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Forschungsanstalt<br />
Geisenheim<br />
Frischmarkteignung 2. Botanische Pflaumen Einteilung - Zwetschen<br />
Mengen und Preise 2002<br />
Ältere<br />
Marktsorten<br />
1. Bühler<br />
2. HZW<br />
3. Ortenauer<br />
4. Ersinger<br />
5. Auerbacher<br />
1.-5. Gesamt<br />
Neuere Marktsorten<br />
6. Cac. Fruchtbare<br />
7. Cac. Schöne<br />
8. Cac. Beste<br />
9. Hanita<br />
10. Top<br />
6.-10. Gesamt<br />
1.-10. Gesamt<br />
Menge in<br />
1000 t<br />
20<br />
30<br />
24<br />
10<br />
28<br />
112 (40%)<br />
19<br />
26<br />
9<br />
16<br />
13<br />
83 (29%)<br />
195 (70%)<br />
Preis<br />
/dt<br />
56<br />
72<br />
46<br />
65<br />
54<br />
59<br />
48<br />
51<br />
49<br />
59<br />
60<br />
53<br />
56<br />
Frischfruchtqualität<br />
Geschmack Attraktivität<br />
H. B. Jacob Forschungsanstalt Geisenheim Fachgebiet Obstbau<br />
+<br />
+++<br />
++<br />
+<br />
++<br />
++<br />
++<br />
+<br />
++<br />
+<br />
+<br />
+<br />
++<br />
+<br />
++<br />
++<br />
+++<br />
++<br />
+<br />
++<br />
Verarbeitungseignung<br />
++<br />
+++<br />
++<br />
++<br />
+++<br />
+++<br />
++(+)<br />
+<br />
++<br />
++
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