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DAS MONATSMAGAZIN IM NORDEN<br />
lebensart<br />
FLENSBURG / SCHLESWIG / NORDFRIESLAND<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> • KOSTENLOS<br />
WHO RUN<br />
THE WORLD?<br />
FRAUEN IM FOKUS<br />
RUNTER<br />
VOM SOFA<br />
FRÜHLINGSERWACHEN
EDITORIAL<br />
OSTER-<br />
SONNTAG &<br />
-MONTAG<br />
Fotos: thelightart.de (1) / Pexels - Aedrian (1)<br />
HANNA WENDLER<br />
Chefredakteurin<br />
Liebe Leserin, lieber Leser,<br />
weltweit wird am Internationalen Frauentag<br />
auf Frauenrechte aufmerksam gemacht und die<br />
Gleichstellung der Geschlechter gefordert. Passend<br />
dazu stellen wir anlässlich des 8. <strong>März</strong>es<br />
in unserem Titelthema weibliche Perspektiven<br />
in den Fokus.<br />
FRAUEN IM FOKUS<br />
Die Redakteurinnen Finja Thiede und<br />
Daniela Karpinski sprachen mit Aminata<br />
Touré, Ministerin für Soziales, Jugend,<br />
Familie, Senioren, Integration und Gleichstellung<br />
für Schleswig-Holstein, über Sinn und<br />
Bedeutung des Frauentages und was für sie<br />
modernen Feminismus ausmacht.<br />
Der bisherige Lebensweg von Sabine Kuegler,<br />
die als „Dschungelkind“ berühmt wurde, ist<br />
außergewöhnlich: Die Tochter eines deutschen<br />
Missionars-Ehepaares wuchs <strong>im</strong> tiefsten<br />
Dschungel West-Neuguineas auf und kehrte<br />
erst mit 17 Jahren nach Europa zurück. Redakteurin<br />
Natalie Zahnow unterhielt sich mit<br />
der Wahl-Hamburgerin über ihr bewegendes<br />
Leben zwischen den Kulturen, schicksalhafte<br />
Wendungen und warum sie zu ihren norddeutschen<br />
Wurzeln zurückgekehrt ist.<br />
Weshalb sie die Insel erst lieben lernen musste,<br />
mit welchen Projekten sie sich für die Einhe<strong>im</strong>ischen<br />
engagiert und was uns in ihrem<br />
ersten Roman erwartet, verriet Gästeführerin<br />
Silke von Bremen Volontärin Isabelle Sester <strong>im</strong><br />
Interview.<br />
FRÜHLINGSERWACHEN<br />
Es ist kaum zu überhören, denn die Spatzen<br />
pfeifen es von den Dächern: Der Frühling steht<br />
vor der Tür! Darum begrüßen wir in dieser Ausgabe<br />
die schönste Zeit des Jahres mit lohnenswerten<br />
Unternehmungen <strong>im</strong> <strong>Norden</strong>, farbenfroher<br />
Frühjahrsmode sowie Tipps und Ideen, wie<br />
Haus und Garten fit für die Saison werden.<br />
ZUM TITEL<br />
Auf unserem<br />
Titel präsentieren<br />
wir Ihnen die<br />
Albert Bauer GmbH.<br />
Mehr dazu erfahren<br />
Sie auf Seite 72.<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 3<br />
OSTER-FESTTAGSBUFFET<br />
Ein fröhlicher Schlemmerspaß für die<br />
ganze Familie und mit den besten<br />
Freunden. Süße und herzhafte Speisen<br />
zum Schnabulieren und Naschen - einfach<br />
lecker! Lassen Sie sich begeistern<br />
von der vielfältigen Auswahl an frischen<br />
Salaten, Tunfi schsteaks mit Sprossengemüse,<br />
Ragout vom Spargel, Variationen<br />
vom Lamm - direkt vom Schäfer aus<br />
Aukrug-, Bärlauch-Ravioli, falscher Hase<br />
vom Huhn aus B<strong>im</strong>öhlen und vegetarischen<br />
Gerichten.<br />
Unser Service-Team empfängt Sie ab<br />
12 Uhr mit einem Glas leckeren Stahlwerk-Sekt.<br />
Der Festtags-Lunch beinhaltet<br />
ein Glas Chardonnay-Sekt, die Teilnahme<br />
am Oster-Festtagsbuffet, Säfte<br />
sowie Kaffee- & Teespezialitäten.<br />
Kinder bis zum 4. Lebensjahr sind zum Lunch eingeladen,<br />
die 5- bis 12-jährigen schlemmen für die Hälfte.<br />
55 € PRO GAST<br />
Eine Tischreservierung für das Oster-Festtagsbuffet<br />
ist verbunden mit dem Kauf eines Genusstickets.<br />
Dieses erhalten Sie am Hotelempfang.<br />
Unser Oster-Abendbuffet genießen<br />
Sie ab 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr.<br />
38 € PRO GAST (exklusive Getränke)<br />
FOLLOW US & TAG US<br />
ON FACEBOOK & INSTAGRAM<br />
Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH<br />
Rendsburger Straße 81 | 24537 Neumünster<br />
Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com<br />
Sitz der Gesellschaft: JoPi Hotel GmbH<br />
Nordhackstedter Str. 8a | 24980 Hörup
INHALT<br />
COVER I ALBERT BAUER GMBH<br />
Begeisterung Gebrauchtwagen –<br />
Der Service für Autoliebhaber72<br />
UNTERWEGS & UP-TO-DATE<br />
Rote Straße6<br />
Trends & News8<br />
Moin Frühling! – Das ist los <strong>im</strong> <strong>März</strong> 12<br />
FRAUEN IM FOKUS<br />
Eine wie wir: Interview mit Aminata Touré 16<br />
Bestseller-Autorin Sabine Kuegler<br />
<strong>im</strong> Interview: „Für sie wollte ich leben“20<br />
„Stumme Zeit“ – Silke von Bremens<br />
Roman über die Geschichte einer Insel26<br />
HIN & WEG<br />
Sattel statt Sessel – Start in die Fahrradsaison30<br />
Hohwacht – Die Bucht zum Verlieben34<br />
Husum – Jetzt wird’s lila!36<br />
THEMEN<br />
MÄRZ <strong>2024</strong><br />
16<br />
EINE WIE WIR: INTERVIEW AMINATA TOURÉ<br />
20<br />
BESTSELLER-AUTORIN<br />
SABINE KUEGLER IM<br />
INTERVIEW: „FÜR SIE<br />
WOLLTE ICH LEBEN“<br />
FLOWERPOWER<br />
Frühlingsgefühle40<br />
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
Wenn die Königin kocht ... 44<br />
MODE & BEAUTY<br />
Peach Fuzz – Trendfarbe <strong>2024</strong>52<br />
Favoriten des Monats – Lieblingsprodukte54<br />
ÄLTER WERDEN, NA UND?<br />
Gesellschaft <strong>im</strong> Alter – Gut vernetzt60<br />
BAUEN & WOHNEN<br />
Sonnenschutz auf der Terrasse –<br />
Schattige Momente64<br />
AUTO & MOBILITÄT<br />
Begeisterung Gebrauchtwagen –<br />
Der Service für Autoliebhaber72<br />
4 lebensart
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Fotos: Bildnachweise <strong>im</strong> redaktionellen Beitrag<br />
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Am Heizwerk 3 • 24983 Handewitt<br />
Tel. +49 (0)4608 971 67 - 0<br />
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Unsere Öffnungszeiten<br />
Mo., Di. 10.00 – 18.00 Uhr, Mi. 9.30 – 18.00 Uhr<br />
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1) Streaming-Dienste bis auf RTL+ Premium erfordern einen separaten Vertrag. 2) Aktion gilt bis 04.04.<strong>2024</strong> für MagentaZuhause<br />
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wird für MagentaTV Smart 2.0 kein Aufpreis berechnet. In den ersten 6 Monaten kostet MagentaZuhause M mit<br />
MagentaTV Smart 2.0 42,95 €/Monat, MagentaZuhause L mit MagentaTV Smart 2.0 47,95 €/Monat, MagentaZuhause<br />
XL mit MagentaTV Smart 2.0 54,95 €/Monat und MagentaZuhause XXL mit MagentaTV Smart 2.0 59,95 €/Monat. Danach<br />
kostet MagentaZuhause M mit MagentaTV Smart 2.0 52,95 €/Monat, MagentaZuhause L mit MagentaTV Smart<br />
2.0 57,95 €/Monat, MagentaZuhause XL mit MagentaTV Smart 2.0 64,95 €/Monat und MagentaZuhause XXL mit<br />
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die Megathek. Hardware zzgl. 6,95 € Versandkosten. Mindestvertragslaufzeit für MagentaZuhause und MagentaTV<br />
Smart 2.0 24 Monate, für den Receiver 12 Monate. MagentaZuhause ist in vielen Anschlussbereichen verfügbar. Bei<br />
Nutzung über das Mobilfunk-Datennetz erfolgt die Belastung des Datenvolumens be<strong>im</strong> jeweiligen Mobilfunk-Anbieter.<br />
Ein Angebot von: Telekom Deutschland GmbH, Landgrabenweg 151, 53227 Bonn.<br />
40<br />
FRÜHLINGSGEFÜHLE<br />
BERUF & KARRIERE<br />
Endspurt?!74<br />
Komm an Bord!80<br />
FREIZEIT & KULTUR<br />
Ausstellungen <strong>im</strong> <strong>März</strong>82<br />
Veranstaltungshighlights88<br />
KOLUMNEN<br />
Fru Jürs vertellt62<br />
Meenos Wetterwelt: Der <strong>Norden</strong> dreht auf96<br />
IMMER IN DER LEBENSART<br />
Editorial3<br />
Impressum98<br />
Vorschau April98<br />
64<br />
SONNENSCHUTZ<br />
AUF DER TERRASSE<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 5<br />
M a g e n t aT V<br />
Smart<br />
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danach 10 € 2 mtl., zzgl. MagentaZuhause Tarif und MagentaTV One<br />
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25.01.24 10:40
Herzlich willkommen!<br />
WEINHUNDERT<br />
STORE & BAR<br />
Wir begrüßen Henrik Johannsen und sein Team als Mitglied<br />
in der IG Rote Straße e.V. – und freuen uns über <strong>Flensburg</strong>s<br />
neue Adresse für Top-Weine, Feinkost und eine gute Zeit!<br />
ROTER HOF<br />
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Lustvoll einkaufen & genießen in<br />
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SCHMUCKKÄSTCHEN<br />
SONNENHOF<br />
Schon früher war die Rote Straße ein beliebter Treffpunkt<br />
in <strong>Flensburg</strong>s südlicher Altstadt. Sie war Teil des berühmten<br />
Ochsenweges von Dänemark nach Altona, und in unmittelbarer<br />
Nähe des Südermarktes trafen sich hier Bürger,<br />
Kaufleute und Bauern. Sie trieben Handel und hielten Klönschnack,<br />
während in den Hinterhöfen die Pferde ausgespannt<br />
und versorgt wurden. Hier wurden die Waren gelagert<br />
und in den Gaststätten auf den gelungenen Handel<br />
und den neuesten Klatsch und Tratsch angestoßen.<br />
Aus dieser Zeit stammen auch die für die <strong>Flensburg</strong>er Altstadt<br />
so typischen Kaufmanns- und Handwerkerhöfe, von<br />
denen es in der Roten Straße fünf von ganz besonderer<br />
Schönheit gibt.<br />
ROTER HOF<br />
Heute ist die malerische Einkaufsgasse berühmt für ihre<br />
kleinen, individuellen und inhabergeführten Geschäfte und<br />
Unternehmen. Gesundheit, Mode, Design, Kunst, Handwerk<br />
und Genuss ... hier gibt es eine unverwechselbare<br />
Mischung auf engstem Raum, die in <strong>Flensburg</strong> ihresgleichen<br />
sucht. Herzlich willkommen!<br />
Wer mit dem Auto kommt: Im Süden der Straße befinden sich das Rote<br />
Straße-Parkhaus und viele weitere Parkplätze. Einfach „<strong>Flensburg</strong>,<br />
Klostergang“ ins Navi eingegeben – und einem gemütlichen Einkaufsbummel<br />
steht nichts mehr <strong>im</strong> Wege!
Ein Genuss: Pur oder mit Mocca.<br />
Auch in der 0,7l-Flasche erhältlich.<br />
Einfach köstlich!<br />
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auch online<br />
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Tagder offenen Tür<br />
Sonntag,d.19. <strong>März</strong><br />
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Modelle ... Sorten ... Ideen ... Leckereien ... und die letzten Winter-Gelegenheiten ... bevor der Frühling da ist!<br />
Der Osterhase hat seine schönsten Eier versteckt ... jetzt in der Roten Straße in <strong>Flensburg</strong>!<br />
7. APRIL:<br />
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FRÖHLICHE OSTERN!<br />
FLENSBURG<br />
Am 20. <strong>März</strong><br />
ist Frühlingsanfang!
TRENDS & NEWS<br />
TRENDS & NEWS<br />
IM MÄRZ <strong>2024</strong><br />
Aktuelle Meldungen und spannende Neuheiten des Monats.<br />
MOTTO-<br />
SAUNANACHT<br />
Ausgefallene Aufgüsse<br />
und weitere Überraschun-<br />
gen erwarten Sie am<br />
30. <strong>März</strong> ab 17 Uhr zur<br />
Oster-Saunanacht!<br />
Ove Petersen von GP Joule mit Dr. Christian Kuhnt vom SHMF.<br />
GP JOULE WIRD<br />
SHMF-HAUPTSPONSOR<br />
Der Energieversorger GP JOULE und das Schleswig-Holstein<br />
Musik Festival (SHMF) gehen gemeinsame Wege. Ab <strong>2024</strong> ist<br />
das Unternehmen aus den Reußenkögen in Nordfriesland neuer<br />
Hauptsponsor des größten deutschen Flächenfestivals. Denn<br />
beide vereint ein Ziel: Norddeutschland noch nachhaltiger<br />
zu machen. Ab dieser Saison reiht sich die GP JOULE GmbH<br />
für zunächst drei Jahre in die Riege der Hauptsponsoren des<br />
SHMF ein und zählt dann zu den wichtigsten Partnern des Festivals<br />
– neben der Sparkassen-Finanzgruppe, NordwestLotto,<br />
dem Orchesterpartner IB.SH, dem Mobilitätspartner BMW und<br />
dem Medienpartner NDR.<br />
SAUNA ALS ORT DER ENTSPANNUNG<br />
Sauna bedeutet für <strong>im</strong>mer mehr Menschen Erholung und Entspannung:<br />
Einfach mal den Alltagsstress hinter sich lassen und den Moment genießen,<br />
sich eine Auszeit gönnen. Für viele Saunabegeisterte sind die Aufgüsse das<br />
absolute Highlight, wenn das Wasser auf den heißen Saunasteinen verdampft,<br />
die Luft verwedelt wird, die Luftfeuchtigkeit und das Wärmeempfinden<br />
steigen. Für die Auszeit und das Schwitzvergnügen in Glücksburg ist in der<br />
gemütlichen Saunaanlage der Fördeland Therme gesorgt. Bei den stündlich<br />
wechselnden Aufgüssen erleben Sie verschiedene Zeremonien, die Sie den Alltagsstress<br />
vergessen lassen. Nach dem Saunagang laden die Ruheräume und<br />
der fantastische Saunagarten mit Blick in die Natur zum Entspannen ein.<br />
OSTERFREUDEN<br />
Der frühlingshafte Geschenkkarton ist das Highlight in<br />
jedem Osternest und hält biologische Köstlichkeiten bereit<br />
– für genussvolle Freuden zum Osterfest. Exklusiv online<br />
erhältlich bei www.sonnentor.com.<br />
JUGENDPROJEKTE GESUCHT<br />
Die Andreas-Peter-Jensen-Stiftung sucht förderwürdige Kinder- und<br />
Jugendprojekte auf Sylt. Bis zum 31. <strong>März</strong> <strong>2024</strong> können Anträge<br />
eingereicht werden. Zur Verfügung stehen bis zu 5.000 Euro aus den Zinserträgen<br />
des Stiftungsvermögens. Anträge dürfen von Kindern und Jugendlichen<br />
sowie Projektgruppen, Gruppierungen und Institutionen der Kinderund<br />
Jugendarbeit auf Sylt gestellt werden. Auch Projekte von Organisationen<br />
der offenen Jugendarbeit sowie der anerkannten Vereine und Verbände<br />
der Kinder- und Jugendarbeit auf Sylt kommen infrage. Alle Ideen werden<br />
<strong>im</strong> April vom Stiftungsrat geprüft. Auf seinen Vorschlag beschließt der<br />
Kreistag, welche davon aus Stiftungsmitteln finanziell unterstützt werden.<br />
Die Adresse der Stiftung lautet: Andreas-Peter-Jensen-Stiftung, Marktstraße<br />
6, 25813 Husum. Näheres bei Bernd Petersen, Kreisverwaltung,<br />
Tel.: 04841 / 674 13 oder per E-Mail an bernd.petersen@nordfriesland.de.<br />
Fotos: GP Joule (1) / Adobe Stock (1)<br />
8 lebensart
LIEBLINGSWORT<br />
GESUCHT!<br />
Entdecken Sie die drei<br />
Länder des Baltikums mit<br />
ehr Informationen z<br />
ihrer wechselhaften<br />
Geschichte, ihrem<br />
reichen Kulturerbe<br />
Noch bis zum 31. <strong>März</strong> feiert die Region<br />
Sønderjylland-Schleswig die besondere sprachliche<br />
Vielfalt der deutsch-dänischen Grenzregion<br />
mit einem Wettbewerb. Unter dem Motto<br />
„Was ist dein Lieblingswort?“ wird <strong>im</strong> deutschdänischen<br />
Grenzland das Lieblingswort auf<br />
Dänisch, Deutsch, Friesisch, Plattdeutsch oder<br />
Sønderjysk gesucht. Diese fünf Sprachen sind<br />
charakteristisch für das Grenzland und die<br />
deutsch-dänische Kulturvereinigung Sønderjylland-Schleswig<br />
sowie die Bibliotheken<br />
möchten die Lieblingswörter finden.<br />
SÜDINDIEN: Im Land der Götter<br />
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17.11 –<br />
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28.11.24<br />
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TOLLE PREISE WINKEN<br />
Wer mitmachen möchte, reicht bis zum 31.<br />
<strong>März</strong> sein Lieblingswort über das Formular<br />
auf der Website ein: Wortwettbewerb – Was<br />
ist Dein Lieblingswort (kultur-wort.de). Alle<br />
Wörter werden gesammelt und von einer Jury<br />
aus Sprachexpert*innen mit einem Punktesystem<br />
bewertet. Aus jeder der Grenzregion-<br />
Sprachen wird mindestens ein Gewinnerwort<br />
ausgewählt. Alle Gewinnerwörter werden als<br />
zwei Meter hohe Installationen gebaut und in<br />
der Grenzregion aufgestellt. Es winken folgende<br />
Preise: Der Hauptpreis sind 2 Dauerkarten<br />
für das Tønder Festival, Rock i Mølleparken<br />
(Sønderborg) oder <strong>Flensburg</strong>er Hofkultur. Der<br />
2. Preis sind 2 Tickets für das Eröffnungskonzert<br />
der FolkBaltica-Herbstkonzerte und als 3.<br />
Preis winkt ein gut gefüllter Präsentkorb mit<br />
tollen Spezialitäten.<br />
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TRENDS & NEWS<br />
GUTER RAT IST UNABHÄNGIG<br />
Vom Einkauf <strong>im</strong> Supermarkt bis zum Vertragsabschluss <strong>im</strong> Internet –<br />
jeden Tag stehen wir vor kleinen und großen Kaufentscheidungen.<br />
Die Vielfalt an Produkten und Dienstleistungen scheint grenzenlos.<br />
Doch hinter der attraktiven Fassade verstecken sich häufig Lockangebote,<br />
Betrugsmaschen und Kostenfallen. Da ist guter Rat teuer?<br />
Nicht, wenn er von der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein<br />
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oder kein Einkommen hat, erhält die Unterstützung der VZSH<br />
dank einer neuen Förderung des Verbraucherschutzministeriums<br />
Schleswig-Holstein sogar kostenlos. Termine gibt es über die Service-<br />
Hotline 0431 / 590 99 40 und auf www.verbraucherzentrale.sh.<br />
Exkursion:<br />
ENERGIEWENDE<br />
IM GRENZGEBIET<br />
In Kooperation mit dem Bildungszentrum Schleswig-Holstein<br />
BNUR bietet artefact für ehren- und hauptamtlich kommunalpolitisch<br />
Aktive in Gemeinden, Städten und Kreisen am 11. <strong>März</strong><br />
einen Workshop mit Exkursion in den Raum Sonderborg an, um<br />
bewährte und innovative Konzepte der Strom- und Wärmewende<br />
aufzusuchen und herauszufinden, was vielleicht für Kommunen,<br />
Entscheidungsträger*innen und Konsument*innen südlich der<br />
Grenze übertragbar ist. Das Wärmenetz Sonderborgs mit verschiedenen<br />
Einspeisern von Solarwärme bis Biogas wird ebenso<br />
vorgestellt wie die vergünstigte Nutzung von Solarstrom für<br />
Mietwohnungen. Weitere Informationen unter www.artefact.de<br />
und Anmeldung unter www.schleswig-holstein.de/bnur.<br />
ADVERTORIAL<br />
WENN UNSERE TIERE<br />
von uns gehen<br />
Jeder Mensch geht mit dem Thema Trauer anders um.<br />
Das Team von Phoenix Tierbestattung weiß das und<br />
hilft sehr einfühlsam bei der Gestaltung der Trauer.<br />
Ein Pfotenabdruck<br />
kann<br />
eine schöne<br />
Erinnerung und<br />
ein Trost sein.<br />
Der Verlust eines treuen Gefährten – sei es eine<br />
Katze, ein Hund oder ein anderes Haustier – ist<br />
eine schmerzliche Erfahrung, die uns tief <strong>im</strong><br />
Herzen berührt. In den Tagen des Glücks war<br />
unser kleiner Freund stets an unserer Seite. Nun<br />
fehlt er. Sein fröhliches Gesicht, die bedingungslose<br />
Liebe und seine Hingabe werden wir nie<br />
vergessen. Er ist einfach in unserem Herzen!<br />
TRAUER RICHTIG GESTALTEN<br />
Das Team von Phoenix Tierbestattung weiß<br />
aus Erfahrung, wie schmerzhaft ein solcher<br />
Verlust ist. Die Mitarbeiter*innen stehen den<br />
Kund*innen einfühlsam zur Seite und versuchen,<br />
den Abschied vom treuen Begleiter<br />
ganz nach der Vorstellung der Trauernden zu<br />
gestalten. Sie stehen bei Fragen rund um die<br />
verschiedenen Bestattungsarten jederzeit zur<br />
Verfügung <strong>im</strong> Kreis Schleswig-<strong>Flensburg</strong> und in<br />
Nordfriesland.<br />
EINE BLEIBENDE ERINNERUNG<br />
Auch wer eine bleibende Erinnerung an sein<br />
Tier wünscht – sei es ein Erinnerungskristall,<br />
Schmuck in Form von Ringen, Kettenanhängern<br />
oder Ohrsteckern, ein Edelstein oder ein vom<br />
Tier angefertigter Pfotenabdruck – ist hier richtig.<br />
„Wir helfen gerne, das Richtige für Sie zu<br />
finden! Auf unserer Homepage bekommen Sie<br />
einen umfassenden Überblick über unsere Angebote“,<br />
so das Team von Phoenix Tierbestattung.<br />
Nähere Informationen unter:<br />
Tel.: 04604 / 999 97 72 (Lindewitt) oder<br />
www.phoenix-tierbestattung.de<br />
Fotos: Phoenix Tierbestattung (2) / Adobe Stock (1)<br />
10 lebensart
ZÜCHTUNGS-<br />
ARBEIT<br />
IN BERLIN GEWÜRDIGT<br />
Große Freude auf Christiansens Biolandhof in<br />
Esperstoftfeld! Das Engagement von Landwirtin<br />
Barbara Rudolf und ihrem Mann Heinz-Peter<br />
Christiansen hat sich gelohnt: Be<strong>im</strong> Bundeswettbewerb<br />
„Ökologischer Landbau“ haben sie<br />
einen Preis für ihr Engagement in der Züchtung<br />
von gentechnikfreiem Saatgut gewonnen.<br />
AUSZEICHNUNG VON CEM ÖZDEMIR<br />
Im Rahmen der Grünen Woche Berlin zeichnete<br />
Agrarminister Cem Özdemir die Gewinner*innen<br />
des Wettbewerbs persönlich aus. Auch die<br />
Jury hob das große Engagement von Christiansens<br />
Biolandhof hervor. Nach Einschätzung der<br />
Jury-Mitglieder leistet der Betrieb einen wichtigen<br />
Beitrag, um der wachsenden Abhängigkeit<br />
von marktdominierenden Großunternehmen<br />
entgegenzuwirken. Das sei eine Pionierleistung,<br />
die eine besondere Anerkennung verdiene.<br />
Agrarminister Cem Özdemir<br />
persönlich überreichte<br />
Barbara Rudolf und Heinz-<br />
Peter Christiansen den Preis.<br />
OHNE GENTECHNIK<br />
Gemüsezüchtung ist ein schwieriges Feld. Sie<br />
wird dominiert von konventionellen Zuchtunternehmen,<br />
die überwiegend nicht samenfeste,<br />
also nicht nachbaufähige, Sorten anbieten.<br />
Zudem kommen vor allem bei Kohlarten wie<br />
Blumenkohl und Brokkoli gentechnische<br />
Verfahren zum Einsatz, die <strong>im</strong> Ökolandbau<br />
nicht zugelassen sind. Um auch Bio-Betrieben<br />
züchterischen Fortschritt ohne Gentechnik zu<br />
ermöglichen, ist der Bio-Gemüsebaubetrieb<br />
Christiansen bereits 2009 dazu übergegangen,<br />
neben dem Erwerbsanbau auch eine eigene<br />
ökologische Gemüsezüchtung aufzubauen.<br />
„Wir verkaufen unsere Produkte an Großhändler*innen<br />
in Schleswig-Holstein, Niedersachsen<br />
und NRW, die Einzelhändler*innen <strong>im</strong> ganzen<br />
Bundesgebiet beliefern; so gelangen unsere Produkte<br />
in die Auslagen vieler Ladengeschäfte und<br />
Marktstände <strong>im</strong> ganzen Land“, sagt Heinz-Peter<br />
Christiansen.<br />
MÖHREN MIT ERDE!<br />
„Unser Hauptprodukt sind Möhren. Die Erde<br />
daran ist ein Qualitätsmerkmal. Sie kommen<br />
nämlich aus dem schwarzgründigen Ackerboden.<br />
Daher auch ihr Name: Moorrübe.“<br />
Der Saat:gut e.V.<br />
unterstützt<br />
unsere Züchtungsarbeit.<br />
Werden Sie<br />
Mitglied!<br />
saat-gut.org<br />
„MOORRÜBEN“<br />
MIT FETA-KÄSE<br />
Rote Bete „Gesche“<br />
Pastinake „Schleswiger Schnee“<br />
Einige Sorten aus eigener Bioland-Züchtung<br />
Fotos: Christiansens Biolandhof, BMEL<br />
1 kg Moorrüben waschen, in dicke Scheiben schneiden und gar dämpfen.<br />
2–3 Knoblauchzehen pressen, 2–3 Stiele frische Minze hacken (ersatzweise<br />
glatte Petersilie) und dann beides mit 6 Esslöffeln Olivenöl und<br />
dem Saft von 2 Zitronen vermischen. Die noch warmen Möhren in die<br />
Marinade geben. 50 g Mandelstifte in einer Pfanne fettfrei rösten und<br />
mit 150 g Feta-Käse, grob zerbröckelt, unter die Möhren heben. Auskühlen<br />
lassen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Guten Appetit!<br />
Möhre „Lila Lu“<br />
Gelbe Bete „Wintersonne“<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 11
DAS IST LOS<br />
MOIN<br />
FRÜHLING<br />
Schnappen Sie sich Ihre liebste Begleitung, es ist Zeit!<br />
Zeit, um die ersten warmen Sonnenstrahlen auf dem Gesicht zu spüren.<br />
Zeit, um den Frühlingsbeginn zu zelebrieren. Zeit, um die Region zu entdecken.<br />
Freuen Sie sich auf die schönsten Märkte, Messen und Co. <strong>im</strong> <strong>Norden</strong>.<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
12 lebensart
Dörpstroot 27 | 24861 Bergenhusen<br />
www.autohaus-stien.de<br />
GmbH<br />
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Autorin und Afrikawissenschaftlerin<br />
Josephine Apraku<br />
hält am 11. <strong>März</strong><br />
ihre Keynote zu<br />
dem Thema Struktureller<br />
Rassismus<br />
und heutige<br />
Auswirkungen des<br />
Kolonialismus<br />
INTERNATIONALE WOCHEN<br />
GEGEN RASSISMUS<br />
MENSCHENRECHTE<br />
FÜR ALLE<br />
Vom 11. bis 24. <strong>März</strong> <strong>2024</strong> richten sich die Internationalen<br />
Wochen gegen Rassismus (IWgR) mit einem bunten<br />
Programm an alle Einwohner*innen Schleswig-Holsteins,<br />
und geben zudem gezielt Betroffenengruppe den<br />
Raum, ihre eigenen Perspektiven zu teilen.<br />
Weltweit werden bis heute viele Menschen aufgrund ihrer Hautfarbe,<br />
Herkunft oder Religion rassistisch diskr<strong>im</strong>iniert. Der Internationale<br />
Tag gegen Rassismus soll darauf aufmerksam machen. Zugleich dient er dem<br />
Gedenken der Opfer des am 21. <strong>März</strong> 1960 verübten Massakers von Sharpeville.<br />
Während einer Demonstration gegen die Apartheid-Gesetze in der<br />
südafrikanischen Stadt wurden 69 Menschen getötet, viele weitere wurden<br />
zum Teil schwer verletzt. Wenige Jahre später riefen die Vereinten Nationen<br />
den 21. <strong>März</strong> zum Gedenktag aus. An diesem Tag soll seitdem nicht nur<br />
der Opfer von damals gedacht, sondern es sollen auch Aktionen gegen<br />
rassistische Diskr<strong>im</strong>inierung gefördert und aktiv gegen Rassismus eingetreten<br />
werden. Am 11. <strong>März</strong> um 17 Uhr eröffnet das Landesdemokratiezentrum<br />
Schleswig-Holstein zusammen mit der Landesbeauftragten für<br />
Flüchtlings-, Asyl- und Zuwanderungsfragen die IWgR mit einer Keynote<br />
von Autorin und Afrikawissenschaftlerin Josephine Apraku zu Themen<br />
<strong>im</strong> Zusammenhang mit strukturellem Rassismus und den noch heute<br />
spürbaren Auswirkungen des Kolonialismus. Die Veranstaltung findet<br />
<strong>im</strong> InnoPier am Martensdamm 6 in Kiel statt und wird künstlerisch vom<br />
Maler Steffen Schwien sowie von der Musikerin Mari.ama begleitet.<br />
Moderierend führt Daphne Sagner durch den Abend.<br />
Musso Grand Quartz<br />
Abb. zeigt<br />
Sonderausstattungen.<br />
2.2 l Diesel 149 kW (20<br />
4WD, 6-Stufen-Autom<br />
DER NEUE TORRES<br />
Korando e-Motion Titanium<br />
140 Markant kW (190 PS) und mit souveränem Charakter. Der neue<br />
Torres führt die Designphilosophie 3<br />
des klassischen<br />
Geländewagens 42.490 € in eine neue Zeit.<br />
SEINE HIGHLIGHTS:<br />
• Umfangreiche Fahrassistenzsysteme<br />
• Zwei-Zonen-Kl<strong>im</strong>aautomatik<br />
• Digitales Armaturenbrett (12,5 Zoll)<br />
• Sitzheizung vorne und hinten<br />
FOREST EDITION<br />
1 Der Umweltbonus von 8.070 € besteht aus einem 1,5 T-GDI von SsangYong BENZIN, gewährten 120 KW (163 PS),<br />
