Speisekarte Abend ab Oktober 23
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Fisch<br />
frisch und aus heimischen Gewässern<br />
Filetierter Müritz-Zander in Schnittlauchrahm € 21,50<br />
auf einem bunten Linsengemüse, kleine Grilltomate<br />
dazu geschwenkte Butterkartoffeln<br />
Gegrilltes K<strong>ab</strong>eljaufilet in Tomaten-Estragonsoße € 21,50<br />
an kleinen Brokkoliröschen, Speckchip<br />
gebutterte Fettucine<br />
Eiweißhaltig und reich an Vitamin A, B und D sowie Omega 3 Fettsäuren<br />
sind hier gepaart mit tiefgehenden Aromen.<br />
Vom Grill und aus der Pfanne<br />
Kurz gebratene Fleischstücke, frische Bratkartoffeln,<br />
Salate und kurz gegarte Gemüse<br />
Gegrilltes zartes Junghuhnbrüstchen € 16,90<br />
dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck<br />
begleitet von einer kleinen Salatvariation<br />
2 kleine Steaks vom Kalbsrücken € 18,90<br />
dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck<br />
begleitet von einer kleinen Salatvariation<br />
Wörlitzer Kutschermahlzeit in Wörlitzer Bierjus € 18,90<br />
mariniertes und saftig gebratenes Schweinerückensteak<br />
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Gartenbohnen<br />
rustikale Kartoffelstifte<br />
Gegrilltes Rückensteak vom Heideochsen in Wörlitzer Bierjus € 20,50<br />
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Gartenbohnen<br />
rustikale Kartoffelstifte<br />
Deftiges aus den Küchen Anhalt`s<br />
Besonders regionaltypisch, urig und immer wieder gern gegessen…<br />
Mosigkauer Meerrettichfleisch € 18,50<br />
pochierte Ochsenbrust mit Meerrettich<br />
frische Gartenkräuter in Sahnesoße, frischer Blattspinat<br />
Kartoffelklöße<br />
Saftige Stücken von der Spanferkelkeule in Wörlitzer Bierjus € 17,90<br />
auf einem bunten Linsengemüse und Kartoffelklöße
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