MALAYSIA - Magazin-inform

RHEIN-NECKAR
www.magazin-inform.de
GESUNDHEIT
ONLINE?
HERBST/WINTER
MODE 2011
Ausgabe Herbst/Winter 2011 2,50 €
DAS FRAUENMAGAZIN FÜR DIE RHEIN-NECKAR-REGION
MUSIKFöRDERUNG
MADE IN MANNHEIM
MALAYSIA
ENTDECKE
KüNSTLEr
TIPPS
RHEIN-NECKAR
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ofenstein
EVA PADBERG FOR BETTY BARCLAY
Online-Shop: www.bettybarclay.com
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
auf der Suche nach neuen Modetrends sind wir für diese
Ausgabe bei René Lezard und Betty Barclay fündig
geworden. Aber auch in der Rhein-Neckar-Region bewegt
sich einiges in Sachen Mode: Wussten Sie zum Beispiel,
dass in Schriesheim bei Heidelberg eine der gefragtesten
Textilagenturen ihren Stammsitz hat, geleitet von der
Designerin Nora Hasse? Sie unterstützt mit ihrer weltweiten
Erfahrung unter anderem das junge Heidelberger Label „My flowers
of Life“.
Der Heidelberger Designer Leon Emanuel Blanck interpretiert
Pelzmode neu und überzeugt mit schmal geschnittenen Nerzhoodies
und Sakkos.
Alle reden von kreativwirtschaft – frauen machen sie. So Janina
klabes, die das clustermanagement Musikwirtschaft in Mannheim
leitet und dabei von Julia Sattler unterstützt wird, oder die Beauftragte
der Stadt Mannheim für Musik- und Popkultur Beril Yilmam. Anika
Nilles studiert an der Mannheimer Popakademie Schlagzeug und gibt
uns Auskunft über ihre Berufspläne.
unser Städteporträt führt uns dieses Mal nach Wiesloch, wo wir
die gelegenheit hatten, Bürgermeisterin ursula Hänsch nach den
Entwicklungschancen ihrer Stadt und dem, was sie persönlich
antreibt, zu befragen.
unser Rezeptvorschlag stammt dieses Mal von Max Neuweiler, der
den freihof in Wiesloch zu einer kulinarischen Hochburg ausbaute:
Rehkeule mit Pfifferlingen, genau richtig für Herbst- und Wintertage.
Immer mehr frauen vertrauen auf gesundheitstipps und Ärztebewertungen
aus dem Internet. INfORM stellt die neuesten Trends
und die damit verbundenen gefahren vor.
frau Dr. Lotzmann ist bei der SAP für das globale gesundheits- und
Diversity-Management Deutschland zuständig. Im INfORM-Interview
erläutert sie die vielfältigen Maßnahmen, mit denen der Walldorfer
Weltkonzern für einen Ausgleich zwischen den geschlechtern und
verschiedenen kulturen sorgt, und frauen mit kindern hilft, ihren
Arbeitsplatz auch nach der Schwangerschaft zu behalten.
„vernissage atelier“ nennt sich ein neues Projekt der VERNISSAgE-
MEDIENgRuPPE, in der auch die Zeitschrift INfORM erscheint.
Hierbei werden von einer Jury ausgewählte zeitgenössische künstler
vorgestellt, deren Werke auch erworben werden können (ein
geschenktipp für Weihnachten!). Aus der Rhein-Neckar-Region sind
die künstlerinnen Astrid Bergmann, katja Hess und Anna Schaberick
mit dabei, die wir porträtieren.
Zum Schluss noch eine Neuerung in eigener Sache: Ab dieser
Ausgabe ist INfORM auch im regionalen Zeitschriften- und Bahnhofs
buchhandel erhältlich!
Im Namen aller INfORM-Mitarbeiterinnen wünsche ich Ihnen eine
schöne Zeit.
Rena Hoffmann
S. 28
S. 68
INHALT
Mode
NORA HASSE – DESIgNERIN
AuS ScHRIESHEIM
Städteporträt
WIESLOcH
Rezept
REHkEuLE MIT PfIffERLINgEN
gESuNDHEIT ONLINE?
Die neuesten Trends zum Thema Medizin
aus dem Internet
gESuNDHEIT- & DIVERSITYMANAgEMENT
Interview mit frau Dr. Lotzmann, SAP
urlaubstipp
MALAYSIA ... MEHR ALS EINE REISE WERT
PELZMODE MAL ANDERS
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Der Heidelberger Designer Leon Emanuel Blanck
vernissage atelier
küNSTLERINNEN AuS
DEM RHEIN-NEckAR-RAuM
MuSIkfÖRDERuNg MADE IN MANNHEIM –
AucH fRAuENSAcHE
Interview
ANIkA NILLES, ScHLAgZEugERIN
frauennetzwerk
DIE SOROPTIMISTEN
fOOD@ucATION
Johann Lafer engagiert sich für gesunde Schulverpflegung
kuLTuRTIPPS
IMPRESSuM
Titelfoto: © www.shutterstock.com
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© Intertrade Europe
INFORM FIRMENPORTRÄT I KURFÜRSTEN-PARFÜMERIE
„Manche Menschen lassen sich von Musik
davontragen. Für mich sind es Düfte,
die meine Seele beflügeln.“ Baudelaire
Elke Popp
Auch für diesen Herbst/Winter stellt Elke Popp, Inhaberin der
Kurfürsten Parfümerie Mannheim, den INFORM-Leserinnen wieder
außergewöhnliche Parfum-Kreationen vor, die teilweise gerade neu auf
den Markt gekommen sind. ❙
Kilian Hennessy – Vom Cognac zum Parfum
Kilian Hennessy ist der Enkel des Gründers der LVMH-Gruppe,
Pioniere in Sachen Luxus und weltberühmt für ihren Cognac. Von
daher war es für den jungen Hennessy nur ein kleiner Sprung hin
zu der Kreation seiner eigenen Parfümserie KILIAN, die mit der
Kollektion „L'Oeuvre Noire“ zu überzeugen versteht. Das krönende
Highlight dieser Reihe, die sich in glänzenden Klavierlackschatullen
präsentiert, bildet „Sweet Redemption – The End“, ein Duft, der
erst im September 2011 auf den Markt gekommen ist. Er verspricht
eine Verbindung von Baudelaires Hommage an lieblich-süße und
tiefgründige Parfums mit der dunklen und geheimnisvollen Poesie
von Jim Morrison, dessen kryptischer Musiktitel „The End“ Pate
stand. Die Arabian Nights Travel Spray Sets beinhalten einen
kunstvoll gestalteten Taschenzerstäuber mit einem goldfarbenen
Finish und entsprechenden Refills. Erhältlich in den Variationen
Pure Oud, Rose Oud oder Incense Oud.
Six Scents
Kilian Arabian Nights Collection
Kilian Sweet Redemption
Seit ihrer Gründung 2007 kreieren Six Scents Parfums, in die ungefiltert
die Kreativität von Künstlern einfließt: Für jede Kollektion folgen sechs
prominente Designer der Einladung von Six Scents, zusammen mit
berühmten Parfümeuren eine eigene Parfum-Serie zu kreieren.
So sind bis heute 18 außergewöhnliche Düfte entstanden, die kreative
Visionen aus unterschiedlichen Disziplinen zusammen führen und
zelebrieren, mit provokanten Namen wie „Beau Bow“, „Can’t feel fear“
oder schlicht „#087“.
Hinter Six Scents stehen Kaya Sorhaindo, der in New York ein Netzwerk
von Künstlern, Architekten, Designern und Autoren unterhält, und Joseph
Quartana, ein international anerkannter Modedesigner und Mitbegründer
von Seven New York.
© Kilian
Nasomatto: „Pardon“
Neu von CREED: Les Royales Exclusives und Royal Oud
In den kühlen Arkaden einer alten, luxuriösen Villa tagträumt eine junge Dame
entspannt und hingebungsvoll unter einem alten Baldachin aus Brokat. Ihre Hand
bewegt sich langsam und grazil, um den Inhalt ihrer Tasse mit ein wenig Vanille,
direkt von der Schote, zu bestäuben - um so den himmlischen und intensiven
Genuss des Momentes zu intensivieren. Anschließend rollt sie den Samen feiner
Orchideenblüten zwischen ihren Fingern, um deren Essenz zu befreien …
Kann man einen Duft schöner beschreiben als es die Marke CREED mit
ihrem neuen Parfum „Sublime Vanille“ gemacht hat? Der köstliche Duft
ist Teil der insgesamt vier Parfums umfassenden CREED-Duftkollektion
„Les Royales Exclusives“. Neben „Sublime Vanille“ verzaubern und betören auch
„Spice and Wood“, „White Flowers“ und „Jardin d’ Amalfi“ unsere Sinne – feine
Düfte voller zeitloser Natürlichkeit und anrührender Poesie, die uns zum Träumen
einladen und unsere Fantasie sprühen lassen. Ein Ballett von Diaghilev in
Monaco 1912, ein Bild von Chirico, eine Reise auf einer Wolke, ein Spaziergang
durch ein antikes persisches Gebäude, ein flüchtiger Blick auf das letzte Duell
in Frankreich in den Sechzigern: „Les Royales Exclusives“ erwecken grandiose
Bilder, sinnliche Geschichten, schillernde Visionen... und nehmen uns mit auf
eine fantastische Reise durch Raum und Zeit.
Dabei achtet die katalonische Parfummanufaktur auf die strikte Verwendung fair
gehandelter, nachwachsender Rohstoffe. So auch bei “Royal Oud”, der neuesten
Duftkreation aus dem Hause CREED auf Basis der kostbaren orientalischen
Adlerholz-Essenz (“Oud”). Eine würzig-frische Melange aus Zitrone, rosa Pfeffer
und Bergamotte in der Kopfnote mündet in ein tiefgründiges Herz aus Engelwurz,
bittergrünem Galbanum und libanesischem Zedernholz, um schließlich mit edlem
indischem Oud zu verschmelzen und mit der unvergleichlich sanften Wärme von
Sandelholz und Moschus geheimnisvoll auszuklingen. “Royal Oud” zelebriert
die erhabene Schönheit orientalischer Palastbauten in Form eines einzigartigen
Dufterlebnisses voll sinnlicher Ambivalenz.
Alessandro Gualtieris Duftklassiker „Black Afgano“ genießt Kultstatus und es
hat den Anschein, dass ihm mit der neuen Kreation „Pardon“ aus dem Hause
NASOMATTO wieder ein Geniestreich gelungen ist. Er kombiniert hier die aktuelle
Duftnote „Oud“ (Adlerholz-Öl) mit floralen Noten – Magnolien sind zu erahnen.
Damit will Gualtieri zugleich maskuline Anziehungskraft und weibliche Eleganz
ansprechen, indem er oszilliert zwischen Authentizität und Vergnügen, zwischen
Inspiration und einer guten Prise Verrücktheit, die uns verzaubert.
Kurfürsten-Parfümerie – Institut de beauté
Öffnungszeiten:
Montag geschlossen
Dienstag bis Freitag 10.00 Uhr bis 19.00 Uhr
Samstag 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr
Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar
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© Intertrade Europe
© Creed
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Kurfürstenpassage
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68161 Mannheim
Tel. 06 21 - 1 22 08 72
Fax 06 21 - 1 22 08 75
info@kurfuersten-parfuemerie.de
www.essenza-nobile.de

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Rhein-neckar InFORM
HERBSTMODE 2011
gesehen bei REné LEzaRD
Die Kollektion der kommenden Saison
ist geprägt vom Filmstar-Chic der
siebziger Jahre und den schlichten
Elementen der neunziger. Der
Herbst/Winter-Trend geht hin zu tonal
gehaltenen Looks und sportlichen, aber
dennoch eleganten Kombinationen mit
einem Mix aus Farben, Formen und
raffinierten Details.
InFORM Rhein-neckar 7

MODE
POWER & PASSION
Nora Hasse – Designerin und Textilberaterin
Nora Hasse betreibt seit 2003 eine
eigene Textilagentur in Schriesheim
bei Heidelberg. Aber das ist nur die halbe
Wahrheit. Denn tatsächlich ist sie jährlich
bis zu 200.000 km auf Reisen, was umgerechnet
sage und schreibe rund 200
Flugstunden sind. So ist Frau Hasse weltweit
im Einsatz im Auftrag von internationalen
Modelabels wie René Lezard, Habsburg,
Riani oder Holly Golightly.
Zugleich hilft sie jungen Labels wie Wellicious Yoga Wear,
London, Queene and Belle, Schottland oder auch My
Flowers of Life aus Heidelberg, verantwortet Strick­, Jerseyund
Konfektionsproduktionen, einschließlich Anproben und
Maßkorrekturen. Und last but not least unterstützt sie ihre
Kunden bei der Suche nach geeigneten Produktionsstätten
im In­ und Ausland, einschließlich der Preisverhandlungen.
In der Entwicklung der Kollektionen arbeitet sie eng mit
den verantwortlichen Designern zusammen, wobei sie
sich zu Gute hält, den vorgegebenen finanziellen und
zeitlichen Rahmen einzuhalten. Hier ist ihr wiederum ihre
Edle Accessoires
für den Winter
kaufmännische Erfahrung hilfreich, die sie auch einsetzt,
um laufende Produktionen einer Modefirma bis hin zur
Endkontrolle in den Herstellungsländern zu überwachen.
Dies umfasst nicht nur Produktionszeitpläne, sondern auch
die Erfüllung internationaler Auflagen. Es versteht sich
bei der dieser Aufzählung von selbst, dass hier vielfältige
Qualifikationen zusammenkommen müssen, bis eine Frau
eine derart breite Palette an Verantwortung übernehmen
kann. Vor allem, wenn möglichst alles gleichzeitig
geschehen soll. Und so kann es vorkommen, dass Nora
Hasse auf dem Weg zu Messen oder einem ihrer Kunden
stickend oder nähend im Zug sitzt, weil im Anschluß die
Modenschau der Schneiderinnung Unterer Rhein­Neckar
ansteht und die Reisezeit in ihrem Schriesheimer Atelier
fehlt. Hier entwirft sie auf Wunsch Unikate für Kundinnen.
Wenn es dann an die endgültige Ausarbeitung einer Idee
geht, sitzt Frau Hasse nicht selten in ihrem Atelier Stunde
um Stunde an einem Kleid, bis zum Beispiel Pailletten und
Stickereien übergangslos miteinander harmonieren.
Bei ihrer Arbeit kann Nora Hasse auf einen ganz
besonderen Schatz zurückgreifen: Erlesene und seltene
Stoffe, die sie auf ihren Geschäftsreisen in Paris, Florenz
oder den entlegenen Ecken der Welt findet.
Männern (und manchen Business­Frauen) sei angeraten,
sich mit abfälligen Kommentaren künftig zurückzuhalten,
wenn sie eine stickende Frau im Flugzeug sehen: Es könnte
Nora Hasse sein! ❙
Nora Hasse
Fashion Development
Produktionsvermittlung — Follow up
Leimengrubweg 19
D­69198 Schriesheim
Tel. 0 62 03­93 64 69
n.hasse@norahasse.eu
www.fashion­development.eu
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Alle Fotos: © Rena Hoffmann, Makeup: Svetlana Kirs

© Stadt Wiesloch
WIESLOCH
Eine Stadt bewegt:
Kunst, Wein und Lebensqualität
10 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 11

© Rena Hoffmann
Wenn Bertha Benz heute nochmals ihre historische Fahrt von Mannheim nach
Pforzheim mit einem Zwischenstopp in Wiesloch unterbrechen müsste, würde sie
sicher, nachdem sie das dringend benötigte Leichtbenzin Ligroin bei der „ersten
Tankstelle der Welt“ eingekauft hat, noch etwas länger in Wiesloch verweilen.
Die damals von Bertha Benz
zur Tankstelle umfunk tionierte
Apotheke ist heute noch inmitten des
verkehrs freien historischen Stadt kerns
von Wiesloch als lebendiges Zeugnis
der Vergangenheit erhalten und kann
besichtigt werden.
Der Stadt Wiesloch ist es gelungen,
ihre historischen Wurzeln mit
modernen Einzelhandelsgeschäften
und einem bunten gastronomischen
Angebot zu kombinieren und so eine
lebendige Innenstadt zu bewahren.
Die untere und obere Hauptstraße mit
ihren kleinen Seitengässchen laden
zum „Wieslochbummeln“ ein und
ziehen viele Interessierte aus Wiesloch und der nahen und
weiten Umgebung an. Neben zahlreichen Veranstaltungen
der Werbegemeinschaft im Jahreskreis lockt seit drei
Jahren Anfang Juli das „Wieslocher Stadtfest“ sowie das
traditionelle Kurpfälzische Winzerfest Anfang September
mit „Wein und Markt“ Zehntausende von Besuchern in
die Weinstadt. Schon im Oktober dieses Jahres wird ein
Fachmarktzentrum mit Parkhaus das Angebotsportfolio der
Innenstadt sinnvoll ergänzen und Versorgungs“lücken“ unter
anderem mit einem Elektrofachmarkt
oder einem Lebensmittel-Voll sor timenter
schließen.
In der Innenstadt lassen sich bei
einem historischen Rundgang Zeugen
einer belebten Historie finden. Zu den
bedeutenden historischen Gebäuden
zählt sicher das Alte Rathaus, das
heute noch als Standesamt ge nutzt
wird. Außerdem bergen die evangelische
Stadtkirche und der Kirch platz
ebenso die Sankt Lau rentiuskirche
einige historische und künstlerische
Kostbarkeiten. Darunter der prächtige
Hochaltar der Laurentiuskirche mit
© Rena Hoffmann den beiden Seiten altären, der Kanzel
und den aufwendigen Decken fresken aus dem Spätbarock
und Rokoko. Oder auf dem Kirch platz die Bronzeplastik des
Minnesänger von Wissenlo.
Doch auch Neues gibt es zu entdecken: Ein Publikumsmagnet
ist das „Wieslocher Bücherregal“ auf dem
Marktplatz vor dem Rathaus. Seit vier Jahren können
Menschen hier ihre „ausgelesenen Bücher“ für andere
Interessierte einfach hinstellen und selbst neues Lesefutter
mitnehmen.
Ein Markenzeichen Wieslochs ist allgegenwärtig: Die Kunst.
So haben die umfangreichen Aktivitäten des „Kunstkreises
Südliche Bergstraße Kraichgau“ und der „Bürgerstiftung
Kunst für Wiesloch e.V.“ dazu beigetragen, dass über 70 in
der Stadt aufgestellte Objekte von verschiedenen Künstlern
das Stadtbild Wieslochs verschönern. Drei historische
Stadteingänge sind jeweils mit einer Großplastik markiert und
in der Innenstadt stechen neben den künstlerischen Zeugen
vergangener Zeiten vor allem Skulpturen und Brunnen des
20. und begonnenen 21. Jahrhunderts ins Auge.
Zur Entspannung und Unterhaltung finden Einheimische
und Besucher in Wiesloch ein breit gefächertes kulturelles
Angebot. Das Kultur- und Kongresszentrum Palatin
(www.palatin.de) bietet regelmäßig Theater-, Konzert-
und Kleinkunstveranstaltungen an. Insbesondere mit den
alljährlichen klassischen Konzertreihen der Kunstfreunde
Wiesloch (www.kunstfreunde-wiesloch.de) hat sich Wiesloch
über seine Grenzen hinweg einen Namen gemacht und
Orchester von internationalem Rang in die Weinstadt geholt.
Ein großer Kinokomplex am Bahnhof Wiesloch-Walldorf,
eine gut sortierte Bibliothek, Kunstausstellungen und ein
vielfältiges Vereinsleben beugen gegen die Langeweile
vor. Ein wachsendes Angebot an Gesundheits- und
Fitnesseinrichtungen, sowie eine große Zahl niedergelassener
Ärzte ziehen Tag für Tag Bürgerinnen und
Bürger aus den Umlandgemeinden an. Auch für sportliche
Aktivitäten gibt es reizvolle Angebote: beispielsweise
das beheizte Freischwimmbad (WieTalBad) oder den
neuen Hochseilgarten im Kristallturm am Rand des
Dämmelwaldes. Auf dem „Hohenhardter Hof“ zwischen
Baiertal und Schatthausen präsentiert sich seit 1985 auf
50 Hektar eine der ersten 18-Loch-Anlagen in der Region,
inzwischen ergänzt durch einen 9-Loch Kurzplatz.
Kreativ und sozial engagiert....
Interview mit Frau Ursula Hänsch,
Bürgermeisterin der Stadt Wiesloch.
Sie sind nun schon etliche Jahre
im Amt und unter Ihrer Obhut
befinden sich viele verschiedene
Fachbereiche. Ihre Zuständigkeit
beinhaltet die Bereiche: Kultur
und Soziales, Bauen, Technik,
Umwelt, Tourismus und Sie sind
zusätzlich Gleichstellungs- und
Behindertenbeauftragte. Wie
schaffen Sie es allen Bereichen gerecht zu werden und
immer wieder neue Projekte ins Leben zu rufen?
Zum einen ist es nicht so, dass ich mit allen Bereichen
gleichzeitig angefangen habe. Es sind mir im Laufe der
Zeit einige Ämter und Fachbereiche zugewachsen. Es ist
auch nicht so, dass alle Bereiche immer zu den selben
Zeiten gleichmäßig gefordert sind. Man kann es zu
unterschiedlichen Zeiten gewichten. Außerdem habe ich
ganz hervorragende Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die für
den organisatorischen und operativen Ablauf der Geschäfte
verantwortlich sind und es auch sehr gut meistern.
Die Stadt Wiesloch engagiert sich in vielen sozialen
Projekten wie z. B. dem WIWA Familienprojekt. Sind in
Zukunft noch weitere solcher Initiativen mit der Stadt
Walldorf oder anderen Städten in der Region geplant?
Wir werden uns in Zukunft verstärkt dem Alkohohlproblem
Jugendlicher widmen müssen. Dies werden wir gemeinsam
mit Walldorf machen. Wir haben vor einiger Zeit bereits
„Perspektive WIWA“ gegründet, das ist eine Plattform für die
Fotos Bilderleiste: © Stadtverwaltung Wiesloch
12 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 13