erhöhten Elektrobonus in Höhe von 3.570 € und 2WD einem INKL. Umweltbonus 6-STUFEN-AUTOMATIKGETRIEBE<br />
des 39.391 € 2<br />
Bundesamtes für Wirtschaft- und Ausfuhrkontrolle (BAFA) in Höhe von<br />
4.500 €. Die Auszahlung des BAFA-Anteils des Umweltbonus setzt einen<br />
DER NEUE TORRES – JETZT PROBE FAHREN!<br />
gesonderten Antrag des Käufers mit Vorlage eines Zulassungs- und Verwendungsnachweises<br />
für den Korando e-Motion voraus. Die Auszahlung des Anteils<br />
ist abhängig von der Erfüllung der Bewilligungsvoraussetzung der BAFA<br />
Kraftstoffverbrauch SsangYong Torres Benzin in<br />
und der Bewilligung. Der Umweltbonus endet mit Erschöpfung der bereit<br />
gestellten Fördermittel. Zu den Einzelheiten l/100 siehe: www.bafa.de. km: 9,1–7,9 Es besteht (kombiniert); CO -Emission<br />
<strong>im</strong> Einzelfall kein Anspruch auf Bewilligung (kombiniert): der staatlichen Förderung. 207–181 g/km. Für das 2 Fahrzeug liegen<br />
2 Die Garantie umfasst 7 Jahre oder 150.000 km Garantie auf Fahrzeug und<br />
Verbrauchs- und Emissionswerte nach WLTP (aktuelles<br />
Fahrbatterie und 7 Jahre oder 150.000 km SsangYong europaweite Mobilitätsgarantie.<br />
Das jeweils zuerst Erreichte gilt. Messverfahren) Es gelten die aktuell gültigen vor.<br />
Garantiebedingungen des Herstellers.<br />
1<br />
Fünf Jahre Fahrzeuggarantie und fünf Jahre Mobilitätsgarantie (jeweils<br />
3 Unser Angebot für einen Korando e-Motion Titanium mit Elektroantrieb<br />
bis max. 100.000 km). Es gelten die jeweils aktuellen Garantiebedingungen<br />
des Herstellers (Fahrzeuggarantie) bzw. der Astara Mobility<br />
140 kW (190 PS) nach Abzug des Herstelleranteils des Umweltbonus in<br />
Höhe von 3.570 € und inkl. Überführungskosten in Höhe von 890,00 €.<br />
Deutschland GmbH (Mobilitätsgarantie).<br />
2<br />
Inklusive 19 % MwSt. und Überführungskosten in Höhe von 990,00 €.<br />
1<br />
Fünf Jahre Fahrzeuggarantie u<br />
150.000 km). Das zuerst Erreic<br />
bedingungen des Herstellers.<br />
2<br />
Inklusive 19 % MwSt. und inkl<br />
Foto: Dahahm Choi (1)<br />
Insgesamt umfasst das schleswig-holsteinische Programm unter<br />
dem Motto „Menschenrechte für alle“ in diesem Jahr landesweit rund 70<br />
Veranstaltungen und Angebote. Ein Fokus liegt neben der Beschäftigung mit<br />
den universellen Menschenrechten auf dem Thema Kolonialismus.<br />
Dazu gibt es verschiedene Stadtrundgänge, Vorträge, Lesungen, außerdem<br />
viele Dialogveranstaltungen, Workshops, Veranstaltungen aus Kultur und<br />
Sport, Koch- und Mitmachangebote sowie gemeinsame Aktionen vor Ort.<br />
Das ganze Programm finden Sie unter www.ldz-sh.de/iwgr.<br />
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MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 13
DAS IST LOS<br />
Kids-<br />
Empowerment<br />
Im Rahmen der „Internationalen Wochen gegen Rassismus“ liest Alex<br />
Tetteyfio Bergfled am 12. <strong>März</strong> in der Stadtbibliothek <strong>Flensburg</strong> aus<br />
seinem Bilderbuch „Eine Puppe für Ashé“ vor: Das Kind Ashé wünscht<br />
sich eine Puppe, in der es sich selbst erkennen kann, doch alle haben glatte<br />
Haare, grüne oder blaue Augen. Im Anschluss verbindet der Autor das<br />
Gelesene mit kreativen und interaktiven Aktionen, es wird gesungen und<br />
es können Superheldenmasken zum Verkleiden gebastelt werden; <strong>im</strong>mer<br />
mit dem Ziel die Selbsterkennung, die Selbstwahrnehmung und besonders<br />
das Selbstbewusstsein der Kinder zu stärken – Empowerment! Am Ende<br />
wartet eine kleine Überraschung.<br />
12. <strong>März</strong>, 15–18 Uhr • Stadtbibliothek <strong>Flensburg</strong><br />
OSTEREIERSUCHE IM<br />
KLIMAPARK IN GLÜCKSBURG<br />
Am Ostersonntag, den 31. <strong>März</strong>, beginnt in diesem Jahr bereits<br />
die Saison <strong>im</strong> Kl<strong>im</strong>apark Glücksburg. Ein kleines braunes<br />
Tier mit langen Ohren ist dort gesichtet worden, als es sich<br />
zwischen Blumen und Gräsern herumtrieb. Am Ostersonntag<br />
können kleine und große Kinder ab 10 Uhr versuchen, ihm<br />
auf die Schliche zu kommen. Um 11.30 Uhr und um 14.30 Uhr<br />
bietet das artefact-Team außerdem in der Eingangs-Cafeteria<br />
bei Kaffee, Saft und Kuchen eine Bastelaktion an: dort werden<br />
Solar-Osterhasen gebaut! Bis zum 7. April ist der Kl<strong>im</strong>apark<br />
täglich geöffnet und dann bis zur Hauptsaison an allen Wochenenden<br />
und Feiertagen.<br />
31. <strong>März</strong>, 10 Uhr, artefact, Kl<strong>im</strong>apark Glücksburg<br />
Alex Tetteyfio Bergfeld<br />
liest aus seinem Buch<br />
Di | 12.3.<strong>2024</strong> |<br />
15-18 Uhr<br />
Stadtbibliothek <strong>Flensburg</strong> | Galerie 2. OG | Vortragssaal<br />
Eintritt: frei<br />
Eine Lesung <strong>im</strong> Rahmen<br />
der internationalen<br />
Wochen gegen Rassismus<br />
14 lebensart<br />
Foto: privat<br />
ab<br />
4 Jahren<br />
Erwachsene<br />
dürfen auch<br />
zuhören<br />
Eine interaktive<br />
Lesung mit Gesang<br />
und Fragerunde<br />
In Kooperation mit der Zentralen<br />
Einheit Schutz-Integration-Teilhabe<br />
DIE OUTDOORSAISON<br />
STARTET<br />
Die 8. „OUTDOOR jagd & natur” lädt alle Naturfreund*innen<br />
zur großen norddeutschen Outdoormesse in die Holstenhallen<br />
Neumünster ein. Lassen Sie sich durch neue Trends und Anregungen<br />
inspirieren, informieren Sie sich bei namhaften Hersteller*innen<br />
über aktuelle Produktneuheiten und st<strong>im</strong>men<br />
Sie sich durch Fachvorträge rund um die Themen Jagd, Angeln<br />
und Natur auf die anstehende Outdoorsaison ein. An zwei<br />
Tagen wird außerdem <strong>im</strong> Rahmen der NordGrill die Grillsaison<br />
angefeuert. Viele schöne Dinge können sogar direkt vor<br />
Ort ausprobiert werden. Der Eintritt kostet 8 Euro. Mehr Infos<br />
unter www.outdoor-holstenhallen.com.<br />
5.–7. April • Holstenhallen Neumünster<br />
Fotos: Alex Tetteyfio Bergfled (1) / Kl<strong>im</strong>apark Glücksburg (1) / Holstenhallen Neumünster – Messe OUTDOOR jagd & natur – SixConcept (1)
Über das Osterwochenende wird das bedeutende<br />
Handelszentrum am Noor erneut lebendig.<br />
Dann handeln und tauschen Bewohnende und<br />
Besucher*innen in buntem Treiben lokale Produkte,<br />
Kunsthandwerk und exotische Waren<br />
wie Schmuck, Kleidung, Keramik, Holzgefäße,<br />
hochwertige Messer und andere Schmiedewaren.<br />
Dazu heißt das Wikinger Museum<br />
Haithabu über hundert Händler*innen aus<br />
Deutschland, Dänemark und den Nachbarländern<br />
willkommen.<br />
Das Besondere am Frühjahrsmarkt ist, dass den<br />
Marktbesuchenden ein authentisches Erlebnis<br />
geboten wird. Die Händler*innen und Handwerkenden<br />
orientieren sich an den überlieferten<br />
Die Handelnden und Handwerker*innen<br />
kehren zurück nach Haithabu.<br />
Frühlingsaufbruch<br />
Das Wikinger Museum Haithabu<br />
lädt wieder zum Frühjahrsmarkt<br />
vom 29. <strong>März</strong> bis zum 1. April ein.<br />
Techniken, Materialien und Formen, nach<br />
denen in der Wikingerzeit gearbeitet wurde, und<br />
erzählen und erklären diese mit Leidenschaft.<br />
All dies geschieht in der faszinierenden Atmosphäre<br />
der nachgebauten Häuser, die das damalige<br />
Leben der Wikinger widerspiegeln. Aufgrund<br />
der begrenzten Parkplätze und zum Schutz des<br />
Welterbes Haithabu und der Umwelt wird auch<br />
zum Frühjahrsmarkt wieder der kostenlose<br />
Shuttledienst von 9 bis 17.30 Uhr angeboten.<br />
Dieser wird regelmäßig zwischen dem großen<br />
P+R-Parkplatz an der B77 be<strong>im</strong> Fliegerhorst<br />
Schleswig/Jagel und dem Parkplatz am Wikinger<br />
Museum Haithabu fahren. Weitere Informationen<br />
sind unter www.haithabu.de verfügbar.<br />
Frühjahrsmarkt<br />
in Haithabu<br />
haithabu.de<br />
Ostern<br />
29.3–1.4.<br />
9 bis 17 Uhr<br />
Fotos: Stiftung S-H Landesmuseen (2)<br />
Mit der Ausstellung spielt das Freilicht-<br />
museum auch bewusst mit den gängigen<br />
Erwartungen an ein „He<strong>im</strong>atmuseum“ und bezieht<br />
Stellung in einer fluiden, vielst<strong>im</strong>migen Welt.<br />
Die Schau „HEIMATEN. EINE AUSSTEL-<br />
LUNG UND UMFRAGE“, die noch bis zum 21.<br />
Juli läuft, bricht ganz bewusst mit klassischen<br />
Vorstellungen des emotional aufgeladenen<br />
Themas „He<strong>im</strong>at“, das oft kontrovers diskutiert<br />
und politisch wie kommerziell instrumentalisiert<br />
wird. Klar ist: Die eine für alle und jeden<br />
Moment gültige Definition von He<strong>im</strong>at gibt es<br />
nicht. Aus diesem Grund lautet der Ausstellungstitel<br />
auch HEIMATEN – <strong>im</strong> Plural.<br />
Statt Antworten werden Fragen, gebündelt in<br />
sieben zentrale Themen sowie festgemacht an<br />
ausgewählten Objekten, gestellt: Ist He<strong>im</strong>at ein<br />
Ort? Ist He<strong>im</strong>at eine Gemeinschaft? Ist He<strong>im</strong>at<br />
Auf nach<br />
Molfsee<br />
He<strong>im</strong>at. Was ist das eigentlich?<br />
In der neuen Ausstellung befasst sich<br />
das Freilichtmuseum Molfsee<br />
mit dem Konstrukt „He<strong>im</strong>at“.<br />
etwas Sinnliches? Ist He<strong>im</strong>at ein Staat? Ist<br />
He<strong>im</strong>at ein Grund zur Sorge? Ist He<strong>im</strong>at mit<br />
Verlust verbunden? Ist He<strong>im</strong>at etwas Neues?<br />
In der Ausstellung wird He<strong>im</strong>at dabei nicht<br />
(nur) als Ort, sondern als facettenreiches Gebilde<br />
verstanden, das jede und jeder von uns<br />
täglich neu aushandeln muss. He<strong>im</strong>at ist nicht<br />
einfach da, sondern wandelt sich ständig.<br />
Ein Ziel der Ausstellung ist es, diese ständige<br />
Veränderung abzubilden, mit Exponaten und<br />
persönlichen Geschichten. Damit will HEI-<br />
MATEN der Komplexität des Themas Raum<br />
geben. Unter freilichtmuseum-sh.de gibt es<br />
weitere Informationen.<br />
HEIMATEN<br />
freilichtmuseum-sh.de<br />
Eine Ausstellung<br />
und Umfrage.<br />
15.09.2023–<br />
21.07.<strong>2024</strong><br />
Eine Ausstellung des<br />
in Kooperation mit dem<br />
Freilichtmuseum Molfsee<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 15
AMINATA TOURÉ<br />
Seit 2017 sitzt sie für die Grünen<br />
<strong>im</strong> Landtag in Kiel. Seit 2022 ist<br />
sie Ministerin für Soziales, Jugend,<br />
Familie, Senioren, Integration und<br />
Gleichstellung für Schleswig-Holstein.<br />
Foto: Fenja Hardel<br />
16 lebensart
FRAUEN IM FOKUS<br />
EINE<br />
WIE WIR<br />
Aminata Touré ist eine bemerkenswerte Persönlichkeit: Ministerin,<br />
Feministin, mit echter Leidenschaft für soziale Themen. Und: Sie hat<br />
den <strong>Norden</strong> <strong>im</strong> Herzen. <strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong>Norden</strong> konnte ihr zu all dem ein paar<br />
Fragen stellen – wir bekamen erfrischend ehrliche Antworten.<br />
von Finja Thiede & Daniela Karpinski<br />
Sehr geehrte Frau Touré,<br />
Sie sind in Neumünster geboren, haben<br />
in Kiel studiert, sitzen als Ministerin <strong>im</strong><br />
Landtag: Mehr echter <strong>Norden</strong> geht ja kaum.<br />
Ist Ihre Mentalität von Ihrer Schleswig-<br />
Holsteiner Herkunft geprägt, sind Sie<br />
sozusagen „nordish by nature“? Wenn ja,<br />
wo und wie macht sich das bemerkbar?<br />
Haha, ja das kann man wohl so sagen. Ich muss<br />
ehrlich sagen, dass ich mir manchmal ein wenig<br />
mehr nordische Gelassenheit bei mir selbst<br />
wünschen würde, aber ansonsten kann ich das<br />
so unterschreiben. Wenn ich über einen längeren<br />
Zeitraum nicht in Schleswig-Holstein war,<br />
habe ich <strong>im</strong>mer sofort gemerkt, wie sehr ich das<br />
Meer vermisse und ohne nicht kann und will.<br />
Was ist He<strong>im</strong>at für Sie, ein echter Ort, ein<br />
innerer Ort? Sprache und Menschen, Landschaften<br />
und Speisen? Ein Gefühl? Können<br />
Sie für uns Ihre He<strong>im</strong>at in Worte fassen?<br />
Ich habe das in meinem Buch wie folgt in<br />
einem lyrischen Text in der letzten Strophe so<br />
beschrieben:<br />
„He<strong>im</strong>at ist für mich,<br />
wo meine Freund*innen sind,<br />
wo meine Familie ist,<br />
wo das Meer ist,<br />
wo ich sein kann.“<br />
Was mögen Sie an Schleswig-Holstein?<br />
Ich mag die Unaufgeregtheit. Ich mag<br />
außerdem die Tatsache, dass man mit Menschen<br />
in einem direkten und ehrlichen Austausch sein<br />
kann. Durch mein Amt sehe ich so viele Orte<br />
und Menschen in Schleswig-Holstein. Und während<br />
ich mich oft gefragt habe, ob ich als Teil<br />
einer Minderheit als Ministerin wohl akzeptiert<br />
werden würde, stelle ich vielerorts fest, dass die<br />
Tatsache, dass viele Schleswig-Holsteiner*innen<br />
eine Fluchtgeschichte in der Familie haben –<br />
begründet durch den zweiten Weltkrieg, durch<br />
aktuelle Kriege – dass uns genau das verbindet.<br />
Und ich freue mich über die zahlreichen<br />
persönlichen Begegnungen, in denen Menschen<br />
mit offenem Wort Zuspruch zu meiner Arbeit<br />
formulieren und aber auch deutlich ihre Erwartungshaltung<br />
an mich respektvoll formulieren.<br />
„Wenn ich über einen längeren Zeitraum nicht in<br />
Schleswig-Holstein war, habe ich <strong>im</strong>mer sofort gemerkt, wie<br />
sehr ich das Meer vermisse und ohne nicht kann und will.<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 17
FRAUEN IM FOKUS<br />
Aminata Touré ist<br />
in den Sozialen Medien<br />
unterwegs, es lohnt sich, ihr<br />
zu folgen: facebook.com/<br />
aminatatouresh,<br />
Insta: @aminajmina<br />
Haben Sie ein norddeutsches<br />
oder gar plattdeutsches Lieblingswort,<br />
können Sie auf Platt fluchen?<br />
Ich kann leider nicht auf Plattdeutsch fluchen,<br />
aber auf Französisch ganz gut. Schnacken ist<br />
mein Lieblingswort.<br />
Ihr Job ist sehr fordernd, trotzdem<br />
bewahren Sie sich Ihre positive Ausstrahlung.<br />
Woher nehmen Sie die Kraft,<br />
wo tanken Sie auf? Haben Sie einen<br />
„Happy place“, oder einen „Safe space“?<br />
Das freut mich sehr zu hören, dass das so wahrgenommen<br />
wird. Ehrlicherweise nehme ich die<br />
Kraft und positive Energie aus den zahlreichen<br />
tollen direkten und persönlichen Begegnungen.<br />
Und ich habe ein tolles Team <strong>im</strong> Ministerium<br />
um mich herum, mit dem es einfach nur Spaß<br />
macht, an diesen Herausforderungen zu arbeiten.<br />
Das ist keine Selbstverständlichkeit.<br />
Einige sagen, er sei unnötig, andere<br />
halten ihn für enorm wichtig, weil er ja<br />
angeblich Missstände und Ungleichheiten<br />
sichtbar machen soll: Welche Bedeutung<br />
hat für Sie der Weltfrauentag?<br />
Er ist mir sehr wichtig. Er macht jedes Jahr sehr<br />
deutlich, was die Probleme in der Geschlechtergerechtigkeit<br />
auch noch heute bedeuten. Er<br />
macht auf weltweite Probleme aufmerksam.<br />
Unsere Kämpfe sind ganz unterschiedlich, je<br />
nachdem, wo wir leben. Aber was uns eint, ist,<br />
dass wir Diskr<strong>im</strong>inierung erfahren, weil wir<br />
Frauen sind. Und während einige „nur“ das<br />
Merkmal tragen, tragen andere noch weitere,<br />
die für sie zu einer mehrfachen Diskr<strong>im</strong>inierung<br />
führen. Das sichtbar zu machen, schafft<br />
der Weltfrauentag.<br />
Braucht der moderne Feminismus<br />
den 8. <strong>März</strong> überhaupt noch?<br />
Ja, ja und ja. Wir sind noch lange nicht an<br />
dem Punkt angekommen, dass Geschlecht<br />
keine Rolle spielt.<br />
Was war das Dümmste, was ein Mann<br />
Ihnen mal zum Weltfrauentag gewünscht<br />
hat? Und haben Sie schon mal Blumen zum<br />
Weltfrauentag geschenkt bekommen?<br />
Puh, das Dümmste? Ach, das konzentriert sich<br />
nicht auf den Weltfrauentag, um ehrlich zu sein.<br />
Mich nervt ehrlicherweise jede Aussage, die die<br />
unterschiedlichen Realitäten der verschiedenen<br />
Geschlechter ignoriert. Und das passiert dann<br />
„Wir sind noch<br />
lange nicht an dem<br />
Punkt angekommen,<br />
dass Geschlecht<br />
keine Rolle spielt.<br />
gerne am Weltfrauentag. Ja, Blumen habe ich<br />
auch schon an dem Tag geschenkt bekommen.<br />
Was ist für Sie heute moderner Feminismus?<br />
Gibt’s da für Sie einen Unterschied als Privatperson<br />
und als Ministerin? Gibt es überhaupt<br />
eine Trennung zwischen den beiden?<br />
Moderner Feminismus ist für mich, wenn die<br />
Lebensrealitäten aller Frauen und weiterer<br />
Geschlechter ernsthaft gesehen werden und auch<br />
danach gehandelt wird. Viele sind inzwischen gut<br />
darin geworden, die unterschiedlichen Realitäten<br />
benennen zu können, aber am Ende eine doch<br />
sehr selbstzentrierte Form des Feminismus zu leben.<br />
Und das ist dann kein Feminismus für mich.<br />
Nur eine solidarische Form von Feminismus ist für<br />
mich echt und modern. Und da gibt es für mich<br />
keine Trennung als Privatperson oder Ministerin.<br />
Mit Sicherheit gibt es Frauen in<br />
Ihrem Umfeld, die Sie besonders<br />
beeindrucken. Welche Eigenschaften<br />
schätzen Sie an ihnen besonders?<br />
Ja, die gibt es. Wenn sie eine echte Form von<br />
Feminismus leben. Wenn sie authentisch sind.<br />
Beeindruckend ist nicht gleich<br />
inspirierend – welche Frauen aber haben<br />
Sie tatsächlich vorangebracht? Mental,<br />
persönlich, beruflich, freundschaftlich?<br />
Viele Frauen in meinem direkten Umfeld. Und<br />
das ehrlicherweise auf allen vier Ebenen. Auf ganz<br />
unterschiedliche Art und Weise. Ich glaube, man<br />
Foto: Fenja Hardel<br />
18 lebensart
In ihrem Buch 2021 erschienen Buch gibt<br />
Aminata Touré Einblick in ihr Leben, ihre<br />
Herausforderungen und Visionen. Kiwi, 14 Euro<br />
hat sicherlich unterschiedliche Rollen als Mensch,<br />
aber so klar lässt sich das nicht trennen. Und<br />
meistens sind die tollen Gespräche, Erlebnisse<br />
und Konflikte auf allen Ebenen gewinnbringend<br />
und bringen mich persönlich als Mensch voran.<br />
2022 wurden Sie Ministerin und<br />
zierten das Vogue-Cover. Stand beides<br />
auf Ihrer Bucket-List? Und hätten<br />
Sie je damit gerechnet, das <strong>im</strong><br />
selben Jahr abhaken zu können?<br />
Ich habe keine Bucket-List. Ich weiß oft, was ich<br />
grundsätzlich möchte. Was ich verändern will<br />
und wo ich das am besten kann. Und deshalb<br />
habe ich mir dann auch vorgenommen, als Spitzenkandidatin<br />
zu kandidieren und damit auch<br />
meine Bereitschaft gezeigt, in Regierungsverantwortung<br />
ein Ministerium zu verantworten.<br />
Es ist toll, dass ich das machen darf.<br />
Und die Vogue-Anfrage war natürlich sehr cool.<br />
Aber damit hatte ich nicht gerechnet.<br />
Wir feiern Sie übrigens sehr dafür, dass<br />
Sie Ihren Job so knallhart durchziehen<br />
und gleichzeitig einfach Frau sind.<br />
„Nur eine solidarische Form von<br />
Feminismus ist für mich echt und modern.<br />
Danke, das ist wirklich sehr nett und<br />
freut mich sehr.<br />
Zum Weltfrauentag fallen <strong>im</strong>mer<br />
wieder Begriffe wie „Starke Frauen“<br />
oder „Powerfrauen“. Wir halten sie<br />
für kompletten Blödsinn. Niemand<br />
würde schließlich einen Mann als<br />
Powermann bezeichnen, nur weil er<br />
sich in dieser Welt behauptet. Und gibt es<br />
<strong>im</strong> Umkehrschluss überhaupt „schwache<br />
Frauen“? Wie denken Sie darüber?<br />
Ich finde es auch nervig. Aber auf der anderen<br />
Seite erkennt es durchaus an, dass es eben nicht<br />
so leicht für eine Frau in einer Gesellschaft ist.<br />
„Girls support girls“ – nicht nur ein<br />
Hashtag, der auf Instagram trendet,<br />
sondern auch ein <strong>im</strong>mer mehr gelebtes<br />
Motto, mit dem Ziel, das Stigma der<br />
verinnerlichten Frauenfeindlichkeit<br />
zu beseitigen. Wo bilden Sie weibliche<br />
Banden, beruflich und privat?<br />
Genau da. Ich glaube, ohne geht es nicht.<br />
Überall, wo Frauen bereit dazu sind, bin ich am<br />
Start, wenn ich die Inhalte teile.<br />
Hat das Polit-Business Sie (schon)<br />
verändert, auf einer persönlichen Ebene?<br />
Ja, klar. Ich glaube, dass es sogar seltsam wäre,<br />
wenn all diese Verantwortung einen nicht verändern<br />
würde.<br />
Sind sie ernüchtert oder eher zuversichtlicher,<br />
nach dem Motto „jetzt erst recht!“?<br />
Werden Sie härter oder kompromissfähiger?<br />
Ich mache jetzt seit sechs Jahren hauptberuflich<br />
Politik und natürlich ist man einfach geübter in<br />
politischen Prozessen, aber so wie oben erwähnt<br />
habe ich, glaube ich, nach wie vor noch sehr viel<br />
Energie und Leidenschaft und ernüchtert bin<br />
ich nicht. Es ist oftmals herausfordernd.<br />
Hat sich Ihr Blick auf<br />
Menschen durch das Amt verändert?<br />
Ja. Total. Sehr positiv, um ehrlich zu sein.<br />
“<br />
Was macht Ihnen am<br />
Ministerinnenamt am meisten Spaß,<br />
ganz konkret in der Alltagsarbeit?<br />
Ich mag es, Entscheidungen treffen zu dürfen<br />
und Verantwortung zu tragen. Das ist wirklich<br />
etwas, was am meisten Spaß macht und<br />
auch gleichzeitig die größte Herausforderung<br />
ist. Und was in einem Ministerium natürlich<br />
wahnsinnig toll ist, dass es einfach für jedes<br />
Thema krasse Expert*innen für jeden Bereich<br />
gibt und bei mir <strong>im</strong> Sozialministerium sind so<br />
viele Überzeugungstäter*innen. Das ist wirklich<br />
beeindruckend.<br />
Und gibt es etwas, das Sie bisher bewirken<br />
konnten, auf das Sie besonders stolz sind?<br />
Ja, durchaus einige Sachen. Zum Beispiel<br />
Sprachkitas gerettet zu haben, die nicht mehr<br />
vom Bund finanziert werden. Dass wir gemeinsam<br />
mit den Kommunen jeden Tag Menschen<br />
unterbringen und versorgen, die auf der Flucht<br />
waren und doppelt so viele Unterbringungskapazitäten<br />
geschaffen haben. Dass wir mehr Geld<br />
für die Tafeln bereitstellen. Dass wir ein Hochrisikomanagement<br />
für von Gewalt betroffene<br />
Frauen fürs ganze Land ausrollen.<br />
Die Medien, besonders die<br />
sogenannten Sozialen, gehen nicht<br />
gerade z<strong>im</strong>perlich mit Ihnen um.<br />
Wofür, gefühlt, bekommen Sie am<br />
meisten Ärger/Shitstorm ab, für Ihre<br />
Jugend, Ihre Hautfarbe, Ihre Politik?<br />
Ehrlicherweise st<strong>im</strong>mt das nicht wirklich. In<br />
den Sozialen Netzwerken gibt es ganz andere<br />
Menschen, die in der Öffentlichkeit stehen, die<br />
jeden Tag noch mehr Hass erfahren. Ich erfahre<br />
ehrlicherweise viel Zuspruch und konstruktive<br />
Rückmeldungen.<br />
Gibt es etwas, das Sie in einem<br />
Interview noch nie gefragt wurden,<br />
das Sie aber schon <strong>im</strong>mer<br />
mal unbedingt erzählen wollten?<br />
Welche Fragen würden Sie sich stellen?<br />
Puh, gute Frage. Ich glaube, ich wurde<br />
schon alles gefragt!<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 19
FRAUEN IM FOKUS<br />
Foto: Monika Albers<br />
20 lebensart
BESTSELLER-AUTORIN<br />
SABINE KUEGLER IM PORTRÄT<br />
„FÜR SIE<br />
WOLLTE ICH<br />
LEBEN“<br />
Als „Dschungelkind“ erlangte sie Bekanntheit, ihr erstes autobiografisches Buch<br />
wurde ein weltweiter Erfolg und sogar fürs Kino verfilmt. Nun kehrt die Wahl-Hamburgerin<br />
mit einer Geschichte zurück, die fast schon zu unglaublich ist, um wahr zu sein.<br />
Ein Porträt über eine faszinierend starke Frau und ihr facettenreiches Leben.<br />
von Natalie Zahnow<br />
An einem schicksalsträchtigen Scheideweg<br />
„<br />
befndet sich Sabine Kuegler, als sie am Ende<br />
ihrer Kräfte und ihrer Lebensenergie ist:<br />
Wofür soll sie sich entscheiden, für das Leben<br />
oder den Tod? Der Einstieg in die Geschichte,<br />
die die 51-Jährige in ihrem aktuellen Werk<br />
„Ich schw<strong>im</strong>me nicht mehr da, wo die Krokodile sind“ erzählt, ist so<br />
dramatisch wie mitreißend. Atemlos und<br />
gespannt verfolgt man die Reise, zu der sich<br />
die von europäischen Ärzten totgeweihte<br />
Frau <strong>im</strong> Jahr 2012 aufmacht. Den Ursprung<br />
ihrer Erkrankung vermutet man <strong>im</strong> Urwald,<br />
sodass sie sich mit letzter Kraft und Hoffnung<br />
auf den Weg in ihre Seelenhe<strong>im</strong>at macht, um<br />
vielleicht doch Heilung zu finden.<br />
“<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 21<br />
EINE KINDHEIT IM URWALD<br />
Geboren 1972 in Nepal, beginnt schon<br />
Sabine Kueglers Leben gänzlich anders als<br />
das der meisten anderen Kinder deutscher<br />
Eltern. Mutter Doris und Vater Klaus arbeiten<br />
als Missionare, Klaus Kuegler ist zudem als Sprachforscher tätig. Als<br />
ihre Zeit in Nepal endet, macht sich Vater Klaus auf den Weg in den Urwald<br />
von West-Papua, um einen noch unerforschten Stamm kennenzulernen<br />
– die Fayu. Der Kontakt verläuft erfolgreich, nach einigen Monaten<br />
Es ist einfach<br />
eine andere Welt:<br />
Wenn ich in einem Stamm<br />
bin, dann bin ich ganz<br />
anders, ich schlüpfe in eine<br />
andere Rolle.<br />
holt er die Familie nach und der Lebensmittelpunkt der Kueglers verlagert<br />
sich für viele Jahre mitten in den Dschungel. Und hier nun wächst Sabine<br />
Kuegler mit ihren Geschwistern auf, entfaltet sich in der Gemeinschaft<br />
des Naturvolks und erlebt in den prägenden Jahren des Aufwachsens zur<br />
jungen Frau schon unendlich viele filmreife Geschichten – kein Wunder<br />
also, dass ihr erstes Buch aus dem Jahr 2005 wenige Jahre später fürs Kino<br />
adaptiert wird. Als junge Frau dann verlässt sie ihren Stamm und macht<br />
ihren Schulabschluss in der Schweiz. Der<br />
Kulturschock macht es der jungen Frau schwer<br />
– innen Stammesfrau, außen unscheinbare<br />
Europäerin. So gut es geht, passt sie sich an<br />
und geht ihren Weg, wird <strong>im</strong> Laufe der Jahre<br />
Mutter von vier Kindern.<br />
AUF DER SUCHE NACH HEILUNG<br />
Irgendwann dann wird sie <strong>im</strong>mer wieder<br />
krank, in Schüben kehren die Symptome<br />
wieder und machen ihr das Leben zur Hölle.<br />
Sie holt sich Hilfe, eilt von Arzt zu Arzt – doch<br />
niemand findet eine Erklärung. Ein unbekannter<br />
Parasit wird vermutet, aber Heilung gibt es<br />
nicht. Aufgeben ist für sie jedoch keine Option. „Für sie wollte ich leben“,<br />
schreibt Kuegler in ihrem Buch und meint damit ihre Kinder. Sie beschließt,<br />
ihrer letzten Hoffnung zu folgen und sich an die Stammesvölker<br />
auf Neuguinea zu wenden.
