Alstertal-Magazin 11-2023

ALSTERTAL 

| WALDDÖRFER | NORDERSTEDT | FUHLSBÜTTEL | AHRENSBURG | AMMERSBEK | HOISBÜTTEL 

11/2023 AUCH ONLINE 

MAGAZIN 

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KOLUMNE 

LIEBE LESERINNEN 

& LIEBE LESER 

Endlich Vorweihnachtzeit: dekorieren, Rezepte sammeln, 

Geschenkideen natürlich auch und die ganz fleißigen Kids 

überlegen schon, was alles auf den Wunschzettel passt. Zum 

Glück gibt es im Alstertal und Umgebung jede Menge vorweihnachtlicher 

Aktionen, die Lust auf die besinnliche Zeit 

machen. Seien es Weihnachtsmärkte - besonders empfehlen 

kann ich da einen ganz kleinen und zwar den des Steigenberger 

Hotels Treudelberg - denn sowohl kulinarisch als auch 

stimmungsmäßig spricht er alle Sinne an. Auch weihnachtskonzerttechnisch 

haben wir viele Tipps im Heft, das gleiche 

gilt für Weihnachtsmärchen. Für jeden Geschmack dürfte 

also im Alstertal und den Walddörfern etwas dabei sein, um 

die weihnachtliche Vorfreude zu starten. Dazu passen auch 

unsere Rezepte, die diesmal dem Klassiker Lebkuchen in 

verschiedensten Formen frönen. 

Weihnachten ist aber immer auch eine Zeit, in der wir die, 

denen es nicht so gut geht, nicht vergessen sollten. Das sollten 

wir natürlich nie, aber bekanntermaßen ist die Zeit gegen 

Ende des Jahres die, in der viel gespendet wird. Eine schöne 

Aktion zum Thema Charity hat vor vielen Jahren Mattias 

Gfrörer ins Leben gerufen: „Kochen mit Freu(n)den“. Dazu 

werden seit 13 Jahren befreundete Spitzenköche aus der 

ganzen Welt eingeladen. Diesmal war Maria Groß Gast der 

Event-Reihe. Mehr dazu auf S. 28. 

Daneben gibt es wieder jede Menge über Alstertaler und ihr 

Wirken: So haben wir beispielsweise den Wellingsbüttler 

Heinrich C. Möller getroffen, der ein Buch zum Thema 

Eitelkeit geschrieben hat. Ein Thema, über das sicherlich 

jeder etwas sagen kann, da sich so gut wie niemand der Eitelkeit 

entziehen kann. Dazu kommen wieder breitgefächerte 

Kulturtipps aus dem Alstertal und den Walddörfern nebst 

näherer Umgebung. 

Viel Spaß beim Lesen und bleiben Sie gesund. 

Damit zaubert Mann 

glänzende Augen. 

Zeit für Märchenhaftes. 

Zeit für Individuelles und Spektakuläres. 

Zeit für mehr Zeit zu zweit. 

Mehr Zeit für tiefe Gefühle. 

Für große und kleine Wünsche. 

An den Samstagen ab 25.11. bis 23.12. 

freuen wir uns auf Sie bis 18.00 Uhr. 

Eine Frohnatur 

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Seit 1928 

Kai Wehl, 

Chefredakteur 

© Sven Schomburg 

ALSTERTAL MAGAZIN | 3

INHALT 

52 

Drei leckere Lebkuchenrezepte 

zum 

Fest der Liebe 

INHALT 

November 2023 

Magazin 

3 Kolumne 

6 Termine fürs Alstertal 

8 News: Hotel-Eröffnung, jüdische Kulturtage und Caspar 

David Friedrich online 

10 News: Hamburger Ganz(s) weihnachtlich und 

Weihnachtsmärkte auf Treudelberg und Gut Stockseehof 

12 News: Wunschbaum und neues vom Block House 

14 News: Architekten feiern 50-jähriges Jubiläum, 

Gehfußball und Festtagsbraten 

16 News: Hamburg European Open, Kunsthalle 

digitalisiert Schatz und FDP wählt Spitze 

18 Tetje Mierendorf als Mondritter 

19 Fit in die Festtage 

20 Weihnachtsmärchen-Tipps 

22 Veranstaltungs-Tipps 

25 Gin aus dem Alstertal 

26 Konzerthighlights aus dem Alstertal 

27 Feierliche Wiedereröffnung 

28 Kochen für den Kupferhof 

32 Wirtschaftstalk im Golfclub Walddörfer 

33 Wolfgang Kucklick, ein Leben für die Leichtathletik 

Wellingsbüttel 

34 Ein neuer Stolperstein 

36 Buchtipp: über die Eitelkeit 

36 Exklusive Damenmode 

Wellingsbüttel/Duvenstedt 

35 Duvenstedter Lichtermeer 

Sasel 

38 Dora Heldt liest im SaselHaus 

© Anna Gieseler 

4 | ALSTERTAL MAGAZIN

INHALT 

26 

Konzerttipps die Lust auf 

Weihnachten machen 

Geschenke, 

Geschenke, 

Geschenke 

Claus-Ferck-Straße 3 • 22359 Hamburg / Volksdorf 

© Tommy Hilfiger / © GANT 

Poppenbüttel 

45 Bundesverdienstkreuz für 

Alexander Otto 

Service 

40 Rund ums AEZ 

44 Tiere 

46 AEZ-Inside 

50 Senioren 

51 Gesundheit 

52 Weihnachten & Silvester genießen 

56 Garten 

57 Küchen-Trends 

60 Wohn-Trends 

64 Handwerk 

65 Auto-Welt 

68 Immobilien 

72 What‘s up in town 

73 Kleinanzeigen/Impressum 

74 What‘s up in town 

46 

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MAGAZIN 

© Sabine Hengesbach 

Die Hamburger Camerata werden am 15. Dezember im Sasel-Haus mit ihrem Weihnachtskonzerts ihr Können unter Beweis stellen. 

Termine für‘s Alstertal 

2. Dezember 

Das Stadtteilkultuzentrum 

in Bergstedt zeigt von 14:30 

bis 16 Uhr Renate Frommhold, 

die mit ihrer Gitarre und 

einem Programm voll Weihnachtsliedern 

zum Singen 

einlädt. Notenkenntnisse sind 

nicht erforderlich. Mehr Infos 

finden Sie auf www.kultberg. 

de 

3. Dezember 

Das Museumsdorf Volksdorf 

lädt von 14 bis 18 Uhr zum 

Advent im Dorf ein. Es locken 

viele adventliche Angebote, 

wie Stände mit handgearbeiteten 

Produkten oder einem 

Karussell. Eintritt: Erwachsene 

7 €, bis 21 Jahre frei. Mitglieder 

haben gegen Vorlage 

ihrer Mitgliedskarte freien 

Eintritt, außer bei online-Buchung. 

Mehr Infos unter www. 

museumsdorf-volksdorf.de. 

3. Dezember 

Um 11:30 Uhr zeigt der Kulturkreis 

Torhaus Mark Lyndon 

mit britischem Humor 

par excellence. Der Erlös 

der Benefizveranstaltung 

kommt dem Freundeskreis 

Die ARCHE Hamburg e.V. 

zugute. Karten: 30 €. Mehr 

Infos auf www.kulturkreistorhaus.de. 

5. Dezember 

Die Parkresidenz Alstertal 

präsentiert „Musici Emeriti 

Hamburg“. Auf dem 

Programm des Konzertes 

stehen Werke von u.a. W.A. 

Mozart, Franz Schubert 

und Domenico Cimarosa. 

Beginn: 19 Uhr, Eintritt: 

20€. Mehr Infos unter www. 

parkresidenz-alstertal.de 

8. Dezember 

Der Kulturkreis Walddörfer 

zeigt um 19:30 Uhr Das 

Gemischte Doppel mit 

Annemarie Stoltenberg 

und Rainer Moritz. Mit 

dabei haben sie knapp 20 

Titel mit dem aktuellen 

Angebot des Büchermarkts 

und wollen gemeinsam 

präsentieren, was wirklich 

lesenswert ist. Eintritt 17€, 

ermäßigt 15 €, Abendkasse: 

19 €, ermäßigt 17€. Mehr 

Informationen unter www. 

kulturkreis-walddoerfer. 

net 

9. bis 17. Dezember 

Die Henneberg Bühne zeigt 

zur Winterszeit „Weihnachten 

im Märchenland“. Als sich der 

Weihnachtsmann den Fuß verstaucht, 

bewerben sich sechs 

bekannte Märchenfiguren um 

die Vertretung. 

Eintritt: 10 €, für Kinder bis 

12 Jahre 8 €. Mehr Infos unter 

www.theater.hennebergbuehne.de 

10. Dezember 

Der Kulturkreis Torhaus präsentiert 

um 15 Uhr das Bremer 

Figurentheater „Mensch, 

Puppe!“. Gezeigt wird eine Geschichte 

rund um das Märchen 

Aschenputtel. Karten: Kinder 

10€, Erwachsene 15€. Mehr 

Infos unter www.kulturkreistorhaus.de. 

10. Dezember 

In der KunstKate Volksdorf 

hält Dietmar Bittrich zum 

zweiten Advent eine Lesung 

mit Musik. Er liest aus „Weihnachten 

mit der buckligen Verwandtschaft“, 

die Buchreihe 

die er bereits seit zwölf Jahren 

herausgibt. Beginn: 16 Uhr, 

Tickets: 8 €. Infos unter www. 

kunst-kate-volksdorf.de 

15. Dezember 

Das Sasel-Haus präsentiert 

eine Lesung mit Bestsellerautorin 

Dora Heldt. Beginn: 20 

Uhr, Eintritt ab 17,50 €. Mehr 

Infos unter sasel-haus.de 

(Mehr auf Seite 38) 

15. Dezember 

Im Sasel-Haus werden barocke 

Klänge zur Weihnachtszeit 

von der Hamburger 

Camerata erklingen. „Mit 

Pauken und Trompeten“ soll 

mit tragendem Charakter 

feierlich auf das heilige Fest 

eingestimmt werden. Beginn: 

18 Uhr, Eintritt ab 10 €. Mehr 

Infos finden Sie unter saselhaus.de 

5. Januar 

Der Duvenstedter Salon 

zeigt um 19 Uhr ein Konzert 

der Band Sacre Fleur, die 

klassische Musik neu interpretieren 

wird. Einlass: 18 

Uhr. Mehr Informationen 

finden Sie unter www.vereinigung-duvenstedt.de 

Alle Termine ohne Gewähr - 

bitte vorher überprüfen. 


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NEWS 

ANZEIGEN-SPEZIAL 

LEONARDO HOTELS ERÖFFNET ERSTES HAUS DER MARKE NYX IN HAMBURG 

Hamburgs Hotelszene hat einen brandneuen Hotspot – das 

stylische NYX Hotel Hamburg. Direkt an einem Fleet in 

Hammerbrook citynah gelegen, ist es das erste Haus der 

Lifestyle-Marke NYX Hotels by Leonardo Hotels in der 

Hansestadt. Außen nordischer Klinkerbau und innen expressive 

Kunst, kreativ, eigenwillig und lokal wurde es unter der 

Federführung von Kurator Mirko Reisser (DAIM) gestaltet, 

der zu den bekanntesten Graffitikünstlern der Welt gehört. 

Gemeinsam mit den Künstlern Niels Buschke, Moritz Green 

und Bobbie Serano verwandelte er das Erdgeschoss des 

Lifestyle-Hotels in eine Galerie. Es beherbergt 220 Zimmer 

und 16 Suiten, Fitnessraum, eine Bar sowie ein Restaurant mit 

Show-Cooking-Bereich und angrenzender Terrasse am Fleet. 

Benannt ist das Hotel übrigens nach der griechischen Göttin 

der Nacht, das passt perfekt zu Hamburg mit seinem lebendigen 

Nachtleben, zu dem auch das „NYX“ mit unvergesslichen 

Abenden beitragen wird - mit DJ-Nächten, Mottopartys oder 

kreativen Art-Events. Eine Übernachtung für zwei Personen 

inkl. Frühstück beginnt ab 120€. Mehr Informationen gibt es 

auf: www.leonardo-hotels.de/hamburg/nyx-hotel-hamburg 

@ Leonardo Hotels 

CASPAR DAVID FRIEDRICH 

JETZT ONLINE ERLEBEN 

Im Goldbekhaus gibt es am 25.11. ein Jewish Folk-Konzert 

mit Stella’s Morgenstern feat. Frank London. 

JÜDISCHE KULTURTAGE 

HAMBURG 

Noch bis zum 10. Dezember laufen die erstmals von der Jüdischen 

Gemeinde in Hamburg organisierten „Jüdischen Kulturtage 

Hamburg“ (los ging es am 04.11.). Insgesamt gab und gibt 

es über 40 Veranstaltungen in 30 Spielstätten. Sie zeigen 

das breite Spektrum jüdischen Kulturlebens in den Bereichen 

Judentum, Musik, Literatur, Film, Tanz und Theater, Religion, 

Geschichte, Stadtgeschichte und jüdisches Alltagsleben. Das 

Festival will ein Forum für Begegnungen schaffen und den 

Dialog zwischen nicht-jüdischen und jüdischen Menschen 

fördern. Mehr Infos und das ganze Programm gibt es auf 

www.juedischekulturtage.hamburg 

© Shendl Copitman 

Eine Kooperation zwischen Museen in Hamburg, Berlin und 

Dresden im Rahmen des Digitalprojektes „Datenraum Kultur“ 

des Bundes ermöglicht es, rund 250 Werke von Caspar David 

Friedrich (1774–1840) online zu erleben. Das digitale Angebot 

bringt die wichtigsten Gemälde und Zeichnungen des Künstlers 

aus den Sammlungen der Hamburger Kunsthalle (Tipp: sie zeigt 

vom 15.12.2023 bis zum 

01.04.2024 CDF, Kunst 

für eine neue Zeit), der 

Staatlichen Museen zu 

Berlin und der Staatlichen 

Kunstsammlungen 

Dresden zusammen. 

Weil manche Gemälde 

zu fragil sind, um sie 

zu transportieren und 

die Zeichnungen zu 

lichtempfindlich sind, 

um länger ausgestellt 

zu werden, erlaubt nur 

das Digitale dieses 

Gesamterlebnis. 

Zum bekanntesten 

Maler der deutschen 

Romantik geht es auf 

www.cdfriedrich.de. 

Caspar David Friedrich, 

gemalt von Carl Johann Baehr (1836) 


Eine Zeit des Wandels 

Auch für Ihr Zuhause? 

Der Herbst ist da und mit ihm die wunderschöne Veränderung der Natur. Blätter färben sich in 

warmen Tönen, die Luft wird frisch und klar. Gemütlichkeit kehrt in unsere Leben zurück. Es ist 

eine Zeit des Wandels und der Erneuerung – eine Zeit, um sich in ein gemütliches Zuhause zurückzuziehen. 

An einen Ort, an dem man sich wohlfühlt, an dem man die Herbstabende vor dem 

Kamin oder bei einer Tasse Tee auf der Veranda genießen kann. 

Unsere Erfahrung zeigt, dass der Wunsch nach dem eigenen Zuhause zum Jahresende seinen 

Höhepunkt erreicht, weshalb jetzt ein spannender Zeitpunkt ist, um über einen Immobilienverkauf 

nachzudenken. Denn Ihre Immobilie könnte genau das Zuhause sein, auf das einige unserer 

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Ihrer Immobilie zu erkunden und ihr die Chance zu geben, für einen unserer Suchkunden zu 

einem solchen Ort zu werden. 

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Expertise am norddeutschen Immobilienmarkt erstellen wir Ihnen ein individuelles und marktorientiertes 

Vermarktungskonzept, um Ihre Immobilie bestmöglich zu positionieren. Wenn 

Sie über den Verkauf Ihrer Immobilie nachdenken und diesbezüglich von uns beraten werden 

möchten, rufen Sie uns gerne unter 040 53 88 88 88 an oder schicken uns eine Email an 

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Ihr Weiss Immobilien Team 

FELIX WEISS, JESSICA TECHERT UND JÜRGEN WEISS 

DAS TEAM VON WEISS IMMOBILIEN

NEWS 


„HAMBURG GANZ(S) WEIHNACHTLICH“ GESTARTET 

Bis zum 23. Dezember servieren 40 

Hamburger Restaurants im Rahmen 

der unter der Schirmherrschaft des 

Hamburger Tourismusverbandes 

stehenden Aktion „Hamburg Ganz(s) 

weihnachtlich“ wieder mehrgängige 

weihnachtliche Menüs rund um die 

Gans – von klassisch gebraten aus 

dem Ofen bis trendig-kreativ-modern. 

Viele Köche setzen neue Akzente. 

Wer keine Gans oder Ente mag, kann 

aus verschiedenen Alternativen 

wählen. Auch wer vegetarisches Essen 

bevorzugt, findet eine Auswahl bei den 

angebotenen Weihnachtsmenüs. Eine 

abgestimmte Weinbegleitung rundet 

das Angebot ab. Alle Restaurants 

und ihre Menüs gibt‘s auf 

www.hamburg-kulinarisch.de. 

Mit etwas Glück geht es auch 

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Wir verlosen 2 Gutscheine für 

2 Personen. Wer einen gewinnen 

möchte, der sendet bis zum 26.11. 

eine E-Mail mit dem Stichwort „Gans“ 

an redaktion@alster-net.de. Der 

Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

© bozhdb 

MAGISCHE WEIHNACHTEN 

IM STEIGENBERGER HOTEL TREUDELBERG 

Inmitten der prächtigen Kulisse des Steigenberger Hotels 

erwartet Sie vom 30. November bis zum 24. Dezember ein 

märchenhafter kleiner Weihnachtsmarkt, der all Ihre Sinne 

ansprechen wird. Sie können sich auf liebevoll gestaltete 

Hütten freuen, die Ihnen handgefertigte Weihnachtspräsente, 

kunstvolle Geschenke und hausgemachte weihnachtliche 

Spezialitäten bieten. Während Sie den Weihnachtsbaum 

für Ihr Zuhause erwerben können, sorgt ein Kinderparadies, 

in dem gebacken und gebastelt wird, sowie ein Kinderkarussell, 

für gute Stimmung bei den Kleinen. Der Besuch beim 

Weihnachtsmann lässt Kinderaugen strahlen und erinnert 

auch uns Erwachsene an die Magie von Weihnachten. Die 

Liebe zum Detail zeigt sich auch in den hausgemachten 

Gebäckvariationen, die angeboten werden und dem wärmenden 

Glühwein. Weihnachtliche Musik rundet das Ambiente ab. 

Der Treudelberger Weihnachtsmarkt ist nicht nur ein Ort des 

Genusses, sondern auch der Begegnung und des herzlichen 

Miteinanders. Mehr unter: www.treudelberg.com 


NEWS 

© Gary Rogers 

WEIHNACHTSMARKT AUF 

GUT STOCKSEEHOF! 

Vom ersten bis zum dritten Adventswochenende läuft wieder 

Schleswig-Holsteins ältester und größter Weihnachtsmarkt 

auf dem Lande. In der warmen Weihnachtsscheune, dem 

großen Weihnachtszelt und auf dem Gutshof bieten rund 120 

Aussteller tausend Geschenkideen und alles, was zur Vorfreude 

auf Weihnachten gehört: Schmuck, Seifen & Düfte, Spielzeug 

und vieles mehr. Holsteiner Delikatessen vom Hof und aus der 

Region wie Wildspezialitäten, runden das Angebot ab, dazu gibt 

es hausgemachte Leckereien direkt aus der Gutsküche – Erbsensuppe, 

Crêpes und heißer Glühwein. Bevor Sie sich auf den 

Rückweg machen, können Sie sich auf dem Hof Ihren Lieblings- 

Weihnachtsbaum aussuchen. Wann: 02.-17.12., tägl. 11-18 Uhr. 

Wo: Gut Stockseehof in Stocksee. Eintritt: 4€ an Wochentagen, 

7€ am Wochenende, Kinder bis 16 Jahre frei. 

Mehr Infos www.stockseehof.de 

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ALSTERTAL MAGAZIN | 11

MAGAZIN 


CHARITY 

WEIHNACHTSBAUM 

„Der traditionelle Charity-Baum ist seit Jahren bei der 

Galeria im AEZ ein fester Bestandteil unseres Inhouse 

Weihnachtsmarktes. So wird unseren KundInnen eine 

Plattform geboten, um benachteiligten Kindern ihren 

Weihnachtswunsch an Heiligabend zu erfüllen. 

Die an den Charity- Baum hängenden Wünsche können 

beim Einkauf innerhalb der Filiale erfüllt werden. Das 

Geschenk wird nach dem Kauf dort hinterlegt. Kurz vor 

Heiligabend werden alle Geschenke verpackt an das 

Ronald Mc Donald Haus in Eppendorf übergeben und von 

diesem bei einer festlichen Bescherung verteilt. 

Alle Wünsche, die zum Ende der Aktion den Baum noch 

schmücken, lassen wir schließlich wahr werden. Wir freuen 

uns auf eine rege Beteiligung unserer KundInnen und 

wünschen allen eine wundervolle Vorweihnachtszeit“, ihre 

Galeria im AEZ. 

Mehr Infos unter Tel. 040 60 67 60 und auf www.galeria.de 

NACH UMBAU – POPPENBÜTTEL HAT SEIN 

BLOCK HOUSE ZURÜCK 

Das Block House im Heegbarg 32 gegenüber des AEZ wurde 

komplett entkernt und neu gebaut. Um das zu schaffen, wurde 

in den letzten Wochen fast rund um die Uhr unter Hochdruck 

gearbeitet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Das Restaurant 

erhielt im Inneren ein helleres und freundlicheres Farbkonzept, 

ein neuer Grill- und Küchenbereich sowie neue Fenster 

wurden eingebaut. Die Einrichtung, der Getränketresen sowie 

die Salatbar und der Fußboden erstrahlen in neuem Gewand. 