© Rena Hoffmann
kommunale Kriminalprävention, die wir in beiden Städten
gemeinsam, deshalb „Perspektive WIWA“, durchführen
wollen. Da gibt es auch gemeinsame Projekte, die wir in
Zukunft wieder anstoßen.
Wie sieht es in Wiesloch mit der demografischen Entwicklung
aus? Wieviele Neubürger/innen dürfen Sie jährlich
begrüßen?
Vor einiger Zeit hat eine Studie ergeben, dass sich etwa
genau so viele Bürgerinnen und Bürger an, wie auch wieder
abmelden. Wir haben ein Projekt ins Leben gerufen: und
zwar das Besuchsprojekt „Neugeborene“. Darin besuchen
wir die Eltern von Neugeborenen und können jedes Jahr
feststellen, dass wir zirka 220 Neugeborene haben. Dies
stimmt uns optimistisch. Außerdem sind wir gerade dabei,
das neue Wohngebiet, „Äußere Helde“, zu vermarkten und
hoffen auch da, auf ein paar Neuzuzüge aus dem Umland,
mit vielen Kindern.
Wie können Sie Wiesloch nach außen als interessanten
Standort sowohl zum Leben als auch als attraktiven
Ort für Firmenansiedlungen präsentieren? Welche
Initiativen ergreift die Stadt Wiesloch hierfür?
Zu diesem Zweck haben wir eine Wirtschafts-
förderabteilung f
gegründet, die sich verstärkt um die
Ansiedelung von Firmen bemüht, aber auch um
die Pflege der ansässigen Firmen. Dann sind wir
gerade dabei, das Bahnhofsumfeld aufzubereiten,
um dort auch einen kleinen Industrie- oder
Gewerbepark entstehen zu lassen. Natürlich
sind wir darum bemüht, die sanften und weichen
Standortfaktoren zu verbessern. Deshalb haben
wir eine sehr gute Schullandschaft mit vier
Gymnasien. Und eine sehr gute Versorgung der
Kinder über und unter drei Jahren. Wir bieten sehr
viele Bildungsangebote und was Firmen inzwischen
zunehmend interessiert: wir verfügen auch
über ein sehr gutes Kulturangebot.
Der Bereich Tourismus fällt auch in Ihr
Aufgabengebiet. Mit welchen Aktivitäten
gelingt es der Stadt Wiesloch, sich für
den Tourismus attraktiv zu machen?
Ja, da stehen wir noch relativ am
Anfang. Wiesloch ist sicherlich keine
typische Touristenstadt, obwohl
Frau Ursula Hänsch ist studierte Juristin und war
zehn Jahre lang als Rechtsanwältin tätig.
1986 übernahm sie die Position der
Rechtsamtsleiterin der Stadt Wiesloch. Seit 1990 ist
sie Bürgermeisterin der Stadt Wiesloch mit ständig
wachsenden Aufgabengebieten.
Als Gleichstellungsbeauftragte liegt ihr besonderes
Anliegen daran, dass der Frauenanteil in der
mittleren und oberen Führungsebene gleichwertig ist.
sie eine historische Altstadt aufzuweisen hat mit einigen
historischen Gebäuden, obwohl wir sehr viel Kunst im
Straßenraum haben. Wir liegen je nach Standpunkten
am Ende, am Anfang oder am Rand einer sehr schönen
Landschaft, dem Kraichgau. Es gilt da eigentlich noch
mehr Werbung zu machen, für Familienurlaube. Also für
Familien, die hier her kommen um sich im Kraichgau dann
per Rad, zu Fuß oder mit den öffentlichen Nahverkehr zu
bewegen. Wir haben eine kleine Arbeitsgemeinschaft
gegründet in der auch das Palatin-Kulturzentrum,
eine Tochter der Stadt, mit im Boot ist. Die Freunde
historischer Fahrzeuge haben in diesem Jahr besondere
Aufmerksamkeit auf Wiesloch gelenkt, indem sie sich
aktiv am Automobilsommer 2011 beteiligt und damit auch
die Stadtapotheke, als älteste Tankstelle der Welt, in den
Mittelpunkt gestellt haben.
Woher schöpfen Sie die Kraft, immer wieder aufs Neue
den Herausforderungen Ihres Amtes zu begegnen?
Erst einmal bin ich ein positiv denkender Mensch und
zum zweiten habe ich sehr viele gute Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter, die mir immer zuarbeiten und die
mich in meinen Ideen unterstützen. Ich habe bei
vielen Menschen, mit denen wir gemeinsam
Projekte anstoßen, ein positives Feedback
bekommen und das beflügelt einen immer
wieder, etwas Neues auf die Beine zu stellen
und jeden Tag gerne ins Büro zu gehen. Außerdem
ist Bürgermeister oder Bürgermeisterin ein sehr
abwechslungsreicher Beruf mit vielen Facetten in
dem man viele Leute kennenlernt. Dies ist
sicher einer der interessantesten Berufe
in den öffentlichen Bereichen. ❙
INFORM FIRMENPORTRÄT I WAGNER FLORAPARK
FLORAPARK WIESLOCH
Seit 1870 steht in Wiesloch der Name „Wagner“
für Gärtnerei und Verkauf von Blumen und
Pflanzen. Inzwischen ist der Betrieb auf über 10.000
qm Verkaufsfläche angewachsen und firmiert unter
FLORAPARK.
Damit ist der Anspruch unterstrichen, für Blumenund
Gartenfreunde ein möglichst lückenloses
Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen, Bäumen,
Sträuchern, Stauden, Zimmerpflanzen, Schnittblumen,
Hydrokulturen anzubieten. Dabei besticht vor allem
die Form der Präsentation: Verschiedene Schaubeete
werden immer wieder neu gestaltet und geben so
z.B. Anregungen, wie mediterrane Pflanzen mit
Großstauden oder Rosen mit Kräutern kombiniert
werden können.
Bei der Pflanzenauswahl wird von der Geschäftsleitung
Wert darauf gelegt, dass auch regionale
Bezugsquellen berücksichtigt werden
- damit sind vor allem bei der
aktuellen Saisonware auch
schnelle und kurze Lieferwege
möglich. Besonders
stolz ist man darauf,
dass der FLORAPARK
und die eigene Gärtnerei
Wagner mit dem „Grünen
Zertifikat für kontrollierten
und „umweltgerechten
Zierpflanzenanbau“ sowie als „Premium Gärtnerei“
ausgezeichnet sind und im Jahr 2007 den TASPO-
AWARD als bestes unternehmergeführtes Gartencenter
gewannen.
Gleiche Sorgfalt lässt man auch bei der Auswahl
des Zubehörs walten, sei es bei den Themen
Dünger, Pflanzerde und Pflanzenschutz, oder bei
designorientierten Angeboten wie Pflanzgefäße,
Gartenmöbel, Grill, Wohn- und Geschenkaccessoires.
In dem aus 60 Mitarbeitern bestehenden FLORAPARK-
Team haben fast alle eine fachliche Ausbildung
zum Gärtner oder Floristen, Meister,
Techniker oder
Diplomingenieur.
So i s t d e r K u n d e
im Grünbereich wie
auch bei der Auswahl des
Gartenzubehörs etc. bestens
beraten. Der FLORAPARK
bietet regelmäßig Seminare
an zu Themen wie Obstbaumschnitt,
Rasenanlage, Kreativ -
floristik etc. Aktuelle Termine finden
Sie unter www.florapark.de.
Das Einkaufserlebnis im FLORAPARK
wird abgerundet mit einem Besuch im
Café FLORACCINO im Gewächshaus auf der
Sonnenterrasse. ❙
Wagner Florapark GmbH
Hauptstraße 163
69168 Wiesloch
Tel. 0 62 22 / 5 22 46
oder 0 62 22 / 5 88 51 - 0
Fax: 0 62 22 / 5 03 62
service@florapark.de
www.florapark.de
Öffnungszeiten
Mo.–Fr. 9:00–19:00 Uhr &
Sa. 9:00–17:00 Uhr
14 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 15
Anzeige

© Rena Hoffmann
Große Hoffnungen setzen die zu einem Doppelzentrum
verbundenen Nachbarstädte Wiesloch und Walldorf auf die
Fortentwicklung des früheren Staatsbahnhofgeländes samt
des weiten Umfelds (www.metropolpark.de). Hier eröffnen
sich viele Chancen in der künftigen Ansiedlung neuer
Betriebe und Dienstleister.
Wiesloch mit seinen Ortsteilen Baiertal, Schatthausen
und Frauenweiler liegt inmitten einer gewachsenen
Kulturlandschaft, wobei auf den sanften Hügel des
Kraichgaus traditionell Wein angebaut wird. Der Winzerkeller
Wiesloch
(www.winzerkeller-wiesloch.de) hat hier
seinen Sitz und bietet mit seinen angeschlossenen
Ortsgenossenschaften die größte Sortenvielfalt
Badens mit einem umfangreichen Sortiment. Die
Weinberge sind zugleich ein attraktives Naherholungsgebiet
und laden Wieslocher und deren Besucher ein, auf den
vielen Rad- und Wanderwegen Entspannung in der Natur in
unmittelbarer Umgebung zu finden. ❙
Weitere Informationen:
Stadtverwaltung Wiesloch
Marktstraße 13
69168 Wiesloch
Tel. 0 62 22 / 8 40
Fax 0 62 22 / 8 43 77
info@wiesloch.de
www.wiesloch.de
© Stadtverwaltung Wiesloch
© Rena Hoffmann
INFORM FIRMENPORTRÄT I HERMANN BREITBACH
DER MILON-KRAFT-AUSDAUER ZIRKEL
Ab Februar 2012 neu im „Zentrum für Bewegung“ Hermann Breitbach
Hermann Breitbach kann auf eine 25jährige
therapeutische Tätigkeit in den Bereichen
Physiotherapie und Osteopathie zurückblicken. Mit
seiner bereits seit 1992 bestehenden und 2006 um die
Osteopathie erweiterten eigenen Praxis in Wiesloch
wagt er nun den nächsten Sprung:
Im Februar 2012 eröffnet das „ZENTRUM FÜR
BEWEGUNG“ HERMANN BREITBACH, das neben
dem bewährten Physiotherapeutischen Spektrum
nunmehr auch den international anerkannten MILON
TRAININGSZIRKEL anbietet.
Damit werden Behandlungserfolge langfristig gesichert,
indem die chipgesteuerten MILON-Geräte individuell
auf den einzelnen Patienten eingestellt werden.
Mit Hilfe der First-Class-Geräte ist eine ständige
Verlaufskontrolle möglich, sowie eine Evaluierung des
jeweils eingetretenen Trainingserfolgs. Selbstverständlich
unterliegen dabei auch die Pulsfrequenz und der
elektromagnetisch durch die Geräte erzeugte Widerstand
(keine Gewichte!) einer ständigen Beobachtung. Ein
medizinisch empfohlener Trainingsdurchgang dauert ca.
20 Minuten, wobei sich bei zwei Durchläufen pro Woche
schon spürbare Ergebnisse erzielen lassen.
Schon jetzt wird in der Praxis Hermann Breitbach
ein sehr breit gefächertes Spektrum an Physiotherapeutischen
Anwendungen durchgeführt, darunter
manuelle Therapie, Krankengymnastik, Massagen,
manuelle Lymphdrainage, Kiefergelenktherapie,
Elektrotherapie, Fußzonenreflexmassage und auch
Ultraschalltherapie.
Die Osteopathie ist dabei ein wichtiger Pfeiler im
gesamten Behandlungsspektrum, wobei Diagnose und
Therapie in ein ganzheitliches Konzept eingebunden
werden.
Durch sanftes Tasten, Fühlen und Drücken wird der
Körper untersucht, um Spannungen in Gelenken,
Muskeln, Bindegewebe und Organen zu lokalisieren.
Mit speziellen Handgriffen werden diese Blockaden
gelöst, um den Körper von Bewegungseinschränkungen
und Schmerzen zu befreien. ❙
Hermann Breitbach
Ringstr. 23, 69168 Wiesloch
Tel: 06222 - 50 999
hermann.breitbach@osteopathie.de
www.physiotherapie-wiesloch.de
Achtung: Neue Adresse ab Januar 2012
Zentrum für Bewegung Hermann Breitbach
Bergstr. 2b, 69168 Wiesloch
16 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 17
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Foto: © 100SEE communcation GmbH