FRAUEN IM FOKUS<br />
Lange ist Kuegler ihrer<br />
Jagd-Leidenschaft nicht nachgegangen.<br />
Bis zu diesem Tag,<br />
an dem sie einen Flughund<br />
erbeutete – eine Delikatesse.<br />
Wie bei vielen Naturvölkern<br />
gibt es be<strong>im</strong> Stamm<br />
der Fayu eine klare<br />
Rollenverteilung: Ausnahmslos<br />
Männer dürfen<br />
auf die Jagd gehen.<br />
Die Ausbildung beginnt<br />
bereits in der Kindheit.<br />
„<br />
“<br />
Selbst <strong>im</strong> tiefsten<br />
Urwald habe ich mal<br />
gedacht: Ente mit<br />
Rotkohl wie von Oma<br />
wäre jetzt schön.<br />
glücklich und zufrieden? Und sagen dann: Ach ja, die haben ja nix, kein<br />
Geld, keinen Luxus – best<strong>im</strong>mt ist es das. Aber das ist ein falsches Bild“,<br />
erklärt Kuegler. Ihre Beobachtung sei, dass gerade jene Gesellschaften, die<br />
ihren Fokus auf eine starke Gemeinschaft legten, die größte Zufriedenheit<br />
ausstrahlen würden. „Auch hier bei uns ist es ja gar nicht lang her, dass die<br />
Menschen in Großfamilien lebten.“<br />
Sie gibt ihre Kinder in väterliche Obhut und macht sich auf den langen<br />
Weg in die Hauptstadt Port Moresby zu ihrem langjährigen Freund Micky,<br />
der sie auf der Suche nach Hilfe unterstützen möchte. Doch ahnt niemand,<br />
dass diese Reise ihren Wegbereiter und sie über fünf Jahre von Ort zu Ort<br />
führen würde. Eine mitreißende Odyssee voll unglaublicher Begegnungen,<br />
Abenteuer und spannender Einblicke in vielfältige Stammessysteme.<br />
FESTE BANDE<br />
In den verschiedenen Büchern, die Sabine Kuegler in den letzten beiden<br />
Jahrzehnten veröffentlicht hat, ist ein wiederkehrendes Motiv der stete<br />
Spagat zwischen den Kulturen. Von Zerrissenheit ist häufig die Rede – doch<br />
vielmehr scheinen ihr die Jahre der Reflexion und Weiterentwicklung gutes<br />
Rüstzeug angelegt zu haben, um unbeschadet zwischen den Welten wandeln<br />
zu können. Die Orientierungslosigkeit von einst ist einem gut ausgeloteten<br />
Kompass gewichen, der sie zu einer hervorragenden Mittlerin macht.<br />
Und doch, trotz ihres Wissens und ihrer Erfahrungen, braucht auch sie<br />
Eingewöhnungszeit, wenn sie den Kulturraum wechselt, wie sie in einem<br />
Telefonat für dieses Porträt verrät: „Es ist einfach eine andere Welt. Wenn ich<br />
in einem Stamm bin, dann bin ich ganz anders,<br />
ich schlüpfe in eine andere Rolle. Dort bin zum<br />
Beispiel sehr stark in einer klassischen Frauenrolle<br />
drin. Vieles, was ich da mache, wäre<br />
hier undenkbar! Wenn vor mir etwa Männer<br />
gehen, dann darf ich sie keinesfalls überholen,<br />
das würde sonst als provokativ empfunden<br />
werden.“ Einige Zeit nehme es in Anspruch,<br />
sich nicht nur ans Wetter, sondern auch an<br />
das kulturelle Kl<strong>im</strong>a zu gewöhnen. Aber dann<br />
sei sie <strong>im</strong> Stammesleben drin und genieße das<br />
gemeinschaftliche Leben sehr.<br />
„Viele fragen sich ja oft: Wieso wirken Naturvölker,<br />
Menschen aus Stammeskulturen in<br />
Ländern wie Indonesien oder Neuguinea so<br />
FRAUEN HIER UND DORT<br />
Genau das Fehlen dieser verlässlichen Gemeinschaft habe sie nach ihrer<br />
Rückkehr in die westliche Welt jedes Mal wieder am stärksten geplagt:<br />
„Wenn man in einem Stamm lebt, dann passiert vieles automatisch. Man<br />
wird einfach in die Strukturen hineingeboren und wächst in seine Rolle.<br />
Ich habe also niemals gelernt, mir selbst etwas aufzubauen, denn es war<br />
<strong>im</strong>mer alles schon da. Und als ich hierher kam, war das plötzlich anders.“<br />
Aufgewachsen sind ihre eigenen Kinder in Europa, sodass Kuegler<br />
auch hier den direkten kulturellen Vergleich liefern kann: „Bin ich Teil<br />
eines Stamms, habe Kinder und kann mal nicht da sein, muss ich mir<br />
keine Gedanken machen – die Kinder werden ja von der ganzen Gruppe<br />
aufgezogen, nicht nur von Mutter und Vater. Und gerade für die Kinder<br />
ist so eine Großfamilie einfach ideal, sie wachsen mit so vielen Bezugspersonen<br />
auf.“ Zwar gebe es bei uns alternativ dazu Unterstützung vom<br />
Staat, allerdings sei es den Frauen in den westlichen Staaten keine ausreichende<br />
Hilfe, der Druck sei einfach zu groß. „Als ich alleinerziehend<br />
war, war das brutal, es war unglaublich hart. Wenn man für alles allein<br />
verantwortlich ist, Kinder, Schule, Unterhalt, Kleidung, Essen – es ist so<br />
unglaublich viel, zu viel!“<br />
Sind wir Frauen <strong>im</strong> Westen denn eigentlich<br />
freier als die Stammesfrauen? „Grundsätzlich<br />
ja, wir haben mehr Freiheiten, aber haben es<br />
trotzdem manchmal schwerer als die Frauen<br />
in den Stämmen. Sicher, sie müssen vor allem<br />
viel körperlich arbeiten. Aber dafür haben wir<br />
hier viel mehr zu kämpfen, an allen Fronten,<br />
uns plagen so viele Unsicherheiten“, sagt<br />
Kuegler, möchte aber auch deutlich machen,<br />
dass sie diesen kulturellen Unterschied nicht<br />
Die Suche nach Heilung hatte Sabine Kuegler<br />
schwer gebeutelt. Oft wollte sie aufgeben,<br />
am Ende wurde dann aber doch das richtige<br />
Mittel gefunden und ihr Leben gerettet.<br />
Fotos: Privatarchiv Sabine Kuegler<br />
22 lebensart
Dann mal los!<br />
nur kritisch sieht: „Ich habe lange unter He<strong>im</strong>weh nach meinem Stamm<br />
gelitten. Das habe ich jetzt nicht mehr, ich bin eigentlich ganz glücklich in<br />
der westlichen Welt. Ich sehe die Freiheiten, die Vorteile und den Luxus,<br />
den wir hier haben.“ Gerade das persönliche Entwicklungspotenzial, sich<br />
für einen Beruf entscheiden zu können, dort zu leben, wo man möchte, all<br />
das nahezu frei wählen zu können, sei natürlich ein großer Vorteil unserer<br />
Gesellschaft – aber eben gleichzeitig auch eine <strong>im</strong>mense Herausforderung.<br />
Dass die Rollenverteilung in vielen Kulturen wie bei den Fayu <strong>im</strong>mer noch<br />
sehr streng geregelt ist, betrachtet Kuegler verständnisvoll. Auch wenn sie<br />
das als Kind ganz anders sah. Als die Fayu dieses „farblose“, kleine Wesen<br />
noch nicht wirklich zuordnen konnten und sich nicht sicher waren, ob<br />
Junge oder Mädchen vor ihnen stand, erlaubten sie, dass Sabine in der Jagd<br />
ausgebildet werden durfte. Eine Faszination entfachte in dem jungen Mädchen,<br />
die bis heute eine tief verwurzelte Leidenschaft geblieben ist. Als sie<br />
jedoch in die Pubertät kam, wurde ihr das Jagen strikt untersagt, denn das<br />
ist Aufgabe der Männer, ohne Ausnahme. Ein großer Konflikt entstand,<br />
der Sabine nicht nur ihr liebstes Hobby entsagte, sondern sie in eine Rolle<br />
zwang, die ihr nicht gefiel.<br />
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„Heute sehe ich es anders, denn ich weiß mittlerweile, dass in diesen Gesellschaften,<br />
die noch sehr ursprünglich leben, diese Rollenverteilung von<br />
enormer Wichtigkeit ist“, erläutert Kuegler. Die festen Aufgaben, die die<br />
Stammesstruktur vorgebe, würden nicht nur Orientierung bieten, sondern<br />
sicherten schlicht und ergreifend das Überleben des gesamten Stamms.<br />
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MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 23
FRAUEN IM FOKUS<br />
Mitten in der Natur und unter<br />
vielen anderen Kindern wuchs die<br />
kleine Sabine auf (r.). Auch viele<br />
Jahre später war das Wiedersehen<br />
der jungen Frau und ihrem<br />
Kindheitsfreund herzlich (u.).<br />
möchte ich hin? Ich hätte nach Köln, München oder sonst wohin gehen<br />
können, aber für mich war gleich klar: Ich komme in den <strong>Norden</strong>“, erzählt<br />
die Autorin, ihrer St<strong>im</strong>me hört man dabei ein Schmunzeln an. „Vielleicht ist<br />
es doch so, dass das irgendwie genetisch ist“, ergänzt sie lachend.<br />
ihre gemeinsame Geschichte am Ende ihrer Reise und des Buchs dramatisch<br />
endet, verwundert es nicht, dass Sabine Kuegler fast ein Jahrzehnt<br />
nach dem Geschehen während unseres Telefongesprächs erzählt, dass sie<br />
anschließend einen Call mit Micky habe. Noch heute verbindet die beiden<br />
nicht nur ihre jahrelange Freundschaft und ihre Liebe zu den Stammestraditionen,<br />
sondern vor allem ihr großer Wunsch, den Menschen <strong>im</strong><br />
Südpazifik ein gutes Leben zu sichern: „Wenn man von hier auf die Menschen<br />
dort blickt, könnte man meinen, sie seien arm dran. Zwar sind sie<br />
wirtschaftlich gesehen arm, aber sie haben genug, um zu leben. Sie haben<br />
nicht diese existenzielle Angst, wie wir sie<br />
haben, wenn wir kein Geld besitzen.“<br />
Und doch seien auch für die Menschen<br />
dort andere Zeiten angebrochen, die ein<br />
Umdenken nötig machten. Finanzielle<br />
Sicherheit müsse geschaffen werden, vor<br />
allem für Schul- und Weiterbildung, „denn<br />
nur so können sie ihr Land, ihre Traditionen und sich selbst schützen.“<br />
Schon Kueglers Eltern waren diesen Weg der Hilfe zur Selbsthilfe in ihrer<br />
missionarischen Arbeit gegangen und waren damit Vorbild für ihre Tochter.<br />
Über viele Jahre haben Sabine Kuegler und Geschäftspartner Micky intensiv<br />
recherchiert, mit welchen Mitteln sie den strukturellen Schwächen begegnen<br />
könnten, ohne jedoch Kultur und Umwelt zu zerstören. Eines ihrer<br />
Projekte steht nun kurz vor der Fertigstellung: „Auf den Salomoninseln<br />
bauen wir dafür aktuell eine Kakaofabrik“, berichtet die Unternehmerin.<br />
„Wir versuchen Wege zu finden, wie die Menschen Geld verdienen können,<br />
ohne dass sie ihre Dörfer verlassen müssen. Die Kakaofabrik ist dafür nun<br />
eine Art Vorzeigeprojekt, mit dem wir eine ganze Provinz stärken.“<br />
IM NORDEN ZU HAUSE<br />
Doch zurück nach Deutschland. Das Bild eines <strong>im</strong>merwährenden Sommers<br />
trägt sich durch ihre Bücher, von Kindheit an war Sabine Kuegler tropische<br />
Temperaturen gewöhnt. Wieso also lebt sie jetzt <strong>im</strong> kühlen, verregneten<br />
Hamburg? „Als ich damals zurückkam, war da natürlich die Frage: Wo<br />
Sehr nostalgische Gefühle sind mit Norddeutschland verknüpft: „Vielleicht<br />
liegt es auch daran, dass ich meine Großmutter so mit dem <strong>Norden</strong><br />
verbinde. Sie lebte in Bad Segeberg, ich war als Kind so gerne bei ihr und<br />
habe schöne Erinnerungen daran.“ Auf die Frage, ob sie ein norddeutsches<br />
Lieblingsgericht habe, weiß sie sofort Antwort: „Ich bin kulinarisch in<br />
Asien geprägt worden und esse fast ausschließlich asiatisch, aber: Ich<br />
bin ein großer Fan von Ente, die gab es bei meiner Großmutter <strong>im</strong>mer zu<br />
Weihnachten“, schwärmt Sabine Kuegler. „Selbst <strong>im</strong> tiefsten Urwald habe<br />
ich mal gedacht: Ente mit Rotkohl wie von Oma wäre jetzt schön.“<br />
„ Für mich war klar:<br />
Ich komme in den<br />
“<br />
<strong>Norden</strong>.<br />
Mit dem Klischee, dass die Norddeutschen<br />
unterkühlt und zurückhaltend<br />
seien, kann sie nichts anfangen: „Gerade<br />
hier in Hamburg treffe ich so viele Menschen,<br />
die unglaublich freundlich und<br />
offen sind. Wenn ich mit Freunden ausgehe,<br />
dann habe ich am Ende des Tages<br />
<strong>im</strong>mer neue Freundschaften geschlossen.“ Vielleicht habe dieses besondere<br />
Flair, das gerade die Hansestadt ausstrahlt, auch mit der Weltoffenheit durch<br />
den Hafen zu tun, aber ganz sicher weiß Sabine Kuegler: „Der kühle Norddeutsche<br />
– ich weiß ja nicht, ob das vielleicht nur ein Mythos ist.“<br />
ICH SCHWIMME NICHT MEHR<br />
DA, WO DIE KROKODILE SIND<br />
Schon mit ihrem ersten autobiografischen<br />
Buch „Dschungelkind“<br />
begeisterte sie weltweit Millionen<br />
Leser*innen. Knapp zwei Jahrzehnte<br />
später erzählt Sabine Kuegler ihre unglaubliche<br />
Geschichte weiter – mitreißend und<br />
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Fotos: Privatarchiv Sabine Kuegler<br />
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ZEIT“<br />
SILKE VON BREMENS ROMAN ÜBER<br />
DIE GESCHICHTE EINER INSEL<br />
Mit ihrem Debütroman „Stumme Zeit“ entführt die Sylter<br />
Gästeführerin Silke von Bremen Leser*innen in die dunkle Vergangenheit<br />
einer Insel, die sehr viele Gemeinsamkeiten mit Sylt hat.<br />
von Isabelle Sester<br />
D<br />
Die geborene Altländerin Silke von Bremen<br />
kam 1989 der Liebe wegen nach Sylt und setzte<br />
sich über die Jahre vielseitig für die Insel und<br />
ihre Bewohner*innen ein. Sechs Jahre lang,<br />
bis 1995, leitete sie hier das He<strong>im</strong>atmuseum<br />
in Keitum und ließ die großen Knochen eines<br />
gestrandeten Pottwals als Empfang errichten.<br />
Seit 1999 ist sie als Gästeführerin unterwegs<br />
und zeigt Teilnehmer*innen ihrer Führungen<br />
die Insel, betätigt sich als He<strong>im</strong>atforscherin und<br />
veröffentlicht regelmäßig Texte und Bücher über<br />
Sylt. Mit dem Roman „Stumme Zeit“ feiert sie<br />
jetzt auch ihr Debüt als Romanautorin.<br />
Was lieben Sie denn<br />
eigentlich besonders an Sylt?<br />
Mein Verhältnis zu Sylt ist durchaus ambivalent.<br />
Ich habe nie zu den Menschen gehört, die unbedingt<br />
am Meer leben wollen oder womöglich auf<br />
einer Insel. Vor der Nordsee habe ich mehr Respekt,<br />
als dass ich sie lieben könnte. Der Strand,<br />
die karge Dünenlandschaft, die zerzausten Bäume<br />
und Büsche – das ist nicht die Landschaft,<br />
die mich Purzelbäume schlagen lässt.<br />
Also gar nicht so Ihr Geschmack?<br />
Ich habe wirklich lange gebraucht, um darin<br />
auch eine Schönheit zu entdecken. Insofern<br />
hat das, was mir an Sylt lieb und teuer ist, mit<br />
der Insel selbst gar nicht so viel zu tun. Denn<br />
das sind mein Mann, meine Freunde, mein<br />
intaktes soziales Umfeld, ein Beruf, mit dem<br />
ich happy bin. Das ist das Glück, das ich hier<br />
gefunden habe.<br />
Fotos: Hans Jessel (1) / Adobe Stock (1)<br />
26 lebensart
„Merret reicht’s – aus Liebe zu Sylt“ engagiert sich für die Bewohner*innen von Sylt. Innenministerin<br />
Sabine Sütterlin-Waack hat Sylt besucht und sich vor Ort über die aktuelle Lage informieren lassen.<br />
Fotos: Imke Wein (1)<br />
Was hat Sie dazu inspiriert,<br />
anderen Ihre Insel zu zeigen?<br />
Das ist eine klassische Nischenbesetzung. Als<br />
Diplomgeografin – meinen Sylter Mann habe<br />
ich <strong>im</strong> Studium kennengelernt – kam ich Ende<br />
der 80er Jahre auf die Insel und es war schnell<br />
klar, dass ich besser etwas mit Gastronomie<br />
oder Hotellerie hätte lernen sollen (lacht). Ich<br />
habe dann das Glück gehabt, das Museum in<br />
Keitum betreuen zu dürfen, damals hieß es<br />
noch klassisch „He<strong>im</strong>atmuseum“, und in diesen<br />
Jahren habe ich festgestellt, dass ich etwas vermitteln<br />
kann. Wenn eine Schulklasse vor mir<br />
stand, sind die Kiddies nicht gleich weggerannt,<br />
wenn ich angefangen habe, ihnen zu erzählen,<br />
warum man früher Wale jagte.<br />
Was ist Ihnen bei Ihren<br />
Führungen wichtig zu vermitteln?<br />
Sie können nur Dinge vermitteln, für die sich<br />
ihr Gegenüber auch interessiert. Das heißt,<br />
ich schaue, wo ich anknüpfen kann. Wenn ich<br />
die Landfrauen aus Heide auf einer Tour habe,<br />
dann reden wir natürlich über andere Dinge, als<br />
wenn mich eine Gruppe von Architekten bucht.<br />
Haben Sie eine Tour, die Sie<br />
besonders gerne mögen?<br />
Alle meine Touren liegen mir am Herzen, in<br />
jeder steckt viel Zeit und Engagement für ein<br />
Thema. Für den einen ist dann der Rundgang<br />
durch Westerland interessant, der sich mit dem<br />
Dritten Reich beschäftigt, die nächste findet es<br />
„Ich habe nie zu<br />
den Menschen<br />
gehört, die<br />
unbedingt am<br />
Meer leben wollen<br />
oder womöglich<br />
auf einer Insel.<br />
“<br />
spannender, etwas über die wilden 60er und<br />
70er Jahre in Kampen zu hören. Und Frauenleben<br />
<strong>im</strong> 18. Jahrhundert, eine Tour durch<br />
Keitum, ist auch beeindruckend.<br />
Ihr Engagement für Sylt geht weit<br />
über Gästeführungen hinaus.<br />
Museumsarbeit, Engagement für<br />
Sylter*innen und die Geschichte der<br />
Insel: Ihr Einsatzbereich ist weit gefasst.<br />
Wie wählen Sie Themen aus, denen<br />
Sie sich widmen wollen?<br />
Ich bin ein neugieriger Mensch. Und wenn man<br />
die Augen und Ohren offen hält, sieht man, welche<br />
Dinge funktionieren und welche nicht. Und<br />
wenn etwas nicht „rund“ läuft, habe ich schnell<br />
das Gefühl, hier kannst du dich engagieren. Das<br />
ist dann <strong>im</strong>mer Arbeit – vieles davon zudem<br />
ehrenamtlich –, aber Arbeit, zu der man Lust<br />
hat, bringt ja erfahrungsgemäß Spaß!<br />
Welche Projekte verfolgen Sie aktuell?<br />
Aktuell bin ich bei dem Bürgernetzwerk „Merret<br />
reicht’s – aus Liebe zu Sylt“ engagiert. Es haben<br />
sich in den letzten Jahren sehr viele Themen<br />
angehäuft, die gelöst werden müssen, damit die<br />
Insel für die Einhe<strong>im</strong>ischen lebenswert bleibt<br />
und die Gäste einen Urlaub verbringen können,<br />
der sie nicht unzufrieden entlässt. Auch wenn<br />
hier auf Sylt nicht alle davon begeistert sind, dass<br />
sich „normale“ Bürger*innen einmischen, die<br />
Landespolitik hat erkannt, dass wir Lösungen<br />
erarbeiten, die insular gedacht sind. Wir haben<br />
unsere Innenministerin Frau Sütterlin-Waack in<br />
Kiel besuchen dürfen und sie hat uns anschließend<br />
auf Sylt einen ganzen Tag geschenkt, um<br />
sich vor Ort zu informieren.<br />
Haben Sie auch schon Projekte<br />
für die Zukunft <strong>im</strong> Auge?<br />
Wir haben auf Sylt ein großes Defizit an bezahlbarem<br />
und schönem Wohnraum. Ich bin der<br />
Ansicht, auch Sylter haben das Recht, adäquat<br />
zu leben. Und ich plane, eine Stiftung auf den<br />
Weg zu bringen, die Häuser verwaltet, in denen<br />
nur Sylter leben dürfen, die hier ihren Lebensmittelpunkt<br />
haben.<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 27
FRAUEN IM FOKUS<br />
GESCHICHTE ERLEBEN<br />
Sylt und seine faszinierende Geschichte<br />
macht Silke von Bremen seit über 20<br />
Jahren anhand verschiedener spannender<br />
Touren anschaulich und erlebbar.<br />
Ob zu Fuß, auf dem Rad oder auf einer<br />
Rundfahrt per Taxi, Bus oder Privatauto:<br />
Es geht zurück in die Vergangenheit<br />
der Insel, zurück zu den Menschen und<br />
ihrem Leben, ihren Sorgen und Nöten,<br />
ihrem Alltag, Freud und Leid. Mehr<br />
Infos zu den Touren und zur Buchung<br />
finden Sie unter www.guideaufsylt.de.<br />
Mit „Stumme Zeit“ veröffentlichen<br />
Sie jetzt Ihren ersten Roman. Wie<br />
war das für Sie, jetzt Ihr Wissen über<br />
Sylts Geschichte mit Ihrer eigenen,<br />
fiktionalen Handlung zu verbinden?<br />
Zunächst einmal hätte ich nicht gedacht, wie<br />
schwer es ist, eine Erzählung zu schreiben. Ich<br />
meine, die wunderbare Schriftstellerin Dörte<br />
Hansen hat mal gesagt: „Wenn du eine Grenzerfahrung<br />
machen möchtest, schreib einen<br />
Roman.“ Das würde ich sofort unterschreiben.<br />
Dass ich gut über die Geschichte der Insel informiert<br />
bin, war hilfreich, weil manche Recherche<br />
dadurch nicht mehr so aufwendig war. Aber<br />
Recherche ist das Schönste und Einfachste,<br />
wenn man schreibt.<br />
Was (oder vielleicht auch wer) hat<br />
Sie zu Ihrem Roman inspiriert?<br />
In diesem Falle haben mich Schicksale inspiriert.<br />
Wir alle kennen Menschen, die besondere,<br />
auch besonders schwere Dinge erlebt haben.<br />
Spannend ist, wie sie damit umgehen und was<br />
das mit ihnen macht.<br />
Welche Rolle spielt hier der Tourismus?<br />
Die Haupthandlung spielt Mitte der 1970er Jahre.<br />
Das ist eine der ganz großen Boomzeiten, in<br />
denen die Weichen für das gestellt wurden, wie<br />
die Insel heute funktioniert. Allerdings ist die<br />
Handlung in einem Dorf angesiedelt. Und auch<br />
wenn die Metropole der Insel nur wenige Kilometer<br />
von den Dörfern entfernt liegt, das Leben<br />
auf dem Land und das der Städter war in dieser<br />
Zeit in manchen Dingen Lichtjahre voneinander<br />
entfernt.<br />
Finden Sie sich auch selbst in einer oder<br />
mehreren Figuren Ihres Romans wieder?<br />
Autoren werden ja <strong>im</strong>mer gerne gefragt, was<br />
an ihrem Buch autobiografisch ist. Tatsächlich<br />
kann man ja nur aus seinem eigenen Erfahrungshorizont<br />
heraus schreiben. Selbst wenn<br />
ich eine Handlung auf dem Mars ansiedeln<br />
würde, wären die Reaktionsmuster meiner<br />
Protagonisten ja <strong>im</strong>mer mit dem verknüpft,<br />
was ich selbst an Erfahrungen und Wissen<br />
habe. Insofern hat jede Figur sicher etwas von<br />
mir. Aber ich bin weder Helma, Rudi, Sönnich,<br />
Gondel oder Alwine.<br />
Was sind für Sie selbst die zentralen<br />
Themen des Romans?<br />
Es gibt mehrere Erzählebenen mit ihren Personen,<br />
wie den verrückten Hauke, der das Glück<br />
be<strong>im</strong> Schopfe packt, als die goldenen Zeiten des<br />
„ Mit dieser Geschichte<br />
möchte ich etwas<br />
erzählen, von dem kaum<br />
jemand weiß, dass so<br />
etwas in Schleswig-<br />
Holstein passiert ist.<br />
Und dass Schweigen<br />
“<br />
niemals eine Lösung<br />
sein kann.<br />
Tourismus beginnen, aber das Hauptthema ist<br />
Verlust und Traumata. Auch wenn der Zweite<br />
Weltkrieg lange zurückliegt, spüren wir heute<br />
noch die Auswirkungen. Meine Protagonisten<br />
sind noch etwas dichter dran an dieser Zeit, sie<br />
leben in einer scheinbaren Idylle, aber irgendetwas<br />
st<strong>im</strong>mt nicht. Aber dann passiert etwas<br />
und sie fangen an zu fragen. Dabei stoßen sie<br />
auf seltsame Dinge und Zusammenhänge und<br />
dann beginnt sich ihr Leben zu verändern.<br />
Sie engagieren sich auf Sylt für<br />
Geschichte und Vergangenheit,<br />
zählt „Stumme Zeit“ auch dazu?<br />
Eigentlich ist es eine besondere Art Liebeserklärung<br />
an die Insel und ihre Bewohner. Mit dieser<br />
Geschichte möchte ich etwas erzählen, von dem<br />
kaum jemand weiß, dass so etwas in Schleswig-<br />
Holstein passiert ist. Und dass Schweigen niemals<br />
eine Lösung sein kann, wenn es schwierig<br />
wird, sondern dass man miteinander reden und<br />
voneinander erzählen muss.<br />
EIN DUNKLES KAPITEL<br />
Als Sönnich Petersen stirbt, ist niemand <strong>im</strong> Dorf am Watt traurig,<br />
am wenigsten seine Tochter Helma. Er war kein liebevoller Vater,<br />
der Krieg hatte ihn hart gemacht. Doch da ist noch etwas, was sie<br />
beschäftigt: Über ihre früh verstorbene Mutter wurde <strong>im</strong>mer eisern<br />
geschwiegen. Auch um die Mutter ihres Kindheitsfreundes Rudi<br />
gibt es ein Gehe<strong>im</strong>nis, sie wurde während des Krieges abgeholt<br />
und kam nie zurück. Wie konnten die Frauen einfach so verschwinden?<br />
Warum fragte niemand nach ihnen? Die Suche nach Wahrheit<br />
führt Helma und Rudi in dunkle Kapitel der Geschichte ihrer Insel.<br />
Silke von Bremen: Stumme Zeit, Dörlemann. 400 S., 25 Euro<br />
Fotos: Maike Hüls-Gräning (1)<br />
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Jetzt heißt es wieder: Ab auf die Pedale, fertig, los<br />
– denn <strong>im</strong> <strong>März</strong> startet der Fahrrad-Frühling!<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
30 lebensart
Ob sportive Bikes wie diese oder doch eher ein gemütliches<br />
Cityrad – die Auswahl in der e-motion e-Bike Welt ist groß und<br />
bietet erstklassige E-Bikes für jedes Bedürfnis!<br />
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E-Bikes und Pedelecs sind viel mehr als nur reine Fortbewegungsmittel.<br />
Spätestens bei einem Besuch in der e-motion e-Bike Welt in Schleswig wird klar,<br />
was die Faszination für diese Art der Elektromobilität ausmacht.<br />
Fotos: e-motion e-Bike Welt Schleswig<br />
Am besten verkauft man das, wofür<br />
man selbst von Herzen brennt:<br />
Als stolzes Mitglied eines großen<br />
Netzwerks von über 100 e-motion E-Bike-Experten-Shops<br />
in Deutschland, der Schweiz und<br />
Österreich bieten Inhaber Michael Struck und<br />
sein Team bereits seit 2017 ein vielfältiges Portfolio<br />
an hochwertigen E-Rädern, Zubehör sowie<br />
einen umfassenden Service an.<br />
Auf die Expertise des gesamten Teams können<br />
Sie sich dabei voll und ganz verlassen: Alle<br />
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in Schleswig – sowohl <strong>im</strong> Verkauf als auch in<br />
der Werkstatt – haben vielfältige Qualifizierungsprogramme<br />
durchlaufen und bringen ihr<br />
Wissen durch Schulungen regelmäßig auf den<br />
neuesten Stand.<br />
Und genau diese fundierte Fachkenntnis ist<br />
essenziell, denn wirft man einen Blick auf den<br />
gnadenlos überfüllt wirkenden E-Bike-Markt,<br />
fühlt man sich schnell verloren. Mit den Expert*innen<br />
der e-motion e-Bike Welt an Ihrer<br />
Seite lichtet sich das Chaos jedoch umgehend.<br />
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Ob das urbane Pendler-Pedelec, ein spritziges<br />
Citybike, das ausgefeilte Lastenrad oder doch<br />
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mit sorgfältig ausgewählten Modellen<br />
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und ihrer Erfahrung finden die Verkaufsexpert*innen<br />
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Ihren Lebensstil. Denn <strong>im</strong>mer stehen Ihre<br />
persönlichen Bedürfnisse und Wünsche <strong>im</strong><br />
Mittelpunkt und sind Wegweiser in Beratung<br />
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Haben Sie Ihr E-Bike gefunden, ist das Team<br />
auf Wunsch gern weiter für Sie da: Ein kurzer<br />
Weg über die Straße führt zur Werkstatt gegenüber,<br />
wo Ihnen der erstklassige Service der e-<br />
motion e-Bike Welt auch nach dem Kauf Ihres<br />
E-Bikes in Form von Wartungs- und Reparaturangeboten<br />
sicher ist.<br />
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statt, bei denen man in angenehmer<br />
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FLENSBURG ERKUNDEN<br />
AUF DEM RAD<br />
<strong>Flensburg</strong> und seine Umgebung haben viel<br />
zu bieten. Auf den RadRundUm-Touren können<br />
Sie die Umgebung auf dem Rad erkunden.<br />
Das RadRundUm <strong>Flensburg</strong> besteht aus drei thematischen Radwanderwegen<br />
rund um <strong>Flensburg</strong> und reicht bis in die umliegenden<br />
Gemeinden Harrislee, Handewitt, Tastrup, Wees und Glücksburg<br />
hinein. Das Besondere an diesen Radtouren sind die Themenstationen,<br />
die an markanten Stellen über Natur, Ökologie, Geschichte und<br />
Kultur informieren.<br />
Auf der Berg- und Burgtour entdecken Sie die Reste der Turmhügelburgen<br />
„Dat nige Hus“ und Niehuus oder der Eddeboe in der<br />
Marienhölzung.<br />
NABU/E. Neuling<br />
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www.NABU.de/aktiv<br />
Die Wasser- und Waldtour fokussiert sich auf die schöne Natur <strong>im</strong><br />
Raum <strong>Flensburg</strong>. Das Highlight: die <strong>Flensburg</strong>er Förde. Außerdem erkunden<br />
Sie die Steilküste, Wälder, Knicks, kuppige Endmoränen und<br />
die flache Geest in der Umgebung.<br />
<br />
<br />
Geschichte können Sie auf der Land- und Liebetour entdecken. Dazu<br />
zählen unter anderem der 5000 Jahre alte Ochsenweg, auch Heerweg<br />
oder Pilgerweg genannt, sowie der historische Süderuphof, der zu<br />
seiner Zeit den <strong>Flensburg</strong>er*innen Lebensmittel lieferte.<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
Weitere Infos zu den Touren finden Sie unter www.flensburg.de. Das<br />
RadRundUm-Tourenheft in gedruckter Version ist gegen eine Schutzgebühr<br />
von 3 Euro in der Touristinformation sowie bei diversen Fahrradläden<br />
und Buchhandlungen erhältlich.<br />
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<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 33
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HOHWACHT<br />
DIE BUCHT ZUM VERLIEBEN<br />
Das Ostseebad Hohwacht ist auch<br />
heute <strong>im</strong>mer noch ein bisschen<br />
Fischerdorf geblieben. Von der<br />
kleinen, verwunschenen Reetdachkate am<br />
Meer bis hin zum eleganten Luxushotel mit<br />
Wellnesslandschaft – hier werden Urlaubsträume<br />
wahr. Eine der Top-Attraktionen ist<br />
die einzigartige Seeplattform „Flunder“. Als<br />
Krönung der Promenade prangt sie direkt am<br />
Strand – die 370 m² große Seeplattform aus Eichenbohlen.<br />
Für die Lütten ist das Piratenlager<br />
das absolute Highlight und voraussichtlich <strong>im</strong><br />
Spätsommer eröffnet ein neuer Naturerlebnispfad.<br />
Aber auch für die Naturliebhaber*innen<br />
gibt es etwas zu entdecken. Die Nehrungs- und<br />
Strandwall-Biotope des Kronswarders zwischen<br />
dem Großen Binnensee, Hohwacht und der<br />
Ostsee gehören mit zum Naturschutzgebiet. In<br />
den Schilfgebieten sind Vogelarten wie Rohrsänger,<br />
Rohrschwirle, Kormorane und Große<br />
Rohrdommeln behe<strong>im</strong>atet. Sogar Seeadler<br />
kann man hier beobachten.<br />
Foto: Adobe Stock<br />
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Hauses direkt am Ostseestrand wird Sie begeistern, näher<br />
dran geht es kaum. Wenn Sie von den Appartements aus über<br />
das Meer oder die Dünen schauen, sind Sie in Ihrem Urlaub<br />
an der Küste angekommen.<br />
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*gilt bis Ende <strong>März</strong> <strong>2024</strong><br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 35
UNTERWEGS IN HUSUM<br />
HUSUM:<br />
JETZT WIRD‘S LILA!<br />
Einmal <strong>im</strong> Jahr bekommt Husum eine neue Königin oder einen neuen König<br />
und dann wird es ordentlich bunt in der angeblich grauen Stadt am Meer.<br />
Lila Flaggen zeigen meistens schon von<br />
weitem, um welches Thema es geht: Die neue<br />
Krokusblüten-Majestät wird proklamiert, und<br />
das geschieht <strong>im</strong> <strong>März</strong>, wenn Millionen von<br />
Krokusblüten den Husumer Schlosspark in<br />
ein lilafarbenes Meer verwandeln. Wirklich<br />
sehenswert!<br />
SEIT 2001 GIBT ES DIE<br />
KROKUSBLÜTEN-MAJESTÄT<br />
Bereits seit 2001 wird in Husum jedes Jahr eine<br />
neue Krokusblütenkönigin gekrönt; 2018 ging<br />
die Krone erstmals an einen König. Aufgabe der<br />
Majestät ist es, die Storm-Stadt ein Jahr lang zu<br />
repräsentieren; zum Beispiel bei den städtischen<br />
Events, aber auch auf Veranstaltungen außerhalb<br />
der Stadtgrenzen.<br />
Gewählt wird die Königin bzw. der König von<br />
den Leser*innen der regionalen Tageszeitung<br />
<strong>im</strong> Rahmen einer Abst<strong>im</strong>mung. Um es jedoch<br />
bis dahin zu schaffen, ist vorab eine Bewerbung<br />
und die erfolgreiche (Vor-)Auswahl durch eine<br />
Jury nötig. Es ist also gar nicht so leicht, Majestät<br />
zu werden.<br />
PROKLAMATION AM 16. MÄRZ<br />
Im vergangenen Jahr ging die Krone an den<br />
Nordfriesen Lasse Fromberg aus Husum. Er<br />
wird <strong>im</strong> Rahmen des Krokusblütenfestes am 16.<br />
und 17. <strong>März</strong> <strong>2024</strong> das Zepter an seine*n Nachfolger*in<br />
weitergeben. Dies ist der offizielle Teil<br />
der Festlichkeiten und <strong>im</strong>mer ein großer Augenblick,<br />
der <strong>im</strong> Beisein von Bürgermeister und<br />
Bürgervorsteher auf der Treppe des alten Rathauses<br />
am Marktplatz vor den Augen zahlreicher<br />
Zuschauer*innen vollzogen wird. Das große<br />
Opening sozusagen. Und es ist der Moment,<br />
an dem die neue Majestät die ersten Worte an<br />
„das Volk” richtet. In diesem Jahr geschieht dies<br />
am Sonnabend, 16. <strong>März</strong>, ab 11 Uhr. Nachmittags<br />
geht es für die oder den neue*n Würdenträger*in<br />
unter anderem zum Anschneiden der<br />
Krokus-Torte ins Café Utsicht (<strong>im</strong> Hause CJ<br />
Schmidt) und ins THEO Shoppingcenter, wo<br />
Autogramme gegeben werden und natürlich<br />
auch Selfies gemacht werden können.<br />
EINE VOLKSNAHE MAJESTÄT<br />
Im Laufe des Wochenendes bieten sich viele<br />
Gelegenheiten, die neue Majestät kennenzulernen,<br />
denn sie bzw. er wird <strong>im</strong>mer wieder <strong>im</strong><br />
bunten Trubel des Krokusblüten-Festes präsent<br />
sein, schließlich verwandelt sich an diesem<br />
Wochenende die Innenstadt in einen Festplatz.<br />
Rund um den Tine-Brunnen am Markt und<br />
<strong>im</strong> Schlosshof wird es Action geben, u.a. einen<br />
Kunsthandwerkermarkt sowie Stadtführungen<br />
und Nachtwächter-Rundgänge, und am Sonntag<br />
öffnen zusätzlich noch die Geschäfte zum verkaufsoffenen<br />
Sonntag. Husum lohnt sich <strong>im</strong>mer,<br />
und an diesem Wochenende besonders!<br />
Lasse Fromberg ist Krokuskönig 2023.<br />
Er wird sein Zepter am 16. <strong>März</strong> übergeben.<br />
Fotos: TSMH, Doris Buchholz, Oliver Franke.de, Husum Tourismus<br />
36 lebensart
Foto: SL Automobile<br />
VON LADA BIS<br />
LAMBORGHINI<br />
Natalie und Gonne Lorenzen eröffnen mit der Autogalerie Lorenzen und der<br />
Porsche 911 Manufaktur Eleven Performance ein besonderes Unternehmen.<br />
Seit über 25 Jahren ist Gonne Lorenzen in der<br />
Kfz-Branche tätig. Und schon seit seiner Jugend<br />
interessiert er sich für Fahrzeuge aller Art.<br />
Doch während damals das Reparieren von<br />
Mopeds und Automobilen <strong>im</strong> Fokus stand, ist<br />
es heute der Verkauf einer breiten Palette von<br />
Fahrzeugen – vom Kleinwagen bis zum Luxus-<br />
Sportwagen.<br />
EHEMALIGES BAUMARKT-GELÄNDE<br />
In der Stormstadt hat der 46-Jährige zusammen<br />
mit Ehefrau Natalie auf dem ehemaligen Plaza<br />
Baumarkt-Gelände <strong>im</strong> Gewerbegebiet sein<br />
neues Domizil aufgeschlagen mit der Autogalerie<br />
Lorenzen und der Porsche 911 Manufaktur<br />
Eleven Performance, in der völlig<br />
neue Autos entstehen. Hier werden die letzten<br />
luftgekühlten Modelle Porsche 964er mit eigens<br />
hergestellten Teilen modifiziert, umgebaut und<br />
verkauft. „Es verlässt <strong>im</strong> Grunde genommen ein<br />
völlig neues Fahrzeug die Manufaktur“, erklärt<br />
Gonne Lorenzen. 19.500 qm Grundstück stehen<br />
ihm <strong>im</strong> Gewerbegebiet zur Verfügung, davon<br />
sind rund 4.000 qm mit einer dank Glaskuppel<br />
lichtdurchfluteten Halle überdacht, in der Ausstellungsräume,<br />
Büros und eine Werkstatt mit<br />
sechs Hebebühnen Platz gefunden haben.<br />
ERÖFFNUNG AM 30. MÄRZ<br />
Am 30. <strong>März</strong> feiert der gebürtige Husumer<br />
Eröffnung. „Wir sind ein breit gefächerter Gebrauchtwagenhändler,<br />
der Fahrzeuge für Jedermann<br />
anbietet, aber wir haben auch so manche<br />
Rarität auf dem Gelände”, zeigt Gonne Lorenzen<br />
auf Wohnmobile, Boote, Reisebusse, Lkws,<br />
Zugmaschinen, Oldt<strong>im</strong>er, Stretchl<strong>im</strong>ousinen,<br />
Harleys und Roller, die neben den „normalen”<br />
Verkaufsfahrzeugen stehen.<br />
Am Eröffnungstag laden Eheleute Lorenzen<br />
zum bunten Programm mit Tombola ein, bei<br />
der es u.a. einen Flug über die Nordseeinseln zu<br />
gewinnen gibt. Der Erlös geht ans Kinderhospiz.<br />
Sonntags Schautag<br />
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► 15 Meter Hüpfburg<br />
► Grillwurst, Getränke, DJ usw.<br />
► Hauptgewinn ist ein Rundflug über die Nordseeinseln<br />
► Am Tag der Eröffnung werden die<br />
Einnahmen dem Kinderhospitz gestiftet<br />
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UNTERWEGS IN HUSUM<br />
Krokusblütenkönig Lasse I. ist begeistert:<br />
DAS GANZE JAHR WAR EIN EINZIGES<br />
Highlight!<br />
Lasse Fromberg ist Husums Krokusblütenkönig 2023.<br />
In seinem Rückblick schwingt so viel Begeisterung<br />
mit, und er empfiehlt jeder und jedem, sich um dieses<br />
Amt zu bewerben.<br />
So langsam trudeln Einladungen rein. Man merkt, dass es wieder<br />
losgeht“, schmunzelt Lasse Fromberg. Der 26-Jährige ist Husums<br />
amtierender Krokusblütenkönig 2023 und blickt glücklich auf<br />
die vergangenen zwölf Monate zurück. Nicht mehr lange, dann wird er<br />
sein Zepter abgeben müssen an seine*n Nachfolger*in, denn in Husum<br />
wird am 16. <strong>März</strong> <strong>2024</strong> die neue Krokusblüten Majestät proklamiert.<br />
MAN MUSS OFFEN SEIN<br />
„Die vergangenen zwölf Monate waren ein einziges Highlight“, berichtet er<br />
begeistert von seinem Jahr als Krokusblütenkönig und den tollen Erfahrungen,<br />
die er auf zahlreichen Veranstaltungen machen durfte. Sein Ziel, viele<br />
neue Menschen kennenzulernen,<br />
habe er voll und ganz erreicht.<br />
„Aber man muss natürlich auch<br />
offen sein und auf Menschen<br />
zugehen können“, erklärt er, was<br />
eine potenzielle Königin oder<br />
ein König unbedingt mitbringen<br />
müsse. „Es war schon eine<br />
interessante Erfahrung, wenn<br />
die Besucher*innen der Feste<br />
nach Autogrammkarten fragten<br />
und ein Foto mit mir als König<br />
wünschten“, schmunzelt der<br />
Husumer, der – wenn er nicht als<br />
König unterwegs ist – als Verwaltungsangestellter<br />
bei „Husumer<br />
Horizonte“ tätig ist. „Aber es hat<br />
absolut Spaß gemacht.“<br />
VIELE NEUE KONTAKTE<br />
Viele neue Kontakte seien in<br />
dieser Zeit entstanden und „das<br />
Freisprechen vor<br />
vielen Menschen hat<br />
auch gut funktioniert“,<br />
sagt er stolz.<br />
Und wo er nicht<br />
überall war! Zu den<br />
repräsentativen Aufgaben<br />
seiner Majestät<br />
gehörte ein Besuch<br />
bei den Ringelganstagen<br />
auf Hallig Hooge,<br />
be<strong>im</strong> Rapsblütenfest<br />
auf Fehmarn und<br />
in Gettorf, auf den<br />
Pellkartoffeltagen in<br />
Hohenlockstedt und<br />
natürlich in he<strong>im</strong>at-<br />
38 lebensart<br />
Mäjestäten unter sich … Lasse Fromberg hat sich<br />
darauf gefreut, viele neue Menschen<br />
kennenzulernen. Das Ziel hat er voll erreicht.
