Kennen und Erkennen der verbreitetsten Alpenpflanzen! - WBG

1. Halbjahr 2013
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Die berühmte Prachtausgabe
Zu Beginn des 20. Jahrhundert, anlässlich
der Pariser Weltausstellung, entstand diese
Monumentalausgabe des Nibelungenlieds
mit den Illustrationen von Joseph Sattler.
Sie wurde seinerzeit als »ein Kunstwerk aus
einem Gusse« gefeiert. Unsere Neuausgabe
macht dieses buchkünstlerische Highlight
endlich auch allgemein zugänglich – herausgegeben
und kommentiert von einem ausgewiesenen
Kenner des Werks.
49,90 € [D]
ISBN 978-3-8262-3036-3
• Ein herausragendes Werk der Buchillustration
• Bibliophiles Kleinod des Jugendstils
• Einmalige künstlerische Interpretation der Nibelungensage

Nostalgisches & Nützliches
2/3
5
Kultur & Geschichte
6/7
10
10
Altes Handwerk
8
8
Gerd Sollner
Grimms Kochbuch
Gustav Hegi
Alpenflora
Bibliophile Klassiker & Faksimiles
4
Alfred Bassermann
Dantes Spuren in Italien
Jack London
Menschen der Tiefe
Hippokrates
Aphorismen
Anton Daul
Illustrierte Geschichte der Erfindung des Fahrrads
Karl Müller
Kunststeinbau
Franz Stade
Die Steinkonstruktionen
Inhaltsverzeichnis 1

2
• Jubiläum: 2013 ist zum Grimmjahr ausgerufen
• Erstmalig zum Nachkochen aufbereitet: Rezepte aus
dem Hause Grimm
• Alle Rezepte mit modernisierter Zutatenliste, in den
Mengenangaben auf 4 Personen angepasst
Von der Vorspeise bis zum Dessert präsentiert dieser Band in sechs Kapiteln rund 70 Rezepte aus dem
Hause Grimm. Zusammengetragen hat die Rezepte Dorothea (genannt Dortchen) Grimm, die Frau von
Wilhelm Grimm. Viele Rezepte haben einen französischen Hintergrund aus der Zeit, als Kassel Hauptstadt
des Königreichs Westphalen unter Jérôme Bonaparte war, dessen Hofbibliothekare die Brüder
Jakob und Wilhelm waren.
Wie die Küche in einem Akademikerhaus in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts aussah, das beschreibt
das einleitende Kapitel, das auch die Mitglieder der Familie Grimm vorstellt und die Lebensgeschichte
insbesondere von Jacob und Wilhelm erzählt, illustriert mit Zeichnungen des Bruders und
Malers Ludwig Emil Grimm.
Jedes Rezeptkapitel enthält dazu ein Märchen aus der Erstausgabe des 1. Bands der »Kinder- und
Hausmärchen« von 1812, in dem es ums Essen geht. Illustriert sind die Märchen mit den berühmten
Zeichnungen des Marburger Jugendstil-Illustrators Otto Ubbelohde.
Informationen zu Maßen und Mengen der Zeit, ein Glossar und ein Rezeptregister runden den Band ab.
Nostalgisches & Nützliches

Tischlein deck dich...
Mit den »Brüdern Grimm«, Jacob und Wilhelm,
verbindet sich seit 200 Jahren die Erinnerung
an die berühmten »Kinder- und Hausmärchen«.
Diesem Hausschatz für Familien stellt das vorliegende
Buch einen kleinen Schatz an Rezepten
an die Seite aus der reichen Sammlung von
Henriette Dorothea, der Ehefrau von Wilhelm
Grimm.
Nostalgisches & Nützliches
Gerd Sollner (Hrsg.)
Grimms Kochbuch
Märchenhafte Rezepte aus dem Hause Grimm
Mit Illustrationen von Ludwig Emil Grimm und
Otto Ubbelohde
2013. Etwa 160 S. mit zahlr. Abb., Lesebändchen, geb.
Format: 14,5 x 22,0 cm
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3045-5
WG: 455
Januar 2013
9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 4 5 5
Gerd Sollner ist Kulturwissenschaftler
und Kochbuchautor; an der Uni
Marburg arbeitet er an einem Forschungsprojekt
zur Esskultur des
19. Jahrhunderts.
3