ResTAURANT-TIPP
FRIscheR WINd
IM FreihoF
das Restaurant-hotel Freihof ist in einem der schönsten
historischen Gebäude von Wiesloch untergebracht
und bietet nach einer wechselvollen Geschichte nun unter
neuer Leitung gehobene deutsche Küche mit mediterranem
einschlag in einem schlicht bezaubernden Ambiente.
Alles begann mit einem Anruf des früheren Betreibers
des Freihofes, herrn Zepf, bei Max Neuweiler, ob dieser
nicht das berühmte Restaurant-hotel übernehmen wolle.
dabei fiel die Wahl nicht zufällig auf Max Neuweiler,
hatte dieser doch einst seine Ausbildung als Koch
mit der Zusatzqualifikation im Bereich Küchen- und
servicemanagement hier absolviert, bevor es ihn in die
Ferne zog. Auf einer längeren Weltreise lernte er fremde
sitten und Gebräuche und vor allem andere Kochtöpfe
kennen: Von der Garküche bis zum sternerestaurant hatte
er nicht nur deren speisekarten ausprobiert, sondern auch
in den verschiedensten Küchen gearbeitet - nicht zuletzt,
um sich so die Reisekasse wieder aufzufüllen. dabei
schaute er sich bei seinen Kollegen jede Menge Tricks und
Fingerfertigkeiten ab, die er heute als Freihof-chef zum
Wohle seiner Gäste einsetzt.
danach war er noch für ein halbes Jahr in einem Fünfsternehaus
in Asien tätig, um anschließend in dem Avus-
Restaurant von Audi in Ingolstadt zum sous-chef mit
Personalverantwortung für 20 Mitarbeiter aufzusteigen.
Und dann kam der Anruf, der dazu führte, dass Max
Neuweiler im september 2010 den Freihof Wiesloch
übernahm. seither hat er den rustikalen Gewölbekeller in
seinen ursprünglichen Zustand rückversetzt und zugleich
neuen Glanz verliehen.
die „Kurpfälzische Weinstube“ wartet mit einfacher regionaler
Küche auf, wozu Neuweiler heimische Produkte
wie Nusslocher Ziegenkäse, Odenwälder Forellen oder
Kurpfälzer schweinefiletspitzen verwendet.
Wie wichtig ihm frische und gesunde Lebensmittel sind,
beweist er nicht zuletzt dadurch, dass er Flusskrebse
eigenhändig in der elsenz fängt, oder aber zusammen
mit seinem Vater über 500 Kilo Tomaten verarbeitet und
konserviert, um darauf im Winter zurückgreifen zu können.
das Restaurant oder der Festsaal mit 55 Plätzen können
für Feiern oder Firmenevents angemietet werden. Von fern
angereiste Gäste können in einem der zehn Zimmer und 15
Betten des angegliederten hotel Freihof übernachten.
Bei einheimischen sehr beliebt ist auch die sonnige
Terrasse mit 75 Plätzen. Und selbst die Raucher kommen
zu ihrem Recht: Für sie ist eine gemütliche Zigarrenlounge
eingerichtet. Überdies bietet das Restaurant hotel Freihof
einen cateringservice an. ❙
restaurant hotel Freihof
Max Neuweiler hat schon als junger Mann
immer gerne Gäste bewirtet. er ist mit
Leib und seele Gastgeber. er machte
seine Leidenschaft zur Profession um
im schönen Ambiente gutes essen und
auserlesene Getränke zu kredenzen.
18 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 19
Freihofstr. 2
69168 Wiesloch
Tel. 0 62 22 / 25 17
Fax 0 62 22 / 51 634
info@freihof-wiesloch.de
www.freihof-wiesloch.de
täglich geöffnet
Alle Fotos: © Paul habermann
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Max Neuweiler,
Inhaber des
Restaurant hotel
Freihof in Wiesloch,
hat als gelernter koch
in etlichen 5-sterne
häusern gearbeitet.
hier verrät er den INFORMleserinnen,
wie eine Rehkeule
mit klassischen Zutaten gelingt.
Zutaten für 5 Personen:
1 Rehkeule vom Jäger
500 g Pfifferlinge
300 ml schlagsahne
250 g Zuckerschoten
1 tomate
1 bund Frühlingslauch
350 g spätzlemehl
5 eier
knoblauch
Rosmarin und thymian
butter
50 ml gemüsebrühe
1 kleine Zwiebel
Vorbereitung:
die Rehkeule in die einzelnen
Muskelstränge zerlegen (kleine
Nuss, große Nuss…) und von
jeglichen Flexen und silberhaut
befreien.
die eier in einer schüssel
verquirrlen, salz hinzugeben
und kaltstellen (salz verursacht
eine stärkere Rötung des
eigelbes – die spät zle
haben eine bessere Farbe).
Zuckerschoten waschen
und der länge nach, schräg
halbieren. d i e to m a t e
waschen, vierteln und entkernen.
das tomatenfleisch in
feine Würfel schneiden. den
Frühlingslauch waschen und in
feine Röllchen schneiden.die
Pfifferlinge trocken säubern.
die Zwiebel schälen und in
feine Würfel schneiden
ReZePt-VORschlag
ROsa gebRateNe Rehkeule
MIt PFIFFeRlINgeN IN RahM,
ZuckeRschOteN uNd sPätZle
Zubereitung:
spätzlemehl mit dem ei vermengen und so lange den te t ig schlagen, bis er blasen schlägt. spätzleteig von
einem glatten brett mit einer Palette ins kochende salzwasser schaben. die spätzle ca. 4 Minuten kochen
lassen und dann mit kaltem Wasser abschrecken. kurz vor dem anrichten, spätzle durch eine Pfanne mit heisser
butter ziehen um sie zu erwärmen.
die Fleischstücke der Rehkeule in einer Pfanne sanft anbraten, dann im Ofen bei ca. 130 grad garen. Nach
15-20 Minuten dem Ofen entnehmen und an einen warmen Platz stellen und ca. 5 Minuten ruhen lassen.
die halbierten Zuckerschoten in einem kleinen to t pf mit etwas gemüsebrühe, butter, salz und einer Prise Zucker
anschwenken. die Zuckerschoten sind nach ca. 3 Minuten knackig und gar.
die Pfifferlinge in einer sehr heißen Pfanne scharf anbraten, dann die Zwiebelwürfel dazu, weiter braten lassen,
mit sahne ablöschen und einköcheln lassen bis sie anfängt dick zu werden. kurz vor dem anrichten, mit salz
und Pfeffer abschmecken und die to t matenwürfel und die Frühlingszwiebel hinzugeben.
die spätzle erwärmen. die Fleischteile noch einmal kurz durch eine Pfanne mit zerlassener butter, zerdrücktem
knoblauch, Rosmarin und thymian ziehen und kurz vor dem anrichten auftranchieren.
alle Zutaten auf vorgewärmten te t llern anrichten.
Wir haben in diesem Rezept bewusst das Fleisch der keule verwendet. es ist, im Vergleich zum häufig
verwendeten Rehrücken, saftiger, etwas fester im biss und hat einen hervorragenden Wildgeschmack. Wenn
das Rehkeulenfleisch wie oben beschrieben, vorbereitet wird, ist es genauso zart wie ein Rehrücken, jedoch
günstiger im einkauf und ohne die ten t denz, beim braten auszutrocknen. ❙
Rhein-Neckar INFORM
Foto: © Paul habermann
leger Women Gmbh
carl-theodor-str. 11
68723 schwetzingen
te t l. 06202 120 27
Fax 06202 232 88
kontakt@modehaus-leger.de
u.v.m.
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Stilvolle Mode.
Premium Marken.
Shoppingvergnügen.
leger women beweist seit
über 20 Jahren ein feines
gespür für modische trends.
der spannende Mix aus etablierten
Marken und ausg
ewählten Newcomern
macht das Modehaus in
schwetzingen zu einem attraktiven
anziehungspunkt für alle
shoppingbegeisterte. Jede
saison erwarten sie neue highlights.
Finden sie den look, der zu Ihnen passt.
erleben sie ein rundum exklusives
und individuelles einkaufsvergnügen,
persönliche beratung inklusive.
lassen sie sich modisch verführen.
Öffnungszeiten
Montag bis Mittwoch 9.30 - 18.30 uhr
donnerstag und Freitag 9.30 - 19.00 uhr
samstag 9.30 - 16.00 uhr
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INFORM FIRMENPORTRÄT I VIVIR
style your life
BEAUTy & WELLNESS Lounge
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2010 ist
der VIVIR SHOP in Leimen zu einer
festen Institution geworden in Sachen
Luxus-Kleidung zu bezahlbaren Preisen
(Neu und Second Hand) und exklusiven
Kosmetiklinien.
Nun hat die Inhaberin Frau Nicole Brühmann das VIVIR-
Gesamtkonzept um eine Beauty & Wellness Lounge
erweitert, wo sich die Kundinnen in entspannter Atmosphäre
einen Tag lang wie ein Star fühlen können.
Neben Typ- und Make up-Beratung, Nagelmodellage,
Maniküre und Pediküre, dauerhafter Haarentfernung,
Sugering und Waxing bietet die Beauty & Wellness Lounge
eine ganz besondere Attraktion: Ein professionelles
Fotoshooting, wozu die Kundinnen wie Models gestylt
werden! So war die bekannte Modefotografin Ute Ville aus
Los Angeles zu Gast bei VIVIR und fertigte Bilder, wie man
sie ansonsten nur aus den großen Modemagazinen kennt.
Frau Brühmann lernte Ute Ville auf einer ihrer vielen
Reisen kennen, bei denen sie stets auf der Suche ist nach
den neuesten Trends und ausgefallenen Marken, die dann
bei VIVIR zu finden sind. Dazu gehören zum Beispiel
die Schmuckkollektionen von Ayala Bar und Rashka,
von denen jedes Stück ein Unikat ist. Wer sich für die
aktuellen VIVIR-Events interessiert, schaut am besten auf
www.vivir.de nach, dem der VIVIR-SHOP angegliedert ist,
worüber sämtliche Produkte auch online bestellt werden
können. Dazu gehören insbesondere auch Schuhe und
Handtaschen, wie man sie in vielen Fällen so nur bei VIVIR
findet.
Um ihr Gesamtangebot abzurunden, bietet Frau Brühmann
überdies Einrichtungsberatung für kleine und große
Vorhaben, wozu sie ihre internationale Erfahrung bezüglich
zeitgemäßem Wohnstyling einzubringen versteht, um so
den individuellen Geschmack der Kundinnen noch besser
zur Geltung zu bringen. ❙
Vivir Shops & Beauty Lounge in Leimen
Rathausstr. 11 a und b
22 23
69181 Leimen
Tel. 0 62 24 / 59 70 85
Öffnungszeiten:
Mo., Di. ,Do. ,Fr. 10 bis 12:30 Uhr und 15 bis 18 Uhr
Sa. 10 bis 13 Uhr, Mittwoch geschlossen
Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 23
Alle Fotos: © Vivir
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FITNeSS
AURA YOGA LOUNGe – DIe NeUe
YOGA LOUNGe IN MANNHeIM
eine neue Adresse für Yoga Profis aber auch einsteiger ist die AURA Yoga Lounge,
die am 15. Oktober 2011 im Pfitzenmeier Wellness & Fitness Park Mannheim/City Airport
erstmals ihre Pforten öffnet.
Yoga hat seine Ursprünge in Indien, ist aber auch im
Westen als Übungsform schon seit hundert ahren
bekannt. Hinter Yoga verbirgt sich die Philosophie, Körper,
Geist und Seele miteinander in Harmonie zu bringen.
Die Yoga-Technik trainiert Körperhaltung und Atem, hilft
so vom Alltag abzuschalten und sich auf eine wesentliche
Sache zu konzentrieren: sich selbst. Überdies verbessert
Yoga die Koordination, die Beweglichkeit, die Durchblutung,
kurzum: Yoga tut dem Körper und der Seele gut. Menschen,
die regelmäßig Yoga ausüben bestätigen, dass die Übungen
ausgeglichener machen und das Wohlbefinden insgesamt
steigern.
In der westlichen Welt ist vor allem das Hatha Yoga mit
seinen Körper- und Atemübungen verbreitet. Dies wird in
der AURA Yoga Lounge genauso praktiziert wie Kundalini
Yoga, Ashtanga Yoga, Rücken Yoga und Power Vinyasa
Yoga.
Body & Mind Kurse wie Pilates, Body Art, Tai Chi und Qi
Gong erweitern das Angebot.
Darüber hinaus finden regelmäßig Workshops und
Seminare zu besonderen Themen statt, so z.B. Yoga
während der Schwangerschaft, Hormon Yoga, Business
Yoga.
Für Interessenten, die nur das Pfitzenmeier-Angebot der
AURA Yoga Lounge nutzen möchten, werden eigene
Tageskarten oder spezielles Abo angeboten.
Darin enthalten sind alle Kurse der Yoga Lounge, die freie
Benutzung des großzügigen Pfitzenmeier Umkleide- und
Nassbereichs, Kinderbetreuung und Parkplätze.
Die neue AURA Yoga Lounge überzeugt mit ihrem großzügigen
Raumangebot und einem Ambiente, das ganz auf
die Bedürfnisse der Menschen zugeschnitten ist, die Yoga
bzw. Body & Mind Kurse besuchen möchten. ❙
Weitere Informationen unter:
www.aura-yogalounge.de
AURA
im Pfitzenmeier Wellness & Fitness Park
Mannheim City/Airport
Seckenheimer Landstr. 166
Tel. 0621-32 49 430
www.aura-yogalounge.de
Rhein-Neckar 24 INFORM FORM
25
Alle Fotos: © www.fotalia.de
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26
MedIZIN
ethiAnuM
spitzenmedizin und wahrhaft
menschliche Klinikkultur
Am Anfang stand die Vision von Klinikgründer Prof.
dr. Günter Germann: ein hochkompetentes team
vereint den Anspruch an ganzheitliche Leistungsqualität,
spitzenmedizin und wahrhaft menschliche Klinikkultur.
Um dies zu verwirklichen wurde das etHIANUM von
Grund auf neu gebaut, in einer wunderschönen Umgebung
auf dem alten Campus der Universitätsklinik Heidelberg.
so entstand in den letzten Jahren eine privat finanzierte
Klinik, die mit ihren baulichen Gegebenheiten, dem
die Mitarbeiter des etHIANUM stehen immer
auf der seite des Patienten.
Angebotsspektrum, dem Ambiente für die Patienten,
der technischen Ausstattung und der servicequalität
internationale Maßstäbe setzt. Am etHIANUM wird neben
dem gesamten spektrum der Plastischen, ästhetischen
und Rekonstruktiven Chirurgie auch Handchirurgie,
Wirbelsäulenchirurgie und dermatologie angeboten.
Obwohl als privat finanzierte Institution konzipiert,
fungiert das etHIANUM durch einen Kooperationsvertrag
gleichzeitig als Klinik für Plastische Chirurgie am Universitätsklinikum
Heidelberg.
die teilweise in Verruf geratene schönheitschirurgie wird
in dem etHIANUM von erfahrenen Fachärzten gezielt
eingesetzt, um den einzelnen Menschen eine schlüssige
Form der eigenen Persönlichkeit zu eröffnen. so geht es
bei der beseitigung hängender Augenlieder, dem Richten
einer Nase, dem Korrigieren eines fliehenden Kinns nicht
um das erreichen eines abstrakten Ideals, sondern um
eine schonende Gestaltung vorhandener Anlagen. dies
gilt auch für die plastisch-rekonstruktive Chirurgie, wenn
eine brust wieder hergestellt wird, eine klaffende Wunde
endlich zu heilen beginnt, Gesichtsteile nach einem
Unfall erneuert werden müssen. das Gefühl, wieder „ein
ganzer Mensch“ sein zu können, soll den Patienten des
etHIANUM vermittelt werden.
Hierbei arbeiten Fachärzte aus verschiedenen disziplinen
zusammen, tauschen weltweit Wissen mit Kollegen aus
und hinterfragen, optimieren ihr Vorgehen immer wieder.
In Kombination mit den hervorragenden technischen
einrichtungen des etHIANUM ist so eine spitzenmedizin
möglich, die zugleich immer auf seiten des Patienten steht.
dazu gehört die individuelle beratung und Aufklärung,
mit der im etHIANUM stets begonnen wird, denn nur ein
informierter Klient kann souverän und auf Augenhöhe
entscheidungen treffen. ❙
ethiAnuM Betriebsgesellschaft mbh & Co. KG
Voßstraße 6
69115 Heidelberg
tel. 0 62 21 / 87 23 0
Fax 0 62 21 / 87 23 456
info@ethianum-klinik-heidelberg.de
www.ethianum-klinik-heidelberg.de
Alle Fotos © etHIANUM
Rhein-Neckar INFORM
INFORM FIRMeNPORtRät I AOK
AOK Rhein-Neckar-Odenwald
Gesundheit IN besteN HäNdeN
Mehr Gesundheit. Mehr service. Mehr Nähe – das
ist die AOK-Mehrwelt. sie geht weit über das
Leistungsspektrum einer Krankenkasse hinaus. Alles
ohne Zusatzbeitrag.
Unter dem Motto „Gesundheit in besten Händen“
stehen die Gesundheitsangebote der AOK Rhein-
Neckar-Odenwald. Maßgeschneidert für erwachsene,
Jugendliche und Kinder hat die Gesundheitskasse
attraktive Angebote entwickelt, mit der sie bestnoten in
der Gesundheitsförderung erntet.
Mehr Qualität im Gesundheitswesen! die AOK baden-
Württemberg erfüllt diese Forderung auch auf höchstem
Niveau in punkto service. Kompetente einzelberatung,
stete erreichbarkeit und Kundenveranstaltungen
zu speziellen themen sind hier nur einige Aspekte.
Zum siebten Mal in Folge wurde die AOK baden-
Württemberg mit dem siegel „serviceQualität“ der tÜV
sÜd Management service GmbH ausgezeichnet.
Wie innovativ die AOK bei ihren Angeboten ist, zeigt
das dreifach Plus: Hausarztvertrag, Facharztverträge,
ärztliche Zweitmeinung. Mehr Zeit für die Patienten mit
AOK-Hausarztvertrag, jährlicher Gesundheits-Check-
up mit zusätzlichen Laborwerten, kurze Wartezeiten
sind nur einige Vorteile des Hausarztvertrags. In
Kombination mit der teilnahme am Facharztvertrag
erhalten AOK-Versicherte schneller einen termin. bei
lebensverändernden diagnosen im bereich Onkologie,
Orthopädie und Urologie vermittelt die AOK eine
ärztliche Zweitmeinung von renommierten experten in
baden-Württemberg.
die AOK ist regional stark verankert und achtet auf die
Wünsche der Menschen in der Region. sie verfügt als
einzige Krankenkasse über einen Hauptsitz in baden-
Württemberg und über ein dichtes KundenCenter-Netz.
Persönliche Ansprechpartner vor Ort helfen bei Fragen
weiter und informieren über die Mehrwertangebote für
AOK-Versicherte, die die Lebensqualität erhöhen.
Infos unter www.mehr-aok.de ❙
AOK Rhein-neckar-Odenwald
Renzstraße 11-13
68161 Mannheim
tel. 0621 97 60 99 72
aok.rhein-neckar-odenwald@bw.aok.de
www.aok-bw.de/rno
INFORM Rhein-Neckar 27
© www.shutterstock.com
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Foto: © AOK-Verlag

BeRICht
GesuNdheIt Online?
die neuesten trends zu dem thema medizinische Versorgung
über das Internet
Für die Ärzte sind sie ein horror: rror: Überinformierte
Patientinnen, die dem Mediziner in bestem Akademiker-
Latein erklären, an welchen Wehwehchen sie leiden und
welche therapie erapie hierfür „nach Fachmeinung“ am besten
geeignet ist. der Arzt sieht sich dadurch in die Rolle
eines diskussionspartners gedrängt, der seinen eigenen
therapieansatz zu rechtfertigen hat, gefälligst erklären soll,
weshalb er dieses oder jenes Medikament verschreibt.
© Andy dean Photography, www.shutterstock.com
dabei muss man nicht zweimal fragen, woher die
Patientinnen ihre Fachinformationen haben. selbstverständlich
„aus dem Internet“, wo Gesundheitsratschläge
und neue Behandlungsmethoden inzwischen en masse
zu finden sind. Laut einer aktuellen untersuchung des
Zukunftsinstituts in Kelkheim besorgen sich inzwischen
33 Prozent der Verbraucher in europäischen Ländern
gesundheitsrelevante Informationen (zu themen wie
Krankheiten, ernährung nährung oder Verletzungen) aus dem
Internet.
Zugleich gewinnt das Internet immer mehr Bedeutung als
Vertriebskanal für Gesundheitsangebote. dabei geht es
hier in erster Linie gar nicht um die in letzter Zeit teilweise
ins Zwielicht geratene „Versandapotheke“. Vielmehr hat
das Kelkheimer Zukunftsinstitut eruiert, dass so genannte
„Personal-health-Assistenten“ die hitparade der
über das Internet erworbenen health-Artikel anführen.
darunter werden Geräte gefasst, die Messwerte
ermitteln oder Kontrollfunktionen übernehmen, wie
z.B. beim Jogging, aber auch bei Menschen mit
herzschrittmachern. Außerdem bieten Fitness-studios
vermehrt Online-Fernkurse an oder kontrollieren den
individuellen trainingsplan (so z.B. www.gymamerica.com
oder www.pur-life.de).
sehr beliebt sind auch „Ärzte- und Klinikbewertungsportale“,
worüber man Bewertungen von ärztlichen
Leistungen abfragen oder selbst dampf ablassen kann
(Aber Vorsicht mit der Ausdrucksweise: Anwälte
lesen immer mit, und man hat sich schnell eine
Abmahnung eingehandelt!). das Ärztliche Zentrum
für Qualität in der Medizin hat unlängst im
Auftrag der Bundesärztekammer und der
Kassenärztlichen Vereinigung die Qualität
von zehn Arztbewertungsportalen untersucht
und festgestellt, dass dabei www.jameda.de
am Besten abschneidet, vor allem da dieses Portal über
schutzmaßnahmen gegen täuschungsmanöver verfügt und
Ärzten das Recht zur Gegendarstellung einräumt.
die Zukunft von e-health liegt nach Meinung des
Zukunftsinstituts jedoch in der Vernetzung von Patientendaten.
so können automatisch an die Klinik gesandte
Blutwerte von diabetes-Patienten eine Intervention des
Arztes auslösen, ohne dass der Patient in die Praxis kommen
muss. dies wird derzeit in der t-City Friedrichshafen
(www.t-city.de) als diabetes-Management und Blutzucker-
Monitoring Glucotel l der Firma Bodyt Body el europa Gmbh
(www.bodytel.com) in der Praxis erprobt. Patienten erhalten
so Warnhinweise per sMs, e-Mail oder Fax.
ein weitere Anwendung könnte sein, dass Gehhilfen künftig
bei einem sturz automatisch einen Alarm auslösen, der
elektronisch weitergeleitet wird.
Vodafone richtet derzeit ein Rund-um-die-uhr-servicecenter
ein, wo Internisten und Kardiologen ständig zur erstauskunft
bei ernstfällen zur Verfügung stehen. Wer will, kann dort
auch seine Krankenakte elektronisch hinterlegen, damit die
Ärzte darauf sofort Zugriff haben bei der erstellung einer
erstdiagnose.
die Zukunft von e-health liegt in der Vernetzung von
Patientendaten, so dass z.B. die Wert eines diabetes-
Patienten von dem Arzt fernabgefragt werden können.
und unter www.orange.com sowie www.francetelecom.
com sind die derzeitigen Anstrengungen von den
telekommunikationsunternehmen Orange und telekom
nachlesbar, die Weichen in Richtung Gesundheitsmarkt zu
stellen. ❙
Quelle: „Die Netzgesellschaft - Schlüsseltrends des
digitalen Wandels“ von Andreas Haderlein und Janine Seitz,
Zukunftsinstitut GmbH, Robert-Koch-Str. 116 E, 65779
Kelkheim. www.zukunftsinstitut.de.
© Kurhan, www.shutterstock.com
28 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 29

