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Kugler_Sortimentsliste_Eurogast_Salzburger-Betriebe

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UNSER SORTIMENT 2023 / 2024<br />

1<br />

handgemacht hausgemacht herzgemacht


<strong>Eurogast</strong> Gasteinertal<br />

Zittrauergasse 2, 5630 Bad Hofgastein<br />

Tel: +43 6432 3909<br />

gasteinertal@eurogast-alpin.at<br />

<strong>Eurogast</strong> Zell am See<br />

Zellerstraße 27, 5751 Maishofen<br />

Tel: +43 6542 575170<br />

zell@eurogast-alpin.at<br />

zu unserem Webshop<br />

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Täglich<br />

bis 12.00 Uhr<br />

bestellen<br />

Lieferung erfolgt im Rahmen des<br />

Tourenplans am nächsten<br />

Liefertag!<br />

<strong>Eurogast</strong> Altenmarkt<br />

Obere Marktstraße 60, 5541 Altenmarkt<br />

Tel: +43 6452 7842<br />

altenmarkt@eurogast-alpin.at<br />

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<strong>Eurogast</strong> Salzburg<br />

Lamprechtshausener Bundesstraße 6, 5101 Bergheim<br />

Tel: +43 662 452160<br />

salzburg@eurogast-alpin.at<br />

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<strong>Eurogast</strong> Hall in Tirol<br />

Schlöglstraße 79, 6060 Hall in Tirol<br />

Tel: +43 5223 41841<br />

hall@eurogast-alpin.at<br />

zu unserem Webshop<br />

Diese <strong>Sortimentsliste</strong> ist gültig ab November 2023<br />

bis zum Erscheinen einer neuen <strong>Sortimentsliste</strong>.<br />

Erklärung<br />

2<br />

2


Inhalt<br />

10 11 12 13<br />

Frischsalate<br />

Dressings<br />

16 18 19 20<br />

Frischsalatmischungen<br />

Gemüsemischungen<br />

Feinkostsalate<br />

aus Gemüse<br />

Kartoffel salate<br />

Rohkost & Gemüse<br />

Feinkostsalate<br />

aus Nudeln,<br />

Käse & Ei<br />

22 24 25 26<br />

Trendfood<br />

Feinkostsalate<br />

aus Fleisch,<br />

Wurst & Geflügel<br />

Feinkostsalate<br />

aus Fisch<br />

27 28 29 31<br />

Aufstriche–<br />

Frischkäsezubereitungen<br />

32 34<br />

Antipasti<br />

Aufstriche –<br />

„Delights“ –<br />

Leichtere Frischkäsemischungen<br />

Artikelverzeichnis<br />

Aufstriche –<br />

„DeliSpreads“ –<br />

Delikatess-<br />

Brotaufstriche<br />

Feinkostsalate aus<br />

Meeres früchten<br />

Soßen & Toppings<br />

3 3


UNVERBECHERLICH:<br />

Unsere Köstlichkeiten im 270 g & 500 g Pre-Pack<br />

Penne „Rucola“<br />

Penne | Rucolasahne | Paprika<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326688 8 Tage<br />

Eiersalat<br />

Eier | Schnittlauch | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326520 10 Tage<br />

Geflügelsalat „Bombay“<br />

Hähnchenbrust | Ananas | Paprika | Mango-Curry-Creme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326560 10 Tage<br />

Farmersalat<br />

Karotten | Sellerie | Lauch | Sauerrahmdressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326523 10 Tage<br />

500 g 326521 10 Tage<br />

Bulgursalat „Tabouleh“<br />

Bulgur | Petersilie | Tomaten | Salatgurken | Zwiebeln |<br />

Zitrone | Knoblauch | Chili<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326509 8 Tage<br />

Cole Slaw<br />

Weißkraut | Karotten | Meerrettich | Sauerrahmdressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326513 10 Tage<br />

Paté di Tonno<br />

Thunfisch | Gewürzgurken | Zwiebeln |<br />

Tomatencreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326682 12 Tage<br />

500 g 326677 12 Tage<br />

Hummus „Natur“<br />

Kichererbsen | Tahina | Kreuzkümmel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326595 8 Tage<br />

Bayerischer Krautsalat<br />

Weißkraut | Speck | Kümmel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

400 g 326467 8 Tage<br />

Münchner Wurstsalat<br />

Regensburger | Zwiebeln | Gewürzgurken<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

450 g 326570 10 Tage<br />

4<br />

4


Pikanter Couscous-Salat<br />

Couscous | Paprika | Mais | Schnittlauch | Chili<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326517 10 Tage<br />

500 g 326515 10 Tage<br />

Obatzter<br />

Brie | Frischkäse | Butter | Paprika<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326488 7 Tage<br />

500 g 326487 7 Tage<br />

Nudelsalat „Muttis Bester“<br />

Gabelspaghetti | Lyoner | Gewürzgurken |<br />

Karotten | Erbsen | Paprika | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326664 10 Tage<br />

Fleischsalat<br />

Lyoner | Gewürzgurken | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326527 10 Tage<br />

500 g 326525 10 Tage<br />

Grasbrunner Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln | Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326613 8 Tage<br />

Heringshappen in Dillsoße<br />

Heringsfilethappen | Zwiebeln | Dill | Sauerrahm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

6 x 270 g 326582 10 Tage<br />

handgemacht hausgemacht herzgemacht<br />

Täglich aus besten Zutaten<br />

handwerklich hergestellt<br />

Absolut frisch und naturbelassen<br />

Recyclingfähige Verpackung<br />

Pre-Pack ToGo<br />

Prepacked für Ihre Kühlinsel<br />

Heute bestellt – morgen geliefert<br />

Kein Vergleich zu Industrieprodukten<br />

Unser 270 g Sortiment:<br />

KLASSIKER<br />

• Geflügelsalat „Bombay“<br />

• Fleischsalat<br />

• Heringshappen in Dillsoße<br />

• Obatzter<br />

• Paté di Tonno<br />

Unser 500 g Sortiment:<br />

KLASSIKER<br />

• Fleischsalat<br />

• Nudelsalat „Muttis Bester“<br />

• Obatzter<br />

• Paté di Tonno<br />

• Münchner Wurstsalat<br />

• Bayerischer Krautsalat<br />

VEGETARISCH<br />

• Cole Slaw<br />

• Penne „Rucola“<br />

• Eiersalat<br />

• Farmersalat<br />

VEGETARISCH<br />

• Farmersalat<br />

VEGAN<br />

• Grasbrunner Kartoffelsalat<br />

• Pikanter Couscous-Salat<br />

• Bulgursalat „Tabouleh“<br />

• Hummus „Natur“<br />

VEGAN<br />

• Pikanter Couscous-Salat<br />

5 5


UNSERE<br />

NEUEN KREATIONEN<br />

Orange-Ingwer-Dressing<br />

Orangensaft | Ingwer | Senf | Essig | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 l 326629 12 Tage<br />

Mischsalat „Patricia“<br />

Lollo rosso | Lollo bionda | Frisée | Romana |<br />

Radicchio | Babymangold | 30mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

400 g 326645 4 Tage<br />

6<br />

6


DeliSpread „Gemüse“<br />

Weißkraut | Karotten | Gewürzgurken | Zwiebeln |<br />

Senf | vegane Mayo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326483 15 Tage<br />

