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Halbfermentierter Tee aromatisiert - Thymian Bayreuth

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<strong>Tee</strong> vom gelben Berg<br />

Der Weiße <strong>Tee</strong> Mao Feng mit seinem angenehmen aromatisch süßlichem Geschmack,<br />

kombiniert mit dem typischen Charakter des Milky Oolong und verfeinert durch die<br />

Jasminnote des Jasmin Dragon Pearl verleiht diesem <strong>Tee</strong> seinen außergewöhnlichen<br />

Geschmack. Ein <strong>Tee</strong> für Liebhaber aromatischer Grüntees und Weißer <strong>Tee</strong>s aus China. L 5,10 €<br />

<strong>Halbfermentierter</strong> <strong>Tee</strong> „Oolong“<br />

Formosa wird von einem Kilma begünstigt, das für den <strong>Tee</strong>anbau besonders geeignet ist. Es<br />

ist sehr feucht, mit Temperaturen, die in Sommer 28° C nicht übersteigen und im Winter nicht<br />

unter 13° C fallen. Geerntet wird deshalb von April bis November, neben Grüntee vor allem auch<br />

die besten Oolongs. Als Spitzenprodukte sind bei uns bekannt der Top Fancy, einer der besten<br />

Oolong-<strong>Tee</strong>s. Er wird besonders sorgfältig gepflückt und verarbeitet. Jedes Jahr werden nur<br />

wenige hundert Kilogramm für den Weltmarkt geerntet, also eine wahre Rarität. Dazu gehört auch<br />

der Pi Lo Chun, ein äußerst feiner Blatt-<strong>Tee</strong> von silbrig-grüner Farbe, mit einem flachen Blatt von<br />

wenigen tagen alten Trieben.<br />

<strong>Halbfermentierter</strong> <strong>Tee</strong> aus Formosa Preis/100 g<br />

Formosa „Fine Oolong“<br />

Ein halbfermentierter Blatt-<strong>Tee</strong> mit mildem und leichtem Geschmack. 3,50 €<br />

Formosa „Choice Oolong“<br />

Ein halbfermentierter Blatt-<strong>Tee</strong>, aromatisch, gut verträglich mit ausgewogenem Geschmack. 4,30 €<br />

Formosa „Jade Oolong“<br />

Eine vorzügliche Oolong-Spezialität aus dem Süden Formosas mit gleichmäßig<br />

gerolltem Blatt, das nur einen Hauch von Fermentation aufweist. Geradezu sensationell<br />

ist der Aufguss: Leuchtend gelb, mit einem intensiv blumigen Aroma und einem<br />

angenehm mild-süßlichen, jasminartigen Geschmack. Ein absoluter Spitzentee. 10,20 €<br />

Formosa „Pi Lo Chun“<br />

Ein leichtfermentierter, grüner <strong>Tee</strong>, mild-duftig und hocharomatisch, goldgelb in der Tasse.<br />

Spitzenqualität! Der ideale <strong>Tee</strong>, um die Geheimnisse des Grüntees zu ergründen. 8,40 €<br />

Formosa „Top Fancy Oolong“<br />

Allerfeinste Oolong-Qualität, blumig, hocharomatisch, mit heller Tassenfarbe. 10,50 €<br />

Milky Oolong<br />

Dieser unglaublich schöne Oolong aus der Region Fujian in China wird in einem<br />

aufwendigen Verfahren hergestellt. Die Blätter werden unter Milchdämpfen gewelkt<br />

und danach mehrfach in Milchessenzen gebadet und gerollt. Das verleiht dem <strong>Tee</strong><br />

einen unglaublich milden und leichten Geschmack, als hätten Sie einen Schuss Milch<br />

in den <strong>Tee</strong> gegeben. Ein Muss für jedes <strong>Tee</strong>fachgeschäft. enthält Laktose. L 8,70 €<br />

„Tie Kuan Yin“<br />

Diese legendäre Sorte gedeiht im Oolong-Gebiet Fujians und Taiwan. Der Tien Kuan Yin<br />

aus dem Bezirk Anxi, im Fujian-Gebiet, ist einer der zehn bedeutendsten <strong>Tee</strong>s in China.<br />

Er ist berühmt für sein intensives Aroma, seine Fruchtigkeit, sowie für einen<br />

gehaltvollen Geschmack. 4,10 €<br />

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