INteRvIeW
GesuNdheIt- & dIveRsIty-
MaNaGeMeNt
Interview mit Frau dr. Lotzmann, saP
Frau dr. Lotzmann, sie leiten
sowohl das globale Gesundheitsals
auch das diversitymanagement
bei der saP aG. Welchen herausforderungen
müssen sie sich in
dieser tätigkeit täglich stellen?
Bei saP gehört es zum arbeitsalltag,
in weltweiten teams über verschiedene
Zeit- und Kulturzonen
hin weg zusammen arbeiten. aufgrund
der flexiblen arbeitszeiten
be deutet dies, man muss ein gutes
selbstmanagement haben, um seine
Lebensbalance zu halten.
Zudem besteht die herausforderung,
mit der vielfalt von Menschen aus
unterschiedlichen Regionen und
hintergründen verständnis voll umzugehen, so dass ich
synergien nutze und in meiner Zielerreichung erfolgreich
bin, ob als team oder als Manager.
Welche Karrieremöglichkeiten entwickeln sich für Frauen?
Welche Rahmenbedingungen bietet Ihr unternehmen bzw.
was würden sie anderen unternehmen empfehlen, um
hierfür optimale Bedingungen zu schaffen?
Wir bieten vertrauensarbeitszeit und flexible arbeitszeiten,
sowie teilzeitmodelle an. darüber hinaus unterstützen wir
auf vielfältige art bei der Kinderbetreuung. Zum Beispiel
bieten wir Krippenplätze schon für unter drei Jährige.
es gibt bei saP die Möglichkeit ein elternkindbüros zu
nutzen falls man sein Kind mitbringen möchte, wenn
etwa die Betreuung kurzfristig ausfällt. Führungskräfte
und Mitarbeiter können an Workshops teilnehmen, die
die unterschiedlichen herangehensweisen von Männern
uns Frauen zum thema haben und so das gegenseitige
verständnis fördern. In Mitarbeiterinitiativen finden sich
Menschen zusammen, die gemeinsam themen treiben
möchten, wie etwa beim Netzwerk „Cultures @ saP“. hier
haben sich alleine in deutschland über 22 Nationalitäten
zusammen geschlossen, um z. B. gemeinsam kulturelle
Feste für die ganze Belegschaft auszurichten. dann
gibt es z. B. das „Business Woman Network“, das 2004
gegründet wurde, mit dem erklärten Ziel den anteil von
Frauen in Führungspositionen zu erhöhen. unser ältestes
Netzwerk ist das „hommosaPiens Netzwerk“ unserer
schwulen, lesbischen, bisexuellen und transgender
Mitarbeiter, unser jüngstes Netzwerk ist das „Net45+“. allen
gemeinsam ist die Rahmenbedingung einer vertrauensvollen
unternehmenskultur, die Mitarbeiterinitiative ausdrücklich
begrüßt und fördert.
Wie wird das thema Frauenquote in Ihrem unternehmen
behandelt?
Wir haben als Ziel, auf globaler ebene 25 Prozent Frauen
in Führungspositionen bis 2017 zu erreichen. dieses Ziel
wird von der unternehmensleitung ernsthaft verfolgt und von
flankierenden Maßnahmen begleitet.
Müssen Frauen besonders gefördert werden oder bedarf es
der akzeptanz der männlichen Mitarbeiter, Frauen nicht als
Konkurrenz zu betrachten?
In vielen studien hat sich gezeigt, dass es vielfältige
unterschiede zwischen Männer und Frauen gibt, die sich
unter anderem dann in unterschiedlichem karriererelevanten
verhalten ausdrücken. so neigen Frauen z. B. eher dazu,
sich selbst zu unterschätzen, ihr Licht unter den scheffel zu
stellen und nicht nach sichtbarkeit (und damit in Karriere)
zu drängen. deshalb ist es sinnvoll, Frauen im sinne von
ermutigung gezielt zu fördern. In unseren extra darauf
ausgerichteten Workshops „encouraging Female talent“
geht es deshalb um ein Bewusstsein dafür, dass Männer und
Frauen in vielerlei hinsicht unterschiedlich wahrnehmen,
kommunizieren und Konflikte bewältigen und um die
erkenntnis, dass diese unterschiedlichkeiten zum vorteil
des gesamten teams genutzt werden können. deshalb
ist Frauenförderung kein selbstzweck, sie dient Frauen
und Männern gleichermaßen. Gemischte teams arbeiten
nachweislich erfolgreicher. dies betrifft nicht nur das
Frauenthema, sondern generell alle diversitydimensionen
vielfalt, also auch z. B. das produktive Zusammenfinden von
jungen und erfahrenen Kolleginnen und Kollegen oder von
Mitarbeitern verschiedener Kulturen.
der demografische Wandel spitzt sich immer mehr zu.
Leidet auch die saP an Fachkräftemangel?
saP ist ein nicht nur global operierendes, sondern auch
ein team-strukturell global aufgestelltes unternehmen mit
hauptwachstum in asien und amerika. deshalb ist saP
nicht so stark vom euopäischen Fachkräftemangel betroffen,
wie manch andere Branche in deutschland.
Bietet Ihr unternehmen für Frauen, die nach der elternzeit in
Ihrem Job wieder einsteigen möchten, spezielle Programme
oder Fördermaßnahmen an?
es ist aus Firmensicht wünschenswert, dass das Knowhow
nicht verloren geht, da gerade in der It-Branche ein
schneller Wandel stattfindet, sowohl im Bereich technologie
als auch durch innerbetriebliche Reorganisationen.
saP hat deshalb ein Programm etabliert, worüber
Frauen während der elternzeit mit ihrem team und ihrer
Führungskraft Kontakt halten können. Während der
elternzeit ist somit immer eine ansprechperson als „Pate“
da, die in vorher vereinbartem ausmaß proaktiv über das
aktuelle Geschehen informiert und auf Wunsch auch zu
ausgewählten ereignissen einlädt. Während und nach der
elternzeit ermöglichen dann flexible teilzeitregelungen den
maßgeschneiderten Wiedereinstieg in die Berufstätigkeit.
Welche aktivitäten betreiben sie, um vor allem junge
Frauen für die immer noch männerdominierte It-Branche zu
interessieren?
Wir haben innerhalb des hR Recruitings eine eigene stelle
geschaffen, die sich explizit um junge uni-absolventinnen
in MINt-studienfächern kümmert. das heißt , saP ist
präsent auf entsprechenden Messen wie zum Beispiel
„Woman at work“, die vor Kurzem gerade wieder stattfand.
darüber hinaus gibt es vielfältige aktivitäten wie zum
Beispiel die Gestaltung des „Girlsday“ oder spezieller
Mentoringmaßnahmen junger Mädchen noch im schulalter.
Weiterhin unterstützen wir die Initiative „spitzenfrauen“
in Baden-Württemberg, sind Mitglied im Gender dax
und unterstützen über sponsoring den „victressday“
(www.victress.de).
elternkindbüros, vertrauensarbeitszeit, Krippenplätze,
encouraging female talent: Mit fantasievollen
Maßnahmen verbessert die saP Berufs- und
aufstiegschancen ihrer Mitarbeiterinnen.
Welche sind Ihre besonderen anliegen bzw. Ziele, die Ihnen
am herzen liegen?
vielleicht ist es gut an dieser stelle von einer vision
zu sprechen, von einer neuen art und Weise, wie wir
zusammenarbeiten, wobei man dem primären Impuls,
das ist anders, fremd, also unsympathisch, etwas anderes
entgegen setzt, und zwar Offenheit und Neugierde. es
geht darum, aktiv und neugierig zu schauen, wo die
verschiedenheit von Menschen zu einem Mehrwert werden
kann. und damit um eine Welt, in der die Menschen in
Würdigung Ihrer unterschiedlichen Besonderheiten ihre
talente frei entfalten könne. Zum Wohl von uns allen. ❙
30 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 31
alle Fotos: © Rena hoffmann

GesuNdheITsORIeNTIeRTes kRaFTTRaINING
TOlle Figur uNd sTaRke
Knochen: WIe IsT dIes
gleichzeitig eRReIchbaR?
Gesundheitsorientiertes krafttraining boomt!“ liest
man derzeit in gängigen Fachzeitschriften. dabei
wissen Ärzte und Physiotherapeuten schon lange, dass
nur eine leistungsfähige Muskulatur dauerhaft den
Menschen vor orthopädischen Problemen bewahrt. da 70
Prozent aller deutschen mindestens einmal jährlich unter
Rückenschmerzen leiden, verwundert es überdies nicht,
dass gesundheitsorientiertes krafttraining in spezialisierten
einrichtungen wie kieser-Training auf einer Welle des
erfolges schwimmen. Inzwischen wird diese besondere art
des Muskelaufbaus in 115 verschiedenen bundesdeutschen
betrieben angeboten.
ausgewogene ernährung, kombiniert mit Muskelaufbautraining,
vermeidet den Jo-Jo-effekt und verhilft zu einer guten
Figur mit einem gesunden Muskelt-skelett-system.
dabei haben viele kunden eine lange leidenszeit hinter
sich und ließen schon eine Fülle unterschiedlicher
Therapieformen über sich ergehen. so erscheint für Viele
das kieser-Training-Programm nicht selten als der letzte
ausweg, um ihre Probleme endlich dauerhaft in den Griff
zu bekommen. entsprechend ist natürlich ihre primäre
Zielsetzung: beseitigung oder Vermeidung von schmerzen.
dahinter verbirgt sich aber sehr häufig eine zweite hoffnung:
Nämlich die, eine bessere Figur zu bekommen und ein
paar Pfunde zu verlieren. Gehen diese Zielsetzungen
zusammen? die antwort lautet schlicht „Ja“.
In kombination mit ausgewogener ernährung, reduzierter
kalorienaufnahme und ausreichender bewegung ist
krafttraining der ideale Weg um effektiv, dauerhaft und
gesund abzunehmen. denn ohne Training verliert man
während einer diät nicht nur Fett, sondern auch wertvolle
Muskelmasse. aber vor allem die Muskulatur verarbeitet
einen hauptteil der kalorien. Werden dem körper dann
weniger kalorien zugeführt als er verbraucht, ist er
gezwungen, auf angelagerte „Vorräte“ zurückzugreifen,
weshalb zum einen Fett abgebaut wird – jedoch leider
vor allem auch Muskulatur. Nach hungerkuren sehen die
leute deshalb oft schlechter aus als zuvor. setzt man aber
gleichzeitig Muskelaufbaureize, wird die Muskulatur erhalten
und die Fettverbrennung beschleunigt. lässt man dagegen
den abbau von Muskulatur zu, kommt es nach der diät zum
berüchtigten Jo-Jo-effekt.
Stark gegen Knochenbrüche – osteoporoseprävention
die auswirkung von gesundheitsorientiertem krafttraining
gehen aber noch deutlich weiter. kieser-Training ist sowohl
in der Prävention als auch in der Therapie von Osteoporose
erfolgreich: Wenn die Muskelkraft steigt wird über die
Zugspannung der sehnen ein vermehrter anreiz zur
einlagerung von knochensalzen auf den knochen ausgeübt.
der knochen wird so stabiler. Neben den medikamentösen
und diätischen Maßnahmen ist das gesundheitsorientierte
krafttraining das Mittel gegen eine krankheit, an der inzwischen
jede dritte Frau nach der Menopause leidet.
kurz gefasst: ein gesundes skelett- und Muskelsystem und
eine gute Figur sind Zielsetzungen, die mit gesund heitsorientiertem
krafttraining nach der kieser-Methode erreicht
werden können. und das schönste daran ist, dass bereits
mit ein bis zwei Trainingseinheiten in der Woche über
jeweils 30 Minuten sichtbare erfolge zu erzielen sind. ❙
Kieser-training Mannheim
e2, 12-13
68159 Mannheim
Tel.: 06 21 / 1 56 78 00
www.kieser-training.de
Kieser training heidelberg
Vangerowstr. 18
69115 heidelberg
Tel.: 0 62 21 / 1 80 83 01
das besondere Angebot für
inForM-leSerinnen:
Wenn sie mit diesem artikel in
der hand bei kieser-Training
in Mannheim oder heidelberg
vorbei kommen, werden sie
dreimal kostenlos in Ihr
kieser-Programm eingeführt.
alle Fotos © Michael Ingenweyen, München
32 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 33
Angebot
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INFORM GESCHENKTIPPS I RHEIN-NECKAR
34
> Carmo Sofa
© Foto: Sven Bartz, Flashpoint Studio
> Winterstiefelette
Stiefelette aus schwarzem Velour mit Aluminiumabsatz
Marke: Céline Herbst/Winter Kollektion 2011/12
gesehen bei Joleen, Kurfürstenpassage, P7, 24, www.joleen-schuhe.de
Siehe auch das Joleen-Firmenporträt auf S. 54
Das Carmo Sofa von BoConcept überzeugt mit sieben frei kombinierbaren
Modulen in 80 verschiedenen Stoff- und Ledervarianten.
BoConcept Mannheim, D2, verlängerte Planken, 68159 Mannheim,
Tel. 06 21 / 8 20 14 16, www.boconcept.com
> Linzertorte
... einfach und bequem nach Hause bestellen und weltweiter Versand
als Geschenk verpackt: www.dielinzertorte.de
© Foto: BoConcept
Bäckerei Sailer, Weberstraße 19, 69181 St. Ilgen, Tel. 0 62 24 / 22 08
Rhein-Neckar INFORM
Fotos: Stefan Ahlers, Worms
INFORM FIRMENPORTRÄT I NATURHEILPRAXIS SANDRINA KÜNSTER
Naturheilpraxis
Sandrina Künster
Der Einklang von Körper und Geist ist das, was
uns Menschen gesund hält. Mit dem Zustand der
Gesunderhaltung beschäftigt sich Sandrina Künster in
Ihrer Naturheilpraxis. Hier wird der Mensch als Mensch
gesehen, ganzheitlich und wertvoll. Um die Ursachen
eines eventuellen Ungleichgewichts zu ergründen,
gibt es in der Naturheilkunde, eine Vielzahl von
Therapieformen.
Nach mehreren Aus- und Weiterbildungen hat sich
die Heilpraktikerin auf die Traditionell Chinesische
Medizin, kurz TCM, spezialisiert. TCM dient sowohl der
Vorbeugung wie auch der Heilung von Krankheiten. Die
Akupunktur als Therapieform der TCM wird zunehmend
als Schmerztherapie eingesetzt und aktiviert dabei die
Selbstheilungskräfte des Körpers.
Neben der Traditionell Chinesischen Medizin bedient
sich Sandrina Künster aber auch Therapieformen wie
der Hypnosetherapie, der Blutegeltherapie sowie der
Ozontherapie. Nähere Informationen zu den jeweiligen
Therapieformen findet man unter www.naturheilpraxis-ma.de.
Mir ihrer Creativ Cosmetic begann Sandrina Künster vor
über 13 Jahren ihre passionierte und erfolgreiche Arbeit im
Umgang mit Menschen. Mit ihrer Naturheilpraxis rundet sie
diese Konzept perfekt ab. ❙
Naturheilpraxis
Sandrina Künster
Relaisstr. 98
68219 Mannheim
Tel. 0621 892893
Mobil 0175-9330636
www.naturheilpraxis-ma.de
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MalaysIa auf
... ist mehr als eine Reise wert.
historischen Pfaden in Malakka und auf Kochkurs mit Johann lafer in Terengganu.
36 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 37

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MALAYSIA ...ist mehr als eine Reise wert.
Malaysia ist nicht nur ein bezauberndes land mit
herrlichen landschaften und immer freundlichen
Menschen. Der Mix aus der malaiischen, chinesischen,
indonesischen und der indischen Küche macht es zugleich
zu einem Muss für Feinschmecker.
Das Essen steht immer im Mittelpunkt, so dass sich Malaien,
wenn sie sich treffen, nicht fragen „Wie geht es Dir?“
sondern: „Hast Du schon gegessen?“.
auch Johann lafer, als Genießer und Kochkünstler bekannt,
reist mit seiner Familie schon seit zehn Jahren in den
sommerferien nach Malaysia,
für ihn ein Paradies – aber
davon später mehr.
Wir waren auf unserer Reise
unterwegs nach Malakka.
Die an der südwestküste
Malaysias gelegene Metropole
wurde Ende des 14. Jhd.
Historisches Wasserrad in Malakka gegründet und entwickelte
sich schon bald zu einer
lebhaften Handels- und seefahrerstadt. Unterschiedliche
Kolonialmächte – Portugiesen, Holländer, Briten – haben sie
entscheidend geprägt.
Es empfiehlt sich, die heute noch erhaltene chinesische
altstadt, im Jahre 2008 zum Weltkulturerbe der UNEsCO
ernannt, am Fluss entlang zu Fuß zu erkunden, wobei
einem üppige Wandmalereien begegnen, die von der
Geschichte Malakkas berichten. Bei einer nächtlichen
Flussfahrt fühlt man sich in vergangene Zeiten versetzt,
wobei das geheimnisvolle Hell-Dunkel ungeahnte neue
Perspektiven eröffnet.Ein besonderes Erlebnis ist auch
der Nachtmarkt, der immer freitags stattfindet. In der
Rikscha Fahrer in Malakka
Insel Tenggol
Rhein-Neckar INFORM
INFORM FIRMENPORTRäT I FÜllHORN
Füllhorn informiert:
Biowein aUs DER REGION
UND aUs allER HERREN läNDER
Der Name Füllhorn steht auch für erstklassige Feinkost
und Weine aus kontrolliert biologischem
anbau. Viele spitzenwinzer haben bereits seit geraumer
Zeit auf biologische anbaumethoden umgestellt, weil
sich damit die besten Qualitäten erzielen lassen.
was ist das Besondere an Biowein?
„Keine Verwendung von chemisch-synthetischen
Pflanzenschutzmitteln bzw. Dünger, Pflanzenvielfalt
statt Monokultur im Weinberg, Förderung von
Nützlingen - um nur einige Merkmale des biologischen
anbaus von Trauben zu nennen. selbstverständlich sind
bei Füllhorn alle Weine aus kontrolliert biologischem
anbau – darauf können sie sich verlassen.“ so Füllhorn
Weinfachmann Gerhard Muncke, der zwischen den
beiden Heidelberger Füllhorn BioMärkten hin und
her pendelt und als Berater zur Verfügung steht.
samstags finden jeweils einmal im Monat in den
beiden Filialen in der Bahnhofstraße und in der
Fritz-Frey-straße jahreszeitlich passende Weinverkostungen
statt.
In unregelmäßigen abständen veranstalten die
Füllhorn BioMärkte nach ladenschluss auch
geführte Weinproben. Die angebotspalette
umfasst sowohl Bioweine aus dem Kraichgau
und der Pfalz als auch aus aller Herren länder und
warten darauf, von Weinliebhabern bei Füllhorn in
Heidelberg entdeckt zu werden.
an der gut sortierten Käsetheke finden sie natürlich
auch immer einen leckeren Käse, der mit Ihrem persönlichen
lieblingswein harmoniert. lassen sie sich
auch hier fachkundig beraten! ❙
weinberatung:
Füllhorn Handschuhsheim: Di. & Do. Nachmittag
Füllhorn Weststadt: Mi. & Fr. Nachmittag
weinverkostung:
Füllhorn Handschuhsheim: erster samstag im Monat
Füllhorn Weststadt: zweiter samstag im Monat
neu: seit Herbst 2010 befindet sich in direkter Nachbarschaft
zum Füllhorn Handschuhsheim die Galerie
sternenstaub. „Kunst in und mit der Natur“ ist das Motto
der Galerie, die damit sehr gut zur Philosophie der
Füllhorn BioMärkte passt.
www.galerie-sternenstaub.de
Füllhorn finden sie auch in Bruchsal, Karlsruhe,
landau, speyer und Weingarten.
Füllhorn weststadt
Bahnhofstraße 33
69115 Heidelberg
Tel. 0 62 21- 58 50 600
Füllhorn Handschuhsheim
Fritz-Frey-straße 15
69121 Heidelberg
Tel. 0 62 21-43 85 39-0
info@fuellhorn-biomarkt.de
www.fuellhorn-biomarkt.de
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Gerhard Muncke
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40
MALAYSIA ...ist mehr als eine Reise wert.
sonst normal anmutenden
Einkaufsstraße herrscht auf
einmal buntes und turbulentes
Treiben: laute Musik,
flirtende Teenager und
spielende Kinder. Vor den
läden sind Verkaufsstände
Tanjong Jara Resort
platziert, und die beliebten
kleinen Garküchen bieten
einheimisches Essen an.
Und immer wieder Überraschungen, und sei es eine
Riesenskulptur vor einem Fitness studio am Rande
des Nachtmarktes, vergoldet, mehrere Meter hoch. Ein
monströses Muskelpaket mit dem Titel „MR. UNIVERsE“.
Wir wohnten in dem Hotel Majestic Mallaca, ein Herrenhaus
aus dem Jahr 1920, das im Kolonialstil eingerichtet ist. Von
den Zimmern aus hat man einen genialen Blick auf den
Malakka Fluss und die altstadt.
ein Logenplatz im Paradies
Den ewigen Traum von Ruhe und
zeitloser Eleganz fanden wir in
dem 60 km im süden von Kuala
Terengganu gelegenen strandhotel
Tanjung Jara verwirklicht.
Das im stil eines alten malaiischen
Palastes fast völlig aus Holz
erbaute Hotel ist von einem
blühenden und weitläufigen
Park umgeben und wurde zu
Recht mit dem aga Khan award ausgezeichnet, der nur
besonders außergewöhnlichen, umweltverträglichen
Hotelbauten verliehen wird. sehr empfehlenswert ist eine
entspannende Malay Massage im spabereich, der sich
in völliger abgeschiedenheit am Rande der Hotelanlage
befindet. Vor der Massage wird man mit einem Blumenbad
Hochzeitszimmer im shopping Center
Majestic Hotel Malakka
auf die Zeremonie vorbereitet. auf Wunsch wird das Essen
am sandstrand serviert, wo am abend Fackeln aufgestellt
werden. Bei Meeresrauschen und sanftem Wind kann man
sich beim Dinner dem Genuss hingeben, den die Chefköchin
ann mit ihrem Team in der Küche gezaubert hat.
Hier fand dann auch der Kochkurs statt, womit wir endlich
bei dem eingangs schon erwähnten Kochkünstler Johann
lafer angekommen sind. Er begleitete uns zusammen mit
der Chefköchin ann in aller
Frühe auf den Zentralmarkt um
Terengganus beste spezialitäten
zu erwerben. ann zeigte uns
anschließend, wie ein traditionelles
Beef Redang zubereitet
wird. Dabei lernte ich vor allem,
mit viel Fingerspitzengefühl
die verschiedensten arten von
Chilli einzusetzen und diese mit
anderen Gewürzen richtig zu
kombinieren.
Eine besondere Möglichkeit, land und leute kennen
zu lernen, ist das homestay Programm. Man kann bei
Gastfamilien wohnen und ist in deren alltag einbezogen.
Infos unter: www.malaysia-homestay.com.
Organisierte Reisen bietet www.asian-adventure.de
Text und Bilder: Rena Hoffmann ❙
Mr. Universe asia
Rhein-Neckar INFORM
INFORM Rhein-Neckar
INFORM FIRMENPORTRäT I GElBERT aRCHITEKTEN
GeLBeRT ARCHiTeKTen
ästhetische Denkmalpflege mit funktionaler Restaurierung – Turmrestaurant Ebertpark
Jahrelang zeigte sich das Turmrestaurant im
schattendasein und stand leer. Jetzt konnte die
Parkattraktion wieder geöffnet werden.
Das einer barocken Orangerie nachempfundene
Denkmal – anläßlich der süddeutschen Gartenausstellung
1925 errichtet – wurde grundlegend
renoviert, energetisch saniert und erweitert:
Zwei Neubauteile, Küchentrakt und festlicher
Parksaal, für jegliche Veranstaltungen ausgestaltet,
umschließen den atmosphärischen Innenhof.
Entwurf, Planung und Bauleitung waren dem
ludwigshafener architekturbüro GElBERT
aRCHITEKTEN anvertraut.
Unter Federführung des Inhabers Hans Gelbert war
es dem Team gelungen, Bauherr und Denkmalamt
mit einer nachhaltigen Planung zu begeistern, eine
in Praxis und ästhetik überzeugende Konzeption zu
kreieren und markant umzusetzen.
GElBERT aRCHITEKTEN plant und begleitet seit
1930 neben anspruchsvollen Denkmalprojekten,
wie z.B. auch den Bismarckturm bei Bad Dürkheim,
vor allem Bauten der Industrie, Kommunen,
Banken und dabei insbesondere auch komplizierte
Umbauten und sanierungen.
❙
GeLBeRT ARCHiTeKTen
Kirchenstraße 2, 67069 luwigshafen
Tel.: 06 21 - 65 10 41, Fax: 06 21 - 65 36 21
info@gelbert-architekten.de
www.gelbert-architekten.de
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alle Fotos © Gelbert architekten