Gleich zur Wiedereröffnung verschafften sich Gründer 

Eugen Block und Stephan von Bülow, Vorsitzender der 

Geschäftsführung Block Gruppe, einen ersten 

Eindruck von dem neuen Restaurant. Stephan 

von Bülow ist beeindruckt: „Unsere Kollegen 

haben in kürzester Zeit ein neues Restaurant 

geschaffen – eine bemerkenswerte Leistung. 

Die Wohlfühlatmosphäre im Restaurant wurde 

spürbar verbessert und lädt Gäste jeden Alters 

zum gemütlichen Verweilen ein. Wir sind stolz 

auf unsere erfolgreiche Präsenz in Poppenbüttel 

seit 1989 und schätzen diesen Standort und 

unsere Gäste sehr. Deshalb war es uns ein 

großes Anliegen, unser Restaurant auf den 

modernsten Stand zu bringen, um sicherzustellen, 

dass sich unsere Gäste weiterhin 

rundum wohlfühlen.“ 

Insgesamt investierte Block House 

eine siebenstellige Summe in das 

Poppenbütteler Restaurant. Die 28 

Mitarbeiter waren während der Umbauarbeiten auf verschiedene 

Hamburger Block House Restaurants verteilt und freuen sich 

nun gemeinsam mit dem Gastgeber und Restaurantleiter Mario 

Harsdorf auf die Rückkehr in ihr „neues“ Block House. 

Eine nostalgische Überraschung gab es dann auch während der 

Bauarbeiten: Die Handwerker fanden eine leere Astra Pilsener- 

Bierdose aus dem Jahr 1989, dem Jahr der Eröffnung, sowie eine 

Taschenlampe, die auch nach 34 Jahren noch leuchtet! 

Mehr Infos unter www.block-house.de; Reservierungen sind 

möglich unter Tel. 040 60 20 804. 

Feierten die Wiedereröffnung Mitte des Monats: 

Gründer Eugen Block, Stephan von Bülow (CEO Block 

Gruppe) und Restaurantleiter Mario Harsdorf (v.l.). 

© Block Gruppe 


MAGAZIN 

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Ihr BLOCK HOUSE Alstertal freut sich nach dem Umbau 

ab sofort wieder auf Ihren Besuch. 

BLOCK HOUSE Alstertal | Heegbarg 32 | www.block-house.de 


MAGAZIN 


© privat 

Thomas Seifert, Heinz Wehmann - sorgte mit seinem Landhaus 

Scherrer für das Catering - und Riek Delf Hinz (v.l.) 

HOHAUS HINZ & SEIFERT ARCHITEK- 

TEN FEIERN 50-JÄHRIGES JUBILÄUM 

Im Jahre 1973 durch Uwe Hohaus gegründet und seit dem Jahr 

2000 unter der Leitung von Riek Delf Hinz und Thomas Seifert 

stehen Hohaus Hinz & Seifert Architekten für hochwertige 

Architektur und qualitätvolles Bauen im Alstertal. Das 50-jährige 

Jubiläum des Unternehmens wurde mit einem Sommerfest 

mit 110 gut gelaunten Gästen stilvoll begangen. Bei wunderbarem 

Spätsommerwetter und köstlichem Catering ließ man 

vergangene Projekte Revue passieren und schmiedete Pläne 

für Neues. Herausragender Nebeneffekt der Jubiläumsfeier 

ist ein Spendenergebnis von 12.500€ zugunsten des Campus- 

Uhlenhorst, einer Bildungseinrichtung für junge Menschen mit 

Lernschwierigkeiten. Respekt! Mehr Infos unter www.hhs-arch.de 

und www.campus-uhlenhorst.de 

DER SCP WIRD INKLUSIV! 

Der SC Poppenbüttel hat sich auf die Fahne geschrieben, ein 

inklusiver Sportverein zu werden. Denn mittlerweile ist die Zeit 

vorbei, dass Inklusion gelebt werden ‚kann‘. Inklusion MUSS 

gelebt werden! Schließlich ist Sport für jede und jeden da. 

Momentan stehen wir noch am Anfang des Prozesses, inklusive 

Sportangebote anzubieten. Der Verein will Worten auch Taten 

folgen lassen und bietet ab dem 05.01.24 Walking Football 

(Gehfußball) an. Aber auch in anderen Bereichen, wie Tischtennis 

oder Leichtathletik, sollen inklusive Sportangebote folgen. 

Seid dabei! Ihr seid ALLE herzlich Willkommen! 

Bei Interesse oder Fragen gerne an unsere Geschäftsstelle 

wenden: Tel. 040 606 14 14 

FESTTAGSBRATEN 

Die Backöfen laufen bereits auf Hochtouren … Ganze Gänse- und 

Entenbraten werden bereits im Mellinghus, THE LOCKS und im 

Wellingten live am Tisch tranchiert und mit allen klassischen Beilagen, 

wie hausgemachtem Rot- und Rosenkohl, Kartoffelklößen, 

Salzkartoffeln, gefüllten Preiselbeeräpfeln und viel Bratensauce, 

serviert. Der Preis pro Ente für 2 Personen beträgt 86 € und für 

die Gans zahlt man 229 € – diese reicht bequem für 4 Personen, 

denn vorweg wird noch eine leckere Geflügel-Consommé 

kredenzt. Wer sein Festessen lieber im trauten Heim plant, der 

kann die Gänse und Enten inkl. aller Beilagen und Garanleitung in 

der gekühlten k!östlich-Box auch außer Haus bestellen. Vierländer 

Enten-Box 69 € / Freiland Gänsebox 179 €. Bestellung (mind. 

vier Tage vor Abholung bis Heiligabend) online unter koestlich. 

online oder im jeweiligen Restaurant. THE LOCKS (040) 6116600 / 

Wellingten (040) 5362402 / Mellinghus (040) 6064838

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Ganz so leicht ist es dann doch nicht. Wer 

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Entscheidende Fehler bei Vertragsabschluss 

könnten für den Eigentümer im Nachhinein 

teuer werden. 

Um Unannehmlichkeiten zu vermeiden, 

bieten wir dem Eigentümer unsere professionelle 

Arbeit an. Die laut gesetzlichem 

Bestellerprinizip anfallende Maklerprovision 

lohnt sich für den Eigentümer! 

Denn aufgrund unserer langjährigen Berufserfahrung 

haben wir einen geschulten Blick 

auf Bewerber und deren Seriosität. 

Wir bieten Ihnen Rundum-Service durch 

den gesamten Vermietungsprozess von der 

Abnahme der Wohnung des alten Mieters 

bis zur Übergabe an den neuen Mieter. Dazu 

gehört die Mietpreisermittlung und Exposégestaltung, 

alle Besichtigungstermine sowie 

Bonitätsprüfung der Interessenten. Weiter 

kümmern wir uns um die Gestaltung des 

Mietvertrages mit Ihren individuellen Wünschen, 

um Sicherheit für Sie als Vermieter 

zu gewährleisten. Das geht nicht mit einem 

Klick. Wenden Sie sich vertrauensvoll an uns! 

Carsten Gütschow ist Diplom- 

Sachverständiger für WITTHÖFT 

Wohnimmobilien und Ihr Ansprechpartner 

für Mietwohnungen 

und Miethäuser. 

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NEWS 

Wird sicherlich im kommenden 

Jahr im Stadtpark an den Start 

gehen: die Wellingsbüttlerin 

Ella Seidel, Nr. 192 der Welt. 

© Kai Wehl 

HAMBURG EUROPEAN OPEN IM STADTPARK 

Neue Heimstätte für die Hamburg European Open: Die Damentennis-Profis 

der WTA-Tour werden im Juli 2024 im Hamburger 

Stadtpark aufschlagen und sich damit ideal auf die olympischen 

Spiele in Paris vorbereiten. Auf der Anlage des THC von Horn und 

Hamm wird mit charmantem Boutique-Charakter ein temporärer 

Center Court errichtet, der rund 2000 Besucher*innen Platz 

bieten wird– unweit von Planetarium, Stadtparksee und Freilichtbühne. 

„Unsere Message lautet: Damentennis gehört nach 

Hamburg, und ich bin sehr happy, dass wir diese geniale Lösung 

gefunden haben. Der Stadtpark ist eine Traum-Location! Wir sind 

KUNSTHALLE 

DIGITALISIERT SCHATZ 

mitten im Grünen, und die Stars werden hautnah zu erleben sein 

wie bei kaum einem anderen Turnier weltweit. Ich freue mich auf 

eine unglaublich familiäre Atmosphäre“, blickt Turnierdirektorin 

Sandra Reichel voraus. 

Das 250er-WTA-Turnier, das unter dem Motto „Ladies first!“ 

steht, wird in dem zweiwöchigen Zeitfenster zwischen Wimbledon 

und den Olympischen Spielen zwischen dem 15. und 26. Juli 

stattfinden; das genaue Datum wird in Kürze von der Damentennis-Organisation 

WTA bekanntgegeben. Mehr Informationen gibt 

es auf www.hamburg-open.com 

Münze aus Athen (430 v. Chr.), Silber, Ø 24 mm, Vorderseite (l.) 

und Rückseite. 

Die Hamburger Kunsthalle untersucht, inventarisiert, restauriert 

und digitalisiert erstmalig ihren umfangreichen Sammlungsbestand 

von etwa 8.000 Münzen, Medaillen und Plaketten 

in einem auf mehrere Jahre angelegten Forschungsprojekt. 

Damit werden die teils seit 150 Jahren im Museum ruhenden und 

über Jahrzehnte unbetreuten Schätze erstmals systematisch 

erschlossen. Sie stammen aus allen wesentlichen Kunstepochen 

von der Antike bis in die Moderne und spiegeln Geschichte und 

Kunst gleichermaßen wider: Schwerpunkte innerhalb der für ein 

Kunstmuseum außergewöhnlichen Sammlung bilden Münzen 

der griechischen und römischen Antike sowie herausragende 

Künstlermedaillen des 19. Jahrhunderts. Ermöglicht wird diese 

wertvolle Grundlagenarbeit durch die Dorit & Alexander Otto 

Stiftung. „Die hervorragende Sammlung von Münzen und 

Medaillen wurde schon unter dem Gründungsdirektor Alfred 

Lichtwark zu einem elementaren Bestandteil der Kunsthalle. 

Es freut mich sehr dabei zu helfen, diesen verborgenen Schatz 

jetzt zu erforschen und den Besucherinnen und Besuchern 

zugänglich zu machen“, erklärt Alexander Otto. 

www.hamburger-kunsthalle.de/muenzen-medaillen-plaketten 

© Hamburger Kunsthalle 

Birgit Wolff und Finn OleRitter, beide Mitglieder der Bezirksversammlung 

stellen sich auch 2024 zur Wahl. 

FDP-SPITZE GEWÄHLT 

Auf ihrer Bezirksvollversammlung im Steigenberger Hotel 

Treudelberg in Lemsahl-Mellingstedt hat die FDP Wandsbek 

Birgit Wolff (71), Fraktionsvorsitzende der FDP Wandsbek 

in der Bezirksversammlung und von Beruf Fachjournalistin, 

erneut zur Spitzenkandidatin gewählt und 48 KandidatInnen 

für die Bezirksversammlungswahl 2024 aufgestellt. Hierzu 

erklären die Bezirksvorsitzenden Jennyfer Dutschke und Jan 

Christopher Witt: „Wandsbek braucht eine starke liberale 

Kraft in der Bezirksversammlung! In Zeiten zunehmender 

wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Herausforderungen 

muss die Politik vor Ort Antworten auf die dringenden Fragen 

unserer Zeit geben. Die Kandidaten der FDP Wandsbek stehen 

für die Mitte der Gesellschaft und kämpfen für liberale Inhalte. 

So viele Bewerber für eine Bezirksliste – wie heute – hatten 

wir in den letzten Jahrzehnten nicht. Das ist ein großer Erfolg.“ 

Auf Platz 2 wurde Unternehmer im Versicherungswesen Finn 

Ole Ritter (45) gewählt, auf Platz 3 die Jurastudentin Annett 

Wicher (30), auf Platz 4 die Pressereferentin Brechna Amin 

(33) und auf Platz 5 der Finanzberater Stjepan Filipovic (40). 

© Lichtliebe 


MAGAZIN 

Mit ins Wasser dürfen 

nur meine Lyric 

Mit Lyric 100% unsichtbar Hören. 

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MAGAZIN 

Ein Mann für alle Fälle: 

Multitalent Tetje Mierendorf 

„EIN BISSCHEN HOFFNUNG GEBEN“ 

© Tine Raul 

Tetje Mierendorf bringt als Mondritter Konrad im Weihnachtsmärchen „Funkel, funkel, kleiner 

Stern” weihnachtlichen Zauber ins Planetarium und lässt Kinderaugen groß werden. „Ich kenne kaum 

eine Geschichte, die so viel Magie und Faszination versprüht”, so der Schauspieler. 

ALSTERTAL MAGAZIN: In dem neuen Weihnachtsmärchen 

spielen Sie den Mondritter Konrad. Was ist für Sie das Besondere 

an dem Stück und Ihrer Rolle? 

Tetje Mierendorf: Dies ist bereits die dritte Produktion, die ich 

mit Autorin und Produzentin Dr. Julia Kretschmer-Wachsmann 

mache. Als sie mich anfragte, musste ich nicht zweimal ü berlegen, 

ob ich dabei bin! Unter ihrer Regie entsteht immer etwas Magisches, 

die Kinder gehen immer ganz verzaubert aus den Vorstellungen. 

Konrad ist ein liebenswerter, etwas naiver Ritter, der gern 

Leute um sich hat und mit Faszination auf die Welt guckt. Seine 

gute Freundin, die Sternenfee, muss ihm hier und da die Welt 

erklä ren. Das Besondere ist, dass Konrad trotz seiner Kö rpergrö ße 

mit den Kindern auf Augenhö he ist, weil er in seiner Art selbst ein 

Kind geblieben ist, das die Welt fasziniert. 

In dem Stück gehen Sie und Ihre Schauspielkollegin Lillemor 

Spitzer, die die Sternenfee Astrella spielt, der Geschichte des 

Weihnachtssterns auf den Grund. Inwieweit steckt hinter dem 

Märchen auch ein Bildungsauftrag? 

Im Grunde steckt ja in jedem Mä rchen ein Bildungsauftrag. Kein 

Mä rchen wurde geschrieben ohne eine ‘Moral von der Geschicht’. 

Wir wollen auf keinen Fall missionieren. In der Weihnachtsgeschichte 

spielt der Weihnachtsstern eine zentrale Rolle. Wir 

möchten aber auch auf die wissenschaftliche Betrachtung des 

Weihnachtssterns nicht verzichten - schließlich ist das Planetarium 

auch ein Ort der Fakten. 

Sie sind vielseitig talentiert. Man kennt sie als Schauspieler, 

Moderator, Sänger, Sprecher, Autor und Regisseur. Was davon 

machen Sie insgeheim am liebsten? 

Irgendwie brauche ich alle Bereiche. Jede Sparte hat ihre Vorzü ge 

und gerade diese Abwechslung ist es, die diesen Beruf so attraktiv 

macht. Ich weiß nie, was mich morgen erwartet und jeder Tag ist 

anders. Ich war schon als Kind immer sehr neugierig und wollte 

alles ausprobieren. Ich musste nie der Beste in irgendetwas sein, 

sondern nur wissen, wie man es macht. Der Beste in einer Sache 

zu sein, stelle ich mir sterbenslangweilig vor. 

Von einer Ausbildung zum Bankkaufmann zum Publikumsliebling 

- Wann und wie haben Sie sich für diesen konträren 

Weg entschieden? 

Eigentlich noch vor der Bankausbildung. Ich wollte Opernsä nger 

werden und hatte bereits klassischen Gesangsunterricht. Wä hrend 

der Banklehre ist mir dann mein erstes Musicalengagement 

„dazwischen gekommen“ - „Grease“ im Imperial Theater. Ich 

habe dann tagsü ber meine Ausbildung gemacht und an fü nf 

Abenden gespielt. Dann habe ich mir nach der Lehre und mit dem 

Angebot, weiter zu spielen, gesagt: Wenn es gut lä uft, bleibe ich 

dabei. Mittlerweile sind 26 Jahre vergangen seit der Kü ndigung. 

Worauf freuen Sie sich am meisten, wenn Sie im Dezember 

auf der Bühne stehen? 

Ich freue mich am meisten auf die großen Kinderaugen. Wir versuchen, 

die Kinder und Erwachsenen gut zu unterhalten und mit 

unserer Geschichte ein bisschen Hoffnung zu geben. Egal, ob und 

welcher Religion wir angehö ren: Wir alle blicken auf den gleichen 

Himmel. Die Sonne geht fü r uns alle auf und wieder unter. Wenn 

wir uns als Teil eines großen Ganzen sehen, merken wir hoffentlich, 

dass wir doch alle das Gleiche wollen: Unseren Platz in der 

Welt finden und in Frieden miteinander leben. 

ho 

Ein Weihnachtsmärchen für die ganze Familie - ab 4 Jahre! 

10. Dezember um 15.00 Uhr und 16.30 Uhr 

17. Dezember um 15.00 Uhr und 16.30 Uhr 

Vorstellungsort: Planetarium Hamburg, Linnering 1 

Tickets: € 12 ,- (ermäßigt € 7,50 ,-) 

www.planetarium-hamburg.de und www.eventim.de 



© Aspria 

FIT FÜR DIE FESTTAGE 

Aspria Alstertal, der Premium-Club für Sport, Wohlbefinden und Lifestyle in Hummelsbüttel, 

bietet auf 26.000 m 2 jede Menge Möglichkeiten, Kraft und Energie zu tanken. 

Ob Schwimmen oder Tennis, HIIT Training oder Hatha Yoga, Boxen oder Zumba – es ist der 

perfekte Ort, um fit und fröhlich in die Adventszeit zu starten. 

Besonders beliebt ist das umfangreiche Kursprogramm. 

Für noch mehr Vielfalt eröffnete der Club Anfang des 

Jahres die Energy Arena, eine zusätzliche Fläche von 

1.400 m 2 , die über ganze drei große Bereiche für das 

Training in der Gruppe verfügt. „Mit der Energy Arena laden wir 

Mitglieder und Gäste zu noch mehr körperlicher Aktivität, neuen 

Trainingserlebnissen und jeder Menge gute Laune ein“, sagt 

Bärbel Knaak, General Managerin im Aspria Alstertal. 

Aktuell werden im Aspria Alstertal über 100 Kurse pro Woche 

angeboten und die Auswahl ist riesig: „Egal welches Alter, Interesse 

oder Trainingsziel – im abwechslungsreichen Kursplan ist 

garantiert das Richtige dabei“, sagt Bärbel Knaak. Es gibt Pilates 

und Qi Gong, Schwimmtraining für Erwachsene, Klassiker wie 

Bauch-Beine-Po, Rückenfitness und vieles mehr. 

Fast alle Kurse sind so konzipiert, dass sowohl Einsteiger als auch 

Fortgeschrittene teilnehmen können. Alternativ sind die Angebote 

von vorneherein in Schwierigkeitsstufen unterteilt, die im Kursplan 

entsprechend gekennzeichnet sind. Kurs-Neulinge werden 

vom Aspria Team ausführlich beraten, damit sie geeignete Programme 

finden. 

Viele Fans haben auch die Aqua Kurse, die im großen Pool stattfinden, 

sowie die verschiedenen Formate von LES MILLS, dem 

neuseeländischen Anbieter von professionellen Kurskonzepten, 

die weltweit angeboten werden. Aspria Alstertal hat derzeit ganze 

fünf Les Mills-Konzepte im Programm: Das Langhantel-Training 

BodyPump, Body Balance, ein Training, das Elemente aus z. B. 

Yoga und Pilates enthält, Les Mills Core für Abs/Bauch, Les Mills 

Step und BodyAttack, ein schweißtreibendes Fatburner-Workout. 

Im Januar kommt das brandneue Les Mills Dance dazu. 

Auch Indoor Cycling steht weit oben auf der Beliebtheitsskala 

der Club-Mitglieder. Bärbel Knaak: „Mit Bikes für bis zu 50 

Teilnehmer*innen und einem fantastischem Licht- und Soundsystem 

lassen wir die Cycling-Stunde zur Party werden – die perfekte 

Einstimmung auf die bevorstehende Weihnachtszeit!“ 

Aspria Hamburg Alstertal 

Rehagen 20, 22339 Hamburg 

Tel. 040-520190-10, www.aspria.com 

JETZT ASPRIA ALSTERTAL ENTDECKEN: 

Open Weekend, 25. und 26. November, 8.00 - 22.00 Uhr 

Kostenfrei und unverbindlich. 

Keine Anmeldung vorab erforderlich

MAGAZIN 

WEIHNACHTSSTIMM 

Manchmal kommt in der Adventszeit die 

Besinnlichkeit und Vorfreude zu kurz. 

Zwischen Geschenke-Stress und letzten Vorbereitungen 

ist es nicht immer so leicht, 

in Weihnachtsstimmung zu kommen. 

Dabei kann man sich die Zeit auch schön 

gestalten: Zum Beispiel mit dem Besuch 

eines Weihnachtsmärchens! 

