt- und
Dörrzwetschgentöne, sehr kräftiger
Gaumen, weiche Fülle, konzentriert
und mit Finesse, angenehmer Abgang
mit schöner Länge
VORZÜGLICH ZU: kräftigen Speisen,
Grilladen, Lamm, Braten, würzigen
Eintopfgerichten, rezentem Hartkäse
TRINKREIFE: 2– 4 Jahre ab Ernte
5.90 statt 8.90
EXOTISCHER FRUCHTSALAT
MIT INGWER-LIMETTEN-CREME
Dessert für 4 Personen
ZUTATEN
FRUCHTSALAT
2 Limetten
4EL Puderzucker
12 Litschis
3 Kumquats
1 Pitahaya
1 Papaya
3 Mini-Bananen
CREME
180 g saurer Halbrahm
1cm Ingwer
ZUBEREITUNG
Limetten heiss abspülen, wenig Schale abreiben, Saft auspressen.
Schale und Saft mit dem Puderzucker in einer Schüssel gut
verrühren. Die Hälfte in eine kleine Schüssel geben, beiseitestellen.
Litschis halbieren, entkernen. Kumquats in feine Scheiben
schneiden. Pitahaya längs vierteln, in Scheiben schneiden.
Papaya längs halbieren, entkernen, mit dem Pariserlöffel Kugeln
ausstechen. Bananen in Scheibchen schneiden. Früchte in die
Schüssel geben, mischen, zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen.
Creme: Sauren Halbrahm mit dem beiseite gestellten Limetten-
Zucker-Saft verrühren. Ingwer fein reiben und dazugeben. Creme
zum Fruchtsalat servieren.
Muscat Languedoc
AC St-Jean de
Minervois vin doux,
37,5 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTE: Muscat petits grains
CHARAKTER: Die Farbe zeigt ein
leuchtendes Strohgelb, stark muskatiges
Bukett, sehr komplex mit
vielfältigen Aromen reifer Früchte,
zeigt auch zarte exotische Aromen,
konzentrierter Körper, angenehm
lang
VORZÜGLICH ZU: Käse, süssen
Früchtedesserts, Dörrfrüchten und
Kuchen
TRINKREIFE: bis 3 Jahre nach Kauf
6.90 statt 8.90
6 7

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8
Pinot Noir Vin
de Pays d’Oc
Aigle Noir 2007
G. Bertrand, 75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTE: Pinot Noir
CHARAKTER: Aufgehelltes Rubinrot,
offene, fruchtbetonte Aromatik von
Erdbeeren, leicht rauchige Note, im
Gaumen Aromen von schwarzem
Holunder, weicher, geschmeidiger
Körper mit leichtem Gerbstoffgehalt,
ein fruchtbetonter Pinot Noir mit
intensivem und langem Abgang
VORZÜGLICH ZU: Käse, weissem
Fleisch, asiatischen Gerichten und
Antipasti
TRINKREIFE: 3–5 Jahre ab Ernte
9.90 statt 13.90
L’ART
DE VIVRE
Packshot folgt
Gérard Bertrand,
Weinproduzent aus dem Languedoc-Roussillon.
Etikette retuschieren
Vin de Pays d’Oc
Cuvée Blanc
l’Hospitalet
G. Bertrand, 75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Chardonnay, Viognier,
Sauvignon Blanc
CHARAKTER: Duftige Blütennoten
mit angenehmen Honignuancen und
reife Quitten, finessenreich, aromareiches
Bukett, im Gaumen angenehm
mild und ausgeglichen, fein strukturiert
im aromatischen Körper, delikat
fruchtig im Abgang
VORZÜGLICH ZU: Käse, Vorspeisen
und Fischgerichten
TRINKREIFE: 1– 4 Jahre ab Ernte
FÜR DIE KUNST, DAS
LEBEN ZU GENIESSEN.
Domaine l’Hospitalet
Gérard Bertrand gehört zu den Pionieren
des Qualitätsweinbaus im Languedoc-
Roussillon. Zum Herzstück seiner Weingüter
zählt die Domaine l’Hospitalet.
Hier produziert er naturbelassene,
lebendige Weine. Nachhaltigkeit spielt
für ihn eine sehr grosse Rolle. Denn
Respekt für Mensch und Natur sind Teil
des «Art de vivre», der Kunst, das Leben
zu geniessen. Das macht den Süden hier
so besonders.
Aigle
Etwas Besonderes ist auch die Domaine Aigle. Hier wächst
unweit von l’Hospitalet ein Pinot Noir, der zu den weltbesten
gehört. Das Terroir aus kalkigem Boden liegt auf 450 m ü. Meer
und hat ein Mikroklima, das viel kühler ist als in den Küstenregionen
und dem im Burgund ähnelt. Die kühlen Nächte ermöglichen
den Trauben, ihr ausgewogenes Aromapotential zu
entwickeln.