Fotos: Malte Hansen, (c) Lasse Fromberg, Holger Küther<br />
lichen Gefilden auf den Husumer<br />
Hafentagen und den Husumer<br />
Krabbentagen. „Zwei Veranstaltungen<br />
in Berlin konnte ich leider aus<br />
zeitlichen Gründen nicht besuchen,<br />
und das Fest in Husums Partnerstadt<br />
Bad Heiligenstadt fiel einer<br />
Erkältung zum Opfer. Das war sehr<br />
schade. Ich wäre gerne dabei gewesen“,<br />
erzählt Lasse I. von Husum.<br />
Jedes Fest habe seinen ganz eigenen<br />
Charme. „Und ich hätte nicht gedacht,<br />
dass es so schöne Ecken in<br />
Wer sich für<br />
Norddeutschland gibt“, strahlt er<br />
das Amt der<br />
„<br />
begeistert. Ein Jahr als Krokusblütenmajestät<br />
zu erleben, kann er nur tenmajestät<br />
Krokusblü-<br />
empfehlen. „Es war insgesamt eine interessiert,<br />
ganz tolle Erfahrung“, rät er allen<br />
kann dem QR-<br />
Interessierten, sich um die Königswürde<br />
zu bewerben.<br />
Code folgen.<br />
„Ich hätte nicht gedacht,<br />
dass es so schöne Ecken<br />
in Norddeutschland<br />
“<br />
gibt“<br />
Lasse Fromberg<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 39<br />
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1/4 eck
FLOWER POWER<br />
FRÜHLINGS-<br />
GEFÜHLE<br />
Wenn die Tage wieder deutlich länger werden, wächst die<br />
Sehnsucht nach Frühling. Svenja Schwedtke von der Staudengärtnerei<br />
Bornhöved verrät, was man <strong>im</strong> <strong>März</strong> schon tun<br />
kann und was man lieber lassen sollte.<br />
von Svenja Schwedtke<br />
1<br />
BLUMEN-<br />
ZWIEBEL-<br />
ZEIT<br />
Die Zwiebelblüher bringen zu dieser Jahreszeit<br />
richtig Farbe in den Garten. Wichtig ist, Narzissen,<br />
Tulpen, Zierlauch und Co. Mitte <strong>März</strong> mit einem<br />
nicht zu stickstoffhaltigen Volldünger zu versehen.<br />
Tipp: Tomatendünger ist perfekt für Zwiebelblumen!<br />
Dieser sorgt für eine gute Blüte auch <strong>im</strong> darauffolgenden<br />
Jahr. Wer <strong>im</strong> Frühjahr Lücken in den Beeten<br />
entdeckt, die dringend mit Zwiebelblühern gefüllt<br />
werden wollen, sollte sich Notizen machen und zur<br />
Pflanzzeit <strong>im</strong> Herbst die Blumenzwiebeln stecken.<br />
Pflanzzeit<br />
FÜR STAUDEN<br />
Jetzt können Stauden und Gräser zurückgeschnitten, aber<br />
auch (um-)gepflanzt werden. Trockenes bodennah abschneiden,<br />
Sonnenbraut, Astern und Co. treiben von unten wieder<br />
aus. Dabei darf frisches Grün nicht verletzt werden. Wer<br />
zeitig <strong>im</strong> Jahr pflanzt, sieht meist noch nicht, wie sich die<br />
Stauden entwickeln werden. Es empfiehlt sich, professionellen<br />
Rat einzuholen und auch auf Pflanzabstände zu achten:<br />
Die kleinen Töpfe, die man jetzt <strong>im</strong> Frühling bekommt,<br />
brauchen nicht sehr eng gepflanzt zu werden, weil sich Stauden<br />
schnell entwickeln. Meist genügt es, fünf bis acht Pflanzen<br />
pro Quadratmeter zu setzen. Der richtige Standort sorgt<br />
von sich aus für eine gute Gesundheit. Bitte auf das Wetter<br />
achten: Ist das Frühjahr recht trocken, brauchen frisch gepflanzte<br />
Stauden und Gehölze eventuell zusätzliches Wasser.<br />
2<br />
40 lebensart
3<br />
Bunte<br />
BLUMENTÖPFE<br />
Jetzt braucht man Farbe<br />
und Duft! Also Tulpen in<br />
die Vase und Hornveilchen,<br />
Stiefmütterchen, Narzissen<br />
und Hyazinthen in die Töpfe<br />
vor der Haustür pflanzen.<br />
Die kleinen Stiefmütterchen<br />
und auch die Zwiebelblüher<br />
trotzen den kalten Temperaturen,<br />
sie können problemlos<br />
jetzt schon draußen<br />
stehen. Wenn es nachts<br />
sehr kalt wird, sollten aber<br />
die empfindlicheren Bellis<br />
oder Vergissmeinnicht noch<br />
abgedeckt oder in den kühlen Flur geholt werden.<br />
Immer dran denken: Bis Mitte Mai kann es noch<br />
richtig kalt werden, also Finger weg von Sommerblumen<br />
wie Margeritenstämmchen oder Geranien!<br />
Bunte Blumentöpfe sorgen für gute Laune<br />
„Das Tolle an der Frühjahrspflanzung ist,<br />
wie schnell man sieht, dass etwas<br />
passiert: Es wird jetzt <strong>im</strong>mer wärmer,<br />
die Pflanzen wachsen, sodass man fast<br />
zugucken kann. Ehrlich – jetzt ist doch<br />
die schönste Zeit <strong>im</strong> Garten, oder?“<br />
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LUST AUF<br />
GEMÜSE<br />
4<br />
Wer ein Gewächshaus hat, hat<br />
sicher schon ausgesät. Tomaten,<br />
Paprika und Chilis sollten<br />
aber noch vor Frost geschützt<br />
werden. Erste Salate kann man<br />
jedoch jetzt schon vorziehen<br />
und Ende <strong>März</strong> auspflanzen,<br />
wenn man sie mit Vlies vor<br />
Frösten schützen kann. Pflanzkartoffeln<br />
sollten zum Vorke<strong>im</strong>en<br />
ausgelegt werden, um sie<br />
ab Mitte April zu pflanzen.<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 41
FLOWER POWER<br />
GUERILLA GARDENING<br />
SAMENBOMBEN<br />
SELBER MACHEN<br />
Mit Samenkugeln verwandeln Sie triste Flächen in blühende Areale.<br />
Aus nur drei Zutaten und dem passenden Saatgut stellen Sie die Kugeln ratzfatz her.<br />
MATERIAL<br />
Für ca. 10 walnussgroße Kugeln:<br />
• 5 EL torffreie Pflanzenerde<br />
• 5 EL Tonerde (Tonpulver)<br />
• 1 TL he<strong>im</strong>isches Saatgut<br />
• Wasser<br />
• große Schüssel<br />
• eventuell ein Sieb<br />
• Unterlage zum Trocknen (Eierkartons,<br />
Zeitung oder Backblech)<br />
Tipp: Tonerde gibt es als Mineral- oder<br />
Heilerde in der Apotheke oder in der<br />
Drogerie zu kaufen. Aber auch in der<br />
Natur, zum Beispiel an Bachläufen,<br />
finden Sie sehr tonhaltige Erde, die Sie<br />
als „Kleber“ verwenden können.<br />
SCHÖNE GESCHENKIDEE<br />
Kühl und trocken verpackt, halten sich die<br />
Samenbomben bis zu zwei Jahre. Legen Sie<br />
sie in ein leeres Einmachglas und gestalten<br />
Sie den Deckel. Auch hübsch verpackt in<br />
einem Eierkarton oder einer Butterbrottüte<br />
machen sie garantiert große Freude.<br />
UND SO WIRD’S GEMACHT:<br />
Geben Sie zuerst die Erde in die Schüssel. Falls sie sehr<br />
grob ist, entfernen Sie große Teile und sieben Sie sie durch.<br />
Dann rühren Sie die Tonerde unter. Anschließend die<br />
Samen dazugeben und nochmals gründlich durchmischen.<br />
Nun geben Sie nach und nach etwas Wasser hinzu, bis ein<br />
geschmeidiger, aber nicht zu flüssiger Teig entsteht. Aus<br />
der Masse formen Sie kleine, etwa walnussgroße Kugeln.<br />
Machen Sie die Samenkugeln nicht viel größer, sonst könnten<br />
die Samen anfangen zu ke<strong>im</strong>en, bevor die Kugel durchgetrocknet<br />
ist. Sind sie zu klein, könnten Risse entstehen<br />
oder den Pflanzen fehlt es an Erde. Legen Sie die fertigen<br />
Samenkugeln mit etwas Abstand auf eine Unterlage oder<br />
in Eierkartons und lassen Sie sie einige Tage trocknen.<br />
Zwischendurch <strong>im</strong>mer wieder wenden.<br />
WWW.DIY-ACADEMY.EU<br />
Fotos: DIY Academy<br />
WICHTIG ZU WISSEN<br />
Die Samenbomben dürfen Sie in Ihrem Garten oder Ihren Blumentöpfen nach Lust und Laune<br />
verteilen. Auf dem Nachbarsgrundstück haben die Saatkugeln ungefragt nichts zu suchen.<br />
Nach dem Bundesnaturschutzgesetz Paragraf 40 Absatz 4 dürfen Sie Saatgut he<strong>im</strong>ischer<br />
Pflanzen nur in der freien Natur säen. Wie gut aber, dass auch Wege und Straßenränder zur<br />
freien Natur zählen. Am besten entfalten sie ihre Wirkung auf sonnigen Flächen mit offenem<br />
Boden – also Flächen, auf denen noch nichts wächst.<br />
42 lebensart
UNSER BUCHTIPP<br />
LASS WACHSEN!<br />
Wie funktioniert der Nährstoffkreislauf<br />
oder das Pflanzen und Pflegen<br />
mit Kompost, organischem Dünger<br />
und Mulch? In diesem Buch finden<br />
Sie alles rund ums ökologische<br />
Gärtnern: die Ausgangslage, die<br />
nötigen Basics und das Wissen zum<br />
Tieferbuddeln. Sowie jede Menge<br />
gute Ideen, um den Garten vielfältig<br />
grün und besonders tierfreundlich zu<br />
gestalten. Die cleveren Pflanzenkombis<br />
sind unwiderstehlich für Biene,<br />
Schmetterling & Co. und großartige<br />
Nahaufnahmen zeigen, wen Sie <strong>im</strong><br />
Garten beobachten können.<br />
Elke Schwarzer: „Lass wachsen“,<br />
Verlag Eugen Ulmer, 192 S., 15,99 Euro<br />
DER GARTENTEICH<br />
ALS WELLNESS-OASE<br />
Ein schöner Teich ist das Herzstück eines Gartens und lädt zur Erholung<br />
und Entspannung ein. Damit die Freude ungetrübt bleibt, ist<br />
es ratsam, sich zu Beginn der Teichplanung konkrete Gedanken zu<br />
machen. Seit über 30 Jahren beschäftigt sich die Firma Will & Sohn<br />
mit der Planung und Gestaltung von individuellen Gartenteichen.<br />
Dabei geht es nicht nur um eine Wohlfühloase <strong>im</strong> eigenen Garten,<br />
sondern auch um ein gesundes Biotop, in dem sich Pflanzen und Tiere<br />
wohlfühlen. Für dauerhaft klares und gesundes Wasser in Schw<strong>im</strong>mteichen,<br />
Garten- und Koi-Teichen sowie für größere Gewässer bietet das<br />
Unternehmen jeweils individuelle Lösungen und ist auch später für die<br />
Teichpflege ein kompetenter Ansprechpartner. Claus-Peter Will und<br />
sein Team gestalten Garten- und Koiteiche mit dieser Filtertechnik und<br />
pflegen die Teiche vor Ort. Weitere Infos unter www.willsohn.de.<br />
... eine wachsende Freude!<br />
Ihr regionaler<br />
Pflanzenanbieter!<br />
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Ab 1. <strong>März</strong> wieder geöffnet<br />
Mo.-Fr. 9:00 – 18:00 Uhr & Sa. 09:00 – 16:00 Uhr<br />
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Der richtige Weg zum<br />
klaren und gesunden Teich<br />
Wir sind Ihr Partner für Planung, Umsetzung<br />
und Pflege eines gesunden Gartenteiches.<br />
Rufen Sie uns an – wir beraten Sie gern!<br />
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MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 43
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
Kreispräsident<br />
Frank<br />
Zahel mit<br />
Ihrer Majestät,<br />
Lammkönigin<br />
Mareike.<br />
WENN<br />
DIE KÖNIGIN<br />
KOCHT ...<br />
Nordfrieslands amtierende Lammkönigin Mareike Brümmer<br />
kocht auch gerne mal für ihre Lieben und dann gibt es natürlich<br />
Lamm. Vielleicht eine Idee für Ihr Ostermenü?<br />
Wenn Mareike Brümmer am Herd<br />
steht und für ihre Lieben etwas<br />
Leckeres zubereitet, darf es auch<br />
mal Lamm sein. „Lammfleisch schmeckt gar<br />
nicht ‘schafig’ wie viele Leute <strong>im</strong>mer denken. Die<br />
Tiere laufen auf unseren saftigen Salzwiesen, haben<br />
viel Platz und frische Luft, und das schmeckt<br />
man auch”, sagt die 25-Jährige. Und sie muss es<br />
wissen, denn die Erzieherin ist nicht nur ausgebildete<br />
Landwirtin und Schafhalterin, sondern<br />
Nordfrieslands amtierende Lammkönigin.<br />
feierlich inthronisiert wird. Immer wieder ein<br />
schönes Event mit buntem Programm.<br />
LUST AUF DIE KRONE?<br />
„Wir suchen jedes Jahr wieder eine Majestät.<br />
Wer also Lust auf die Krone hat, darf sich gerne<br />
bewerben“, sagt Mareike Brümmer, räumt<br />
jedoch ein, dass die Bewerbungsfrist für <strong>2024</strong><br />
<strong>im</strong> Februar abgelaufen ist. Aber auch <strong>im</strong> kommenden<br />
Jahr wird wieder eine Prinzessin oder<br />
ein Prinz gesucht. Bewerber*innen sollten<br />
mindestens 18 Jahre alt, mobil und zeitlich<br />
flexibel sein. Vorkenntnisse über Schafe<br />
und die Region sind von Vorteil, aber nicht<br />
zwingend erforderlich. Mehr Infos gibt es<br />
unter www.nordfrieslamm.de.<br />
Ein leckeres Rezept hat die Lammkönigin auch<br />
für uns: „Ich mache gerne mal würzige Spieße<br />
mit Lammfleisch und Grillgemüse. Die sind<br />
echt lecker”, sagt sie.<br />
ZWEI MAJESTÄTEN UNTERWEGS<br />
„Ich habe so viele tolle Erlebnisse gehabt in den<br />
zwei Jahren, in denen ich als Lammprinzessin<br />
und anschließend als Lammkönigin in der Region<br />
unterwegs war. Wirklich toll!”, schwärmt<br />
sie. Dazu gehörten Besuche auf regionalen und<br />
überregionalen Veranstaltungen – darunter die<br />
Internationale Grüne Woche in Berlin, Stadtund<br />
Hoffeste, Landmärkte sowie diverse Veranstaltungen<br />
rund um die Themen Landwirtschaft,<br />
Schafe, Nachhaltigkeit und Kultur. Und<br />
auch die Arbeit mit den sozialen Medien gehört<br />
zum Job. „Das Amt ist unglaublich vielseitig und<br />
man lernt tolle Menschen kennen“, sagt sie.<br />
NEUE KÖNIGIN IM JUNI<br />
Im Juni wird sie die Königskrone abgeben an<br />
ihre Nachfolgerin, Lammprinzessin Melina<br />
Friedrichsen. Sie hat die Königin jetzt ein Jahr<br />
lang begleitet und wird nun selbst die Krone<br />
übernehmen. Ihr folgt dann wiederum ein neuer<br />
Prinz oder eine Prinzessin, und wer das wird,<br />
ist alljährlich Nordfrieslands bestgehütetes Gehe<strong>im</strong>nis,<br />
das zum Viöler Bauernmarkt <strong>im</strong> Juni<br />
gelüftet wird, wo der oder die Nachfolger*in<br />
SPIESSE MIT LAMM<br />
UND GRILLGEMÜSE<br />
ZUTATEN für 4 Personen<br />
• 600 g Lammlachse<br />
• 500 g Kürbisfleisch<br />
• 1 große Zucchini<br />
• 4 Zwiebeln<br />
• 1 Knoblauchzehe<br />
• 2 EL gehackter Thymian<br />
• 2 EL Rapsöl<br />
• Salz, Pfeffer<br />
• 400 g Joghurt<br />
• 50 g Mayonnaise<br />
• 1 TL Chilipulver<br />
• 3 EL Schnittlauchröllchen<br />
• 8 Metallspieße<br />
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Anschließend<br />
die Lammlachse, das Kürbisfleisch<br />
und die Zucchini in Stücke schneiden, die<br />
Zwiebeln schälen und achteln. Dann werden alle<br />
Zutaten abwechselnd auf die Spieße gesteckt.<br />
Anschließend wird der Knoblauch geschält,<br />
fein gehackt und zusammen mit dem Thymian<br />
unter das Öl gerührt. Abschließend mit Salz und<br />
Pfeffer würzen, und damit die Spieße bepinseln<br />
und in einer Pfanne anbraten. Die Spieße werden<br />
danach <strong>im</strong> Ofen ca. 15 Minuten gegart, dabei<br />
sollte man sie ab und zu wenden.<br />
Inzwischen wird der Joghurt mit der Mayonnaise<br />
verrührt und mit Chilipulver, Cayennepfeffer und<br />
Salz gewürzt. Jetzt den Schnittlauch unterrühren.<br />
Der Dipp wird zu den Spießen serviert.<br />
Dazu gibt es Thymian-Kartoffeln aus dem Ofen.<br />
Einfach lecker!<br />
Fotos: Heidi Petersen, Kreis Nordfriesland<br />
44 lebensart
Mitarbeiter/in<br />
für die Produktion<br />
und Instandhaltung<br />
gesucht.
SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
ADVERTORIAL<br />
Das Ambiente des Columbus<br />
fängt den Charme <strong>Flensburg</strong>s<br />
ein und verbindet Elemente aus<br />
der Geschichte des Gebäudes<br />
mit modernem Komfort.<br />
Marit<strong>im</strong>er<br />
GENUSS<br />
IM HERZEN FLENSBURGS<br />
Im Restaurant Columbus <strong>im</strong> Hotel Hafen <strong>Flensburg</strong><br />
erwartet Sie eine kulinarische Reise, die Tradition und<br />
Moderne in einzigartiger Weise vereint.<br />
Im Herzen <strong>Flensburg</strong>s, wo die Brise des<br />
nahen Hafens stets gegenwärtig ist,<br />
präsentiert das Restaurant Columbus<br />
Ihnen eine Küche, die frisch, nordisch und für<br />
jede*n zugänglich ist. Abwechslung wird hier<br />
großgeschrieben und die Speisekarte bietet<br />
regelmäßig neue Geschmackswelten: Freuen Sie<br />
sich auf innovative Variationen von Klassikern<br />
wie Labskaus, die mit jeder Saison ein neues Gewand<br />
erhalten, exquisite Fischspezialitäten, die<br />
die Frische des Meeres auf Ihren Teller bringen,<br />
und klassische Fleischgerichte, die durch zeitgemäße<br />
Burger-Kreationen ergänzt werden. Jedes<br />
46 lebensart<br />
Gericht spiegelt die Vielfalt und die Qualität der<br />
regionalen Zutaten wider und lädt zu einem unvergesslichen<br />
Geschmackserlebnis ein.<br />
HISTORISCHES AMBIENTE<br />
& MODERNER KOMFORT<br />
Das Ambiente des Columbus fängt den Charme<br />
<strong>Flensburg</strong>s ein und verbindet Elemente aus der<br />
Geschichte des Gebäudes mit modernem Komfort.<br />
In diesem einzigartigen Rahmen, der durch<br />
bequeme Lederbänke, antike goldene Spiegel<br />
und eine sorgfältige Auswahl an natürlichen Materialien<br />
geprägt ist, fühlt sich jeder Besuch nach<br />
Tomahawk-Steak <strong>im</strong> Columbus<br />
etwas Besonderem an. Ob für einen entspannten<br />
Abend <strong>im</strong> Freundeskreis oder einen besonderen<br />
Anlass – das Columbus ist ein Treffpunkt für<br />
alle, die in gemütlicher und hundefreundlicher<br />
Atmosphäre genießen möchten.<br />
Restaurant Columbus<br />
Schiffbrücke 33, <strong>Flensburg</strong><br />
Tel.: 0461 / 16 06 82 w00<br />
www.hotel-hafen-flensburg.de
Kultur & Genuss<br />
Een kommodig Avend op Platt und ein nordisches<br />
Tapas-Menü – in Lühr’s Landgasthof in Erfde ist<br />
<strong>im</strong>mer was los!<br />
LEEDER & GESCHICHTEN<br />
OP PLATT AM 28. MÄRZ<br />
Dass der Stolper Biobauer Matthias Stührwoldt wundervolle<br />
Geschichten erzählen kann, ist hinlänglich bekannt. Dass er auch<br />
plattdeutsche Lieder schreibt, wissen bislang nur wenige. Gemeinsam<br />
mit Gitarrist und Sänger Ach<strong>im</strong> Schnoor aus Groß Wittensee hat er<br />
nun ein neues, typisch norddeutsches<br />
Programm namens<br />
„Nich schlecht!“ erarbeitet.<br />
Zu erwarten ist ein Abend<br />
zum Hinhören, Lächeln,<br />
Weinen und Lachen – kurz<br />
gesagt: Nich schlecht! Mit<br />
einer deftigen Landarbeitermahlzeit<br />
geht’s um 19 Uhr<br />
Matthias Stührwoldt (l.) und Ach<strong>im</strong><br />
Schnoor machen St<strong>im</strong>mung op Platt.<br />
NORDISCHER TAPAS-ABEND AM 11. MAI<br />
Spannende Fusionsküche<br />
in fünf Gängen: Die beiden<br />
norddeutschen Freunde und<br />
kreativen Gastroprofis Neel<br />
Nissen und Arne Kienscherf<br />
kombinieren für diesen besonderen<br />
Tapas-Abend am<br />
11. Mai regionale Produkte<br />
mit spanisch-mediterranen<br />
Zubereitungsweisen. Begleitet<br />
wird das Menü zwischen den<br />
Gängen musikalisch auf Plattdeutsch<br />
von der norddeutschen<br />
Folkrockband „De Huulbessen“.<br />
Los geht’s um 19 Uhr, das Menü kostet 64<br />
Euro pro Person (ohne Getränke). Reservierung<br />
erbeten unter Tel.: 04333 / 220.<br />
los. Karten gibt es für 43 Euro<br />
unter Tel.: 04333 / 220.<br />
Nordische Tapas<br />
gibt’s von Arne<br />
Kienscherf (l.)<br />
und Neel Nissen.<br />
Steak-Wochen<br />
Steak-Wochen<br />
Norderende 3 · 24803 Erfde<br />
Norderende ☎ 04333 3 · 24803 - 220 Erfde<br />
☎ 04333 - 220<br />
Bis 17.03.24<br />
STEAK-WOCHEN<br />
Leckere Steakgerichte unter € 28,-<br />
Von hiesigen Rindern und Schweinen!<br />
vom 6. Oktober bis 7. November<br />
vom 6. Oktober bis 7. November<br />
Leckere Steakgerichte von hiesigen Rindern & Schweinen!<br />
Leckere Steakgerichte von hiesigen Rindern & Schweinen!<br />
17.03.24, 11.30 Uhr<br />
unter<br />
unter<br />
22,00€<br />
pro Person<br />
pro Person<br />
Norderende 3 · 24803 Erfde<br />
Norderende ☎ 04333 3 · 24803 - 220 Erfde<br />
☎ 04333 - 220<br />
pro Person<br />
Pro Person<br />
pro Person<br />
15. Oktober, 19:30 Uhr<br />
15.<br />
WHISKY<br />
Oktober,<br />
TASTING<br />
19:30 Uhr<br />
WHISKY mit Essen MEHLBEUTELESSEN<br />
und TASTING Unterhaltung<br />
mit Leckeres Essen und Unterhaltung für die ganze Familie<br />
Steak-Wochen<br />
Steak-Wochen<br />
22. Oktober, Kinder 19:00 von Uhr 6 bis 14 Jahren<br />
unter<br />
22. Oktober, 19:00 Uhr<br />
unter<br />
vom COMEDY 6. Oktober zahlen OP pro bis PLATT Lebensjahr 7. November1,00 €<br />
vom COMEDY 6. Oktober OP bis PLATT 7. November<br />
pro Person<br />
Leckere<br />
MIT JENS<br />
Steakgerichte<br />
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von hiesigen<br />
& GRÜNKOHL<br />
Rindern & Schweinen! pro Person<br />
MIT JENS WAGNER & GRÜNKOHL<br />
pro Person<br />
Leckere Steakgerichte 23.03.24, von 19.00 hiesigen Rindern Uhr & Schweinen! pro Person<br />
24. Oktober, 11:30 Uhr<br />
24.<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
Oktober, SPARERIBS- 11:30 Uhr UND<br />
Pro Person<br />
15. MEHLBEUTELESSEN<br />
Kinder<br />
15.<br />
SCHNITZEL-EVENING<br />
Oktober, von 6 bis 19:30 14 Jahren Uhr zahlen<br />
pro Person<br />
Kinder Oktober, von 6 bis 19:30 14 Jahren Uhr<br />
WHISKY pro Lebensjahr TASTING 0,80 € zahlen<br />
pro Person<br />
WHISKY pro Lebensjahr TASTING 0,80 €<br />
mit Essen und<br />
mit 5.November, 28.03.24, Unterhaltung<br />
Essen und Unterhaltung 19:00 Uhr19.00 Uhr<br />
pro Person<br />
pro Person<br />
5.November, 19:00 Uhr<br />
22. NACHTWÄCHTER Oktober, STÜHRWOLDT 19:00 Uhr DINNER &<br />
22. NACHTWÄCHTER Dorfführung Oktober, mit 19:00 Jörg Uhr Z<strong>im</strong>mermann DINNER<br />
pro Person<br />
COMEDY Dorfführung zu historischen mit OP Orten Jörg PLATT Z<strong>im</strong>mermann<br />
Pro Person<br />
SCHNORR<br />
in Erfde<br />
pro Person<br />
COMEDY zu historischen OP Orten PLATT in Erfde<br />
pro Person<br />
MIT JENS WAGNER<br />
pro Person<br />
MIT JENS WAGNER<br />
„Nich schlecht!“ & GRÜNKOHL<br />
& GRÜNKOHL<br />
–<br />
6. November, 19:00 Uhr<br />
24. 6.<br />
MUSCHELESSEN<br />
Leeder November, Oktober, un 11:30 19:00 Geschichten Uhr<br />
op Platt mit<br />
24. MUSCHELESSEN<br />
Oktober, 11:30 Uhr<br />
pro Person<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
einer deftigen Landarbeitermahlzeit<br />
pro Person<br />
MEHLBEUTELESSEN<br />
Kinder von 6 bis 14 Jahren zahlen<br />
Kinder<br />
13. November,<br />
von 6 bis 14<br />
19:00<br />
Jahren<br />
Uhr<br />
pro Person<br />
pro zahlen<br />
13.<br />
Lebensjahr Fr. 19.04.24,<br />
November,<br />
0,80<br />
19:00<br />
€ 19.30 Uhr<br />
Uhr<br />
pro Person<br />
pro SPARERIBS- Lebensjahr 0,80 UND € SCHNITZEL-EVENING<br />
SPARERIBS- RUM UND TASTING<br />
SCHNITZEL-EVENING pro Person<br />
5.November, 19:00 Uhr<br />
pro Person<br />
5.November, jeweils mit 19:00 Essen Uhr<br />
und Unterhaltung€69,00<br />
Unterhaltung Pro Person<br />
NACHTWÄCHTER 14. November, 11:30 Uhr DINNER<br />
NACHTWÄCHTER Dorfführung 14.<br />
STECKRÜBENMUSESSEN<br />
November, mit 11:30 Jörg Z<strong>im</strong>mermann<br />
Uhr DINNER<br />
pro Person<br />
Dorfführung zu STECKRÜBENMUSESSEN<br />
historischen 11.05.24, mit Orten Jörg Z<strong>im</strong>mermann<br />
in Erfde 19.00 Uhr<br />
pro Person<br />
pro Person<br />
zu historischen Orten in Erfde<br />
NORDISCHER<br />
pro Person<br />
6. 20. November, Nov., 19:00 19:00 Uhr und Uhr21. Nov., 11:30 Uhr<br />
6.<br />
MUSCHELESSEN<br />
20. November, Nov., 19:00 19:00 Uhr und Uhr<br />
Pro Person<br />
GRÜNKOHLESSEN TAPAS-ABEND<br />
21. Nov., 11:30 Uhr<br />
MUSCHELESSEN<br />
GRÜNKOHLESSEN<br />
5-Gänge Menü inkl. musikalischer Begleitung<br />
um Reservierung „De bis Huulbessen“<br />
spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />
pro<br />
pro<br />
Person<br />
Person<br />
pro<br />
pro<br />
Person<br />
Person<br />
Wir bitten<br />
13. Wir November, bitten um Reservierung 19:00 Uhr bis spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />
13. Anmeldung<br />
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November, 19:00 zwingend Uhr erforderlich!<br />
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SPARERIBS- Bitte rechtzeitig<br />
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reservieren!!!<br />
pro Person<br />
pro Person<br />
Tag der offenen Tür vorraussichtlich<br />
14. November, 11:30 Uhr<br />
14.<br />
STECKRÜBENMUSESSEN<br />
November, am Ostersamstag 11:30 Uhr von 10 -15 Uhr!<br />
STECKRÜBENMUSESSEN<br />
Jeder darf mal reinschauen in die neuen Z<strong>im</strong>mer<br />
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und alle Renovierungsräume!<br />
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20. Nov., 19:00 Uhr und 21. Nov., 11:30 Uhr<br />
20.<br />
GRÜNKOHLESSEN<br />
Nov., 19:00 Website Uhr und 21. ab Nov., mitte 11:30 <strong>März</strong>! Uhr<br />
GRÜNKOHLESSEN<br />
Betriebsruhe vom 21.04. - 01.05.<strong>2024</strong><br />
pro Person<br />
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Wir Bei bitten Tages-Aktionen um Reservierung bitte bis spätestens 5 Tage vorher vier Tage reservieren! vor dem Termin.<br />
Wir bitten um Reservierung bis spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />
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13,90€<br />
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€43,00<br />
59,00€<br />
59,00€<br />
26,00€<br />
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27,50 €<br />
27,50 €<br />
19,50€<br />
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13,90€<br />
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18,90€<br />
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26,00€<br />
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16,50€<br />
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€64,00<br />
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MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 47
Der <strong>Lebensart</strong><br />
Newsletter<br />
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das Neueste aus Hamburg und<br />
Schleswig-Holstein.<br />
Mit Veranstaltungstipps fürs<br />
Wochenende & kostenloses<br />
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SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
UNSERE EMPFEHLUNG<br />
KOCHBÜCHER<br />
TOMATE, OLIVENÖL,<br />
FETA & ZITRONE<br />
In diesem Kochbuch mit über 80<br />
mediterranen Rezepten mit marokkanischem<br />
und orientalischem Einfluss<br />
geht es um die Zutaten Tomate,<br />
Olivenöl, Feta und Zitrone. Mit nur<br />
wenigen weiteren Zutaten lassen<br />
sich schnell originelle Gerichte wie<br />
Tartes, Salate, Suppen, Snacks zum<br />
Teilen oder Hauptgerichte und Desserts<br />
kreieren. Mühelos entstehen<br />
z. B. ein Salat aus Butternutkürbis<br />
und gegrillten Kichererbsen oder<br />
Tagliatelle mit Spinat-Ricotta-Sauce<br />
und geräuchertem Lachs. Darüber<br />
hinaus gibt es Tipps für Beilagen und<br />
Anregungen für neue Geschmackskombinationen.<br />
Loulou Kitchen, „Tomate, Olivenöl, Feta<br />
& Zitrone“, Knesebeck-Verlag, 176 Seiten,<br />
25 Euro, erscheint am 21. <strong>März</strong> <strong>2024</strong><br />
DER GESCHMACK<br />
DER JAHRESZEITEN<br />
Ob Spargel-Tarte mit Räucherlachs<br />
<strong>im</strong> Frühling oder Burrata mit Kürbis<br />
und Haselnüssen <strong>im</strong> Herbst: Blanche<br />
Vaughan zaubert zu jeder Jahreszeit<br />
Köstliches auf den Teller. Bei den<br />
über 150 alltagstauglichen Rezepten<br />
lässt sie sich von ihrer Vorliebe fürs<br />
Exper<strong>im</strong>entieren und dem saisonalen<br />
Angebot inspirieren. Zusätzlich gibt<br />
es in ihrem Jahreszeitenkochbuch<br />
Wissenswertes zum Einkauf, zur Lagerung<br />
und Zubereitung der saisonalen<br />
Zutaten sowie Menüvorschläge<br />
für verschiedene Anlässe und das<br />
Beisammensein in großer Runde.<br />
Blanche Vaughan, Der Geschmack der<br />
Jahreszeiten, Knesebeck-Verlag,<br />
304 Seiten, 35 Euro<br />
www.lebensart-sh.de/newsletter<br />
GREENS & BEANS<br />
Anne-Katrin Weber bringt Hülsenfrüchte<br />
in frischen, grünen Kombinationen<br />
und alltagstauglichen<br />
Rezepten voll zur Geltung – sei es<br />
in aromatischen One-Pot-, Wok- und<br />
Pfannengerichten, in Rezepten für<br />
den Ofen oder knackigen Salaten.<br />
Die Küchentipps vermitteln Hintergrundwissen<br />
zu Lagerung, Einweichund<br />
Garzeiten, Resteverwertung<br />
sowie zu zeitsparender Vorbereitung<br />
und nährstoffschonender Zubereitung.<br />
Infos über den Anbau von Hülsenfrüchten,<br />
Warenkunde, Hinweise<br />
auf die positiven Auswirkungen auf<br />
Biodiversität, Kl<strong>im</strong>a und Umwelt<br />
sowie ein Gemüse-Saisonkalender<br />
ergänzen die Rezepte.<br />
Anne-Katrin Weber: Greens & Beans,<br />
at Verlag, 200 Seiten, 34 Euro<br />
VOILÀ!<br />
Mit über 70 Rezepten beweist Manon<br />
Lagrève, dass französisches Backen<br />
nicht aufwendig sein muss. Sie verbindet<br />
Familienrezepte und Klassiker<br />
der französischen Patisserie mit modernen<br />
Variationen. Ob Tartelettes<br />
mit Mandelcreme und Feigen, eine<br />
Galette mit roten Früchten oder Pistazienkuchen<br />
mit Rosenaroma – die<br />
Rezepte sind auch für Anfänger*innen<br />
leicht nachzubacken. Mit den<br />
einfachen Anleitungen sowie Tipps<br />
und Tricks gelingen leckere Kuchen,<br />
