LUEG EMOL Summerzit 2024
LUEG EMOL Lörrach. Das Magazin für dieses Frühjahr und Sommer 2024. Hier gibt es aktuelles aus und rund um die Stadt. Gästeführungen, Tipps für Freizeitaktivitäten und viel Wissenswertes. Schon mal unterwegs gewesen "im" Wohnzimmer Lörrach? Das Dreiländermuseum schon erkundet mit seiner tollen Sonderausstellung? Unterwegs gewesen zwischen den Tüllinger Reben? Komm und besuche unsere lebendige Stadt im Dreiländereck. Es lohnt sich!
LUEG EMOL Lörrach. Das Magazin für dieses Frühjahr und Sommer 2024.
Hier gibt es aktuelles aus und rund um die Stadt.
Gästeführungen, Tipps für Freizeitaktivitäten und viel Wissenswertes. Schon mal unterwegs gewesen "im" Wohnzimmer Lörrach? Das Dreiländermuseum schon erkundet mit seiner tollen Sonderausstellung? Unterwegs gewesen zwischen den Tüllinger Reben?
Komm und besuche unsere lebendige Stadt im Dreiländereck. Es lohnt sich!
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Lueg emol _ Summer <strong>2024</strong><br />
Unser Ausflugstipp<br />
Weingut<br />
Ruser<br />
Der Tüllinger Berg ist nicht nur<br />
der südwestlichste Ausläufer des<br />
Schwarzwaldes, sondern auch<br />
das Zuhause der Familie Ruser.<br />
Die Rebhänge erstrecken sich<br />
hauptsächlich um den südlichen Teil<br />
des Berges. Hier herrschen ideale,<br />
einzigartig klimatische Bedingungen<br />
für den Weinbau. Direkt im alten<br />
Ortskern Tüllingen liegt der Betrieb der<br />
Winzerfamilie Ruser. Im gemütlichen<br />
Innenhof treffen wir uns mit dem<br />
Jungwinzer Oliver Ruser für eine<br />
Tour durch das Landweingut.<br />
Lörrachs<br />
einziges<br />
Privatweingut<br />
am Tüllinger Berg<br />
Während der Rebbegehung erfahren wir<br />
spannende Details über den Weinbau<br />
und das „Wein-Jahr“. Der Jahreskreislauf<br />
des Winzers startet nämlich bereits<br />
mit dem Rebschnitt im Februar, dieser<br />
gewährleistet die bestmögliche<br />
Qualität der Trauben und letztendlich<br />
des Weines. Am Bammerthäuschen<br />
angekommen, erwartet uns ein<br />
Weinberg-Apéro mit einem frischen,<br />
spritzig-leichten RUSER Gutedel. Eine<br />
typisch badische Rebsorte, deren<br />
Weinlese ausschließlich in Handarbeit –<br />
der sogenannten Handlese* erfolgt.<br />
Anschließend führt uns Oliver Ruser<br />
zum Weinkeller – dem Herzstück des<br />
Weingutes. Im Weinkeller reifen die<br />
jungen Weine, sowohl in Edelstahl-<br />
Tanks als auch in Barrique-Holzfässern.<br />
Zum Abschluss der Tour geht es für uns<br />
in den idyllischen Hof der Familie Ruser<br />
zur Weinprobe. Selbstgebackener Zopf<br />
zur Winzersekt-Verkostung, danach ein<br />
leckeres Vesper und viel Wissenswertes<br />
zu den hervorragenden Weinen –<br />
einfach ein gelungener Abschluss an<br />
einem traumhaft sonnigen Nachmittag<br />
auf dem Tüllinger-Weinberg.<br />
2<br />
* Bei der arbeitsintensiven Erntevariante, der Handlese werden die<br />
Trauben von Hand vom Rebstock abgeschnitten. Früher war dies<br />
die traditionelle Weinlese-Technik, mittlerweile wird vermehrt die<br />
maschinelle Lese eingesetzt (Trauben-Vollernter). Eine sorgfältige<br />
Weinlese von Hand trennt reife Trauben von unreifen oder<br />
verdorbenen Trauben – und schont den Boden vor Verdichtung.
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