> www.gerard-bertrand.com
Coop Naturaplan
Bio-Vin de Pays
d’Oc blanc Cigalus
G. Bertrand, 75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Chardonnay, Viognier,
Sauvignon Blanc
CHARAKTER: Helles Zitronengelb,
intensives Bukett mit Aromen von
reifen Quitten und Honig, dezente
Barriquenoten, im Antrunk mit breiter,
gaumenfüllender Aromatik von Zitrusfrüchten,
charaktervoller Körper,
etwas holzbetont, gute kräftige
Struktur mit zartherben Tanninen im
zitronigen Finale
VORZÜGLICH ZU: Käse, Fisch,
Meeresfrüchten, hellem Fleisch
TRINKREIFE: 2– 4 Jahre ab Ernte
9.70 statt 13.90 29.50
KÄSEEMPFEHLUNG
Cœur de Lion St-Albray
Seine Blütenform fällt sofort auf. Doch der
Käse besticht vor allem durch seine cremige
Konsistenz und seinen milden Charakter.
Der Saint-Albray stammt aus Jurançon am
Fusse der Pyrenäen. Er hat eine rötlichweisse
Rinde, die man durchaus mitessen kann. Und
er passt vorzüglich zu markanten Weinen,
wie den Vin de Pays d’Oc rouge Cigalus von
Gérard Bertrand.
200 g
Vin de Pays d’Oc
rouge Cigalus
G. Bertrand, 75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Cabernet Sauvignon,
Merlot
CHARAKTER: Dunkles, sehr dichtes
Purpurrot, delikates vielschichtiges
feines Bukett, mit Brombeeren- und
Kirschentönen, etwas minzig, auch
röstig mit Eukalyptusnuancen, ausgesprochen
fi nesseenreich, im Gaumen
sehr gehaltvoll, mit fl eischigem
Körper, ein ganz Grosser
VORZÜGLICH ZU: kräftigen Speisen,
Grilladen, Lamm, Braten, würzigen
Eintopfgerichten, rezentem Hartkäse
TRINKREIFE: 3 – 9 Jahre ab Ernte
29.50 statt 37.50
3.75 statt 4.70
9

Diese Kampagne wird finanziell durch
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RESPEKT
Coop Naturaplan
Bio-Corbières
Grande Réserve
AC Château
Pech-Latt, 75 cl
1
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Syrah, Grenache,
Carignan
CHARAKTER: Intensives leuchtendes
Purpurrot mit violetten Reflexen,
feine und dezente Beerenaromatik,
vielschichtig mit würzigen Reifenoten,
beerige Konzentration, mit
zartherben Tanninen im Abgang
VORZÜGLICH ZU: kräftigen
Gerichten, Grilladen, Wild
TRINKREIFE: 1–5 Jahre ab Ernte
8.70 statt 10.90
Coop Naturaplan
Bio-Vin de
Pays Languedoc
Domaine St.-Blaise
Terre rouge, 75 cl
2
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Syrah, Grenache,
Carignan
CHARAKTER: Dichtes und leuchten
des Purpurrot, zeigt im Bukett
fruchtige Aromen von Kirschen und
Johannisbeeren, begleitet von würzigen
und etwas ledrigen Noten, fein
und füllig, gute Komplexität
VORZÜGLICH ZU: Braten,
aromatischen Fleischgerichten,
Grilladen und Käse
TRINKREIFE: 1–7 Jahre ab Ernte
7.95 statt 11.50
1
2
FÜR LEBENDIGE BIOWEINE.
Bio bedeutet Respekt vor dem Leben
und der Natur. Und die Winzer hier im
Süden Frankreichs verstehen es mit
ihrem biologischen Rebbau, das Leben
des Südens zu keltern und daraus herausragende
Weine zu produzieren.
Ökosystem
Anders als bei herkömmlichen Weingütern
wachsen zwischen den Rebstöcken
eines Bio-Rebanbaus Kräuter, Blumen,
Gräser und Büsche. Sie dienen den
natürlichen Schützlingen der Rebe als
Lebensräume. L
So ist die Basis eines
biologischen b
Weingartens ein vielfältiger
Lebensraum L
mit einem ausgeglichenen
Ökosystem.
Ö
Auch A werden in einem Biobetrieb keine
Pestizide P oder gentechnisch veränder-
te Hefen eingesetzt. Begrünung und
kompostierter k
Mist garantieren für eine
natürliche n Düngung des Bodens.
