Genussbroschüre

KINZIGTÄLER
GENIESSERTIPPS
www.schwarzwald-kinzigtal.info

KULINARISCH
DURCH’S KINZIGTAL
DIE FACETTENREICHE NATURLANDSCHAFT DES KINZIGTALS
ZEIGT SICH AUCH IN DER KULINARISCHEN VIELFALT DER
REGION. VOM URIGEN DORFLADEN ÜBER CHARMANTE CAFÉS
BIS HIN ZU ERSTKLASSIGEN RESTAURANTS IST FÜR JEDEN
DAS PASSENDE DABEI.
Herzhafter Schinken, saftiges
Bauernbrot oder doch
die regional typischen „Striebele”?
Egal ob deftig oder süß,
im Kinzigtal kommt jeder auf
seine Kosten. Aber nicht nur
das! Mit viel Raffinesse werden
Schwarzwälder Klassiker
modern interpretiert. Die
Palette reicht von Schwarzwälder
Kirschtorte im Glas bis
hin zu Schwarzwald-Tapas.
Auch Gastfreundlichkeit wird
im Kinzigtal großgeschrieben.
So bleibt die Aussage
„MITTEN IM SCHWARZ-
WALD. MITTEN INS HERZ.“
nicht nur ein Slogan für die
Region, sondern auch ein Versprechen
an seine Besucher.
Erleben Sie den Schwarzwald
mit allen Sinnen. Lassen Sie
sich von unseren Spezialitäten
verwöhnen und tauchen Sie
ein in die Welt des Genusses
– bei einem Besuch im kulinarischen
Kinzigtal werden alle
Geschmäcker bedient.
MITTEN IM
SCHWARZWALD.
MITTEN INS
HERZ.

03

INHALTS-
VERZEICHNIS
Seite
10
STEINACH
HASLACH
Seite
15
HOFSTETTEN
FISCHERBACH
Seite
12
Seite
19
Seite
15
MÜHLENBACH
HAUSACH
Seite
21
WOLFACH
GUTACH
Seite
37
Seite
28
GENÜSSLICH
UNTERWEGS ENTLANG
DER KINZIG!
ENTDECKEN SIE DIE
KULINARISCHE VIELFALT
IM KINZIGTAL.
Seite
30
Seite 06
Seite 08
Seite 10 – 47
Kinzigtäler Wanderbrot
Wochenmärkte
Genussanbieter

KINZIG
H
Seite
37
Seite
46
SCHENKENZELL
B294
Seite
44
SCHILTACH
H
Seite
28
LAUTERBACH
Seite
34
Seite
30
HORNBERG
B462
Seite 48
Seite 50
Seite 51
Adressen Tourist-Informationen
Auszeichnungen
Legende | Impressum
05

KINZIGTÄLER
WANDERBROT
SCHWARZWALD ZUM ANBEISSEN – REIN IN DIE SCHUHE,
RAUF AUF DEN BERG UND VON OBEN DEN HERRLICHEN BLICK
BEI EINEM GEMEINSAMEN VESPER MIT FREUNDEN GENIESSEN.
is heute wird auf den vielen
Bauernhöfen im Kinzig-
B
tal noch selbst traditionell im
Holzofen gebacken. Das war
auch schon zu früheren Zeiten
so. Nicht nur eigenes Brot,
auch Butter, Käse und andere
Milchprodukte wurden direkt
auf den Höfen nach eigenen
Rezepten hergestellt. Weil
dabei Molke entstand, für die
die Bauern sonst keine Verwendung
hatten, rührten sie
diese kurzerhand dem Teig für
das Brot unter. Und das Ergebnis
konnte sich durchaus sehen
– und schmecken - lassen: die
zusätzliche Molke machte das
Bauernbrot besonders saftig
und feinporig und liefert so die
Rezeptidee für das neue regionale
Produkt.Entstanden mit
viel Liebe und Hingabe. Einfach
köstlich, dieses Bauernbrot mit
traditionellem Molkezusatz das
sich wunderbar teilen lässt.
PERFEKT FÜR DIE
NÄCHSTE WANDERTOUR
AUF EINEM DER
ABWECHSLUNGSREICHEN
WANDERWEGE IM
KINZIGTAL.
UNSERE
VERKAUFSSTELLEN
Wolfach: Dorfbeck,
Bäckerei Waidele
Lauterbach: Bäckerei zur
Roten Mühle
Hausach: Bäckerei Waidele
Haslach: Bäckerei Waidele
Hornberg: Dorfbeck,
Bäckerei Waidele
Gutach: Dorfbeck
Steinach: Bäckerei Waidele