© Michael Petersohn 

„Mein Name ist Erling” im Winterhuder Fährhaus mit 

Janina Hartwig, Cem Lukas Yeginer, Sebastian Goder (v.l.) 

VON LIEBE UND ÜBERRASCHUNGEN 

Weihnachtszeit! Überall zaubern Plätzchenduft und Weihnachtslieder 

Menschen ein Lächeln ins Gesicht – doch nicht 

alle sind in guter Stimmung: Rosmarie lebt allein, sucht erfolglos 

nach Geschenken für die nervige Verwandtschaft und ist 

gestresst. Das steigert sich noch, als ein Unbekannter behauptet, 

ihr Sohn zu sein und ihr Ex nach 30 Jahren plötzlich vor ihr 

steht und das Feuer noch immer lodert. Darum geht es in der 

Liebeskomödie „Mein Name ist Erling” in der Komödie Winterhuder 

Fährhaus – eine Story über verpasste Chancen, Familie 

und die Liebe des Lebens. Wann: 17.11.- 17.12. und 29.12.-14.01. 

Mehr Infos unter www.komoedie-hamburg.de 

WIR FÖRDERN IHRE 

MODERNISIERUNG 

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neuen IFB-Energiedarlehen für 

klimafreundliche Sanierung. 

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Tel. 040 / 24846-0 

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WIR FÖRDERN 

HAMBURGS ZUKUNFT 

Peter Pan kommt nach Duvenstedt! 

MIT PETER PAN INS NIMMERLAND! 

Das Amateurtheater Duvenstedt präsentiert den Klassiker 

„Peter Pan“ als diesjähriges Weihnachtsmärchen (Regie: Claudia 

Iden-Marquard, ab 5 Jahren). Generationen haben bisher 

begeistert die Abenteuer des Jungen verfolgt, der niemals 

erwachsen werden will und der Wendy und ihre Brüder John 

und Michael aus der realen Welt mit nach Nimmerland nimmt. 

Dort bekommen sie alle vier es mit der Elfe Tinkerbell, Tigerlilly, 

Bootsmann Smee, Cäptn Hook und vielen mehr zu tun. 

Wann? 02./03./09./10. Dezember jeweils um 16 Uhr (Einlass 

ab 15.30 Uhr) im Max-Kramp-Haus, Duvenstedter Markt 8. 

Eintritt: 10Euro. Tickets gibt es u.a. bei Lerche im Alstertal und 

Kaufhaus Hilmer, Restkarten an der Theaterkasse. Mehr Infos: 

www.vereinigung-duvenstedt.de/kinder-jugend/jungestheater 

© Pierre Marquard 


UNG VORAUS 

Jeden Adventssamstag von 10:00 - 16:00 Uhr 

mit Grillwürstchen, Waffeln und Glühwein 

„ASCHENPUTTEL” IN WELLINGBÜTTEL 

Der Kulturkreis Torhaus präsentiert das Bremer Figurentheater 

„Mensch, Puppe!” - „Die Guten ins Töpfchen, die 

Schlechten ins Kröpfchen.” Frei nach den Gebrüdern Grimm 

hat sich das Figurentheater eine besondere Darbietung 

inklusive musikalischer Elemente ausgedacht. Das Weihnachtsmärchen 

dürfte den meisten bekannt sein. So auch der 

Prinzessin Othilie, die in der Bremer Inszenierung sehnsüchtig 

ihr Märchenbuch aufschlägt und daraufhin in Aschenputtels 

Stube landet. Ein aufregendes Abenteuer beginnt. Wann: 

10.12. um 15 Uhr. Wo: im Schulungshaus von HH-Wasser. 

Tickets und Infos unter www.kulturkreis-torhaus.de 

© Natalia Schäfer 

© Daniel Kunzfeld 

ES WIRD SPANNEND FÜR GROSS UND KLEIN! 

„Der gestiefelte Kater” ist für viele das Traditionsmärchen. 

Auf der Bühne des Ernst-Deutsch-Theaters mag es für so 

einige Lacher sorgen. Denn der Kater ist alles andere als fies 

und faul. Nachdem er seine Lieblingsstiefel bekommt, steigt 

die Spannung und er verzaubert mit Witz und Klugheit die 

Herzen aller. Wann: Premiere am 17.11. um 17 Uhr, weitere Termine, 

Infos und Tickets unter www.ernst-deutsch-theater.de 

Schulze Outdoor Living GmbH & Co.KG 

Waldweg 95 | 22393 Hamburg-Sasel | Tel.: 040 - 601 2012 

Di. - Fr.: 10.00 - 18.00 Uhr | Sa.: 10:00 - 16:00 Uhr 

www.schulze-outdoorliving.de 


MAGAZIN 

© Quelle: Pressebüro notp 

NIGHT OF THE PROMS 

Am 08. und 09. Dezember trifft in Hamburg Klassik auf US-Rock, 

dänischen Pop und britischen Songwriter, denn die Night of the 

Proms ist zurück. Unter dem Motto „Klassik trifft Pop“ verspricht 

es auch 2023 wieder ein außergewöhnliches Konzerterlebnis zu 

werden. Erneut werden internationale Stars des Rock- und Pop- 

Business auf der Bühne stehen. Mit dabei sind unter anderem die 

Band Toto, die bereits in den 80er Jahren mit Hits wie „Africa“ und 

„Rosanna“ weltberühmt wurde. 

Auch Anastacia ist mit ihrer vielfältigen Stimme wieder Teil 

des Ganzen und konnte schon in der Vergangenheit das Proms- 

Publikum verzaubern. Außerdem präsentiert der britische 

Singer-Songwriter James Morrison mit seiner sanften Stimme 

gefühlvolle Musik. Die dänische Pop-Sängerin Aura Dione, mit 

ihrer unverwechselbaren Stimme, ihrer extravaganten Erscheinung 

und Performance hat ebenfalls einen Auftritt auf der Bühne 

von Night of the Proms 2023. Unterstützt werden die Künstler 

wie immer vom Antwerp Philharmonie Orchestra und dem Chor 

Fine Fleur unter der Leitung von Alexandra Arrieche, einer der 

besten Dirigentinnen weltweit. Weitere Gäste werden im Herbst 

bekannt gegeben. 

BARCLAYS ARENA 

Mehr Informationen finden Sie auf www.notp.com 

WIND VON DER SAITE 

Zwei Aerophone und ein Saiteninstrument, sprich: Querflöte, Klarinette und 

Gitarre. Mit diesen Instrumenten möchte das SaitenWind Trio am 09. Dezember 

überzeugen. Die Kammermusikbesetzung ist durchaus nicht alltäglich, 

ergibt allerdings ein besonderes Klangerlebnis, das man in dieser Konstellation 

kaum zu hören bekommt. Um 18 Uhr wird also eine wahre Rarität der Kammermusikszene 

zu hören sein! Mit dabei haben Silke Friedrich (Querflöte), Pablo 

Villafuerte (Gitarre) und Fedor Erfurt (Klarinette) Highlights des vergangenen 

Jahres sowie ein Vorgeschmack der „Zukunftsmusik“. Eine wunderbare, musikalische 

Einstimmung auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. 

KUNSTKATE VOLKSDORF 

Mehr Infos unter www.kunst-kate-volksdorf.de 

© Michael Kleimann 

© Andreas H. Bitesnich 

THE CHRISTMAS SHOW 

Till Brönner ist Deutschlands erfolgreichster Jazztrompeter, aber er ist auch Komponist, 

Arrangeur, Professor, Grenzgänger, Radiomoderator und Fotograf. Vor 30 Jahren erschien 

sein erstes Album, mit seinem neusten Album namens „Christmas“ feierte er nun einen seiner 

bislang größten Erfolge und widmet sich dem Thema „Weihnachten“ nun auch LIVE. Gemeinsam 

mit seiner Band geht Till Brönner mit ‚The Christmas Show‘ ab Dezember auf Tour, am 

14. Dezember ist er dann in Hamburg und sorgt für eine einzigartige Weihnachtsstimmung. 

Mit seinen berührenden Interpretationen klassischer und internationaler Weihnachts-Hits, 

darunter „Stille Nacht“, „Jingle Bells“ oder auch George Michael’s „Jesus to a child“ ist es mal 

leise und besinnlich, mal überraschend und auch virtuos. 

LAEISZHALLE 

Mehr Infos unter www.elbphilharmonie.de 


Spielt das 

Trompetenkonzert 

Es-Dur Hob. 

VIIe:1 von Joseph 

Haydn: Valentin 

Annerbo. 

© Juha Strube Photodesign 

SINFONIEN FÜR DEN GUTEN ZWECK 

Im Rahmen der NDR-Aktion „Hand in Hand für Norddeutschland” 

lädt die Kammersinfonie Hamburg am 27. November um 20 Uhr 

zu einem Benefizkonzert mit adventlichem Flair im großen 

Saal der Laeiszhalle ein. Unter dem Aspekt der Nächstenliebe 

wird die besinnliche Zeit auf dieser klangvollen Reise berührend 

eingeläutet. Lassen Sie sich verzaubern von den mal zarten, mal 

schwungvollen Tönen der Kammersinfonie Hamburg, die mit 

ihrem adventlichen Benefizkonzert Herzen und Spenden gewinnen 

wollen. Der Schauspieler, Chansonnier Gustav Peter Wöhler 

führt an diesem Abend als Conférencier durch das Programm und 

sorgt mit der Lesung von drei Weihnachtsgeschichten für eine 

gemütliche Atmosphäre. Ein stimmungsvoller Abend, mit dessen 

Besuch man nicht nur sich selbst, sondern auch seinen Mitmenschen 

etwas Gutes tut. Mehr Infos: www.elbphilharmonie.de 


MAGAZIN 

WELTHITS DER 

QUEEN OF ROCK 

© BlackGrapeGlobal 

Tina Turner war eine der erfolgreichsten Sängerinnen überhaupt. 

Mit „ONE NIGHT OF TINA – A Tribute to the Music of Tina Turner” 

kommt 2024 eine spektakuläre Hommage an die Ausnahmekünstlerin 

auf die Live-Bühnen in Deutschland, Österreich und der 

Schweiz zurück. Schon am 2. Januar wird die Show in Hamburg 

gezeigt. Es werden Tina Turners Karriere und ihre größten Hits 

mit einer brillanten Showinszenierung zum Leben erweckt. Bei 

“ONE NIGHT OF TINA – A Tribute to the Music of Tina Turner” 

handelt es sich um eine international gefeierte Konzertshow. 

Die exzellenten Licht- und Toninstallationen und das brillante 

Ensemble lassen die Superhits Tina Turners zu einem Live- 

Erlebnis der Extraklasse werden. Ihre Songs gehören einfach auf 

die Live-Bühne. 

Ob „Simply the best“, „What`s love got to do with it” oder “We 

don`t need another hero” – Tina Tuners Superhits und ihr von 

extremen Höhen und Tiefen geprägtes Leben sind ein hollywoodreifes 

Drehbuch für eine Live-Show der Superlative, an die sich 

nicht nur Tina Turner-Fans für immer erinnern werden. 

LAEISZHALLE 

Mehr Infos auf www.semmel.de 

WIEHNACHTEN STEIHT VÖR DE DÖÖR 

Mit de Ohnsorgs warrt dat festlich. Jedes Jahr steht Weihnachten wieder 

schneller vor der Tür als erwartet. Aber keine Angst. Die Ohnsorgs sind gut 

vorbereitet! Caroline Kiesewetter hat in der diesjährigen Weihnachtsshow vom 

06. bis 08. Dezember wieder viele musikalische Geschenke im Gepäck. Um 20 

Uhr beginnt die Show mit Liedern und Geschichten von heiter bis besinnlich, 

traditionell bis humorvoll. Von Swing bis Poetry Slam ist alles dabei. 

OHNSORG THEATER 

Tickets und weitere Informationen 

finden Sie unter www.ohnsorg.de 

©Sinje Hasheider 

LICHTERKINDER LIVE IN HAMBURG 

Die Lichterkinder treten am 15. Dezember beim Lichterkinder Vorweihnachts-Konzert 

auf. Das Mitmachen-Event mit den Hits und weihnachtlichen Songs ist für die ganze Familie 

ein Spaß und man kann sich auf Gesang, Bewegung und Spiele freuen. Außerdem spielt 

die professionelle Liki-Live-Band, also die erwachsenen Lichterkinder, bekannte Lieder 

wie ,Der Körperteil Blues‘, ‚Guck mal diese Biene da‘ oder ‚Superhelden’ und natürlich ein 

weihnachtliches Angebot. Mittlerweile haben die Lichterkinder internationalen Erfolg 

und in Deutschland halten die Songs in den Kinderzimmern, Kitas und Schulen, Chören und 

Spielmannszügen Einzug. Wir alle sind Lichterkinder – Du und Ich! Das ist die emotionale 

Botschaft, mit der sich die Lichterkinder identifizieren. Sie verschenken Spaß und vermitteln 

auf spielerische frische Art mit modernen Kinderliedern Lerninhalte und Werte. 

FABRIK 

Mehr Infos unter www.lichterkinder-musik.de/www.fabrik.de 



MAGAZIN 

Helfen gerne in der 

kleinsten Destille 

Hamburgs aus: 

Ulrike und Wolfgang 

Günther. 

FAMILIENSACHE IM ALSTERTAL: 

DREI GENERATIONEN BRENNEN FÜR GIN 

Der beste Gin der Welt kommt aus dem Alstertal. Er entsteht in der kleinsten Destille Hamburgs 

in einer Scheune an der Poppenbütteler Landstraße. Seit 2021 brennen Yuka Suzuki und ihr Mann 

Hauke Günther hier ihre mehrfach preisgekrönten Spirits. Doch zu zweit ist die Arbeit kaum zu 

schaffen. Darum ist ihr Gin-Geschäft inzwischen zu einem echten Family Business geworden. 

Mutter Ulrike Günther steht in der gemütlichen Ladenscheune 

von Hamburg-Zanzibar in der Poppenbüttler Landstraße 1c und 

kassiert. Vater Wolfgang Günther berät gerade einen Kunden 

und zeigt ihm die verschiedensten Gins und Aquavite. Hauke und 

Yuka sind mit dem Befüllen der Destille beschäftigt. Und die vier 

Kinder kleben eifrig Etiketten auf die braunen Gin-Flaschen. In 

der kleinsten Destille Hamburgs ist immer viel zu tun. Doch viele 

Hände helfen mit, um gemeinsam am selben Traum zu arbeiten. 

„Seit wir im März 2021 zum ersten Mal den Preis als besten Gin 

der Welt gewonnen haben, herrscht bei uns Hochbetrieb“, erzählt 

Hauke Günther. Gemeinsam mit seiner Frau Yuka kreierte er das 

Rezept für den unvergleichlichen Tumeric No. 1, der durch sein 

besonderes Kurkuma-Aroma besticht und inzwischen mehrfach 

ausgezeichnet wurde. 

Der Überraschungserfolg vor drei Jahren machte aus einer Idee 

ein kleines Startup, das inzwischen zu einem Familienbetrieb 

geworden ist. „Zunächst haben wir hier im Alstertal ja nur Gin 

gebrannt, aber nicht verkauft“, sagt Yuka Suzuki. Doch die 

Anfragen häuften sich: Gin-Liebhaber wollten vor Ort einkaufen, 

probieren und auch die Macher des Gins kennenlernen. Yuka und 

Hauke bauten also ihre Destille aus und erweiterten sie um einen 

Laden und eine Eventfläche, auf der Tastings, aber auch Feiern 

abgehalten werden können. Gestaltet wurde die neue Fläche von 

Haukes Schwester Manuela, die in der Nähe von Bonn lebt. Sie ist 

jedoch nicht das einzige Familienmitglied, das mit anpackt. 

„Brennen, abfüllen, vermarkten, im Laden verkaufen, Tastings 

organisieren und durchführen: Das konnten Yuka und ich nicht 

alles alleine schaffen“, sagt Hauke Günther. „Meine Mutter kam 

daher auf die Idee, den Laden zu übernehmen“. Seitdem berät 

die 75-Jährige – häufig gemeinsam mit ihrem Mann – drei Tage 

in der Woche Kunden und verkauft die besonderen Spirits der 

Marke Hamburg-Zanzibar. Das Verkaufen liegt ihr im Blut, betrieb 

sie doch einst ein Antiquitäten- und Geschenkartikelgeschäft. 

Eigentlich trinkt Ulrike keinen Alkohol, aber sie nippt gern mal. 

Wolfgang Günther ist hingegen ein großer Freund des Tumeric 

No. 1, den er am liebsten pur trinkt. Der knapp 80-jährige ehemalige 

Flugingenieur ist wie seine Frau stolz auf das, was die Kinder 

aufgebaut haben. „Für uns ist es eine Herzensangelegenheit, 

Hauke und seine Familie beim Aufbau ihres Geschäfts zu unterstützen“, 

sagt Ulrike Günther. 

Mehr Infos: Tel. 0152 22 88 95 32 & www.hamburg-zanzibar.de 

©Frank Loeschke Liquid Photography 

Wurden schon mehrfach für 

ihre erstklassigen Gins aus 

dem Alstertal ausgezeichnet: 

Yuka Suzuki und Hauke Günther. 


MAGAZIN 

Gemeinsam Musik genießen - 

besser kann man nicht in die 

Weihnachtszeit starten! 

MUSIK ZUM FEST DER LIEBE 

Klar, am wichtigsten ist für die meisten Menschen ein schön geschmückter Weihnachtsbaum, 

um so richtig in Stimmung zu kommen. Aber die passende Musik sollte nicht fehlen. 

Hier drei Konzerthighlights aus dem Alstertal. 

KONZERT ZUM ZUHÖREN UND MITSINGEN 

Am 01. Dezember ist die Akustik-Band Windmoel zu Gast beim 

Duvenstedter Salon im Max-Kramp-Haus mit einem adventlichen 

Konzert zum Zuhören und Mitsingen. Die Band feiert in diesem 

Jahr ihr 25 jähriges Bühnenjubiläum und hat seit Gründung über 

tausend Auftritte absolviert. Sie werden die schönsten Lieder 

von Godewind, Kiesewetter, Speelwark und Zuckowski präsentieren, 

aber auch eigene Lieder zu traditionellen und bekannten 

Melodien. Die Lieder und Geschichten werden auf Platt- und 

Hochdeutsche sein. Dabei kommen überwiegend Akustikinstrumente 

zum Einsatz, der mehrstimmige Gesang ist das Highlight 

der Darbietung. Unterstützt wird die Gruppe an diesem Tag von 

Willi Kühl, der mit heiteren Geschichten an diesem Abend das 

Konzert abrundet. Beginn: 19 Uhr Einlass: 18 Uhr. 

Mehr Infos unter www.vereinigung-duvenstedt.de 

WEIHNACHTEN MIT DEN ELBWICHTELN 

Am 02. Dezember präsentiert das Sasel Haus das Klassikkonzert 

„Aschenputtel räumt auf“. Um 15 Uhr beginnt die Veranstaltung 

um Paolo den Gärtner, dem das Leben von seinem ständig 

schlecht gelaunten Arbeitgeber Don Magnifico erschwert wird. 

Aber auch Aschenputtel – eigentlich seine Tochter – muss ganz 

schön schuften. Seine beiden anderen Töchter Clorinda und Tisbe 

dürfen mit auf den großen Ball, den Prinz Ramiro auf seinem 

Schloss gibt – während Aschenputtel zuhause Erbsen zählen darf. 

Paolo erzählt mit einem alten Märchenbuch und Rossinis Musik 

aus “La Cenerentola” die Geschichte vom Aschenputtel, die mit 

großer Hartnäckigkeit doch noch zu ihrem Prinzen findet. Auf 

dem Weg dahin gibt es viel Musik, eine abenteuerliche Kutschfahrt 

durch ein ziemlich heftiges Gewitter und nebenbei erfahren 

die kleinen Zuschauer sogar noch wie eine Oper funktioniert 

und die einzelnen Instrumente klingen. Die Veranstaltung ist für 

Kinder ab 4 Jahren. 

Mehr Infos unter www.sasel-haus.de 

BAROCKE MUSIK FÜR FEIERLICHE STIMMUNG 

Am 03. Dezember stimmt der Cantate Chor Poppenbüttel in der 

Simon Petrus Kirche unter der Leitung von Tom Kessler in die 

Adventszeit ein. Das Orchester Con brio unter der Leitung von Elisabeth 

Reinecken wird den Chor begleiten und gemeinsam werden 

sie ab 18 Uhr mit barocker Musik feierliche Stimmung verbreiten. 

Gesungen und gespielt wird „Nun komm, der Heiden Heiland“ und 

das Magnificat von Vivaldi. Der 1. Advent steht also unter einem 

musikalischen Stern! Der Eintritt ist frei, eine Kollekte wird erbeten. 

Mehr Infos unter: www.kirche-poppenbuettel.de/ 

simon-petrus-kirche 


Ein Herz für 


MAGAZIN 

FEIERLICHE WIEDERERÖFFNUNG DER FILIALE LANGENHORN 

Die Hamburger Volksbank hat ihren Standort in Langenhorn umfangreich modernisiert. 

Jetzt freuen sich Filialleiter Klaas Hendrik Meyenberg und sein Team darauf, ihre Kundinnen 

und Kunden in den neuen Räumlichkeiten zu begrüßen. 

Der Umbau war von langer Hand geplant. Besonders wichtig war, 

mehr Platz für die persönliche Beratung nach neuesten Standards 

zu schaffen. „Als Genossenschaftsbank vor Ort möchten wir 

nah bei unseren Kundinnen und Kunden sein. Wir sind seit den 

60er Jahren fest in Langenhorn verwurzelt und werden unsere 

Erfolge für die Zukunft fortschreiben. Dafür bietet dieser gut 

entwickelte Standort mit gleich zwei Einkaufszentren beste 

Voraussetzungen“, sagt Rita Herbers, Vertriebsvorständin der 

Hamburger Volksbank. 

