Barkarte_Laerchenhof_2023_Winter
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Gin<br />
Symbiose aus Wacholder und Botanicals<br />
mit unverwechselbarem Aroma.<br />
In-Getränk für<br />
jeden Anlass.<br />
Wacholder bedeutet im Lateinischen „Juniperus“,<br />
was wiederum im Niederländischen zu Jenever<br />
wurde. Daher hat das Destillat seinen Namen.<br />
Ursprünglich wurde Genever zu medizinischen<br />
Zwecken hergestellt – allerdings bemerkten diejenigen,<br />
die sich flüssige Linderung ihrer Schmerzen<br />
erhofften, die anderen stimmungsaufhellenden<br />
Effekte. Die euphorisierende Wirkung blieb nicht<br />
lange ein Geheimnis und die Popularität von Genever<br />
nahm stark zu. Die Engländer gaben ihm dann<br />
um 1700 seinen heutigen Namen Gin.<br />
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