Eroeffnung_Traumladen_Frankfurt - Genusswolke

PRESSEMITTEILUNG
Traumladen findet Traumjob!
Eröffnung Genusswolke am 01. Dezember in Frankfurt
Wiesbaden, den 22. November 2011. Es war eine aufsehenerregende Aktion!
Zusammen mit der Zeitschrift Für Sie suchte Freixenet Legero Alkoholfrei eine
Frau mit Visionen und einer kreativen Produktidee. Der Preis: Ein Pop-up-
Store, ausgestaltet mit dem eigenen Ladenkonzept im Gesamtwert von 15.000!.
Am 01. Dezember eröffnet nun die Gewinnerin der Aktion, Marina Caktas aus
Offenbach, für vier Wochen die Türen ihres persönlichen Lebenstraums. In der
Frankfurter Zeilgalerie finden Gourmets in der Genusswolke selbst kreierte
und handgekochte Marmeladen, Gelees und Chutneys. Besonders stolz ist
Frau Caktas auf ihre Kreationen aus Apfelweingelee. Hier lies sie sich von ihrer
hessischen Wahlheimat inspirieren.
Der eigene Laden ist für viele ein Traum. Kreative Ideen für besondere, mit Liebe
hergestellte, Produkte brauchen oft noch einen letzten Anstoß, damit der
Lebenswunsch wahr werden kann. Über 130 ambitionierte Frauen nahmen an dem
Wettbewerb teil und überraschten die Jury, bestehend aus Claudia Helmig
(DaWanda), Silke Günther (Freixenet), Susanne Walsleben (Für Sie) und Alexandra
Fischer-Roehler (Kaviar Gauche) mit außergewöhnlich originellen Vorschlägen. Von
der selbstgemachten Tasche mit handgefertigten Mode-Skizzen über
außergewöhnliche Regalsysteme bis hin zu noch nie gesehenen Blumenkästen war
das Spektrum groß. Entsprechend schwer viel es der Jury die Wahl zu treffen.
Marina Caktas überzeugte mit einem durchdachten Konzept, viel Herzblut und
ambitionierter Leidenschaft für ihren Traum. Der Konzeptname Genusswolke ist eine
ganze Philosophie „Alles was sich gut anfühlt, lässt einen Moment perfekt werden.
Jeder sollte sich ab und an eine Schwebe auf der Genusswolke gönnen“, so Frau
Caktas. Auf der Genusswolke gibt es: Marmeladen und Gelees, Saucen,
Brotaufstriche und Chutneys aus saisonalen Früchten und Gemüsen.

VITA
Marina Caktas – Vom Big Apple zum Äppler
Das immer abwechslungsreiche und manchmal auch sehr anstrengende Leben in
der Selbstständigkeit ist Marina Caktas fast in die Wiege gelegt worden. Mehr als 37
Jahre lang hat Marinas Familie mehrere Restaurants in Würzburg und Umgebung
betrieben. Nachdem sie den Beruf der Hauswirtschafterin erlernte, ihr Abitur und
diverse Praktika absolvierte, in Bayern, Hamburg und England wohnte und 1995
sogar nach New York auswanderte, zog es sie letztlich wieder zurück nach
Deutschland. Genauer: Ins schöne Hessen nach Frankfurt am Main. Dort lernte
Marina nicht nur die hessische Kultur, sondern auch den Apfelwein kennen und
lieben. Sie begann mit dem traditionellen Apfelwein zu experimentieren und ihn in die
Moderne zu holen und kreierte in ihrem Marmeladenlabor ausgefallene, nie
dagewesene Marmeladensorten, feine Konfitüren und Gelees. Mit frischem Obst,
diversen Gewürzen und feinsten Zutaten möchte Marina dafür sorgen, dass die
Menschen nach dem Genuss ihrer Köstlichkeiten von einer Genusswolke
davongetragen werden. Daher auch der passende Name für ihre Kreationen:
„Genusswolke“. Bei spontanen Kochsessions probierten Freunde und Bekannte die
verrückten Apfelwein-Kreationen und waren von dem Geschmack begeistert. Die
Menschen fühlten sich zurückversetzt in ihre Kindheit und dachten an das
Marmeladekochen mit ihren Müttern. Die Rückbesinnung auf das Alte – mit dem
Blick auf das Moderne, war die Basis für Marinas Geschäftsidee das Apfelweingelee
als Marke zu etablieren und eine eigene Produktpalette aufzubauen. So war die
Genusswolke geboren.