UR
HEN
07

REGIONAL
GENIESSEN
DAS GUTE LIEGT OFT SO NAH – GANZ BESONDERS,
WENN ES UM LEBENSMITTEL UND ANDERE PRODUKTE
VON HOHER QUALITÄT GEHT!
Lernen Sie das Kinzigtal
von der kulinarischen Seite
kennen: Auf den heimischen
Wochenmärkten und bei
zahlreichen Direktvermarktern
kann man den Einkaufskorb
mit allerlei regionalen
und saisonalen Leckereien
füllen. Saftiges Bauernbrot,
frisches Obst und Gemüse,
Nudeln, Eier und vieles mehr
– wer direkt beim Erzeuger
einkauft bekommt hochwertige
Lebensmittel die durch
Frische, Vielfalt und besten
Geschmack überzeugen.
Also packen Sie Ihren Einkaufskorb
ein und besuchen Sie
einen der Märkte im Kinzigtal!
WOCHENMÄRKTE
Haslach:
Mi 08.00 – 12.00 Uhr
Sa 08.00 – 12.00 Uhr
Hausach:
Sa 07.00 – 12.00 Uhr
Lauterbach:
Do 08.00 – 12.00 Uhr
Wolfach:
Mi 08.00 – 12.00 Uhr
Sa 08.00 – 12.00 Uhr
Schiltach:
Sa 08.00 – 12.00 Uhr
PERFEKT FÜR DEN
NÄCHSTEN
WOCHENEINKAUF.
REGIONAL UND
SAISONAL.

.
09

STEINACH
GASTHAUS+PENSION
„ZUM WILDEN MANN“
Dorfstraße 21 . 77790 Welschensteinach
Tel. +49 7832 2230
info@zum-wilden-mann.net
www.zum-wilden-mann.net
Mo, Do, Fr ab 17.00 Uhr
Sa, So, Feiertage ab 12.00, Küche bis
20.30 Uhr | Di, Mi geschlossen
Gutbürgerlich, regional, saisonal,
traditionell, badisch
auf Anfrage
PIZZERIA DA FELICE
Hauptstraße 15 . 77790 Steinach . Tel. +49 7832 9998979
info@PizzeriaDaFelice.de
Mo, Di geschlossen | Mi – Sa 17.00 – 23.00 Uhr Küche bis 22.00 Uhr,
So 12.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr
Mediterran inspiriert, italienisch
10

SCHLOSSBERG-HERBERGE
Langbrunnen 28 . 77790 Welschensteinach . Tel. +49 7832 5347
kontakt@schlossberg-herberge.de . www.schlossberg-herberge.de
Mo, Di, Do, Fr 13.00 – 19.00 Uhr | Mi geschlossen | Sa, So 11.00 – 19.00 Uhr
Gutbürgerlich, regional, Café
KULINARISCH
DURCH’S KINZIGTAL
11

HASLACH
MOSERS BLUME
Schnellinger Straße 56
77716 Haslach-Schnellingen
Tel. +49 7832 999920
info@mosers-blume.de
www.mosers-blume.de
GENIESSEN SIE
UNSER 5-GANG
ÜBERRASCHUNGSMENÜ
Mo – So 11.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 21.00 Uhr
144 innen, 75 außen | Nebenräume: 3
Gutbürgerlich, regional
12

REST. UND APPART. IN VINO VERITAS
Steinacher Straße 9 . 77716 Haslach . Tel. +49 7832 9944695
info@in-vino-haslach.de . www.in-vino-haslach.de
Mo – Mi, Fr, So 11.00 – 14.00 & 17.30 –22.00 Uhr | Do geschlossen |
Sa 17.30 – 22.00 Uhr
Regional, saisonal, mediterran, frisch, genussreich
Ü
HOTEL – RESTAURANT
OCHSEN
Mühlenstraße 39 . 77716 Haslach
Tel. +49 7832 995890
mail@hotel-restaurant-ochsen.de
www.hotel-restaurant-ochsen.de
Mo geschlossen
Di, Mi, Fr – So 11.30 – 14.30 Uhr
und ab 18 Uhr | Do 11.30 – 14.30 Uhr
Gutbürgerlich, regional, saisonal,
badisch
13

GASTHAUS
STORCHEN HELLAS
Hauptstr. 35 . 77716 Haslach
Tel. +49 7832 979797
storchen.hellas@web.de
www.gasthaus-storchen-haslach.
twebsite.info
Mo, Di, Fr ab 16.00 Uhr | Sonn- und
Feiertage auch Mittags geöffnet
Mi, Do geschlossen
Gutbürgerlich, griechisch
GASTHAUS KANONE
Hauptstraße 54 . 77716 Haslach . Tel. +49 7832 977511
csuetterlin@gmx.de . www.gasthaus-kanone.de
Mo, Di geschlossen | Mi – So 11.30 – 14.00 Uhr, 17.30 – 22.00 Uhr
Regional, saisonal, badisch, mediterran inspiriert
14

