BIO - KRÄUTER JUNGPFLANZEN 2012 - Görtz
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<strong>Görtz</strong> AromaPflanzen 64579 Gernsheim www.aroma-pflanzen.de info(at)aroma-pflanzen.de<br />
● aus ökologischer Süd-Produktion<br />
DE-006-Öko-Kontrollstelle<br />
Kontrollnr. D-HE-006-17711-B<br />
<strong>BIO</strong> - <strong>KRÄUTER</strong> <strong>JUNGPFLANZEN</strong> <strong>2012</strong><br />
Auch in diesem Jahr ist unser aktuelles Bio-Sortiment<br />
um weitere zwölf neue Sorten für Sie ausgebaut worden.<br />
Wichtige, gesunde Hauptprodukte wie die Süßpflanze, Jiaogulan<br />
und Süß-Tagetes sind jetzt in das aktuelle Sortiment aufgenommen worden.<br />
Zudem gibt es neun weitere Hauptsorten bei Minze, Rosmarin, Salbei und Thymian.<br />
Erst vor drei Jahren haben wir Ihnen unser erstes <strong>BIO</strong>-Sortiment vorgestellt. Hierfür wurde eigens ein<br />
neuer Süd-Betrieb erbaut, dieser konnte im Laufe der letzten Jahre stetig ausgebaut und verbessert werden.<br />
Im kommenden Jahr (Saison 2013) wird eine weiterer Süd-Betrieb komplett auf Bio-Produktion umsteigen,<br />
womit garantiert werden soll - dass in Zukunft nahezu alle Sorten in bester Bio-Qualität erhältlich sein werden.<br />
BOHNENKRAUT<br />
BASILIKUM<br />
CURRYKRAUT<br />
DILL<br />
ESTRAGON<br />
JIAOGULAN<br />
KERBEL, KORIANDER<br />
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Info auf Seite<br />
n Bohnenkraut einjährig Pfeffriges Aroma, appetitanregend,<br />
für Bohnengerichte, Eintopf, Suppen. - 6 -<br />
n grüner Ocimum basilikum Klassische Küchensorte aus Saatgut. - 6 -<br />
i Magic Mountain Ê Robuste Top-Sorte, wenig kälteempfindlich - 6<br />
mit rot-grünem Laub und hoher Würzkraft.<br />
j Pesto Perpetuo Ê Panaschiert, hellgrünes Laub mit weißem<br />
Rand, hocharomatisch und relativ robust.<br />
- 6<br />
i Curry Selektion Tall Silbrig, grau-grüne Blätter mit Curryduft, - 6 <br />
wohlriechend, auch ideal als Strukturpflanze.<br />
n Dill, einjährig Duftend zu Fleisch, Suppen, Saucen. - 7 <br />
f französischer Echter französischer, aromatischer<br />
Estragon stecklingsvermehrter Estragon, Anisaroma. - 7 <br />
i Jiaogulan neu Asia-Kraut mit enorm gesundheitsfördernden<br />
Kraut der Unsterblichkeit Eigenschaften, weitere Infos auf der Seite - 8 <br />
n Kerbel, einjährig Anisartig, für Feinschmecker & grüne Soße. - 8 <br />
n Koriander einjährig Asiagewürz, sehr gewöhnungsbedürftig. - 9 <br />
LIEBSTOCK n Liebstock einjährig Küchenkraut mit feinem Selleriearoma, - 9 <br />
kräftiger Wuchs zu Suppen, Fleisch & Saucen.<br />
Liefertermine Î Geplante Bio-Liefertermine für <strong>2012</strong> sind die Kalenderwochen 07 + 09 + 12 + 17<br />
Sehr Wichtig ! <strong>BIO</strong>-Jungpflanzen werden nicht auf Freimenge produziert, daher ist es<br />
sehr wichtig, rechtzeitig zu bestellen (mind. 8 bis 10 Wochen vor dem Liefertermin)<br />
Seite 20<br />
www.aroma-pflanzen.de
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MAJORAN<br />
MINZEN<br />
OREGANO<br />
PETERSILIE<br />
n Majoran einjährig Ca.30cm hoch, bekannt zur deftigen Küche. - 11 <br />
i syrischer Majoran Auch als „Zatar“ bekannt. Intensiv würzig<br />
mit leichtem, angenehmen Oreganoaroma. - 11 <br />
e Pfefferminze Dunkelgrünes Laub, stark aromatisch. - 12 -<br />