„Der Bedarf nach einer ausführlichen persönlichen Beratung 

ist groß. So gibt es aktuell, in Zeiten steigender Zinsen, viele 

Fragen rund um die individuell richtige Geldanlage mit unseren 

Kunden zu besprechen. Von der Vermögensberatung, über 

Baufinanzierungs- und Versicherungsanliegen bis zur Firmenkundenbetreuung, 

bieten wir unseren Privat- und Firmenkunden 

alle Leistungen an einem Ort.“ Das Motto dabei lautet: Alles aus 

einer Hand – jederzeit persönlich vor Ort in der Filiale, oder digital 

zugeschaltet. „Der Kunde entscheidet, auf welchem Kanal er am 

liebsten mit uns kommuniziert“, so Herbers. 

„Nach sechs Monaten Umbauzeit kehren wir von unserem 

Ausweichquartier an unseren ursprünglichen Standort am Langenhorner 

Markt zurück und wollen nun zusammen mit unseren 

Jetzt mit mehr Platz für die persönliche Beratung. 

Kunden, Nachbarn und Geschäftspartnern unsere frisch modernisierte 

Filiale feiern. Wir freuen uns auf die ersten Beratungsgespräche 

in den neuen Räumlichkeiten, zum Beispiel zu unserem 

Kickstartsparen, bei dem Sie gleich im ersten Anlagejahr mit bis 

zu 4,5 Prozent Zinsen einsteigen“, so Filialleiter Klaas Hendrik 

Meyenberg. www.hamburger-volksbank.de 

© Oliver Nimz 

06. - 07.01.24 Hamburg 

Barclays Arena 

www.cavalluna.com

Matthias Gfrörer von 

der Gutsküche hat 

TV-Köchin Maria Groß 

zum Charitykochen nach 

Tangstedt geladen. 

KOCHEN FÜR DEN KUPFERHOF 

Fotos: © Sven Schomburg 

Zum wiederholten Mal haben Matthias 

Gfrörer und sein Gutsküchen-Team zum 

Charity Event „Kochen mit Freu(n)den“ 

zugunsten des Kupferhof & Hände für Kinder 

e.V. geladen. Mit dabei sind stets befreundete 

Spitzen-KöchInnen. Diesmal war die TV-Köchin 

Maria Groß aus Erfurt mit am Start. 

In der vorherigen Ausgabe berichteten wir über eine 

Gastkochaktion von Heiko Antoniewicz in der Gutsküche 

im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmetfestivals 

(SHGF). Nun hatten wir dank Matthias Gfrörer die Gelegenheit, 

bei ihm im Rahmen seines Charitykochens die nächste 

Spitzenkraft seiner Zunft zu treffen: Maria Groß. „Neben 

dem Spenden geht es uns auch um den Rahmen in dem man 

zusammenkommt - und zwar leider viel zu selten - mit guten 

Freunden bei gutem Essen und gutem Wein Spaß haben und 

auch noch etwas Gutes tun. Das ist die Grundidee unseres 

Charity-Kochens in entspannter Atmosphäre und das machen 

wir schon lange“, erklärt Gfrörer. Diesmal halt mit der fröhlichen 

und häufig lachenden Erfurterin. Die beiden kennen 

sich ebenfalls schon lange und zwar vom SHGF, für das 

Maria Groß vor längerer Zeit in den Norden gekommen ist. 

Später kochte sie dann noch einmal bei Gfrörers legendärer 

„Küchenparty“ mit. Jetzt war sie wieder da: „Wenn mir eine 

Initiative gut gefällt, bin ich gerne dabei vor allem bei Matthias. 

Wir haben viele Schnittmengen, denn wir kochen für 

Besser-Esser“, sagt die Köchin lachend. Von jedem sei etwas 

dabei gewesen. „Es war leicht, uns zu einigen, da wir einen 

ähnlichen Stil haben - saisonal und regional vor allem aber 

einfach und naturbelassen. Matthias ist dabei sicherlich etwas 

verspielter als ich - es war eine schöne Melange.“ Los ging 

es - immer dank Rebecca Gfrörer mit den passenden Weinen 

begleitet - mit einem Gruß aus der Küche - Hasenschinken auf 

einem gedünsteten Grünkohlblatt inklusive grünem Smoothie. 

Aus dem gelungenen Menü haben mich zwei Gänge besonders 

begeistert, die exemplarisch für beide sind: mit wenigen Zutaten 

Komplexes und Überraschendes schaffen. Maria Groß präsentierte 

ein Pilz-Flammeri mit einer champignongeflavourten 

Sauce Hollandaise, krossem Brot und Puderzucker. Hätte 

ich es nicht besser gewusst, ich hätte auf eine feine 

Leberpate gewettet und verloren. Noch besser hat mir 

der aus der Feder von Matthias Gfrörer stammende 

gebeizte Stör mit Saiblingskaviar, Blumenkohlpüree 

und Orange gefallen - wow. „Erinnert an geräucherte 

Pute“, hatte mir Maria Groß zuvor erzählt. Konnte ich mir 

nicht vorstellen, stimmte aber tatsächlich und zwar sowohl vom 

leicht rauchig-salzigem Geschmack als auch von der Konsistenz 

her. Weil er wie ein Schinken behandelt wurde. „Der Stör ist dry 

aged, vier Wochen lang, dann habe ich ihn mit Salz gebeizt und 

anschließend geräuchert“, erklärt Matthias Gfrörer. 

Unter den Freunden des Abends war auch Kupferhof-Geschäftsführer 

Steffen Schumann. Matthias Gfrörer und er kennen sich 

schon seit der Schulzeit, sind zusammen auf das Gymnasium 

Ohlstedt gegangen. „Wir sind sehr dankbar für seine jahrelange 

Unterstützung. Er ist immer für uns da, die ganzen 10 Jahre unseres 

Bestehens“, so Schumann. Seit 2013 bieten er und sein Team 

Kindern und Jugendlichen mit Behinderung sowie ihren Familien 

in Wohldorf ein Kurzzeit-Zuhause. Um für die maximal 12 Gastkinder 

mit Handicap (das Haus ist so gut wie immer ausgebucht) 

die passende Therapie durch Pflegekräfte und Pädagogen anbieten 

zu können, ist der Kupferhof auf Spenden angewiesen. Wenn Sie 

den Kupferhof beim nächsten Charitykochen unterstützen möchten 

finden Sie Infos dazu auf www.gutskueche.de. Infos zum 

Kupferhof gibt es auf www.haendefuerkinder.de. 

Steffen Schumann, Vorstandsvorsitzender und GF von Hände für 

Kinder der neue Kupferhof, im Talk mit Köchin Maria Groß. 


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IM GOLFCLUB WALDDÖRFER 

Wie wirkt sich KI und Digitalisierung auf uns und unsere Gesellschaft 

aus? Welche Rolle spielt in Zukunft der Mensch? 

Spannende Fragen von Florian 

Kairat, spannende Antworten von 

Dr. Annette Hamann, CIO von Beiersdorf, 

und Dr. Michael Müller- 

Wünsch, CIO von OTTO, beim zweiten 

„Walddörfer Wirtschaftstalk“. 

Gesellschaft, Arbeitsleben, Wirtschaft, 

Gesundheitswesen oder Schule: Der technologische 

Fortschritt durch Digitalisierung 

und KI verändert alle Bereiche unseres 

Lebens. Natürlich kann niemand die Zukunft 

exakt voraussagen.Dr. Annette Hamann 

zeigt auf, dass wir in Deutschland noch nicht 

gut genug aufgestellt sind. Regulierungen 

oder die noch zu geringe Vermittlung an 

Schulen verhindern, dass die Gesellschaft 

von den „Vorteilen der Digitalisierung profitieren 

kann und sich ein Grundverständnis 

über den Nutzen der Technologie entwickelt.“ 

Für Dr. Michael Müller-Wünsch, dreimal 

in Folge als CIO des Jahres ausgezeichnet, 

ist noch ein Weg zu gehen. Ein Grund ist 

der Lernprozess an Schulen und der demografische 

Wandel. „Es wird kein Digital- 

Native mit dem Wissen geboren. Doch in 

sechs bis zehn Jahren haben wir an Schulen 

wahrscheinlich noch Defizite. 

Wir brauchen mehr 

Aufklärung und Menschen, 

die das qualifizierte Wissen 

vermitteln“, sagte Dr. Müller-Wünsch 

und legte damit 

den Finger in die digitale 

Wunde. Zum Thema demografischer 

Wandel merkte 

er an „In den kommenden 

Jahren gehen rund 14 

Prozent der arbeitsfähigen 

Bevölkerung in Rente. 

Diese Situation ist eine 

Chance und Herausforderung. Wir brauchen 

Technologie, um unsere Gesellschaft am 

Leben zu halten.“ 

Neue Technologien zeigen, dass wir 

Fortschritt aktiv mitgestalten müssen, 

damit es mehr Lebensqualität, mehr Wohlstand 

und neue Jobs gibt. Die Automatisierung 

macht vieles einfacher, schneller 

und effizienter. Doch Digitalisierung und 

KI, als Erleichterung gepriesen, erzeugen 

teilweise noch mehr Ängste als Zuversicht. 

In Zukunft wird die Art und Weise, wie 

und wo wir unser Geld verdienen, grundlegend 

auf neue Fundamente gestellt. „Es 

verändern sich durch KI sicherlich Arbeitsstrukturen 

und Aufgaben. Dieser Wandel 

bedeutet für jeden Einzelnen eine Chance“, 

macht Dr. Annette Hamann Menschen Mut, 

die sich überfordert fühlen. “Digitalisierung 

und KI sind in Unternehmen ein jahrelanger 

Prozess“, berichtet sie aus der Erfahrung 

aus Projekten bei Beiersdorf. „Sie sind 

immer ein komplementäres Thema, denn 

viele Mitarbeiter unterschiedlicher Abteilungen 

müssen mit ihrem Knowhow beteiligt 

werden.“ 

Michael Kudal 

Talkten im GCHW: Florian Kairat, Dr. Annette 

Hamann und Dr. MichaelMüller-Wünsch (v.l.). 

© GCHW 


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Wolfgang Kucklick vor seiner 

heimischen Fotogalerie. 

EIN LEBEN FÜR DIE 

LEICHTATHLETIK 

Die Geschichte der Hamburger Leichtathletik ist in den 

Nach- kriegsjahren mit keinem Namen enger verbunden 

als mit dem von Wolfgang Kucklick. Jetzt ist der Vater des 

Hamburg-Marathons im Alter von 89 Jahren verstorben. 

Beruf und Berufung erlebte er bei der Polizei. Er brachte es 

bis zum Dienststellenleiter auf St. Pauli. Aber vor allem die 

Leichtathletik begleitete Kucklick ein Leben lang. In seiner 

aktiven Zeit war er mehr der Universal-Leichtathlet. Folgerichtig 

startete er im Mehrkampf. Er sprintete, sprang und 

warf ganz erfolgreich. Stolz war er immer auf den Gewinn 

der Hamburger Meisterschaft 1958 im Weitsprung. 

Von 1962 bis 2009 war er Abteilungsleiter Leichtathletik 

beim Walddörfer Sportverein, der sich am 1. Januar 1970 der 

LAV Hamburg-Nord anschloss. Die Damen-Mannschaft führte 

er damals in die Leichtathletik Bundesliga. Präsident des 

Hamburger Leichtathletik Verbandes wurde Kucklick 1977 

und stand bis 1992 an der Verbandsspitze. 

Untrennbar mit dem Namen Wolfgang Kucklick ist der 

Hamburg-Marathon verbunden. Gemeinsam mit dem damaligen 

Innensenator Dr. Rolf Lange gründete er Hamburgs 

größte Sportveranstaltung. Er holte sofort den mächtigen 

Betriebssportverband mit ins Boot. Am 25. Mai 1986 

standen dann um 9 Uhr 7.486 Läufer am Start des hanse- 

Marathons, wie man den Lauf sinnvoll nannte bevor man 

den Namen für teures Geld verscherbelte. Über eine halbe 

Million Hamburger zog es an die Strecke. 

Sie machten den Sport zu einem Spektakel. Bei 9 bis 16 

Grad herrschte ideales Laufwetter, obwohl der Sieger, Karel 

Lismont aus Belgien, über den Wind klagte. 1981 hatte Kucklick 

als 1. Vorsitzender des HLV (Hamburger Leichtathletik Verband) 

das internationale Leichtathletik Meeting im Volksparkstadion 

organisiert. 

Auch den Silvesterlauf 

„Rund um die Teichwiesen“ 

in Volksdorf rief 

er ins Leben. In diesem 

Jahr wird er zum 38. Mal 

ausgetragen. 

Wolfgang Kucklick 

starb nach langer, schwerer 

Krankheit am 8. November 

2023 in einem Hamburger 

Krankenhaus. Für die 

Hamburger Leichtathletik 

bleibt er unsterblich. 

Boris Bansemer 

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WELLINGSBÜTTEL 

© Jan-Jasper Fast 

NEUER STOLPERSTEIN IN WELLINGSBÜTTEL 

Im Wellingsbüttler Weg 112a erinnert jetzt ein Stolperstein an den 

Sozialdemokraten Gustav Dahrendorf (1901-1954). In Anwesenheit 

von Angehörigen, Nachbarn und SPD Mitgliedern fand die Einweihung 

Anfang Oktober statt. Die Bürgerschaftsabgeordnete Kirsten Martens 

(SPD), die die Patenschaft für den Stolperstein übernommen 

hat, würdigte Dahrendorf in ihrer Rede als konsequenten Verteidiger 

demokratischer Werte: „Wir müssen uns fortwährend für diese Werte 

einsetzen und allen demokratie-gefährdenden Entwicklungen mutig 

und entschlossen entgegentreten. Als Überlebender des NS-Terrors 

hat Gustav Dahrendorf in der Erneuerung und dauerhaften Etablierung 

der Demokratie in Deutschland das Vermächtnis jener Menschen 

erkannt, die während der nationalsozialistischen Gewaltherrschaft 

ums Leben kamen.“ Gustav Dahrendorf war in den Jahren der Weimarer 

Republik nicht nur einer der profiliertesten Nachwuchspolitiker 

der hamburgischen Sozialdemokratie, sondern auch Redakteur der 

Parteizeitung „Hamburger Echo“. 

Durch diese herausgehobenen Positionen geriet er früh in das 

Visier der Nationalsozialisten und war unmittelbar nach deren Machtübernahme 

polizeistaatlicher Willkür und Gewalt ausgesetzt. Spätestens 

seit 1942 – Dahrendorf lebte mit seiner Familie inzwischen 

in Berlin – beteiligte er sich aktiv an den Umsturzplanungen 

verschiedener Widerstandsgruppen. Im besonders engen 

Austausch stand er zu den Akteuren des sozialdemokratischgewerkschaftlichen 

Widerstands über seinen engen Freund 

Julius Leber (1891-1945). Nach dem Scheitern des Attentats 

vom 20. Juli 1944 war Dahrendorf verhaftet worden. 

Wenige Wochen später verurteilte ihn der Volksgerichtshof 

zu einer mehrjährigen Zuchthausstrafe. Nachdem er im 

Frühjahr 1945 durch die Rote Armee befreit worden war, wirkte 

Dahrendorf zunächst an der Reorganisation der SPD in der 

sowjetischen Besatzungszone mit. Als er der Zwangsvereinigung 

mit der KPD seine Zustimmung verweigerte, kehrte er 

auf Anraten von Freunden, die um seine Sicherheit fürchteten, 

1946 nach Hamburg zurück und lebte in Wellingsbüttel. Nach 

der Bürgerschaftswahl im Oktober 1946 war Dahrendorf als 

einer von 83 Abgeordneten der SPD wieder im ersten hamburgischen 

Parlament der Nachkriegszeit vertreten. Dahrendorf, 

dessen Gesundheit sich nie völlig von den unwürdigen Haftbedingungen 

erholte, verstarb im Oktober 1954 in Braunlage im 

Harz, wo er sich zur medizinischen Rehabilitation befand. 

JULIA CAPPELLER 

Heilpraktikerin / Physiotherapeutin 

Naturheilpraxis für Osteopathie 

Hat die Patenschaft für den 

Stolperstein übernommen: 

Kirsten Martens (SPD). 

Sie finden mich in der 

Waldingstraße 52a in Wellingsbüttel 

Terminvereinbarungen bitte unter : 

040 / 641 00 67 

Lernen Sie mich kennen : 

www.osteopathie-alstertal.de 


DUVENSTEDT/WELLINGSBÜTTEL 

© Cornelia von Kitzing 

ANZEIGEN SPEZIAL 

Dauerhaft behinderte Nasenatmung 

- das nervt! 

DUVENSTEDTER 

LICHTERMEER 

Auch in diesem Jahr ist das Lichtermeer der Auftakt in die 

schönste Zeit des Jahres mit einem romantischen Hüttendorf 

am Kreisel am Samstag, den 2. Dezember von 19 bis 23 

Uhr und am Sonntag, den 3. Dezember von 14 bis 20 Uhr. 

Ein ganzes Wochenende lang können die Besucher unter 

den vielen weihnachtlichen Angeboten kleine Geschenke 

entdecken, kulinarische Köstlichkeiten genießen oder am 

Haublock und auf der Eisstockbahn die Geschicklichkeit 

testen, während die Kleinen im Bastelzelt Spaß haben oder 

sich märchenhaft schminken lassen. Am Sonntag lässt wie 

in jedem Jahr auch wieder der Weihnachtsmann Kinderaugen 

strahlen. 

Um 19.30 Uhr am Samstag wird die Kreiseltanne illuminiert, 

wie immer musikalisch begleitet vom Orchester Duvenstedt. 

Das Lichtermeer ist eine wunderbare Gelegenheit, mit 

Familie und Freunden entspannt und stressfrei in die stimmungsvolle 

Vorweihnachtszeit zu starten. Cornelia von Kitzing 

Wer kennt das nicht? Bei Allergie und Schnupfen 

ist die Nasenatmung oft stark eingeschränkt. 

Nach einiger Zeit jedoch erholt sich die 

Schleimhaut und alles ist wieder gut. Doch 

was - wenn die Nasenatmung dauerhaft 

behindert ist? Abschwellendes Nasenspray 

bringt vorübergehend eine Besserung, 

führt jedoch in einen Teufelskreis. Je länger 

man abschwellendes Nasenspray Expertentipp von 

verwendet, desto mehr Nasenspray 

Dr. med. R. Dannesberger 

verlangt die Nasenschleimhaut, damit sie 

abschwillt und man wieder gut Luft bekommt. 

Diese Erkrankung nennt man Privinismus. Der HNO-Arzt empfiehlt dann zur 

Enthaltsamkeit beim Nasenspray und zur intensiven Nasenpflege. Auch 

das führt nicht immer zum Ziel. Die Nase bleibt zu. Besonders nachts führt 

dies zu Schlafstörungen und zum Schnarchen. Abhilfe schafft in diesen 

Fällen ein kleiner Eingriff mit dem Laser. Dabei wird in lokaler Betäubung, 

völlig schmerzfrei und unblutig, in weniger als 1 Minute ein kleiner Teil 

der Schleimhaut in der Nase denaturiert (verödet). Einige Wochen nach 

dem Eingriff ist die Nasenatmung wieder dauerhaft gut. 

Dr. med. Rainer Dannesberger 

Facharzt für HNO-Heilkunde 

Wellingsbüttler Weg 119 

22391 Hamburg 

Telefon: 040 - 46 65 37 28 

www.hnopraxis.hamburg 

Praxis für Privatpatienten und Selbstzahler 

Immer ein weihnachtliches Highlight imDorf: 

das von Duvenstedt aktiv initiierte Lichtermeer. 

Wir bitten um 

Terminvereinbarung 


WELLINGSBÜTTEL 

WAS TREIBT DIE WELT VORAN? 

Mit dieser Frage hat sich der Wellingsbüttler Heinrich C. Möller befasst. Nach ausführlicher 

Recherche kam er zu dem Entschluss, dass es die Eitelkeit ist. Gedanken und Fakten dazu hat er in 

einem Buch veröffentlicht. Das will nicht werten, sondern zum Nachdenken anregen. 

Hand aufs Herz, was denken Sie, wenn sie morgens in den 

Spiegel sehen? Zufrieden mit der Frisur, den Klamotten mit sich 

selbst? So ganz egal wird das Aussehen niemandem sein. Eitelkeit. 

Ihrem Sog kann man sich wohl kaum wirklich entziehen. 