Torten und Desserts. Ein liebevoll<br />
gestaltetes Backbuch für einfache,<br />
raffinierte französische Backwerke.<br />
Manon Lagrève, Voilà!,<br />
Knesebeck-Verlag, 192 Seiten, 28 Euro<br />
48 lebensart
OSTERMARKT IN FLECKEBY<br />
Seit über 30 Jahren veranstaltet<br />
Gudrun Teuteberg-Tammling<br />
den Frühlings-Ostermarkt in<br />
ihrem Kunstcafé in Fleckeby.<br />
Bis zum 3. April haben Sie hier<br />
in einem besonderen Ambiente<br />
die Möglichkeit, neben dem Tortengenuss<br />
schöne Dinge, die es<br />
nicht überall gibt, zu sehen und<br />
zu kaufen. Zu den besonderen<br />
Osteraussteller*innen gehören<br />
Wibke Albrecht mit Gemälden<br />
mit Pferden und Hunden, Maya<br />
Jorrens mit Steinbildern und<br />
Birgit Völker-Bracker, die kleine<br />
Ölgemälde auf verschiedene<br />
Eier zaubert. Außerdem warten<br />
viele weitere Highlights auf Sie.<br />
Das Café ist täglich von 14 bis 18<br />
Uhr geöffnet. Donnerstag und<br />
Freitag sind Ruhetage.<br />
• Gemütliche Einkehr zu Speis und Trank<br />
• Außengastronomie<br />
• Leckere Speisen der Saison<br />
• Großer Saal für Hochzeiten, Familienfeiern<br />
und Beerdigungen<br />
Täglich außer Dienstag und Mittwoch<br />
von 11.30 Uhr - 14.00 Uhr & 17.30 Uhr - 21.30 Uhr geöffnet<br />
Inh. Chris Henningsen<br />
Tastruper Weg 90, 24943 Tastrup, tastruperkrog@web.de<br />
0461 - 402 614 28<br />
Kunst Cafè Fleckeby<br />
Ostermarkt 25. Februar - 03. April <strong>2024</strong><br />
- Gemälde von Wibke Albrecht<br />
- Handgemalte Eier von Birgit Völker-Bracker<br />
- Steinbilder von Maja Jorrens<br />
- Glasarbeiten von Dörte Nürnberg<br />
- Auserlesene Geschenkartikel<br />
- Eigene Tortenkreationen<br />
Täglich 14.00 - 18.00 Uhr<br />
Do.+ Fr. Ruhetag (oder geschlossene Gesellschaften)<br />
Reservierung möglich<br />
Gudrun Teuteberg-Tammling • 24357 Fleckeby<br />
Auf der Höhe 10 • Tel. 0 43 54 / 7 42<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
BEEFWOCHEN IN TASTRUP<br />
Im <strong>März</strong> wird‘s <strong>im</strong> Tastruper Krog so richtig lecker! Beef-Wochen<br />
sind angesagt! „Dazu haben wir zwei verschiedene Fleischsorten in der<br />
Verarbeitung: einmal das Beef aus den USA, und natürlich kommt auch<br />
regionales Fleisch aus der Nachbarschaft in die Pfanne”, freut sich Chris<br />
Henningsen auf viele Gäste. Be<strong>im</strong> regionalen Rind handelt es sich um<br />
ein Wagyu-Rind. „Der Unterschied liegt an der Marmorierung und am<br />
Fettgehalt. Und das schmeckt man”, sagt der neue Inhaber des Kroges<br />
und lädt zu Rib Eye Tomahawk (USA) sowie T-Bone Steak und Rumpsteak<br />
(regional) ein. „Ich führe den Krog zusammen mit meinem Team<br />
seit Juni 2023. Wir möchten die regionale, bodenständige Küche weiterführen<br />
und das Gasthaus in Ehren halten, die Speisekarte mit unseren<br />
Angeboten aber stetig weiterentwickeln und wertiger machen. Kommen<br />
Sie vorbei und probieren Sie!” lädt Chris Henningsen ein.<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 49<br />
Lassen Sie sich von unserem<br />
Vollsort<strong>im</strong>ent begeistern!<br />
Von Apfel bis Zahnpasta – und das<br />
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Tel. 04847 – 8094700<br />
WESTERKRUG<br />
Hotel • Restaurant • Saalbetrieb<br />
Feste Feiert man auf dem Land!<br />
Unsere gepflegten Säle warten auf sie<br />
– von 25 bis 200 Personen –<br />
Denken Sie jetzt schon an die Planung<br />
ihrer Festivität!<br />
Husumer Strasse 26 • 24997 Wanderup<br />
Tel. 0 46 06 / 2 70<br />
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SO SCHMECKT DER NORDEN<br />
Festtagsbuffet<br />
AM KARFREITAG<br />
Im Kreise seiner Liebsten festlich schmausen<br />
ohne Stress und Hektik – das ist bei diesem<br />
besonderen Lunch <strong>im</strong> Restaurant 1500°C <strong>im</strong><br />
Hotel Altes Stahlwerk ein wahres Erlebnis!<br />
Am 29. <strong>März</strong> wird „aufgefischt“: Freuen Sie sich auf<br />
dieses Lunchbuffet mit besonders vielen Fischvariationen<br />
<strong>im</strong> Restaurant 1500°C! Österlich dekoriert, empfängt<br />
Sie das Haus in schönster Feiertagsst<strong>im</strong>mung.<br />
Nehmen Sie Platz am liebevoll gedeckten Tisch und<br />
lassen Sie sich begeistern von der vielfältigen Auswahl<br />
an frischen Salaten, Frühlingsgemüse wie grünem<br />
Spargel, Variationen von Edelfischen, Roastbeef und<br />
vegetarischen Gerichten. Das Service-Team empfängt Sie mit einem Glas<br />
leckeren Stahlwerk-Sekt.<br />
Öffnungszeiten Fischgeschäft:<br />
Genießen Sie von 12 bis 14 Uhr bei köstlichen kulinarischen Leckereien<br />
à 38 Euro pro Gast. Der Festtags-Lunch beinhaltet ein Glas Chardonnay-<br />
Sekt, die Teilnahme am Karfreitag-Festtagsbuffet, Säfte sowie Kaffee-<br />
DIE FISCHKATE EMPFIEHLT:<br />
Mo.: 8.00 – 13.00 LACHS Uhr IM OFEN MIT<br />
Di. – Fr.:8.00 – 18.00 Uhr<br />
Sa.: 8.00 – 13.00 DIE Uhr FISCHKATE EMPFIEHLT:<br />
Zutaten:<br />
Tel. 0461-999 36 736<br />
LACHS IM OFEN MIT<br />
SPITZKOHL UND SPECK<br />
400g Lachsfilet<br />
1 Spitzkohl<br />
100g Butter<br />
Etwas Salz<br />
Öffnungszeiten Fischgeschäft:<br />
Muskatnuss<br />
Zutaten:<br />
Mo.: 8.00 – 13.00 Uhr<br />
1-2 Esslöffel Senf<br />
Di. – Fr.:8.00 – 18.00 Uhr<br />
250g 400g Gemüsebrühe<br />
Lachsfilet<br />
Sa.: 8.00 – 13.00 Uhr<br />
250g 1 Spitzkohl durchwachsener Speck<br />
&<br />
Tel. 0461-999 36 736<br />
100g Butter<br />
Öffnungszeiten Den Etwas Ofen Salz Fischgeschäft:<br />
auf 100 Grad vorheizen Spitzkohl in feine Streifen<br />
Öffnungszeiten Fischgeschäft: DIE FISCHKATE schneiden. Muskatnuss 80g EMPFIEHLT:<br />
Butter in der Pfanne erwärmen und anschlie<br />
Mo.: 8.00 – 13.00 Uhr LACHS ßend 1-2 Esslöffel den IMSpitzkohl OFEN Senf für 3 Minuten MIT anbraten. Brühe, Salz, Muskat<br />
Mo.: 8.00 und<br />
Di. – Fr.:8.00 – 18.00 Uhr<br />
250g Senf Gemüsebrühe<br />
hinzufügen. – 13.00 Das ganze kurz aufkochen lassen.<br />
SPITZKOHL Speck<br />
Sa.: 8.00 – 13.00 Uhr<br />
250g anbraten. UND<br />
durchwachsener Den<br />
BUNT<br />
Uhr<br />
Spitzkohl SPECK<br />
Speckmit 4 Esslöffel Gemüsebrühe in<br />
Tel. 0461-999 36 736 Di. – Fr.:8.00 die Auflaufform – 18.00 und den Speck Uhr darüber geben.<br />
Zutaten: Dann das Lachsfilet darauf restliche Butter als Flöckchen<br />
Den Ofen auf 100 Grad vorheizen Spitzkohl in feine Streifen<br />
Bestellen Sie Sa.:<br />
400g Lachsfilet<br />
8.00 15-20 Minuten<br />
schneiden. – 80g 13.00 glasig garen.<br />
Butter in Uhr LECKER<br />
der Pfanne erwärmen und anschlie<br />
1 Spitzkohl Dazu passen Ostern Kartoffeln ist eine oder ganz besondere Bandnudeln. Zeit, in der Eier schön bunt verziert<br />
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Tel. 0461-999<br />
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100g Butter<br />
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Ei oder Rührei bei der Zubereitung in eine bunte Köstlich-<br />
Das ganze kurz aufkochen lassen.<br />
Etwas Salz<br />
Öffnungszeiten Fischgeschäft:<br />
Muskatnuss Speck anbraten. keit. Salz Den sowie Spitzkohl Tomaten, Paprika, mit 4 Esslöffel Petersilie, Gemüsebrühe Schnittlauch, Zwiebeln, in<br />
Mo.: 8.00 geschlossen<br />
– 13.00 Uhr<br />
1-2 Esslöffel die Senf Auflaufform Pfeffer schwarz und den und Speck Schabzigerklee darüber aus geben. kontrolliert biologischem<br />
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Di. – Fr.:8.00 – 18.00 Uhr<br />
250g Gemüsebrühe Dann das Anbau Lachsfilet erreichen darauf diesen restliche einzigartigen Butter Effekt als Flöckchen<br />
und Geschmack.<br />
Sa.: 8.00 – 13.00 Uhr<br />
250g durchwachsener Speck<br />
15-20 Minuten glasig garen.<br />
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vorheizen Kartoffeln Spitzkohl oder in Bandnudeln.<br />
feine Streifen<br />
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Text und Foto: <strong>Flensburg</strong>er Fischkate<br />
ßend den Spitzkohl für 3 Minuten anbraten. Brühe, Salz, Muskat<br />
und Senf hinzufügen. Das ganze kurz aufkochen lassen.<br />
50 lebensart<br />
Speck anbraten. Den Spitzkohl mit 4 Esslöffel Gemüsebrühe in<br />
die Auflaufform und den Speck darüber geben.<br />
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SPITZKOHL UND SPECK250g Gemüseb<br />
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Den Ofen auf 400g 10<br />
schneiden. 180g<br />
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und Senf hinzuf Etwa<br />
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Dann das Lachs 250g<br />
15-20 Minuten 250g<br />
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Text und Foto: Flensbu<br />
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Hofläden und<br />
Manufakturen<br />
Das neue Buch ist ein guter Wegweiser für alle, die<br />
gerne bei Erzeuger*innen kaufen, Regionalität schätzen,<br />
und wissen möchten, wo es tolle Hofläden gibt.<br />
Nadine Sorgenfrei, Heike Klein<br />
Schleswig-Holstein<br />
– Hofläden & Manufakturen<br />
Wartberg Verlag,<br />
128 Seiten, 16,90 Euro.<br />
Der reich bebilderte Band stellt eine große Vielfalt<br />
an Hofläden und Manufakturen, Bauernhöfen<br />
und Bioläden in Schleswig-Holstein vor, die<br />
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und Hingabe erzeugen und direkt vermarkten.<br />
Ob man frische Lebensmittel, handgemachte<br />
Produkte oder individuelle Geschenke sucht,<br />
einen Ausflug aufs Land mit Bauernhof-Feeling<br />
oder den Besuch eines Hofcafés mit Tierkuscheln<br />
unternehmen möchte – in diesem Buch findet<br />
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INNOVATIVE MANUFAKTUREN<br />
Ergänzt wird das breite Angebot durch innovative<br />
Manufakturen, die ihre He<strong>im</strong>at in Schleswig-<br />
Holstein gefunden haben – seien es nun Kaffeeoder<br />
Bier-, Destillate- oder auch Eishersteller,<br />
die die he<strong>im</strong>ischen Produkte als Basis für ihre Erzeugnisse nutzen. Eine<br />
Übersichtskarte der Region sowie ein umfangreiches Register, das nach<br />
Orten, Betrieben, Produkten und Aktivitäten geordnet ist, helfen bei der<br />
Suche nach dem richtigen Angebot. Die Neuerscheinung möchte dazu<br />
anregen, den nächsten Einkauf zur kulinarischen Entdeckungsreise durch<br />
Hofläden und Manufakturen in Schleswig-Holstein zu machen!<br />
* Nach 1 Ausgabe direkt ins Jahresabo (35,90 Euro für 8 Ausgaben) wechseln.<br />
** Bezogen auf die einmalige Testausgabe für 1 Euro. Im E-Paper-Abo sparen Sie mit jeder Ausgabe 20 Prozent <strong>im</strong> Vergleich zum gedruckten Magazin.<br />
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DIE AUTORINNEN<br />
Die Autorin Nadine Sorgenfrei ist eine echte Holsteiner Deern. Sie lebt<br />
in einem idyllischen Dorf, arbeitet als freiberufliche Redakteurin und<br />
schreibt Kurzkr<strong>im</strong>is. Heike Klein wohnt seit 1996 in Husum und ist als<br />
freie Mitarbeiterin für lokale Zeitungen tätig.<br />
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52 lebensart
PEACH<br />
FUZZ<br />
TRENDFARBE <strong>2024</strong><br />
2<br />
3<br />
Das Farbinstitut Pantone kürte „Peach Fuzz“<br />
zur neuen Trendfarbe des Jahres <strong>2024</strong>.<br />
Damit löst der zarte Pfirsichton die knallige<br />
Pantonefarbe 2023 „Viva Magenta“ ab, die<br />
sich – passend zum Barbie-Hype – durch<br />
das vergangene Jahr zog. Der sanfte Apricot-<br />
Ton wird uns in vielen Lifestyle-Bereichen<br />
begegnen – Interieur, Beauty und natürlich<br />
auch in der Mode.<br />
1<br />
5<br />
4<br />
NÄHE, WÄRME<br />
UND MITGEFÜHL<br />
„Bei der Entwicklung eines Farbtons, der<br />
die uns innewohnende Sehnsucht nach Nähe<br />
und Verbundenheit widerspiegelt, haben wir<br />
uns für eine Farbe entschieden, die Wärme<br />
und moderne Eleganz ausstrahlt. Diese<br />
Farbschattierung vermittelt Mitgefühl, ist<br />
wie eine spürbare Umarmung und schlägt<br />
mühelos eine Brücke zwischen Jugendlichkeit<br />
und Zeitlosigkeit.“<br />
(Leatrice Eiseman, Executive Director,<br />
Pantone Color Institute)<br />
10<br />
9<br />
6<br />
VIELSEITIG KOMBINIERBAR<br />
„Peach Fuzz“ lässt sich monochrom in verschiedenen<br />
Farbabstufungen tragen und harmoniert<br />
wunderbar mit anderen Pastelltönen,<br />
warmen Braunnuancen oder strahlendem<br />
Weiß. Auffälliger lässt er sich mit kräftigem<br />
Orange, Pink oder Türkis kombinieren.<br />
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aus hochwertigem italienischem Acetat, www.ch<strong>im</strong>i-online.de; 5 Cremiges Flüssig-Rouge mit<br />
Distelöl, Arnika- und Edelweiß-Extrakt, www.monikablunderbeauty.com; 6 Lässiges Sweatshirt<br />
aus Baumwollmischung, www.lascana.de; 7 Ohrringe „Ella“ von SOHI, www.zalando.de;<br />
8 Veganer Sneaker, www.tamaris.com; 9 Kastenförmige Strickjacke aus Merinowolle,<br />
www.stories.com; 10 Rucksack aus veganem Leder, www.freshlypicked.com<br />
8<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 53
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54 lebensart
Der Frühling wird bunt<br />
Holtex begrüßt mit farbenfroher Mode den Frühling.<br />
Endlich wieder Frühling und Sonnenschein, leichte luftige Stoffe<br />
und vor allem tolle Mode in knalligen Farben, die Spaß macht!<br />
Entdecken Sie bei Holtex die erste neue Frühjahrskollektion so<br />
namhafter Marken wie Tom Tailor, Kenny S., Zwillingsherz, Lieblingsstück<br />
oder Rabe, um nur einige zu nennen. Komplett ist der<br />
neue Look natürlich erst mit den passenden Schuhen. Bei der riesengroßen<br />
Auswahl ist best<strong>im</strong>mt auch der Richtige für Sie dabei,<br />
denn das Sort<strong>im</strong>ent erstreckt sich von angesagten Skechers über<br />
komfortable Gabor Rollingsoft bis hin zu farbenfrohen Slippern.<br />
Komfortable Skechers<br />
in großer Auswahl<br />
75 JAHRE MODE VON KOPF BIS FUß<br />
Hilfsbereite, kompetente Modeberater*innen vor Ort unterstützen<br />
Sie auf jeden Fall sehr gerne dabei, das passende neue<br />
Outfit zu finden, denn Service steht bei Holtex <strong>im</strong>mer an erster<br />
Stelle! Dabei profitieren Sie von den Vorteilen der Holtex-Preise,<br />
die sich fast <strong>im</strong>mer 20 bis 30 Prozent unter dem empfohlenen<br />
Herstellerpreis bewegen. Übrigens: Holtex feiert dieses Jahr<br />
bereits sein 75. Jubiläum – also 75 Jahre Mode von Kopf bis Fuß!<br />
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23554 Lübeck<br />
Posener Str. 5<br />
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luebeck@holtex.de<br />
23701 Eutin<br />
Albert-Mahlstedt-Str. 5<br />
Tel. 04521 - 49 77<br />
Fax 04521 - 726 44<br />
eutin@holtex.de<br />
23968 Gägelow/Wismar<br />
MEZ Gägelow, Marktstraße<br />
1<br />
Tel. 03841 - 60 98 07<br />
Fax 03841 - 60 98 08<br />
gaegelow@holtex.de<br />
25746 Heide/Wesseln<br />
Husumer Str. / Waldstr. 2<br />
Tel. 0481 - 75 38<br />
Fax 0481 - 7 35 59<br />
heide@holtex.de<br />
24941 <strong>Flensburg</strong><br />
Am Sophienhof 2<br />
Tel. 0461 - 9 30 51<br />
Fax 0461 - 9 30 53<br />
flensburg@holtex.de<br />
24768 Rendsburg<br />
Friedrichstädter Str. 59/63<br />
Tel. 04331 - 49 01<br />
Fax 04331 - 49 03<br />
rendsburg@holtex.de<br />
23560 Lübeck-Moisling<br />
August-Bebel-Str. 25-29<br />
Tel. 0451 - 29 29 90<br />
Fax 0451 - 29 29 913<br />
moisling@holtex.de
MODE & BEAUTY<br />
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CHIC<br />
FÜR DIE<br />
FESTSAISON?<br />
Der Frühling kommt und mit ihm<br />
viele festliche Anlässe! Jetzt ist es Zeit für<br />
die neue Garderobe. Doch was steht mir?<br />
Wie gut, dass CJ Schmidt in Husum seine neue<br />
GALA-Abteilung eröffnet hat und persönliche<br />
Beratungstermine anbietet!<br />
Mit dem Einzug des Frühlings<br />
n<strong>im</strong>mt auch das<br />
gesellschaftliche Leben<br />
wieder Fahrt auf – mit<br />
Konfirmationen, Jubiläen, Abschlussbällen und/<br />
oder Geburtstagsfeiern. In wenigen Wochen<br />
folgen schon die ersten Gartenpartys. Höchste<br />
Zeit, sich um die neue Garderobe zu kümmern!<br />
Passend dazu lädt das Husumer Modehaus CJ<br />
Schmidt zur Neueröffnung der GALA-Abteilung<br />
für festliche Mode ein.<br />
Die neue GALA-Abteilung: Festliche Kleider für jeden Anlass bei CJ<br />
Schmidt in Husum und die neue Anzugwelt <strong>im</strong> Herrenhaus.<br />
GALA-NEUERÖFFNUNG<br />
– FESTLICHE MODE<br />
Hier gibt es nicht nur den schicken Look für Sie<br />
und Ihn, sondern die Möglichkeit zum „Shoppen<br />
mit Termin“. Bei diesem Service können die<br />
Kund*innen ihre persönlichen Berater*innen<br />
buchen und einen Streifzug durch die Welt der<br />
Mode machen. Der/die Modeberater*in ist in<br />
dieser Zeit nur für die Kundin bzw. den Kunden<br />
da und sieht mit geschultem Blick, was geht<br />
oder nicht geht. So kann recht schnell etwas<br />
Nettes für die Konfirmationsfeier des Neffen<br />
oder für das Jubiläumsfest der Kollegin gefunden<br />
werden. Und auch die Tochter und der Sohn<br />
bekommen auf diesem Wege das perfekte Outfit<br />
für den bevorstehenden Abschlussball.<br />
FASHION-SHOWS IM MÄRZ<br />
Einen tieferen Einblick in die modische Festsaison<br />
gibt es am 9. und 23. <strong>März</strong>, jeweils um<br />
11, 13 und 15 Uhr <strong>im</strong> Rahmen der Abschlussball-<br />
Fashion-Shows. Dort wird eine Stunde lang die<br />
schönste Festgarderobe vorgestellt. Perfekt, um<br />
sich einen Überblick zu verschaffen. Anmeldungen<br />
für die Shows gehen an abishow@cjschmidt.<br />
de oder per Telefon an 04841 / 88 00.<br />
EHRLICH UND AUTHENTISCH<br />
„Es ist <strong>im</strong>mer ein besonderer Moment, wenn wir<br />
Nein zu einem Outfit sagen“, sagt CJ Schmidt-Geschäftsführer<br />
Christian Rugen. „Im ersten Moment<br />
sind unsere Kund*innen irritiert, weil sie das nicht<br />
erwarten. Aber dem Team ist die ehrliche und<br />
authentische Beratung wichtig.“ Und dazu gehört<br />
auch, von einem Outfit, einer Farbe oder einem<br />
Schnitt abzuraten, wenn es nicht zum Typ passt.<br />
Unser Service besteht darin, Alternativen zu finden.<br />
„Übrigens beraten wir von Kopf bis Fuß”, erinnert<br />
er an die Schuhabteilung <strong>im</strong> Haus. Mehr unter<br />
www.cjschmidt.de/modehaus/shoppen-mit-termin.<br />
Fotos: CJ Schmidt<br />
56 lebensart
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DER GEPFLEGTE<br />
MANN<br />
Viele Männer nutzen längst nicht mehr nur Wasser und<br />
Seife, sondern pflegen ihr Erscheinungsbild mit speziell<br />
auf die Herren der Schöpfung abgest<strong>im</strong>mten Produkte.<br />
In der Männerpflegeserie von Annemarie Börlind ist ein innovativer<br />
Energy-Komplex mit pflanzlichem Taurin aus der roten Jania-Alge sowie<br />
Gin, Bio-Wacholderextrakt und Bio-Koffein enthalten. Die rote Jania-<br />
Alge ist weltweit die erste Quelle natürlichen Taurins und wird biotechnologisch<br />
und somit ressourcenschonend gewonnen. Das Taurin belebt<br />
die Hautzellen und hat schützende, hydratisierende Eigenschaften. Das<br />
enthaltene Bio-Koffein sorgt für einen Frischekick auf der Haut. Der<br />
Gin stammt von der Heckengäu-Brennerei aus dem Schwarzwald. Er ist<br />
mit einem speziell für Annemarie Börlind hergestellten Bio-Wacholderextrakt<br />
angereichert und hat eine antioxidative Wirkung auf die Haut.<br />
Übrigens: Die Serie ist komplett kl<strong>im</strong>aneutral – von den Rohstoffen<br />
über die Herstellung bis hin zur Verpackung. Gut für die Haut und gut<br />
für den Planeten!<br />
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UNSER LESETIPP<br />
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DIE DIE WELT<br />
BEWEGEN<br />
Ursprünglich als reiner Sportschuh konzipiert,<br />
haben sich Sneaker weltweit längst zum<br />
Kultschuh entwickelt und dürfen in keinem<br />
Kleiderschrank fehlen. Sneaker Obsession<br />
ist der ult<strong>im</strong>ative Guide durch die Welt der<br />
trendigen Treter.<br />
Von den Ursprüngen der Sneakerkultur über die<br />
Modelle und Codes, die man kennen sollte, bis<br />
hin zu den aktuellen Trends und Entwicklungen enthält dieser Leitfaden alles<br />
Wissenswerte rund um das Lifestyle-Phänomen. Die Expert*innen von Kikikickz,<br />
einem führenden Sneaker-Händler, erklären, was sich hinter Begriffen wie<br />
Reseller, Collabs oder Raffles verbirgt, und entschlüsseln, wie der lukrative Verkaufs-<br />
und Wiederverkaufsmarkt funktioniert. Zudem werden die Geschichten<br />
und ikonischen Modelle der begehrtesten Marken – Nike, Air Jordan, Adidas,<br />
Puma, Reebok, Converse, New Balance, Asics, Vans und viele mehr – präsentiert<br />
und die wichtigsten Kollaborationen und einflussreichsten Persönlichkeiten<br />
vorgestellt, von Michael Jordan über Virgil Abloh bis Travis Scott.<br />
Kikikickz, Alexandre Pauwels: Sneaker Obsession, Prestel, 176 S., 25 Euro<br />
Fotos: Adobe Stock (2)<br />
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Fotos: Adobe Stock (1)<br />
VERLOCKEND!<br />
Die richtige Pflege hilft lockigen Mähnen auf die Sprünge.<br />
Mal kraftvoll und wild, mal sinnlich und glamourös, faszinieren Locken<br />
und Wellen mit ihrer lebendigen Ausdruckskraft. Solange ihnen der Spagat<br />
zwischen Vitalität und Kontrolle gelingt, was bei einer tendenziell<br />
trockenen Natur und der Anfälligkeit für Frizz nicht <strong>im</strong>mer einfach ist.<br />
Denn so wild sie sich zuweilen auch gebärden, sind Locken in Wirklichkeit<br />
richtige Sensibelchen. Aufgrund der Wellenstruktur stellen sich die<br />
Schuppen der äußeren Haarschicht<br />
bei gelocktem Haar leichter auf, wodurch<br />
es poröser und anfälliger wird.<br />
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MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 59
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Mit Gesellschaft, in welcher Form sie auch sein mag, genießen Sie das<br />
Alter in vollen Zügen. Gemeinschaft dient schließlich nicht nur dem Zeitvertreib,<br />
sondern wirkt sich auch positiv auf Ihre St<strong>im</strong>mung und Ihren Alltag aus.<br />
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60 lebensart
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Das Magazin für Beruf starter*i nen | FRÜHJAHR 2023<br />
UNSER LESETIPP<br />
HAMBURGER<br />
PFLEGER MIT HERZ<br />
„Salam alaikum, Erwin! Wie kann ich<br />
helfen?“: Rashid Hamid führt seinen<br />
Hamburger Pflegedienst mit viel<br />
Einsatz und Liebe. Die Begegnungen<br />
mit hilfebedürftigen Menschen<br />
zaubern ihm ein Lächeln ins Gesicht.<br />
Auch wenn der Pflege-Alltag manchmal<br />
mühsam sein kann, Rashid<br />
würde sich <strong>im</strong>mer wieder für diesen<br />
Beruf entscheiden. Hinter den vielen<br />
Wohnungen und Gesichtern stecken<br />
<strong>im</strong>mer ganze Leben mit vielen traurigen<br />
und schönen Geschichten. Und<br />
auch Rashid erzählt seine Geschichte.<br />
Er gibt den vielen Pfleger*innen<br />
in Deutschland eine St<strong>im</strong>me, für die<br />
ihre Arbeit mehr als nur ein Job ist.<br />
Rashid Hamid: Ein Herz und eine Pflege. Vom Glück,<br />
für andere da zu sein, Rowohlt, 176 S., 13 Euro<br />
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MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 61
FRU JÜRS VERTELLT<br />
FRU JÜRS VERTELLT<br />
DAT EHRENAMT<br />
Annerletzt keem mien Fründin Gesa,<br />
üm mi för eenen Spazeergang<br />
aftohaalen. „Bi dütt Wedder künnt<br />
wi doch endlich mol unsern Vitamin-D-Speegel<br />
opfrischen“, meent se. „De Sünn mutt op de<br />
Huut schienen, denn entwickelt uns Körper dat<br />
wichtige Vitamin ganz vun alleen.“ Wi beiden<br />
hebbt uns vörnahmen, dat wi elk een Dag een<br />
Spazeergang maaken wüllt. Man bi Schietwedder<br />
verlööft wi uns ok een Utnahm. Denn ward<br />
to Huus „traineert“. Meist is de Klock noch nich<br />
fief, denn rötert bi mi de Klönkassen un Gesa<br />
fragt, wat ick an düssen Dag schafft heff. Ick<br />
warr den löckert as in de School bi den Vokabeltest:<br />
„Woveel Kneebeugen? Woveel Schultern<br />
na achtern rollt? Woveel Hüftümdreihungen?<br />
Woveel mol den Hampelmann maakt?“ Siet<br />
Gesa leest hett, dat de gröttste Gefohr in‘t Öller<br />
dat Fallen is, wüllt wi dor gegenan arbeiden un<br />
dat geiht am besten dörch Bewegung. „Vörbeugen<br />
is beeter as Stürzen!“, deklameert denn<br />
Fred, Gesas Mann, un maakt dorbi een deepen<br />
Deener vun wegen vör-beugen.<br />
ROLLSTOHLSCHUBSER<br />
Bi unsern Spazeergang kaamt wi an een Oolenhe<strong>im</strong><br />
vörbi. Dor hebbt wi annerletzt fief Hölper<br />
bemött, de eenen olen Minschen mitsamt Roll-<br />
62 lebensart<br />
stohl dörch den Park schaaven hebbt. „Anners<br />
kaamt de Lüüd ja gor nich an de frische Luft“,<br />
vertellt uns de Een, „dat Personal kann dat nich<br />
schaffen. De sünd froh, wenn se all Lüüd man<br />
blots versorgt kriggt. Wi sünd hier een ganze<br />
Trupp vun Fruuns- un Mannslüüd, de elk een<br />
Dag mit de Rollis rümkarjuckelt. Bi Schietwedder<br />
speelt wi Uno oder Mau Mau tosaamen.<br />
Ahn de Freewilligen un dat Ehrenamt seh dat<br />
woll düster ut!“ Dor dreiht sick een öllere Fru<br />
in eeren Rollstohl üm un lacht: „Bi uns heet se<br />
Rollstohlschubser un Kortenklopper!“ Gesa süht<br />
recht nahdenkern ut. „Dat mutt een aber ok<br />
verdreegen“, sinneert se, „de olen Lüüd sünd ja<br />
nich jümmer so good opleggt. Manch hebbt ok<br />
Wehdaag oder sünd tüdelig. Denn gah ick leever<br />
un hölp de Kinner bi de Huusopgaaven in de betreute<br />
Grundschool. Dat is för mi dat passende<br />
Ehrenamt.“<br />
EEN OPGAAV BRUKT DE MINSCH<br />
Op den Trüchweg bemött uns Fiete Klook op<br />
sien Fohrrad. „Wo kümmst du denn her?“ röppt<br />
Gesa em to. He stiggt af un verkloort uns, dat<br />
he jüst vun sien niegen Job kümmt. He hölpt<br />
anner Lüüd, een Opgaav to finnen, dat se nich<br />
blots to Huus vör den Fl<strong>im</strong>merkassen doof<br />
un döösig ward. Twee Witfruen hett he all bi<br />
BIRGITT JÜRS<br />
De Leev to de plattdütsche Spraak<br />
hett Birgitt Jürs vun eern Grotvadder<br />
mitkreegen. Siet över 25 Johren<br />
schrifft de Niemünsteranerin<br />
„Riemels, Leeder un Vertellen“,<br />
weer 15 Johr as free Mitarbeiderin<br />
bi den „Holsteinischen Courier“ un<br />
gifft eer Wark geern bi Lesungen<br />
to’n Besten. Siet 2007 bringt se de<br />
leevswerten Eegenschaften vun<br />
de Norddütschen in eer monatliche<br />
Kolumne in de „<strong>Lebensart</strong>“ to<br />
Papeer – jümmer ut den heiter-ironischen<br />
Blickwinkel un mit fienet<br />
Geföhl för Land, Lüüd un Wöör.<br />
den Vörlesekrink ünnerbröcht, eenen Friluftfanatiker<br />
bi den wilden Appelgoorn un dree<br />
düchtige Handwarker an‘t Theater. Dor kiekt de<br />
Fründin mi ratlos an: „Ick heff jümmer dacht,<br />
dor brukt se Schauspeelers oder Sängerinnen,<br />
de in rauschende Röcke över de Bühne suust.“<br />
Fiete Klook mutt lachen. „Meenst du denn de<br />
Kulissen kaamt ut de Zauberkist oder de Paradeoffizier<br />
klemmt sick dat Sofa ünnern Arm, wenn<br />
he op de Bühne kümmt? – För all de Arbeit<br />
achter den Vörhang ward veelseitige Handwarker<br />
brukt un den eenen heff ick ja ok bi de<br />
Poppenbühne ünnerbröcht. Dor brukt se Lüüd<br />
mit Fantasie un een Talent to‘n Basteln.“<br />
Dat lücht uns in. Dat künnt wi uns vörstellen.<br />
Fiete stiggt wedder op sien Rad un röppt uns<br />
noch to: „Een Opgaav brukt de Minsch. Denn<br />
ward een ok nich krank för luuder Eensamkeit.<br />
– Is doch wohr!“<br />
Foto: Adobe Stock (1)
ADVERTORIAL<br />
Wer will schon<br />
seine Liebsten<br />
<strong>im</strong> Stich lassen?<br />
Als verantwortungsvolle Menschen möchten wir<br />
gerne für unsere Liebsten da sein. Am Ende unseres<br />
Lebens müssen wir sie zurücklassen. Was können<br />
wir tun, um es ihnen so leicht wie möglich zu machen?<br />
ENTSCHEIDUNGEN TREFFEN UND SIE FESTHALTEN<br />
Wenn wir eines Tages sterben – und wir wissen nicht, wann das sein wird<br />
– werden unsere Angehörigen in einem emotionalen Ausnahmezustand<br />
sein. Der Schock macht es sehr schwer, klare Entscheidungen zu treffen.<br />
Trotzdem müssen sie relativ schnell viele Dinge regeln. Dafür brauchen sie<br />
die notwendigen Unterlagen und Papiere, die wir gut auffindbar hinterlegen<br />