DeliSpread „Ei“<br />

Eier | Frischkäse | Petersilie | Senf | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326518 8 Tage<br />

7 7


Unser<br />

SNACKSORTIMENT<br />

Schneller und flexibler im täglichen Snack-Geschäft.<br />

Aufstriche und Toppings<br />

Seiten 29 – 33<br />

Frischkäsezubereitungen<br />

Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse<br />

1,0 kg<br />

Bärlauchfrischkäse (zur Bärlauchzeit erhältlich)<br />

1,0 kg<br />

Honig-Senf-Frischkäse<br />

1,0 kg<br />

Kräuterfrischkäse<br />

1,0 kg<br />

Lachsfrischkäse<br />

1,0 kg<br />

Meerrettichfrischkäse<br />

1,0 kg<br />

Obatzter<br />

500 g, 1,0 kg, 5,0 kg<br />

Peppadewfrischkäse<br />

1,0 kg<br />

Radieserlfrischkäse<br />

1,0 kg<br />

Rucolafrischkäse<br />

1,0 kg<br />

Sahnefrischkäse<br />

1,0 kg<br />

Tomaten-Basilikum-Frischkäse<br />

1,0 kg<br />

Trüffelfrischkäse<br />

1,0 kg<br />

„Delights“ – leichte Frischkäsezubereitungen<br />

Delight „Gemüse“<br />

1,0 kg<br />

Delight „Tomate“<br />

1,0 kg<br />

Delight „Kräuter“<br />

500 g, 1,0 kg<br />

Delight „Natur“<br />

1,0 kg<br />

Delight „Peperoni“<br />

1,0 kg<br />

„DeliSpreads“ – Delikatess-Brotaufstriche<br />

DeliSpread „Basilikum“<br />

500 g<br />

DeliSpread „Bruschetta“<br />

500 g<br />

DeliSpread „Chicken-Curry“<br />

500 g, 1,0 kg<br />

DeliSpread „Gurke-Senf“<br />

500 g<br />

DeliSpread „Indian Curry“<br />

500 g<br />

DeliSpread „Paprika-Sonne“<br />

500 g<br />

DeliSpread „Gemüse“<br />

500 g<br />

DeliSpread „Ei“<br />

1,0 kg<br />

HotSpread „Kartoffeln und Käse“<br />

1,0 kg<br />

Hummus „Natur“<br />

1,0 kg<br />

Hummus „Rote Bete“<br />

1,0 kg<br />

Hummus „Pikant“<br />

1,0 kg<br />

Paté di Tonno<br />

500 g, 1,0 kg<br />

Sandwichremoulade<br />

1,0 kg, 5,0 kg<br />

Toppings<br />

Trüffel-Topping<br />

450 g<br />

Aioli-Topping<br />

450 g<br />

Lemon-Tahini-Topping<br />

450 g<br />

Rote Bete-Meerrettich-Topping<br />

450 g<br />

Curry-Mango-Topping<br />

450 g<br />

8<br />

8


DIP IT OR SPREAD IT<br />

Unsere köstlichen Soßen, Dressings & Aufstriche.<br />

9 9


Frischsalate<br />

Chinakohl 10 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326663 4 Tage<br />

Eisbergsalat 6 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326494 4 Tage<br />

Eisbergsalat 20 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326658 4 Tage<br />

Lollo bionda ganze Blätter<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

250 g 326656 4 Tage<br />

750 g 326654 4 Tage<br />

Lollo rosso ganze Blätter<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

250 g 326653 4 Tage<br />

750 g 326493 4 Tage<br />

Romanaherzen 30 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

750 g 326501 4 Tage<br />

Rucola ganze Blätter<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

250 g 326665 3 Tage<br />

FRISCH VOM FELD<br />

Gerade bei unseren Agrarprodukten<br />

nutzen wir kurze Wege für maximale<br />

Frische unter Verwendung von<br />

Mehrwegverpackungs-Systemen.<br />

10<br />

10


Frischsalatmischungen<br />

Mischsalat „Alpha“<br />

Eisberg | Weißkrautstreifen | Frisée | Radicchio |<br />

Karottenstreifen | 30 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326652 4 Tage<br />

Mischsalat „Babyleaf“<br />

Babymangold | Eichblatt | Romana | Lollo bionda | 60 mm<br />

Große Blätter – viel Volumen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326499 3 Tage<br />

Mischsalat „Bravo“<br />

Eisberg | Radicchio | Eichblatt | Frisée | 30 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326651 4 Tage<br />

Mischsalat „Donald“<br />

Eisberg | Lollo rosso | Radicchio | Romana |<br />

Karottenstreifen | 30 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326500 4 Tage<br />

Mischsalat „Emma“<br />

Eisberg | Romana | Frisée | Karottenstreifen | 10 mm<br />

Feinschnitt<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326650 4 Tage<br />

Mischsalat „Fitness“<br />

Eisberg | gelbe Paprikastreifen | rote Paprikastreifen |<br />

Frisée | 30 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326649 4 Tage<br />

Mischsalat „Grandios“<br />

Lollo bionda | Lollo rosso | Radicchio | Romana | 60 mm<br />

Große Blätter – viel Volumen<br />

Mischsalat „Indira“<br />

Eisberg | Radicchio | Frisée | 30 mm<br />

Mischsalat „Julia“<br />

Chinakohl | Eisberg | Radicchio | 10 mm<br />

Feinschnitt<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

750 g 326495 4 Tage<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326648 4 Tage 1,0 kg 326647 4 Tage<br />

Mischsalat „Kira“<br />

Eisberg | Radicchio | Frisée | Lollo<br />

rosso | Lollo bionda | 60 mm<br />

Große Blätter – viel Volumen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

750 g 326646 4 Tage<br />

Die einzelnen Produktanteile unterliegen marktund<br />

saisonbedingten Schwankungen.<br />

Mischsalat „Patricia“<br />

Lollo rosso | Lollo bionda | Frisée | Romana |<br />

Radicchio | Babymangold | 30 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

400 g 326645 4 Tage<br />

11 11


Dressings<br />

Balsamico-Senf-Dressing<br />

Balsamico | Senf | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 I 326643 14 Tage<br />

Dressing French Style<br />

Sahne | Balsamico | Eigelb | Senf | Petersilie | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 I 326639 14 Tage<br />

Dressing Italian Style<br />

Kräuter | Paprika | Senf | Essig | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 I 326637 14 Tage<br />

Joghurt-Kräuter-Dressing<br />

Naturjoghurt | Kräuter | Eigelb | Essig | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 I 326634 12 Tage<br />

Kürbiskerndressing<br />

Kürbiskernöl | Kürbiskerne | Eigelb | Senf | Essig<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 I 326632 14 Tage<br />

Kräutervinaigrette<br />

Kräuter | Eier | Senf | Essig | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 I 326586 14 Tage<br />

Caesar Dressing<br />

Sahne | Hartkäse | Eigelb | Senf | Knoblauch | Essig | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 I 326641 12 Tage<br />

Orange-Ingwer-Dressing<br />

Orangensaft | Ingwer | Senf | Essig | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 l 326629 12 Tage<br />