Das Wort lediglich auf das Aussehen zu reduzieren, wird der 

Eitelkeit aber nicht gerecht. Es ist kompliziert: Das habe ich 

im Gespräch mit Heinrich C. Möller bei Kaffee und Kuchen in 

seinem gemütlich eingerichteten Esszimmer erleben dürfen. Der 

Wellingsbüttler wollte sich selbst die Frage beantworten, was die 

Welt vorantreibt. „Größer, weiter, besser, schneller, mehr Geld, 

schönerer Frauen, besser angezogen, aus der Rolle fallen - egal, 

ob in der Politik, im Privaten oder Beruflichen. … Warum ist das 

so? Bei meinen Überlegungen bin ich zum Entschluss gekommen, 

dass Eitelkeit eine der großen Kräfte ist, die die Menschheit 

bis heute vorangetrieben hat.“ Möller hat Thesen aufgestellt und 

deren Haltbarkeit dann im Internet überprüft. „Ich habe sicherlich 

10.000 Seiten aufgerufen und geschaut, ob meine Ansichten 

und Herleitungen aus der Geschichte wissenschaftlich hinterlegt, 

oder nur in meinem Kopf entstanden sind.“ Seine Ergebnisse hat 

er in dem Buch „Eitelkeit“ zusammengefasst. Zur Erklärung des 

Begriffes hat der Autor viel mit Grafiken nach dem System des 

Mindmapping gearbeitet. Diese zeigen, dass man Eitelkeit nicht 

mit einem Wort beschreiben kann. „Ein französischer Philosoph 

hat einmal gesagt, die Zahl aller Begriffe rund um die Eitelkeit, 

gehen gegen unendlich. Ich habe der Eitelkeit rund 40 Begriffe 

zugeordnet.“ Welche denn die drei wichtigsten seien, wollte ich 

von ihm wissen. Nach kurzem Überlegen sagt er, „Macht, sich 

herausheben aus der Gemeinschaft und eine besondere Rolle 

spielen - also Einfluss haben und Anerkennung.“ 

Macht? Einfluss? Gewinnstreben? Im Gespräch wird mir schnell 

klar, wie ambivalent der Begriff ist. Denn einerseits hat die Eitelkeit 

uns Menschen dahin gebracht wo wir heute sind in unserer 

fortschrittlichen Welt, aber andererseits zeigen der Klimaprotest 

und die unzähligen Kriege, wie brüchig das alles ist. 

„Trotzdem sollten wir nicht vergessen, wie arm hier Teile der 

Bevölkerung noch vor 100 Jahren waren. Was es zu essen gab. 

Mein Urgroßvater ist mit Ende 30 an einer Bauchfellentzündung 

gestorben. Und heute? Dem Fortschritt ist viel zu verdanken. Ich 

bin viel auf der Welt herumkommen, habe Slums in Afrika und 

Favelas in Südamerika gesehen. Uns geht es hier so gut, warum 

beschweren wir uns immer über alles“, sagt Heinrich C. Möller, 

der die Folgen der Eitelkeit eher positiv als negativ sieht. kw 

BUCHTIPP 

Heinrich C. Möller, 

Eitelkeit, europabuch 

Verlag, 307 Seiten, 

16,50 Euro 



MODE IN WELLINGSBÜTTEL 

MARCO HOPS 

EXKLUSIVE DAMENMODE 

QUALITÄT BRAUCHT KEIN ETIKETT 

L 

uxus und Understatement prägen 

seit jeher die Kollektionen 

bei Marco Hops. Die aktuelle 

Garderobe für den Herbst und 

Winter setzt auf eine Kombination 

aus sanften Erdfarben, Kieselstein, Mocca, dry 

Lavendel und Milch-Tönen gemixt mit kräftigen 

Winterfarben wie, Fuchsia, Orchidee oder 

Wacholder. Hochwertige Modelabels wie Amina 

Rubinacci, Allude, Avolio, Avent Toi* und Benedetta 

Novi* runden das Mode-Sortiment ab. 

Man legt Wert auf eine ehrliche Beratung und der 

Kunde steht im Mittelpunkt, nicht die Ware. Geführt 

werden die Kollektionen von Gr. 34-46. 

Das Konzept, exklusive Mode für die anspruchvolle Dame von heute 

anzubieten, hat sich bewährt. 

Wellingsbüttel: 

Rolfinckstr. 30 

22391 Hamburg 

Tel.: 040/611 644 71 

Winterhude: (*exklusiv) 

Sierichstr. 44 

22301 Hamburg 

Tel.: 040/690 87 863 

Öffnungszeiten: 

Dienstag - Freitag von 10-18 Uhr 

Samstag von 10-14 Uhr 


SASEL 

„DIE WELT BRAUCHT MEHR MITGEFÜHL!” 

© by Gunter Gluecklich 

WEIHNACHTS-MARKT 

Kunst & Handwerk 

mit ca. 80 Ausstellern 

EINTRITT: 2,- € 

DAS LIEGT NAHE. 

Volksdorfer Weg 65 

22393 Hamburg 

9. & 10. Dezember 2023 

10 - 17 Uhr 

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AUSSTELLUNGS- 

HIGHLIGHTS 

Ab 18. November 

täglich frische 

Adventsgestecke 

Fr. 

24 Ṇov. 

bis 18 Uhr 

Freund*innentag 

Sa. 

25 Ṇov. 

9 –14 Uhr 

Familientag 

So. 

26 Ṇov. 

11 –14 Uhr 

© PARK & GARDEN 

Adventskaffee 

Tel.: 0 40 . 601 69 03 

www.gaertnerei-finder.de 

Spiegel-Bestsellerautorin Dora Heldt liest 

am 15.12. im Sasel-Haus aus ihrer weihnachtlichen 

Krimikomödie “Geld oder Lebkuchen”. 

Mit Witz und Spannung verpackt sie in dem 

Buch eine wichtige Botschaft, die Herzen 

erreichen soll. 

ALSTERTAL MAGAZIN: Am 15.12. geben Sie im Sasel- 

Haus eine Lesung Ihres Bestsellers “Geld oder Lebkuchen”. 

Wie kamen Sie auf die Idee, dieses Buch zu schreiben 

und weshalb ist es nur “fast ein Krimi”? 

Dora Heldt: Die Idee für die Geschichte kam mir, als eine 

Freundin erzählte, dass in ihrem Wohnort Essenszuschüsse 

für Kinder gestrichen wurden. Das machte mich unglaublich 

wütend. Es ist mir unbegreiflich, wie eine Stadt oder 

Gemeinde so eine Entscheidung treffen kann. Also schrieb ich 

dieses Buch. Die Hauptperson Ernst Mannsen hat ein Faible 

für Gangsterfilme, insbesondere wenn es um Banküberfälle 

geht. So schmiedet er einen Plan, um die Spenden für die 

bedürftigen Kinder zurückzuholen. In “Geld oder Lebkuchen” 

geht es um Gerechtigkeit. Das Buch beruht also indirekt auf 

einer wahren Begebenheit und ist aufgrund von witzigen und 

leichten Pointen nur “fast ein Krimi”. 

Für Ernst Mannsen ist die Weihnachtszeit mit einem 

Zustand der Langeweile verbunden. Was ist Ihre Strategie, 

wenn in Ihrem Alltag mal Langeweile aufkommt? 

Tatsächlich habe ich selten Langeweile. Bei mir ist eher das 

Gegenteil der Fall: Ich sehne mich mitunter sogar nach diesem 

Zustand. Ich schreibe so gut wie jeden Tag und wenn ich es 

mal nicht schaffe, habe ich beinahe ein schlechtes Gewissen. 

Dementsprechend habe ich immer etwas zu tun. Aber: Wenn 

ich dann doch mal Zeit habe - oder besser gesagt - sie mir 

nehme, spaziere ich an der Alster entlang, lese alte Bücher, 

spiele Tennis oder gehe saunieren. Ich sitze aber auch gerne 

einfach nur auf dem Balkon und betrachte die Bäume. Diese 

leisen Momente genieße ich sehr. Ohne große Impulse und 

Reize sortieren sich meine Gedanken und ich kann ein wenig 

abschalten. 

Apropos Weihnachtszeit: Wie verbringen Sie diese am 

liebsten? In “Geld oder Lebkuchen” ist Ernst Mannsens 

Frau Gudrun ja hoch motiviert, wenn es um die Weihnachtsvorbereitungen 

geht. 


SASEL 

Ich mag es, wenn die Familie zusammenkommt. Das ist 

meiner Meinung nach der schönste Aspekt an Weihnachten. 

Meine Mutter hat Weihnachten schon immer geliebt und das 

hat sich irgendwie auf meine Schwester übertragen. Deshalb 

bin ich es gewöhnt, in festlich geschmückte Räume zu 

kommen und Weihnachten traditionell zu zelebrieren. Normalerweise 

verbringen wir diese Zeit auf Sylt, doch dieses Jahr ist 

es etwas anders. Bei mir Zuhause wird das Festessen gekocht 

und bei meiner Schwester wird dann unter dem Tannenbaum 

gefeiert. 

Immer häufiger wird die Weihnachtszeit negativ konnotiert, 

mit dem "Hehl", der darum gemacht wird. Steckt 

in Ihrem Buch ein gesellschaftskritischer Aspekt bezogen 

auf die Industrie oder unser aller Verhalten in dieser Zeit? 

Welche Botschaft möchten Sie mit der Geschichte vermitteln? 

Die Botschaft des Buches bezieht sich nicht nur auf Weihnachten. 

Doch in dieser Zeit wird leider besonders deutlich, 

wie stark die Kluft zwischen gut situierten und sozial schwachen 

Familien ist. Manche Kinder werden mit Geschenken 

überflutet und im Gegensatz dazu erhalten Kinder aus sozial 

schwachen Verhältnissen oft nicht einmal mehr Spenden. 

Das fühlt sich unerträglich an! Und je länger ich darüber 

nachdenke, desto wütender werde ich. Darauf möchte ich mit 

der Geschichte aufmerksam machen. Die Welt braucht mehr 

Mitgefühl! 

Gesprochenes Wort ist ja doch etwas anderes als Geschriebenes. 

Was ist für Sie das Besondere an einer Lesung? 

Ich mache Lesungen sehr gerne. Es ist ein tolles Gefühl, aus 

meinem Buch zu lesen und zu wissen, dass die ZuhörerInnen 

nur dafür gekommen sind. Oft haben sie das Buch ja sogar 

selbst schon gelesen. Der Beruf als AutorIn hat ja nun mal 

die Schattenseite, dass man viel alleine ist, da man sich ohne 

große Ablenkung auf das Werk konzentrieren muss. Da kommt 

der Spaß manchmal zu kurz und eine gewisse Einsamkeit 

gehört wohl oder übel dazu. Wenn dieser Prozess dann allerdings 

vorüber ist und ich auf Lesungen mit meinen Lesern und 

Leserinnen in direkten Kontakt komme, sehe ich, wie sehr sich 

die Arbeit lohnt. Manchmal sitzen auch FreundInnen von mir 

im Publikum. Dann fühlt es sich noch persönlicher an. Deshalb 

freue ich mich sehr auf die Lesung in Sasel. In der eigenen 

Stadt aufzutreten ist einfach etwas Besonderes. 

Sie sind auf List geboren und wohnen nun schon seit über 

20 Jahren in Hamburg. Verraten Sie uns Ihre Lieblingsorte 

in der Hansestadt? 

Ich liebe die Alster! Im Sommer treffen meine FreundInnen 

und ich uns dort gerne auf ein Glas Wein und genießen die 

schöne Atmosphäre. Am Hafen bin ich auch gerne. Eigentlich 

mag ich alle Orte rund ums Wasser. 

ho 

Schön windkraftstark 

TIPP: 

Dora Heldt liest am 

15.12. um 20 Uhr im 

Sasel Haus aus ihrem 

Buch „Geld oder Lebkuchen” 

(dtv, 2021, 

272 S., 15€) : Infos und 

Tickets ab 17,50 € auf 

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RUND UMS AEZ 


CHRONISCHE BRONCHITIS 

Eine chronische Bronchitis ist anzunehmen, wenn bei einem Patienten 

in zwei aufeinander folgenden Jahren während mindestens drei aufeinander 

folgenden Monaten pro Jahr Husten und Auswurf bestehen. 

Besonders schlecht ist es, wenn der Schleim die zarte Haut auf den 

Bronchien bedeckt und die Luft nicht richtig ausgeatmet werden kann. 

Diese Verengung der Bronchien wird Obstruktion genannt und kann 

zur chronisch obstruktiven Lungenerkrankung (COPD) mit Luftnot und 

weitergehenden Folgen für die Lunge und den Kreislauf führen. Eine 

klinische Untersuchung und Abhören der Lunge sowie eine Lungenfunktionsuntersuchung 

(LUFU) kann diese Diagnose stellen. 

Bei einem akuten Infekt können Antibiotika gegeben werden. Dadurch 

kann in der Regel die Infektion gestoppt und eine Lungenentzündung 

verhindert werden. Außerdem wird so eine innere Vernarbung der 

Lunge gebremst, so dass die Austauschfläche zwischen Luft und Blut 

nicht zu klein wird. Hilfreich sind auch Medikamente, die den Schleim 

in den Bronchien verdünnen wie ACC, Fenchel, Efeu und anderes. Bei 

schwereren Formen werden noch Medikamente zum Inhalieren eingesetzt. 

1. Sympathikomimetika: Sie tragen dazu bei, dass der kleine 

Muskelmantel um die Bronchien erweitert wird und man so 

besser atmen kann. 2. Kortison, das zum Abschwellen der 

verdickten Bronchialschleimhaut führt. Wichtig sind 

auch Atemgymnastik, Beklopfen des Brustkorbs und 

ein sogenannter Flutter. Ein Flutter sieht aus wie 

eine Pfeife. Man atmet in den Flutter aus. Dadurch 

drückt der Luftstrom eine kleine Eisenkugel hoch, 

die gleich wieder in den Luftstrom zurückfällt. Dieser 

Rückstoß der Luft bewirkt ein Klopfen auf den 

Bronchien. 

Chronische 

Bronchitis 

sollte behandelt 

werden. 

Expertentipp von 

PD Dr. med. Martin Bökmann 

Facharzt für Innere Medizin, 

Medizinisches Versorgungszentrum Alstermed 

Mund-, Kiefer-, 

Gesichtschirurgie 

Dr. Dr. Sebastian Flinzberg 

Dr. Dr. Markus Lénard 

Kritenbarg 7 

Telefon: 040 • 6 06 60 14 

MVZ Alstermed 

PD Dr. med. Martin Bökmann 

Hausärztlich-internistische, 

neurologische und psychotherapeutische 

Praxis 

Heegbarg 10, Tel.: 040 • 6024066 

Physiotherapeutin 

Marett Carstensen 

Heegbarg 2 

Telefon: 040 • 6 06 97 79 

Kinderzahnärztin 

Dr. Katharina Dorandt 

Heegbarg 16 

Telefon: 040 • 61 13 60 70 

Facharzt für Kinder- und 

Jugendmedizin 

Dr. Hans-Rudolf Drunkenmölle 

Heegbarg 9 

Telefon: 040 • 6 02 47 51 

Zahnärzte und Prophylaxepraxis 

Dr. Matthias Engeln 

Dr. Sven Schomaker 

Heegbarg 13 

Telefon: 040 • 6 02 39 49 

Fachärztin für Innere Medizin 

und Naturheilverfahren 

Dr. Apama Haskan 

Heegbarg 14 

Telefon: 040 • 64 42 42 26 

Zahnärztin 

Dr. Sabine Kuhn 

Heegbarg 10 

Telefon: 040 • 6 06 99 51 

Fachärzte für Urologie 

Dr. Stefan Lohmann 

Dr. Katja Oberhagemann 

Heegbarg 14 

Telefon: 040 • 6 02 28 00 

Logopädin 

Merja Mikkola 

Heegbarg 16 

Telefon: 040 • 78 89 60 06 

Fachärzte für HNO 

Dr. Fabian Reitmeier, Claudia 

Pyttlik, Dr. Volker Rennert 

Heegbarg 2 

Telefon: 040 • 6 02 33 37 

Fachärzte für Orthopädie 

Dr. Jörg Wagner 

Dr. Jürgen Schneeberger 

Heegbarg 8 

Telefon: 040 • 6 02 19 40 

Ergotherapeutinnen 

Anke Schledz-Waldeck 

Angela Lein 

Heegbarg 2 

Telefon: 040 • 64 53 22 72 

Fachärzte für Frauenheilkunde 

Andreas Lesny 

Dr. Sandra Nachtigäller 

Heegbarg 10 

Telefon: 040 • 6 02 15 15 


RUND UMS AEZ 

BESSERE 

PARTYPLANUNG: 

KOMMISSIONSWARE 

Die Planung einer Party ist sehr aufwändig. Vor allem, was die 

richtige Menge und Auswahl an Getränken angeht. Trinken 

die Gäste Bier oder eher Softdrinks? Um risikolos eine große 

Auswahl an verschiedenen Getränken anbieten zu können, 

ohne anschließend mit Pech auf Bergen von Flaschen und 

Getränkekisten sitzen zu bleiben, bietet sich der Kauf von 

Kommissionsware an. Man kauft mehrere Kisten Getränke 

ein und kann bei Bedarf volle, „ungeöffnete“ Kisten nach der 

Party zurückgeben. Das Geld wird erstattet. Bevorzugt sollte 

man dabei einen Getränkehandel auswählen, der die Kisten 

direkt in den Kofferraum hebt oder der bis vor die Haustür 

liefert. Das ist stressfreier und kräftesparender. Achten 

Sie außerdem auch darauf, dass der Getränkehandel neben 

Getränken auch gleich noch Tische 

und Bänke, sowie Zapfanlagen, 

Gläser, Partyzelte und Kühlschränke 

mit anbietet. 

Dank Kauf auf Kommission 

kann man risikolos 

eine gößere Auswahl an 

Getränken ordern. 

Expertentipp von Ken-Kevin Hoang 

Cosmos Getränke-Fachmarkt 

Poppenbüttler Getränke-Fachmarkt 

Moorhof 2 • 606 60 33 

Lieferservice frei Haus: Jetzt bequem online 

bestellen, dafür einfach den QR-Code scannen. 

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Anzeigen-Werbung? 

Gerne berate ich Sie! 

Gabriele Bergerhausen, 

Mediaberatung 

Tel.: 538 930 55 • Mobil: 0179 / 788 57 71 

g.bergerhausen@alster-net.de 


RUND UMS AEZ 


PARODONTITIS - 

DIE UNTERSCHÄTZTE 

GEFAHR 

Die Parodontitis ist eine chronische Erkrankung des Zahnhalteapparates 

(Parodont), Als „stille Erkrankung“ mit unspezifischen 

Symptomen wird sie von den Patient/innen oft nicht 

wahrgenommen. Als Ursache kommen genetische Disposition, 

Stress, Rauchen und mangelnde Mundhygiene in Betracht. 

Meist wird die Parodontitis durch den Zahnarzt diagnostiziert. 

Betroffen sind in Deutschland mehr als die Hälfte der Menschen 

ab 35 Jahren, ab 65 Jahren mehr als 65%. 

Damit gehört die Parodontitis neben der Karies zu den häufigsten 

Erkrankungen. Es besteht nicht nur eine 

Gefahr für die Mundhöhle, sondern die 

Bakterien aus den Parodontitis -Taschen 

streuen auch noch über die Blutbahn in den 

Körper. 

Diese Keime stellen ein Risikofaktor für 

folgende Erkrankungen dar: Bluthochdruck, 

Herzinfarkt und Schlaganfall, Diabetes, Atemwegserkrankungen, 

Rheuma und Osteoporose. 

Wahrscheinlich auch für Parkinson und Demenz. 

Gut lachen hat, wer 

auf Grund guter Vorsorge 

keine Paradontitis hat. 

Expertentipp von Dr. med. dent. Stephan Sinn 

Zahnarzt und Zahntechniker 

Dr. med. dent. Stephan Sinn 

ordentliches Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Parodontologie e. V. 

ordentliches Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde 

ordentliches Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ästhetische Zahnheilkunde (DGÄZ) 

CEREC-Verfahren 

Keramische Kronen, Brücken + Inlays 

ohne Abdruck!!! 

Amalgamsanierung 

Laser-Diagnostik 

Implantate, Prophylaxe 

Parodontitis-Glycin-Therapie 

Heegbarg 14 (gegenüber AEZ) • 22391 Hamburg 

Tel.: 040-602 84 84 • www.zahnarzt-dr-sinn.de 

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RUND UMS AEZ 

RICHTIG ESSEN 

BEI ENTZÜNDLICHEN 

HAUTERKRANKUNGEN 

Neurodermitis und Schuppenflechte zählen zu den häufigsten 

chronisch-entzündlichen Hauterkrankungen. Neben einer genetischen 

Veranlagung können äußere Faktoren wie die Ernährung 

Einfluss auf die Erkrankungen und ihren Verlauf nehmen. 

Schuppenflechte kann mit verschiedenen Stoffwechselveränderungen 

und Herzkreislauferkrankungen einhergehen (Übergewicht, 

erhöhte Blutfettwerte, Bluthochdruck u.a.), deren Vorbeugung 

und Behandlung bei der individuellen Ernährungsstrategie 

zu berücksichtigen sind. 

Bei Neurodermitis ist ein Zusammenhang zu Nahrungsmittelallergien 

möglich. Ein Neurodermitis-Tagebuch 

kann helfen, den Einfluss der Ernährung zu prüfen, 

um individuelle Auslöser zu meiden. 

Pauschale Diäten bei Neurodermitis und 

Schuppenflechte gibt es hingegen nicht. Vielmehr 

sollte die Ernährung auf die jeweilige 

Gesundheitssituation der Betroffenen 

abgestimmt sein, wobei eine antientzündliche, 

vielfältige Ernährung die Behandlung 

unterstützen kann. 

Eine angepasste 

Ernährung kann positiven 

Einfluss auf Hautkrankheiten 

haben. 

Expertentipp von Dr. Anja Waßmann-Otto 

Ernährungstherapeutin und Diplom- 

Oecotrophologin bei MensingDerma MVZ 

Hautkrebsvorsorge mittels 

künstlicher Intelligenz und 

Bodyscan® 

Entzündliche 

Hauterkrankungen 

Ambulantes Operieren 

Photodynamische Therapie 

Laserbehandlungen 

Venenerkrankungen 

Kinderdermatologie 

Allergologie 

Ästhetische Medizin 

Ernährungstherapie 

Kompetenz für Ihre Haut 

Wir bilden 

auch aus! 