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Coop Naturaplan
Bio Côtes du
Roussillon Villages
Domaine Cazes
M.Gabrielle, 75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Syrah, Grenache
CHARAKTER: Dunkles Granatrot,
würziges Bukett mit Holznoten und
Aromen von konzentrierten reifen
Brombeeren, auch Tabaknoten, im
Gaumen mit guter Konzentration,
ausgewogen, mit präsenten Gerbstoffen,
guter Essensbegleiter
VORZÜGLICH ZU: Käse, rotem
Fleisch, Braten, Grilladen, Wild
TRINKREIFE: 3–6 Jahre ab Ernte
Das Resultat sind gehaltvolle, aromatische
Weine, die den herkömmlichen Weinen
in nichts nachstehen. So offenbart
der Château Pech-Latt die aromatische
Vielfalt des Languedoc, der Saint-Blaise
mild-fruchtige Geschmackserlebnisse
und der Biowein der Domaine Cazes das
würzig-intensive Bukett vom Roussillon.
KÄSEEMPFEHLUNG
10 11
11.90
Boursin Knoblauch & Kräuter
Boursin Pfeffer
Boursin ist ein würziger Frischkäse, der in
der Normandie aus pasteurisierter Milch
hergestellt wird. Was ihn auszeichnet, ist
sein köstlicher Geschmack nach frischem
Knoblauch und Kräutern oder nach schwarzem
Pfeffer. Das Geheimnis dahinter: Erst
nach der Pasteurisierung werden die aromatischen
Zutaten dazugegeben. So bleiben
die ganzen Aromen erhalten. Auch macht
ihn der geringe Wasseranteil vollmundig
und cremig fein. Versuchen Sie einmal einen
Coop Naturaplan Bio-Corbières Grande
Réserve AC Château Pech-Latt. Mit seiner
konzentrierten Struktur und weichen Fülle
passt dieser Rotwein vorzüglich zu Boursin
Pfeffer und Boursin Knoblauch & Kräuter.
2 × 150 g
5.95 statt 7.20

Diese Kampagne wird finanziell durch
die Europäische Union unterstützt.
ROASTBEEF MIT NUSSKRUSTE
Hauptspeise für 4 Personen
ZUTATEN
ROASTBEEF
Bratbutter zum Braten
1kg Roastbeef
1TL Salz, wenig Pfeffer
3EL flüssiger Honig
1EL milder Senf
1 Bio-Zitrone,
1 SPARGELN
500 g weisse Spargeln
500 g grüne Spargeln
1 Bio-Zitrone,
/2 abgeriebene Schale
1 Knoblauchzehe,
in feinen Scheibchen
100 g Baumnüsse, fein gehackt
1 /2 abgeriebene Schale
1 /2TL Salz, wenig Pfeffer
Butterflöckli
ZUBEREITUNG
Spargeln mit Zitronenschale mischen, würzen, je die Hälfte auf
zwei Alufolien (je ca. 30 bis 35 cm) legen, Butterfl öckli darauf verteilen.
Folien gut verschliessen, Päckli auf ein Backblech legen.
Bratbutter in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch rundum
ca. 8 Min. anbraten, herausnehmen, würzen. Honig bis und
mit Knoblauch mischen, Fleisch damit bestreichen. Nüsse mit der
restlichen Marinade mischen, auf die Fleischoberfl äche verteilen.
Fleischthermometer an der dicksten Stelle des Fleisches einstecken.
Braten im Ofen: Blech mit den Spargelpäckli in die Mitte des
auf 150 Grad vorgeheizten Ofens schieben. Nach ca. 5 Min. Fleisch
neben die Päckli legen, ca. 50 Min. braten. Die Kerntemperatur
des Fleisches soll ca. 55 Grad betragen. Roastbeef aus dem Ofen
nehmen, vor dem Tranchieren zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen.
In der Zwischenzeit Spargeln im ausgeschalteten Ofen ca. 10 Min.
fertig garen.
> www.prieuresaintsever.com
> www.laurent-miquel.com
Faugères AC Mas
Gabinèle, 75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Carignan, Syrah,
Grenache, Mourvèdre
CHARAKTER: Tiefes Purpurrot, intensive
würzige Duftnoten nach reifen,
eingekochten Beerenfrüchten und
schwarzen Kirschen, mit Röstnoten
und Aromen von schwarzer Schokolade
umrahmt, im Antrunk fein und
saftig, mit guten Tanninen und
angenehm eingebauter Säurestruktur
VORZÜGLICH ZU: Braten, Roastbeef
und Schmorbraten
TRINKREIFE: 3–7 Jahre ab Ernte
14.70 statt 24.50
ENTRECÔTE IM KRÄUTER-
MANTEL AUF SENFSAUCE
Hauptspeise für 4 Personen
ZUTATEN
SAUCE
1 /2EL Butter
1 Knoblauchzehe, gepresst
1dl Gemüsebouillon
1 /2dl Weisswein
1EL milder Senf
2dl Rahm
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
FLEISCH
Bratbutter zum Braten
4 Entrecôtes (je ca. 180 g)
1TL Salz
1Bund Petersilie, fein gehackt
ZUBEREITUNG
Sauce: Butter erwärmen, Knoblauch andämpfen. Bouillon
und Wein dazugiessen, aufkochen, bei mittlerer Hitze
ca. 2 Min. köcheln. Senf beigeben, Rahm dazugiessen,
aufkochen, ca. 5 Min. köcheln, würzen.
Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch bei mittlerer
Hitze beidseitig je ca. 2 1 /2Min. braten, salzen. Fleisch
in der Petersilie wenden. Servieren: Sauce auf Teller verteilen,
Fleisch darauf anrichten, mit der restlichen Petersilie
bestreuen.
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Saint-Chinian AC
Vieilles Vignes
Château Cazal Viel,
75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Syrah, Grenache,
Cinsault, Carignan
CHARAKTER: Dunkles Rubinrot,
kräftiges reifbeeriges Bukett, dunkle
Beeren und Marmelade, mit Würznoten
von Lorbeer und Gewürznelke,
abwechslungsreich, im Gaumen sehr
saftig und weich, mittelschwer, ausgewogen
mit erfrischender Säure
VORZÜGLICH ZU: allen kräftigen Speisen,
Saucengerichten, Eintopf, Hartkäse
TRINKREIFE: 2– 4 Jahre ab Ernte
12 13
10.50

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14
CARAGUILHES
FÜR BIO WIE GESCHAFFEN.
Die Berge der Corbières zwischen
Narbonne und Carcassonne gehören
zu einer der typischen Regionen des
Languedoc-Roussillon. Es ist das Land,
in dem Rosmarinduft in der Luft liegt
und sprichwörtlich Honig und Wein fl iessen.
In der Küstenregion sind die ersten
Rebfl ächen schon vor rund 2000
Jahren angelegt worden. Etwas später
wurden auch die Berghänge im Landesinnern
für den Weinbau genutzt.
Château de Caraguilhes
Etwas entfernt vom Meer liegt das kleine
Städtchen Lagrasse, in dessen Nähe
sich das Weingut Château de Caraguilhes
befi ndet. Es gehörte einst der Abbaye
Fontfroide, einem mächtigen Kloster,
das westlich von Narbonne liegt. Hier
gedeihen Traubensorten wie Syrah,
Grenache Noir und Grenache Blanc,
Carignan, Mourvèdre, Marsanne und
Bourboulenc. Etwas abgelegen und von
südfranzösischer Garrigue umgeben,
eignet sich das Weingut ausgezeichnet
für den biologischen Weinbau. Schon
über 20 Jahre hat man hier Erfahrung
mit biologischem Weinbau. Seit 1992
zertifi ziert, zählt Château de Caraguilhes
heute zu den führenden Bio-Weingütern
des Languedoc.
Der Bio-Corbières AC Solus von Château
de Caraguilhes ist eine ausgezeichnete
Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten des
Südens Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir
und Carignan. Er gehört zu den Lieblingen
der Fachwelt.
> www.caraguilhes.fr
1
2
Coop Naturaplan
Bio-Corbières AC
Château de Caraguilhes
Solus, 75 cl
1
KÄSEEMPFEHLUNG
Caprice des Dieux
Der Weissschimmel-Weichkäse mit der ovalen Form wird
aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und mit Rahm
verfeinert. Seine Cremigkeit macht ihn unverwechselbar,
ebenso wie sein frischer Geschmack. Dieser Käse überzeugt
alle, die milde Aromen bevorzugen. Er ist auf jeder
Käseplatte ein zuverlässiger Garant für feinsten Käsegenuss.
Trotz seiner delikaten Milde und seinem cremigen
Herz ist Caprice des Dieux ein vorzüglicher Begleiter
ausgewogener Weine. Wir schlagen deshalb einen Coop
Naturaplan Bio-Corbières AC Solus Château de Caraguilhes
vor. Sein fruchtiges Bukett und seine würzigen Noten
ergänzen sich ausgezeichnet mit dem samtweichen
Geschmack von Caprice des Dieux.
300 g
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Mourvèdre, Carignan,
Grenache Noir, Syrah
CHARAKTER: Tiefes Granatrot
mit Purpurreflexen am Rand, im Geschmack
würzig, mit Anklängen von
Lakritz, Zedernholz, Leder und Rauch,
auch viel Frucht, reife Brombeeren,
schwarze Kirschen, fruchtig und gehaltvoll
mit einer dezenten Vanillenote,
dekantieren
VORZÜGLICH ZU: rotem Fleisch,
Saucengerichten, Grilladen, würzigem
Käse
TRINKREIFE: 2– 6 Jahre ab Ernte
15.90 statt 19.90
Coop Naturaplan
Bio-Rosé Corbières
AC Château de
Caraguilhes, 75 cl
2
4.60 statt 5.75
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Grenache, Syrah
CHARAKTER: Leuchtendes Lachsrosa,
dezente Himbeer- und Erdbeernoten,
fruchtiger Gaumen, ausgeglichen
und elegant, mit weichem
Körper, aromatischer Rosé mit
feinherber Note
VORZÜGLICH ZU: Käse, Vorspeisen,
Fisch und Fischsuppe, Muscheln,
Geflügel, exotischen Gerichten
TRINKREIFE: 1–3 Jahre ab Ernte
7.90 statt 9.90
15

Diese Kampagne wird finanziell durch
die Europäische Union unterstützt.