12<br />

12


Rohkost & Gemüse<br />

Blaukraut Streifen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326504 4 Tage<br />

Blumenkohlröschen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326505 4 Tage<br />

Brokkoliröschen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326507 4 Tage<br />

Champignons Scheiben 10 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326511 2 Tage<br />

Hokkaidokürbis Würfel 10 mm<br />

Von September bis Dezember<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326592 3 Tage<br />

Karotten Scheiben 2 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326600 4 Tage<br />

Karotten Streifen 2 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326602 4 Tage<br />

Karotten Streifen 3 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326471 4 Tage<br />

Karotten Würfel 10 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326603 4 Tage<br />

Lauch Ringe 3 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326636 4 Tage<br />

Petersilie gehackt<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

400 g 326685 3 Tage<br />

Radieserlstifte 3 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326674 3 Tage<br />

13 13


Rohkost & Gemüse<br />

Salatgurken Scheiben 2 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326573 3 Tage<br />

Salatgurken Scheiben 5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ Stück<br />

2,5 kg 326574 3 Tage 320–330<br />

Sellerie Streifen 2 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326615 4 Tage<br />

Tomatenscheiben 5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ Stück<br />

900 g 326604 3 Tage 65–80<br />

Weißkraut Streifen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326581 4 Tage<br />

Weißkraut Fleckerl 20 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

4,0 kg 326583 4 Tage<br />

Zucchini Scheiben geviertelt<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326561 3 Tage<br />

Zucchini Stifte 5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326557 3 Tage<br />

Rote Zwiebel Ringe 2,5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326554 3 Tage<br />

Rote Zwiebel Würfel 5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326552 3 Tage<br />

Weiße Zwiebel Würfel 5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326544 3 Tage<br />

Weiße Zwiebel Würfel 10 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326547 3 Tage<br />

14<br />

14


Rohkost & Gemüse<br />

Weiße Zwiebel Ringe 2,5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326550 3 Tage<br />

Schnittlauchröhrchen 2–3 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

250 g 326620 3 Tage<br />

15 15


Gemüsemischungen<br />

Gemüse „Dagobert“<br />

Karottenwürfel 20 mm | Brokkoliröschen |<br />

Blumenkohlröschen | gelbe Rübenwürfel 20 mm<br />

Gemüse „Felix“<br />

Karottenstifte 5 mm | rote Paprikawürfel 20 mm |<br />

gelbe Paprikawürfel 20 mm | Zucchiniwürfel 20 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326568 4 Tage<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326569 4 Tage<br />

Paprika Mix Streifen 5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326673 3 Tage<br />

Paprika Mix Würfel 10 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326675 3 Tage<br />

Paprika Mix Würfel 20 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326676 3 Tage<br />

Pfannengemüse „Mediterranea“<br />

Zucchiniwürfel 20 mm | Cocktailtomaten | rote<br />

Paprikawürfel 20 mm | gelbe Paprikawürfel 20 mm |<br />

rote Zwiebeln 30 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326683 3 Tage<br />

Pfannengemüse „Ratatouille“<br />

Auberginenwürfel | Zucchiniwürfel | rote<br />

Paprikawürfel | gelbe Paprikawürfel | 20 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326502 3 Tage<br />

Pfannengemüse „Rustico“<br />

Weißkraut 20 mm | gelbe Paprikastreifen 5 mm | rote<br />

Paprikastreifen 5 mm | Zucchiniwürfel 20 mm |<br />

Lauchringe 3 mm | rote Zwiebeln 10 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326681 3 Tage<br />

Suppengemüse „Brunoise“<br />

Karottenwürfel | Selleriewürfel | gelbe Rübenwürfel |<br />

5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326503 4 Tage<br />

Suppengemüse „Esterhazy“<br />

Karottenjulienne 2 mm | Selleriejulienne 2 mm |<br />

Lauchringe 3 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326609 4 Tage<br />

Suppengemüse „Wurzelsepp“<br />

Karottenwürfel 10 mm | Selleriewürfel 10 mm |<br />

Lauchringe 3 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,5 kg 326497 4 Tage<br />

16<br />

16


Gemüsemischungen<br />

Wokgemüse „Bangkok“<br />

Chinakohl 30 mm | Karottenscheiben 2 mm |<br />

Zucchiniwürfel 20 mm | Zuckerschoten | gelbe<br />

Paprikawürfel 20 mm | rote Paprikawürfel 20 mm |<br />

Lauch 20 mm | Bambusstreifen | Weißkraut 20 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326496 4 Tage<br />

Wokgemüse „China“<br />

Chinakohl 30 mm | Weißkraut 20 mm | Lauch 20 mm |<br />

rote Paprikawürfel 20 mm | gelbe Paprikawürfel<br />

20 mm | Karottenstifte 5 mm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326575 4 Tage<br />

Wokgemüse „Asia“<br />

Karottenscheiben 2 mm | Chinakohl 30 mm | Pak Choi<br />

30 mm | rote Paprikawürfel 20 mm | gelbe<br />

Paprikawürfel 20 mm | kleine Maiskölbchen |<br />

Zucchiniwürfel 20 mm | Zuckerschoten | Lauch<br />

20 mm | Bambusstreifen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

2,0 kg 326577 3 Tage<br />

Die einzelnen Produktanteile unterliegen markt- und<br />

saisonbedingten Schwankungen.<br />

17 17


Feinkostsalate aus Gemüse<br />

Bayerischer Krautsalat<br />

Weißkraut | Speck | Kümmel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

400 g 326467 8 Tage<br />

1,3 kg 326630 8 Tage<br />

5,0 kg 326631 8 Tage<br />

Krautsalat<br />

Weißkraut | Kümmel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,3 kg 326626 10 Tage<br />

5,0 kg 326628 10 Tage<br />

Krautsalat „Holsteiner Art“<br />

Weißkraut | Paprika<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,3 kg 326635 8 Tage<br />

5,0 kg 326633 8 Tage<br />

Blaukraut-Apfel-Salat<br />

Blaukraut | Äpfel | Meerrettich<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326492 8 Tage<br />

Bohnensalat<br />

Prinzessbohnen | Zwiebeln<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326506 10 Tage<br />

Cole Slaw<br />

Weißkraut | Karotten | Meerrettich |<br />

Sauerrahmdressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326512 10 Tage<br />

4,5 kg 326661 10 Tage<br />

6 x 270 g 326513 10 Tage<br />

Farmersalat<br />

Karotten | Sellerie | Lauch | Sauerrahmdressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326521 10 Tage<br />

1,0 kg 326522 10 Tage<br />

6 x 270 g 326523 10 Tage<br />

Frühlingssalat<br />

Karotten | Zucchini | Paprika<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326549 6 Tage<br />

Gurkensalat in Dillrahm<br />

Salatgurken | Dill | Sauerrahmdressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326576 7 Tage<br />

Gurkensalat in Vinaigrette<br />

Salatgurken | Dill<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326578 8 Tage<br />

Rote-Bete-Salat<br />

Rote Bete | Äpfel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326667 8 Tage<br />

18<br />

18


Feinkostsalate aus Gemüse<br />

Schichtsalat<br />

Eier | Sellerie | Ananas | Mais | Schinken | Zwiebeln |<br />

Lauch | Sauerrahmdressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326622 6 Tage<br />