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ResTauRaNT-TIpp
Wieder neu entdeckt:
Das TuRMResTauRaNT
IM ebeRTpaRk
Nach erfolgreicher Renovierung eröffnete im Juni 2011
das Turmrestaurant ebertpark in Ludwigshafen seine
pforten für treue alte kunden, aber auch für Interessenten
aus dem gesamten Rhein-Neckar-Raum, die hier eine echte
entdeckung machen können.
Das „alte Turmrestaurant“ ist zwar noch gut erkennbar,
da die Innenarchitekten von Nicolay Design darauf
achteten, dass die alten stilelemente wie antike Fenster,
Facettenschliff der spiegel erhalten bleiben. Zugleich
wurde aber ein Facelifting durchgeführt, das allerhöchste
erwartungen an eine zeitgemäß durchgestylte event-
Location erfüllt. so findet ein fließender Übergang statt
zu dem neu angebauten Tagungssaal oder aber zu
dem Trauungszimmer, wo künftig ehepaare sich höchst
stimmungsvoll das Ja-Wort geben können.
Der bistro-bereich verfügt über 80 sitzplätze, wo die
betreiber, die Familie Mutschler, einfache, gut gekochte
Gerichte anbieten. Im Restaurant wechselt die speisekarte
alles sechs Wochen und offeriert saisonale produkte. sehr
beliebt ist das Candlelight-Diner zum entdeckerpreis von
59 euro für zwei personen, oder aber ein essen im Freien
Rhein-Neckar INFORM
auf der neu gestalteten Fine-Dining Terrasse, die bis zu 40
personen platz bietet.
Mit Hilfe des komplett neuen küchentrakts werden nun auch
größere bankette und Tagungen kulinarisch versorgt, die in
dem neu geschaffenen Tagungssaal für bis zu 100 personen
stattfinden können. Zugleich ist für ausreichend kostenfreie
parkplätze gesorgt.
Thomas Mutschler ist besonders angetan von der Rotunde
des Turmrestaurants, die als gemütliche bar oder Loungebereich
konzipiert ist und komplett gemietet werden kann,
und zwar entweder für eine sitzparty mit 45 personen, oder
für eine stehparty mit bis zu 80 personen. ❙
turmrestaurant ebertpark
erzbergerstraße 69
67063 Ludwigshafen
Tel. 0621 / 549 653 09
Fax 0621 / 549 653 11
Der beste Klassik-Klick
der Metropolregion:
www.staatsphilharmonie.de
Täglich geöffnet von 11.00 uhr morgens
bis 0.00 uhr in der Nacht
alle Fotos: © Rena Hoffmann

Turmrestaurant, Ludwigshafen
Turmrestaurant, Ludwigshafen
Turmrestaurant, Ludwigshafen
44
Turmrestaurant, Ludwigshafen
44
INFORM FIRMENPORTRÄT I NICOLAY DESIGN
LICHT uND RAUM
Licht ist eines der wirkungsvollsten Gestaltungsmittel: Es verändert den
Raum, verbessert die Wirkung von Farben und beeinflusst unsere Stimmung.
Inspirierend, einzigartig und individuell“, so werden die
Gestaltungsräume von Innenarchitektin Birgit Nicolay
oftmals bezeichnet. Gemeinsam mit ihrem Team hat
sie schon vielen gastronomischen Betrieben zu einer
neuen Identität verholfen. Wichtig ist der kreativen
Innenarchitektin und Lichtdesignerin vor allem eines:
dass sich das Wesen der Kunden und deren Philosphie
im Erscheinungsbild wider spiegelt. Für die Gäste soll
ein Besuch zum Wohl fühl-Erlebnis der Sinne werden.
Es wird ein unver wechselbares Ambiente geschaffen,
das allen Ansprüchen gerecht wird.
Einer der wichtigsten Aspekte ist das Lichtdesign
Licht ist die Voraussetzung, damit sich die Gäste wohlfühlen.
Als angenehm soll die Licht-Stimmung empfunden
werden, die Speisekarte muss gut zu lesen sein.
Gleichermaßen muss das Essen leuchten und der Wein
in den Gläsern funkeln. Birgit Nicolay taucht Räume in
Licht- und Schattenspiele und achtet darauf, dass Szenenwechsel
vollzogen werden können. Im Restaurant
von Sternekoch Alexander Hermann wird beispielsweise
der Frühstücksraum abends in eine Vinothek verwandelt.
Durch einen einfachen Wechsel von Beleuchtung und
Dekoration.
Neben der Ausstattung von Restaurants und Hotels liegt
ein weiterer Fokus auf dem Marketing und Consulting.
Nicolay Design liefert Konzepte, bei denen Alleinstellungsmerkmale
herausgearbeitet und für jeden Kunden
individuelle Lösungen angestrebt werden. Von der Beratung
über das Firmenlogo und die Namensgebung, von
der Speisekarte bis zum Innendesign und zur Außendarstellung.
Hier stehen Stil, Design, Wohlfühlen und
Gemütlichkeit im Fokus.
Das jüngste Projekt ist das Turmrestaurant in Ludwigshafen,
bei dem die Herausforderung darin bestand, Stil-
elemente aus den 30er-Jahren in
ein modernes Ambiente zu integrieren
und diese neu zu interpretieren.
Die Elemente zeigen sich
im Geländer im Turm, in den
antiken Fenstern, im Facettenschliff
der Spiegel wie auch in
einem Weinregal im Neubau.
Auch hier wurde viel mit Licht
gearbeitet, um sowohl große
Alexander Hermann‘s Posthotel, Vinothek, Wirsberg
Feste im Glanz erscheinen zu
lassen, wie auch bei Tagungen ein neutrales Ambiente
zu schaffen.
Aus Lichtreflexen werden Sterne
Man nennt sie auch die Sternemacher. Acht gastronomische
Kunden von Nicolay-Design wurden nach der Beratung und
Renovierung mit einem Stern im Guide Michelin bedacht.
Ein besonderes Faible von Birgit Nicolay gilt dem Wein,
so gehören auch Weingüter zu ihren Kunden. Sie betrieb
früher selbst gemeinsam mit ihrem Mann einen Weinhandel
und kennt daher die Ansprüche der Winzer
genau, verhilft so manchem heute zu einem einheitlichen
Auftritt und weiß die Historien der einzelnen Betriebe
exakt zu positionieren. Ziel der Arbeit von Nicolay-
Design ist es, dass die Kunden Teil einer authentischen
und interessanten Geschichte werden und eine ständig
neue Inszenierung erleben – in den von Nicolay-Design
gestalteten Lebensräumen! ❙
Nicolay Design, Innenarchitektur und Consulting
Libanonstraße 79, 70186 Stuttgart
Tel. 07 11-94 54 44-0, Fax 07 11-94 54 44-94
info@nicolay-design.com, www.nicolay-design.com
Rhein-Neckar INFORM
Restaurant, Beisl, Bar Tschebull, Hamburg
Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar
Tschebull - Restaurant, Beisl, Bar, Hamburg
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Restaurant Zur Schwane -Hotel Schwanen, Metzingen Alexander Hermann‘s Posthotel, Vinothek, Wirsberg
Tschebull - Restaurant, Beisl, Bar, Hamburg
45

BaUpROJeKt
Wohnen aM UFeR des RheINs –
stadtvIlla RheINpROMeNade
Baustart anfang 2012: In der stadtvilla am Fluss wohnen sie in der ersten Reihe.
das Rheinufer süd – urbanes Flair mit Blick auf den
Fluss. das Naherholungsgebiet parkinsel mit dem
stadtpark ist zum Greifen nah. eine vielzahl von Kulturund
Freizeiteinrichtungen bieten abwechslung. eine
erstklassige anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
ist selbstverständlich: der s-Bahnhof lU-Mitte ist in
unmittelbarer Nähe. die Innenstadt mit der Rheingalerie und
dem neuen Gesundheitszentrum „lusanum“ sind fußläufig
erreichbar. hier am Rhein, im Zentrum der Metropolregion,
errichtet die WGs (tochtergesellschaft der GaG) ein
Gebäude mit äußerst klarer architektursprache. diese
steht im einklang mit der neu gestalteten Nachbarschaft
ohne dabei ihre eigenständigkeit zu verlieren. es entsteht
ein punkthaus in offener Bauweise, das durchblicke in alle
Richtungen ermöglicht, vor allem aber auf den Rhein und
das Mannheimer Ufer.
da pro Geschoss nur eine Wohnung in der Größe von
151 bis 167 Quadratmetern vorgesehen ist, sind Fenster-
© Immograph
öffnungen in alle himmelsrichtungen geplant. das heißt,
den gesamten tag über werden immer einer oder mehrere
Räume von der sonne beschienen. Großzügige Glasflächen
schaffen zudem lichtdurchflutete Zimmer mit einer lichten
Raumhöhe von 2,70 Meter. architektonisch ansprechend
wirken die raumhohen, sonnenschutzverglasten Fenster
nach süden und Osten hin. die gehobene ausstattung der
appartements lässt die Nähe zur Uferpromenade, die als
Naherholungsfläche in Richtung City führt, ganz besonders
genießen. Insgesamt entstehen fünf appartements mit
innovativ gestaltetem Grundriss. dieser lässt neben einem
großzügigen Wohn- und essbereich mit offener Küche viel
Raum für exklusive extras: außer einem Gäste-WC mit
dusche gibt es auch einen begehbaren Kleiderschrank und
einen separaten hauswirtschaftsraum. Zu den highlights der
ausstattung gehören sicher der echtholzparkettbodenbelag
aus Raucheiche, bodengleich geflieste duschbereiche
in den Bädern und die Zimmer türen mit erhöhtem
durchgangsmaß. verglaste Brüs tungs elemente erlauben
eine freie aussicht auf den Fluss. Fliesenarbeiten und
sanitärobjekte sind von namhaften herstellern. ab dem
ersten Obergeschoss verfügen die appartements über
eine aufzugszufahrt mit gesicherter steuerung direkt in die
Wohnung. alle etagen verfügen über einen direkten Zugang
zur tiefgarage. Im vierten Obergeschoss ist ein elegantes
penthouse mit dachterrasse geplant. ❙
STAnDoRTÜBeRSIChT
1 stadtvilla Rheinpromenade
2 InfoCenter Rheinkultur & Restaurant “della Bona”
3 lusanum (Gesundheitszentrum)
4 Ostasieninstitut
5 ernst-Bloch-Zentrum
6 Walzmühle
7 s-Bahnhof lU-Mitte
8 GaG (hauptgeschäftsstelle)
9 amtsgericht
10 polizei
11 Restaurant “Inselbastei”
12 stadtpark
hochwertiges stadtquartier mit einzigartiger lage
Innenstadt und “Rhein-Galerie” sind fußläufig erreichbar
erstklassige anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
“lusanum” (Gesundheitszentrum) in unmittelbarer Nähe
vielzahl an Kultur- und Freizeiteinrichtungen
Grundriss 1. bis 3. OG
Beratung und Verkauf:
GaG ludwigshafen am Rhein
Claudia hinkel
tel. 06 21 / 56 04-146
claudia.hinkel@gag-ludwigshafen.de
Wittelsbachstr. 32, 67061 ludwigshafen
www.gag-ludwigshafen.de
Freecall: 0800 - 289 55 66
46 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 47
© Immograph
© Immograph
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© GaG ludwigshafen am Rhein

NATURPOOl
Paradiese IM Garten –
übeRlegeNe TechNOlOgIe
Der zeitgemäße bau von Naturpools und Schwimmteichen
verbindet Design und Sein. Klare linien
bestimmen den Naturpool, der sich an schnörkelloser
Architektur orientiert. chemiefreie Pool-Technologie
bedeutet badefreude und höchsten Nutzen; auch in kleinen
gärten. Paradiesische Momente an jedem Sommertag!
Mit dem Teichmeister-System realisiert baumann gärten
& Freiräume ausgefeilte Naturpool-lösungen: mit oder
ohne Flachwasserzone, augen- und hautfreundlich,
mit oder ohne Pflanzen im türkisblauen Wasser. Die
beckenbeleuchtung sorgt für ein stimmungsvolles
gartenambiente, eine gegenstromanlage für sportliches
Schwimmvergnügen. Und wenn die badesaison verlängert
werden soll, sorgt eine Pool-heizung für wohltemperierte
Schwimmerlebnisse. effektive, kostensparende Wasseraufbereitung
gewährleistet Wertbeständigkeit durch
zuver lässige, modulare bauteile. Pflege- und War tungsaufwand
sind gering. Der jährliche Wasser wechsel, wie
bei konventionellen Pools, entfällt. Die aus gereifte Technik
verschwindet diskret unter dem liege deck, am bassin oder
im Keller.
Pooleinfassungen sind meist aus Naturstein oder holz,
das Wasser kann als Wasserfall, aus einem Quellstein
oder brunnen fließen. Für das Terrassendeck bietet sich
das strapazierfähige und formstabile ipe-holz an. Und
an einem besonderen Ort befindet sich die ganz private
Strand-lounge der Naturpool-besitzer. Wer eine Pause
vom Alltag braucht, wird sich hierhin zurückziehen. Tiefes
Durchatmen inklusive. Naturpools sind Zentren lebendiger
gärten und bieten ein gefühl von täglich erlebbarem
Urlaub.
Vor der Planung von Pool oder garten – auch „peu à
peu-gärten“ sind möglich – beschäftigt sich das Team
von baumann gärten & Freiräume intensiv mit den
Wünschen der Kunden. lage und Architektur des hauses
und persönlicher lebensstil sind basisdaten für eine
bedarfsgerechte garten- und Poolplanung. erklärtes Ziel
ist die Steigerung von Komfort und lebensqualität der
gartenbewohner! ❙
Baumann Gärten & Freiräume GmbH
Nordring 37
64347 griesheim
Tel. 0 61 55 / 7 82 42
Fax 0 61 55 / 54 11
info@baumann-gaerten.de
www.baumann-gaerten.de
Produkte und dienstleistungen
❙ Schwimmteiche und Naturpools
❙ Natursteinarbeiten
❙ gartengestaltung, beratung, Planung, Pflege Neu- und Umgestaltungen
❙ Terrassen, Wege, Plätze, Treppen, Mauern,Außenanlagen
❙ beleuchtung und beregnung, Pflanzungen
48 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 49
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50
HERBSTMODE 2011
gesehen bei Betty Barclay
Rhein-Neckar INFORM
Betty Barclay bevorzugt für
die Herbstsaison 2011 warme
Farbtöne gegen die Tristesse der
kalten Jahreszeit. So finden sich
in der aktuellen Kollektion rote
Beerentöne in Verbindung mit Grau
oder Camel. Neben fließenden
Materialien und lockeren Schnitten
wird Denim eingesetzt. Insgesamt
dominiert die schmale Form bei
knapp geschnittenen Jeansjacken
und Röhren-Jeans, die sich gut mit
längeren Blusen kombinieren lassen.
INFORM Rhein-Neckar 51