GASTHAUS OCHSEN
Hauptstraße 27 . 77796 Mühlenbach
Tel. +49 7832 2243
gasthaus.ochsen@arcor.de
www.ochsen-das-gasthaus.de
MÜHLENBACH
Mo, Do – Sa ab 17.00 Uhr
So und Feiertag ab 12.00 Uhr
Di, Mi geschlossen
Regional, saisonal, mediterran
asiatisch, raffiniert
GASTHAUS LINDE
Hauptstraße 1 . 77716 Hofstetten
Tel. +49 7832 999920
info@linde-hofstetten.de
www.gasthaus-linde-hofstetten.de
HOFSTETTEN
Fr – Di; Kochzeiten 11.30 – 14.00 Uhr
und 17.30 – 21.00 Uhr
Mi und Do Ruhetag
Regional, saisonal, mediterran
15

GASTHAUS DREI
SCHNEEBALLEN
Hauptstraße 11 . 77716 Hofstetten
Tel. +49 7832 2815
info@drei-schneeballen.de
www.drei-schneeballen.de
FANGFRISCHE
SCHWARZWALDFORELLEN
B
K
Un
Te
inf
ww
Mi – So 09.00 – 22.00 Uhr, Mo, Di geschlossen
100 innen, 40 außen | Nebenräume: 1 mit insgesamt 140 Sitzplätzen
Gutbürgerlich, regional, saisonal, traditionell, badisch
16

EN
BÄCKEREI & DORFCAFÉ
KALTENBACH
Unterdorf 2 . 77716 Hofstetten
Tel. +49 7832 2570
info@bäckereikaltenbach.de
www.bäckereikaltenbach.de
GROSSE AUSWAHL
AN DINKELSPEZIALITÄTEN
Di – Fr 06.00 – 18.30 Uhr | Sa 06.00 – 14.00 Uhr | So 06.00 – 18.00 Uhr
Mo Ruhetag
30 innen, 35 außen
+ zusätzlich 20 am Dorfplatz (Selbstbedienung am Warenautomat)
Regional, saisonal, badisch, Café, Eisbecher, Frühstück,
1 x im Monat Frühstücksbuffet
17

KORNKAMMER-
STÜBLE AUF DEM
SCHMALZENHOF
Breitebene 7 . 77716 Hofstetten
Tel. +49 7832 2117
info@schmalzenhof.de
www.schmalzenhof.de
UNSERE VESPERSTUBE
BIETET PLATZ
FÜR 50 PERSONEN
H
Vo
Te
inf
ww
Nach vorheriger Anmeldung – für Gruppen ab 10 Personen
Hofladen
Bio Rindfleisch, Wurst aus eigener Herstellung, Bauernvesper mit
regionalen Produkten, Bauernbrot aus dem eigenen Holzofen
18

FISCHERBACH
E
HOTEL FUXXBAU
Vordertal 17 . 77716 Fischerbach
Tel. +49 7832 2997
info@fuxxbau-fischerbach.de
www.fuxxbau-fischerbach.de
WILD AUS
EIGENER JAGD!
Mo, Di, Do – Sa 17.00 – 21.00 Uhr | Mi geschlossen |
So 11.00 – 14.00 & 17.00 – 21.00 Uhr
100 innen, 40 außen | Nebenräume: 1
Gutbürgerlich, regional, saisonal, badisch
19

H
Z
GASTHAUS ZUM ENGEL
Hauptstraße 29 . 77716 Fischerbach
Tel. +49 7832 2464
info@gasthaus-zum-engel.de
www.gasthaus-zum-engel.de
Mo geschlossen
Di – Do 11.30 – 13.30 und 16.30 –
22.00 Uhr | Fr, Sa 16.30 – 22.00 Uhr
So 10.00 – 22.00 Uhr
Gutbürgerlich, regional, saisonal,
traditionell, badisch, Café,
mediterran, BBQ vom Holzgrill (DO)
VOLLMERS DEKO UND VESPERSPICHERLE
Waldstein 11a . 77716 Fischerbach . +49 7832 9745215
diana.carlos@gmx.de . www.vollmers-deko-vesperspicherle.jimdo.com
Gu
Te
inf
ww
Auf Anmeldung
Gutbürgerlich, regional, traditionell, badisch
20

HAUSACH
HOTEL – GASTHAUS
ZUR EICHE
Gustav-Riminius-Platz 1 . 77756 Hausach
Tel. +49 7831 229
info@eiche-hausach.de
www.eiche-hausach.de
GENIESSEN SIE
HAUS GEMACHTE
WILDSPEZIALI TÄTEN AUS
HEIMISCHER JAGD
UNSER LAUSCHIGER
BIERGARTEN
Mo, Di, Do – So 12.00 – 21.00 Uhr | Mi geschlossen
45 innen, 60 außen
Regional, saisonal, traditionell, badisch, kreativ, mediterran inspiriert
21