e Spearminze Hellgrünes Laub, typisches Aroma. - 12 <br />
g Marokkanische Minze Sehr beliebte, südländische, arabische<br />
Minze mit kräftig, süßlich-kühlem Aroma. - 12 <br />
j Schokominze Feiner „After-Eight-Schokoladen“- Duft,<br />
dunkellaubige Sorte, mildes Minzaroma. - 12 -<br />
g Spanische Minze neu Besonders robuste und kräftige Sorte mit<br />
hohem Mentholgehalt, frischgrünes Laub. - 12 <br />
j Grapefruit-Mint neu Grapefruchtaroma mit Pfefferminznote,<br />
aromatische, asiatische Teepflanze. - 12 <br />
g grüne Ananasminze neu Halbhängender Wuchs, mildes Aroma. - 12 -<br />
i Indian Mint Ê neu Rankende Hängepflanze, frischer Minzduft. - 12 -<br />
g Origano vulgare Aromatische Selektion, mehrjährig. - 13 <br />
g Hot & Spicy Unsere Hauptsorte mit dem besonders<br />
kräftigem und würzig-scharfem Aroma. - 13 -<br />
n gekrauste Petersilie sicher bekannt, gekrauste Petersilie. - 14 <br />
n glatte Petersilie sicher bekannt, glattblättrige Petersilie. - 14 -<br />
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ROSMARIN<br />
g Upright Blue Bekannte Sorte mit blassblauen Blüten. - 14 -<br />
g Barbecue Ê Hauptsorte mit besonders raschem Wuchs<br />
i Haifa hängend<br />
und einer Kulturzeitverkürzung von ca. 40%. - 14 -<br />
neu Hauptsorte mit stark hängenden Wuchs<br />
und zart hellblau bis weißlichen Blüten. - 14<br />
SALBEI g Salvia Growers Grünlaubige Hauptsorte, englische Selektion<br />
ohne Sommerblüten, das beste Aroma ! - 16 -<br />
f Purpurescens neu Rot-purpurfarben, bekannte Hauptsorte. - 16<br />
f Icterina neu Goldsalbei mit gelb-grünem Laub. - 16 -<br />
SÜßPFLANZE<br />
SÜßER TAGETES<br />
SCHNITTLAUCH<br />
THYMIAN<br />
ZITRONENMELISSE<br />
ZITRONENVERBENE<br />
j Stevia rebaudiana neu Das zuckersüße Wunderkraut - ohne Kalorien,<br />
gigantische Nachfrage, mehr Infos auf Seite - 16 -<br />
i Sweet Tagetes neu Das angenehm, kräftige Anisaroma wurde<br />
auch Winter-Estragon von den Azteken genutzt , weitere Infos auf - 16 <br />
n Schnittlauch Garniturgewürz, hoher Vitamin C-Gehalt. - 16 -<br />
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g Winterthymian Bekannte Wildsorte, weitere Infos auf Seite - 18 -<br />
g Well compact Kompakter und flacher Wuchs, grünlaubig. - 18 -<br />
i Faustinoi Unsere Hauptsorte, hocharomatisch und<br />
sehr guter, dichter sowie runder Wuchs. - 18 -<br />
g Golden Thyme neu Goldgelb panaschiertes Laub, robust. - 18<br />
h Tabor neu Breites, rundes, dunkelgrünes Blatt. - 18<br />
g Citrodorus Zitronenthymian mit frischgrünem Laub. - 18<br />
g Citro Variegated Grün-gelb panaschierter Zitronenthymian.<br />
i Orangenthymian Außergewöhnliche Sorte mit fruchtigem - 18<br />
Orangenaroma und sehr großer Nachfrage. - 18 -<br />
h Silver Queen Grün/grau-weißes Laub, Zitronenaroma. - 18 -<br />
n Zitronenmelisse Kräftiges Citrusaroma, ideal gegen Stress. - 19 -<br />
i Zitronenverbene Duftpflanze mit enorm starkem Citrusaroma<br />
und kräftigem Wuchs, weitere Infos auf Seite - 19 <br />
PREIS - n <strong>BIO</strong> - Südsämlinge lieferbar in 264er Platten<br />
GRUPPEN ef...j <strong>BIO</strong> - bewurzelte Stecklinge lieferbar in 153er Platten<br />
Seite 21<br />
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