Kräuterwind Genussreich Westerwald-Vortragx

Wie grün sind Ihre Träume…?
• Gemeinschaftsinitiative „Wir Westerwalder“
• Gestartet 2008 (Landkreise Neuwied, Westerwaldkreis, Altenkirchen)
Die Ziele:
• Mehr Chancen/Potenziale durch neue Zusammenarbeit über
Landkreisgrenzen hinaus (Naturraum-Betrachtung!)
• Start neuer Projekte in den Bereichen:
1. Tourismus
2. Wirtschaftsförderung, Regionalmarketing
3. Umwelt und Natur
4. Kultur (u.a.m)
• Agieren statt reagieren
im Wettbewerb der Regionen
Kräuterwind Genussreich Westerwald verbindet alle
Aspekte der angedachten Projekte
Wieso der Name Kräuterwind ?
Kräuter
= sind das grüne Band, das alle Projektsparten
verbindet
Wind
= Nutzen des Bekanntheitsgrades (Westerwaldlied), aber auch
Neubesetzung des Namens / Image

Der Name Kräuterwind steht für Erlebnisse in den Bereichen
• Natur, Gärten & Kräuter
• Regionale Produkte
• Touristische Angebote
Er entwickelt, unterstützt und baut auf
• Netzwerk und Kommunikation in der Region
• Steigerung von Nachhaltigkeit in vielfacher Hinsicht
• Regionale Wertschöpfung
• Identifikation der Menschen in der Region mit der Region
• Imageförderung der Region Westerwald
5 Projektsparten
arbeiten zusammen:
Die Kräuterwind Gartenroute Westerwald
verbindet 30 Gärten unterschiedlichster Prägung
Bauerngärten
Gärten mit
englischen
Gartenaspekten
Klostergärten
Rosengarten
Hexenund
Zaubergarten
Weitere:
Farn- und Schattengarten,
Römischer Gemüse- und Kräutergarten,
Steinbruch-Erlebnisgarten, Naturgärten u.v.m.

Die Gartenroute bietet u.a.:
• Aktion Offene Gartenpforte
• Leuchtende Gartenabende
• Lesungen und Musik
• Kunstausstellungen
• Kräutermärkte
• Verkauf von Gartenpflanzen
• Verkauf von Kräuterwind-Produkten,
Haus- & Gartenaccessoires, Dekorationen
Kräuterwind Wirte bieten:
April bis Oktober:
„Das Küchenkraut des Monats“
• Alle Partner kochen mit dem vereinbarten Kraut
und bieten spezielle KW-Aktionsspeisekarten an
• Bezug der Kräuter aus regionalem Anbau
• Kunden schätzen das Angebot und kommen
dadurch mit dem Gesamtprojekt in Kontakt
Januar bis März:
„Fast vergessene Gemüsesorten“ (Wintergemüse)
Kräuterwind-Wirte übernehmen „Mehrfachfunktion“
d.h.
• Gäste regional und überregional lernen hier Kräuterwind kennen
• Kräuterwind-Produkte werden hier an Endkunden verkauft
• Kräuterwind Produkte gelangen hier in Küche und auf die Speisekarte
• Kräuterwind-Wirte spielen zentrale Rolle in den touristischen
Pauschalangeboten von Kräuterwind Genussreisen

Kräuterwind-Spezialisten
• Männer und Frauen mit spezieller
Kräuter-Ausbildung
• bieten Wildkräuter-Bestimmungstouren an
• geben Wissen in das Projekt
• sind u.a. Ideengeber für neue Produkte
• sind Angebotspartner im touristischen Bereich
Kräuterwind Gartenprofis
• Gärtnereien, GaLa-Bau, Gartenarchitekten, Floristen
• Kräuterwind schürt die neue Lust auf Garten und auf Grün
• Die Gartenprofis bieten Lösungen, Know How,
Dienstleistungen und heimisches Pflanzgut den Kunden an
• Produktion und Vermarktung regional kultivierter Pflanzen
• Die „Kräuterwind-Pflanze des Monats“
• Jeden Monat wird eine andere Pflanze ausgelobt, die im WW
kultiviert wurde und bei Gärtnerei-Partnern erworben werden kann
• Steigerung des Bewusstseins für die Region, der Nachhaltigkeit
und der regionalen Wertschöpfung

Kräuterwind Manufakturen
• Aufbau einer Regionalmarke
• Erhöhung regionaler Wertschöpfung
• Neue Perspektiven für kleinere Produzenten
und Anbaupartner
• Transport des neuen WW-Imageaufbaus
hinaus in die Welt
Auf drei grundlegenden Säulen
basieren die Produkte
Regionalität
• größtmögliches Maß an Anbau/ Anzucht in der Region
Qualität
• Spez. Obst-/Gemüse-/Kräuterauswahl / Rezepturen /Techniken
• alte Sorten, Wildfrüchte und Nutztierrassen
• „Saisonalitäten wahren und Spezialitäten erzeugen“
Attraktivität:
• Einheitlicher Auftritt, hochwertige Ausstattung, „Markenbild“

Lebensmittel/Genussprodukte
• Marmeladen, Honige, Chutney, Confits
• Balsamessige mit Frucht und Kräutern
• Käse, Wurst, Schinken, Terrine
• Kräutertees, Kräutersalz
• Öle
• Eingelegtes Gemüse
• Kräuter-Essenzsprays
• Fruchtweine, Destillate, Sirups
• Brot, Kuchen, Kleingebäck
Wellness/ Wohlfühlprodukte
• Bademilchpulver mit Blüten und Badeschokolade
• Verbena Duschpeeling
• Handgefertigte Seifen (Verbena, Bierhefe, Gärtnerseife…)
• Lippenpflege mit Bienenwachs
• Duftblätter für den Kleiderschrank
Garten-/Haus-/ Lifestyleprodukte (im Beginn)
Kräuterwind Landhausbank

Neu: Kräuterwind Reisen ins Genussreich Westerwald
• Anfragen von Bus- und Spezialreiseanbietern
• Entwicklung zahlreicher Bausteine
• Erste Gruppen haben bereits den WW besucht
• Für 2012 im Katalog
eines Gartenreiseveranstalters:
7 tägige
Garten und Genussreise Westerwald
• Nischenprodukt mit hohem Potenzial
und Wertschöpfung
Praxis der Synergie-Nutzung
am Beispiel des Kräuterwind-
Kooperationspartners Stöffel-Park
• erster Kräuterwind-Kaufladen
• erlebnispädagogische Angebote
• Steinbruch-Erlebnisgarten
• seit 2011 Kräuterwind-Kontor und
Koordinationsstelle für tour. Anfragen
und Buchungen (KW-“Reisebüro“)
Der Schlüssel zum Erfolg
• 1 großes Netzwerk & Kommunikationsprojekt
• 3 Kommunikationswege:
�Projektzeitung (4 x 40.000 Ex. p.a.)
�Jahreserlebnis, ( 1x p.a.100 Seiten)
�Internet mit Onlineshop
• 5 Projektsparten
• 40 Kaufladen-Partner
• 90 und mehr Projekt-Partner
• 1000 Möglichkeiten der Interaktion

„Gott schenkt uns die Nüsse, aber knacken
müssen wir sie selbst“ Johann Wolfgang von Goethe