Bestimmung der Dichte und der Molmasse von Flüssiggas

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� Um zu zeigen, dass beispielsweise Olivenöl einen wesentlich höheren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aufweist als z.B. Kokosfett, kann man in einem Parallelversuch gleiche Mengen dieser Fette tropfenweise mit Bromwasser versetzen. Welches Ergebnis ist zu erwarten? Begründe! R. Steininger, 2004
Katalytisches Cracken von Paraffinöl Material großes, schwer schmelzbares Reagenzglas, U-Rohr, großes Becherglas als Kühlbad für das U-Rohr, gewinkeltes Glasrohr, kurzes zu einer Spitze gezogenes Glasrohr, drei Gummistopfen mit Loch passend auf das Reagenzglas bzw. das U-Rohr, Glaswolle, Stativmaterial, Kupferdrahtnetz, Bunsenbrenner, zwei Porzellanschalen Schutzbrille; Paraffinöl, Perlkatalysator, Bromwasser Br2 (aq) Durchführung Baue folgende Apparatur unter dem Abzug auf: Fülle das Reagenzglas zur Hälfte mit Perlkatalysator und gib so viel Paraffinöl dazu, dass der Perlkatalysator zur Hälfte mit Paraffinöl bedeckt ist. Verschließe das Reagenzglas zunächst mit einem Stückchen Glaswolle und setzte dann einen durchbohrten Stopfen auf, durch den du das gewinkelte Glasrohr steckst. Spanne das Reagenzglas schräg geneigt in einem Stativ ein und verbinde das andere Ende des Glasrohrs mit einem U-Rohr, das du in ein kaltes Wasserbad stellst. Verschließe die andere Öffnung des U-Rohrs mit einem durchbohrten Stopfen, in den ein Glasrohr mit ausgezogener Spitze und Rückschlagsicherung (Kupferdrahtnetz) steckt. a) Erhitze nun zunächst den Katalysator, der aus dem Parafinöl herausragt, und anschließend den mit Paraffinöl getränkten mit dem Bunsenbrenner. Entzünde nach ein paar Minuten die ausströmenden Crack-Gase an der Spitze des Glasrohrs. b) Beende das Erhitzen nachdem das Paraffinöl weitgehende verdampft ist. Entnimm aus dem U-Rohr 1-2 ml Kondensat, gib es in eine Porzellanschale und versuche es mit einem Streichholz zu entzünden. Wiederhole den Versuch in der zweiten Porzellanschale mit etwas Paraffinöl. c) Versetze 1-2 ml Kondensat in einer Eprouvette mit Bromwasser und schüttle kräftig. Fragen/Aufgaben � Beschreibe den Vorgang des Crackens in Worten. � Worin unterscheiden sich das Edukt Paraffinöl von den Produkten, dem Crackgas und dem Kondensat? � Der Hauptbestandteil von Paraffinöl ist Tetradecan. Formuliere eine mögliche Reaktionsgleichung für den Crackvorgang von einem Tetradecan-Molekül und benenne die Produkte. � Beschreibe die Flamme bei der Verbrennung der Crackgase und erkläre ihr Erscheinungsbild. � Beschreibe und erkläre (am besten an Hand einer Reaktionsgleichung) was du bei c) hast beobachten können. R. Steininger, 2004
Seite 1 und 2: Experimente zum Thema „Kohlenwass
Seite 3: Gegenüberstellung der Reaktionen e
Seite 7 und 8: Reaktion von Ethin mit Chlor Einlei

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