4
»Willst den Dichter du verstehen,
musst in Dichters Lande gehen.«
Alfred Bassermann
Dantes Spuren in Italien
Wanderungen und Untersuchungen
Verkleinerter Reprint der Prachtausgabe
Heidelberg 1897
444 nummerierte und limitierte
Exemplare
2013. Etwa 384 S. mit 67 Abb., geb.
Format: 22,0 x 29,0 cm
€ 79,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3050-9
WG: 950
Januar 2013
9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 5 0 9
• Opulent ausgestatteter Nachdruck der raren Originalausgabe
• Zeigt den realen Hintergrund der »Göttlichen Komödie«
• Ein Reisebuch der ganz besonderen Art
»Dantes Spuren in Italien« von 1897 ist das bekannteste Werk des Dante-Enthusiasten
Alfred Bassermann. Das Buch schildert alle Orte und Landschaften, die zur
Person Dantes oder zur »Göttlichen Komödie« in Beziehung stehen. Ein Reiseführer
der ganz besonderen Art also, überdies opulent ausgestattet mit 67 großformatigen
Abbildungen und ergänzt um eine historische Karte Italiens.
Für die Zeit von Dantes Verbannung aus Florenz (nach 1301) liegen kaum externe
Belege über sein Leben vor und das Biografische muss quasi aus dem literarischen
Werk ausgelesen werden. Alfred Bassermann liest deshalb die »Göttliche Komödie«
mit der Frage »Was ist daran Gelegenheitsgedicht, was ist wirklich erlebt?« Und so
kann noch heute der Leser mit großem Gewinn den Spuren folgen, die Italiens Kultur,
Natur und Landschaft in Dantes Werk hinterlassen haben.
Bibliophile Klassiker & Faksimiles
Alfred Bassermann (1856–
1935), geboren in Mannheim,
studierte in Heidelberg, Kiel
und Berlin Jura. Nach kurzer
Tätigkeit im badischen Verwaltungsdienst
widmete er
sich bis zu seinem Lebensende
ausschließlich der Danteforschung
und veröffentlichte
zahlreiche Schriften dazu.

Kennen und Erkennen der
verbreitetsten Alpenpflanzen!
Gustav Hegi
Alpenflora
Die verbreitetsten Alpenpflanzen von Bayern,
Österreich und der Schweiz
Reprint der Ausgabe München 1937
2013. Etwa 120 S. mit 221 farb. u. 44 s/w Abb., geb.
Format: 13,5 x 21,5 cm
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3049-3
WG: 422
Januar 2013
9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 4 9 3
• Das unübertroffene Standardwerk der Alpenflora
• Mit mehr als 220 detailgetreuen, farbigen Abbildungen auf Tafeln
• Durch lateinisches und deutsches Register erschlossen
Gustav Hegi ist unter den europäischen Botanikern des 20. Jahrhunderts der
unbestrittene Experte für die Alpenflora. Seine praktischen und wissenschaftlichen
Arbeiten setzten Maßstäbe und sein Werk »Alpenflora« gehört ohne Zweifel
zu den Standardwerken der Botanik.
Seinen besonderen Reiz bezieht dieses Werk aus den überaus zahlreichen detailgetreuen,
farbigen Zeichnungen, die eine genaue Bestimmung der Pflanzen
zulassen. Hegis Werk erschien bis 1977 in 25 Auflagen; seitdem ist es faktisch
vom Markt verschwunden und kaum mehr aufzutreiben. Durch ein lateinisches
und ein deutsches Register ist der Band für den botanisch Interessierten ausgezeichnet
erschlossen.
Gustav Hegi (1876–1932) studierte
Botanik in Winterthur
und Zürich, war Kustos am
Botanischen Garten München
und außerordentlicher Professor
für Botanik in München.
Mit seiner »Alpenflora« schuf
er 1905 ein Standardwerk, das
über 70 Jahre hinweg in zahlreichen
Auflagen erschien.
Nostalgisches & Nützliches 5