GASTHAUS BLUME
Eisenbahnstraße 26 . 77756 Hausach
Tel. +49 7831 286
pastor@hotelblume.de
www.hotelblume.de
REGIONALES UND FEINES
ESSEN, MEDITERRAN UND
TRADITIONELL AUS
HEIMISCHER JAGD UND
EIGENER HERSTELLUNG
G
H
Ein
Te
inf
ww
Mo – Fr 07.00 – 23.00 Uhr
Mittagstisch 12.00 - 14.00 Uhr, abends 17.30 – 21.00 Uhr
70 innen, 60 außen | Nebenräume: 1 mit insgesamt 30 Sitzplätzen
Regional, saisonal, traditionell, badisch, mediterran, spanisch
22

S
D
G
GASTHAUS ZUM
HIRSCH „MONIKA“
Einbacher Straße 45 . 77756 Hausach
Tel. +49 7831 7190
info@gasthaus-hirsch-einbach.de
www.gasthaus-hirsch-einbach.de
GEMÜTLICHER BIERGARTEN
UNTER KASTANIENBÄUMEN
WILDSPEZIALITÄTEN
AUS HEIMISCHEN WÄLDERN
Mo, Di ab 16 Uhr | Mi, Do geschl. | Fr ab 16 Uhr Sa, So gt. warme Küche
120 innen, 80 außen | Nebenräume: 2
Gutbürgerlich, regional, saisonal, traditionell, badisch
23

T
B
RESTAURANT AKROPOLIS
Hauptstraße 24 . 77756 Hausach . Tel. +49 7831 9665857
info@akropolis-hausach.de . www.akropolis-hausach.de
Mo, Mi, Do, Fr, Sa 11.30 – 14.00 und 17.30 – 22.30 Uhr,
So 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr | Di geschlossen
gutbürgerlich, griechisch
LANDHAUS HECHTSBERG
Hechtsberg 1. 77756 Hausach . Tel. +49 7831 966690
info@landhaus-hechtsberg.de . www.landhaus-hechtsberg.de
Ha
Te
inf
ww
Mo – Fr, So 12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 21.00 Uhr | Sa 18.00 – 21.00 Uhr
Regional, saisonal, badisch, international
24

TRIANGEL BAR
BILLARD/ MUSIC CLUB
Hauptstraße 28 . 77756 Hausach
Tel. +49 7831 1052
info@triangel-hausach.de
www.triangel-hausach.de
5X POOL BILLARD
1X SNOOKER
1X DART
2X KICKER
SKY
LIVE MUSIC
Mo, Mi, Do 14.00 – 23.00 Uhr | Di 11.00 – 23.00 Uhr | Fr 14.00 – 01.00
Uhr | Sa 11.00 – 01.00 Uhr So | Feiertag 11.00 – 23.00 Uhr
144 innen, 41 außen | Nebenräume: 2 mit insgesamt 185 Sitzplätzen
gutbürgerlich, regional, badisch
25

H
R
GASTHAUS
KÄPPELEHOF
Osterbach 7 . 77756 Hausach
Tel. +49 7831 459
info@kaeppelehof-hausach.de
www.kaeppelehof-hausach.de
Mo, Di geschlossen (außer Feiertags)
Mi – So ab 11.00 Uhr
Regional, saisonal, traditionell,
badisch
RAIFFEISEN KINZIGTAL
Markt Wolfach
Bahnhofstraße 3a
Markt Schiltach
Bahnhofstraße 1–3
Markt Hausach
Eisenbahnstraße 3a
Ein
Te
Ha
ram
ww
www.raiffeisen-kinzigtal.de
Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere Weine vor dem Kauf!
Wir beraten Sie gerne.
Mo – Fr: 08.00–18.30 Uhr | Sa: 08.00–13.00 Uhr
26

HOFKÄSEREI
RAMSTEINERHOF
Einbacher Straße 39 . 77756 Hausach
Tel. +49 7831 968731
Handy +49 171 2751286
ramsteinerhof@t-online.de
www.ramsteinerhof.de
NUTZEN SIE UNSEREN
SELBSTBEDIENUNGS-
KÜHLSCHRANK
Selbstbedienungskühlschrank Mo–So 24 h | Käsekeller – bitte klingeln
Hofladen und Raiffeisen-Märkte im Kinzigtal
Rind, Wild, Eier, Käse/Quark/Joghurt, Schnaps/Liköre, Fruchtaufstrich,
Wurst und Wildgulasch
27

