Trimschnitte beim Lachs - Flug Gastroservice
Trimschnitte beim Lachs - Flug Gastroservice
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Fischlexikon<br />
Naturfilet<br />
Fischfilet wie gewachsen<br />
Mittelstückportion<br />
Aus ganzem Fischfilet geschnittene<br />
Mittelstück portion<br />
Loin<br />
Aus dem Rücken des Fisch filets<br />
herausgeschnittene Portion<br />
Tail<br />
Schwanzstück grätenfrei<br />
IQF<br />
Einzeln gefrostet (Individually Quick Frozen)<br />
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