6
• Neuauflage eines Klassiker der Sozialreportage
• Jack Londons Abenteuer in der Londoner Unterwelt
• Ein Blick hinter die glänzenden Fassaden des British Empire
Vor 125 Jahren, im Herbst 1888, ereignete sich im Londoner East End eine Serie von Morden an Prostituierten. Der bis
heute unbekannte Täter ging als »Jack the Ripper« in die Geschichte ein. Wegen der Grausamkeit der Morde fand die
Mordserie ein lebhaftes Medienecho und bestimmte über Jahrzehnte den Ruf des Viertels als Elendsquartier mit
hohem Gewaltpotenzial.
Jack London war entschlossen, sich nicht mit den Meinungen anderer zu begnügen. Er stattete sich mit
abgerissener Kleidung aus und tauchte für sieben Wochen im Londoner East End unter. Für seine
Undercover-Recherche hatte er sich die Legende vom arbeitslosen US-Matrosen zugelegt.
»Ich wollte lieber mit eigenen Augen sehen, als mich von Leuten belehren lassen, die
nichts gesehen, oder von solchen, die vor mir schon alles gesehen und erlebt hatten.«
Seine Analyse ist scharfsinnig, die sozialen Umstände und die Menschen, die er
trifft, schildert er auf eine Weise, die ihn zum geistigen Ahnherrn der investigativen
Sozialreportage macht, die später von Autoren wie Egon
Erwin Kisch und Günter Wallraff repräsentiert wurde.
Kultur & Geschichte

Reportage aus dem Londoner East End
Jack Londons Reportage »Menschen der Tiefe«
schildert die sozialen Verhältnisse des Londoner
East Ends um 1900. Wenige Jahre zuvor hatten
Serienmorde an Prostituierten den Ruf des Quartiers
ruiniert. Jack Londons Reportage vermittelt
einen authentischen Eindruck vom Leben hinter
der glänzenden Fassade des British Empire.
Kultur & Geschichte
Jack London
Menschen der Tiefe
Reportage aus dem Londoner East End um 1900
Reprint der deutschen Erstausgabe Berlin 1928
Aus dem Englischen von Erwin Magnus
2013. Etwa 272 S., geb.
Format: 12,0 x 19,0 cm
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3046-2
WG: 946
Januar 2013
9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 4 6 2
Jack London (1876–1916) kennen
die meisten Leser als Verfasser von
Romanen und Erzählungen wie
„Der Seewolf“ oder „Wolfsblut“.
Seine Versuche, sich als Goldgräber
zu betätigen, blieben erfolglos; sehr
erfolgreich hingegen wurden seine
teils autobiografischen Romane
und Geschichten. Noch bevor seine
Romane Weltbestseller wurden,
tauchte er als Undercover-Journalist
in die Elendsquartiere des Londoner
East Ends ein.
7

8
Karl Müller
Kunststeinbau
Stummer Lehrmeister für die gesamte Kunststeinbranche
Reprint der Originalausgabe von 1905
2013. Etwa 304 S. mit 561 Abb., geb.
Format: 16,5 x 24,0 cm
€ 24,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3048-6
WG: 419
Januar 2013
Terrazzo, Mosaik, künstlicher Marmor, Kunstsandstein oder
-granit: Viele verschiedene Arten von Kunststein werden im
Bauwesen genutzt. Manches ist heute in Vergessenheit geraten.
Aber in vielen Bauten aus früherer Zeit sind wir heute
mit dem einstmals verbauten Kunststein konfrontiert. Darum
ist Müllers praxisbezogenes und reich illustriertes Lehrwerk
heute wertvoller denn je: Die ausführlichen Beschreibungen
von Herstellung, Verarbeitung, Maschinen und Hilfsmitteln
zeigen, welches Material verwendet wurde und wie man heute
damit umgehen sollte. Ein unverzichtbares Handbuch für das
Bauen im Bestand und die Erhaltung von Altbauten.
Altes Handwerk
Franz Stade
Steinkonstruktionen
Reprint der Originalausgabe von 1907
2013. Etwa 384 S. mit 722 Abb. u. 19 Tafeln, geb.
Format: 16,5 x 24,0 cm
€ 24,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3047-9
WG: 419
Januar 2013
9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 4 8 6 9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 4 7 9
• Ein Standardwerk des Bauhandwerks
• Mit mehr als 560 Abbildungen im Text
• Wichtiges Handbuch für Pflege und Erhaltung von Altbauten
Franz Stades Werk »Steinkonstruktionen« gehört auch über
100 Jahre nach seinem ersten Erscheinen zu den Standardwerken
des Bauhandwerks. Alle Arbeiten des Maurers werden
überaus praxisnah behandelt. Buchstäblich vom Fußboden bis
zum Dach, über alle Arten von Wänden bis zu Fenstern, Bögen
und Treppen, Decken und Gewölben erfasst das Werk alles,
was an einem Gebäude aus Stein gebaut werden kann. Dank
der über 720 Abbildungen im Text und der instruktiven Tafeln
ist das Werk kulturhistorisches Zeugnis und zugleich Anleitung
zum Selbstunterricht.
• Ein Standardwerk des Bauhandwerks
• Mehr als 722 Abbildungen illustrieren den Text
• Unerlässlich für die Erhaltung historischer Bauten