Schwammerlsalat<br />

Champignons | Stockschwämmchen | Lauch |<br />

Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326618 10 Tage<br />

Waldorfsalat<br />

Sellerie | Äpfel | Ananas | Mandarinen | Haselnüsse |<br />

Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326584 8 Tage<br />

Kartoffelsalate<br />

Kartoffel-Eier-Salat<br />

Kartoffeln | Gewürzgurken | Eier | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326606 8 Tage<br />

Kartoffel-Gurken-Salat<br />

Kartoffeln | Salatgurken<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326608 8 Tage<br />

5,0 kg 326610 8 Tage<br />

Münchner Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln | Zwiebeln<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326617 8 Tage<br />

5,0 kg 326619 8 Tage<br />

KARTOFFELN & KRAUT<br />

Beim Einkauf von Kartoffeln und<br />

Kraut achten wir schon im Vorfeld<br />

auf die Sortenauswahl, damit wir<br />

eine gleichbleibende Qualität im<br />

Endprodukt erzielen.<br />

Grasbrunner Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln | Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326611 8 Tage<br />

5,0 kg 326616 8 Tage<br />

6 x 270 g 326613 8 Tage<br />

19 19


Feinkostsalate aus Nudeln, Käse & Ei<br />

MEDITERRANER<br />

NUDEL<br />

SALAT<br />

Mediterraner Nudelsalat<br />

Conchiglie rigate | Paprika gegrillt | Zucchini gegrillt |<br />

getrocknete Tomaten<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

900 g 326662 8 Tage<br />

20<br />

20


Feinkostsalate aus Nudeln, Käse & Ei<br />

Eiersalat<br />

Eier | Schnittlauch | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326519 10 Tage<br />

6 x 270 g 326520 10 Tage<br />

Hirtensalat<br />

Hirtenkäse | Paprika | Salatgurken | Oliven | Zwiebeln |<br />

Knoblauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,3 kg 326590 6 Tage<br />

Käsesalat<br />

Emmentaler | Paprika | Salatgurken | Ananas | Äpfel |<br />

Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326621 10 Tage<br />

Bunter Nudelsalat<br />

Hörnchennudeln | Paprika | Zucchini | Lauch |<br />

Gewürzgurken<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

900 g 326660 9 Tage<br />

Glasnudelsalat<br />

Glasnudeln | Paprika | Staudensellerie | Cashewkerne |<br />

Karotten | Koriander | Sesamöl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326571 8 Tage<br />

Nudelsalat „Bella Ciao“<br />

Penne | Zucchini | getrocknete Tomaten |<br />

Mais | Tomatensugo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326659 8 Tage<br />

Nudelsalat „Muttis Bester“<br />

Gabelspaghetti | Lyoner | Gewürzgurken | Karotten |<br />

Erbsen | Paprika | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326664 10 Tage<br />

1,0 kg 326666 10 Tage<br />

Penne Pesto mit Hirtenkäse<br />

Penne | Paprika | Tomaten | Hirtenkäse<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326684 8 Tage<br />

Penne „Rucola“<br />

Penne | Rucolasahne | Paprika<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326686 8 Tage<br />

6 x 270 g 326688 8 Tage<br />

NUDELSALATE<br />

Wir verwenden ausschließlich<br />

Nudeln in bester Qualität, wie z.B.<br />

unsere hochwertigen Glasnudeln<br />

aus Thailand.<br />

21 21


Trendfood<br />

Bulgursalat „Tabouleh“<br />

Bulgur | Petersilie | Tomaten | Salatgurken | Zwiebeln |<br />

Zitrone | Knoblauch | Chili<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326508 8 Tage<br />

6 x 270 g 326509 8 Tage<br />

Bunter Quinoasalat<br />

Dreierlei Quinoa | Paprika | Kräuter | Knoblauch |<br />

Kidneybohnen | Ananas<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326679 6 Tage<br />

Orientalischer Quinoasalat<br />

Quinoa | Kichererbsen | Sojabohnen | Koriander |<br />

Paprika | Mais | Curry | Zitrone<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326678 6 Tage<br />

Linsensalat<br />

Linsen | Karotten | Zwiebeln | Tomaten-Paprika-Sugo |<br />

Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326642 8 Tage<br />

Linsen-Bulgur-Salat<br />

Bulgur | Linsen | getrocknete Tomaten | Aprikosen |<br />

Mangochutney | Oliven | Paprika | Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326638 10 Tage<br />

Pikanter Couscous-Salat<br />

Couscous | Paprika | Mais | Schnittlauch | Chili<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326515 10 Tage<br />

1,0 kg 326516 10 Tage<br />

6 x 270 g 326517 10 Tage<br />

Couscous-Salat mit Hirtenkäse<br />

Couscous | Salatgurken | Hirtenkäse | Paprika |<br />

Zwiebeln | frische Petersilie | Bohnenkraut | Knoblauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326514 10 Tage<br />

Kichererbsen-Belugalinsen-Salat<br />

Kichererbsen | Belugalinsen | Paprika | Petersilie |<br />

Basilikum<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326640 8 Tage<br />

22<br />

22


Hummus „Rote Bete“<br />

Kichererbsen | Tahina | Rote Bete<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326598 8 Tage<br />

Hummus „Natur“<br />

Kichererbsen | Tahina | Kreuzkümmel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326593 8 Tage<br />

6 x 270 g 326595 8 Tage<br />

Hummus „Pikant“<br />

Kichererbsen | Tahina | Chili<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326597 8 Tage<br />

23 23


Feinkostsalate aus Fleisch, Wurst & Geflügel<br />

Bayerischer Wurstsalat<br />

Lyoner | Zwiebeln | Schnittlauch<br />

Münchner Wurstsalat<br />

Regensburger | Zwiebeln | Gewürzgurken<br />

Wurstsalat „Schweizer Art“<br />

Lyoner | Emmentaler | Zwiebeln | Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

5,0 kg 326572 12 Tage<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

450 g 326570 10 Tage<br />

1,0 kg 326567 10 Tage<br />

5,0 kg 326565 10 Tage<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

900 g 326563 10 Tage<br />

Fleischsalat<br />

Lyoner | Gewürzgurken | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326525 10 Tage<br />

1,0 kg 326526 10 Tage<br />

6 x 270 g 326527 10 Tage<br />

Flugentenbrustsalat<br />

Entenbrust | Äpfel | Mandarinen | Lauch | Salatcreme<br />

Von November bis Dezember<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326528 6 Tage<br />

Ochsenmaulsalat<br />

Ochsenmaul | Zwiebeln | Madeira | Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,3 kg 326668 10 Tage<br />

Geflügelsalat „Hawaii“<br />

Hähnchenbrust | Champignons | Ananas |<br />

Cocktailsoße<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326564 8 Tage<br />

Geflügelsalat „Bombay“<br />

Hähnchenbrust | Ananas | Paprika | Mango-Curry-Creme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326562 10 Tage<br />

6 x 270 g 326560 10 Tage<br />

REGIONALITÄT<br />

Unsere Fleisch- und Wurstwaren<br />

beziehen wir von<br />

regionalen Metzgereibetrieben.<br />

Geflügelsalat à la Toscana<br />

Hähnchenbrust | getrocknete Tomaten | Paprika |<br />

Oliven | Kräutervinaigrette<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326566 8 Tage<br />