GUTACH
WEBER’S ESSZEIT
Wählerbrücke 4 . 77793 Gutach
Tel. +49 7831 9689753
info@uhrwerk-gutach.de
www.uhrwerk-gutach.de
GENIESSEN SIE UNSER
FRÜHSTÜCKSBÜFFET!
LOKAL MIT SHOWKONDITOREI!
BIKER WILLKOMMEN!
Mo – Sa 08.30 – 23.00 Uhr, warme Küche 11.30 – 21.00 Uhr
So 08.30 – 21.00 Uhr, warne Küche 11.30 – 20.00 Uhr
220 innen, 150 außen | Nebenräume: 3 mit insgesamt 100 Sitzplätzen
Gutbürgerlich, regional, saisonal, traditionell, badisch, Café
28

MUSEUMSRESTAURANT HOFENGEL
Vogtsbauernhof 1 . 77793 Gutach . Tel. +49 7831 9683540
info@museumsrestaurant-hofengel.de . www.museumsrestaurant-hofengel.de
April bis Oktober Mo – Fr 09.00 – 18.00 Uhr
Regional, gutbürgerlich, badisch, saisonal, traditionell, Café
REI!
GASTHAUS KRONE
Hauptstraße 48 . 77793 Gutach
Tel. +49 7833 960010
Di – So 11.30 – 22.00 Uhr
Gutbürgerlich, badisch, italienisch
29

CAFÉ DORFBECK
Langenbacherweg 2 . 77793 Gutach
Tel. +49 7833 7191
dorfbeck@t-online.de
www.dorfbeck-online.de
Mo, Di, Do – Sa 06.00 – 18.00 Uhr
Mi 06.00 – 13.00 Uhr
So 07.30 – 10.30 und 14.00 – 18.00 Uhr
1. Sonntag im Monat geschlossen
Café
HORNBERG
HOTEL
SCHÖNE AUSSICHT
Schöne Aussicht 1 . 78132 Hornberg
Tel. +49 7833 93690
info@schoeneaussicht.com
www.schoeneaussicht.com
H
D
W
Te
inf
ww
Mo – So 12.00 – 14.00 und 18.00 –
20.30 Uhr warme Küche,
14.00 – 17.30 Uhr Kaffee und Kuchen
Gutbürgerlich, regional, saisonal,
traditionell, badisch, Café
30

HÖHEN-GASTHAUS
DEUTSCHER JÄGER
Windkapf 15 . 78132 Hornberg
Tel. +49 7832 6144
info@deutscher-jaeger.de
www.deutscher-jaeger.de
ENTDECKEN SIE UNSERE
GEMÜTLICHE GASTSTÄTTE
MIT ROLLSTUHLGERECHTER
GARTENTERRASSE UND
TOLLEM PANORAMA.
Mo, Di 10.00 – 20.30 Uhr | Mi, Do geschlossen
Fr – So 10.00 – 20.30 Uhr
100 innen, 70 außen | Nebenräume: 1 mit insgesamt 26 Sitzplätzen
Regional, badisch, bodenständig, schwäbisch
31

LANDHAUS LAUBLE
Fohrenbühl 65 . 78132 Hornberg
Tel. +49 7833 93660
info@landhaus-lauble.de
www.landhaus-lauble.de
EINE DER
SCHÖNSTEN TERRASSEN
IM KINZIGTAL
L
S
Fo
Te
inf
ww
Mo geschlossen (außer an Feiertagen) | Di – So 11.30 – 21.00 Uhr
120 innen, 70 außen | Nebenräume: 2 mit insgesamt 80 Sitzplätzen
Regional, saisonal, traditionell, badisch, Café
32

N
LANDGSTHOF
SCHWANEN
Fohrenbühl 66 . 78132 Hornberg
Tel. +49 7833 935790
info@landgasthof-schwanen.de
www.landgasthof-schwanen.de
FREITAGS FISCHTAG:
VARIATIONEN VON FORELLE,
ZANDER UND CO.!
Di geschlossen, Mi – Fr 14.00 – 21.00 Uhr, Sa – Mo 11.30 – 21.00 Uhr
(Küchenschluss 20.30 Uhr)
90 innen, 30 außen | Nebenräume: 2 mit insgesamt 120 Sitzplätzen
Gutbürgerlich, regional
33

LAUTERBACH
HÖHENGASTHAUS
ADLER
Fohrenbühl 1 . 78730 Lauterbach
Tel. +49 7422 95380
info@adler-fohrenbuehl.de
www.adler-fohrenbuehl.de
IM FAMILIENBESITZ
SEIT 1780
DURCHGEHEND GANZE
KARTE UNSERER WARMEN
UND KALTEN SPEISEN
HAUSGEMACHTE
KUCHEN
Mo, Di geschlossen | Mi – Sa 08.00 – 22.00 Uhr | So 08.00 – 18.00 Uhr
130 innen, 60 außen | Nebenräume: 1
Regional, saisonal, traditionell, Heimat-Küche
34

