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Kasseler Rücken mit Kette mit Knochen

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<strong>Kasseler</strong> <strong>Rücken</strong> <strong>mit</strong> <strong>Kette</strong> <strong>mit</strong> <strong>Knochen</strong><br />

Produkt Besonderheit:<br />

Kotlettstrang ohne Nacken, wie gewachsen, mild<br />

gesalzen, goldgelb, aromatisch geräuchert.<br />

Durchschnittliche Analysenwerte pro 100 g<br />

Eiweiß Fett Kohlenhydrate kcal kJ<br />

Artikel-Ausstattung<br />

Qualitätsstufe<br />

Darmsorte<br />

Kaliber<br />

21,32 1,4 1 151 633<br />

Verpackungseinheit 1 St. ca. 4,0 - 6,0 kg / 1 E2 = 5 St.<br />

RLZ 8 Tage<br />

Lagertemperatur < 7°C<br />

Artikel-Nr.: 50061<br />

EAN Nr.:<br />

Zutaten:<br />

Schweinerückenfleisch <strong>mit</strong><br />

<strong>Knochen</strong>, Kochsalz,<br />

Trockenglucosesirup,<br />

Säuerungs<strong>mit</strong>tel E331,<br />

Antioxidations<strong>mit</strong>tel E301,<br />

Gewürzextrakte,<br />

Konservierungsstoff E250,<br />

Buchenrauch<br />

Stand: 22.08.2007


Kremers Artikel Nr.<br />

Lieferanten Artikel NR:<br />

Nettogewicht Einzelartikel in Kilogramm ca. 4 - 6 kg<br />

Maße Einzelartikel in mm Tiefe: mm<br />

Breite: mm<br />

Höhe: mm<br />

Taragewicht in Gramm (Artikelverpackung) g<br />

Hersteller identisch <strong>mit</strong> Lieferant? ja: X<br />

nein:<br />

(bitte ankreuzen)<br />

wenn NEIN, Name<br />

Kolli Inhalt= Anzahl der Verkaufseinheiten je Kolli<br />

Karton EAN (falls vorhanden)<br />

Inhalt Umpack = Anzahl der Kollis je Umpack<br />

Umpack EAN (falls vorhanden)<br />

Maße des Kartons in cm Tiefe: 60<br />

cm<br />

Breite: 40<br />

cm<br />

Höhe: 20<br />

cm<br />

Gewicht des Kartons in Kilogramm kg<br />

Anzahl der Kolli je Palette<br />

Anzahl der Kolli je Lage<br />

Anzahl der Lagen je Ladungsträger<br />

50061<br />

142<br />

5 Stück<br />

Höhe Ladungsträger incl. Palette in cm 115<br />

cm<br />

20<br />

4<br />

5


Kremers Artikel Nr.<br />

Allergene ja nein Angabe des<br />

Inhaltsstoffes<br />

Glutenhaltiges Getreide und<br />

Getreideerzeugnisse<br />

X<br />

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse<br />

Eier und Eiererzeugnisse<br />

Fisch und Fischerzeugnisse<br />

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse<br />

Soja u. Sojaerzeugnisse<br />

Milch u. Milcherzeugnisse<br />

einschl. Lactose<br />

Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und<br />

-erzeugnisse<br />

Sellerie und Sellerieerzeugnisse<br />

Senf und Senferzeugnisse<br />

Sesamsamen und -erzeugnisse<br />

Schwefeldioxid u. Sulfite in einer<br />

Konzentration von mehr als 10mg / KG,<br />

als SO2 angegeben<br />

50061<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X<br />

X

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