24<br />

24


Feinkostsalate aus Fisch<br />

Heringshappen in Dillsoße<br />

Heringsfilethappen | Zwiebeln | Dill | Sauerrahm<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326580 10 Tage<br />

6 x 270 g 326582 10 Tage<br />

Heringshappen „Honig-Senf“<br />

Heringsfilethappen | Honig | Rotisseur-Senf |<br />

Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326585 8 Tage<br />

Heringstopf „Göteborger Art“<br />

Heringsfilethappen | Gewürzgurken | Zwiebeln |<br />

grüne Pfefferkörner | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326587 8 Tage<br />

Roter Heringssalat<br />

Heringsfilethappen | Rote Bete | Äpfel |<br />

Preiselbeeren | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326579 10 Tage<br />

Sahneheringstopf<br />

Heringsfilethappen | Äpfel | Zwiebeln |<br />

Sahnedressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326588 8 Tage<br />

Thunfischsalat<br />

Thunfisch | Paprika | Zwiebeln | Mais |<br />

Staudensellerie | Erbsen<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326607 7 Tage<br />

Goma Wakame<br />

Meeresalgen | Sesam<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326470 6 Tage<br />

Fischertopf<br />

Heringsfilethappen | Garnelen | Salatgurken |<br />

Sauerrahmdressing<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326524 7 Tage<br />

FISCH UND GAMBAS<br />

Auch bei Waren aus fernen Ländern werden<br />

höchstmögliche Anforderungen mit entsprechenden<br />

Dokumentationen und Zertifikaten<br />

gestellt.<br />

25 25


Feinkostsalate aus Meeresfrüchten<br />

Gambas „Coco-Ginger“<br />

Gambas | Koriander | Ingwer | Knoblauch |<br />

Kokos-Creme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326551 8 Tage<br />

Gambas in Dillsoße<br />

Gambas | Salatcreme | Dill<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326553 8 Tage<br />

Gambas in Knoblauchöl<br />

Gambas | Kräuter | Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ Einwaage<br />

1,0 kg 326555 8 Tage 600 g<br />

Krabbencocktail<br />

Garnelen | Champignons | Pfirsiche | Mandarinen |<br />

Cocktailsoße | Cognac<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326623 8 Tage<br />

Krabbensalat<br />

Eismeergarnelen | Cocktailsoße | Dill | Cognac<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326624 8 Tage<br />

Meeresfrüchtecocktail<br />

Garnelen | Oktopus | Tintenfisch | getrocknete<br />

Tomaten | Oliven | Kräuter | Knoblauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326657 8 Tage<br />

Gambas „Wild Curry“<br />

Gambas | Cranberries | Haselnüsse |<br />

Kokos-Curry-Creme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326558 8 Tage<br />

26<br />

26


Aufstriche – Frischkäsezubereitungen<br />

Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse<br />

Frischkäse | Aprikosen | Rosmarin<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326529 12 Tage<br />

Bärlauchfrischkäse<br />

Frischkäse | Bärlauch | Petersilie<br />

Zur Bärlauchzeit erhältlich<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326530 12 Tage<br />

Honig-Senf-Frischkäse<br />

Frischkäse | Honig | Rotisseur-Senf<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326533 12 Tage<br />

Kräuterfrischkäse<br />

Frischkäse | Kräuter<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326542 12 Tage<br />

Lachsfrischkäse<br />

Frischkäse | Räucherlachs | Meerrettich | Dill<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326536 8 Tage<br />

Meerrettichfrischkäse<br />

Frischkäse | Meerrettich | Karotten<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326537 8 Tage<br />

Obatzter<br />

Brie | Frischkäse | Butter | Paprika<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326487 7 Tage<br />

1,0 kg 326489 7 Tage<br />

5,0 kg 326490 7 Tage<br />

6 x 270 g 326488 7 Tage e<br />

Peppadewfrischkäse<br />

Frischkäse | Peppadews<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326540 8 Tage<br />

Radieserlfrischkäse<br />

Frischkäse | Radieserl | Schnittlauch | Meerrettich<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326541 5 Tage<br />

Rucolafrischkäse<br />

Frischkäse | Rucola<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326543 6 Tage<br />

Sahnefrischkäse<br />

Frischkäse | Sahne<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326545 12 Tage<br />

FRISCHKÄSEZUBEREITUNGEN,<br />

DELIGHTS & DELISPREADS<br />

Unsere Frischkäsezubereitungen werden<br />

ausschließlich aus allerbestem Doppelrahmfrischkäse<br />

hergestellt. Naturbelassen,<br />

kalt gerührt und veredelt, ausschließlich<br />

mit besten Zutaten. Nur so behalten unsere<br />

Produkte ihre wichtigen Nährstoffe.<br />

27 27


Aufstriche – Frischkäsezubereitungen<br />

Tomaten-Basilikum-Frischkäse<br />

Frischkäse | Tomaten | Basilikum<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326531 6 Tage<br />

Trüffelfrischkäse<br />

Frischkäse | Trüffel | Trüffelöl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326548 12 Tage<br />

Aufstriche – „Delights“ – Leichtere Frischkäsemischungen<br />

Delight „Gemüse“<br />

Frischkäse | Naturjoghurt | Karotten | Lauch |<br />

Schnittlauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326532 8 Tage<br />

Delight „Natur“<br />

Speisequark | Öl | Gewürze<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326538 12 Tage<br />

Delight „Peperoni“<br />

Frischkäse | Naturjoghurt | Peperoni | Paprika |<br />

Schnittlauch | Knoblauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326539 12 Tage<br />

Delight „Tomate“<br />

Frischkäse | Naturjoghurt | getrocknete Tomaten |<br />

Basilikum<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326546 12 Tage<br />

Delight „Kräuter“<br />

Frischkäse | Naturjoghurt | Kräuter<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326534 12 Tage<br />

1,0 kg 326535 12 Tage<br />

JOGHURT<br />

Wir setzen auf Regionalität. Die Milch für<br />

unseren Joghurt stammt ausschließlich<br />

aus der Berg- und Alpenregion zwischen<br />

Watzmann und Zugspitze.<br />

28<br />

28


Aufstriche – „DeliSpreads“ – Delikatess-Brotaufstriche<br />

DeliSpread „Gemüse“<br />

Weißkraut | Karotten | Gewürzgurken | Zwiebeln |<br />

Senf | vegane Mayo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326483 15 Tage<br />

DeliSpread „Ei“<br />

Eier | Frischkäse | Petersilie | Senf | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326518 8 Tage<br />

29 29


Aufstriche – „DeliSpreads“ – Delikatess-Brotaufstriche<br />

DeliSpread „Basilikum“<br />

Basilikum | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326477 12 Tage<br />

DeliSpread „Bruschetta“<br />

Tomaten | Zwiebeln | Paprika | Basilikum | Petersilie |<br />

Knoblauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326480 12 Tage<br />

DeliSpread „Chicken-Curry“<br />

Hähnchenbrust | Karotten | Ananas | Pfirsich |<br />

Currycreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326481 12 Tage<br />