DER TURM
Fohrenbühl 12 . 78730 Lauterbach
Tel. +49 7422 4461
info@der-turm-fohrenbuehl.de
www.der-turm-fohrenbuehl.de
Do – Di 11.00 – 21.00 Uhr
Mi geschlossen
Gutbürgerlich, regional, saisonal,
traditionell, badisch
EN
HOTEL KÄPPELEHOF
Käppelehof 5 . 78730 Lauterbach
Tel. +49 77422 3889
info@kaeppelehof.de
www.kaeppelehof.de
Tagescafé und Vesper
Mo – So 13.00 – 17.00 Uhr
Gutbürgerlich, regional,
traditionell, Café
35

N
A
GASTHAUS BRAUEREI
Pfarrer-Seiger-Straße 24 . 78730 Lauterbach . Tel. +49 7422 567879
info@brauerei-lauterbach.de . www.brauerei-lauterbach.de
Mo, Di geschlossen | Mi – Sa, 17.00 – 23.00 Uhr | So 17.00 – 22.00 Uhr
Gutbürgerlich, regional, saisonal
BÄCKEREI ZUR ROTEN MÜHLE
Sulzbacher Straße 97 . 78730 Lauterbach . Tel. +49 7422 20374
klaus.brucker@gmx.de
St
Te
rez
ww
Mo – Fr 6.00 – 18.30 Uhr | Sa 6.00 – 14.00 Uhr
Regional, traditionell, familiär, handwerklich
36

WOLFACH
NATURPARKHOTEL
ADLER
St. Roman 14 . 77709 Wolfach – St. Roman
Tel. +49 7836 93780
rezeption@naturparkhotel-adler.de
www.naturparkhotel-adler.de
WELLNESS UND
NATUR IM EINKLANG –
ERLEBEN SIE DEN
SCHWARZWALD VON
SEINER NATÜRLICHEN
SEITE.
Mo – So 7.00 – 21.00 Uhr
200 innen, 100 außen | Nebenräume: 5 mit insgesamt 300 Sitzplätzen
Gutbürgerlich, regional, saisonal, badisch
37

RESTAURANT LÖWEN
Halbmeil 10 . 77709 Wolfach - Halbmeil
Tel. +49 7834 393
harter@loewen-halbmeil.de
www.loewen-halbmeil.de
TRAUMHAFTER
BIERGARTEN AM UFER
DER KINZIG. GESCHMACK-
VOLLES AMBIENTE MIT
WECHSELNDEN BILDER-
AUSSTELLUNGEN
H
K
Ha
Te
inf
ww
Di, Mi Ruhetag | Do, Fr, Sa, Mo ab 17 Uhr
So und Feiertags ab 16 Uhr
80 innen, 60 außen | Nebenräume: 1 mit insgesamt 80 Sitzplätzen
Regional, saisonal, hochwertige frische Küche
38

K-
-
HOTEL RESTAURANT
KRONE OHG
Hauptstraße 33 . 77709 Wolfach
Tel. +49 7834 83780
info@krone-wolfach.de
www.krone-wolfach.de
GENIESSEN SIE DAS
STÄDTISCHE FLAIR
AUF UNSERER
CHARMANTEN TERRASSE
Mi – Mo 11.00 – 14.30 Uhr und 17.30 – 23.00 Uhr
01.10 – 30.04. Di geschlossen
51 innen, 64 außen
Saisonal, italienisch
39

GASTHAUS SALMEN
Hauptstraße 34 . 77709 Wolfach
Tel. +49 7834 6294
salmen-wolfach@gmx.de
www.salmen-wolfach.de
TRADITIONSWIRTSCHAFT
IN DER MALERISCHEN
ALTSTADT WOLFACHS
IM SOMMER
SCHWARZWÄLDER
KIRSCHTORTE
IM GLAS
Mo geschlossen
Di und So ab 15.00 Uhr
Mi, Do, Fr und Sa ab 10.00 Uhr morgens
45 innen, 40 außen
Gutbürgerlich, regional, traditionell
40

KIRNBACHER HOF
Untere Bahnhofstraße 6 . 77716 Kirnbach
Tel. +49 7834 6111
info@kirnbacher-hof.de
www.kirnbacher-hof.de
Mo – Do – Sa 17.00 – 21.00 Uhr
So 12.00 – 14.00 und 17.00 – 21.00 Uhr
Di Restaurant geschlossen
Gutbürgerlich, regional, saisonal,
traditionell, badisch, Café
T
BISTRO CAFÉ
FLÖSSERPARK
Am Mühlegrün 1 . 77709 Wolfach
Tel. +49 7834 865975
floesserpark-wolfach@gmx.de
S: So, Mo 11.00 – 21.00 Uhr
Di geschlossen | Mi – Sa 11.00 – 23.00 Uhr
W: Mo, Di geschlossen | Mi – Fr 11.00 –
23.00 Uhr, Sa – So 11.00 – 19.00 Uhr
Café, leichte Bristroküche mediterran,
große Salatkarte, hausgemachte
Kuchen, durchgehend warme Speisen
41