FÜR EIN GENIESSEN WIE GOTT IN FRANKREICH.
Dass zu Käse nur Rotwein passt, gehört
zu den verbreitetsten Irrtümern. Sicher,
manche Rotweine passen ganz gut zu
gewissen Käsesorten. Aber generell zu
behaupten, zu einem Käsegang müsse
ein Roter kredenzt werden, ist schlichtweg
falsch.
Es gibt zwei Grundsätze, die helfen, den
passenden Wein zum jeweiligen Käse zu
fi nden. Erstens: Wein und Käse sollten
sich, wenn es um Süsse, Säure oder Ge-
schmacksintensität geht, nicht zu ähnlich
sein. Suchen Sie eher den Kontrast.
Und zweitens: Aromatisch sollten sich
Käse und Wein ergänzen. D. h. zum Beispiel,
fruchtige Käsearomen harmonieren
gut mit Weinen, die ein fruchtiges
Bukett haben. Probieren Sie es aus und
experimentieren Sie ganz nach Ihrem
Geschmack.
PURE LEBENSFREUDE
Entdecken Sie die Schönheit des Languedoc-Roussillon.
Sonne, Strand und typische
Brackwasserseen, belebte Häfen und historische
Kirchen, die Wildnis der Garrigue,
Schlösser und Burgruinen erwarten Sie in
einem geschichtsträchtigen Landstrich am
Mittelmeer, in dem die Kunst, das Leben zu
geniessen, zu Hause ist.
> Besuchen Sie unsere Website
www.languedoc.com oder rufen Sie uns
einfach an unter 0033 467 67 71 71.
Genusstipp
Oft stellt sich die Frage, ob Käse mit anderen
Aromen ergänzt werden darf. Soll
man Trauben oder getrocknete Aprikosen
und Nüsse mit auftischen. Erlaubt ist,
was schmeckt. Feigen sind zum Beispiel
sehr beliebte Käsebegleiter. Auch passen
zu einzelnen Käsesorten schon mal
eingekochte Trauben oder spezielle Konfi
türen (z.B. Kirschkonfi türe zu Brebis).
Doch auch hier gilt: Richten Sie sich nach
Ihrem persönlichen Geschmack und
experimentieren Sie.
> Abbildung: v.l. Caprice des
Dieux, Camembert, Fol Epi,
Chavroux Tendre Bûche
Minervois AC
Stratagème
Calcaire, 75 cl
HERKUNFT: Languedoc/Roussillon,
Frankreich
REBSORTEN: Syrah, Grenache
CHARAKTER: Dunkles, dichtes
Kirschrot, erinnert im Bukett an reife
Sauerkirschen und Pflaumen, konzentriert
mit Rosinennoten, zeigt auch
eine reife Würzigkeit, im Gaumen
kraftvoll und füllig, ausgesprochen
fruchtbetont mit toller Reife, gehaltvoll
mit milden Tanninen, ausgeglichen,
wird noch harmonischer nach ein bis
zwei Jahren Reifung
VORZÜGLICH ZU: Poulet, Roquefort
TRINKREIFE: 2–6 Jahre ab Ernte
17.90
KÄSEGANG
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Diese Kampagne wird finanziell durch
die Europäische Union unterstützt.
ELSASS
Hunawihr bei Beblenheim an der Weinstrasse.
Gewürztraminer
Alsace AC Blanck,
75 cl
1
HERKUNFT: Elsass, Frankreich
REBSORTE: Gewürztraminer
CHARAKTER: Strohgelb mit grünlichen
Reflexen, intensives reiches
Bukett, mit Rosenduft, dezent muskatig,
konzentriert mit mineralischen
Aromen, etwas Ingwer, im Gaumen
vollmundig, mit weicher charaktervoller
Süsslichkeit, ausgewogene mit
kraftvoller anhaltender Aromatik
VORZÜGLICH ZU: Aperitif, Käse,
süsssauren Gerichten
TRINKREIFE: 1– 4 Jahre ab Ernte
17.90
Gewürztraminer
Alsace AC Baron
de Hoën Beblenheim,
75 cl
2
HERKUNFT: Elsass, Frankreich
REBSORTE: Gewürztraminer
CHARAKTER: Helles Gelb, fette
Blütenduftnoten, leichte Exotik mit
Rosenaroma, präsente, breite Süsse,
mild und bekömmlich, ausgewogen
mit wenig Säure, angedeutete Würzigkeit
mit leichter Herbe zum Schluss
VORZÜGLICH ZU: süsssauren
Gerichten, Currygerichten, Käse
TRINKREIFE: 1–3 Jahre ab Ernte
7.90 statt 9.90
1
2
FÜR DIE WÜRZE DES ELSASS.