Akne-und 

Rosazeabehandlung 

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Medizinische 

Fußpflege 

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Microneedling 

Sie möchten mehr erfahren? Wir freuen uns auf Sie und beraten Sie gern! 

MENSINGDERMA MVZ • Heegbarg 4 • 22391 Hamburg • Tel: 040 / 602 30 41 

Prof. Dr. med. Hartwig Mensing • Dr. med. Christian Mensing • Dr. med. Cornelius Mensing 

Buchen Sie Ihren Termin telefonisch oder online: 

www.mensing-derma.de 


TIERE 

TIERE GEHÖREN NICHT UNTER 

DEN WEIHNACHTSBAUM 

Besonders vor Weihnachten steigt die Zahl der Haustier-Käufe rasant an. Kinder wünschen sich oft 

sehnlichst einen kleinen Vierbeiner oder einen anderen tierischen Freund. Doch besonders die letzte 

Corona-Pandemie hat gezeigt, wie gut man über den Kauf eines Haustieres nachdenken sollte. 

• Hundefriseur für 55,-€/h 

• Barffleisch 

• Barfzusätze 

• Ernährungsberatung für Hunde 

Poppenbütteler Chaussee 5 • 22397 HH 

Di: 16-18:30 Uhr, Do + Fr: 10-14 + 16-18:30 Uhr, Sa: 10-13 Uhr 

Termine unter www.barf-kiste.de oder 0174-866 30 78 

Termine 

online 

• Nassfutter 

• Zubehör 

• Kauartikel, Leckerlis 

• Lieferservice 

Tierärztliche Praxis für Kleintiere – 

Chirurgie und Innere Medizin 

Online Termine über PetLEO 

Mo.-Fr. 9-12 Uhr und Mo.-Do. 16-19 Uhr 

10% 

Neukundenrabatt 

gilt nur für den 

Hundefriseur 

Dass wir Menschen Liebe, Zuneigung und Unterhaltung 

brauchen, ist verständlich. Doch sich all das bei einem 

Tier zu erhoffen und eine vorschnelle Kaufentscheidung 

zu tätigen, kann unangenehme Konsequenzen 

haben - für das Tier selbst, für den oder die BesitzerIn 

und auch für Tierheime, dessen Kapazität mitunter 

nicht mehr ausreicht. 

Kurz nach der Corona-Pandemie wurde dieses 

Phänomen mehr als deutlich. Die Isolation hat bei so 

manchen zu Einsamkeit und Langeweile geführt - nachvollziehbar. 

Doch sich dann ein Haustier anzuschaffen, 

um danach zu merken, dass es zum einen doch teurer 

und fordernder ist und zum anderen - nach Lockerung 

der Ausgangsregeln - auch gar nicht mehr den Aspekt 

erfüllt, unter dem man es sich zugelegt hat, nützt 

keinem etwas. 

So in etwa ist das auch jährlich kurz vor Weihnachten 

zu beobachten. Der Hype um ein tierisches Familienmitglied 

ist groß. Wer aber kümmert sich, wenn es hart 

auf hart kommt? Die Kinder entziehen sich dem Ganzen 

gerne mal - meist wollen sie mit dem Tier schließlich nur 

kuscheln und spielen. Also müssen die Eltern ran. Wenn 

dann der Punkt kommt, an dem die Familie beschließt, 

dass die Haltung des Tieres aus verschiedenen Gründen 

nun doch keinen Sinn mehr ergibt, ist das Tierheim 

häufig die erste Anlaufstelle. Die jedoch können sich 

meist kaum noch retten vor “abgeschobenen” Haustieren. 

Deshalb warnen immer mehr Tierheime und 

Tierschutzbeauftragte: Tiere gehören nicht unter den 

Weihnachtsbaum. 


POPPENBÜTTEL 

© Rando Aust 

Auszeichnung: Hamburgs Sozialsenatorin Melanie Schlotzhauer 

und Mäezen und ECE-Chef Alexander Otto. 

EHRUNG FÜR 

ALEXANDER OTTO 

Der Poppenbüttler Alexander Otto ist von Bundespräsident 

Frank-Walter Steinmeier mit dem Bundesverdienstkreuz 

Erster Klasse ausgezeichnet worden, als Würdigung für 

sein langjähriges und umfangreiches gesellschaftliches 

Engagement. Die Auszeichnung überreichte Hamburgs Sozialsenatorin 

Melanie Schlotzhauer. „Alexander Otto setzt sich 

seit vielen Jahren in hohem Maße für den gesellschaftlichen 

Zusammenhalt ein. Ich danke ihm ganz herzlich für seine Ideen 

und seinen persönlichen Einsatz, der vor allem Menschen, 

die es aus den verschiedensten Gründen nicht leicht haben, 

die Teilhabe an unserer Gesellschaft ermöglicht“, so Melanie 

Schlotzhauer. 

Der ECE-Chef Alexander Otto fördert persönlich sowie über 

die von ihm gegründeten Stiftungen eine Vielzahl von Projekten 

und Initiativen. Dazu gehören die Förderung kultureller, 

sozialer und medizinischer Projekte (Dorit & Alexander Otto 

Stiftung), die Integration von Menschen mit Behinderungen 

und sozial benachteiligten Kindern und Jugendlichen im Sport 

(Alexander-Otto-Sportstiftung) sowie die Wiederbelebung 

europäischer Innenstädte z.B. mit der Förderung der Neugestaltung 

des Jungfernstiegs (Stiftung „Lebendige Stadt“). 

Mit großzügigen Spenden hat er darüber hinaus maßgeblichen 

Anteil an den Modernisierungen der Hamburger 

Kunsthalle, des Staatlichen Museums Schwerin und des 

Hamburger Rothenbaum-Tennisstadions, der Restaurierung 

der Hauptkirche St. Katharinen in Hamburg sowie dem Bau 

der HSV-Nachwuchsakademie und des kürzlich eingeweihten 

Jüdischen Campus in Berlin, die er neben finanziellen Zuwendungen 

auch mit unentgeltlichen planerischen Leistungen der 

ECE unterstützt hat. Für sein besonderes Engagement für 

das Gemeinwohl wurde Alexander Otto bereits im Jahr 2010 

mit dem Verdienstkreuz am Bande ausgezeichnet. Mit dem 

Verdienstkreuz Erster Klasse folgt nun die nächsthöhere Stufe 

der Würdigung seines Engagements. 

Die Stiftungen: alexander-otto-sportstiftung.de, 

lebendige-stadt.de und dorit-und-alexander-otto-stiftung.de 

ALSTERTALPLUS.de 

LOCAL | PEOPLE | LIFESTYLE 

An den Advents-Samstagen von 10 – 13 Uhr geöffnet! 


MAGAZIN 

MODE 

STYLISH 

ON BOARD 

Jetzt ist die passende Zeit, eine Kreuzfahrt zu 

buchen. Wir zeigen schon mal passende Outfits - 

maritime IT-Pieces die eigentlich immer passen! 

Alles dabei? In diesen 

„On Board“-Liebling passt 

alles rein. ca. 130 Euro, 

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Ein Traum in Creme: 

Der „Cocoon“ Mantel. 

ca. 420 Euro, (GANT) 

Matrosenstil mit Liebe 

zum Detail. 


Ein schlichtes Design für 

jede Gelegenheit. 

ca. 90 Euro, (Eterna) 

© Tommy Hilfiger 

Fortsetzung auf S. 48 

Sonnenschutz plus 

Coolness-Faktor? Passt! 


Leger und 

zeitlos durch 

kühlere Tage. 

ca. 150 Euro, 

(GANT) 

Diese Leder-Loafer 

sind hipper denn je. 

ca. 199 Euro, 


46 | AEZ INSIDE

Weihnachtswochen 

FÜR DIE GESAMTE FAMILIE 

In unserer Spielecke im UG: 

Täglich vom 01.12. bis 23.12.2023 

Weihnachtliche Kinder-Malaktion mit 

Verlosung und Öffnung des Adventskalendertürchens 

täglich um 15 Uhr 

Jeden Samstag im Dezember 

Von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr: 

Selfie mit dem Weihnachtsmann 

und gratis Popcorn 

Samstag, 02.12. und 16.12.2023 


Kinderschminken 

Samstag, 09.12. und 23.12.2023 


Luftballonclown 

Wir wünschen Ihnen im 

Kreise Ihrer Familie 

eine wundervolle 

Vorweihnachtszeit! 

Ihr GALERIA Team im AEZ 

GALERIA Hamburg Alstertal-Einkaufszentrum, 

Kritenbarg 2, 22391 Hamburg 

GALERIA Karstadt Kaufhof GmbH, 

Theodor-Althoff-Str. 2, 45133 Essen

MAGAZIN 

MODE 

STYLISH 

ON BOARD 


Dieser Cardigan mit 

Maschenmuster vereint 

Nostalgic und Moderne. 

ca. 265 Euro, 

(BA&SH über Classico) 

Die elegante Passform 

und goldenen Knöpfe 

werten jedes Outfit auf. 

ca. 325 Euro, 

(BA&SH über Classico) 

Lässig oder schick? Mit 

der Hose geht beides! 

ca. 170 Euro, 

(Drykorn über Classico) 

Recycelte Wolle sorgt für ein 

angenehmes Tragegefühl. 

ca. 239 Euro, 

(CLOSED über Classico) 

© Tommy Hilfiger 

Ahoi! Der perfekte Reise-Begleiter. 

ca. 100 Euro, (Tommy Hilfiger) 

Bootsschuhe - 

Ein wahrer Klassiker! 

ca. 180 Euro, 


Streifen runden den maritimen 

Look ab. ca. 229 Euro, 

(Drykorn über Classico) 

48 | AEZ INSIDE


RIANI STORE 

HAMBURG 

RIANI ist ein von Familie Buckenmaier geführtes Fashion Label, das 

die Brücke zwischen Contemporary und Luxus Design bildet. Ausgezeichnet 

durch einzigartige Passformen, höchsten Anspruch an die 

Schnittführung und Qualität sowie an die Materialien und das Design. 

Vision, Disziplin und ein gutes Gefühl für Stoffe, gepaart mit Leidenschaft 

und Hingabe. Durch diese Werte ist RIANI heute eine führende 

Womenswear Brand. 

Im Dezember 2021 eröffnete das internationale 

Label den neuen Store 

in Hamburg. 

Der 116qm große RIANI Store besticht 

durch eine einzigartige Atmosphäre, in 

der Mode, Interieur und Liebe zum Detail 

aufeinandertreffen. Entdecken Sie 

eine große Auswahl schöner Looks der 

Saison, klassische Basics, saisonale 

Must-haves, besondere Highlight Pieces 

sowie RIANI Accessoires, Schuhe und 

Taschen. 

MOIN 

RIANISTA 

Der ideale Shop im stylishen Look für Frauen, die Fashion 

lieben, die neuesten Must-haves probieren wollen, sich 

fashion-forward kleiden und dabei eine herzliche, individuelle 

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Weicher Samt trifft auf gepulvertes Metall, gerade akzentuierte 

Formen werden mit weichen Rundungen kombiniert. Spiegelnde 

Oberflächen stehen im Kontrast zu gebürstetem Kupfer. Das Zusammenspiel 

hochwertigster Materialien setzt Highlights und lockert 

das Konzept bewusst auf. Die Farbpalette umfasst ein zartes 

Rosé, Kupfer, Schwarz und Weiß. 

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ALSTERTAL-EINKAUFSZENTRUM | ERDGESCHOSS 

HEEGBARG 31 | 22391 HAMBURG

SENIOREN 

ALLEIN IN DER WEIHNACHTSZEIT 

Für manche stellt die Weihnachtszeit einen große Belastung dar. Denn besonders an diesen Tagen 

fühlen sich einige - insbesondere Senioren - vermehrt einsam, vor allem wenn sie alleine sind, die 

Familie weit weg wohnt oder Krankheiten das Leben einschränken. Hier einige Tipps dagegen. 

FORUM ALSTERTAL 

Wir bieten Ihnen Service-Wohnen, Tagungen & Events direkt neben dem AEZ 

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schönen Alstertal 

Das FORUM ALSTERTAL bietet Ihnen 88 exklusive 2 - 3 Zimmer 

Service-Wohnungen von 43 bis 105 m 2 für ein selbstbestimmtes 

Leben in einem hochwertigen und modernen Ambiente. 

• Familiäres Serviceteam 

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Wir bieten Ihnen eine unvergleichliche Lage zwischen Alsterlauf und 

Alstertaler Einkaufszentrum mit erstklassiger Infrastruktur für alle Ihre 

Aktivitäten und eine individuelle Freizeitgestaltung. 

Wir freuen uns auf Sie! 

www.Forum-Alstertal.de 

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Kritenbarg 18 ∙ 22391 Hamburg 

040 - 60 68 68 

In harmonischem Beisammensein unter dem geschmückten 

Weihnachtsbaum Heiligabend feiern, zusammen am Tisch 

sitzen und die Weihnachtstage in Besinnlichkeit und Gemeinschaft 

genießen. Das ist oft die Idealvorstellung aller. Auch 

auf Werbeplakaten und im Fernsehen wird es uns oft so suggeriert. 

Doch manchmal sieht es leider anders aus. Sorgen, 

Trauer, familiäre Unstimmigkeiten oder Altersbeschwerden 

kommen dazwischen. Speziell im Alter ist es immer häufiger 

zu beobachten, dass Senioren in dieser Zeit alleine bleiben. Es 

ist nicht mehr die Regel, dass drei Generationen unter einem 

Dach leben. Oft haben die Kinder nun eigene Kinder und leben 

vielleicht an einem ganz anderen Wohnort. Mitunter passt es 

nicht in den „Zeitplan“, als große Familie zusammenzukommen 

oder aber: die Familie und Nachfolge ist so nie entstanden 

und der oder die PartnerIn schon verstorben. All das kann 

zu einer großen Einsamkeit führen, sodass die festlichen 

Wochen statt (Vor-)Freude eher negative Gefühle auslösen. 

Damit die kommende Zeit auch für Senioren Besinnlichkeit 

inkludiert, gibt es immer häufiger (weihnachtliche) Angebote. 

Oft bietet die örtliche Kirche ein umfassendes Programm an, 

bei dem man Gemeinschaft erleben kann. Prospekte liegen in 

den jeweiligen Gemeinden aus oder sind im Internet zu erfassen. 

Auch bestimmte Institutionen - wie Seniorenheime oder 

die Caritas - bieten Seniorengruppen, Theater oder Konzerte 

an und mitunter sogar einen Hol- und Bringdienst. Nun kann 

man auch auf Weihnachtsmärkten in Stimmung kommen, die 

in fast jedem Stadtteil stattfinden. Manchmal genügt es, sich 

die kleinen Stände anzuschauen und den Duft wahrzunehmen. 

Wenn es schwerer fällt, aus dem Haus zu gehen, ist es auch 

eine Möglichkeit, die eigene Wohnung zu schmücken, zu 

puzzlen, etwas zu backen und die liebste Weihnachtsmusik 

zu hören. Es ist eine Form der Selbstfürsorge, sich die Zeit 

so schön zu machen, wie nur möglich - selbst wenn man diese 

alleine verbringt. 


GESUNDHEIT 

INGWER UND 

ZWIEBELN - 

ALLESKÖNNER 

UNTER DEN 

HAUSMITTELN 

So schön der Herbst auch ist, so lästig ist die Erkältung. Sonntage zu Hause sind nur halb so 

gemütlich, wenn dabei die Nase trieft und der Hals schmerzt. Mit hoher Wahrscheinlichkeit ist man 

damit um diese Jahreszeit nicht alleine. 

„Herbstzeit ist Erkältungszeit”, wie man so schön sagt. Da 

haben wir einen Tipp! Wirksam und oft sowieso schon im 

Küchenschrank vorhanden: die guten alten Hausmittel. 

DIE ZWIEBEL 

Sie mag den Augen vielleicht ein paar Tränen entlocken und 

nach Blumen duftet sie auch nicht gerade, doch: Man sollte sie 

nicht unterschätzen. Die Wirksamkeit der Zwiebel bei Schnupfen, 

Ohrenschmerzen, Husten- und Halsschmerzen wiegt all 

das durchaus wieder auf. Entzündungshemmend und antibakteriell 

lindert sie in Form von klein geschnittenen Würfeln oder 

Scheiben, die eingewickelt in Stoff zu Zwiebelumschlägen 

werden oder als Zwiebelsaft, der besonders gut bei Halsschmerzen 

wirkt, die unangenehmen Erkältungssymptome. 

DER INGWER 

Die Ingwerknolle ist ebenfalls vielseitig einsetzbar. Ähnlich 

scharf wie die Zwiebel, wenn nicht sogar schärfer, wird sie 

durch die Scharfstoffe Gingerole, die als Antioxidantien ihre 

Wirkung zeigen. Neben Beuteltee und Gewürzpulver ist Ingwer 

insofern nicht nur für den Genuss da, sondern auch als altbewährtes 

Heilmittel bekannt. Die ätherischen Öle sorgen für 

eine gute Durchblutung und wirken beruhigend bei Hals- und 

Rachenbeschwerden. 

Also: Neben Kapseln & Co können Hausmittel bei 

Erkältung eine gute Alternative sein! 

10 JAHRE 

„Gemeinsam für das Leben“ 

Seit 2007 gemeinsam für die Gesundheit 

• Radiochirurgie - CyberKnife 

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WEIHNACHTEN & SILVESTER GENIESSEN 

Alle Fotos: © Anna Gieseler 

KLASSIKER ZUM FEST DER LIEBE 

Schon seit dem 13. Jahrhundert ist Lebkuchen - je nach Region und Zutaten auch gerne mal 

Pfeffer- oder Honigkuchen genannt - in Deutschland namentlich bekannt. 

Er hat also eine lange Tradition und gehört wie der Tannenbaum zu Weihnachten dazu. 

Was damit alles geht, zeigen diese drei schönen Rezepte. 




LEBKUCHENBISKUITROLLE 

ZUTATEN für 1 Rolle 

4 Eier 

1 Prise Salz 

130 g Zucker zzgl. etwas mehr zum 

Bestreuen 

75 g Mehl 

30 g Speisestärke 

1/2 TL Backpulver 

1 TL Zimtpulver 

80 g Lebkuchenplätzchen zzgl. einige mehr 

zum Garnieren 

250 g Mascarpone 

1 TL Lebkuchengewürz 

200 g Sahne 

1 Pck. Sahnefestiger 

120 g Konfitüre nach Wahl 

150 g Zartbitterschokolade 

1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze 

vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier 

auslegen. Für den Teig die Eier trennen. 

Eiweiß mit Salz steif schlagen, dabei 70 g 

Zucker einrieseln lassen. Eigelbe mit 30 g 

Zucker schaumig schlagen, den Eischnee 

unterheben. Mehl, Speisestärke, Backpulver 

und Zimt vermischen. Auf die Masse 

sieben und kurz untermengen. Masse auf 

das vorbereitete Blech streichen und im 

vorgeheizten Ofen 12–14 Minuten backen. 

2. Ein sauberes Küchenhandtuch mit etwas 

Zucker bestreuen. Den heißen Biskuit 

daraufstürzen. Das Backpapier mit kaltem 

Wasser bestreichen und abziehen. Den Biskuit 

von der langen Seite her einrollen. Ca. 

60 Minuten auskühlen lassen. Lebkuchen 

im Mixer fein zerkleinern. Mascarpone, 

übrigen Zucker und Lebkuchengewürz 

glattrühren. Sahne mit Sahnefestiger 

steif schlagen, unter die Creme ziehen. 

Brösel unterheben. Biskuit entrollen, dünn 

mit Konfitüre, dann mit Creme bestreichen. 

Wieder einrollen und kaltstellen. 

Schokolade hacken und schmelzen. Die Biskuitrolle 

damit bestreichen, mit Lebkuchen 

garnieren und ca. 2 Stunden kaltstellen. 

Anschließend servieren. 

SILVESTER BUFFET 

31.12. ab 17 Uhr bis 22 Uhr 

Schlemmen Sie nach Herzenslust 

von unserem exklusiven Buffet. 

Im Anschluss stehen Ihnen alle 

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ZUBEREITUNGSZEIT 80 Minuten zzgl. 

mindestens 3 Stunden Kühlzeit 

LEBKUCHENGEWÜRZ 

Zubereitung 

2 Zimtstangen, 1 TL Gewürznelken, 

1 TL Pimentkörner, 2 TL Koriandersaat, 

1 Sternanis, 1 TL Fenchelsaat, 

2 TL Kardamomkapseln und 

1/4 TL frisch geriebene Muskatnuss 

fein mahlen. 

Das Gewürz in einem Glas aufbewahren. 

Bis 7.12. an der Fleischtheke im Hofladen vorbestellen! 

Geflügel, Rind, Schwein, Lamm oder Wild 



KLASSIKER ZUM FEST DER LIEBE 

Fortsetzung von S. 52 

LEBKUCHENPLÄTZCHEN ZUM AUSSTECHEN 

ZUTATEN für ca. 40 Stück 

200 g flüssiger Honig, 100 g brauner Zucker 

70 g weiche Butter, 1 EL Pottasche 

400 g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten 

1 EL Kakaopulver, 2 TL Zimtpulver, 2 TL Ingwerpulver 

1 Msp. Gewürznelkenpulver 

1 Prise Salz 

1 Ei zzgl. 1 Eiweiß, 250 g Puderzucker 

1. Honig, Zucker und Butter in einem Topf unter Rühren erhitzen, 

bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Mischung vom Herd 

nehmen und etwas abkühlen lassen. Pottasche und 1 EL Wasser 

in einer Tasse verrühren. 