RESTAURANT UND CAFÉ
„HÜTTENKLAUSE“
Glashüttenweg 4 . 77709 Wolfach
Tel. +49 7834 866819
info@restaurant-wolfach.de
www.restaurant-wolfach.de
Mo – So 09.00 – 18.00 Uhr
Gutbürgerlich, regional, saisonal,
badisch, Café
RAIFFEISEN KINZIGTAL
Markt Wolfach . Bahnhofstraße 3a
Markt Schiltach . Bahnhofstraße 1–3
Markt Hausach . Eisenbahnstraße 3a
www.raiffeisen-kinzigtal.de
Mo – Fr 08.00–18.30 Uhr |
Sa 08.00–13.00 Uhr
Neben dem großen Sortiment an
Getränken, regionalen Weinen und
Spirituosen, erhalten Sie unter dem
Motto „Aus der Region – für die
Region“ Produkte von Erzeugern
der Raiffeisen Kinzigtal. Damit
unterstützen Sie heimische Betriebe
und die Landschaftsoffenhaltung.
Sie schonen die Umwelt durch kurze
Transportwege. Kommen Sie vorbei
und überzeugen Sie sich von unseren
Produkten.
M
D
H
Gla
Te
inf
ww
42

MARKTSCHEUNE IN
DER DOROTHEEN-
HÜTTE WOLFACH
GROSSE AUSWAHL
AN SCHWARZWÄLDER
WHISKY- UND
GIN-SPEZIALTITÄTEN
Glashüttenweg 4 . 77709 Wolfach
Tel. +49 7834 83980
info@dorotheenhütte.de
www.dorotheenhuette.de
Mo – So 10.00 – 16.00 Uhr
Ladengeschäft, Postversand
Brotaufstriche, Postversand
43

SCHILTACH
HINTERHOLZSTUBE
Hinterholz 161 . 77761 Schiltach . Tel. +49 7836 7138
info@hinterholzstube.com . www.hinterholzstube.com
Sommer: Mo, Di geschlossen | Mi – Sa 14.00 – 21.00 Uhr | Sonn- und
Feiertage ab 12.00 Uhr | Winter: Fr – So, oder nach Absprache
Bitte im Internet nach den aktuellen Öffnungszeiten schauen.
Regional, traditionell, badisch, Vesper
EULERSBACHER HOF
Eulersbach 93 . 77761 Schiltach
Tel. +49 7836 7137
info@eulersbacher-hof.de
www.eulersbacher-hof.de
B
He
Te
inf
ww
Schwarzwaldforellen –
frisch oder geräuchert!
Werktags von 8.00 – 17.00 Uhr
Fisch, Schnaps, Honig
44

BIOHOF HERRENWEG
Herrenweg 144 . 77761 Schiltach
Tel. +49 07836 1439
info@biohof-herrenweg.de
www.biohof-herrenweg.de
BIORINDFLEISCHPAKETE
AB 10 KG
AUF BESTELLUNG
Nach Vereinbarung
Bestellformular finden Sie auf unserer Homepage
Rind
45

SCHENKENZELL
HOTEL WALDBLICK
Schulstraße 12 . 77773 Schenkenzell
Tel. +49 7836 93960
info@hotel-waldblick.de
www.hotel-waldblick.de
G
M
Ma
Te
inf
ww
Täglich 7.00 – 22.30 Uhr
100 innen, 100 außen | Nebenräume: 1 mit 25 Sitzplätzen
Regional, saisonal, traditionell, badisch, pfiffig
46

GASTHOF
MARTINSHOF
Martinshof 46 . 77773 Schenkenzell
Tel. +49 7836 2586
info@gasthof-martinshof.de
www.gasthof-martinshof.de
FAMILIÄR GEFÜHRTER
GASTHOF MIT
WILDSPEZIALITÄTEN
IN RUHIGER,
IDYLLISCHER LAGE
Mo, Di geschlossen | Mi – So 11.30 – 20.30 Uhr (durchg. warme Küche)
65 innen, 20 außen
Gutbürgerlich, regional, traditionell, Café, heimisches Wild
47