Weniger weit entfernt liegt das Elsass,
Wiege zahlreicher Rebsorten, die die
Weissweine der Region so einzigartig
machen. «Route des Vins», geschichtsträchtige
Schlösser, kulinarische Entdeckungsreisen
– von Norden bis Süden
wird Sie das Elsass bezaubern!
Die Gewürztraminertraube gehört zu den
führenden Traubensorten im Elsass.
Hier, wo sie gezüchtet wurde, fi ndet sie
ihre stärkste Ausprägung. Tatsächlich
machen die elsässischen Terroirs und
die sorgfältige Pfl ege der erfahrenen
Winz Winzer aus dem Gewürztraminer den
wohl
bedeutendsten Wein der Region.
Ursp Ursprünglich stammt die Beere aus
Tram Tramin im Südtirol. Erst durch Züchtung
und SSelektion
wurde sie im Verlauf des
19. JJahrhunderts
zu der Traube, die sie
heut heute ist.
Appe Appellation Alsace Grand Cru
Die hherausragendsten
Lagen sind als
AOC
Alsace Grand Cru klassifi ziert. Nicht
alle ffürs
Elsass bekannten Rebsorten
sind dafür zugelassen. Einzig Riesling,
Gewürztraminer, Gewü
Pinot Gris und Mus-
cat zzählen
dazu. Die Weine dürfen nur
reinsortig reins angebaut werden und die
Crémant d‘Alsace
AC, brut, 75 cl
HERKUNFT: Elsass, Frankreich
REBSORTEN: Pinot blanc,
Sylvaner u. a.
CHARAKTER: Feine Perlage, im Duft
Aromen von reifem Kernobst, angenehm
fruchtig, im Gaumen lieblich
und erfrischend, trocken, dezent
schäumend. Trendiger Crémant, nach
der Méthode Traditionnelle gekeltert
VORZÜGLICH ZU: Vorspeisen,
Dessert
TRINKREIFE: bis 2 Jahre nach Kauf
9.90 statt 11.90
Bodenbedingungen müssen für alle Re-
ben eines Grand Cru einheitlich sein.
Auch ist der Höchstertrag auf 55 Hektoliter
pro Hektare limitiert.
Aromavielfalt
Das Elsass gehört zu den Weinbaugebieten
mit der weltweit vielfältigsten
Aromapalette bei Weissweinen. Allein
schon der Anbau, vom sehr trockenen
Sylvaner bis hin zum mächtigen Gewürztraminer,
ist vielfältig. Doch spielen
auch optimale klimatische Bedingungen
und jahrhundertealtes Wissen, das mit
den technischen Möglichkeiten von heute
kombiniert wird, eine grosse Rolle.
Zwei typische Elsässer
Die Familie Blanck ist ein Paradebeispiel,
wie Weinwissen von Generation zu Generation
weitergereicht wird. Der Stammbaum
der Blanck-Winzer reicht bis 1610
zurück. Ihre Erzeugnisse gehören noch
heute zu den edelsten Tropfen.
Cave Beblenheim gilt aus anderen
Gründen als beispielhaft unter den
Produzenten des Elsass. So zählt eine
der modernsten Abfüllanlagen zum
Betrieb von Baron de Hoën. Hier werden
Flaschen unter kontrollierter Atmosphäre
abgefüllt. Tradition beim Weinbau und
Innovation in der Produktion garantieren
so einen unvergleichlichen Weingenuss
höchster Güte.
Route des Vins
Wortwörtlich erfahren lässt sich der unvergleichliche
Genuss auf der bekannten
Weinstrasse des Elsass. Die so genannte
Route des Vins führt auf 170 Kilometern
an malerischen Weindörfern vorbei und
wird, wegen der vielen guten Restaurants,
auch gerne die Schlemmermeile des
Elsass genannt. Für Weinfreunde auf alle
Fälle ein absolutes Muss.
> www.cave-beblenheim.com
> www.blanck.com
> www.elsaesserweine.ch
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Diese Kampagne wird finanziell durch
die Europäische ropäische Union unterstützt.