2. Mehl, Kakaopulver, Gewürze und Salz in einer Schüssel 

vermischen. Lauwarmen Honigmix, Pottasche-Wasser und 1 

Ei dazugeben, alles zu einem glatten Teig verkneten. Diesen 

zu einem Riegel formen und in Frischhaltefolie gewickelt 

über Nacht kalt stellen. 

3. Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Den Teig auf Backpapier 

legen, leicht bemehlen und ca. 3 mm dick ausrollen. Mit 

Ausstechformen nach Wahl beliebige Figuren ausstechen. 

Die Teigreste wieder zusammenkneten und auf dieselbe 

Weise verarbeiten. 

4. Die Teiglinge auf mit Backpapier belegte Backbleche 

setzen und im heißen Ofen 10–15 Minuten backen. Ggf. die 

Bleche zwischendurch tauschen. Die Lebkuchenplätzchen 

aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen. 

5. Für den Guss Eiweiß steif schlagen. Puderzucker dazugeben 

und alles weiterschlagen, bis ein glänzender, cremiger 

Zuckerguss entstanden ist. Diesen in einen Spritzbeutel mit 

kleiner Lochtülle füllen. Die Lebkuchen damit garnieren, den 

Guss trocknen lassen. 

ZUBEREITUNGSZEIT 80 Minuten zzgl. 8 Stunden Kühlzeit 



TIPP 

Diese Rezepte und 

viele weitere finden 

Sie im „LandGenuss”- 

Sonderheft 02/23 

„Weihnachten”. 

Gibt‘s am Kiosk 

und online über 

falkemedia-shop.de 

LEBKUCHENTIRAMISU IM GLAS 

ZUTATEN für 8 Gläser (à ca. 200 ml) 

110 g Puderzucker 

2 TL Zimtpulver 

150 g heißer Espresso, frisch gekocht 

3 EL Amaretto 

400 g Lebkuchenplätzchen zzgl. 8 Plätzchen zum Garnieren 

400 g Sahne 

500 g Mascarpone 

2 TL Lebkuchengewürz 

1 Pck. Vanillezucker 

1 TL Kakaopulver zzgl. etwas mehr zum Bestäuben 

1. Puderzucker und Zimt mischen. Heißen Espresso mit Amaretto 

und 1 EL der Zimt-Puderzucker-Mischung verrühren und 

etwas abkühlen lassen. 

2. Die Lebkuchen fein würfeln. Sahne steif schlagen. Mascarpone, 

übrigen Zimt-Puderzucker, Lebkuchengewürz, Vanillezucker 

und Kakaopulver in einer Schüssel kurz glattrühren. 

Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. 

3. Die Hälfte der Lebkuchenstückchen in die 8 Gläser geben. 

Mit der Hälfte der Espressomischung beträufeln und mit der 

Hälfte der Creme bedecken. Die übrigen Zutaten in die Gläser 

schichten. Die Tiramisus mit je 1 Lebkuchenplätzchen garnieren 

und mit etwas Kakaopulver bestäubt servieren. 

TIPP: Das Tiramisu ist im Handumdrehen in die Gläser 

geschichtet und kann wunderbar im Voraus zubereitet 

werden. Es schmeckt sogar besonders gut, wenn es bereits 

am Vortag zubereitet wurde. Nach Belieben können Sie 1 EL 

Kakaopulver mit 1/4 TL Lebkuchengewürz vermengen. Die 

Oberfläche der Tiramisus unmittelbar vor dem Servieren mit 

der Mischung bestäuben. 

ZUBEREITUNGSZEIT 30 Minuten 

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Das heimische Wildgehölz punktet mit Klimaresilienz 

und aromaschen Früchten 

KORNELKIRSCHE 

IST STRAUCH DES 

JAHRES 2024 

Die Kornelkirsche (Cornus mas) wurde zum „Strauch des 

Jahres 2024“ gewählt, wie der Heckenretter e.V. in Hamburg 

mitteilt. Das ausschließlich in Europa verbreitete Gehölz 

kommt mit den Bedingungen des Klimawandels besonders 

gut zurecht und ist als Frühblüher von großer ökologischer 

Bedeutung für den Schutz der heimischen Biodiversität. Mit 

der Wahl soll die Kornelkirsche auch als Wildobst stärker in 

den Fokus rücken: Ihre leuchtend roten Steinfrüchte enthalten 

doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen und lassen sich zu 

aromatischen Marmeladen und Schnäpsen verarbeiten. Auch 

wenn ihr Name dies nahelegt, ist die Kornelkirsche nicht mit 

der Kirsche (Prunus-Arten) verwandt, sondern gehört zur 

Familie der Hartriegelgewächse (Cornus-Arten). Schon in der 

Steinzeit wussten die Menschen die vitaminreichen Früchte 

zu schätzen, wie Ausgrabungsfunde rund um Pfahlbauten 

zeigen. Dass die Kornelkirsche zum Strauch des Jahres 

gewählt wurde, hat aber sehr aktuelle Gründe: „Wenn wir neue 

Hecken pflanzen, können wir feststellen, dass die Kornelkirsche 

extrem stressresistent ist und Hitze sowie anhaltende 

Trockenperioden gut übersteht“, erklärt Alexandra Werdes, 

Vorsitzende des Naturschutzvereins. Neben der Wildform 

gebe es außerdem robuste Sortenzüchtungen mit größeren 

Früchten, die sich auch für den gewerblichen Anbau in der 

Agroforstwirtschaft eignen. Dabei werden Weidewirtschaft 

oder Ackerbau mit Gehölzstreifen kombiniert, um der Klimakrise 

und dem Biodiversitätsverlust in der Landwirtschaft zu 

begegnen. Die Kornelkirsche zähle deshalb zu den besonders 

wertvollen, klimaresilienten Zukunfts-Gehölzen, so Werdes. 



KÜCHEN-TRENDS 

KÜCHENTRENDS 

© Birgit Schümann-Nickelsen 

SIEMATIC SLX: KÜCHENINNOVATION 

BEI ELLERBROCK DUVENSTEDT 

Ellerbrock Duvenstedt, renommierter Anbieter von hochwertigen Küchen und Einrichtungen, 

führt seit kurzem die neue SieMatic SLX in seinem Sortiment. Die innovative Küchenserie wurde 

sofort zum Dauerbrenner. Kein Wunder, setzt sie doch neue Maßstäbe in Design und 

Funktionalität und bietet eine nie dagewesene Auswahl an Gestaltungsmöglichkeiten. 

Die SieMatic SLX ist das Ergebnis jahrelanger Entwicklung durch 

das renommierte deutsche Unternehmen SieMatic. Mit ihrem minimalistischen 

Design und ihrer außergewöhnlichen Liebe zum Detail 

repräsentiert die SLX die nächste Generation von Luxusküchen. 

„Wir sind begeistert, unseren Kunden die SieMatic SLX anbieten 

zu können“, sagt Heiko Kramp, Geschäftsführer von Ellerbrock 

Duvenstedt. „Diese Küche verkörpert wirklich den Geist von Innovation 

und Qualität, für den sowohl SieMatic als auch Ellerbrock 

Duvenstedt stehen.“ 

Die SieMatic SLX zeichnet sich durch ihr ikonisches Griffmulden- 

Design aus, das nahtlos in die dünne Arbeitsplatte übergeht. Dieses 

einzigartige Merkmal ermöglicht es den Benutzern, Schubladen 

und Schränke intuitiv zu öffnen und schafft gleichzeitig eine visuell 

beeindruckende Ästhetik. 

Darüber hinaus bietet die SLX eine Vielzahl von personalisierbaren 

Optionen, darunter verschiedene Materialien und Farben für 

Fronten und Arbeitsplatten, sowie eine Auswahl an hochwertigen 

Geräten. Diese Flexibilität ermöglicht es den Kunden von Ellerbrock 

Duvenstedt, ihre Küche genau nach ihren Wünschen und Bedürfnissen 

zu gestalten. „Die SieMatic SLX ist mehr als nur eine Küche - sie 

ist ein Statement“, fügt Heiko Kramp hinzu. „Wir freuen uns darauf, 

unseren Kunden dabei zu helfen, ihre Traumküche zu verwirklichen.“ 

Über Ellerbrock Duvenstedt 

Ellerbrock Duvenstedt ist ein führender Anbieter von Premium- 

Küchen und Einrichtungen in Hamburg. Mit über 50 Jahren Erfahrung 

in der Branche hat sich das Unternehmen einen Ruf für seine 

außergewöhnliche Qualität, seinen erstklassigen Kundenservice 

und sein Engagement für Innovation erarbeitet. Durch die Zusammenarbeit 

mit renommierten Marken wie SieMatic bietet Ellerbrock 

Duvenstedt seinen Kunden eine breite Palette von Produkten, die 

sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend sind. Mehr Infos 

gibt es unter Tel. 040 607 62 -0 

und auf www.ellerbrock.com 


KÜCHENTRENDS 

Fotos: © HLC/Küchen Treff 

MIT FARBE DIE KÜCHE AUFPEPPEN 

Vom Vorbereiten der Lebensmittel übers Kochen bis hin zum gemeinsamen Essen: Die Küche 

ist in den meisten Haushalten der zentrale Raum. Hier verbringen Menschen gerne Zeit miteinander 

– kein Wunder, dass die passende Gestaltung der Koch-Oase eine wichtige Rolle spielt. 

Ob Landhausstil oder modernes Design, erlaubt ist, was 

gefällt. Auch bei der Farbgestaltung sind die Möglichkeiten 

nahezu unbegrenzt. Wer eine unifarbene Küche und 

helle Wände hat, kann zum Beispiel mit einem bunten 

Regal für Farbtupfer sorgen. Wie wäre es mit sonnigem Gelb oder 

appetitanregendem Rot? Eine andere Variante sind bunte Fronten: 

Schubladen oder Schränke in Grün oder Blau kreieren eine entspannte 

Stimmung. Selbstverständlich können auch Nischenrückwände, 

Arbeitsflächen und Böden farblich hervorgehoben werden. 

Wichtig ist, dass die gewählten Töne aufeinander abgestimmt sind. 

Sind die Farbtöne aufeinander abgestimmt und passen zur Größe 

des Raumes, steht auch einem kräftigen Ton nichts entgegen. 

Als Faustregel gilt: Dunkle Anstriche verkleinern und hellere vergrößern 

Räume. Doch ganz gleich, ob man lieber mit einer farbigen 

Küchenfront ein klares Statement setzen oder mit Farbimpulsen 

arbeiten möchte – um die richtige Küche für die eigenen Ansprüche 

und die vorhandenen Räumlichkeiten zu finden, empfiehlt sich eine 

Beratung durch kompetente Fachleute. Experten punkten mit langjähriger 

Erfahrung und greifen auf ein umfangreiches Sortiment – 

zahlreiche Fronten und Arbeitsflächen, innovatives Zubehör sowie 

modernste Elektrogeräte – zurück, mit dem sich fast alle Küchenträume 

erfüllen lassen. 

HLC 

Landhausstil muss nicht in Weiß sein und modern interpretiert macht sich 

Farbe gut - dieses dezente Türkis sorgt außerdem für Gemütlichkeit. 


KÜCHENTRENDS 

KÜCHENGESTALTUNG DE LUXE 

MIT SPANISCHEN KERAMIKFLIESEN 

© HLC/Tile of Spain/Realonda 

Spanische Keramikfliesen sind auch mit starken Mustern erhältlich, die in 

der Küche richtige Eyecatcher kreieren. 

Von wegen Funktionsraum – die Küche hat sich in den vergangenen 

Jahrzehnten zu einem zentralen Punkt der eigenen 

vier Wände gemausert. Nicht selten werden hier wahre 

Gaumenschmäuse gezaubert, Drei-Gänge-Menüs genossen 

und sogar Partys bis in die Nacht gefeiert. Diesem Status 

sollte der vielseitig genutzte Raum natürlich auch in seiner 

optischen Gestaltung und funktionalen Ausstattung 

gerecht werden. Dafür geradezu prädestiniert sind spanische 

Keramikfliesen. Ob als Arbeitsplatte, Bodenbelag, 

Wand- oder Möbelverkleidung – das Feinsteinzeug macht 

dank der riesigen Auswahl an unterschiedlichen Designs 

und Formaten nicht nur optisch sehr viel her, sondern 

überzeugt zudem mit seinen vielfältigen Eigenschaften. 

So liegt beispielsweise der Absorptionsgrad spanischer 

Fliesen fast bei null. Das macht sie nahezu undurchlässig 

für Wasser und andere Flüssigkeiten. Aufgrund ihrer stark 

verdichteten und daher kratzbeständigen Oberfläche 

benötigen wir fürs Schnippeln von Gemüse und Obst nicht 

mal mehr ein Schneidebrett. Da die Oberflächen zudem 

extrem feuer- und hitzeresistent sind, kann sogar ein 

heißer Topf bedenkenlos auf dem nachhaltigen, langlebigen 

Material abgestellt werden. Ebenso entfällt eine 

aufwendige Pflege: Wasser und etwas Spülmittel reichen 

völlig aus, um für hygienische Verhältnisse zu sorgen und 

fast jeden Fleck rückstandslos zu entfernen. 

HLC 


„INDIVIDUELLE LÖSUNGEN 

SIND UNSER 

MARKENZEICHEN“ 

Vor kurzem ist Küchen Pommerenke von Tonndorf in den Berner 

Weg 4 gezogen, direkt am Saseler Markt. In dem Planungsbüro mit 

Ausstellung und einem Werkraum werden nicht nur Wunschküchen 

geplant sondern auch Lösungen gefunden für Hauswirtschaftsräume, 

Garderoben, begehbare Ankleideräume sowie offene 

Wohnraumgestaltungen mit Vitrinen, Regalwänden und Highboards. 

Gezeigt werden fast alle Schranktypen und Geräte der neuesten 

Generation, Lackfarben und viele Materialien wie z.B. Keramik, 

Granit, Basalt und Echtholz. 

Die persönliche Betreuung von Küchen Pommerenke beinhaltet 

unter anderem sich selbst ein Bild vor Ort zu machen. Oftmals 

werden dann zusätzlich ergänzende Gewerke mit ins Boot geholt, 

damit das Projekt „Küche“ in allen Richtungen perfekt wird. Vom 

Trockenbauer, Maler, Fliesenleger, Elektriker, Klempner bis hin zur 

Lichtplanung kann alles vermittelt und koordiniert werden. 

Das Team von Küchen Pommerenke freut sich auf Sie. 

KÜCHEN POMMERENKE 

Infos und Terminvereinbarung unter: 

Tel. 040 675 990 30, service@kuechen-pommerenke.de 

und auf www.kuechen-pommerenke.de 

Das Team von Küchen Pommerenke, sowie Andrea und Henning Gautsch 

freuen sich auch bald Sie in den neuen Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen. 


WOHN-TRENDS 

Die Pendellampe TR7 

aus Birkenholzfurnier 

von Tom Rossau 

verbreitet warmes Licht 

im Raum. Höhe: 112 cm, 

Durchmesser: 25 cm, 

UVP 636 Euro 

LICHT AN! 

Besonders in der dunklen Jahreszeit sorgen schöne Lampen und Leuchten für eine 

behagliche Stimmung und Gemütlichkeit in den eigenen vier Wänden. 


© Tom Russsau 


WOHN-TRENDS 

Liebling der Redaktion: die Pendellampe 

TR7 vom dänischen 

Designer Tom Rossau. 

Der ist für seine Leidenschaft 

für natürlich nachwachsende Rohstoffe 

sowie seine Liebe zum Detail bekannt. 

Bei der TR7 sorgen schmale Lamellen für 

Dynamik. 

Das Material Holz wiederum schafft Ruhe 

und Harmonie. Die schlanke Figur der 

Leuchte schafft ein elegantes Design, das 

sich perfekt in jedes Wohnambiente einfügt. 

Durch das transluzente Holzfurnier wird das 

Licht deutlich wärmer ausgestrahlt, was für 

eine besondere stimmungsvolle Beleuchtung 

sorgt. Die Pendellampe TR7 gibt es in zwei 

verschiedenen Längen. 

Wirkt beruhigend auf Körper 

und Geist: Die innovative „Salt“ 

Lampe von Tobias GRAU passt 

sich dank „Sunset Dimming“ 

jeder Stimmung an. Smarte 

Funktionen und ein schmeichelndes 

Design machen das Modell 

zu einem echten Allroundtalent. 

Höhe: 19 cm, Durchmesser: 

12,8 cm, UVP 399 Euro 

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Alf Svensson und 

Yngvar Sandström 

kreierten mit der 

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Retro ist angesagt: Die 

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Die „Luna sospeso“ 

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magisch in jedem 

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doch kraftvolles 

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Futuristisches Design trifft 

auf nordischen Wohlfühl- 

Charakter. Mit der „Night- 

Owl“ von Designer Nicholai 

Wiig-Hansen setzt Fritz 

Hansenauf klare Akzente. 

Höhe: 29,3 cm, Durchmesser: 

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Ein KAISER idell-Klassiker von 

Fritz Hansen: In ihrer Unaufdringlichkeit 

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HOCHSAISON FÜR 

EINBRECHER 

Die Tage werden kürzer und immer früher wird es dunkel. 

Hauptsaison für Einbrecher, denn in dieser Zeit steigen die 

Einbrüche wieder rasant an. 

Durch verstärkte Öffentlichkeitsarbeit versucht die Polizei 

daher die Bürger zu informieren und dafür zu sensibilisieren, 

wie wichtig es ist, das eigene Heim fachgerecht vor Zugriffen 

zu schützen. In enger Zusammenarbeit mit der Polizei beraten 

Sie extra geschulte Fachfirmen, wie das Unternehmen Einbruchschutz 

Volksdorf von Wolfgang Pudelko. Gemeinsam 

machen sie den Einbrechen das Leben schwer. 

Der Experte rät, das Zuhause auch bei kurzer Abwesenheit zu 

schützen, da die Einbrecher oft schon in den frühen Abendstunden 

zuschlagen. 

Wolfgang Pudelko berät seine Kunden bedürfnisorientiert vor 

Ort. „Eine individuell abgestimmtes Lösung auf die vorhandenen 

Gefahrenquellen ist uns sehr wichtig.“, sagt der Experte. 

Die größte Gefahr geht von ungesicherten Fenstern aus. 

Innerhalb weniger Sekunden und mit einfachstem Werkzeug 

lassen diese sich öffnen. Ein großer Teil der Einbrüche findet 

über Fenster statt. In jedem Fall ist es ratsam Fenster und 

Türen in erster Linie mechanisch zu sichern. 

Dabei lassen sich Fenster bezahlbar und oft mit einfachen 

Mitteln sicher schützen. So können Fenstergriffe durch eine 

Fenstersicherung ersetzt werden und ohne zusätzlichen 

Aufwand ist das Fenster oder die Terrassentür gegen unerwünschte 

Eindringlinge geschützt. So ist Ihr Zuhause auch bei 

dem kurzen Gang zum Supermarkt gesichert. 

Bei längerer Abwesenheit über den Tag oder im Urlaub lässt 

sich das Zuhause einfach durch eine kleine Funkkamera 

überwachen. Ohne Verkabelung lässt sich die WLAN Kamera 

variabel überall installieren. Über eine push-up Nachricht 

sendet die Kamera einen Zugriff sofort an ihr Smartgerät. 

Aber Sie können auch jederzeit selber live in die Vorgänge 

zuhause schalten. Eine tolle und praktische Alternative zu 

teuren Alarmanlagen bietet auch die Funkanlage im Sortiment 

von Wolfgang Pudelko, die ebenfalls ohne Verkabelung installiert 

wird. 

Ein Sicherheitszylinder sollte nach Meinung des Experten 

standard sein. Prüfen sie unbedingt, ob ihr Zylinder den 

Standards gegen Aufbohren und Pickern entspricht, denn im 

schlimmsten Fall droht hier noch Ärger mit der Versicherung. 

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AUTO-WELT 

Fahren im Januar 2024 die 

Rallye Daka: Dennis Zenz, 

Seth Quintero, Luca Moreas 

und Armand Monléon (v.l.) 

© Toyota 

TOYOTA GAZOO RACING STARTET MIT ZWEI 

NEUEN DUOS BEI DER RALLYE DAKAR 

Toyota Gazoo Racing schickt zwei neue Fahrerduos in die wohl 

härteste Rallye der Welt: Lucas Moraes und Armand Monleón 

sowie Seth Quintero und Dennis Zenz starten bei der nächsten 

Rallye Dakar (5. bis 19. Januar 2024) erstmals im Werksteam. Das 

Quartett verfügt über umfassende Erfahrungen im internationalen 

Rallyesport. 

Während weitere Toyota Teilnehmer erst in Kürze bekanntgegeben 

werden, steht das Fahrzeug der Wahl schon fest: Mit einem 

nochmals verbesserten Toyota GR DKR Hilux T1+, der bereits die 

2022er und 2023er Auflage der Dakar gewonnen hat, geht Toyota 

Gazoo Racing in die Mission Titelverteidigung. Die Neuauflage 

entspricht den aktuellen FIA-Regularien, die genauen Fahrzeugspezifikationen 

werden zu einem späteren Zeitpunkt veröffentlicht. 

Die Rallye Dakar markiert den traditionellen Auftakt in 

die Rallye-Raid-Saison (W2RC): Über zwölf Etappen fahren die 

Teilnehmer im Januar von der nordsaudischen Stadt Alula in die 

Küstenstadt Yanbu. 