Hippokrates
Aphorismen
Neu gesetzte Ausgabe nach der deutschen Originalausgabe
von 1778
2013. Etwa 128 S., geb.
Format: 12,0 x 19,0 cm
€ 16,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3051-6
WG: 522
Januar 2013
9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 5 1 6
Der griechische Arzt Hippokrates von Kos (um 460–um 370 v.
Chr.), einer der berühmtesten Ärzte seiner Zeit, genoss schon
zu Lebzeiten hohe Wertschätzung. Die Medizin als wissenschaftliche
Disziplin wird auf sein Wirken zurückgeführt. Auf
ihn soll auch der Hippokratische Eid zurückgehen.
Nachhaltiger noch wirkt bis heute seine Auffassung, dass die
Veränderung der Lebensweise die Gesundheit des Menschen
beeinflusst. Die Sammlung der medizinischen Fragmente und
Aphorismen ist durch ein ausführliches Register der Organe,
Krankheitsbilder und Therapievorschläge erschlossen.
• Sammlung antiker medizinischer Weisheiten
• Ein medizingeschichtlicher Longseller
• Gute Lesbarkeit durch Neusatz
Neues
Layout
Anton Daul
Illustrierte Geschichte der Erfindung des Fahrrads
und der Entwicklung des Motorfahrradwesens
Reprint der Originalausgabe Dresden 1906
2013. Etwa 128 S. mit ca. 80 Abb., geb.
Format: 16,5 x 24,0 cm
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3052-3
WG: 943
Januar 2013
9 7 8 3 8 2 6 2 3 0 5 2 3
Anton Daul, deutsch-amerikanischer Journalist, dokumentiert
die Geschichte des Fahrrads von den Anfängen bis 1905. Er
beschreibt Kurioses und Aberwitziges, lässt seine Leser an den
neuesten Erfindungen seiner Zeit teilhaben. So werden auch
die Anfänge des Mopeds illustrativ dargestellt. Daul nutzt das
Material mehrerer Jahrgänge einschlägiger Zeitschriften und
gewinnt dort auch authentisches Bildmaterial, das bis heute
fasziniert.
Vom Familien-Fahrrad mit vier Kindersitzen bis zur Fahrrad-Dusche
reicht dabei die Sammlung velozipedischer Antiquitäten.
• Kulturgeschichte des Fahrrads von den Anfängen bis 1905
• Ein schönes Geschenk für begeisterte Fahrradfahrer
• Reich illustriert mit Wichtigem und Kuriosem
Kultur & Geschichte 9

10
Mercator-Hondius-Atlas
GERARDI MERCATORIS ET I. HONDII ATLAS
€ 99,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3043-1
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3008-0
€ 69,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3037-0
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3014-1
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3015-8
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3030-0
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3026-4
€ 12,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3029-5
Das Beste aus unserem Programm
€ 39,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3009-7
€ 49,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3036-3
€ 24,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3027-1
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3006-6

€ 49,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3038-7
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3013-4
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3028-8
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3000-4
€ 16,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3032-5
€ 9,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3044-8
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ISBN 978-3-8262-3017-2
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3002-8
€ 16,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3033-2
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3040-0
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3001-1
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3019-6
Das Beste aus unserem Programm 11

12
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3022-6
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ISBN 978-3-8262-3024-0
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3018-9
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-1130-0
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3023-3
€ 19,90 [D]
ISBN 978-3-8262-0726-6
€ 9,90 [D]
ISBN 978-3-8262-0833-1
€ 4,90 [D]
ISBN 978-3-8262-1500-1
Das Beste aus unserem Programm
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-3021-9
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-0811-9
€ 14,90 [D]
ISBN 978-3-8262-0500-2
€ 6,90 [D]
ISBN 978-3-8262-0807-2

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