KÄSEEMPFEHLUNG
100 g
Pinot Gris Alsace
AC Baron de Hoën
Beblenheim, 75 cl
HERKUNFT: Elsass, Frankreich
REBSORTE: Pinot Gris
CHARAKTER: Zartblumiges Bukett
mit Aromen von reifen Birnen und
Mirabellen, langer Auftakt, mit feingliedrigem
Körper, zarte Honignuancen
begleiten den Wein, angenehme,
ausgewogene Aromatik bis
zum Schluss
VORZÜGLICH ZU: Aperitif, Käse
TRINKREIFE: 1–3 Jahre ab Ernte
Fol Epi Apérifi nes
Fol Epi ist ein Halbhartkäse aus Frankreich. Seine Herstellungsweise
und seine Reifung verleihen ihm einen fruchtigen,
mild-nussigen Geschmack. Die Konsistenz ist geschmeidig und
schmelzend. Heute bietet Ihnen Fol Epi die Apérifi nes zur
Zierde Ihres Aperitifs: hauchdünne Scheiben mit dem delikaten
Fol-Epi-Geschmack und fein bestreut mit gemahlenem Pfeffer –
eine wahre Gaumenfreude! Überraschen Sie Ihre Liebsten und
Freunde mit diesem originellen Produkt. Wie schon der Name
besagt, ist Fol Epi ein aussergewöhnlicher Käse, der auch mit
einem aussergewöhnlichen Wein genossen werden sollte. Zum
Beispiel mit einem Schaumwein. Wir empfehlen Ihnen einen
Crémant d’Alsace, dessen feine Kernobstaromen hervorragend
zu einer Scheibe Fol Epi passen.
Riesling Alsace AC
Baron de Hoën
Beblenheim, 75 cl
HERKUNFT: Elsass, Frankreich
REBSORTE: Riesling
CHARAKTER: Angenehm fruchtig,
typisches, delikates, noch junges
Rieslingbukett mit frischen Blumenaromen,
im Gaumen aromatisch und
frisch, trocken, zeigt eine vielfältige
Frucht, ansprechende Gaumenaromatik,
feine Herbe zum Schluss
VORZÜGLICH ZU: Aperitif, Fisch,
Meeresfrüchten
TRINKREIFE: 1–3 Jahre ab Ernte
1
3.95
FRÜHLINGSSALAT MIT KRESSE-
EIERSTICH UND CANTADOU
SALADE & APÉRITIF
Vorspeise für 4 Personen
ZUTATEN
SALAT
Cantadou Salade & apéritif
1 Bio-Zitrone, 1 /2 abgeriebene
Schale und 1EL Saft
1TL milder Senf
4EL Sonnenblumenöl
2 Prisen Zucker
wenig Paprika
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
1 kleiner Kohlrabi (ca. 200 g), in
Sechsteln, in feine Scheiben gehobelt
1 Bund Radiesli,
in feinen Scheiben
60 g Rucola
EIERSTICH
1dl Halbrahm
2 frische Eier
20 g Kresse
1TL Salz
wenig Pfeffer
ZUBEREITUNG
Eierstich: Rahm, Eier und Kresse in einen Messbecher geben. Mit
einem Stabmixer pürieren, würzen. Masse in die vorbereiteten, ofenfeste
Förmchen giessen, mit Alufolie zudecken. Einen gefalteten
Lappen in eine Pfanne legen, Förmchen draufstellen. Heisses Wasser
bis 2 /3 Höhe der Förmchen einfüllen, aufkochen, zugedeckt bei
mittlerer Hitze (das Wasser darf nur leicht köcheln) ca. 15 Min. garen.
Garprobe: Die Masse darf auf Fingerdruck nur noch wenig nachgeben.
Eierstich etwas abkühlen, mit einem Messer vom Rand lösen,
aus den Förmchen stürzen, in Stücke schneiden.
KÄSEEMPFEHLUNG
Cantadou Salade & apéritif
Cantadou Salade & apéritif Knoblauch &
Kräuter, das neue Cantadou Salatkäseangebot
in cremigen und appetitlichen
Würfeln, eignet sich sehr gut für die kreative
Zubereitung von Salaten (siehe Rezept anbei)
und Aperitifs. Probieren Sie zum Beispiel
Cantadou Salade & apéritif Würfel mit einer
Scheibe Bündnerfl eisch und einer halben
Baumnuss. Stecken Sie das Ganze auf einen
Zahnstocher und richten Sie es auf einer
Platte an. Der Erfolg wird Ihnen sicher sein.
Geniessen Sie ein bisschen Provence und bringen
Sie sonnige Abwechslung in Ihren Salat
mit Cantadou Salade & apéritif. Entweder
mit Ihrer eigenen Kreation oder den leckeren
Rezepten unter www.cantadou.ch.
4.95 statt 5.80
1
7.90 statt 9.90
2
6.90 statt 9.50
2
Salat: Zitronenschale, -saft, Senf und Öl in einer Schüssel gut verrühren,
würzen. Kohlrabi, Radiesli und Rucola kurz vor dem Servieren
daruntermischen. Kresse-Eierstich und die Cantadou Salade & apéritif
Käsewürfel nach Belieben darauf verteilen.