INTeRVIeW
Pelzmode
Mal aNdeRs
Was meinst du, macht ein junges Modelabel interessant?
Grundsätzlich finde ich es wichtig, dass man in der Mode
junger designer eine gewisse Unbeschwertheit erkennen
kann. alte Wege sollten verlassen werden oder neu
interpretiert werden. Mit Traditionellem zu spielen und durch
Variationen Neues zu schaffen, finde ich sehr interessant.
Nun gibt es ja auch von anderen Marken Pelzkleidung. Was
meinst du unterscheidet noelleon dennoch von anderen
high-fashion labels?
Natürlich gibt es schon lange Herrenpelze, auch von
anderen high-fashion labels wie z.B. Gucci oder Fendi.
Meine schnitte jedoch orientieren sich an schmalen
silhouetten und jungen styles, was für Pelzmode eher
ein high fashion label aus der Rhein-Neckar-
Region, und dann noch für Herren, ist eigentlich
undenkbar – eigentlich. der in Heidelberg
geborene und ansässige designer, leon
emanuel Blanck, ist nun seit fast einem Jahr
mit seiner eigenen Modemarke ‚noelleon‘
selbstständig. In seiner ersten Kollektion
schlägt er eine Brücke zwischen dem alten erbe
der Pelzkleidung und den zeitgenössischen
Forderungen nach etwas Neuem und
Unkonventionellem.
untypisch ist. Zum Beispiel der Nerzhoody: dieser ist ja
an sich ein sehr sportliches Kleidungsstück, doch durch
die Kombination von lässigem design und edlem Material
wird er einfach zu etwas ganz Besonderem. er vereint
jungendliche dynamik mit zurückhaltendem Chic. der
Reißverschluss und der schnitt lassen das traditionelle
Material ungezwungen und gleichzeitig elegant wirken.
anders ist es beim sakko: Hier habe ich einen sehr
klassischen schnitt. doch durch die anmutung des Pelzes
wird es plötzlich zu etwas bisher Unbekannten und somit zu
einem diskreten, wenn auch richtigen Hingucker.
Mit Pelz zu arbeiten, ist für junge designer ja wahrscheinlich
eher ungewöhnlich, vielleicht sogar unvorstellbar. Wie kamst
du auf die Idee, Herrenpelze zu entwerfen?
ehrlich gesagt, war ich schon als kleiner Junge von Pelzen
fasziniert. Pelz gehört definitiv zu meinen lieblingsmaterialen.
Vor allem jedoch reizte mich die festgefahrene
Meinung der leute: Pelzmode gilt ja gemeinhin als
plakativ, schwer und alt. Ich habe mit meinen entwürfen
aber eine ganz andere schiene eingeschlagen. Meine
Modelle werden, neben den schnitten, vor allem durch
den einsatz von geschorenem samtnerz einem gewollten
Understatement gerecht. Keiner würde bei meinen Jacken
an den in Verruf geratenen Oma- oder sogar ‚Milieu‘-Pelz
denken, dafür sind sie viel zu dezent und unauffällig.
du bist ja noch sehr jung, wie kam es dazu, dass du dich ent -
schlossen hast, jetzt schon dein eigenes label zu gründen?
Nachdem ich mit der Hilfe eines Heidelberger Kürschners
meine eigene Jacke fertigte und nicht nur von Freunden
und Bekannten extrem positive Resonanz erhielt, sondern
häufig auch von Fremden auf meine Jacke angesprochen
wurde, entstanden die ersten sonderanfertigungen. der
nächste schritt lag dann auf der Hand und so beschloss ich,
noelleon zu gründen. Ich glaube, dass es auch sinnvoll ist,
zu versuchen, eine Marke zu etablieren, anstatt ohne einen
‚Namen‘ Kleidung zu verkaufen.
Modelabels gibt es ja wie sand am Meer, da ist es bestimmt
schwierig ein neues label zu etablieren. Hast du denn
Bedenken, zwischen den bekannten und großen labels
unterzugehen?
die großen labels haben natürlich ganz andere Budgets
und Möglichkeiten der Vermarktung. dabei können sie
manchmal aber auch schnell langweilig werden. die leute,
die in dieser Preisklasse kaufen, haben häufig den Wunsch,
sich von der breiten Masse abzuheben. Meine Jacken sind
sehr, sehr exklusiv. Ich verkaufe nur geringe stückzahlen in
einzelnen ausgesuchten Boutiquen, zudem mache ich auf
anfrage auch sonderanfertigungen – auch für damen. eine
Nerzjacke von noelleon ist einfach nicht vergleichbar mit
einem Kaschmirsakko der Marke XY... das hat jeder schon
x-Mal gesehen. Ich glaube, meine Teile verleihen einfach ein
sehr hohes Maß an Individualität.
du legst besonderen Wert auf eine extrem hohe Qualität
und produzierst ausschließlich in deutschland. das hat natürlich
seinen Preis. Wer kauft deine Mode? sprichst du damit
erfahrungsgemäß eine jüngere oder ältere Zielgruppe an?
der Käufer sollte zuerst einmal offen für Neues sein. er
darf keinen übertrieben konservativen stil haben und nicht
zu sehr auf eine Marke fixiert sein. er muss das Bedürfnis
haben, sich durch Kleidung auszudrücken. das alter ist
dabei egal.
Wie geht es bei dir weiter? Was steht als Nächstes an?
Im september gibt es erstmal eine Vernissage in
Wiesbaden, auf der dann auch ein kurzer Film zu meinem
label laufen wird. Ich möchte noch nicht zu viel verraten,
aber in der neuen Kollektion, die im Januar vorgestellt wird,
wird eine sehr ausgefallene Jacke und ein ganz wunderbarer
Kaschmirpullover, der mit Nerz verfeinert wird, zu sehen
sein. die aktuellen Modelle werden etwas optimiert. Viele
accessoires werden das angebot erweitern. aktuelle
Informationen gibt es dazu in Kürze auf meiner Internetseite
www.noelleon.de
Zum schluss… könntest du drei Worte nennen um deine
Kreationen zu beschreiben? Individuell, dezent luxuriös ❙
Fotos: © Mirko Kraeft
Model: eric Monjoin
Hair: Christian Grieser
Makeup: Franziska Bodmer
52 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 53

54
INFORM FIRMENPORTRÄT I JOLEEN
JOLEEN Exklusive Schuhe in Mannheim
Ein Leben ohne Schuhe wäre für mich undenkbar“
lautet das Credo des gelernten Schuhtechnikers
Gueray Bek, der zusammen mit Thomas Wiechert in
der Mannheimer Kurfürstenpassage das besondere
Schuhgeschäft JOLEEN betreibt. Dieser schöne
französische Mädchenname steht für eine damenhafte
Schuhmode mit klassischem, exklusivem und
außergewöhnlichem Design, und Marken wie Robert
Clergerie, Céline, Rupert Sanderson, Givenchy,
Fernando Pensato, Stephane Kélian, Lorenzo Banfi
und Studio Pollini, die man sonst in Mannheim wohl
vergeblich sucht.
Joleen ist aber zugleich der Name für ein eigenes
Schuhmodelabel, worunter Gueray Bek eigens
entworfene Schuhe anbietet. Ab diesem Herbst soll die
Joleen-Reihe um eine kleine Kollektion Herrenschuhe
ergänzt werden.
Dabei steht nicht so sehr der „Trend am Fuß“ im
Vordergrund, wie Thomas Wiechert ausführt, sondern
„Tragekomfort und Verarbeitung edler Materialien“.
Mit viel Hingabe erklärt er dies an einem Rupert
Sanderson-Schuh, der innen ohne störende Nähte
auskommt, und einen Clergerie-Modell, dessen Sohle
beim Gehen leicht auseinander klappt, um so den
Gehkomfort zu erhöhen.
Wer will kann aber auch einen Schuh mit 22karätigem
Blattgold am Absatz bei Joleen bekommen, wo jeder
Kunde individuell beraten wird. Zur Abrundung des
Joleen-Service werden die ausgesuchten Schuhe auf
Wunsch auch nach Hause oder ins Hotel geliefert. ❙
Alle Fotos: © Joleen
Joleen
Kurfürstenpassage
P7,24
68161 Mannheim
Tel. 06 21 / 82 03 78 08
Fax 06 21 / 82 03 79 74
Mobil 0151 / 56 91 40 68
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Koffer Weber Mannheim
EIN EiNkaufsErLEbNis
FüR DIE GESAMTE FAMILIE
Das inhabergeführte Mannheimer Traditionshaus Koffer Weber kann
bei der Auswahl seines gut sortierten, generationsübergreifenden
Warenangebots auf eine mittlerweile 130-jährige Erfahrung zurück
greifen.
Das Fachgeschäft Koffer Weber legt dabei besonderen Wert darauf,
für alle Altersgruppen passende Produkte anzubieten. Vom Kleinkind,
das in die Vorschule geht, über den Teenager, der in die ersten eigenen
Ferien fährt, bis zum Berufstätigen oder Rentner: Jeder findet die für
sich passenden Akten- oder Laptop-Taschen, Koffer, ausgefallenen
Kulturbeutel. Vom Gürtel oder Schlüsselanhänger bis hin zur First-Class
Frauenabendtasche - die Koffer Weber-Kunden werden rundum betreut.
Bei Koffer Weber finden Sie den neu eröffneten Longchamp Corner, der
von den Kunden mit großer Resonanz angenommen worden ist. ❙
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Modegalerie etabliert, in der internationale
Marken in den Größen von 36-50 vertreten sind.
Individuelle Beratung steht im Mittelpunkt des
von Inhaberin Christiane Spengemann geführten
Modetreffs für jeden Typ, Stil und Größe.
Um dem noch mehr gerecht zu werden, wurde
der vergangene Sommer genutzt, um die
gesamte Schaufensterfront des ATRIUM neu
zu gestalten, so dass nunmehr neue Einblicke
möglich sind. Zugleich legte Frau Spengemann
Wert darauf, dass sich die Umbauten
harmonisch in die altehrwürdige Architektur
des Gebäudes einfügen, um auch so dem
besonderen Anspruch des ATRIUM Rechnung
zu tragen.
Mehr Information erhalten Sie unter:
www.Atrium-Modegalerie.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10:00-18:30, Sa: 10:00-14:00
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zwischen Heidelberg und Sinsheim. Seien es der
asiatische Gartenbonsai, die mediterranen Zypressen,
blühende Rosenbüsche für den romantischen, oder
Obstbäume und Beerensträucher für den traditionellen
Garten. In zahlreichen, von kooperierenden Garten- und
Landschaftsgärtnern gestalteten Mustergärten können
die Kunden direkt sehen, wie schön sich die Pflanzen
in ein Ensemble einordnen. Das Müller-Fachpersonal
steht stets beratend zur Seite und empfiehlt auch
die passenden Pflanzgefäße, Gartenwerkzeuge und
weiteren Accessoires.
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Oktober-Wochenende.
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vernissage atelier nennt
sich ein neues Projekt des
VERNISSAGE-Verlags, der auch
das Frauenmagazin INFORM
herausgibt.
vernissage atelier präsentiert
von einer unabhängigen Jury
prämierte Künstler/-innen, die
als echte Talente mit einem
eigenen Stil einzustufen sind.
Aus dem Rhein-Neckar Raum
sind die Künstlerinnen Katja
Hess, Astrid Bergmann und
Anna Schaberick dabei, die wir
Ihnen auf den nächsten Seiten
mit ihren Arbeiten vorstellen.
Die Texte stammen von der
Heidelberger Kunsthistorikerin
Frau Dr. Cornelia Schertler,
die sich seit Jahren um die
Förderung von Künstlerinnen
verdient gemacht hat.
AstRId beRgMANN
Anstatt Leinwand alte Frottee handtücher auf den
Keilrahmen zu spannen ist nicht nur kreativ, sondern
auch innovativ. das Frottee saugt sich so stark mit
Acrylfarbe voll, dass der betrachter das gefühl hat, eine
verputzte betonwand vor sich zu sehen. Jeder kennt diesen
effekt, wenn man beim Anstreichen vergisst, die Farbrolle
auszuwaschen und am nächsten tag ein unbrauchbares,
hartes gebilde im eimer liegt.
die kleinen strukturen, die sich auf der Oberfläche
ergeben, erinnern an zufällig entstandene Reliefs,
welche bei streiflicht interessante schatten werfen. Auf
diese inhomogene Fläche malt die Künstlerin Astrid
bergmann geschickt zarte Linien, Figuren, die aus einer
anderen Zeitebene zu stammen scheinen. spektakulär
radiert bergmann in einem zweiten schritt Porträts
oder ganzfiguren in Rückenansicht auf eine Acrylplatte;
meist junge Frauen oder Männer, die dem betrachter
die „gegenwart“ vor Augen führen sollen. später wird
die Acrylplatte auf den Keilrahmen montiert, wobei das
ensemble von der Aura des einmaligen lebt. dabei spielt
die Farbe keine Rolle, denn die zartgrauen Kunstwerke
Ansichtssache 1
2011
Radierplatte vor Keilrahmen
50 x 20 cm
Ansichtssache 4
2011
Radierplatte vor Keilrahmen
50 x 20 cm
leben von der Wirkung der unterschiedlichsten Materialien.
14 Minuten tagtraum, ichbinich oder bin, war, werde sein
heißen die ansprechenden Arbeiten und thematisieren das
Heranwachsen junger Menschen zwischen Kindheit und
erwachsensein, zwischen stimmungsschwankungen und
träumerei - eben Pubertät.
dass sich die Künstlerin, die noch vor sechs Jahren in
den UsA lebte, aktuell mit diesen thematiken beschäftigt,
ist verständlich. die Powerfrau Astrid bergmann hat vier
Kinder – alle im pubertierenden Alter – und versucht nun,
diese interessante aber auch widersprüchliche Lebensphase
künstlerisch umzusetzen.
damit hat die Metropolregion eine Künstlerin gewonnen,
deren Werk alle Zwischenebenen des Intelligiblen und
Imaginären ansprechen und deren Kunstwerke sich als
träger von teils tabuisierten emotionen als „transportmittel“
bezeichnen lassen. der zeitgenössische Anspruch von
Form und gehalt des ästhetischen Kunstwerkes zeugt von
dem großen Potential der Künstlerin. Dr. Cornelia Schertler ❙
Ansichtssache 5
2011
Radierplatte vor Keilrahmen
50 x 20 cm
Abb. unten
14-Minuten-tagtraum
2010
Radierplatte vor Keilrahmen
30 x 30 cm
Alle Fotos: © Astrid bergmann
Ansichtssache 6
2011
Radierplatte vor Keilrahmen
50 x 20 cm
Ansichtssache 7
2011
Radierplatte vor Keilrahmen
50 x 20 cm
Abb. S. 58
Man sieht immer das, was man gerne
sehen möchte
2009
Acryl auf Leinwand
200 x 200 cm
58 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 59

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Sämtliche gezeigten Werke
sind Originale und können
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da der VERNISSAGE -Verlag
hierfür keinerlei Provision
verlangt.
KAtJA Hess
Ob ein Macho, in badehosen lässig ins Handy
sprechend an der Wand lehnt, ob zwei aufgehübschte
Mitsechziger den neuesten Klatsch besprechen, ob ein
greis rüstig am stock marschiert oder ob eine junge Frau
im kurzen strandkleid in ihrer großer designertasche nach
dem schlüssel sucht (welche Frau kennt das Problem nicht):
all diese Menschentypen wurden in Frankreich am strand
von der Künstlerin Katja Hess gesichtet und sind existent.
Natürlich ist es besonders amüsant, wenn der betrachter
bestimmte Charaktere, vielleicht sich selbst oder einen
Verwandten, wiedererkennt und dabei die realistische
Ölmalerei rühmt.
themen der Künstlerin sind aber nicht nur junge, schöne
Frauen, entspannte sommertage am strand oder
menschliche situationskomik. es geht um mehr:
Kurze gemalte Momente des glücks in einer Welt, die von
Negativschlagzeilen zur Weltkonjunktur, Kursstürzen an
den Aktienmärkten und Naturkatastrophen geprägt ist. „
(…) wir wissen, dass über allem ein Risiko schwebt“, so die
Künstlerin.
dabei beschäftigt sich Katja Hess mit der bewegten
gestalt im unbestimmten Raum und schneidet gekonnt
und raffiniert Figuren im bild an. das Licht spielt für
die Hell-dunkelkontraste eine besondere Rolle. gegen
die traditionelle bilderzählung setzt sie die Magie des
Augenblickes. In dem bildgedanken der Komposition
steckt die Überzeugung, dass die sogenannte Wirklichkeit
ebenfalls eine Konstruktion aus subjektivem blickwinkel und
deshalb entsprechend fragwürdig sei.
der spritzig-humorvolle sommerzyklus, der die stabilen
strukturen unserer Wirklichkeitswahrnehmung
hinterfragt und gleichzeitig unsere sehnsüchte nach einer
entschleunigten Welt weckt, macht Lust auf mehr: ein wenig
gedulden muss sich der Kunstfreund allerdings schon, denn
die bekannte Heidelberger Künstlerin weilt gerade wieder in
Frankreich. Man darf gespannt sein! Dr. Cornelia Schertler ❙
60 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 61
Abb. oben links
sommertage I
2010/2011
Öl auf Leinwand
100 x 70 cm
Abb. unten links
sommertage III
2010/2011
Öl auf Leinwand
100 x 70 cm
Abb. oben rechts
sommertage VI
2010/2011
Öl auf Leinwand
100 x 70 cm
Abb. unten rechts
sommertage IV
2010/2011
Öl auf Leinwand
100 x 70 cm
Abb. S. 60
sommertage V
2010/2011
Öl auf Leinwand
100 x 70 cm
Alle Fotos: © Katja Hess

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Wir verstehen vernissage
atelier als Beitrag zur
Förderung einer
unabhängigen Künstlerszene
und beraten Sie gerne, wenn
Sie mit einem der Künstler-/
innen in Kontakt treten
möchten. Ihre Anfragen
richten Sie bitte an
burkert@vernissagemediengruppe.de.
Sie können
aber auch gerne anrufen
(06221-653060) oder uns
ganz traditionell einen Brief
schreiben (vernissage atelier,
Bergheimer Str. 104-106, 69115
Heidelberg)
ANNA sCHAbeRICK
sie schweißt, erstellt Plastiken und skulpturen aus
bronze, stein und ton oder arbeitet sogar mit der
Kettensäge in Holz, was man der zierlichen, italienischen
Wahl-Heidelbergerin kaum zutrauen möchte; eher noch
das großflächige Arbeiten mit Öl- oder Acrylfarbe, das
beherrscht sie nämlich ebenfalls. das neugierige Zugehen
auf Materialien aller Art und schließlich der triumph der
Künstlerin durch Form und gehalt über die Werkstoffe,
stehen im Mittelpunkt ihrer suche nach dem sinnlichen Reiz
einer Oberflächengestaltung.
dabei beschäftigt sich die Anna schaberick immer
wieder mit der Figur im Raum, was bei ihr eben nicht nur
ausschließlich mit der Farbe, sondern auch durch andere
Materialen beschrieben und geklärt
wird. Zwar greift schaberick mit
der nackten Figur vordergründig
ein klassisches thema der bildenden
Kunst auf, aber ohne den
blick auf die Anatomie zu richten.
denn der gesichtslose torso
taucht aus der Farbe auf und
entfaltet seine Körperlichkeit im
dialog mit dem ihn umgebenen
Farbraum. Mit impulsivem gestus
wird die Farbe auf den Untergrund
gebracht, so dass ein lebendiger
Farborganismus entsteht, der
sich weitgehend von tradierten
Räumlichkeiten löst. die Malerei
der Künstlerin ist durchdrungen von
einer lebensprallen Leidenschaft.
Interessanterweise wird der bildaufbau
teilweise auch durch eine Collagentechnik bestimmt.
die farbabstrakten und gegenständlichen Versatzstücke
legen von psychologischer befindlichkeit ebenso wie von
einem assoziativen denken und sehen Zeugnis ab. Auch
wenn man sie auf den ersten blick nicht wahrnimmt, sind
so in den Werken, seien es bronzen oder Leinwände, auch
62 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 63
Abb. oben links
Nido (Nest)
2008
Acryl/tusche/Öl
120 x 150 cm
Abb. oben rechts
Notte (Nacht)
2010
Acryl-Mischtechnik
80 x 80 cm
Abb. unten rechts
Rhythmus
2010
Acryl-Mischtechnik
80 x 100 cm
Abb. S. 62 links
Verwandlung
2009
bronze, Unikatguss
35 x 55 cm
Abb. S. 62 rechts
tanz 2
2011
geschweißter draht
60 x 100 cm
Alle Fotos: © Anna schaberick
zeitkritische tatbestände vorhanden. Wer das überraschend
vielseitige Oeuvre der Künstlerin kennt, versteht den schritt
in die dreidimensionalität als folgerichtig in einem Werk, das
immer schon elemente der Malerei und skulptur miteinander
verband und in vielfältigem sinne grenzüberschreitend ist.
Man kann nicht, Qualität vorausgesetzt, mit künst lerischer
Ausdruckskraft „auf allen Hochzeiten tanzen?“ Auszeichnungen
und Preise der Künstlerin für unter schiedliche
Kate gorien beweisen das gegenteil! Dr. Cornelia Schertler ❙