sollten. Aber vor allem brauchen sie auch Gewissheit darüber, wie wir<br />
Dinge gerne haben möchten! Das geht bei der Grabart los und hört bei der<br />
Gestaltung der Abschiedsfeier noch lange nicht auf. Am besten kümmern<br />
Sie sich also um Ihre Liebsten dadurch, dass Sie sich selbst rechtzeitig (!)<br />
Gedanken machen und diese festhalten.<br />
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Glas-Terrassendach TERRAZZA PURE – macht aus Ihrer Terrasse ein<br />
Wohnz<strong>im</strong>mer <strong>im</strong> Freien, das Sie viele Tage <strong>im</strong> Jahr nutzen können.<br />
Was sofort ins Auge fällt, ist die durchweg kubische Form der Überdachung<br />
TERRAZZA PURE. Sie wird dadurch erreicht, dass das Gefälle zum Abführen<br />
des Regenwassers in die Dachkonstruktion integriert wurde. So ist<br />
es von außen nicht sichtbar. Das Ergebnis: konsequent geradliniges Design<br />
bei gleichzeitig zuverlässiger Entwässerung.<br />
Die stabile Konstruktion fertigen wir auf Maß, genau passend für Ihre<br />
Terrasse – als einteilige Anlage bis zu einer max. Dachbreite von 7 Metern<br />
(ohne Mittelpfosten) und einer max. Dachtiefe von 4 Metern. Bei Fachwerk-,<br />
Klinker- oder Putzfassaden mit Wärmedämmung sorgt ein zusätzlicher<br />
Tragender Wandanschluss für höchste Stabilität und Standfestigkeit. So<br />
brauchen Sie auch bei schwierigen Untergründen an der Hausfassade nicht<br />
auf die Vorzüge des Glas-Terrassendachs TERRAZZA PURE zu verzichten.<br />
Ausgerüstet mit seitlichen Glaselementen, wird aus der formschönen Überdachung<br />
aus Glas und Aluminium ein Kalt-Wintergarten, auch Glasoase®<br />
genannt. So ausgestattet, können Sie das gut geschützte Draußensein vom<br />
frühen Frühling bis weit in den späten Herbst hinein genießen. Selbst <strong>im</strong><br />
Winter lädt Ihr Wohnz<strong>im</strong>mer aus Glas an einem sonnigen Tag zum Verweilen<br />
ein. Der Raum unter dem Dach wird durch die Kraft der Sonne erwärmt.<br />
Wem das nicht reicht, dem empfehlen wir zusätzliche Heizelemente.<br />
Moderne Infrarot-Technologie sorgt für wohlige Wärme auf Knopfdruck –<br />
ohne Vorlaufzeit. Das ist nicht nur sehr effizient, sondern auch sehr sicher.<br />
OPTIMAL Bautechnik bietet Ihnen alles aus einer Hand für mehr Wohnqualität<br />
auf der Terrasse: Beratung, Planung und Fachmontage!<br />
Das Glas-Terrassendach TERRAZZA PURE können Sie „live“<br />
in unserer Muster-Ausstellung in Schwentinental erleben!<br />
Fotos: weinor (2)<br />
Opt<strong>im</strong>al Bautechnik GmbH<br />
Preetzer Chaussee 57<br />
24222 Schwentinental<br />
Telefon: 0431 - 137 76<br />
Telefax: 0431 - 140 67<br />
E-Mail: kiel@opt<strong>im</strong>al-bautechnik.de<br />
www.opt<strong>im</strong>al-bautechnik.de<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 65
BAUEN & WOHNEN<br />
Mit einer großen Auswahl an<br />
Markisentüchern und Gestellfarben<br />
lässt sich der individuelle Charakter<br />
des Outdoorbereichs betonen.<br />
In die Kassette integrierte<br />
LED-Spots können stufenlos<br />
ged<strong>im</strong>mt werden.<br />
KUBISCHE KASSETTENMARKISEN LIEGEN IM TREND<br />
Cooles Design für heiße Tage<br />
Passend zur Architektur moderner Häuser sind geradlinige, kubische Sonnenschutzanlagen sehr beliebt.<br />
Vor allem Kassettenmarkisen stehen hoch <strong>im</strong> Kurs – auch für Balkone und kleine Terrassen.<br />
Der Wohnraum wird knapper, vor<br />
allem in den Städten. Entsprechend<br />
knapp bemessen sind auch die<br />
Flächen für Balkone und Terrassen. Hier sind<br />
kompakte Markisen gefordert, die den „Großen“<br />
in Belastbarkeit und Funktionalität in nichts<br />
nachstehen.<br />
GERMAN DESIGN AWARD <strong>2024</strong><br />
Hochwertige Markisen wie die kleine kubische<br />
Kassettenmarkise Smaila von Weinor tragen<br />
dieser Anforderung Rechnung. Die Markise<br />
wurde mit dem German Design Award <strong>2024</strong><br />
ausgezeichnet. Sie punktete mit der geradlinigen<br />
Kassette, in der die Markise in geschlosse-<br />
nem Zustand gut geschützt untergebracht ist.<br />
Durch eine Vielzahl von Markisentüchern, eine<br />
große Auswahl an Gestellfarben und seitlichen<br />
Dekorblenden aus gebürstetem Aluminium in<br />
unterschiedlichen Farben bietet Smaila auch die<br />
Möglichkeit, den individuellen Stil auf Balkon<br />
oder Terrasse einfließen zu lassen.<br />
MEHR ATMOSPHÄRE UND KOMFORT<br />
Kassettenmarkisen müssen weit mehr können,<br />
als zuverlässig vor Sonne zu schützen. Auf<br />
Balkonen und Terrassen übernehmen sie auch<br />
die Rolle des St<strong>im</strong>mungsmachers und sorgen für<br />
Wohnlichkeit und Wohlgefühl. So sorgen bei<br />
Smaila die auf Wunsch integrierten LED-Spots<br />
für ein tolles atmosphärisches Licht, das sich<br />
nach Lust und Laune d<strong>im</strong>men lässt.<br />
SO FUNKTIONABEL<br />
Für einen angenehmen Aufenthalt sorgt auch<br />
der optionale Volant Plus – eine Senkrechtbeschattung,<br />
die in das Ausfallprofil der Markise<br />
integriert ist und bei Bedarf heruntergefahren<br />
werden kann. Sie schützt vor schräg einfallenden<br />
Sonnenstrahlen und schirmt neugierige Blicke<br />
ab. Optional lässt sich die Senkrechtbeschattung<br />
auch mit einem Solarmodul betreiben. Für<br />
die Bedienung der kleinen kubischen Kassettenmarkise<br />
ist auch der Betrieb per Smart-Home-<br />
Steuerung möglich.<br />
Fotos: weinor.de
PHOTOVOLTAIK<br />
JETZT AUCH MIT WÄRMEPUMPE<br />
enerix Nord-Ostsee ist ein Fachbetrieb für Photovoltaikanlagen<br />
und liefert in Norddeutschland smarte Lösungen für eine dezentrale<br />
Stromversorgung. Der Firmensitz befindet sich in <strong>Flensburg</strong>,<br />
weitere Standorte gibt es in Schleswig und Bredstedt.<br />
Fotos: enerix Nord-Ostsee<br />
„Eine einfache Photovoltaikanlage aufbauen –<br />
das bieten viele Firmen an. Wir sind seit vielen<br />
Jahren auf das Thema Photovoltaik und Sektorenkopplung<br />
spezialisiert und liefern unseren<br />
Kund*innen modernste Energielösungen<br />
mit intelligentem Energiemanagement“, sagt<br />
Geschäftsführer Boris Grundl. „Als nächsten<br />
Schritt werden wir in Kürze auch Wärmepumpen<br />
installieren.“ Daher sei die Auswahl<br />
der richtigen Produkte wichtiger denn je. Zum<br />
einen, um ein System zu finden, das mit zukünftigen<br />
Funktionen kompatibel ist, und zum<br />
anderen, weil die Garantiebedingungen der<br />
unterschiedlichen Hersteller stark variieren.<br />
Die Garantieleistungen können sich <strong>im</strong> Falle<br />
eines defekten Solarmoduls<br />
von der bloßen<br />
Lieferung eines<br />
neuen Moduls bis hin<br />
zum Produktersatz<br />
inklusive Montage<br />
und Installation erstrecken. Also aufgepasst!<br />
ALLES AUS EINER HAND<br />
enerix Nord-Ostsee hat sich auf Einfamilienhäuser<br />
und kleine Gewerbe spezialisiert und<br />
bietet hochwertige Komponenten von deutschen,<br />
österreichischen und amerikanischen<br />
Herstellern an. Da das Unternehmen über<br />
eigene Elektronik- und Dachmontage-Teams<br />
verfügt, läuft von der Beratung<br />
über die Angebotserstellung bis<br />
zur Montage und Inbetriebnahme<br />
alles aus einer Hand. „Unsere<br />
Kund*innen erhalten ein<br />
Rundum-sorglos-Paket, denn<br />
wir übernehmen sämtliche Schritte <strong>im</strong> Arbeitsprozess<br />
– auch die Anmeldung der Anlage.“<br />
„WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG“<br />
Das Team besteht aktuell aus 15 Mitarbeiter*innen.<br />
„Wir suchen derzeit einen Elektromeister<br />
(m/w/d) und einen SHK-Meister (m/w/d)“, freut<br />
sich Boris Grundl auf Verstärkung.<br />
Mehr unter www.nordostseesolar.de.<br />
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Inkl. Rundumsorglos-Paket<br />
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Vor-Ort-Beratung,<br />
Montage durch unser<br />
Team + Anmeldung<br />
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MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 69
BAUEN & WOHNEN<br />
RENOVIEREN<br />
STATT RAUSREISSEN<br />
Wer auf Parkett setzt ist nachhaltig unterwegs, denn Profis können Bodenbeläge<br />
aus Holz aufbereiten und neu gestalten. Nachhaltiger geht es nicht.<br />
Veränderung tut gut. Nach einigen Jahren wird<br />
es Zeit für frische Farben und einen neuen<br />
Look <strong>im</strong> Haus. Mit einem Parkettboden haben<br />
Immobilienbesitzer*innen dabei viele Vorteile.<br />
Das Material ist nicht nur umweltfreundlich,<br />
sondern auch nachhaltig. Statt den Bodenbelag<br />
rauszureißen, lässt er sich nach Jahren<br />
der Nutzung wieder aufbereiten – das schont<br />
Ressourcen, spart Geld und verhindert unnötige<br />
Müllmengen. Dabei können Parkettleger*innen<br />
bei der Oberflächenveredelung auf Parkettöle<br />
zurückgreifen, die aus regionalen Rohstoffen<br />
produziert sind.<br />
Abhängig vom Aufbau der jeweiligen Nutzschicht<br />
lässt sich Parkett über viele Jahrzehnte<br />
hinweg mehrmals abschleifen, neu versiegeln<br />
oder ölen. Erfahrene Fachhandwerker*innen<br />
wissen, welche Pflege vorhandene Parkettböden<br />
benötigen, um neu erstrahlen zu können.<br />
Echte Holzböden bringen ein warmes natürliches<br />
Ambiente ins Haus. Zugleich handelt es<br />
sich um einen besonders nachhaltigen Belag.<br />
RICHTIGE PFLEGE –<br />
LANGE LEBENSDAUER<br />
Auf diese Weise verlängert eine professionelle<br />
Reinigung und Aufbereitung die Lebensdauer<br />
eines Parkettfußbodens um bis zu 60 Jahre – ein<br />
Rausreißen des betagten Bodens wird damit<br />
überflüssig. Unter www.parkettprofi.de finden<br />
sich Tipps zur richtigen Nutzung und Pflege von<br />
Parkett- und Dielenböden.<br />
Für die Aufbereitung von Parkett gibt es heute<br />
Alternativen zu klassischen Holzschutzprodukten.<br />
Auf Basis von Hanföl erzielt etwa das „Magic<br />
Oil Change“ vom Hersteller Pallmann einen<br />
nachhaltigen Schutz für hochwertiges Parkett:<br />
Zu diesem Zweck schafft die Öl-Wachs-Kombination<br />
eine natürliche wasser- und schmutzabweisende<br />
Oberfläche. (djd)<br />
Foto: DJD/Parkettprofi, PALLMANN/zudem (1)<br />
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Schritt für Schritt entsteht<br />
durch fachmännische Montage<br />
Ihre neue Wunschtreppe.<br />
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Heide<br />
Hamburger Str. 109<br />
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ADVERTORIAL<br />
Das Team von<br />
Binnenland & Waterkant<br />
Immobilien:<br />
Volkert J. Haarmann,<br />
Souhila Baouche und<br />
Uli Gaffrey (v. l.).<br />
KOMPETENTES TEAM<br />
MIT ENGAGEMENT<br />
Binnenland & Waterkant Immobilien ist ein kleiner,<br />
aber feiner Immobilienmakler in Husum. Drei feste Mitarbeiter beraten<br />
und betreuen ihre Kunden ganz persönlich und individuell.<br />
Foto: Binnenland & Waterkant Immobilien (1)<br />
Geschäftsführer Volkert J. Haarmann<br />
gründete das Büro 2015 in<br />
Husum, seiner He<strong>im</strong>atstadt, in<br />
der seine Vorfahren seit dem 17. Jahrhundert als<br />
Kaufleute tätig waren. Haarmann ist ein Makler<br />
„alter Schule“, was in dieser Branche bedeutet,<br />
dass er solide Ausbildungen und Studien absolvierte<br />
und als angestellter Makler arbeitete, bevor<br />
er sich in seinem Metier selbständig machte.<br />
EIN TEAM VOM FACH!<br />
„Genau das unterscheidet uns von vielen<br />
Angeboten von Maklerdienstleistungen wie<br />
Immobilienbewertungen <strong>im</strong> Internet. Ich bin<br />
Bankkaufmann, habe eine Lehre als Kaufmann<br />
für Grundstücks- und Wohnungswirtschaft<br />
angeschlossen und dann als einer der<br />
Ersten meinen Fachwirt für Grundstücks- und<br />
Wohnungswirtschaft in Deutschland gemacht.<br />
Meine Mitarbeiter Uli Gaffrey, der von Fahrdorf<br />
aus tätig ist, und Souhila Baouche in Husum<br />
haben ihr Fach gelernt, und das kommt unseren<br />
Kunden zugute.“ Das ist zum Beispiel bei der<br />
Bewertung einer Immobilie zu spüren. Bei<br />
Binnenland & Waterkant werden Bewertungen<br />
auf Basis einer detaillierten Marktpreisanalyse<br />
und großer Erfahrung durchgeführt, was zu<br />
einer hohen Erfolgsquote be<strong>im</strong> Kauf und Verkauf<br />
führt.<br />
GROSSES PORTFOLIO<br />
Momentan kommen zahlreiche Kunden von<br />
außerhalb Schleswig-Holsteins. Viele „Best<br />
Ager“ suchen hier eine Immobilie, um ihren<br />
Ruhe stand <strong>im</strong> „glücklichsten Bundesland“ zu<br />
verbringen. Dieses Segment macht aber nur einen<br />
Teil des Portfolios des Teams um Haarmann<br />
aus, denn ob Vermietung oder Verkauf, Wohnung<br />
oder Gewerbebetrieb, kleines Apartment<br />
auf dem Land oder Stadtvilla oder ein neues<br />
He<strong>im</strong> in Dänemark – Binnenland & Waterkant<br />
Immobilien zeichnet sich durch intensive und<br />
individuell an die Wünsche des Kunden angepasste<br />
Betreuung aus. Alle drei Mitarbeiter sind<br />
<strong>im</strong>mer über alle Aufträge informiert, sodass die<br />
Kunden jederzeit einen Ansprechpartner haben.<br />
NACHFOLGE GEKLÄRT<br />
Darin sieht Souhila Baouche auch den Schwerpunkt<br />
für die zukunftsweisende Ausrichtung<br />
des Unternehmens. Sie absolvierte während<br />
ihres Studiums ein Praxissemester bei Binnenland<br />
& Waterkant und war dann weiter als<br />
Werkstudentin tätig, bis sie nach dem Studium<br />
ihre Festanstellung annahm. Sie begleitet das<br />
Unternehmen seit 2018 und wird die Nachfolge<br />
von Volkert J. Haarmann antreten, wenn<br />
dieser sich irgendwann in der Zukunft in seinen<br />
verdienten Ruhestand verabschiedet. „Das läuft<br />
alles fließend“, so die Immobilienfachwirtin<br />
mit Schwerpunkt Marketing und Vertrieb.<br />
„In unserer Zusammenarbeit profitieren wir<br />
von meinem ganz aktuellen Fachwissen und<br />
meinem frischen Blick auf den Markt, gepaart<br />
mit der über 30-jährigen Erfahrung von Volkert<br />
J. Haarmann. Mit diesem Fundament schauen<br />
wir zuversichtlich in die Zukunft, in der wir<br />
weiterhin besten professionellen Service bieten<br />
werden, um die Wünsche unserer Kunden zu<br />
erfüllen.“<br />
Binnenland & Waterkant Immobilien, Husum,<br />
Tel.: 04841 / 772 41 41, info@buw-<strong>im</strong>mo.de,<br />
www.buw-<strong>im</strong>mo.de<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 71
AUTO & MOBILITÄT<br />
Der erweiterte Standort der Bauergruppe in Schleswig bietet viel Platz für die ausgestellten Fahrzeuge<br />
BEGEISTERUNG GEBRAUCHTWAGEN<br />
DER SERVICE<br />
FÜR AUTOLIEBHABER<br />
Wenn Sie einen Gebrauchtwagen erwerben möchten, sind Sie bei der Albert Bauer GmbH<br />
in <strong>Flensburg</strong>, Husum, Heide und Schleswig bei uns <strong>im</strong> Land genau am richtigen Ort.<br />
Die Bauergruppe hat für jeden das<br />
richtige das richtige Automobil.<br />
Ob ein kleiner Sportflitzer, ein<br />
Familienwagen oder ein Fahrzeug mit Anhängerkupplung<br />
für den Wohnwagen oder<br />
Fotos: Für Sie bei Bauer in Schleswig da: Lisa Schulz,<br />
Ingo Duggen, Robert Schmidt und Nils Seifert<br />
72 lebensart<br />
Pferdeanhänger gesucht wird, ob ein ausgebauter<br />
Werkstattwagen oder ein Elektroflitzer bei<br />
Ihnen in der Firma fehlt – in der Bauergruppe<br />
finden Sie alles, was Sie an Fahrzeugwünschen<br />
erfüllt haben möchten. Ob für Sie als Neuwagen<br />
passgenau zusammengestellt oder unter den 360<br />
Gebrauchtwagen ausgesucht – die Verkäufer*innen<br />
der Bauergruppe helfen Ihnen, Ihre Mobilitätswünsche<br />
zu erfüllen.<br />
EIN UNSCHLAGBARES ANGEBOT<br />
Sowohl in <strong>Flensburg</strong> wie auch in Schleswig und<br />
Husum finden Sie eine riesige Auswahl von gebrauchten<br />
PKW und Transportern nicht nur der<br />
Markten BMW, MINI und Fiat, sondern auch<br />
sämtlicher Fremdfabrikate. Robert Schmidt in<br />
Schleswig begeistert seit 20 Jahren Kunden mit<br />
der Faszination des einzigartigen Gebrauchtwagens,<br />
welche <strong>im</strong>mer einmalig und individuell<br />
sowohl in der Ausstattung als auch <strong>im</strong> Alter und<br />
Fahrleistung sind. Er hat das Einfühlungsvermögen<br />
und Gespür für die Kund*innen, die es<br />
braucht, damit diese das richtige Fahrzeug für<br />
sich finden und aus einem Gebrauchtwagen ein<br />
Traumauto wird. Jeder Autokauf ist finanziell<br />
eine teure Angelegenheit. Ob man sich als Student<br />
einen Wagen kauft, der 2.000 Euro kostet,<br />
später schon über 10.000 Euro ausgibt oder ein<br />
hochwertiges und fast neues Premiummodel<br />
erwirbt, man gibt <strong>im</strong>mer viel Geld für sein Fahrzeug<br />
aus. Von daher ist es sehr wichtig, dass die<br />
Beratung und die Auswahl eines Fahrzeuges absolut<br />
passend und kund*innennah erfolgt. Denn<br />
die Kund*innen sollen sich jeden Tag wieder in<br />
ihre Fahrzeuge setzen und dann das Gefühl der<br />
richtigen Entscheidung bei „Vernunftmenschen“<br />
wie das „Verliebheitsgefühl“ bei Herzmenschen<br />
aufkommen.
AUTOKAUF IST VERTRAUENSSACHE<br />
Wenn man die Mitarbeitenden in einem Autohaus<br />
befragt, dann wundert man sich, wie viele<br />
Menschen wirklich ein inniges Verhältnis zu<br />
ihrem Automobil haben: Sie geben dem Auto<br />
Namen, führen sich <strong>im</strong> Auto pudelwohl oder<br />
sind jeden Tag wieder von neuem stolz auf ihr<br />
Auto. Und so soll es be<strong>im</strong> Autokauf sein: Es<br />
soll nicht nur eine Vernunftentscheidung sein,<br />
sondern die Käufer*innen sollen dabei das<br />
richtige Bauchgefühl haben. Und das vermittelt<br />
seit Kurzem am Standort Schleswig auch Ingo<br />
Duggen, der mit seiner langjährigen Erfahrung<br />
als Gebrauchtwagenspezialist <strong>im</strong> Fiat Autohaus<br />
Lisa Schulz unterstützt, die seit fast zehn Jahren<br />
die kompetente Ansprechpartnerin für Fiat und<br />
Fiat Professional <strong>im</strong> Autohaus an der Heinrich-<br />
Hertz-Straße ist. Seit Neustem ist der Gebrauchtwagenplatz<br />
in Schleswig mit genügend<br />
Fahrzeugen bestückt, sodass sich ein Abstecher<br />
zum Gucken lohnt. Nils Seifert berät und verkauft<br />
seit 24 Jahren überwiegend neue BMW,<br />
aber auch junge Gebrauchte und Dienstwagen.<br />
Mit so viel Erfahrung <strong>im</strong> Gepäck fällt es ihm<br />
nicht schwer, individuell das passende Angebot<br />
zu erstellen.<br />
<br />
MICROLINO – ES MUSS<br />
NICHT IMMER EIN AUTO SEIN<br />
Dieses Jahr ist ein spannendes Autojahr bei der<br />
Firma Bauer. Zuerst gibt es eine kleine Neuigkeit,<br />
die zwar gar kein echtes Auto ist, aber<br />
einen trocken, schnell, witzig und mit einem<br />
Lächeln auf den Lippen durch die Straßen der<br />
Stadt sausen lässt: MICROLINO. In bunten<br />
Farben und <strong>im</strong> Stile einer BMW Isetta an jedem<br />
Standort der Bauergruppe zum Anfassen,<br />
Probefahren und zu kaufen, bzw. Leasen oder<br />
finanzieren.<br />
MINI – EIN MODELL,<br />
DAS SPASS MACHT<br />
MINI präsentiert den neuen Countryman in<br />
<strong>Flensburg</strong>. Inzwischen ist er ein richtig großes<br />
Auto geworden, was sich in seinem Auftritt und<br />
in seiner Fahrweise sowohl ein Familienfahrzeug<br />
als auch ein Firmenwagen widerspiegelt,<br />
denn er unterscheidet sich sehr von dem MINI E<br />
– einem vollelektrischen Stadtflitzer, der schnell<br />
geladen mit einer wahnsinnigen Beschleunigung<br />
und einer unglaublichen Agilität jeder<br />
fahrenden Person ein Flitz-Blitz Gefühl gibt.<br />
Ein Wagen mit dem besonderen Etwas: der MICROLINO ist ein<br />
begeisterndes Modell mit großem Nachhaltigkeitsfaktor<br />
BESONDERE ANGEBOTE<br />
FIAT PROFESSIONAL – NACHHAL-<br />
TIGKEIT FÜR DAS HANDWERK<br />
Elektrisch geht es auch bei den Transportern<br />
zu. Den Fiat Professional – sei es Ducato, Scudo<br />
oder Doblo – gibt es auch als vollelektrische<br />
Variante, sodass auch alle Handwerker*innen<br />
ihren Fuhrpark auf lokal emissionsfrei umstellen<br />
kann.<br />
Unter www.bauergruppe.de finden Sie weitere<br />
Informationen zum MICROLINO, dem Angebot<br />
an Fahrzeugen und dem Servicespektrum.<br />
ZWEI TOLLE „GEBRAUCHTE“<br />
Seit Dezember<br />
das neue Gesicht<br />
für die Werkstattkunden<br />
<strong>im</strong><br />
BMW-Bereich:<br />
Gerrit Fleth ist<br />
Werkstattmeister<br />
und Serviceberater<br />
mit langjähriger<br />
Erfahrung aus<br />
einer BMW-Servicewerkstatt<br />
BMW X2 XDRIVE 25E<br />
Der Wagen ist unter anderem ausgestattet<br />
mit Leder, Head-Up Display, Navigation,<br />
Lenkradheizung, Allrad, Hifi-Soundsystem,<br />
Rückfahrkamera.<br />
Erstzulassung: 11/2020<br />
KM-Stand: 72.400 km<br />
Farbe: schwarz<br />
Getriebe: Automatik<br />
Antrieb: Plugin-Hybrid<br />
Preis:<br />
25.990 EURO<br />
inkl. MwSt.<br />
MINI COOPER S 5-TÜRER<br />
Der Wagen ist unter anderem ausgestattet<br />
mit Leder, Head-Up Display, Navigation,<br />
Lenkradheizung, Allrad, Hifi-Soundsystem,<br />
Rückfahrkamera.<br />
Erstzulassung: 05/2020<br />
KM-Stand: 57.150 km<br />
Farbe: silbergrau<br />
Getriebe: Schaltgetriebe<br />
Antrieb: Benzin<br />
Preis:<br />
21.990 EURO<br />
inkl. MwSt.<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 73
BERUF & KARRIERE<br />
END<br />
SPURT!?<br />
Steckt Ihre berufliche Laufbahn noch in den Kinderschuhen?<br />
Oder möchten Sie den geplanten Weg verlassen und <strong>im</strong> Job neu durchstarten?<br />
Kein Problem, denn wir haben einige Tipps für Weiterbildung und Karrieremöglichkeiten!<br />
GRÜNDUNGSCAMP<br />
<strong>2024</strong><br />
für ein halbes Jahr vom Businessplan bis zur Marktreife und darüber hinaus!<br />
Geschäftsidee<br />
deiner Begleitung und Ideenwettbewerb Kostenfreier<br />
Netzwerken Workshops 8.000€ Preisgeld Berichterstattung Pitch-Event Förderung<br />
JETZT BEWERBEN!<br />
www.bit.ly/startup-nf<br />
Bewerbungsfrist:<br />
31. <strong>März</strong> <strong>2024</strong><br />
Foto: Adobe Stock<br />
www.wfg-nf.de<br />
74 lebensart
Wer will seine<br />
Geschäftsidee<br />
weiterentwickeln?<br />
Gründungscamp <strong>2024</strong>: Die Wirtschaftsförderung<br />
Nordfriesland (WFG NF) unterstützt auf dem Weg zum<br />
eigenen Unternehmen und lädt am 8. <strong>März</strong> zum<br />
Existenzgründungstag nach Niebüll ein.<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
Es kann etwas Handfestes sein wie Möbel aus<br />
Treibholz oder ein Getränk aus regionalen Zutaten,<br />
aber auch eine innovative Dienstleistung,<br />
mit der man sich in Nordfriesland (NF) selbstständig<br />
machen will. Wer kürzlich gegründet,<br />
bereits ein Konzept oder auch nur eine erste<br />
Idee hat, sollte sich bis zum 31. <strong>März</strong> <strong>2024</strong> bei<br />
Jan-Christian Mahrt von der Wirtschaftsförderung<br />
Nordfriesland (WFG NF) melden. Er<br />
organisiert das Gründungscamp, mit dem der<br />
Kreis NF, die Industrie- und Handelskammer<br />
<strong>Flensburg</strong> (IHK) und die WFG NF alle unterstützt,<br />
die sich in Nordfriesland selbstständig<br />
machen möchten. Ende <strong>2024</strong> wählt eine Jury<br />
die drei besten Gründungsideen für ein Preisgeld<br />
von insgesamt 8.000 Euro aus.<br />
25 LIMITIERTE PLÄTZE<br />
Wer sich erfolgreich auf einen der 25 l<strong>im</strong>itierten<br />
Plätze <strong>im</strong> Gründungscamp bewirbt, profitiert<br />
von individueller Unterstützung, Vorträgen und<br />
Workshops zu gründungsrelevanten Themen,<br />
Netzwerk-Veranstaltungen, Austauschformaten<br />
mit der Kreis- und Landespolitik sowie von kostenfreier<br />
Berichterstattung und PR. Fachleute<br />
geben wertvolle Tipps, zum Beispiel zur Entwicklung<br />
eines Businessplans, zur Finanzierung<br />
und Förderung der Geschäftsidee, zur Online-<br />
Vermarktung oder zur Unternehmensführung.<br />
„Viele Workshops finden als Videokonferenz<br />
statt, aber wir treffen uns auch in Präsenz, um<br />
bereits bestehende Firmen kennenzulernen und<br />
uns untereinander auszutauschen“, erklärt Jan-<br />
Christian Mahrt.<br />
FAST WIE „DIE HÖHLE DER LÖWEN“<br />
Letztlich müssen sich die Geschäftsideen in<br />
ausgefeilten Pitches vor einer Fachjury bewähren<br />
– wie bei „Die Höhle der Löwen“, bevor die<br />
Sieger*innen ausgewählt werden. Kriterien für<br />
die Auszeichnung sind Nachhaltigkeit, Innovationsgrad<br />
und Regionalität, aber auch der Live-<br />
Pitch fließt direkt in die Wertung ein. Als beste<br />
Startups des Gründungscamps des vergangenen<br />
Jahres wurden „Mümmelmors“ (5.000 €),<br />
„Pack & Schnack“ (2.000 €) und „SmilePrint“<br />
(1.000 €) ausgezeichnet. Mit „Mümmelmors“<br />
bietet Merle Techow Vermietung und Beratung<br />
zum nachhaltigen Wickeln mit Stoffwindeln<br />
an. Die Gründerinnen Pia Carstensen und<br />
Cindy Jacobsen betreiben in Niebüll den Pack &<br />
Schnack-Laden mit regionalen und unverpackten<br />
Produkten und die innovative Geschäftsidee<br />
„SmilePrint“ von Lasse Petersen befasst sich mit<br />
der additiven Fertigung von Zahnschienen.<br />
EXISTENZGRÜNDUNGSTAG<br />
AM 8. MÄRZ<br />
Die kostenfreie Anmeldung zum Gründungscamp<br />
erfolgt bis zum 31. <strong>März</strong> unter www.bit.<br />
ly/startup-nf. Unabhängig vom Gründungscamp<br />
sind Existenzgründer*innen und alle mit einer<br />
ersten Geschäftsidee zum Nordfriesischen Existenzgründungstag<br />
am Freitag, 8. <strong>März</strong> <strong>2024</strong>, ab<br />
14 Uhr <strong>im</strong> Nordfriesischen Innovations-Center<br />
NIC in Niebüll eingeladen, Anmeldung unter<br />
www.bit.ly/exitag<strong>2024</strong>. Weitere Infos bei der<br />
WFG Nordfriesland, Jan-Christian Mahrt,<br />
Tel.: 0160 / 94 67 95 41.<br />
GRÜNDUNGSCAMP<br />
<strong>2024</strong><br />
Kostenfreier Ideenwettbewerb und Begleitung deiner Geschäftsidee<br />
für ein halbes Jahr vom Businessplan bis zur Marktreife und darüber hinaus!<br />
Netzwerken Workshops 8.000€ Preisgeld Berichterstattung Pitch-Event Förderung<br />
www.wfg-nf.de<br />
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Bewerbungsfrist:<br />
31. <strong>März</strong> <strong>2024</strong>
BERUF & KARRIERE<br />
ADVERTORIAL<br />
Das Klinikum Nordfriesland<br />
bietet vielfältige Ausbildungsberufe<br />
mit sehr guten<br />
Berufschancen an.<br />
ZUKUNFT<br />
<strong>im</strong> Gesundheitswesen<br />
Eine Ausbildung oder ein Freiwilliges Soziales Jahr<br />
<strong>im</strong> Klinikum Nordfriesland bietet beste Zukunftschancen.<br />
Du suchst einen Ausbildungsplatz mit Perspektive<br />
– mit einem spannenden Mix aus Theorie<br />
und Praxis? Du wünschst dir später vielfältige<br />
Berufschancen, sichere Arbeitsplätze und sehr<br />
gute Weiterbildungsmöglichkeiten? Eine Ausbildung<br />
<strong>im</strong> Klinikum Nordfriesland bedeutet,<br />
qualifizierte und verantwortungsvolle Aufgaben<br />
zu übernehmen – und das in einer vielfältigen,<br />
wachsenden Branche mit besten Perspektiven.<br />
IM TEAM ZUM<br />
ERFOLGREICHEN ABSCHLUSS<br />
Zur Unterstützung und bei allen Fragen stehen<br />
dir während der gesamten Ausbildungszeit<br />
in den Pflegeberufen stationäre Praxisanleiter*innen<br />
und in allen anderen Berufsbildern<br />
kompetente und erfahrene Kolleg*innen zur<br />
Seite. Abgerundet wird das Aus- und Weiterbildungsangebot<br />
durch die Unterstützung bei<br />
berufsbegleitenden Studiengängen und flexible<br />
Arbeitszeitmodelle. Wenn du dir einen spannenden<br />
Ausbildungsplatz mit guter Bezahlung und<br />
besten Übernahmechancen wünschst, dann bist<br />
du <strong>im</strong> Klinikum Nordfriesland genau richtig!<br />
Du willst erst einmal in das Gesundheitswesen<br />
„hineinschnuppern“? Das ist <strong>im</strong> Rahmen eines<br />
Freiwilligen Sozialen Jahres (FSJ) oder eines<br />
Praktikums möglich.<br />
AUSBILDUNGSBERUFE AM KLINIKUM NORDFRIESLAND<br />
- Pflegefachfrau / Pflegefachmann (generalistische Pflegeausbildung)<br />
- Krankenpflegehelfer*in<br />
- Operationstechnische*r Assistent*in (OTA)<br />
- Anästhesietechnische*r Assistenten*in<br />
- Medizinische*r Technologin/Technologe für die Radiologie<br />
- Medizinische*r Fachangestellte*r (MFA)<br />
- Physiotherapeut*in<br />
- Hebammenwissenschaften (B. Sc. – duales Studium)<br />
- Kauffrau/Kaufmann <strong>im</strong> Gesundheitswesen<br />
- Gebäudereiniger*in<br />
- Fachinformatiker*in für Systemintegration<br />