ALLE INFOS RUND UM DAS KINZIGTAL ERHALTEN SIE
IN UNSEREN TOURIST-INFORMATIONEN:
STEINACH
Kirchstraße 4 . 77790 Steinach . Telefon 07832 9198-13
www.steinach.de
HASLACH
Klosterstaße 1 . 77716 Haslach . Telefon 07832 706-172
www.haslach.de
MÜHLENBACH
Hauptstraße 24 . 77796 Mühlenbach . Telefon 07832 9118-0
www.muehlenbach.de
HOFSTETTEN
Hauptstraße 5 . 77716 Hofstetten . Telefon 07832 9129-0
www.hofstetten.com
FISCHERBACH
Hauptstraße 38 . 77716 Fischerbach . Telefon 07832 9190-11
www.fischerbach.de
HAUSACH
Hauptstraße 34 . 77756 Hausach . Telefon 07831 7975
www.hausach.de
48

GUTACH
Hauptstraße 38 . 77793 Gutach (Schwarzwaldbahn)
Telefon 07833 938850 . www.gutach-schwarzwald.de
HORNBERG
Bahnhofstraße 1–3 . 78132 Hornberg . Telefon 07833 793-44
www.hornberg.de
LAUTERBACH
Schramberger Straße 5 . 78730 Lauterbach
Telefon 07422 9497-30 . www.lauterbach-schwarzwald.de
WOLFACH
Hauptstraße 41 . 77709 Wolfach . Telefon 07834 8353-53
www.wolfach.info
SCHILTACH
Marktplatz 6 . 77761 Schiltach . Telefon 07836 5850
www.schiltach.de
SCHENKENZELL
Reinerzaustraße 12 . 77773 Schenkenzell
Telefon 07836 939751 . www.schenkenzell.de
49

AUSZEICHNUNGEN
NATURPARKWIRTE
www.naturparkwirte.de
Die Naturparkwirte stehen
für ausgezeichnete Qualität
und Regionalität durch
Verwendung einheimischer
Produkte.
SCHÖNES GASTHAUS
Landratsamt Ortenaukreis
und DEHOGA zeichnen im
Rahmen des Wettbewerbs
„Schönes Gasthaus“ die
schönsten Häuser des Ortenaukreises
aus.
SCHMECK DEN SÜDEN
www.schmeck-densueden.de
Liebe zur Natur und hohe
Kochkunst zeichnet die
„Schmeckt den Süden-Gastronomen“
aus.
SCHLEMMER ATLAS
www.schlemmer-atlas.de
Ein Restaurantführer der
Busche Verlagsgesellschaft
in Dortmund, der jährlich
im Aral-Touristikprogramm
erscheint. Kriterien sind die
hervorragende Küche, erstklassige
Grundprodukte,
hohe Kreativität und Qualität
bei bestmöglicher und
vor allem einfallsreicher Zubereitung
der Speisen, ausgewählten
Weinen sowie
ausgezeichnetem Service in
entsprechender Atmosphäre.
WANDERBARES
DEUTSCHLAND
www.wanderbaresdeutschland.de
Mit dem bundeseinheitlichen
Standard „Qualitätsgastgeber
Wanderbares Deutschland“
werden besonders
wanderfreundliche Gastgeber
ausgezeichnet.
ECHT SCHWARZWALD
www.echt-schwarzwald.de
Die Haltung, die Versorgung
und der Transport der Tiere
sowie der Anbau pflanzlicher
Produkte sind neben der Herstellung
der Rohstoffe zur
Fütterung oder Düngung
strengen Regeln und Kontrollen
unterworfen, um die
hohen Qualitätsstandards
zu sichern.
BIOLAND
www.bioland.de
Urlaub auf dem Bioland-Hof
ist authentische Landwirtschaft
zum Anfassen.
DEMETER
www.demeter.de
Der älteste Bioverband in
Deutschland. Aufgrund
der lebendigen Kreislaufwirtschaft
gilt die Demeter-Landwirtschaft
als
nachhaltigste Form der
Landbewirtung und geht
weit über die Vorgaben der
EU-Öko-Verordnung hinaus.
50

LEGENDE
Öffnungszeiten
Anzahl der Sitzplätze
Küche
Auszeichnungen
Einkaufsmöglichkeiten
Tipp des Hauses
Piktogramme
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Behindertenfreundlich
Tiere erlaubt
WLAN
Kartenzahlung möglich
Eventraum
IMPRESSUM
Bildnachweis:
Schwarzwald Tourismus Kinzigtal e. V.,
beteiligte Gemeinden, beteiligte Betriebe

MITTEN IM
SCHWARZWALD.
MITTEN INS
HERZ.
SCHWARZWALD TOURISMUS
KINZIGTAL e. V.
Hauptstraße 41
77709 Wolfach
Telefon 07834 2380090
post@schwarzwald-kinzigtal.info
www.schwarzwald-kinzigtal.info
#kinzigtalliebe