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BIO - KRÄUTER JUNGPFLANZEN 2012 - Görtz

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<strong>Görtz</strong> AromaPflanzen 64579 Gernsheim www.aroma-pflanzen.de info(at)aroma-pflanzen.de<br />

● aus ökologischer Süd-Produktion<br />

DE-006-Öko-Kontrollstelle<br />

Kontrollnr. D-HE-006-17711-B<br />

<strong>BIO</strong> - <strong>KRÄUTER</strong> <strong>JUNGPFLANZEN</strong> <strong>2012</strong><br />

Auch in diesem Jahr ist unser aktuelles Bio-Sortiment<br />

um weitere zwölf neue Sorten für Sie ausgebaut worden.<br />

Wichtige, gesunde Hauptprodukte wie die Süßpflanze, Jiaogulan<br />

und Süß-Tagetes sind jetzt in das aktuelle Sortiment aufgenommen worden.<br />

Zudem gibt es neun weitere Hauptsorten bei Minze, Rosmarin, Salbei und Thymian.<br />

Erst vor drei Jahren haben wir Ihnen unser erstes <strong>BIO</strong>-Sortiment vorgestellt. Hierfür wurde eigens ein<br />

neuer Süd-Betrieb erbaut, dieser konnte im Laufe der letzten Jahre stetig ausgebaut und verbessert werden.<br />

Im kommenden Jahr (Saison 2013) wird eine weiterer Süd-Betrieb komplett auf Bio-Produktion umsteigen,<br />

womit garantiert werden soll - dass in Zukunft nahezu alle Sorten in bester Bio-Qualität erhältlich sein werden.<br />

BOHNENKRAUT<br />

BASILIKUM<br />

CURRYKRAUT<br />

DILL<br />

ESTRAGON<br />

JIAOGULAN<br />

KERBEL, KORIANDER<br />

­<br />

­<br />

Info auf Seite<br />

n Bohnenkraut einjährig Pfeffriges Aroma, appetitanregend,<br />

für Bohnengerichte, Eintopf, Suppen. - 6 -<br />

n grüner Ocimum basilikum Klassische Küchensorte aus Saatgut. - 6 -<br />

i Magic Mountain Ê Robuste Top-Sorte, wenig kälteempfindlich - 6<br />

mit rot-grünem Laub und hoher Würzkraft.<br />

j Pesto Perpetuo Ê Panaschiert, hellgrünes Laub mit weißem<br />

Rand, hocharomatisch und relativ robust.<br />

- 6<br />

i Curry Selektion Tall Silbrig, grau-grüne Blätter mit Curryduft, - 6 ­<br />

wohlriechend, auch ideal als Strukturpflanze.<br />

n Dill, einjährig Duftend zu Fleisch, Suppen, Saucen. - 7 ­<br />

f französischer Echter französischer, aromatischer<br />

Estragon stecklingsvermehrter Estragon, Anisaroma. - 7 ­<br />

i Jiaogulan neu Asia-Kraut mit enorm gesundheitsfördernden<br />

Kraut der Unsterblichkeit Eigenschaften, weitere Infos auf der Seite - 8 ­<br />

n Kerbel, einjährig Anisartig, für Feinschmecker & grüne Soße. - 8 ­<br />

n Koriander einjährig Asiagewürz, sehr gewöhnungsbedürftig. - 9 ­<br />

LIEBSTOCK n Liebstock einjährig Küchenkraut mit feinem Selleriearoma, - 9 ­<br />

kräftiger Wuchs zu Suppen, Fleisch & Saucen.<br />

Liefertermine Î Geplante Bio-Liefertermine für <strong>2012</strong> sind die Kalenderwochen 07 + 09 + 12 + 17<br />

Sehr Wichtig ! <strong>BIO</strong>-Jungpflanzen werden nicht auf Freimenge produziert, daher ist es<br />

sehr wichtig, rechtzeitig zu bestellen (mind. 8 bis 10 Wochen vor dem Liefertermin)<br />

Seite 20<br />

www.aroma-pflanzen.de


<strong>Görtz</strong> AromaPflanzen 64579 Gernsheim www.aroma-pflanzen.de info(at)aroma-pflanzen.de<br />