- Elektroniker*in für Gebäude- und Energietechnik<br />
Jetzt Code scannen<br />
und über<br />
die Ausbildungsmöglichkeiten<br />
am Klinikum<br />
Nordfriesland<br />
informieren!<br />
www.klinikum-nf.de/karriere<br />
www.instagram.com/klinikum_nf<br />
www.facebook.com/klinikumnordfriesland<br />
Tel.: 04841 / 660 13 62<br />
Fotos: Lars Franzen (2)<br />
76 lebensart
Meistervorbereitungslehrgang<br />
Teil III und IV <strong>im</strong> Handwerk<br />
Die Kreishandwerkerschaft Mittelholstein führt wieder einen Vorbereitungslehrgang<br />
der Teile III und IV der Meisterprüfung <strong>im</strong> Handwerk durch. Dieser berufsbegleitende<br />
Lehrgang richtet sich an Gesellinnen und Gesellen aller Handwerke und beinhaltet<br />
die intensive Vorbereitung auf die Prüfung der wirtschaftlichen und rechtlichen Kenntnisse<br />
(Teil III), sowie des berufs- und arbeitspädagogischen Fachwissens (Teil IV) der<br />
Meisterprüfung (Berechtigung zur Ausbildung).<br />
• Teil IV: Arbeits- u Berufspädagogik<br />
Ausbildereignungsprüfung<br />
Findet statt von 02.09.<strong>2024</strong> - 09.12.<strong>2024</strong><br />
Neuer Meisterkurs:<br />
• Teil III: Kaufmännischer Teil<br />
(Wirtschaftslehre, Buchführung etc.)<br />
Findet voraussichtlich statt von 09.09.<strong>2024</strong> - 26.06.2025<br />
• Teil IV: Arbeits- u Berufspädagogik<br />
Ausbildereignungsprüfung<br />
Findet vorraussichtlich statt von 08.09.2025 - 15.12.2025<br />
* Teilnahme auch nur an Teil III oder IV möglich - Förderung d. Aufstiegs-Bafög.<br />
IM RHYTHMUS DES NORDENS<br />
DEN LEBENSKOMPASS<br />
neu justieren<br />
Zwischen den rauschenden Wellen der Nordsee und den<br />
weiten Feldern Schleswig-Holsteins findet sich nicht nur<br />
eine malerische Landschaft, sondern auch die Möglichkeit,<br />
die ideale Work-Life-Balance zu erreichen.<br />
Work-Life-Balance – ein Begriff, der oft als modernes Konzept des<br />
stressfreien Lebens aufgemacht wird. Doch in Wahrheit ist es ein<br />
Aspekt, der tief in der norddeutschen Arbeitskultur verwurzelt ist.<br />
Hier <strong>im</strong> <strong>Norden</strong> verstehen wir es, Produktivität und Erholung sinnvoll<br />
miteinander zu verknüpfen. Ein Schlüssel zum Erfolg? Die wunderbare<br />
Nähe zur Natur. Studien belegen, dass regelmäßige Auszeiten in der<br />
Natur Stress mindern und Kreativität fördern. Beginnen Sie den Tag<br />
mit einem Spaziergang am Meer oder tauchen Sie nach Feierabend<br />
in die Ruhe der endlosen Feldlandschaft ab. Nutzen Sie Ihre Mittagspause<br />
für einen kurzen Ausflug in den nächstgelegenen Park. Die<br />
nordische Landschaft inspiriert und lädt zur Entspannung ein.<br />
Der Unterricht findet i.d.R. jeweils am Montag und Donnerstag in der<br />
Zeit von 18.00 - 21.15 Uhr in Neumünster statt. Beide Lehrgangsteile<br />
dauern insgesamt ca. 14 Monate. In den Ferienzeiten findet kein<br />
Unterricht statt.<br />
Die erfolgreich abgelegte Meisterprüfung (Teile I – IV) berechtigt zur<br />
selbstständigen Ausübung eines Handwerks sowie zur Ausbildung von<br />
Lehrlingen und stellt nach wie vor den einzigen, bundesweit anerkannten<br />
Qualifikationsnachweis <strong>im</strong> Handwerk dar.<br />
Informationen und Anmeldeunterlagen:<br />
Kreishandwerkerschaft Mittelholstein, Wasbeker Str. 351, 24537 Neumünster<br />
Tel. 0 43 21 / 60 88 10, Fax 0 43 21 / 60 88 33<br />
Weitere Informationen finden Sie auch unter: www.handwerk-mittelholstein.de<br />
Wer keinen Plan<br />
hat, macht sich<br />
einen.<br />
Teste deine Stärken – mit unserem<br />
Online-Erkundungstool Check-U.<br />
Foto: Adobe Stock (1)<br />
TYPISCH NORDDEUTSCH<br />
Doch der <strong>Norden</strong> bietet mehr als Natur pur. Kulturelle Angebote<br />
wie Theater, Konzerte und Museen bereichern den Alltag und bieten<br />
Abwechslung. Das dichte Netz aus Kulturinstitutionen eröffnet Freizeitmöglichkeiten<br />
direkt vor der Haustür – das spart wertvolle Zeit<br />
und erlaubt mehr Flexibilität in der Freizeitgestaltung. Regionsspezifische<br />
Arbeitsmodelle, wie zum Beispiel flexible Arbeitszeiten oder<br />
Homeoffice-Optionen, werden in Schleswig-Holstein großgeschrieben.<br />
Sie ermöglichen es, den Arbeitsalltag individuell zu gestalten und<br />
so opt<strong>im</strong>al mit den Bedürfnissen des Privatlebens in Einklang zu<br />
bringen. Die Work-Life-Balance ist keine Einbahnstraße, sondern ein<br />
fortwährender Prozess des Ausgleichs und der Anpassung. Leben und<br />
arbeiten, wo andere Urlaub machen – die nordische Arbeitskultur<br />
macht’s möglich!<br />
#AusbildungKlarmachen<br />
Finde jetzt einen<br />
Ausbildungsberuf:<br />
www.arbeitsagentur.de/<br />
ausbildungklarmachen<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 77
BERUF & KARRIERE<br />
KARRIERE BEI DER FFG<br />
Gemeinsam<br />
in die Zukunft<br />
Nach nur einem Jahr des Baus von<br />
Segelschiffen konnte die neu gegründete<br />
<strong>Flensburg</strong>er Schiffbau<br />
Gesellschaft (FSG) <strong>im</strong> Jahr 1872 bereits den<br />
ersten Dampfer auf Kiel legen. Der Erfolg führte<br />
nicht nur zum Wachstum des Unternehmens,<br />
sondern auch zu einer Bereitschaft, in neue,<br />
zukunftsorientierte Bereiche zu investieren.<br />
DIE FFG ALS PARTNER DER<br />
BUNDESWEHR<br />
Ein besonderes Augenmerk lag damals auf dem<br />
Maschinenbau, welcher die Grundlage für<br />
erfolgreiche Ausrüstungswerften bildet. Das<br />
zahlte sich aus, als die Bundeswehr in den 60er<br />
Jahren nach einem Partner für die Instandsetzung<br />
von Fahrzeugen und Ausrüstung suchte.<br />
Das Unternehmen konnte dabei mit seinem<br />
Know-how und seiner Erfahrung beeindrucken.<br />
FFG HEUTE: DIE ZUKUNFT IM BLICK<br />
Die FFG ist heute ein weltweit führendes<br />
Hightechunternehmen, das durch seine Innovationen<br />
<strong>im</strong> zivilen und militärischen Bereich<br />
neue Standards setzt. In Zukunft wird die FFG<br />
weiterhin der vertrauenswürdige Instandset-<br />
Die FFG bietet eine vielfältige Auswahl an Weiterbildungs- und individuellen<br />
Entwicklungsmöglichkeiten direkt an der <strong>Flensburg</strong>er Förde.<br />
zer, Upgrade-Spezialist, Hersteller und Partner<br />
für die Bundeswehr, andere Streitkräfte und<br />
Partnerunternehmen bleiben. Der Fokus<br />
liegt darauf, das Unternehmen noch breiter<br />
als bisher aufzustellen und weiterhin international<br />
auszurichten. Dabei folgt es stets der<br />
Tradition, in <strong>Flensburg</strong> als einer der größten<br />
Arbeitgeber fest verankert zu sein und weltweit<br />
die Ansprüche der Kunden zu erfüllen. Um<br />
dies zu erreichen, benötigt das Unternehmen<br />
neue Denkansätze, neue Lösungen und ein<br />
motiviertes Team.<br />
HUMAN POWER: DAS KAPITAL<br />
Der Fokus liegt auf hoch qualifizierten Fachund<br />
Führungskräften, die sich langfristig<br />
mit dem Unternehmen verbunden fühlen.<br />
Besonders großen Wert legt die FFG dabei auf<br />
die Entwicklung von Fahrzeugsystemen, als<br />
auch auf die Investition in das Potenzial der<br />
Mitarbeiter.<br />
Neben weiterem ist ein entscheidender Faktor<br />
die Berücksichtigung von Möglichkeiten zur<br />
individuellen Weiterbildung und Entwicklung,<br />
während gleichzeitig ein inspirierendes und<br />
unterstützendes Arbeitsumfeld gewährleistet<br />
wird. Alle Mitarbeiter schätzen neben den<br />
vielen weiteren Vorteilen insbesondere die vielfältigen<br />
Aufgabenbereiche und die enge<br />
Zusammenarbeit <strong>im</strong> Team.<br />
GEMEINSAM GROSSES ERSCHAFFEN<br />
Egal, ob es um Entwicklung, Projektleitung,<br />
Logistik oder Montage geht – bei der FFG<br />
arbeiten alle gemeinsam am selben Ziel. Sie<br />
möchten dies zukünftig aktiv mitgestalten?<br />
Dann werden Sie Teil des Teams! Weitere Informationen<br />
finden Sie unter: www.ffg-flensburg.<br />
de/de/karriere<br />
Fotos: <strong>Flensburg</strong>er Fahrzeugbau (2)<br />
78 lebensart
ffg-flensburg.de/de/<br />
karriere<br />
INNOVATION.<br />
QUALITÄT. VERTRAUEN.<br />
Neue Wege, neue Perspektiven –<br />
Starten auch Sie mit uns durch!<br />
30 Tage Urlaub 36-Stunden-Woche<br />
Fahrradleasing<br />
Urlaubs- und<br />
Weihnachtsgeld<br />
Gesundheitsförderung<br />
Mitarbeiterrabatte<br />
FFG <strong>Flensburg</strong>er Fahrzeugbau Gesellschaft mbH | Werftstraße 24 , 24939 <strong>Flensburg</strong> | Michael Jahn – Personalleiter<br />
FFG-1365 Anzeige Formatadaption 185x250 mm.indd 1 14.02.24 11:13
BERUF & KARRIERE<br />
ADVERTORIAL<br />
KOMM AN<br />
BORD!<br />
Arbeit mit Sinn – und für Menschen: Einer der größten<br />
Arbeitgeber Schleswig-Holsteins sucht neue Crew-Mitglieder!<br />
Arbeiten bei der NGD-Gruppe – das geht fast<br />
überall in Schleswig-Holstein! Die Gruppe<br />
Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie hat<br />
über 800 Standorte – an der Nord- und an der<br />
Ostsee, auf dem platten Land genauso wie in<br />
Kiel, Lübeck oder <strong>Flensburg</strong> und natürlich <strong>im</strong><br />
Hamburger Speckgürtel.<br />
SINN FÜR SOZIALE ARBEIT?<br />
Wer seinen Sinn in der Sozialen Arbeit gefunden<br />
hat, ist hier genau richtig. Die rund 5.500<br />
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren<br />
sich <strong>im</strong> Bereich Kinder- und Jugendhilfe, in der<br />
Alten- und Suchthilfe und bei der Arbeit mit<br />
Menschen mit Behinderungen. Wohnprojekte,<br />
Berufsförderung, Inklusionsfirmen – die Arbeit<br />
ist vielfältig!<br />
NOCH MEHR AUF<br />
DER KARRIERESEITE<br />
Auf der Karriereseite www.365xsinn.de findest<br />
Du viele interessante Jobs. Du kannst Dir Quereinstieg<br />
und Freiwilligendienst vorstellen? Dann<br />
melde Dich! Einfach so – oder gleich mit einer<br />
Initiativbewerbung, falls Du nichts Passendes<br />
gefunden hast.<br />
KURS GESETZT AUF SINN<br />
„365 × Sinn“ – das ist der Slogan, mit dem die<br />
NGD-Gruppe für Arbeit wirbt. Warum? Weil sie<br />
wissen: Wer sich für Soziale Arbeit entschieden<br />
hat, sucht einen Job mit Sinn, und zwar<br />
jeden Tag <strong>im</strong> Jahr. „Ich will was mit Menschen<br />
machen“ – das ist genau Dein Ding? Dann bist<br />
Du dort richtig!<br />
Du kennst die NGD-Gruppe noch nicht? Dann<br />
schau auf deren Instagram-Kanal vorbei! Was<br />
heißt es, ein Teil des großen Teams „NGD-Gruppe“<br />
zu sein? Wie sind deren Werte? Und wer gehört<br />
eigentlich alles zu ihnen? Lern sie kennen!<br />
DIE MEISTEN FREIEN STELLEN BEFINDEN<br />
SICH IN DIESEN BEREICHEN:<br />
Erzieher*innen<br />
Heilerzieher*innen oder<br />
Heilerziehungspfleger*innen<br />
Sozialpädagog*innen oder<br />
Sozialarbeiter*innen<br />
Krankenpfleger*innen<br />
Altenpfleger*innen<br />
Sozialpädagogische Assistent*innen<br />
Krankenpflegehelfer*innen<br />
Altenpflegehelfer*innen<br />
Betreuungsassistent*innen<br />
Sozialpfleger*innen oder<br />
Sozialbetreuer*innen<br />
80 lebensart
Unterstütze<br />
zum Beispiel<br />
in einer<br />
Werkstatt …<br />
SCHLUSS MIT THEORIE – AB IN DIE PRAXIS!<br />
In einem Freiwilligen Sozialen Jahr oder dem Bundesfreiwilligendienst<br />
in einem der Standorte können erste Berufserfahrungen<br />
gesammelt werden. Innerhalb eines Jahres gibt‘s – passend zu den<br />
eigenen Interessen – Einblicke in unterschiedliche Bereiche und Tätigkeitsfelder<br />
Sozialer Arbeit. Klingt spannend für dich? Ist es auch!<br />
… oder in einer Wohneinrichtung<br />
Menschen mit Assistenzbedarf.<br />
Soziale Arbeit ist genau Deins?<br />
Dann bewirb Dich! Freie Stellen gibt<br />
es in ganz Schleswig-Holstein.<br />
Fotos: Lars Dankert<br />
SICHERER HAFEN<br />
Die NGD-Gruppe ist einer der größten Arbeitgeber<br />
in Schleswig-Holstein. „Und wollen uns stetig<br />
weiterentwickeln. Am liebsten mir Dir! Ob<br />
Qualifizierungsprogramm für Führungskräfte,<br />
Workshops für Achtsamkeit und Resilienz oder<br />
Innovationslabor: Unser Team Personalentwicklung<br />
bietet zahlreiche Fort- und Weiterbildungen,<br />
Vorträge und Seminare zu aktuellen<br />
Themen an“, lädt das Team ein.<br />
SICHERE VERGÜTUNG NACH KTD<br />
Wer hier arbeitet, profitiert nicht nur von<br />
einer sicheren Vergütung nach KTD, also dem<br />
kirchlichen Tarifvertrag Diakonie, sondern<br />
auch von verschiedenen Zusatzleistungen und<br />
Vergünstigungen. Zum Angebot gehören zum<br />
Beispiel betriebliche Altersvorsorge, Sonderurlaub<br />
bei Dienstjubiläen, JobRad-Leasing, Vorteile<br />
bei der KFZ-Versicherung sowie attraktive<br />
Konditionen für private Krankenzusatzversicherungen.<br />
MEHR INFOS HIER!<br />
Infos, Einblicke, alle Standorte und Angebote<br />
der NGD-Gruppe gibt es unter www.ngd.de –<br />
und alles rund um das Thema Arbeiten sowie<br />
freie Stellen unter www.365xSinn.de.<br />
Gruppe Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie, Aalborgstraße 61, 24768 Rendsburg<br />
Tel.: 04331 / 12 50, www.ngd.de, www.365xSinn.de<br />
DIREKT INS GESPRÄCH?<br />
Auch in diesem Jahr ist die NGD-Gruppe<br />
auf Jobmessen in Schleswig-Holstein<br />
unterwegs. Du findest sie zum<br />
Beispiel am 4. Juni auf der vocatium<br />
in Husum und am 9./10. November auf<br />
der Jobmesse in Kiel.<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 81
KUNST & KULTUR<br />
AUSSTELLUNGEN<br />
IM MÄRZ <strong>2024</strong><br />
NEUE WERKE<br />
Über 50 hochkarätige Gemälde und Grafiken der Jürgen und Maria<br />
Elisabeth Rasmus Stiftung haben als Dauerleihgaben Eingang in die<br />
Sammlung des Museum Kunst der Westküste (MKdW) gefunden.<br />
VERGNÜGLICHES BUCH<br />
WEISHEIT AUF<br />
VIER PFOTEN<br />
1<br />
Die Werke von Paul Baum, Tina Blau, Hans Peter<br />
Feddersen, Louis Gurlitt, Christian Morgenstern,<br />
Emil Nolde, Amelie Ruths und vielen mehr<br />
ergänzen das Sammlungsprofil des MKdW, das<br />
sich auf Kunst konzentriert, die zwischen 1830<br />
und 1930 entlang der Westküste von Norwegen,<br />
Dänemark, Deutschland und den Niederlanden<br />
zum Thema „Meer & Küste“ entstanden ist. Im<br />
Rahmen der Ausstellung „Sammlung Rasmus –<br />
Willkommen <strong>im</strong> MKdW!“ werden ihre Bilder bis<br />
zum 26. Mai gezeigt.<br />
Wie hat sich der Blick auf die Westküste gewandelt?<br />
Welche Themen wurden wichtig? In<br />
ihren Bildern nehmen die Künstler*innen geografische<br />
und kl<strong>im</strong>atische Besonderheiten wahr<br />
und entfalten ein faszinierendes Themenspektrum:<br />
von den sturmgepeitschten Felsküsten<br />
Norwegens bis zu den hohen H<strong>im</strong>meln der<br />
nordfriesischen Marsch, von klirrender Kälte<br />
und flirrender Luft, von Ferne und he<strong>im</strong>ischen<br />
Regionen.<br />
Besondere Aufmerksamkeit gilt den Gemälden<br />
von Paul Baum, der früh mit dem französischen<br />
Neo<strong>im</strong>pressionismus in Berührung kam und<br />
mit seinen in den Niederlanden entstandenen<br />
Werken eine wichtige Position der Klassischen<br />
Moderne vertritt.<br />
Zur Ausstellung erscheint ein reich illustrierter<br />
Katalog. Unter www.mkdw.de finden sich weitere<br />
Informationen zur Schau und dem Museum.<br />
2<br />
1 Amelie Ruths<br />
– Ungeschützte<br />
Halligkante, 1933<br />
2 Emil Nolde –<br />
Marschlandschaft<br />
mit orangefarbenen<br />
Wolken,<br />
um 1920<br />
3 Hans Peter<br />
Feddersen –<br />
Erlen und Birken<br />
<strong>im</strong> Tauschnee,<br />
um 1930<br />
Da hat sich die neue Besitzerin eines<br />
Hundes, eines Streuners, aber was Schönes<br />
aus dem Tierhe<strong>im</strong> – Verzeihung, aus<br />
dem Boarding House, denn: „Alles klingt<br />
besser als Tierhe<strong>im</strong>, du Mensch“ – ins<br />
Haus geholt. In sehr kurzweiligen Dialogen<br />
wird sie von ihm „belehrt“, weil er, der<br />
Vierbeiner, naturgemäß alles besser weiß.<br />
Ihr FPL, ihr Freund-Partner-Lebensgefährte,<br />
passt nicht zu ihr, andere Hunde sind<br />
verwöhnte Bälger, ihr Konsumverhalten<br />
ist nicht akzeptabel und da sie, wenn sie<br />
alt ist, ans Meer ziehen will, könne sie mit<br />
dem Packen beginnen, weil sie ja schon<br />
… Immer wieder weiß ihr frecher Hund sie<br />
(und damit natürlich auch die Leser*innen)<br />
mit seiner wunderbaren Hundeperspektive<br />
zu überraschen und zu verblüffen.<br />
Elfriede Hammerl: Der Hund hat<br />
recht. Verlag Kremayr &<br />
Scheriau, 176 S., 22 Euro<br />
Fotos: Adobe Stock (1) / © Nolde Stiftung Seebüll (1) / MKdW – Jürgen und Maria Elisabeth Rasmus Stiftung (2)<br />
82 lebensart<br />
3
JANOSCH<br />
ZUM DREIUNDNEUNZIGSTEN<br />
Am 11. <strong>März</strong> feiert Janosch seinen 93. Geburtstag.<br />
Ein sehr schöner Anlass für eine Ausstellung mit seinen<br />
humorvollen Werken – zu sehen vom 17. <strong>März</strong> bis<br />
zum 7. April <strong>im</strong> ArtHus Eckernförde.<br />
Horst Eckert alias Janosch hat es in der Malerei, Illustration, Karikatur<br />
sowie <strong>im</strong> Roman- und Kinderbuch zu einer besonderen Meisterschaft gebracht.<br />
Seine illustrierten Kinderbücher wie „Oh, wie schön ist Panama“<br />
wurden in über 30 Sprachen übersetzt und haben ihn einer weltweiten<br />
Fangemeinde bekannt gemacht. Seine Kunstwerke wiederum werden in<br />
Museen, Galerien und Ausstellungen in Deutschland, Österreich und der<br />
Schweiz präsentiert. Der Stil von Janosch ist unverwechselbar und auf<br />
seinen zauberhaften Radierungen, Aquarellen auf Papier und Leinwandarbeiten<br />
erkennbar. Eines der wichtigsten Elemente seiner Bilder sind<br />
leuchtend-bunte sowie herzerfrischend-fröhliche Farben. Gedanken<br />
und Sprüche, in Form von Sprechblasen, Schildern oder unmittelbar <strong>im</strong><br />
Raum platziert, sind ein weiteres typisches Merkmal der Arbeiten von Janosch.<br />
ArtHus-Inhaberin Jutta Lehmann-Kranenburg freut sich sehr, den<br />
Besucher*innen von ihr persönlich ausgewählte Werke von Janosch in<br />
dieser Ausstellung zum Kauf anbieten zu können. In einer fortlaufenden<br />
Schau stellt sie parallel Arbeiten des Jahrhundertkünstlers Armin Mueller-Stahl<br />
aus. Die Galerie ist Mittwoch bis Samstag von 11 bis 17 Uhr<br />
und während der Ausstellung auch sonnstags von 14 bis 17 Uhr geöffnet.<br />
Unter www.arthus-eckernfoerde.de gibt es weitere Informationen.<br />
Janosch<br />
– Wir haben uns<br />
vielleicht verliebt<br />
Janosch hat<br />
Geburtstag und<br />
freut sich darüber,<br />
dass er so<br />
viele Menschen<br />
mit seinen Bildern<br />
beglücken kann<br />
Ausstellung<br />
Fotos:© Janosch Film und Medien AG (1) / © art28 (1)<br />
PROGRAMM <strong>2024</strong><br />
Drei weitere<br />
sehenswerte Ausstellungen<br />
<strong>im</strong> ArtHus Eckernförde<br />
5. Mai bis 2. Juni | Antje Wichtrey<br />
Die Werke der 1966 geborenen Künstlerin zeichnen sich<br />
durch einfachste Formen und Stilisierungen, aber vor<br />
allen Dingen durch die malerische Qualität und präzise<br />
gewählte Farbdifferenzierung aus.<br />
7. Juli bis 28. Juli | Patrick Preller und Mordillo<br />
In dieser Schau werden zwei neue Künstler <strong>im</strong><br />
ArtHus Eckernförde präsentiert. Patrick Preller setzt<br />
phantasievoll das Monstermotiv in Form von freundlich<br />
strahlenden Skulpturen aus Metall um. Mordillo wiederum<br />
ist einer der weltweit bekanntesten Cartoonisten,<br />
dessen Werke <strong>im</strong>mer für großes Vergnügen sorgen.<br />
6. Oktober bis 2. November | Ed Heck<br />
Die humorvollen Werke des 1963 geborenen Amerikaners<br />
sprühen vor Lebensfreude und Farbigkeit. Sie<br />
begeistern weltweit die Menschen. Ed Heck war <strong>im</strong><br />
Oktober 2023 persönlich <strong>im</strong> ArtHus Eckernförde und<br />
hat angekündigt, in diesem Jahr wieder vor Ort zu sein.<br />
© Janosch Film und Medien AG<br />
17. <strong>März</strong> - 07. April <strong>2024</strong><br />
Ausstellung und Verkauf I Langebrückstr. 10 (Eingang am Ochsenkopf) I 24340 Eckernförde<br />
Inh. Jutta Lehmann-Kranenburg I Mail kontakt@arthus-eckernfoerde.de I www.arthus-eckernfoerde.de<br />
Öffnungszeiten: Mi. - Sa. 11 - 17 I Und nach Vereinbarung I Mo. und Di. geschlossen<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 83
KUNST & KULTUR<br />
Wibke Albrecht – Polobild<br />
Wibke Albrecht – Walldog<br />
FARBENFROH<br />
Im Kunst Café Fleckeby ist bis Ostern eine Ausstellung mit Bildern von Wibke Albrecht zu sehen.<br />
Wibke Albrecht ist eine norddeutsche Künstlerin,<br />
die mit bunten, leuchtenden Farben die<br />
Dynamik und Eleganz der Pferde zum Ausdruck<br />
bringt. Ob be<strong>im</strong> Polo, Galopprennen oder in<br />
Natura, die Körperspannung und Haltung der<br />
Pferde werden gekonnt in Szene gesetzt und<br />
sind Teil des hohen Wiedererkennungswertes<br />
der Gemälde. „Meine Maltechnik ist aufwendig,<br />
aber es lohnt sich“, erklärt die Künstlerin, „denn<br />
mindestens zehn Schichten Acrylfarbe müssen<br />
übereinandergelegt werden, um die den Bildern<br />
eigene Strahlkraft zu erreichen.“<br />
Kraft, Eleganz und Anmut findet Wibke<br />
Albrecht jüngst auch in der Realisierung ihrer<br />
Frauenbilder. Frauen, die den Betrachtenden<br />
auf Augenhöhe begegnen, denn sie sind sich<br />
ihres Wertes bewusst. Die Künstlerin liebt es,<br />
die Detailgenauigkeit der klassischen Malerei<br />
mit der Losgelöstheit der Moderne zu verbinden.<br />
Jedes Gemälde unterstreicht eine positive<br />
Haltung zum Leben und die Stärke, die in jedem<br />
Lebewesen steckt. Im Kunstcafé Fleckeby zeigt<br />
Wibke Albrecht auch Bilder aus ihrer „Walldog“-<br />
Serie, die aus gemalten Hunden auf Designertapeten<br />
bestehen, sowie Zeichnungen auf<br />
Notenblättern, einer Reihe aus dem November<br />
des letzten Jahres. Weitere Informationen zu der<br />
Künstlerin gibt es auf www.wibkealbrecht.com,<br />
zum Kunst Café Fleckeby wiederum finden Sie<br />
diese auf www.kunst-cafe-fleckeby.de.<br />
MENSCH UND NATUR<br />
Noch bis zum 16. <strong>März</strong> wird bei Kunst & Co in <strong>Flensburg</strong> die Ausstellung<br />
“Gunilla Jähnichen – Im Goldfischglas” präsentiert.<br />
Seit ihrem Studium an der Hochschule für Bildende Künste Hamburg<br />
beschäftigt sich Gunilla Jähnichen mit Möglichkeiten der Darstellung<br />
von Emotionen. Diese spiegeln sich als Variationen von M<strong>im</strong>ik und<br />
Gestik zunächst auf elementarer Kommunikationsebene wider, bevor sie<br />
Handlungen in privaten oder gesellschaftlichen Gefügen motivieren. Die<br />
Bildsprache bewegt sich dabei <strong>im</strong> Grenzbereich zwischen Figuration und<br />
Formauflösung. In mehreren Schichten aufgetragene, oft durchscheinend<br />
vibrierende Farbflächen, Linien und Verläufe bilden den reduktionistischen<br />
Ausgangspunkt ihrer assoziativ wirksamen Darstellungen<br />
menschlicher Gestalten. Die Emotion wird dabei zumeist humorvoll<br />
reflektiert und durch Übertreibung persifliert. So wird sie mal als Landschaft,<br />
mal als Maske, mal als Wesen dargestellt. In der Ausstellung ist<br />
neben Malerei, Plastik, Hinterglasmalerei und Tuschezeichnung auch<br />
eine collagenhafte Installation zu sehen, die extra für den Ort Kunst<br />
& Co entstanden ist. Weitere Informationen zu der Ausstellung gibt es<br />
unter www.kunstundco-flensburg.de.<br />
SEEKING: ENERGY © Nancy Crow<br />
Museum Tuch + Technik<br />
Kleinflecken 1<br />
24534 Neumünster<br />
www.tuch-und-technik.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Di bis Fr 9 – 1 7 Uhr<br />
Sa u. So 1 0 – 1 8 Uhr<br />
Gunilla Jähnichen<br />
– ohne Titel, 2022<br />
Gunilla Jähnichen<br />
– ohne Titel, 2023<br />
Die Künstlerin Gunilla<br />
Jähnichen in ihrem Atelier<br />
Fotos: © Wibke Albrecht (2) / © Gunilla Jähnichen (3)
Die 68.<br />
Jahresausstellung<br />
In diesem Jahr präsentiert das Nolde Museum Seebüll vom<br />
1. <strong>März</strong> bis zum 31. Oktober die Ausstellung „Emil Nolde – Phantasien“.<br />
Emil Nolde – Frühmorgenflug, 1940<br />
Emil Nolde – Moor, 1927<br />
Das Nolde Museum Seebüll widmet<br />
sich mit dem Thema „Phantasien“<br />
erstmals einem bisher wenig beachteten<br />
Komplex <strong>im</strong> Werk von Emil Nolde. Der<br />
Künstler malte kuriose Geschöpfe auf Leinwand<br />
und Papier spontan und unbewusst über alle<br />
Phasen seines Schaffens hinweg. Darunter sind<br />
sowohl lustige Gesellen als auch gespenstisch<br />
wirkende Wesen zu finden.<br />
Gemälde und Aquarelle der Phantasien treten in<br />
der Jahresausstellung <strong>2024</strong> des Nolde Museum<br />
Seebüll in den Dialog mit einer Auswahl seiner<br />
berühmten Meisterwerke, den Blumen-, Landschafts-,<br />
Meeres- und Figurenbildern. Denn<br />
nach jedem künstlerischen Ausflug in die Welt<br />
seiner sphärischen Geschöpfe kam Nolde doch<br />
zuverlässig zurück in die Realität: „Wenn die<br />
Bodennähe <strong>im</strong> romantisch phantastischen freien<br />
Schaffen mir zu verschwinden schien, stand<br />
ich suchend wieder vor der Natur, Wurzeln in<br />
die Erde versenkend.“ Anhand der Gruppe der<br />
Phantasien zeigt sich die Aktualität von Noldes<br />
Werk für die Gegenwart. Mit rund 120 Werken<br />
aus der Sammlung einschließlich der neuen<br />
Schenkung von Professor Hermann Gerlinger<br />
und mit Meisterwerken aus der Sammlung<br />
Johenning, Düsseldorf wird <strong>im</strong> sanierten<br />
Wohn- und Atelierhaus diesen und anderen<br />
Überlegungen nachgegangen. Sie finden unter<br />
nolde-stiftung.de viele weitere Informationen<br />
zu der Ausstellung, zum Nolde Museum Seebüll<br />
sowie zur Nolde Stiftung Seebüll.<br />
UNSER LESETIPP<br />
EMIL NOLDE –<br />
PHANTASIEN<br />
68. Jahresausstellung <strong>2024</strong><br />
25927 Neukirchen<br />
nolde-stiftung.de<br />
von 1.3. bis 31.10.24<br />
täglich 10–18 Uhr<br />
Emil Nolde, »Frühmorgenflug«, Gemälde 1940, © Nolde Stiftung Seebüll<br />
Fotos: © Nolde Stiftung Seebüll (2)<br />
LIEBE ZWISCHEN ZWEI WELTEN<br />
Eine ummauerte Stadt, die nur betreten kann, wer seinen eigenen Schatten<br />
zurücklässt: Hier lebt das wahre Ich des Mädchens, in das sich der namenlose<br />
Erzähler mit siebzehn Jahren unsterblich verliebt. Er macht sich auf die Suche,<br />
gelangt in die Stadt und ihre gehe<strong>im</strong>nisvolle Bibliothek, doch das Mädchen erkennt<br />
ihn nicht mehr. Er zieht nach Tokio, arbeitet <strong>im</strong> Buchhandel, hat wechselnde<br />
Freundinnen. Aber er kann das Mädchen nicht vergessen. Die Erinnerung an<br />
die ummauerte Stadt kehrt mit aller Macht zurück, die Realität gerät knirschend<br />
ins Wanken – und der Erzähler muss sich fragen, was ihn an diese Welt bindet.<br />
Haruki Murakami: Die Stadt und ihre ungewisse Mauer,<br />
Dumont, 640 S., 34 Euro<br />
NOLDE<br />
MUSEUM<br />
SEEBÜLL<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 85
KUNST & KULTUR<br />
ERLEBE DEINE WELT NEU<br />
Ein Science Center zum<br />
Exper<strong>im</strong>entieren, Mitmachen, Staunen.<br />
Lass dich auf spielerische Art und Weise in die<br />
Welt der Naturwissenschaft, der Technik und der<br />
Wahrnehmung entführen.<br />
Egal ob Groß oder Klein, mit Freunden oder mit<br />
der Familie - der SPAß wird großgeschrieben!<br />
Erblicke<br />
28. bis<br />
ERLEBE<br />
30. <strong>März</strong> - Kükenschlüpfen<br />
DEINE WELT N<br />
Horst Janssen – Bauchredner für<br />
Beobachte Küken be<strong>im</strong> Schlüpfen und ihren<br />
Herrmann Laatzen, 27.3.66, 1966<br />
ersten Schritten.<br />
Ein Science Center zum<br />
In den Schulferien von SH - Workshops<br />
Dienstag bis Freitag um 12:30 Uhr und 15:30 Uhr.<br />
SEHENSWERTE<br />
GRAFIKEN<br />
Bis zum bis 2. Juni kann auf dem<br />
Museumsberg <strong>Flensburg</strong> die Sammlung<br />
Rüdiger Wolff entdeckt werden.<br />
Ende 2023 verstarb der Bühnenkünstler und Kunstsammler Rüdiger Wolff<br />
<strong>im</strong> Alter von 70 Jahren. Seine Sammlung schenkte er schon zu Lebzeiten aus<br />
tiefster Überzeugung seiner He<strong>im</strong>atstadt, die er als „<strong>Flensburg</strong>-Botschafter‟<br />
auch überregional bewarb: „Ich habe über 30 Jahre lang gesammelt und lebe<br />
mit diesen Bildern. In <strong>Flensburg</strong> bin ich aufgewachsen, hier hatte ich meine<br />
erste Bühnenrolle, meinen ersten Auftritt als Sänger. Nach meinem Tod<br />
sollen meine Bilder den Bürgerinnen und Bürgern von <strong>Flensburg</strong> gehören<br />