1,0 kg 326482 12 Tage<br />

DeliSpread „Gurke-Senf“<br />

Gewürzgurken | Senf | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326484 12 Tage<br />

DeliSpread „Indian Curry“<br />

Frischkäse | Mangochutney | Chili | Currycreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326485 12 Tage<br />

DeliSpread „Paprika-Sonne“<br />

Rote Paprika | Sonnenblumenkerne | Tomaten |<br />

Knoblauch | Chili | Kreuzkümmel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326491 12 Tage<br />

kalt & heiß<br />

ein Genuss<br />

Paté di Tonno<br />

Thunfisch | Gewürzgurken | Zwiebeln |<br />

Tomatencreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

500 g 326677 12 Tage<br />

1,0 kg 326680 12 Tage<br />

6 x 270 g 326682 12 Tage<br />

HotSpread „Kartoffeln und Käse“<br />

Frischkäse | Kartoffeln | Gouda | Rosmarin<br />

Backstabil<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326486 12 Tage<br />

Sandwichremoulade<br />

Gewürzgurken | Petersilie | Senf | Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326672 12 Tage<br />

5,0 kg 326670 12 Tage<br />

Hummus „Natur“<br />

Kichererbsen | Tahina | Kreuzkümmel<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326593 8 Tage<br />

6 x 270 g 326595 8 Tage<br />

Hummus „Pikant“<br />

Kichererbsen | Tahina | Chili<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326597 8 Tage<br />

Hummus „Rote Bete“<br />

Kichererbsen | Tahina | Rote Bete<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326598 8 Tage<br />

30<br />

30


Soßen & Toppings<br />

Salatmayonnaise 65%<br />

Öl | Essig | Senf | Ei<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

5,0 kg 326655 21 Tage<br />

Remouladensoße<br />

Gewürzgurken | Petersilie | Ei | Frischkäse |<br />

Salatcreme<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326627 10 Tage<br />

Salsa Mexican Style<br />

Tomaten | Zwiebeln | Jalapeños | Koriander<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326625 8 Tage<br />

Sour Cream<br />

Frischkäse | Sauerrahm | Kräuter |<br />

Knoblauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326612 6 Tage<br />

Tsatsiki<br />

Naturjoghurt | Frischkäse | Salatgurken |<br />

Knoblauch<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,0 kg 326589 8 Tage<br />

NATURBELASSEN<br />

Wir verwenden keine Geschmacksverstärker,<br />

keine künstlichen<br />

Süßungsmittel und auch kein Palmöl.<br />

Aioli-Topping<br />

Knoblauch | Zitrone | vegane Mayo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

450 g 326601 12 Tage<br />

Curry-Mango-Topping<br />

Mango | Curry | Knoblauch | Chili |<br />

vegane Mayo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

450 g 326599 12 Tage<br />

Lemon-Tahini-Topping<br />

Tahina | Zitrone | vegane Mayo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

450 g 326596 12 Tage<br />

Rote Bete-Meerrettich-Topping<br />

Rote Beete | Meerrettich | vegane Mayo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

450 g 326594 12 Tage<br />

Trüffel-Topping<br />

Trüffel | Knoblauch | vegane Mayo<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

450 g 326591 12 Tage<br />

✓ Vegan<br />

✓ Wärmebeständig<br />

✓ Verläuft nicht<br />

✓ Tropft nicht<br />

✓ Einfach zu Dosieren<br />

✓ Ideal zum Dippen<br />

31 31


Antipasti<br />

Antipasti Mix „gefüllt“<br />

Peppadews gefüllt mit Frischkäse | Peperoni gefüllt<br />

mit Frischkäse | orange Minipaprika gefüllt mit<br />

Frischkäse | Mammut-Oliven-Mix | Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ Einwaage<br />

1,4 kg 326471 12 Tage 800 g<br />

Antipasti Mix „gegrillt“<br />

Zucchini gegrillt | Auberginen gegrillt | Champignons<br />

gegrillt | rote Paprika gegrillt | gelbe Paprika gegrillt |<br />

Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ Einwaage<br />

1,4 kg 326472 12 Tage 800 g<br />

Antipastispieße à la Toscana<br />

Peppadews | grüne Oliven | Baby-<br />

Artischockenherzen | getrocknete Tomaten | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326474 10 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

700 g 12–18<br />

Baby-Artischockenherzen<br />

Baby-Artischockenherzen | Paprika | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,5 kg 326475 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 73–79<br />

Balsamicozwiebeln<br />

Zwiebeln | Balsamico | Kräuter<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326556 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 57–67<br />

Gegrillte Auberginen<br />

Auberginen | Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326476 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 45–55<br />

Gegrillte Champignons<br />

Champignons | Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326510 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 190–200<br />

Gegrillte Paprika<br />

Rote Paprika | gelbe Paprika | Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326669 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 25–35<br />

Gegrillte Zucchini<br />

Zucchini | Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326559 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 28–32<br />

Getrocknete Tomaten<br />

Getrocknete Tomaten | Kräuter | Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326605 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

900 g 95–105<br />

Mammut-Oliven Mix<br />

Grüne Oliven | schwarze Oliven | Kräuter |<br />

Knoblauch | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326644 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

900 g 115–125<br />

32<br />

32


Antipasti<br />

Minipaprika gefüllt mit Frischkäse<br />

Orange Minipaprika | Frischkäse | Öl<br />

Peperoni gefüllt mit Frischkäse<br />

Peperoni | Frischkäse | Öl<br />

Peppadews gefüllt mit Frischkäse<br />

Peppadews | Frischkäse | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326671 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 25–35<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326689 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 45–55<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ<br />