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Wer in Menschen investiert,
erntet mehr Wirtschaftlichkeit
So lautet das Credo von Regina Först, die sich nach
ihrem Studium der Textil-Betriebswirtschaft als Trainerin
für Persönlichkeitsentwicklung und Coach in führenden
Bereichen der Wirtschaft und in Institutionen einen Namen
gemacht hat. In ihrem neuesten Buch „People Först – Die
sieben Business-Gebote“ hinterfragt sie überbrachte
Erfolgskonzepte im Wirtschafts- und Berufsleben und setzt
dem die These entgegen, dass Marktführerschaft künftig vor
allem von denen errungen werden wird, die den Menschen
in den Mittelpunkt stellen, Wertschätzung und Respekt
kultivieren und abstrakte Ziele durch Sinn und Leidenschaft
ersetzen. Först komprimiert ihren neuen Ansatz zu „sieben
Business-Geboten“, die helfen, neue Stabilität zu gewinnen
und mit Lust, beflügelt von neuer Inspiration, erfolgreich zu
werden.
„People Först“ knüpft an das Buch „Ausstrahlung“ von
Regina Först an, das inzwischen in der siebten Auflage
erschienen ist und ein neues Selbst-Bewusstsein-Konzept
vermittelt.
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Geschäftsführung:
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Andrea F. Müller
Bildnachweis:
www.shutterstock.com
Druck:
Frotscher Druck GmbH,
Darmstadt
Verlag:
Vernissage Verlag GmbH & Co. KG
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Tel: 0621-72492394
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MUsIK
MUSIKFÖDERUNG MADE IN
MANNHEIM – AUCH FRAUENsACHE
AUENsACHE
Für ihre aktive und vielseitige Kulturszene ist die
stadt Mannheim deutschlandweit bekannt, wie auch
die ortsansässige Popakademie, die als eine der vier
säulen des so genannten Mannheimer Modells fungiert.
Die künstlerischen Projekte, die dieser Lehreinrichtung
entspringen, und externe Musiker der Rhein-Neckar-Region
können heute auf kompetente Beratung durch die Beauftragte
für Musik- und Popkultur und das Clustermanagement
Musikwirtschaft zurückgreifen. Zusätzlich eröffnet sich für sie
die Möglichkeit, im Existenzgründerzentrum Musikpark an der
Karriere zu feilen.
Der Erfolg des Modells und der geförderten Künstler steht
außer Frage, was an erster stelle den Verantwortlichen der
Beratungseinrichtungen zu verdanken ist. Das Interessante
daran: Während die Musikwirtschaft bisweilen als männliche
Domäne gilt, ist sie in Mannheim im Wesentlichen
Frauensache.
Die Leitung des Clustermanagement Musikwirtschaft liegt
seit Ende 2010 in den Händen von Janina Klabes, selbst
Popakademie-Absolventin und trotz ihrer jungen 28 Jahre
bereits äußerst erfahren im Musikbusiness. Unterstützung
erhält sie vor allem von Projektmanagerin Julia sattler, die als
ehemalige Auszubildende des Musikparks dessen Firmen und
Jungunternehmen schon seit Jahren sehr gut kennt. Vorrangig
kümmert sich das Clustermanagement um die Koordination
und Entwicklung der regionalen Musikwirtschaft: „Wir
beraten bei Firmenansiedlung, managen die überregionale
Kommunikation des Musikstandortes Mannheim und sorgen
für eine Vernetzung der Akteure. Hier tut sich eine Menge!“
Ihr Bachelorstudium Musikbusiness an der Popakademie
und eine Ausbildung bei Universal Music, dem weltweit
größten Plattenlabel, ließen Klabes die Funktionsweise
der Musikbranche in struktureller Hinsicht ergründen, die
Realität des Business kennt sie allerdings auch aus der
Künstlerperspektive: Bereits seit 2004 ist sie mit ihrer Band
MBWTEYP erfolgreich im Geschäft. Aus den bundesweiten
Musikwettwerben Local Heroes und Rockbuster sowie
dem europaweiten siemens Innovation Rocks gingen sie
als Erstplatzierte hervor, auf dem französischen Festival
Les Eurockéennes wurden sie als beste Newcomerband
ausgezeichnet und erhielten 2009 den Live Entertainment
Award als Clubkünstler des Jahres. MBWTEYP standen
darüber hinaus schon mit international bekannten Künstlern
wie den söhnen Mannheims und Udo Lindenberg auf
der Bühne. „Es ist unabdingbar, die Zusammenhänge
in der Musikbranche zu durchblicken, um das Cluster
aus Unternehmen und Künstlern zu organisieren. Doch
insbesondere um den Musikern zu helfen, müssen auch die
Bedingungen, die auf ihrer seite gegeben sind, aus Erfahrung
bekannt sein“, so Klabes.
Die Kombination aus Fachwissen und praxisbezogener
Kenntnis des Business wurde nun auch auf der erstmals
weiblich besetzten stelle der Beauftragten für Musik- und
Popkultur der stadt Mannheim vereint; Mitte des Jahres
übernahm Beril Yilmam diesen Posten: „Ich habe selbst an
der Popakademie Popmusikdesign mit dem schwerpunkt
singer/songwriter studiert, mich durch ein Masterstudium
des Kultur- und Medienmanagements in Hamburg
weitergebildet und bin zudem seit Jahren deutschlandweit
als Musikerin tätig. Es ist sehr hilfreich, beide seiten
zu kennen, denn so kann man wesentlich besser über
mögliche Hürden, relevante Anlaufstellen und allgemeine
Prozesse dieses Wirtschaftszweiges informieren.“ Während
das Clustermanagement primär an der Vernetzung von
Unternehmen und professionellen Künstlern arbeitet,
kümmert sich Yilmam um die städtische Kulturförderung und
ist bemüht, Mannheim weiter als Musik- und Ausgehstadt
zu etablieren. Einen schwerpunkt legt sie zudem auf die
kulturelle Nachwuchs- und Jugendförderung: „Ich unterstütze
junge Menschen bei der Professionalisierung ihres
künstlerischen schaffens, zudem ist mir der interkulturelle
musikalische Austausch, der gerade in einer multikulturellen
stadt wie Mannheim großes Potenzial birgt, ein Anliegen.
Hilfestellung anzubieten ist sehr wichtig, denn selbst für
vielversprechenden Nachwuchs ist es oft schwer, in diesem
Business Fuß zu fassen. Daher sorge ich für kostengünstige
Die Mannheimer Popakademie
Popkultur gibt es seit 50 Jahren. Aber erst seit
Kurzem ist diese auch mit akademischem Anspruch
in der Mannheimer Popakademie erlernbar. Diese ist
jedoch nicht nur eine weitere Hochschuleinrichtung,
sondern ein Kompetenzzentrum für sämtliche
Bereiche der Musikbranche, und somit zugleich
Impulsgeber für die Mannheimer Kreativwirtschaft.
Weiterbildungsmöglichkeiten, sodass nicht nur Jugendliche
aus wohlhabenden Familien eine Chance haben. Musik ist ein
Kulturgut und kulturelle Bildung sollte jedem zugänglich sein,
darüber hinaus fördern entsprechende Angebote Integration
und Partizipation.“ Die 27-jährige weiß, wovon sie spricht,
denn sie selbst hat den schritt zur professionellen sängerin
bereits geschafft – im Jahr 2010 war sie mit schlagersänger
semino Rossi auf Tour, unterstützte schon die DsDs-
Teilnehmer T Nevio und Fady Maalouf als Backgroundsängerin
und stand mit stefanie Heinzmann auf der Bühne.
Möglich wird die Arbeit von Janina Klabes und Julia
sattler durch Fördermittel der Europäischen Union, des
Bundeslandes Baden-Württemberg sowie der stadt
Mannheim. Bis 2013 ist die Finanzierung des aussichtsreichen
Projektes durch RWB-EFRE sichergestellt, doch bereits jetzt
werben Klabes und sattler um eine Anschlussfinanzierung.
Beril Yilmams Position ist beim Kulturamt der stadt Mannheim
angesiedelt, doch auch hier werden Drittmittel immer benötigt.
„Mit dem Clustermanagement und der stelle der Beauftragten
für Musik- und Popkultur wird ein wertvoller Beitrag zur
Vernetzung und Förderung der lokalen Musikszene geleistet,
den wir natürlich gerne weiterführen möchten. Und das
Projekt lohnt sich: Wir konnten bereits durch Messeauftritte
in Cannes und auf der MIDEM, der weltgrößten Musikmesse,
auf uns aufmerksam machen, haben erfolgreich Jobs in der
Branche vermittelt, eigene Veranstaltungen organisiert und
auch die Workshopangebote erleben eine starke Nachfrage.
Doch natürlich hat diese Förderung des Kulturraums auch
ihren Preis und mit einem größeren Budget ließen sich
zahlreiche weitere Angebote realisieren“, erklären Klabes und
Yilmam. ❙
Informationen über die Tätigkeiten des Clusterm Cluster anagement
Musikwirtschaft und der Beauftragten für Musik- und
Popkultur finden Sie unter www.cm-musikwirtschaft.de oder
unter www.mannheim.de/kultur-erleben/kulturerleben.
Weitere Information zum Förderprogramm finden Sie unter
www.rwb-efre.baden-wuerttemberg.de.
Rhein-Neckar 66 INFORM INFORM Rhein-Neckar v. l. n. r: Janina Klabes, Beril Yilmann, Julia sattler
67
© Rena Hoffmann

Eine erfolgreiche Studentin der Popakademie Mannheim
ANIKA NILLES, SchlaGzeuGerin,
IM INTERVIEW
Anika Nilles hatte schon immer nur ein Ziel: Schlagzeug
spielen, am besten auf der Bühne. Sie hat zu diesem
Zweck mit „GrooveDesign“ bereits vor Jahren eine eigene
Schule in Aschaffenburg gegründet. Hinzugekommen ist jetzt
zusammen mit Tiemo Feldmann eine Schlagzeugschule in
Frankenthal. Gesang, Songwriting, Keyboard, Bass und eine
E-Gitarrenlehrerin erweitern das Angebot. Dabei sind alle
Lehrkräfte außer Tiemo Feldmann weiblich.
Anika, du bist schon sehr erfolgreich in der Musikbranche
unterwegs. Was hat dich veranlasst noch ein Studium bei der
Popakademie zu absolvieren?
Mein Hauptinteresse galt schon immer der Musik, obwohl ich
eine Ausbildung als Erzieherin gemacht und vier Jahre eine
Kindertagesstätte geleitet habe. Es hat mir sehr viel Spaß
gemacht, aber ich hatte schon alles erreicht, was in diesem
Beruf möglich ist. Parallel dazu hatte ich schon meine eigene
Musikschule GrooveDesign eröffnet. Seit ich 14 Jahre alt war
unterrichte ich mit Leidenschaft. Ich war zusätzlich an der
Bundesakademie in Trossingen zur Weiterbildung und wollte
dies alles noch mehr vertiefen. Hier an der Popakademie in
Mannheim gibt es mit dem Studiengang „PMD Pop Musik
Design – Schwerpunkt drums“ diese großartige Möglichkeit.
Er beinhaltet auch die Themen Marketing, Musikrechte,
Gema, Präsentationen usw.
Seit wann spielst Du Instrumente?
Schon immer, ich bin damit aufgewachsen. Mein Vater spielte
Schlagzeug und die Instrument standen überall herum. Mit
fünf Jahren saß ich schon morgens vor dem Kindergarten
und trommelte zur Belustigung der
Leute. Mit sieben Jahren kam ich in
die klassische Musikschule und lernte
Marimba und Vibraphon. Das hat
mich aber gelangweilt. Ich wollte
freier spielen und so bekam ich
von großartigen Musikern wie
Martin Geiberger und Claus Heßler
Privatunterricht. Mit zwölf Jahren bekam ich dann
mein heißersehntes eigenes Schlagzeug
Somit hast du mehrer Standbeine für die
Zukunft!
Schlagzeugspielen ist ja auch körperlich
sehr anstrengend. Ich bin es in der
Zwischenzeit gewohnt, es ist okay.
Ich spiele immer und in jeder Band
durchgehend bis zu 90 Minuten.
Verausgaben muss ich mich vor
allem bei Svende Ric, da ihre Songs
von der ganzen Band sehr kräftig,
leidenschaftlich und rockig gespielt
werden und ich meinen Teil dazu
beitrage.
Popkultur gibt es seit 50 Jahren. Aber erst seit Kurzem ist
diese auch mit akademischem Anspruch in der Mannheimer
Popakademie erlernbar. Diese ist jedoch nicht nur eine weitere
Hochschuleinrichtung, sondern ein Kompetenzzentrum für
sämtliche Bereiche der Musikbranche und somit zugleich
Impulsgeber für die Mannheimer Kreativwirtschaft.
Was war dein schönstes Konzert bzw. Musikerlebnis?
Für mich ist jedes Konzert einzigartig, Ich liebe Bühnen und
ich bin heiß, auf der Bühne zu stehen. Seit meinem zwölften
Lebensjahr stehe ich dort und habe ca. 400 Konzerte hinter
mir. Mein letztes Konzert war zusammen mit Svende Ric bei
der Frauenfußballweltmeisterschaft in Frankfurt. Dieser Gig
kam durch Session Music Walldorf zustande.
Mit welchen Gruppen hast du schon gespielt bzw. Platten
aufgenommen?
Da wären eine ganze Reihe Gruppen zu nennen, was jetzt
den Rahmen sprengen würde. Nennen will ich nur zum
Beispiel „meiner Band Beatshots“ mit Emma Mc Lallen,
eine Sängerin, die auch Schlagzeug spielt, oder Nosie
Katzmann (Ex- Culture Beat) und Tom Liwa.
Es gibt wenige Frauen die Drums, Gitarre und ähnliche
Instrumente spielen. Wie sieht es an der Popakademie aus?
Hier werden vorwiegend Sängerinnen ausgebildet. Instrumentalistinnen
sind eher selten. In meinem Semester sind es
zwei Frauen und im Folgesemester sogar keine.
Was wünscht du dir für die Zukunft.?
Ich wünsche mir, meinem Beruf als Musikerin/Schlagzeugerin
noch sehr lange nachgehen zu können. Ich wüsste Nichts,
was ich lieber machen würde, als zu trommeln! ❙
Wer mehr über Anika Nilles und ihre Projekten erfahren will,
kann sich unter den folgenden Links informieren:
www.groovedesign.de
www.drumconcept.de
www.svenderic.com
www.myspace.com/philfill
www.katzmann.de
www.myspace.com/beatshots
GrooveDesign – Drums & Percussion
Anika Nilles
www.groovedesign.de
68 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 69
Alle Fotos © Rena Hoffmann

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INFORM FIRMENPORTRÄT I SESSION MUSIC
„look & feel“
One night in Session – ein Traum eines jeden Musikers
Zuerst ist es Gänsehaut, plötzlich sind Ihre Sinne
benebelt, Gefühle durchdringen Sie und Ihr Körper
folgt dem Zauber der Musik. Ihr Durst nach mehr wird
geweckt und führt Sie direkt durch die Tür von Session
Music. Ein gewöhnliches Musikgeschäft sollte man
meinen – keinesfalls, Session lebt nicht nur Musik.
Session verkörpern die Leidenschaft und Hingabe zur
Musik.
Seit über 25 Jahren vertrauen Musiker/innen bei
der Wahl ihrer Instrumente auf die Beratung und
Empfehlungen von Session Music. Das 1982
gegründete Unternehmen entwickelt sich zum
führenden Musikgeschäft der Metropolregion Rhein-
Neckar und ist bis heute ein lebendiger Treffpunkt der
Musikszene.
Ob Rock, Pop, Metal oder klassische Musik – das
Session-Team verzaubert Kunden nahezu mit seinem
großen Spektrum an Wissen zu verschiedenen Genres
und der dazugehörigen Liebe zum Detail.
Session steht sinnbildlich für Musikaffinität von den
Füßen bis zur Haarspitze. Angefangen von Tobias
Reiss, Keyboarder von Laith Al-Deen, der seit 1999
neben seiner Tätigkeit bei Session Music mit der Band
auf Tour geht, bis hin zu den Session-Gesellschaftern
Peter Quintern und Hans-Jörg Fischer, die über
mehrerer Jahre Saxophonisten der bekannten Ska-
Band „The Busters“ waren, ist Session geprägt von
seiner Hinneigung zur Musik. Auch das neueste „Kind“,
die Glam-Rock-Band „The Blackest White“, kommt aus
dem Hause Session, welche von den Mitarbeitern Chris
Stephan und Fabz Pospiech gegründet wurde.
Vom Übernachtungswunsch im Session können wir
noch etwas träumen, jedoch lohnt sich zweifelsfrei ein
Besuch an dem Ort, wo Musik gelebt wird. ❙
Session Music
Wiesenstraße 2–6
69190 Walldorf
Tel.: 0 62 27 / 6 03 10-0
Fax: 0 62 27 / 6 03 10-90
info@walldorf.session.de
www.session.de
Alle Fotos: © Claus Geiss
Rhein-Neckar INFORM
Anzeige
Alle Fotos: © Raylife Beauty Center
INFORM FIRMENPORTRÄT I RAyLIFE BEAUTy CENTER
Raylife GLOWING BEAUTy
Der Name Raylife steht für ein neues Schönheitskonzept,
bei dem mittels einer innovativen
Technik drei Module zur Verschönerung der Haut
gleichzeitig ein gesetzt werden.
Das Raylife-Gerät erzeugt zum einen durch individuell
eingestellte Radiofrequenzen eine intensive Tiefenwärme
des Bindegewebes, während die Haut oberfläche
zugleich auf cirka vier Grad abgekühlt wird. Dadurch
wird die Haut gestrafft und deren Alterung erfolgreich
entgegen gewirkt. Mittel fristig wirkt die Behandlung
auch auf tiefer liegende Fettdepots.
Das gleiche Gerät ist mit der Raylife Blitzlampe
ausgestattet, die eine patentierte Xenonlampe enthält.
Damit werden auf schonende Weise Haare entfernt,
wobei die nachwachsenden Haare meist dünner und
flaumiger sind. Eine vollständige Haarentfernung kann
bereits nach sechs bis acht Sitzungen erfolgen.
Zugleich werden über eine individuell einstellbare
akustische Welle Druckwellen in die Haut eingebracht.
Darüber wird der Stoffwechsel der Haut stimuliert und
die Neubildung von Bindegewebe/Kollagen angeregt.
Auch dies trägt zu einer fühlbar festeren, glatteren und
strafferen Haut bei. Wassereinlagerungen und lokales
Fett können reduziert, Cellulite schon nach sechs bis
acht Sitzungen sichtbar rückgebildet werden.
Im Dreiklang dieser drei, in einem Raylife Gerät
vereinten Anwendungen entstehen Synergieeffekte, die
insgesamt zu einem optimalen Ergebnis beitragen: einer
schönen und intensiv gepflegten Haut.
Das Raylife Team unter der Leitung von Dr. C. Schröder
steht für eine individuelle und qualifizierte Beratung
zur Verfügung, wobei die Sprechzeit vorab vereinbart
werden kann. ❙
Raylife Beauty Center
L 8,5
68161 Mannheim
Tel. 06 21 / 86 25 38 18
Raylife Beauty Center
Friedrich-Ebert-Anlage 19
69117 Heidelberg
Tel. 0 62 21 / 6 55 22 23
INFORM Rhein-Neckar 71
Anzeige