und ihnen so viel Freude bereiten wie mir‟ (Rüdiger Wolff, 2022).<br />
Wolffs Bilderschatz stellt einen bedeutenden Zuwachs für den Museumsberg<br />
<strong>Flensburg</strong> dar. Die Sammlung umfasst knapp 250 Grafiken von<br />
Kunstschaffenden des 20. Jahrhunderts. Vertreten sind unter anderem<br />
Mitglieder der Künstlergruppe „Die Brücke“ wie Erich Heckel, Emil Nolde<br />
und Ernst Ludwig Kirchner, der Hamburger Nachkriegskünstler Horst<br />
Janssen und Willi Sitte, einer der wichtigsten Vertreter des Sozialistischen<br />
Realismus der DDR. Wolff stellte die Sammlung mit viel Bedacht<br />
zusammen. Wie ein roter Faden spiegeln sich Stationen seines Lebens in<br />
der Sammlung wider; Künstler-Selbstporträts, die Landschaften seiner<br />
norddeutschen He<strong>im</strong>at und Theaterszenen sind Schwerpunktthemen. Die<br />
Sammlung wird jetzt erstmals unter dem Titel „Kunst als Lebenswerk. Die<br />
Sammlung Rüdiger Wolff“ öffentlich ausgestellt. Unter www.museumsberg-flensburg.de<br />
erhalten Sie weitere Informationen.<br />
Exper<strong>im</strong>entieren, Mitmachen, Staun<br />
Lass dich<br />
Erforsche<br />
auf spielerische Art und Weis<br />
Welt der Naturwissenschaft, der Techn<br />
Wahrnehmung entführen.<br />
Rüdiger Wolff feierte Erfolge als<br />
Norde<br />
Schauspieler sowie Sänger und wurde<br />
Norderstr. 157 - 163<br />
als Moderator der NDR-Sendung „Aktuelle<br />
Schaubude″ in den 1980er Jahren<br />
D-24939 <strong>Flensburg</strong><br />
einem breiten Publikum bekannt<br />
Egal<br />
www.phaenomenta-flensburg.de<br />
ob Groß oder Klein, mit Freunden<br />
86 lebensart<br />
ERLEBE DEINE WELT NEU<br />
Exper<strong>im</strong>entieren, Mitmachen, Staunen.<br />
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Welt der Naturwissenschaft, der Technik und der<br />
die in Weise und Art spielerische auf dich Lass<br />
Wahrnehmung entführen.<br />
der Familie - der SPAß wird großgeschrieben!<br />
mit oder Freunden mit Klein, oder Groß ob Egal<br />
Erblicke<br />
Beobachte Küken be<strong>im</strong> Schlüpfen und ihren<br />
Kükenschlüpfen<br />
- <strong>März</strong> 30. bis 28.<br />
ersten Schritten.<br />
Dienstag bis Freitag um 12:30 Uhr und 15:30 Uhr.<br />
Workshops<br />
- SH von Schulferien den In<br />
Erforsche<br />
HAP Grieshaber – Mann und Wolf<br />
D-24939 <strong>Flensburg</strong><br />
163 - 157 Norderstr.<br />
Fotos: © Privat (1) / © VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2024</strong>, www.bildkunst.de (2)<br />
www.phaenomenta-flensburg.de
Theo Noll<br />
– Morgentaul,<br />
2022<br />
VIELGESTALTIG<br />
Bis zum 4. Mai kann eine Ausstellung mit Werken von<br />
Theo Noll in der Stadtbücherei Niebüll besucht werden.<br />
Der 1968 in Neuwied geborene Theo Noll hat<br />
von 1990 bis 1997 Graphik und Malerei sowie<br />
Kunstgeschichte und Musikwissenschaft in<br />
Marburg studiert. Seine Bilder sind seit 1996<br />
bereits in Einzel- und Gruppenausstellungen<br />
international (beispielsweise in der Schweiz,<br />
in Österreich, Spanien, der Slowakei, den USA<br />
oder Brasilien) zu sehen gewesen.<br />
Zu dieser Schau sagt der Maler und Fotograf:<br />
„Der besondere Reiz dieser Ausstellung liegt<br />
an der Räumlichkeit der Stadtbücherei, gelegen<br />
Theo Noll –<br />
Moiré, 2019<br />
mitten <strong>im</strong> Stadtzentrum, in einem Ort für<br />
Begegnungen und der Kombination von Kunst<br />
und Literatur.“ Das Team der Stadtbücherei<br />
Niebüll freut sich auf viele Besucher*innen, die<br />
sich die farbenfrohe und schwungvolle Ausstellung<br />
ansehen werden. Bücher und digitale<br />
Medien <strong>im</strong> Themenraum über den Nürnberger<br />
Maler und Fotografen Theo Noll, zum Thema<br />
Ölmalerei ergänzen gezeigten Bilder.<br />
Weitere Informationen finden Sie unter<br />
www.stadtbuecherei-niebuell.de.<br />
SAMMLUNG<br />
RASMUS<br />
WILLKOMMEN IM MKDW!<br />
18. FEB. - 26. MAI <strong>2024</strong><br />
Fotos: © Dr. Jessica Knall Seemeyer (2) / Naturwissenschaftliches Museum <strong>Flensburg</strong> (2)<br />
Das Eiszeit-Haus ist wieder für die Öffentlichkeit<br />
mittwochs und sonntags geöffnet<br />
Neueröffnung<br />
Mammuts, Rentiere und Wollnashörner sind längst aus unserer<br />
Landschaft verschwunden – ihre versteinerten Überreste sind aber seit<br />
dem 28. Januar wieder <strong>im</strong> Eiszeit‐Haus <strong>Flensburg</strong> zu bestaunen.<br />
Fast vier Jahre war das Eiszeit‐Haus weitestgehend<br />
geschlossen. In dieser Zeit nahm das zum<br />
Großteil ehrenamtlich arbeitende Eiszeit‐Haus‐<br />
Team mehrere umfangreiche Fossilien‐ und<br />
Gesteinssammlungen an. Darin enthalten waren<br />
sehr besondere Funde, die nun nach und nach in<br />
die Schausammlung integriert werden.<br />
Bjarne Beckmann, der seinen Bundesfreiwilligendienst<br />
<strong>im</strong> Naturwissenschaftlichen Museum<br />
absolviert, ist besonders begeistert von den gewaltigen<br />
Hörnern eines Auerochsen, der nach der<br />
Claudia Grell und Bjarne Beckmann be<strong>im</strong> Betrachten<br />
von Gesteinen in der Ausstellung <strong>im</strong> Eiszeit-Haus<br />
letzten Eiszeit in der Nähe der heutigen Bokelholmer<br />
Fischteiche gelebt hat. Das beeindruckende<br />
Gehörn ist ebenso neu in der Ausstellung wie<br />
einige außergewöhnlich schöne Seeigel. Claudia<br />
Grell, ebenfalls <strong>im</strong> Bundesfreiwilligendienst<br />
engagiert, ist beeindruckt von den vielen verschiedenen<br />
Fossilien, Gesteinen und steinzeitlichen<br />
Werkzeugen, die zum Großteil in <strong>Flensburg</strong><br />
und Umgebung gefunden wurden. Unter<br />
www.naturwissenschaftliches-museum.de erhalten<br />
Sie weitere Informationen zum Eiszeit-Haus.<br />
Fide Struck fotografiert<br />
Arbeitswelten an der Waterkant<br />
1930−1933<br />
24.09.2023 - 08.09.<strong>2024</strong><br />
Das Wattenmeer<br />
Fotografiert von Peter Hamel<br />
18.2.<strong>2024</strong> - 12.1.2025<br />
Museum Kunst der Westküste<br />
Hauptstraße 1, 25938 Alkersum/Föhr, mkdw.de<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 87
VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
VERANSTALTUNGSTIPPS<br />
IM MÄRZ <strong>2024</strong><br />
FLENSBURGS GEHEIMNISSE<br />
Entdecken Sie die Fördestadt von einer anderen Seite! Gehen Sie auf<br />
einen Spaziergang über den Museumsberg, vorbei am Idstedt-Löwen<br />
bis zur Parkanlage Alter Friedhof und zum Christiansen-Park. Auf der<br />
westlichen Höhe liegen einige gehe<strong>im</strong>nisvolle Geschichten <strong>im</strong> Verborgenen!<br />
Unter anderem zu sehen sind die beeindruckenden Bauwerke<br />
Spiegel-Grotte und die Bundsen-Kapelle. Erwachsene zahlen für diese<br />
einzigartige Tour 10 Euro, während Kinder 7 Euro zahlen.<br />
4. <strong>März</strong>, 14 Uhr • St. Nikolai/Südermarkt, <strong>Flensburg</strong><br />
BENEFIZKONZERT<br />
Das Marinemusikkorps hat sich nicht nur durch seine herausragende<br />
musikalische Qualität einen Namen gemacht, sondern setzt sich auch<br />
sozial engagiert ein. Die Reinerlöse der Konzerte des Marinemusikkorps<br />
fließen stets wohltätigen Zwecken zu. Dieses Mal liegt der Fokus auf der<br />
Unterstützung des Fördervereins des MZAD, der sich leidenschaftlich für<br />
die Jugendarbeit einsetzt, damit das Orchester weiterhin seine musikalische<br />
Tradition fortsetzen kann. Interessierte erleben einen Abend voller<br />
musikalischer Vielfalt und wertvoller Initiative. Karten gibt es ab 20 Euro<br />
und für Schüler*innen ab 9 Euro.<br />
6. <strong>März</strong> • Deutsches Haus, <strong>Flensburg</strong><br />
Fotos: Pexels - Rahul Pandit (1) / Ingo Boelte (1) / Benjamin Nolte (1)<br />
88 lebensart
GRUSS<br />
DER HEIMAT,<br />
VON UNS<br />
GERETTET.<br />
DIE KÖNIGS VOM KIEZ<br />
Da hat das Schicksal einer Familie auf St. Pauli wohl einen derben Streich gespielt,<br />
als es ihr ausgerechnet den Nachnamen König schenkte. Denn Kasse und<br />
Kühlschrank der siebenköpfigen Schar sind permanent leer. Obwohl die vier<br />
Kinder Marie, Björn, Benny und Pamela alles – wirklich alles! – tun, um den Clan<br />
(inklusive der bettlägerigen Oma und des Babys der erst 15-jährigen Pamela) über<br />
die Runden zu bringen. Durchkreuzt werden die Bemühungen jedoch weniger von<br />
Gläubigern und Ämtern, als vom eigenen Vater.<br />
ab 1. <strong>März</strong> • Schmidt Theater, Hamburg<br />
Leuchtturm Roter Sand – das weltweit<br />
erste Bauwerk auf offener See. Mehr<br />
über die Geschichte dieses Denkmals:<br />
dieganzegeschichte.de<br />
Eines von vielen tausend<br />
geförderten Denkmalen.<br />
Fotos: Lea Westphal (1) / Lea Westphal (1)<br />
GUITAR HEROES FESTIVAL<br />
So wie der Februar aufhört, fängt der <strong>März</strong> an. Zumindest in Joldelund und ganz<br />
speziell <strong>im</strong> dortigen „Juke Joint“ abliefert. Gleich am 9. <strong>März</strong> steigt das nächste<br />
Guitar Heroes Festival und bringt dieses Mal zwei junge, aufstrebende Bands an<br />
den Start. Beide bestückt mit grandiosen und äußerst erfahrenen Musikern. „Zac<br />
Schulze Gang“ und „Stone Water“. Der Vorverkauf für das Festival läuft bereits auf<br />
Hochtouren. Karten gibt es an allen bekannten Vorverkaufsstellen, über Event<strong>im</strong><br />
und www.jukejoint.joldelunder.de. Im Vorverkauf sind die Eintrittskarten ab<br />
34 Euro erhältlich, an der Abendkasse kosten die Tickets 40 Euro.<br />
9. <strong>März</strong>, 20 Uhr • Gerd’s Juke Joint, Joldelund<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 89<br />
Wir erhalten Einzigartiges.<br />
Mit Ihrer Hilfe!<br />
Spendenkonto<br />
IBAN: DE71 500 400 500 400 500 400<br />
BIC: COBA DE FF XXX, Commerzbank AG<br />
www.denkmalschutz.de
VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
BEATZ<br />
Elektrobeatz-Begeisterte aufgepasst! Das Elektroevent „THE BEATZ“<br />
kommt das zweite Mal nach <strong>Flensburg</strong> und verwandelt das Roxy Concerts<br />
in einen pulsierenden Dancefloor. Ob GOA, Techno, Hardstyle,<br />
RAW oder andere elektronische Richtungen, natürlich dürfen auch die<br />
90/2000er nicht fehlen, aber etwas aufgepäppelt. Freuen kann man<br />
sich auf eine Bass-lastige Nacht. Vergessen Sie den Alltag und lassen Sie<br />
sich von den rhythmischen Klängen und Beats dieser Nacht verzaubern.<br />
Tickets sind streng l<strong>im</strong>itiert! Sichert euch jetzt euren Eintritt zu<br />
THE BEATZ und erleben Sie eine Nacht voller Energie, Leidenschaft<br />
und unvergesslicher Momente.<br />
PAUL - MOVING ON<br />
Siegmar Schröder hat einen autistischen Sohn, Paul. Schon 2019 zeigte<br />
Siegmar Schröder den ersten Teil „Paul“ in der Pilkentafel, in der es um<br />
die frühe Kindheit ging. Nun werden Phänomene eines pubertierenden<br />
Jugendlichen sichtbar. Diese Aufführung bewegt sich zwischen Performance,<br />
Lecture und der Urform allen Theaters, der Erzählung von erlebten<br />
Geschichten. Sie macht gleichzeitig betroffen, wütend, sie unterhält<br />
und man lernt viel über Welten, die sonst schamhaft verborgen werden<br />
und wie gut es ist, darüber zu sprechen. Aus diesem sehr privaten Einblick<br />
stellen sich Fragen von gesellschaftlicher Bedeutung über Inklusion<br />
und den Umgang miteinander; die Aufführung bietet den Rahmen, um<br />
sich darüber auszutauschen.<br />
13. <strong>März</strong>, 20 Uhr • Theaterwerkstatt Pilkentafel, <strong>Flensburg</strong><br />
8. <strong>März</strong>, 22 Uhr • Retro Music-Hall, <strong>Flensburg</strong><br />
WIE? ALTERN?<br />
Elisabeth Bohde und Torsten Schütte sind jenseits der 60 und sprechen<br />
darüber. Weil das Private politisch ist und das Politische privat,<br />
erkunden die Performer*innen die Spuren von Altersdiskr<strong>im</strong>inierung,<br />
Jugendwahn und neoliberaler Leistungsgesellschaft in sich. Ein Abend<br />
mit stillen Bildern und lauter Musik, Tanz und Text, Rückzug und<br />
Öffnung - melancholisch und hoffnungsvoll, persönlich und politisch,<br />
kämpferisch und gelassen, stolz und hilflos, <strong>im</strong>mer noch suchend,<br />
komisch <strong>im</strong> Sinne von merkwürdig und komisch <strong>im</strong> Sinne von lustig.<br />
BLA BLA LAND<br />
Germany, Alemania, Schland… Der drollige Kartoffelacker zwischen<br />
Tschechien und Luxemburg hat viele Namen. Die zwei langjährigen<br />
Mitglieder der Leipziger Pfeffermühle, Kabarettist Bernard Liebermann<br />
und Pianist Thierry Gelloz, begeben sich auf eine aberwitzige Reise und<br />
halten Deutschland den (Eulen)Spiegel vor: Sei es in einer Fußball-Arie,<br />
einem Bahn-Jazz oder einer beinahe illegalen Nationalhymnen-Parodie.<br />
Eine Abenteuer-Reise durch die deutsche Geschichte, deutsche Kultur<br />
und die „awful German language“ (Mark Twain). Eintrittskarten für<br />
diese Veranstaltung erhalten Sie <strong>im</strong> C.ulturgut, an allen bekannten<br />
Vorverkaufsstellen und online. An der Tageskasse haben Karten einen<br />
Zuschlag von 2 Euro.<br />
9. <strong>März</strong>, 20 Uhr • Theaterwerkstatt Pilkentafel<br />
10. <strong>März</strong>, 16 Uhr • C.ulturgut, <strong>Flensburg</strong><br />
90 lebensart
EHE OP TIED<br />
Ehealltag der Familie Mommsen – alles wie gehabt, bis auf die nicht unwesentliche<br />
Tatsache, dass der Ehevertrag jeweils nach fünf Jahren erneuert<br />
werden muss. Das bietet Frau Mommsen Gelegenheit, schnippisch „Ich<br />
muss es mir noch mal genau überlegen“ zu ihrem Gatten zu sagen, denn<br />
der ist zu einem rechten Pantoffelhelden geworden. Keine Kompl<strong>im</strong>ente,<br />
kein Werben mehr, kein gespanntes: „Willst du meine Frau bleiben“ – So<br />
war das nicht gedacht! Eine Komödie von Rolf Sperling und Stefan Bermüller.<br />
Eintrittskarten für diese Veranstaltung erhalten Sie <strong>im</strong> C.ulturgut,<br />
an allen bekannten Vorverkaufsstellen und online. An der Abendkassen<br />
haben Karten einen Zuschlag von 2 Euro.<br />
14. <strong>März</strong>, 19.30 Uhr • C.ulturgut, <strong>Flensburg</strong><br />
INTERNATIONALE WOCHEN<br />
GEGEN RASSISMUS<br />
20. <strong>März</strong> — 02. April ’23<br />
INTERNATIONALE WOCHEN<br />
Veranstaltungsreihe in Schleswig-Holstein<br />
GEGEN RASSISMUS<br />
#IWgR<br />
11. — 24. <strong>März</strong> <strong>2024</strong><br />
www.ldz-sh.de<br />
Veranstaltungsreihe in Schleswig-Holstein<br />
eyekey design<br />
www.ldz-sh.de<br />
DREI HERZEN IM TAKT<br />
Es waren einmal drei verschiedenartige Künstler aus drei verschiedenen<br />
H<strong>im</strong>melsrichtungen, die sich eher zufällig vor ein paar Jahren begegneten<br />
und dabei ihre gemeinsame Wertschätzung für den US-amerikanischen<br />
Sänger und Songschreiber Randy Newman entdeckten. Was zunächst<br />
als launige Idee unter dem Motto „Das Randy Newman-Projekt“ begann,<br />
löste von Anfang an begeisterte Publikumsreaktionen und Pressekritiken<br />
aus und führte zur ersten bundesweiten Tournee durch 20 Städte und zu<br />
einem Höhepunkt bei den „Songs an einem Sommerabend“, dem bundesweit<br />
wohl bedeutendsten Liedersänger-Festival.<br />
Ministerium für Inneres,<br />
Kommunales,<br />
Wohnen und Sport<br />
14. <strong>März</strong> • St. Johanniskloster, Schleswig<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 91
VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
HELLHOOKAH<br />
Hellhookah gibt ihrer Musik keinen festen Rahmen, aber der Sound<br />
weist große Einflüsse von Old-School-Metal und klassischer Rockmusik<br />
auf. Die lyrischen Themen basieren auf Lebenserfahrungen und<br />
Prüfungen auf dem Planeten Erde, die manchmal auch in die Höhe<br />
ragen. 2020 veröffentlichten Hellhookah ihr zweites Album „The<br />
Curse“ auf CD und als digitales Album. Die Vinylversion von „The<br />
Curse“ wurde später vom US-amerikanischen Plattenlabel Olde Magick<br />
Records veröffentlicht. Jetzt arbeitet die Band an ihrem dritten<br />
Album in voller Länge. Eintrittskarten gibt es ab 12 Euro.<br />
REVIVAL PARTY<br />
Das Mister L in <strong>Flensburg</strong> war keine Main Stream Disco der damaligen<br />
Zeit, wie es sie an jeder Ecke in Deutschland gab. Zu dieser Zeit waren<br />
in unmittelbarer Nähe in <strong>Flensburg</strong> sehr viele amerikanische GI‘s<br />
stationiert, denn der sogenannte „Kalte Krieg“ war auf seinem Höhepunkt.<br />
Diese Amerikaner kamen fast jeden Abend in das „L“, um ihren<br />
Soul und Funk Musik zu hören, die sie aus ihrer He<strong>im</strong>at kannten und<br />
uns mitbrachten. Die St<strong>im</strong>mung mit einem Gästedurchlauf von bis zu<br />
fünfhundert Besuchern war grandios. All diese Erinnerungen werden<br />
bei der Revival Party wieder zurück auf die Tanzfläche gebracht.<br />
15. <strong>März</strong>, 21 Uhr • RETRO Music Hall, <strong>Flensburg</strong><br />
16. <strong>März</strong> • RETRO Music Hall, <strong>Flensburg</strong><br />
TAGE MIT NANO<br />
Der Italiener Luigi Nono war einer der einflussreichsten Komponisten<br />
der Nachkriegsavantgarde. <strong>2024</strong> hätte er seinen 100. Geburtstag<br />
gefeiert – ein guter Anlass, eine Auswahl seiner wichtigsten<br />
Kompositionen aufzuführen. Von großer politischer Dringlichkeit ist<br />
etwa „Il canto sospeso“. Nono vertonte darin letzte Briefe von zum<br />
Tode verurteilten jungen Frauen und Männern aus dem europäischen<br />
Widerstand während des Zweiten Weltkriegs. Ein intensives, zeitloses<br />
Werk. Vier zentrale Werke aus Nanos bedeutendem Schaffen sind<br />
vom 13. bis 15. <strong>März</strong> in der Elbphilharmonie zu erleben.<br />
13. bis 15. <strong>März</strong> • Elbphilharmonie, Hamburg<br />
GIANT ROOKS<br />
Giant Rooks sind die deutsche Indie-Pop-Art-Band mit internationalem<br />
Erfolg. Sie tourten bereits auf der ganzen Welt, spielten be<strong>im</strong><br />
Lollapalooza in Chicago und anderen angesagten, internationalen Festivals<br />
und ihre Songs werden millionenfach gestreamt. Am 15. <strong>März</strong><br />
spielt die weltweit angesagte Band <strong>im</strong> Deutschen Haus in <strong>Flensburg</strong>.<br />
Sie hatten nie den Druck, ein zweites Album herauszubringen, dennoch<br />
haben sie mit „How have you been“ ein neues Gesamtkunstwerk<br />
geschaffen. Ein gewollt zeitloses Meisterstück, das – wenn es nach der<br />
Band geht – ein Leben lang präsent ist ohne zu langweilen.<br />
15. <strong>März</strong>, 19 Uhr • Deutsches Haus, <strong>Flensburg</strong><br />
Fotos: graziano arici (1) / T<strong>im</strong>othy Schaumburg (1)<br />
92 lebensart
SKUPA<br />
SKUPA spielen Musik aus dem osteuropäischen Raum, stil-orientiert und<br />
doch frei interpretiert durch die Einflüsse der unterschiedlichen musikalischen<br />
Persönlichkeiten. So entstehen mitreißende Arrangements <strong>im</strong><br />
Spannungsfeld zwischen Balkan, Jazz, Flamenco und freien Improvisationen.<br />
Energiegeladene Rhythmik variiert mit getragenen und seelenvollen<br />
Passagen, warmen Tönen folgen schräge Sounds. Immer wieder zum Tanzen<br />
inspiriert, lauscht man <strong>im</strong> nächsten Moment feinen Klängen von hoher<br />
Musikalität. Weitere Infos gibt es unter www.kbh-marne.de.<br />
Fotos: Daniel Klinger (1)<br />
16. <strong>März</strong>, 19.30 Uhr • KBH, Marne<br />
DIE GLOCKEN VON PARIS<br />
Im Mittelpunkt des Programms „Die Glocken von Paris“ steht<br />
französische Orgelmusik des Barock, mit einigen ihrer typischen<br />
Gattungen wie Carillons, Noels, Messen, Dialoge. Der besonderen<br />
Klangwelt dieser Musik werden einige Werke aus verschiedenen<br />
deutschen Regionen gegenübergestellt. Frau Schubert ist<br />
Spezialistin für die unverfälschte Musik der Renaissance und des<br />
Barocks, Spezialistin auch für historische Orgeln. Es ist ihr ein<br />
besonderes Anliegen, ihr Programm „Les Cloches“ auf der Johann-<br />
Daniel-Busch-Orgel in Ulsnis zu präsentieren. Der Eintritt ist frei,<br />
um eine Kollekte be<strong>im</strong> Ausgang wird gebeten.<br />
24. <strong>März</strong>, 17 Uhr • St. Wilhadi-Kirche, Ulsnis<br />
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Für die Fahrzeuge liegen nur noch Verbrauchs- und Emissionswerte nach WLTP und nicht mehr nach NEFZ vor.1<br />
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Stand 02/<strong>2024</strong>. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Manche Ausstattungsmerkmale sind optional oder nur in best<strong>im</strong>mten Ausstattungsvarianten<br />
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VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />
FRÜHLINGSKONZERT<br />
Endlich: Nach einer längeren Pause lädt das Kammerorchester Scheersberg<br />
(KOS) wieder zu einem Konzert ein. Es findet statt am Sonntag, 17.<br />
<strong>März</strong> in der Auferstehungskirche in Glücksburg. Das Kammerorchester<br />
Scheersberg ist seit vielen Jahren fester Bestandteil der kulturellen Arbeit<br />
der Internationalen Bildungsstätte Scheersberg. Be<strong>im</strong> Konzert am 17.<br />
<strong>März</strong> kommen Werke von C.P.E. Bach, W.A. Mozart, Worlock, Piazolla,<br />
Beatles u. a. zur Aufführung. Der Eintritt ist frei, am Ausgang freut sich<br />
das Orchester über eine Spende.<br />
17. <strong>März</strong> • Auferstehungskirche, Glücksberg<br />
SCHUBYS BUCHTIPP<br />
TSOKOS & TSOKOS<br />
HEINZ LABENSKY -<br />
UND SEINE SICHT AUF<br />
DIE DINGE<br />
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Einsatz und bilden vor Ort Gesundheitskräfte aus.<br />
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ZÄHLT.<br />
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Heinz Labensky sitzt in einem<br />
Seniorenhe<strong>im</strong> <strong>im</strong> Osten Deutschlands<br />
die Zeit ab. Bis eines Tages ein Brief<br />
die Tristesse unterbricht und Licht ins<br />
Dunkel des größten Rätsels seines<br />
Lebens bringt: Das Verschwinden<br />
seiner Jugendliebe Rita. Auf der Fahrt<br />
mit dem Flixbus nach Warnemünde<br />
an<strong>im</strong>ieren den mit blühender Fantasie<br />
gesegneten Labensky die verschiedensten<br />
Mitfahrenden zu einer Reise<br />
durch die eigene Vergangenheit und er<br />
erzählt eine haarsträubende Geschichte<br />
nach der anderen. Doch am Meer<br />
angekommen, muss Labensky eine<br />
schwierige Entscheidung treffen. Ein Roman, kein Thriller! Diese<br />
schelmische Story über den liebenswerten und sympathischen<br />
Heinz Labensky startet in einem Feierabendhe<strong>im</strong> und geht über in<br />
eine Road-Story mit viel Ostalgie.<br />
***** 5 von 5 Sternen<br />
Droemer, 464 Seiten, ISBN: 978-3-426-28419-3<br />
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DEATH METAL<br />
IN FLENSBURG<br />
Pures Adrenalin, brutaler Metal, der die Sinne durchdringt und die<br />
Herzen der Fans schneller schlagen lässt – das ist die Essenz von Extermination<br />
Dismemberment. Mit ihrem neuesten Album „Dehumanization<br />
Protocol“, das in diesem Jahr veröffentlicht wurde, haben sie die Metal-<br />
Szene erneut aufgemischt und ihre Position als eine der führenden Bands<br />
<strong>im</strong> extremen Metal gefestigt. Und für die treuen Anhänger des Genres in<br />
<strong>Flensburg</strong> ist es ein besonders aufregender Moment, denn Extermination<br />
Dismemberment macht Halt <strong>im</strong> Roxy, einem der bedeutendsten Veranstaltungsorte<br />
der Stadt. Das Roxy, bekannt für seine legendären Auftritte<br />
und seine lebendige Atmosphäre, wird zweifellos zum Epizentrum des<br />
Death Metal, wenn die Band die Bühne betritt und ihr Publikum in einen<br />
wahren Rausch aus Schall und Bewegung versetzt.<br />
25. <strong>März</strong>, 20 Uhr • RETRO Music Hall<br />
Fotos: Ginger Sole (1)<br />
ELBJAZZ<br />
Achtung, Trommelwirbel! Zu den bereits bestätigten 15 Elbjazz <strong>2024</strong>-<br />
Acts gesellen sich: Asaf Avidan, Scott Hamilton, Judith Hill, Warhaus,<br />
Rocket Man und Masaa! Sechs fantastische Künstler*innen und Bands,<br />
die ein weiteres Mal die musikalische Offenheit und Neugier des Festivals<br />
unter Beweis stellen, ohne dabei seine Jazz-Wurzeln außer Acht<br />
zu lassen. Oder um es auf den Punkt zu bringen: ELBJAZZ at it`s best!<br />
Weitere Infos sind auf www.elbjazz.de zu finden.<br />
7. und 8. Juni • Hamburg<br />
MÄRZ <strong>2024</strong> I Anzeigenspezial lebensart 95<br />
Einsatzberichte, Fotos, Videos und<br />
Geschichten von der rauen See erleben:<br />
#teamseenotretter<br />
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Geschichten von der rauen See erleben:
MEENOS WETTERWELT<br />
MEENOS WETTER FÜR DEN MÄRZ<br />
DER NORDEN<br />
DREHT AUF<br />
Als ich vor ein paar Tagen <strong>im</strong><br />
meteorologischen Poesiealbum<br />
stöberte und mir historische<br />
Daten der vergangenen<br />
Jahre ansah, staunte ich nicht schlecht: Viele<br />
Tagesspitzentemperaturen des Monats Februar<br />
<strong>2024</strong> pendelten zwischen 6 und 10 Grad, was<br />
ein stattlicher Betrag war und das Zeug zum<br />
Rekord hatte – dachte ich. Aber weit gefehlt.<br />
Die Wahrheit spielte sich auf einer ganz anderen<br />
Ebene ab. Sage und schreibe 17,3 Grad waren<br />
das Maß der Dinge <strong>im</strong> Jahr 2019. Nun soll<br />
und kann man nicht von einem Monat auf<br />
den nächsten schließen und das betrifft alle<br />
Wettergrößen. Die Temperaturen gehören aber<br />
mit Sicherheit zu den Wettererscheinungen, die<br />
den <strong>März</strong> sehr positiv prägen können. Fallen sie<br />
hoch aus, schießen Krokusse wie Raketen aus<br />
den Löchern. Dagegen kommen Restbestände<br />
von Schneeglöckchen und Winterlingen nicht<br />
ansatzweise an. Dann lädt der Schlosspark von<br />
Husum zum Krokusblütenfest ein. Dieses Jahr<br />
am dritten Wochenende.<br />
FRÜHLINGSANFANG<br />
Wie ich gerade feststelle: Vorstellen kann man<br />
sich das gut. Es ist schließlich <strong>März</strong>, Frühlingsanfang,<br />
da steht die Sonne schon deutlich<br />
höher, und wenn wir dann auch noch ein gut<br />
meinendes Hoch zu fassen bekommen sollten,<br />
dann sorgen unsere Sinne für ein astreines Fest<br />
ohne Wenn und Aber! Es liegt nur leider nicht<br />
in unserer Meteorologen- und Meteorologinnen-<br />
Macht, einen Blütenzauber zu entfachen, sodass<br />
MEENO SCHRADER<br />
Schon seit seinem 15.<br />
Lebensjahr ist das Wetter<br />
für Meeno Schrader weit<br />
mehr als nur Small Talk. Er<br />
hat es an den unterschiedlichsten<br />
Plätzen der Welt<br />
„getestet“ und lebte und<br />
arbeitete unter anderem in<br />
Australien, Korea, der Karibik<br />
und den USA. Seit 2002<br />
ist er der „Wetterfrosch“<br />
des Schleswig-Holstein-<br />
Magazins be<strong>im</strong> NDR. In der<br />
<strong>Lebensart</strong> verrät er jeden<br />
Monat einen Gedanken aus<br />
seinen Wetterwelten.<br />
wir uns auf einen frühlingshaften <strong>März</strong> schon<br />
jetzt freuen können. Es wäre nicht das erste<br />
Mal, dass sich zu Ostern noch Schneeflocken<br />
von den Wolken lösen und für nicht gewollte<br />
Überraschung sorgte. Doch <strong>im</strong> Fall der Fälle sei<br />
das Trostpflaster schnell herausgeholt und verabreicht:<br />
In der Regel kann sich das Weiß Ende<br />
<strong>März</strong> nicht lange halten.<br />
Eines kann ich definitiv sagen: <strong>März</strong> und<br />
Frühling gehören zusammen und kommen<br />
unaufhaltbar auf uns zu. Mal sehen, wie die<br />
Frühlingsgarderobe ausfällt.<br />
Fotos: Adobe Stock (1)<br />
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Büroleitung:<br />
Friederike Schmidt, Tel.: 0431 / 200 766 503<br />
Herausgeber:<br />
Kassian Alexander Goukassian<br />
Geschäftsführer (V.i.S.d.P.):<br />
Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 61<br />
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Redaktion:<br />
Anne-Kristin Bergan, Dr. Heiko Buhr, Michael Fischer, Birgitt Jürs, Daniela<br />
Karpinski, Kristina Kröger, Marion Laß, Dr. Meeno Schrader, Maya Schukies, Sebastian<br />
Schulten, Isabelle Sester, Mirjam Stein, Finja Thiede, Kathrin Wesselmann<br />
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Sandra Huege, Zlatan Rasidovic, Maren Urbat, Sonja Woldt<br />
Anzeigengestaltung:<br />
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Fotos:<br />
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