1,4 kg 326687 12 Tage<br />

Einwaage Stück<br />

1,0 kg 58–68<br />

Antipasti Mix „di Verdure“<br />

Zucchini gegrillt | gelbe Paprika gegrillt | rote Paprika<br />

gegrillt | Champignons gegrillt | getrocknete<br />

Tomaten | Öl<br />

Gebinde Art.-Nr. RLZ Einwaage<br />

1,4 kg 326473 10 Tage 900 g<br />

33 33


Artikel von A bis Z<br />

Produkt Gebinde Art.-Nr. Seite Produkt Gebinde Art.-Nr. Seite<br />

A<br />

B<br />

C<br />

D<br />

E<br />

F<br />

Aioli-Topping 450 g 326601 31<br />

Antipasti Mix „di Verdure“ 1,4 kg 326473 33<br />

Antipasti Mix „gefüllt“ 1,4 kg 326471 32<br />

Antipasti Mix „gegrillt“ 1,4 kg 326472 32<br />

Antipastispieße à la Toscana 1,4 kg 326474 32<br />

Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse 1,0 kg 326529 27<br />

Baby-Artischockenherzen 1,5 kg 326475 32<br />

Balsamico-Senf-Dressing 2,0 I 326643 12<br />

Balsamicozwiebeln 1,4 kg 326556 32<br />

Bärlauchfrischkäse 1,0 kg 326530 27<br />

Bayerischer Krautsalat 400 g 326467 18<br />

Bayerischer Krautsalat 1,3 kg 326630 18<br />

Bayerischer Krautsalat 5,0 kg 326631 18<br />

Bayerischer Wurstsalat 5,0 kg 326572 24<br />

Blaukraut Streifen 1,5 kg 326504 13<br />

Blaukraut-Apfel-Salat 1,0 kg 326492 18<br />

Blumenkohlröschen 1,5 kg 326505 13<br />

Bohnensalat 1,0 kg 326506 18<br />

Broccoliröschen 1,5 kg 326507 13<br />

Bulgursalat „Tabouleh“ 1,0 kg 326508 22<br />

Bulgursalat „Tabouleh“ 6 x 270 g 326509 22<br />

Bunter Nudelsalat 0,9 kg 326660 21<br />

Bunter Quinoasalat 1,0 kg 326679 22<br />

Caesar Dressing 2,0 I 326641 12<br />

Champignons Scheiben 10 mm 2,0 kg 326511 13<br />

Chinakohl 10 mm 1,5 kg 326663 10<br />

Cole Slaw 1,0 kg 326512 18<br />

Cole Slaw 4,5 kg 326661 18<br />

Cole Slaw 6 x 270 g 326513 18<br />

Couscous-Salat mit Hirtenkäse 1,0 kg 326514 22<br />

Curry-Mango-Topping 450 g 326599 31<br />

Delight „Gemüse“ 1,0 kg 326532 28<br />

Delight „Kräuter“ 500 g 326534 28<br />

Delight „Kräuter“ 1,0 kg 326535 28<br />

Delight „Natur“ 1,0 kg 326538 28<br />

Delight „Peperoni“ 1,0 kg 326539 28<br />

Delight „Tomate“ 1,0 kg 326546 28<br />

DeliSpread „Basilikum“ 500 g 326477 30<br />

DeliSpread „Bruschetta“ 500 g 326480 30<br />

DeliSpread „Chicken-Curry“ 500 g 326481 30<br />

DeliSpread „Chicken-Curry“ 1,0 kg 326482 30<br />

DeliSpread „Ei“ 1,0 kg 326518 29<br />

DeliSpread „Gemüse“ 500 g 326483 29<br />

DeliSpread „Gurke-Senf“ 500 g 326484 30<br />

DeliSpread „Indian Curry“ 500 g 326485 30<br />

DeliSpread „Paprika-Sonne“ 500 g 326491 30<br />

Dressing French Style 2,0 I 326639 12<br />

Dressing Italian Style 2,0 I 326637 12<br />

Eiersalat 1,0 kg 326519 21<br />

Eiersalat 6 x 270 g 326520 21<br />

Eisbergsalat 20 mm 1,0 kg 326658 10<br />

Eisbergsalat 6 mm 1,0 kg 326494 10<br />

Farmersalat 500 g 326521 18<br />

Farmersalat 1,0 kg 326522 18<br />

Farmersalat 6 x 270 g 326523 18<br />

Fischertopf 1,0 kg 326524 25<br />

Fleischsalat 500 g 326525 24<br />

Fleischsalat 1,0 kg 326526 24<br />

Fleischsalat 6 x 270 g 326527 24<br />

Flugentenbrustsalat 1,0 kg 326528 24<br />

Frühlingssalat 1,0 kg 326549 18<br />

G<br />

H<br />

J<br />

K<br />

L<br />

Gambas „Coco-Ginger“ 1,0 kg 326551 26<br />

Gambas „Wild Curry“ 1,0 kg 326558 26<br />

Gambas in Dillsoße 1,0 kg 326553 26<br />

Gambas in Knoblauchöl 1,0 kg 326555 26<br />

Geflügelsalat „Bombay“ 1,0 kg 326562 24<br />

Geflügelsalat „Bombay“ 6 x 270 g 326560 24<br />

Geflügelsalat „Hawaii“ 1,0 kg 326564 24<br />

Geflügelsalat à la Toscana 1,0 kg 326566 24<br />

Gegrillte Auberginen 1,4 kg 326476 32<br />

Gegrillte Champignons 1,4 kg 326510 32<br />

Gegrillte Paprika 1,4 kg 326669 32<br />

Gegrillte Zucchini 1,4 kg 326559 32<br />

Gemüse „Dagobert“ 2,5 kg 326568 16<br />

Gemüse „Felix“ 2,5 kg 26569 16<br />

Getrocknete Tomaten 1,4 kg 326605 32<br />

Glasnudelsalat 1,0 kg 326571 21<br />

Goma Wakame 1,0 kg 326470 25<br />

Grasbrunner Kartoffelsalat 1,5 kg 326611 19<br />

Grasbrunner Kartoffelsalat 5,0 kg 326616 19<br />

Grasbrunner Kartoffelsalat 6 x 270 g 326613 19<br />

Gurkensalat in Dillrahm 1,0 kg 326576 18<br />

Gurkensalat in Vinaigrette 1,0 kg 326578 18<br />

Heringshappen „Honig-Senf“ 1,0 kg 326585 25<br />

Heringshappen in Dillsoße 1,0 kg 326580 25<br />

Heringshappen in Dillsoße 6 x 270 g 326582 25<br />

Heringstopf „Göteborger Art“ 1,0 kg 326587 25<br />

Hirtensalat 1,3 kg 326590 21<br />

Hokkaidokürbis Würfel 10 mm 2,0 kg 326592 13<br />

Honig-Senf-Frischkäse 1,0 kg 326533 27<br />

HotSpread „Kartoffeln und Käse“ 1,0 kg 326486 30<br />

Hummus „Natur“ 1,0 kg 326593 30<br />

Hummus „Natur“ 6 x 270 g 326595 30<br />

Hummus „Pikant“ 1,0 kg 326597 30<br />

Hummus „Rote Bete“ 1,0 kg 326598 30<br />

Joghurt-Kräuter-Dressing 2,0 I 326634 12<br />

Karotten Scheiben 2 mm 2,0 kg 326600 13<br />

Karotten Streifen 2 mm 2,0 kg 326602 13<br />

Karotten Streifen 3 mm 2,0 kg 326471 13<br />

Karotten Würfel 10 mm 2,0 kg 326603 13<br />

Kartoffel-Eier-Salat 1,5 kg 326606 19<br />

Kartoffel-Gurken-Salat 1,5 kg 326608 19<br />

Kartoffel-Gurken-Salat 5,0 kg 326610 19<br />

Käsesalat 1,0 kg 326621 21<br />

Kichererbsen-Belugalinsen-Salat 1,0 kg 326640 22<br />

Krabbencocktail 1,0 kg 326623 26<br />