20 21
2 × 120 g

Diese Kampagne wird finanziell durch
die Europäische Union unterstützt.
22
CRÊPES MIT SPARGELGEMÜSE
AN SAFRANSAUCE
Hauptspeise für 4 Personen
ZUTATEN
TEIG
300 ml Milch
3 Eier
100 g Dinkelmehl
1 /2TL Meersalz
1 /4TL Salz, wenig Pfeffer
1Bund Schnittlauch, fein geschnitten
FÜLLUNG
500 g grüne Spargeln
100 ml Gemüsebouillon
50 ml trockener Weisswein
einige Safranfäden
150 ml Vollrahm
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz
wenig Rapsöl zum Ausbacken
ZUBEREITUNG
Die Milch und die Eier verquirlen. Mehl und Salz beifügen und
zu einem glatten Teig rühren. Zugedeckt mindestens 30 Min.
stehen lassen. Inzwischen das Spargelgemüse zubereiten.
Dazu das Ende der Spargeln wegschneiden, das untere Drittel
der Spargeln schälen, in 3 bis 4 cm lange Stücke schneiden.
In einer Pfanne Gemüsebouillon, Weisswein und Safranfäden
erhitzen, die Spargelstücke beifügen und 15 Min. leicht
köcheln lassen. Sobald die Spargelstücke knapp weich sind,
den Rahm unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Noch 5 Min. cremig einkochen lassen. In einer beschichteten
Bratpfanne wenig Rapsöl nicht zu stark erhitzen. Aus dem Teig
etwa 4 bis 6 dünne Crêpes ausbacken. Immer wieder ein paar
Tropfen Rapsöl in die Pfanne geben. Die Crêpes warm stellen,
bis der ganze Teig verarbeitet ist. Danach Crêpes mit dem
Spargelgemüse füllen und zu einem Viertel zusammenklappen.
Sofort heiss servieren.
SCHAUEN SIE VORBEI
Languedoc wie Elsass werden als Weinregionen
leider oft noch viel zu wenig
gewürdigt. Das Languedoc für seine
schier unendliche Vielfalt an Aromen und
Buketts. Das Elsass für seine spannenden
Cuvées und authentischen, reinsortigen
Weine. Begeben Sie sich doch wieder
einmal auf eine Entdeckungsreise durch
die Weinbaugebiete Südfrankreichs
KÄSEEMPFEHLUNG
Cœur de Lion
Le Camembert Gourmand
Der Camembert Gourmand Coeur de Lion überzeugt
nicht nur mit seinem Aroma, sondern auch
mit seiner innovativen Verpackung. Der Käse liegt
auf einem Holzbrettchen. Dieses atmende Material
sorgt für eine traditionsgerechte Veredelung
– und präsentiert hervorragend. Ausserdem wird
der Camembert Gourmand mit einer eigentlichen
„Käseglocke“ geliefert. Diese Abdeckung erhält
dem Käse auch nach mehrmaligem Öffnen die
notwendige Feuchtigkeit und gewährleistet damit
seine cremige Konsistenz. Nicht zuletzt sorgt die
dicht abgeschlossene Verpackung für weniger
Geruch im Kühlschrank. Mit dem Camembert
Gourmand ist es gelungen, die traditionell hoch
stehende französische Käsereikunst mit innovativen
Vorteilen zu verbinden.
220 g
3.80 statt 4.50
oder des Elsass. Oder schauen Sie in den
Weinkellern von Coop vorbei, wo wir
Ihnen mit rund 850 verschiedenen Weinen
aus aller Welt weitere Empfehlungen
und Tipps geben können.
Wir freuen uns auch online unter
www.coopathome.ch über Ihren Besuch.
Zum Wohl und à bientôt!
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>
23

Für Käseliebhaber.
4. 60
statt 5.75
Caprice des Dieux,
300 g
4. 95
statt 5.80
Cantadou
Salade & Apéritif
Knoblauch & Kräuter,
2 × 120 g
6. 55
statt 8.20
3. 80
statt 4.50
Fol FolEpi,2×150g
Epi, 2 × 150 g
Cœur de Lion
Le Camembert
Gourmand, 220 g
4.
60
statt 5.20
Cantadou KnobKnoblauch und Kräuter,
Meerrettich oder
Radieschen und
Schnittlauch
2 × 125 g
3. 75
statt 4.70
5. 95
statt 7.20
7. 20
statt 9.–
Coeur de Lion
St-Albray, 200 g
Boursin Knoblauch
& Kräuter oder
Pfeffer, 2 × 150 g
Chavroux Tendre
Bûche, 2 × 150 g