Zürisee Aktuell Ausgabe 34

ADLER FLÄSCH –
EIN WAHRES FEST FÜR GENIESSER
Es hat sich herumgesprochen! Siggi Tschurtschenthaler und Melanie
Kampfer haben mit ihrem Restaurant Adler in Fläsch nach nur wenigen
Jahren schon einen klangvollen Namen unter den besten Adressen des
guten Geschmacks.
Südtiroler Gaumenschmaus in Graubünden
Der Südtiroler Tschurtschenthaler setzt seine eigenen Akzente und überrascht
immer wieder mit klassischen Spezialitäten. Die geradlinige und mit viel Leidenschaft
vorgetragene Handarbeit in der Küche ist ohne Zweifel Teil des Erfolgs
und die Grundlage für die ausgezeichneten Gerichte. Die Gäste sind begeistert
von all jenen Köstlichkeiten, die in den heimeligen Gaststuben ihren Weg auf
den Teller finden.
Weinkeller für Gourmets und Weinfreunde
Auch die Wein- und Champagnerkarte unter der Regie von Siggis Partnerin
Melanie umfasst neben namhaften Winzern aus der Bündner Region auch beste
Tropfen (mit mehr als 700 Positionen) aus bekannten Weingebieten Europas.
Tief unterhalb des Gebäudes lagern die Weine im hauseigenen Gewölbekeller.
Wo man sich auch ohne Sterne wie im Himmel fühlt
In der Auberge warten vier stilvoll eingerichtete Gästezimmer mit Blick ins
Weinbaudorf Fläsch. Die harmonische Kombination aus historisch und modern
verleiht jedem Zimmer seinen ganz eigenen Charme, der den Alltag im Nu
vergessen lässt.
So anregend war Wohlfühlen und Geniessen noch nie!
Restaurant Adler
Krüzgass 2 | 7306 Fläsch
+41-81 302 61 64
info@adlerflaesch.ch | www.adlerflaesch.ch
Ruhetage:
Dienstag und Mittwoch (ganzer Tag)
Donnerstag (Mittag)
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