Krabbensalat 1,0 kg 326624 26<br />

Kräuterfrischkäse 1,0 kg 326542 27<br />

Kräutervinaigrette 2,0 I 326586 12<br />

Krautsalat 1,3 kg 326626 18<br />

Krautsalat 5,0 kg 326628 18<br />

Krautsalat „Holsteiner Art“ 1,3 kg 326635 18<br />

Krautsalat „Holsteiner Art“ 5,0 kg 326633 18<br />

Kürbiskerndressing 2,0 I 326632 12<br />

Lachsfrischkäse 1,0 kg 326536 27<br />

Lauch Ringe 3 mm 1,5 kg 326636 13<br />

Linsen-Bulgur-Salat 1,0 kg 326638 22<br />

Lemon-Tahini-Topping 450 g 326596 31<br />

Linsensalat 1,0 kg 326642 22<br />

Lollo bionda ganze Blätter 250 g 326656 10<br />

Lollo bionda ganze Blätter 750 g 326654 10<br />

Lollo rosso ganze Blätter 250 g 326653 10<br />

34<br />

34


Produkt Gebinde Art.-Nr. Seite Produkt Gebinde Art.-Nr. Seite<br />

M<br />

Lollo rosso ganze Blätter 750 g 326493 10<br />

Mammut-Oliven Mix 1,4 kg 326644 32<br />

Mediterraner Nudelsalat 900 g 326662 20<br />

S<br />

Sahnefrischkäse 1,0 kg 326545 27<br />

Sahneheringstopf 1,0 kg 326588 25<br />

Salatgurken Scheiben 2 mm 2,5 kg 326573 14<br />

Meeresfrüchtecocktail 1,0 kg 326657 26<br />

Salatgurken Scheiben 5 mm 2,5 kg 326574 14<br />

Meerrettichfrischkäse 1,0 kg 326537 27<br />

Salatmayonnaise 65% 5,0 kg 326655 31<br />

Minipaprika gefüllt mit Frischkäse 1,4 kg 326671 33<br />

Salsa Mexican Style 1,0 kg 326625 31<br />

Münchner Kartoffelsalat 1,5 kg 326617 19<br />

Sandwichremoulade 1,0 kg 326672 30<br />

Münchner Kartoffelsalat 5,0 kg 326619 19<br />

Sandwichremoulade 5,0 kg 326670 30<br />

Mischsalat „Alpha“ 1,0 kg 326652 11<br />

Schichtsalat 1,0 kg 326622 19<br />

Mischsalat „Babyleaf“ 500 g 326499 11<br />

Schnittlauchröhrchen 2–3 mm 250 g 326620 15<br />

Mischsalat „Bravo“ 1,0 kg 326651 11<br />

Schwammerlsalat 1,0 kg 326618 19<br />

Mischsalat „Donald“ 1,0 kg 326500 11<br />

Sellerie Streifen 2 mm 1,5 kg 326615 14<br />

Mischsalat „Emma“ 1,0 kg 326650 11<br />

Sour Cream 1,0 kg 326612 31<br />

Mischsalat „Fitness“ 1,0 kg 326649 11<br />

Suppengemüse „Brunoise“ 2,5 kg 326503 16<br />

Mischsalat „Grandios“ 750 g 326495 11<br />

Suppengemüse „Esterhazy“ 2,0 kg 326609 16<br />

Mischsalat „Indira“ 1,0 kg 326648 11<br />

Mischsalat „Julia“ 1,0 kg 326647 11<br />

Mischsalat „Kira“ 750 g 326646 11<br />

T<br />

Suppengemüse „Wurzelsepp“ 2,5 kg 326497 16<br />

Thunfischsalat 1,0 kg 326607 25<br />

Tomatenscheiben 5 mm 0,9 kg 326604 14<br />

Mischsalat „Patricia“ 400 g 326645 11<br />

Tomaten-Basilikum-Frischkäse 1,0 kg 326531 28<br />

Münchner Wurstsalat 450 g 326570 24<br />

Trüffelfrischkäse 1,0 kg 326548 28<br />

Münchner Wurstsalat 1,0 kg 326567 24<br />

Trüffel-Topping 450 g 326591 31<br />

N<br />

Münchner Wurstsalat 5,0 kg 326565 24<br />

Nudelsalat „Bella Ciao“ 1,0 kg 326659 21<br />

Nudelsalat „Muttis Bester“ 500 g 326664 21<br />

W<br />

Tsatsiki 1,0 kg 326589 31<br />

Waldorfsalat 1,0 kg 326584 19<br />

Weißkraut Fleckerl 20 mm 4,0 kg 326583 14<br />

O<br />

Nudelsalat „Muttis Bester“ 1,0 kg 326666 21<br />

Obatzter 500 g 326487 27<br />

Obatzter 1,0 kg 326489 27<br />

Weißkraut Streifen 1,5 kg 326581 14<br />

Wokgemüse „Asia“ 2,0 kg 326577 17<br />

Wokgemüse „Bangkok“ 2,0 kg 326496 17<br />

Obatzter 5,0 kg 326490 27<br />

Wokgemüse „China“ 2,0 kg 326575 17<br />

Obatzter 6 x 270 g 326488 27<br />

Orange-Ingwer-Dressing 2,0 l 326629 12<br />

Ochsenmaulsalat 1,3 kg 326668 24<br />

Z<br />

Wurstsalat „Schweizer Art“ 0,9 kg 326563 24<br />

Zucchini Scheiben geviertelt 2,0 kg 326561 14<br />

Zucchini Stifte 5 mm 2,0 kg 326557 14<br />

P<br />

Orientalischer Quinoasalat 1,0 kg 326678 22<br />

Paprika Mix Streifen 5 mm 2,0 kg 326673 16<br />

Rote Zwiebel Ringe 2,5 mm 2,5 kg 326554 14<br />

Rote Zwiebel Würfel 5 mm 2,5 kg 326552 14<br />

Paprika Mix Würfel 10 mm 2,0 kg 326675 16<br />

Weiße Zwiebel Ringe 2,5 mm 2,5 kg 326550 15<br />

Paprika Mix Würfel 20 mm 2,0 kg 326676 16<br />

Weiße Zwiebel Würfel 10 mm 2,5 kg 326547 14<br />

Paté di Tonno 500 g 326677 30<br />

Weiße Zwiebel Würfel 5 mm 2,5 kg 326544 14<br />

Paté di Tonno 1,0 kg 326680 30<br />

Paté di Tonno 6 x 270 g 326682 30<br />

Penne „Rucola“ 1,0 kg 326686 21<br />

Penne „Rucola“ 6 x 270 g 326688 21<br />

Penne Pesto mit Hirtenkäse 1,0 kg 326684 21<br />

Peperoni gefüllt mit Frischkäse 1,4 kg 326689 33<br />

Peppadewfrischkäse 1,0 kg 326540 27<br />

Peppadews gefüllt mit Frischkäse 1,4 kg 326687 33<br />

Petersilie gehackt 400 g 326685 13<br />

Pfannengemüse „Mediterranea“ 2,5 kg 326683 16<br />

Pfannengemüse „Ratatouille“ 2,5 kg 326502 16<br />

Pfannengemüse „Rustico“ 2,5 kg 326681 16<br />

Pikanter Couscous-Salat 500 g 326515 22<br />

Pikanter Couscous-Salat 1,0 kg 326516 22<br />

R<br />

Pikanter Couscous-Salat 6 x 270 g 326517 22<br />

Radieserlstifte 3 mm 1,5 kg 326674 13<br />

Radieserlfrischkäse 1,0 kg 326541 27<br />

Remouladensoße 1,0 kg 326627 31<br />

Romanaherzen 30 mm 750 g 326501 10<br />

Rote-Bete-Salat 1,0 kg 326667 18<br />

Rote-Bete-Meerrettich-Topping 450 g 326594 31<br />

Roter Heringssalat 1,0 kg 326579 25<br />

Rucola ganze Blätter 250 g 326665 10<br />

Rucolafrischkäse 1,0 kg 326543 27<br />

35 35


36<br />

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