MAJORAN<br />

MINZEN<br />

OREGANO<br />

PETERSILIE<br />

n Majoran einjährig Ca.30cm hoch, bekannt zur deftigen Küche. - 11 ­<br />

i syrischer Majoran Auch als „Zatar“ bekannt. Intensiv würzig<br />

mit leichtem, angenehmen Oreganoaroma. - 11 ­<br />

e Pfefferminze Dunkelgrünes Laub, stark aromatisch. - 12 -<br />

e Spearminze Hellgrünes Laub, typisches Aroma. - 12 ­<br />

g Marokkanische Minze Sehr beliebte, südländische, arabische<br />

Minze mit kräftig, süßlich-kühlem Aroma. - 12 ­<br />

j Schokominze Feiner „After-Eight-Schokoladen“- Duft,<br />

dunkellaubige Sorte, mildes Minzaroma. - 12 -<br />

g Spanische Minze neu Besonders robuste und kräftige Sorte mit<br />

hohem Mentholgehalt, frischgrünes Laub. - 12 ­<br />

j Grapefruit-Mint neu Grapefruchtaroma mit Pfefferminznote,<br />

aromatische, asiatische Teepflanze. - 12 ­<br />

g grüne Ananasminze neu Halbhängender Wuchs, mildes Aroma. - 12 -<br />

i Indian Mint Ê neu Rankende Hängepflanze, frischer Minzduft. - 12 -<br />

g Origano vulgare Aromatische Selektion, mehrjährig. - 13 ­<br />

g Hot & Spicy Unsere Hauptsorte mit dem besonders<br />

kräftigem und würzig-scharfem Aroma. - 13 -<br />

n gekrauste Petersilie sicher bekannt, gekrauste Petersilie. - 14 ­<br />

n glatte Petersilie sicher bekannt, glattblättrige Petersilie. - 14 -<br />

­<br />

­<br />

ROSMARIN<br />

g Upright Blue Bekannte Sorte mit blassblauen Blüten. - 14 -<br />

g Barbecue Ê Hauptsorte mit besonders raschem Wuchs<br />

i Haifa hängend<br />

und einer Kulturzeitverkürzung von ca. 40%. - 14 -<br />

neu Hauptsorte mit stark hängenden Wuchs<br />

und zart hellblau bis weißlichen Blüten. - 14<br />

SALBEI g Salvia Growers Grünlaubige Hauptsorte, englische Selektion<br />

ohne Sommerblüten, das beste Aroma ! - 16 -<br />

f Purpurescens neu Rot-purpurfarben, bekannte Hauptsorte. - 16<br />

f Icterina neu Goldsalbei mit gelb-grünem Laub. - 16 -<br />

SÜßPFLANZE<br />

SÜßER TAGETES<br />

SCHNITTLAUCH<br />

THYMIAN<br />

ZITRONENMELISSE<br />

ZITRONENVERBENE<br />

j Stevia rebaudiana neu Das zuckersüße Wunderkraut - ohne Kalorien,<br />

gigantische Nachfrage, mehr Infos auf Seite - 16 -<br />

i Sweet Tagetes neu Das angenehm, kräftige Anisaroma wurde<br />

auch Winter-Estragon von den Azteken genutzt , weitere Infos auf - 16 ­<br />

n Schnittlauch Garniturgewürz, hoher Vitamin C-Gehalt. - 16 -<br />

­<br />

­<br />

­<br />

­<br />

g Winterthymian Bekannte Wildsorte, weitere Infos auf Seite - 18 -<br />

g Well compact Kompakter und flacher Wuchs, grünlaubig. - 18 -<br />

i Faustinoi Unsere Hauptsorte, hocharomatisch und<br />

sehr guter, dichter sowie runder Wuchs. - 18 -<br />

g Golden Thyme neu Goldgelb panaschiertes Laub, robust. - 18<br />

h Tabor neu Breites, rundes, dunkelgrünes Blatt. - 18<br />

g Citrodorus Zitronenthymian mit frischgrünem Laub. - 18<br />

g Citro Variegated Grün-gelb panaschierter Zitronenthymian.<br />

i Orangenthymian Außergewöhnliche Sorte mit fruchtigem - 18<br />

Orangenaroma und sehr großer Nachfrage. - 18 -<br />

h Silver Queen Grün/grau-weißes Laub, Zitronenaroma. - 18 -<br />

n Zitronenmelisse Kräftiges Citrusaroma, ideal gegen Stress. - 19 -<br />

i Zitronenverbene Duftpflanze mit enorm starkem Citrusaroma<br />

und kräftigem Wuchs, weitere Infos auf Seite - 19 ­<br />

PREIS - n <strong>BIO</strong> - Südsämlinge lieferbar in 264er Platten<br />

GRUPPEN ef...j <strong>BIO</strong> - bewurzelte Stecklinge lieferbar in 153er Platten<br />

Seite 21<br />

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