Kulmbacher Land 04/2024
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Gesundheit & Wellness<br />
Öffnungszeiten: Mo., Mi., Do., Fr.<br />
von 9.00 –13.30 Uhr, 14.00 –18.00 Uhr,<br />
Sa. 8.30 –13.00 Uhr,<br />
dienstags vorübergehend geschlossen!<br />
SABINE EILMSTEINER<br />
ESSBARE LANDSCHAFT<br />
erschienen im Freya Verlag<br />
Speisekammer<br />
Natur –<br />
sammeln, verarbeiten,<br />
haltbar<br />
machen<br />
Farbenprächtige<br />
Hecken, Wälder<br />
und Gärten bieten<br />
nicht nur aktive Krisenprävention,<br />
sondern auch Artenschutz und<br />
Lebensraum für zahlreiche seltene<br />
Tiere. Entdecken Sie in diesem<br />
Buch die faszinierende Welt der<br />
essbaren <strong>Land</strong>schaften und ihrer<br />
Notnahrungs-Pflanzen. Lernen Sie<br />
die Vielfalt der nährstoffreichen<br />
Nüsse einheimischer Bäume kennen,<br />
entdecken Sie vielseitiges<br />
Blattwerk zum Strecken von Mehl<br />
und genießen Sie ertragreiche<br />
Früchte, Samen und schmackhafte<br />
Zierpflanzen aus Gärten und<br />
Parks. Spannende Informationen<br />
über essbare <strong>Land</strong>schaften, sondern<br />
auch praktische Rezepte und<br />
Anleitungen zur Verarbeitung und<br />
Haltbarmachung der natürlichen<br />
Schätze. Mit einfachen Zutaten<br />
und verständlichen Kochanweisungen<br />
teile ich aus meinem reichen<br />
Erfahrungsschatz sowohl bekannte<br />
als auch überraschende Rezepte.<br />
Entdecken Sie die Vielfalt der<br />
essbaren Pflanzenwelt für eine gesunde,<br />
nachhaltige und krisensichere<br />
Zukunft.<br />
ISBN: 978-3-99025-469-1<br />
24,90 €<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong><br />
verlost 3x dieses Buch<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine<br />
Postkarte oder E-Mail (verlosung@<br />
kulmbacher-land.com) mit dem<br />
Stichwort „Essbare <strong>Land</strong>schaft“<br />
(Einsendeschl.: 20.<strong>04</strong>.24) an das<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Salzgrotte tut der Seele gut<br />
– auch bei Heuschnupfen, Pollenflug …<br />
Einatmen… Durchatmen… Ausatmen…!!!<br />
Stärken Sie Ihr Immunsystem mit einem Besuch<br />
Stärken Sie Ihr Immunsystem!<br />
in unserer Heil-Salzgrotte in Waldbuch.<br />
Tanken Sie Salz und Mineralstoffe in unserer Heil-Salzgrotte.<br />
Die ionisierte, salzhaltige Luft ist angereichert mit wertvollen<br />
Mineralien und Spurenelementen, wie z. B. Brom, Eisen,<br />
Jod, Kalzium, Kalium, Kupfer, Phosphor,<br />
die Sie über die Atemwege und die Haut aufnehmen.<br />
Einen Gutschein von der Salzgrotte zu jedem Anlass! ♥<br />
„Heil“-Salzgrotte<br />
Kneipp-Gesundheitshof Ferienwohnungen<br />
Waldbuch 2, 96364 Marktrodach/Seibelsdorf<br />
Telefon: 09223/1482<br />
info@biohof-heil.de<br />
www.biohof-heil.de<br />
Anmeldung nach<br />
telefonischer Absprache<br />
Parkplätze direkt vor dem Haus!<br />
JULIUS ROBERTS<br />
VOM KOCHEN UND LEBEN AUF DEM LAND<br />
erschienen im DK Verlag<br />
Die neue <strong>Land</strong>lust<br />
Kochen und genießen mit saisonalen Produkten aus<br />
dem eigenen Garten: Newcomer Julius Roberts erzählt<br />
vom Leben auf seinem Bauernhof und präsentiert<br />
einfache und bodenständige Gerichte. Von<br />
herzhaften Mahlzeiten im Winter über Gerichte voll<br />
frischer Aromen im Frühling, leichter Sommerküche<br />
aus selbst angebauten Zutaten bis hin zu herbstlicher<br />
Wohlfühlküche. Über 100 unkomplizierte Rezepte mit frisch geernteten<br />
Zutaten – so gut schmeckt saisonale <strong>Land</strong>küche! Ob herzhaft-wärmender<br />
Wursteintopf, gebackener Fisch mit Kräutern und Spargel oder<br />
feine Aprikosen-Tarte-Tatin – mit seiner Leidenschaft für Naturküche und<br />
Saisonalität zeigt Julius Roberts, wie man bewusst mit Lebensmitteln<br />
umgeht und dabei das Beste aus den Produkten herausholt. Abgerundet<br />
wird das Buch mit inspirierenden Geschichten über das bodenständige<br />
Leben auf einem Bauernhof im Rhythmus der Jahreszeiten.<br />
ISBN: 978-3-8310-4796-3 | 29,95 €<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 3x dieses Buch<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Postkarte oder E-Mail (verlosung@<br />
kulmbacher-land.com) mit dem Stichwort „Vom Kochen und Leben auf<br />
dem <strong>Land</strong>“ (Einsendeschl.: 20.<strong>04</strong>.24) an das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 7
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