FRAUENNETZWERK
DIE SoroptImIStEN
Soroptimist International ist eine lebendige, dynamische
Organisation von Frauen, die Fragen der Zeit aufgreifen.
Frauen leben länger – aber wovon?“ war der Titel einer
öffentlichen Vortragsreihe, die im Januar 2011 in der
Abendakademie Mannheim von den Soroptimistinnen aus
der Metropolregion Rhein-Neckar veranstaltet wurde.
Sie lesen richtig, ich habe mich nicht verschrieben: Nicht
Optimistinnen, sondern Soroptimistinnen. „Optimistisch“
sind sie sicher auch, die weltweit 92.000 Mitglieder dieser
Frauenvereinigung, aber der Name kommt aus dem
Lateinischen: „Sorores optimae“, was frei übersetzt heißt
„Frauen, die das Beste wollen“. In diesem Sinne wurde der
erste Club 1921 in den USA gegründet. In Deutschland gibt
es derzeit 5.800 Mitglieder in 195 Clubs.
Soroptimist International – kurz SI – setzt sich in internationalen
Partnerschaften und im weltweiten Netzwerk für
eine Verbesserung der Lebensbedingungen für Frauen und
Mädchen ein. Soroptimistinnen bekennen sich zu Gleichheit
und Gleichberechtigung: sie gestalten sichere und gesunde
Umweltbedingungen, sie fördern den Zugang zu Bildung und
entwickeln Führungsqualitäten für eine nachhaltige Zukunft.
SI Club Weinheim SI Club Mannheim: Bezirkspräsidentin Frau
Dr. Gornik-Skibbe und Frau Nell Schulthoff-de Vetter
Dazu gehört die oben erwähnte Vortragsreihe, mit
der die Soroptimistinnen das Thema „Altersarmut von
Frauen“ problematisierten. Wegen der veränderten
Lebenssituationen ist dies ein wichtiges Frauenthema
geworden, das durch Aufklärung, Prävention und
Sensibilisierung aufgegriffen wurde. Alle Clubs der Rhein
Neckar Region waren in der Vorbereitung dieser öffentlichen
Veranstaltung beteiligt.
Soroptimist International – metropolregion rhein-Neckar:
Die Aufnahme in einen SI-Club erfolgt auf Empfehlung.
Jedes Clubmitglied kann weltweit an Clubtreffen teilnehmen.
In der Metropolregion Rhein-Neckar haben sich acht
SI-Clubs mit den Zielen Sichtbarkeit – Vernetzung –
© Diamond_Images, www.shutterstock.com
Arbeitsteilung zusammengeschlossen, um die Organisation
in der Region bekannter zu machen, das Netzwerk der
SI-Clubs in der Region zu aktivieren, auszubauen und zu
intensivieren. So waren im Mai 2011 24 Clubschwestern
aus den acht umliegenden Clubs freiwillige Helferinnen
beim großen „MLP Marathon“ in Mannheim und hielten
so die soroptimistische Fahne hoch. Begleitend zu der
Veranstaltung gab es eine Marathon Messe, auf der
die SI Metropolregion mit einem sehr informativen und
ansprechenden Stand vertreten war, um Werbung für
den „Friedensmarathon in Ruanda“ zu machen. Dieser
international anerkannte Marathon wurde 2005 von
Soroptimist International ins Leben gerufen und ist
seither jährlich eine große sportliche Veranstaltung in der
Hauptstadt Kigali.
Mit dem sportlichen Ereignis soll Ruanda nach dem
Völkermord von 1994 international unterstützt werden für ein
Leben in Frieden und Freiheit. Durch den Messestand war
die Verknüpfung an das internationale Friedensengagement
der Soroptimistinnen realisiert.
Auch das Thema „Menschenrechte“ ist ein Sachbereich
von Soroptimist International. Der Tag der Menschenrechte
am 10. Dezember ist auch der Tag der Soroptimistinnen.
Die SI Metropolregion plant, in diesem Jahr zum Tag
der Menschenrechte Kontakt zu Schulen in der Region
aufzubauen, um dort eine Gedenktafel aus Acryl mit
Auszügen aus dem Grundgesetz anzubringen und die
Menschenrechte so präsent zu machen. Lehrer sollen
dafür gewonnen werden, das Thema „Menschenrechte“
gleichzeitig mit in den Unterricht einzubauen.
Das Clubleben der einzelnen Clubs wird sehr individuell
gestaltet, obwohl alle Clubs den gleichen Richtlinien folgen.
Der vierköpfige Vorstand, dem die Präsidentin vorsteht, wird
für 2 Jahre gewählt und ist für die inhaltliche Gestaltung des
Clublebens verantwortlich. ❙
SI Club Frankenthal: unterstützt besonders den Frankenthaler Kinderschutzbund
durch Gestaltung und Verkauf eines Adventskalenders, der für fünf Euro verkauft wird
und viele Preise durch Sponsoren der Stadt bereit hält.
SI Club Heidelberg: einer der ältesten Clubs der Region! Das größte und zugleich
kontinuierlichste Projekt des SI Club Heidelberg ist die finanzielle Unterstützung des
Heidelberger Frauenhauses, in dem misshandelte Frauen und Kinder Schutz finden
können. Seit 1994 wird die Stelle für eine Praktikantin unterstützt.
SI Club Heppenheim-Bensheim: 2008 gegründet. Das „September Projekt“ ist ein
spezielles Angebot für Frauen im „Lebensmonat September“, die bei wachsendem
Zeitpotential ihre Zeit sinnvoll nutzen möchten, nach einer sinnvollen Tätigkeit
suchen und bereit sind, anderen Menschen zu helfen.
SI Club Landau: 2004 gegründet; 24 Mitglieder. Auch dieser Club unterstützt ein
Frauenhaus vor Ort; aber auch Projekte für Senioren und junge Mädchen. Auch eine
Selbsthilfegruppe für Frauen in Ruanda steht mit im Fokus des Interesses.
SI Club Ludwigshafen: 35 Mitglieder mit unterschiedlichen Biografien
verkaufen Sekt bei Stadtfesten, veranstalten Kino-Matinées und private Events.
Sie unterstützen folgende Projekte: Frauenhaus, Haus des Jugendrechts,
Integrationsförderndes Theaterprojekt, Kinderschutzbund LU e.V.
SI Club mannheim: Musik hat einen besonderen Stellenwert, da die Professorin für
Musik an der Mannheimer Musikhochschule, Leni Neuenschwander, vor 54 Jahren
Gründungsmitglied war. Seit 2010 unterstützt der Club u.a. eine hochbegabte
südkoreanische Pianistin bei ihrem Studium an der Mannheimer Hochschule.
SI Club Speyer: wurde 2009 gegründet. Dem Club liegt besonders die Förderung
eines Frauenhauses in Speyer am Herzen und auf internationaler Ebene die
Organisation „Ärzte für die Dritte Welt“
SI Club Weinheim: wird bald 25 Jahre alt! Mit einer Weihnachtstombola soll in
diesem Jahr die „Stiftungsinitiative Altersarmt für Frauen“ unterstützt werden.
Im Februar 2012 wollen sechs Clubschwestern nach Burkina Faso fahren, um
den dortigen Club zu besuchen und eine Schule einzuweihen, deren Bau vom
Weinheimer Club finanziert wurde.
SI Club Worms: wird im September 2011 als 9. SI Club der Metropolregion
gegründet.
SI Club Bensheim-Heppenheim SI Club Ludwigshafen Stand beim MLP-Marathon in Mannheim
72 Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar 73
Fotos Bilderreihe: © Soroptimist International

CHARITY-VERANSTALTUNG
food@ucation
Gesundes Essen für Schüler und Lehrer.
Mein Lebenstraum ist es, so vielen Kindern wie möglich
in Deutschland eine leckere, gesunde regionale Küche
zu bieten, die für jedermann bezahlbar ist und die auch
Spiel und Spaß für die Kinder bietet“ lautet das Credo des
vielbeschäftigten Fernsehkochs Johann Lafer.
In Bad Kreuznach, unweit der Stromburg, wo Lafer sein
Relais & Châteaux-Restaurant betreibt, wird die Mensa des
Römerkastell-Gymnasiums neu gebaut und schülergerecht
gestaltet. Das Geld dafür sammelte Herr Lafer bei einer
von ihm veranstalteten Charity auf der Stromburg, die unter
anderem von den Scorpions mit einem Life-Act unterstützt
wurde. Ihr Honorar: ein vergoldeter Kochtopf.
Die Mensa kann somit im Spätsommer 2012 eröffnet
werden. Schüler können hier in die Küche kommen und
zusehen, wie „ihr Essen“ zubereitet wird. Dabei haben
sie ein ständiges Mitspracherecht und erleben so den
gesamten Entstehungsprozess bis das Essen auf den Tisch
kommt. Lafer: „Wer will, dass Kinder einen natürlichen und
genussvollen Bezug zu Essen und Produkten haben, muss
es ihnen auch in der Schule vorleben.“
Der Speiseraum wird so zu einer Erfahrungswelt, in der
Kommunikation, soziale Interaktion und die Möglichkeit zum
Entspannen gegeben ist.
In den Umerziehungsprozess in Sachen gesunde Ernährung
sind im Übrigen auch die Eltern und Lehrer einbezogen,
wobei eine speziell ausgebildete Schulökotrophologin als
Schnittstelle fungiert. Da hier Neuland betreten wird, findet
zugleich eine wissenschaftliche Begleitung des Projekts von
Seiten der Hochschule Fulda statt.
Dahinter steht der Gedanke, dass sich eine Umstellung
der Ernährung nur als „Gesamtkonzept Healthy choice“
verwirklichen lässt, angefangen von der Gestaltung der
Räumlichkeiten, über die Servicequalität, das Personal, die
alltägliche Organisation des Essensangebots, die Bestell-
und Abrechungssysteme, das zeitliche Arrangement für
die Mittagspause und das Konzept der Ernährungsbildung.
Damit soll zugleich der „kulinarische Horizont erweitert“
werden bezüglich der Akzeptanz bislang ungewohnter
Speisen und zeitgemäßer Zubereitungsarten.
Die althergebrachte „Schulverpflegung“ wird so Teil des
pädagogischen Gesamtkonzeptes, das die Vorlieben der
Schüler respektiert, diese aber zugleich mit pädagogischen
und sozialpolitischen Ansprüchen verbindet. Zugleich wird
auf die wirtschaftliche Tragfähigkeit des Konzeptes geachtet,
damit dieses dann auch auf andere Standorte übertragbar ist.
So wird dem Weißbuch der Europäischen Union Rechnung
getragen, das angesichts von Übergewichtigkeit und
Adipositas vieler unserer Kinder betont: „Die Kindheit
ist ein wichtiger Lebensabschnitt, in dem eine Vorliebe
für gesunde Verhaltensweisen beigebracht und die für
die Aufrechterhaltung einer gesunden Lebensweise
erforderlichen Alltagsfähigkeiten erlernt werden können. Die
Schulen spielen dabei eine wichtige Rolle.“ ❙
Scorpions rocken auf der Stromburg
Rhein-Neckar INFORM INFORM Rhein-Neckar
74 75
Alle Fotos: © Rena Hoffmann

INFORM kultuRtIppS I RHeIN-NeCkaR
Schloss Schwetzingen Nördlicher zirkel
© archiv der Deutschen Staatsphilharmonie Rheinland-pfalz
© Foto: karlstorbahnhof
76
buchberger Quartett
36. SCHWetzINgeR MOzaRtFeSt ®
30. September – 16. Oktober 2011, Rokokotheater und Zirkelsäle Schloss Schwetzingen
Das Schwetzinger Mozartfest verwöhnt seine besucher mit ausgefallenen musikalischen leckerbissen, die nicht alle tage zu hören sind: Mozarts „gran partita“,
ein in der bläserliteratur nie wieder erreichtes Meisterstück raffiniertester klangkombination oder die Wiener Melange mit virtuosen Werken der Wiener Schule
und schließlich die uraufführung von Fabio Nieders „traumvogelchromatik“ im Spannungsfeld von Mozarts Streichquartetten. Neben den begabten Stipendiaten
der Jürgen ponto-Stiftung setzen international anerkannte Spitzenensembles wie Concerto köln, buchberger Quartett, amaryllis Quartett, Neobarock oder la
Folia barockorchester unverwechselbare künstlerische akzente und nehmen ab dem ersten ton für sich ein. als letzter verbeugt sich leonard Schlüter in seinem
klavierrecital mit Franz liszt’s „Reminiscences de Don Juan“ vor dem genie Mozart.
www.mozartgesellschaft-schwetzingen.de, Info-Tel. 0 62 02 / 56 606, Tickethotline 01805 / 700 733
MeIleNSteINe DeR MuSIkgeSCHICHte
Werke von Beethoven und Bartók am 11.02.2012, 19.30 Uhr im Ludwigshafener Pfalzbau
NNeka – aFRObeat, HIpHOp, SOul auS NIgeRIa
Konzert am Fr, 28.10.2011 um 21.00 Uhr im Karlstorbahnhof
Nneka, geboren als tochter nigerianisch-deutscher eltern in Warri im Niger-Delta und die letzten Jahre
in Hamburg lebend, tourte bereits mit patrice, Seeed und Sean paul noch bevor 2005 ihr Debütalbum
„Victim of truth“ erschien. Mit inhaltlich scharfem blick schaut Nneka auf ihre Heimat Nigeria und
verarbeitet in ihren Songtexten die dort oft verdrängten sozialen Missstände.
Tickets unter www.karlstorbahnhof.de oder www.enjoyjazz.de
Fotos v. l. n. r. © Mozartgesellschaft Schwetzingen; 2009 Lutz Sternstein, Florian Profitlich
beethovens Sinfonien „eignen sich hervorragend zur persönlichkeitsbildung eines Orchesters“, so die Überzeugung von karl-Heinz
Steffens, Chefdirigent der Deutschen Staatsphilharmonie Rheinland-pfalz. Deshalb erklingen diese Meilensteine der Musikgeschichte
als zyklus unter seiner leitung in den kommenden Spielzeiten allesamt kombiniert mit großen Instrumentalkonzerten des
20. Jahrhunderts bei den philharmonischen:konzerten, der aboreihe der Staatsphilharmonie im ludwigshafener pfalzbau.
am 11. Februar stehen nun beethovens 2. und 4. Sinfonie bartóks klavierkonzert Nr. 3 gegenüber. Solistin: elena bashkirova –
herausragende pianistin, Festivalleiterin und darüber hinaus die ehefrau von Daniel barenboim.
www.staatsphilharmonie.de, Tel. 06 21 / 5 04 25 58
eRIka StuCky – bubbleguM uND alpeNblueS
Konzert am 30.12.2011 in der Alten Feuerwache Mannheim
San Francisco und das schweizerische Oberwallis, Hippies und trachtenvereine sind
lebensstationen und extreme, die sich bei erika Stucky mittels akzentfreiem amerikanisch
und waschechtem Schwyzerdütsch, improvisierter gesangsakrobatik und Jodelnummern auf
wundersame Weise immer wieder neu zusammenfügen.
www.altefeuerwache.com, Tel. 06 21 / 293 92 81
Concerto köln
© Foto: NICI JOSt
Rhein-Neckar INFORM
FRISEURBEDARF & KOSMETIK
L‘Oréal, Wella, Goldwell, Schwarzkopf, Balmain,
Panasonic, Tondeo, Revlon, Peggy Sage, uvm.
Eppelheimer Str. 11 ❙ 69115 Heidelberg ❙ Tel. 06221-755830 ❙ www.oswald-online.de

INFORM kultuRtIppS I RHeIN-NeCkaR
© Staatliche Schlösser und gärten baden-Württemberg
© Foto: Dirk altenkirch, karlsruhe
78
Rebekka bakkeN
Konzert am 12.11.2011 um 20.00 Uhr in der Alten Feuerwache Mannheim
zum 13. Mal lädt enjoy Jazz dazu ein, sieben Wochen lang, erstklassige konzertmomente in der Metropolregion
Rhein-Neckar zu genießen. als gast heißt enjoy Jazz auch Rebekka bakken willkommen. konzertbesucher
kommen in den genuss der samtweichen Stimme einer ausnahmekünstlerin. Die Norwegerin wird ihr neues album
„September“ vorstellen – das richtige Rezept, gegen kühle Herbsttage. grund genug, einfach mal abzuschalten
und sich eine exklusive musikalische auszeit zu gönnen.
www.enjoyjazz.de, Tel. 0 62 21 / 583 58 50
MaDaMe bOVaRy
Schauspiel am 30.11.2011 um 19.30 Uhr im Theater im Pfalzbau
Regisseurin Nora Schlockerist und die für die bühnenbearbeitung zuständige Rine
Rahel Völcker verstehen es, dem klassischen Stoff, aufstieg und Fall der Familie bovary,
neue aspekte abzugewinnen. Ohne vordergründige parteiergreifung sezieren sie die
Verlaufsformen der liebe im Spannungsfeld von Ökonomie und politik.
www.theater-im-pfalzbau.de
© Schatzkistl Mannheim
lISa FelleR – kIll beRND! abeR VORHeR bRINgt eR NOCH DeN MÜll RuNteR
Comedy am 07.01.2012 um 20.00 Uhr im Musik-Kabarett Schatzkistl
lisa Feller, der neue Shootingstar der Comedy, geht in ihrem aktuellen programm den Männern an den kragen, allen voran ihrem
Mann bernd. In „kill bernd - aber vorher bringt er noch den Müll runter“, eine lustige Hommage an Quentin tarantinos „kill bill“,
nimmt sie Rache an den ungerechtigkeiten des alltags. Dabei rechnet die Münsteranerin gnadenlos mit dem bund des lebens und
dem emotionslosen Verhalten von Männern beim thema ex-Freundinnen ab: „beim Reifenwechsel heulen die ja auch nicht“.
www.schatzkistl.de, Tickethotline: 0 18 05 / 600 141
FuRCHt uND HOFFNuNg IN DeutSCHlaND
Schauspiel am 17.12.2011 (Premiere) um 19.30 Uhr im Theaterkino Heidelberg
Stück von Franz Xaver Kroetz
Cornelia Crombholz inszeniert ein Stück aus den frühen 80er Jahren, das einem merkwürdig aktuell vorkommt:
es handelt von arbeitslosigkeit und armut, von Wirtschaftskrise, Wut und Widerstand. eine Frau verliert
ihre arbeit und muss an den Herd zurück. ein arbeitslos gewordener Mittfünfziger beschließt, sich unterm
Weihnachtsbaum anzuzünden. Die Furcht macht auch vor den Chefetagen des kulturbetriebs nicht halt.
Informationen und Tickets unter www.theaterheidelberg.de
peRleNDeR geNuSS IM glaNz DeR kRONleuCHteR
Sonderführung im Schloss Mannheim am 28.10.2011 um 19.30 Uhr
ein ganz besonderer abend im Mannheimer Schloss: Die kerzenleuchter funkeln und strahlen
bei diesem Rundgang durch das nächtliche Schloss – so elegant muss es früher bei Hofbällen in der
kurpfälzischen Residenz gewesen sein! Der glanz der lüster fängt sich im perlenden Sektglas:
Diese Führung in der beletage verspricht ein außergewöhnliches erlebnis.
Informationen und Anmeldung: www.schloss-mannheim.de, Tel. 0 62 21 / 65 88 80
Weitere Termine: 02.12.2011, 30.12.2011
© thomas aurin
© theater und Orchester Heidelberg
Rhein-Neckar INFORM
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Wir kümmern uns um den Rest.
Wir sind Spezalisten für:
Betoninstandsetzung
an Fassaden und Balkonen
Kellersanierung
zur Abdichtung feuchter Außenwände
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von Industrie-, Wohn- und Balkonflächen
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durch Vollwärmeschutz der Gebäudehülle
Strahlarbeiten
zur Reinigung verschmutzter Fassaden und
Natursteinflächen mit Trockeneis, Wasser
oder Quarzmehl
Generalunternehmer für Sanierung und Instandsetzung
von Industrie- und Wohngebäuden
Martin Franz und Sohn GmbH
Bauwerksinstandsetzung
Borsigstraße 1
68723 Schwetzingen
Tel.: 06202/2787- 0
bauwerksinstandsetzung.de

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Business auf neuem Kurs
Lebenshilfe
& RatgeberPsychologie &
Bisherige Erfolgskonzepte im Wirtschafts- und Berufsleben scheitern immer
öfter. Wie lässt sich gegensteuern? Was brauchen Firmen wirklich? Es ist
der MENSCH! Markführerschaft wird künftig vor allem derjenige erringen,
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