Der US-Amerikaner Seth Quintero hat bei der Rallye Dakar 2022 

in einem leichtgewichtigen Prototypen übrigens zwölf Etappensiege 

geholt ... man darf also gespannt sein. 

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AUTO-WELT 

In vielen Bereichen 

von Mercedes-Benz 

spielt die Nutzung 

von Free and Open 

Source Software 

eine entscheidende 

Rolle. 

© Mercedes-Benz AG 

MERCEDES-BENZ WILL SEIN 

DIGITALES ÖKOSYSTEM STÄRKEN 

Mercedes-Benz treibt den digitalen Wandel voran. Unter dem Slogan „Enterprise 

Transformation – 100% Digital“ will sich der Konzern als in der Digitalisierung fü hrender 

Automobilhersteller etablieren. 

Bei der Entwicklung von Fahrzeugen und der integrierten Software, 

aber auch in vielen weiteren Bereichen des Unternehmens, 

spielt die Nutzung von Free and Open Source Software (FOSS) 

bereits seit einiger Zeit eine entscheidende Rolle. FOSS steckt 

in den Fahrzeugen, in mobilen Apps und in der Unternehmenssoftware. 

Mercedes-Benz setzt die Open-Source-Technologien 

ein, um die Effizienz in der Softwareentwicklung zu steigern und 

die Nutzung bestehender Komponenten zu fö rdern. „Viele sehen 

in FOSS ein Mittel zur Kostenreduzierung. Ich glaube, dass es 

vor allem Top-Talente anzieht und Innovationen beschleunigt”, 

so Jan Brecht, Chief Information Officer (CIO), Mercedes-Benz 

Group AG. Der Konzern fö rdert das Bewusstsein fü r Open und 

Inner Source zum Beispiel durch organisatorische Rollen, Online- 

Trainings und eine interne Vortragsreihe zum Wissensaustausch. 

Mehr als 10.000 aktive Nutzerinnen und Nutzer arbeiten bei 

Mercedes-Benz auf den Kollaborationsplattformen. Durch den 

tä glichen Einsatz von FOSS treibt das Unternehmen die Entwicklung 

des digitalen Ö kosystems voran. 

Mercedes-Benz unterstü tzt die FOSS-Community einerseits 

durch Sponsorings und andererseits durch Mitgliedschaften 

in wichtigen FOSS-Organisationen. Darü ber hinaus unterstreicht 

das Unternehmen den Stellenwert der Open Source 

Community, indem es die Mercedes-Benz FOSS Convention 

veranstaltet, die zuletzt Anfang November im Mercedes-Benz 

Museum stattfand. Diese Plattform fö rdert den Austausch von 

FOSS-Expertinnen und -Experten innerhalb von Mercedes- 

Benz und mit Open-Source-Enthusiasten, Entwicklerinnen 

und Entwicklern sowie Community-Mitgliedern aus aller 

Welt. „Die Mercedes-Benz FOSS Convention ist Teil unseres 

Beitrags an die Open-Source-Community. Sie ist eine Gelegenheit 

fü r Wissens- und Erfahrungsaustausch, Networking 

und Kreativitä t. Ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einem 

softwaregetriebenen Unternehmen”, erklärt Magnus Östberg, 

Chief Software Officer, Mercedes-Benz AG. Des Weiteren 

nimmt Mercedes-Benz aktiv mit Vorträ gen oder Workshops 

an Open-Source-Konferenzen teil und wurde bereits fü r sein 

Engagement sowie fü r seinen positiven Einfluss auf die FOSS 

Community ausgezeichnet. 


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IMMOBILIEN 

VON RANDBEZIRK ZU RANDBEZIRK - WARUM 

WOHNEN IN DER CITY IMMER SCHWERER WIRD 

Hamburg, Berlin, München - Wohnungsnot beherrscht die Großstädte. Weniger Baugenehmigungen, 

mehr Zuwachs. Und damit nicht genug. Mietpreise steigen, „Staffelmiete” ist das neue 

Trendwort im Mietvertrag und Wohnen auf Zeit wird zu unfreiwilliger Getriebenheit. 

Der Traum einer schicken Altbauwohnung in der 

Großstadt - Flügeltüren, lichtdurchflutete Räume und 

mit Stuck verzierte Decken. Vielfach vertreten und 

doch kaum noch erreichbar. Der Wohnungsmarkt 

rückt immer weiter in die Aufmerksamkeit aller. Und das nicht 

ohne Grund. Man kann von Glück reden, wenn man bereits im 

Besitz einer Immobilie ist oder alte Mietverträge überschrieben 

bekommt. Ganz gleich ob skandinavische Finesse, Berliner 

Altbau-Flair oder Pariser Chic als Gebäudeart bevorzugt wird 

- Die Wahl hat man mittlerweile ohnehin nur noch selten. Von 

der Präferenz des Stadtteils mal ganz abgesehen. “Hauptsache 

ein Dach über dem Kopf haben” - Worte, gegen die nichts einzuwenden 

ist. Und doch ist ein gewisser Grad an integriertem 

Standard nicht außer Acht zu lassen. Ungleichheiten werden 

sichtbar. Die prognostizierte Entwicklung hinterlässt Fragen. So 

fällt es den weniger gut situierten BürgerInnen meist schwerer, 

bezahlbare Wohnungen in der Stadt zu finden und sie müssen 

Kompromisse schließen. Bedrückend sind auch die Nebenaspekte, 

die bei vergleichsweise günstigen Mieten mit einhergehen. 

Denn diese Objekte liegen meist eher außerhalb. Wohnen 

im Randbezirk kann bedeuten, in Stadtteilen und Bauten zu 

wohnen, in denen wenig Sicherheit geboten wird. Hochhaussiedlungen, 

in deren Räumlichkeiten man die Lautstärke aufgrund 

von zu wenig Schallschutz „einfach akzeptieren muss”. 


IMMOBILIEN 

Engster Wohnraum. Befristete Mieten. Lange Anfahrtszeiten. 

Die Kluft zwischen „Leben im Block” und hübscher Eigentumswohnung 

wird immer größer. Das Institut für angewandte 

Ökologie veröffentlichte 2022 einen Bericht, in dem deutlich 

wird, wie groß. Während „Wohnungen mit unter 40 qm Fläche 

zu mehr als 95 Prozent von MieterInnen bewohnt” werden, sind 

die BewohnerInnen der mitunter mehr als 140 qmWohnungen 

zu fast 90 Prozent EigentümerInnen, die sich in einem weitaus 

größeren finanziellen Wohlstand bewegen. Selbstverständlich 

ist in diesem Vergleich auch das Alter und der jeweilige Familienstand 

zu berücksichtigen. Dennoch ist das Einkommen maßgeblich 

ausschlaggebend für die Art der eigenen vier Wände. 

Vieles wird zudem unter der Hand geregelt. Inoffizielle Deals 

werden zu offiziellen Mietvertragsabschlüssen transformiert. 

Wo Geld fließt, wird auch gerne genommen und gegeben. 

Bei Wohnungsbesichtigungen stehen Interessenten manchmal 

stundenlang an, um dann ein paar Minuten ein Objekt von 

mitunter gerade mal 21 qm zu besichtigen und im Anschluss 

die erwartete Absage zu bekommen. Lässt man außer Acht, 

wie ermüdend das Prozedere der Wohnungssuche ist, ist es 

für die Besichtigenden oft schon ein Fortschritt, überhaupt 

eingeladen zu werden. Denn: Heutzutage geht vieles über 

Connections. Mietverträge werden an FreundInnen oder Familienangehörige 

übertragen, sodass Wohnungen lückenlos über 

Jahrzehnte bewohnt werden, ohne einen einzigen Auftritt auf 

dem Wohnungsmarkt gehabt zu haben. Es ist ein Labyrinth 

aus Insider-Tipps, gegenübergestellten Gehaltsnachweisen und 

fremdgesteuerten Kompromissen. Der DMB (Deutscher Mieterbund) 

plädiert deshalb: „Wir brauchen endlich die dringend 

notwendigen mietrechtlichen Reformen.” 

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Das ALSTERTAL MAGAZIN stellt in 

lockerer Reihenfolge aktuelle Urteile 

rund um die Immobilie vor. Dieses Mal 

geht es um Schwämme und Abstände. 

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SCHWAMM NICHT VERSCHWEIGEN 

Nicht nur ein akuter, sondern auch ein beseitigter Befall einer Immobilie 

mit echtem Hausschwamm stellt einen Sachmangel dar. Wer ihn 

beim Verkauf des Objekts nicht erwähnt, muss mit Regressforderungen 

rechnen. (Oberlandesgericht Rostock, Aktenzeichen 3 U 33/21) 

Der Fall: Ein Hausbesitzer war in den Verkaufs- und Vertragsverhandlungen 

mit keinem Wort darauf eingegangen, dass einige Jahre 

zuvor ein Hausschwamm entdeckt und anschließend fachmännisch 

beseitigt worden war. Er vertrat die Meinung, das sei auch gar nicht 

nötig gewesen, da dieser Mangel schließlich nicht mehr existiere. 

Das sah der Käufer anders. Eine solch schwerwiegende Schädigung 

der Gebäudesubstanz müsse selbst dann erwähnt werden, wenn 

es nichts mehr davon zu sehen gebe und die Ursache mit größter 

Wahrscheinlichkeit beseitigt worden sei. 

Das Urteil: Ein Zivilsenat des Oberlandesgerichts kam ebenfalls 

zu dem Ergebnis, hier habe eine Informationspflicht von Seiten des 

Verkäufers bestanden. Nach Treu und Glauben und unter dem Gesichtspunkt 

redlicher Aufklärung habe der Vertragspartner erwarten 

dürfen, dies zu erfahren. Wer trotzdem schweige, der mache sich 

einer arglistigen Täuschung schuldig. Dem Käufer wurden 18.000 

Euro Schadenersatz zugesprochen. 

DATENSCHUTZ CONTRA STEUERPFLICHT 

Änderungsschreiben anzufordern. Dagegen spricht laut Experten 

auch die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht. (Finanzgericht 

Nürnberg, Aktenzeichen 3 K 596/22) 

Der Fall: Anlässlich der Bearbeitung einer Einkommensteuererklärung 

forderte der zuständige Finanzbeamte die Zusendung konkreter 

Unterlagen, die die Einkünfte aus einer Vermietung betrafen. Der 


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Betroffene legte zu diesem Zweck aber lediglich Auflistungen von 

Zahlungen mit geschwärzten Namen vor. Er berief sich bei seinem 

Vorgehen auf den Datenschutz, der auch gegenüber den Finanzbehörden 

gelte. Deswegen könne er keine Kopien von Mietverträgen 

mit Klarnamen übergeben. Das Amt ließ sich damit nicht abspeisen. 

Das Urteil: Ein Steuerpflichtiger ist dem Gesetz nach gegenüber 

dem Fiskus zur Mitwirkung bei der Ermittlung des Sachverhaltes 

verpflichtet. Er muss die für die Besteuerung erheblichen Tatsachen 

vollständig und wahrheitsgemäß offenlegen. Das Finanzamt kann 

nach pflichtgemäßem Ermessen bestimmen, welche Beweismittel 

erforderlich sind. Dazu gehörten die Namen der Mieter und die 

Übergabe der Mietverträge, entschied das Gericht. 

ABSTAND GILT NICHT 

Nachbarn wandten sich gegen den Bau einer Tiefgarage für eine 

Wohnanlage. Unter anderem argumentierten sie damit, dass durch 

das geplante Objekt die vorgeschriebenen Abstandsflächen zum 

benachbarten Grundstück nicht eingehalten würde. Doch das wollten 

die damit befassten Verwaltungsrichter so nicht akzeptieren. Sie 

erlaubten den Neubau mit folgender Begründung: „Abstandsflächen 

sind nur von den Außenwänden von oberirdischen Gebäuden bzw. 

Gebäudeteilen freizuhalten. Eine Tiefgarage ist nicht abstandsflächenrelevant.“ 

Daneben wiesen die Juristen nach Angaben des 

Infodienstes Recht und Steuern der LBS darauf hin, dass der an- und 

abfahrende Autoverkehr keine unzumutbare Belastung darstelle – 

ebenso wenig wie das Rangieren in der Garage und ein zweieinhalb 

Quadratmeter großer Lüftungsschacht im Garten. (Oberverwaltungsgericht 

NRW, Aktenzeichen 7 A 2967/21) 

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Stephan Teschke 

Diplom Sachverständiger (DIA/Uni Freiburg) 

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WHAT‘S UP IN 

TOWN? 

© Kai Wehl 

Galeristin Kirsten Roschlaub (l.), Sopranistin und Regiesseurin 

Julia Kretschmer-Wachsmannn und der Hair & Make-up Artist Boris Entrup 

Gastgeberin Cornelia Poletto 

und ihr Mann Rüdiger Grube 

Der Pianist Sebastian Knauer 

mit seiner Frau Dorothee 

PALAZZOPREMIERE 

Mit Persönlichkeiten aus der Hamburger 

Gesellschaft, Wirtschaft, Funk und Fernsehen 

ist die aktuelle Palazzo Dinner Show 

von Cornelia Poletto gestartet. „Ladies 

First“ lautet der Titel und wie immer 

werden Artistik und Kulinarik verbunden. 

Im Mittelpunkt steht - der Name verrät es 

- die Weiblichkeit und zwar in erster Linie in 

Person von Miss Frisky, dem schillernden 

Star des Abends. Gemeinsam mit ihren kosmopolitischen 

Artisten-Freunden, die sich 

durch starke Charaktere und Diversität 

auszeichnen, nimmt sie das Publikum mit 

auf eine Reise durch das Seelenleben einer 

Frau und erforscht das angeblich Weibliche 

in all seinen Ausprägungen. In diesem der 

auf der Horner Rennbahn und das noch zum 

10. März. Mehr Infos: www.palazzo.org 

Sänger Klaus Baumgart und 

Moderator Michel Abdollahi (r.) 

Tänzerin und Unternehmerin Christine Deck 

mit der Mode-Designerin Ella Deck (r.) 

Unternehmer Klaus Gerresheim und Hotel-Inhaberin Marlies 

Head mit Christa und Bertold Brinckmann (Opernstiftung) 

Unternehmer- und Mäzen-Ehepaar 

Barbara und Ian K. Karan 

© Hanna Odenwald 

Die diesjährigen Gewinnerinnen: Jana Ringwald, Düzen Tekkal, 

Jeanette Gusko, Margret Rasfeld, Miriam Remy, Miriam Peters (v.l) 

EMOTIONAWARD 

Zum 12. Mal wurden Frauen für ihre großartigen Ideen, ihren Aktivismus 

und ihre Arbeit mit dem EMOTION Award ausgezeichnet. 

Bewegende Laudationes bekannter Gesichter - wie etwa die der 

Schauspielerin Mimi Fiedler oder der ARD-Nachrichtensprecherin 

Damla Hekimoğlu - und inspirierende Reden der Preisträgerinnen, 

sorgten auch in diesem Jahr für eine ehrwürdige Atmosphäre und 

regten zum anschließenden Austausch an. Doch nicht nur die fünf 

strahlenden Gewinnerinnen - darunter etwa die Menschenrechtsaktivistin 

Düzen Tekkal - wurden gebührend gefeiert, auch das 

„Frau-Sein” an sich wurde zelebriert. Namhafte Gäste wie Model 

Petra van Bremen oder Schauspielerin Sandra Quadflieg glänzten 

auf dem roten Teppich. „Female Empowerment” war an diesem 

Abend mehr als spürbar! Mehr Infos unter www.emotion.de 


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Mediengruppe. Gleich informieren: 

Das nächste Alstertal Magazin 

erscheint am 1. Dezember 2023 


WHAT‘S UP IN 

TOWN? 

Model Marie Amière, Schauspieler Matthias Schloo und Tänzerin Isabelle Edvardsson (v.l.) 

OPENING PARTY 

GM NYX Hamburg Marcus Schelbert (r.) 

und GM Leonardo Hotels Yoram Biton 

DJ MAD und Pirouette 

© Heiko Wessling 

Rund 400 Gäste aus Wirtschaft, Politik, 

Kultur und Showbiz feierten auf Einladung 

von General Manager Marcus Schelbert 

die offizielle Eröffnung des NYX Hotels 

Hamburg by Leonardo Hotels - citynah an 

einem Fleet in Hammerbrook gelegen. Bei 

Dance-Sounds von DJ Mad (Beginner) und 

leckeren Street-Food wie Feta-Zigarillos, 

Mexican Tacos oder auch veganen Bao 

Buns feierten die Gäste bis spät in die 

Nacht. Aber auch der gute Zweck kam 

dabei nicht zu kurz: Zusammen mit den 

Künstlern DAIM und Bobbie Serrano gab 

es eine Live Kunst Aktion vor Ort und eine 

kleine Kunst-Charity mit Graffiti-Bildern 

zugunsten der gemeinnützigen Initiative 

OLL INKLUSIV. 

© @Leonardo Hotels Central Europe / Wallocha 

Moderator Hinnerk Baumgarten 

und Schauspielerin Sandra Quadflieg 

Fußball-Legende Bruno Labbadia, Ehefrau Sylvia 

mit Tochter Jessica und Sohn Luca Labbadia 

HSV-Torwart Daniel Heuer Fernandes 

mit Ehefrau Joana 

Sven Kuntze und die Moderatorin 

Inka Schneider 

© Livia Lisboa / Stephan Wallocha 

Schauspieler Marc Barthel, Galeristin Livia Lisboa und 

die Schauspielerin Anna Hofbauer 

FOTOVERNISSAGE 

Nach einem erfolgreichen ersten Jahr samt zahlreicher 

Sonderausstellungen und Vernissagen zeigt Fotokünst- 

lerin und Galeristin Livia Lisboa in ihrer Galerie in den 

Hamburger Stadthöfen, Neuer Wall 86, jetzt zwei neue 

Künstler: Luca Labbadia und Frank Linke. Rund 150 Gäste 

- darunter Prominenz wie etwa Fußball-Legende Bruno 

Labbadia, das Schauspielerpaar Anna Hofbauer und Marc 

Barthel, NDR-Moderatorin Inka Schneider, Model Louisa 

Kapitza und viele mehr waren da. Es wurde diskutiert, 

interpretiert und gestaunt. Die Ausstellung ist 

bis zum 

08.12. in der Livia Lisboa Fotokunst Galerie zu sehen. 

Mehr Infos unter www.lisboa-fotokunst.de 


PRAXISKLINIK 

DR. MED. OLIVER MEYER-WALTERS 

FACHARZT FÜR PLASTISCHE UND ÄSTHETISCHE CHIRURGIE 

· Facelift 

· Lidstraffung 

· Nasenkorrektur 

· Ohrkorrektur 

· Brustvergrößerung 

· Brustverkleinerung 

· Bruststraffung 

· Fettabsaugung 

· Bauchdeckenstraffung 

· Schamlippenkorrektur 

· Faltenbehandlung 

· Schweißdrüsenentfernung 

Terminvereinbarung für unverbindliche Beratungsgespräche unter: 

Tel.: 040 - 41 910 120 · www.plastischer-chirurg-hamburg.de 

Praxisklinik Dr. med. Oliver Meyer-Walters · Rothenbaumchausee 22 · 20148 Hamburg 

Ordentliches Mitglied der deutschen Gesellschaft der 

Plastischen, Rekonstruktiven und Ästhetischen Chirurgen DGPRÄC (vormals VDPC) 

Vereinigung der Deutschen Ästhetischen-Plastischen Chirurgen VDÄPC

Aktionsartikel aus 

dem Prospekt 

gültig ab sofort 

bis 25.11.2023 

Black is Beautiful 

Bei uns sieht keiner schwarz. Im Gegenteil, 

im Rahmen der Black Week kommen wir größer 

und angebotsreicher denn je daher. Unser Tierfachmarkt 

in Norderstedt bringt Licht ins Dunkel! 

Black Week 

12% Rabatt 

ab 49 € Einkaufswert* 

Gilt vom 20.11. bis 27.11.2023 

in unserem ZooRoyal Tierfachmarkt in Norderstedt 

*Ausgenommen sind alle „ja!“-Produkte und die Kategorie „VET 

Diäten“ sowie Gutscheine und Geschenkkarten. Nicht mit anderen 

Gutscheinen, Coupons und Rabatten kombinierbar. Der Rabatt 

wird automatisch an der Kasse abgezogen. 

12,5 kg Beutel 

Wolfsblut 

Hundetrockenfutter 

versch. Sorten, 

je 12,5-kg-Btl. 

(1 kg = 4.40) 

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ab 

54.99 € 

Rinti 

Hundenassfutter 


je 800-g-Dose 

(1 kg = 2.99) 

Aktion 

ab 2.39 € 

Leonardo 

Katzennassfutter 


je 85-g-Btl. 

(1 kg = 14.00) 

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1.19 € 

Mjamjam 

Katzennassfutter 


je 400-g-Dose 

(1 kg = 5.73) 

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ab 2.29 € 

Noch größere Auswahl? Entdecke mehr auf zooroyal.de 

ZooRoyal Tierfachmarkt, Segeberger Chaussee 119-121, 22851 Norderstedt 

Montag bis Samstag von 8 - 20 Uhr 

www.zooroyal.de/maerkte/ 

Druckfehler vorbehalten. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Verkauf nur solange der Vorrat reicht. Aktionspreise sind zeitlich begrenzt. 

Weitere 

Angebote 

findest du hier 

in unserem 

Prospekt!

Alstertal-Magazin 11-2023

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