Metabolische Konditionierung - DGEM
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Perioperative Ernährung - <strong>Metabolische</strong> <strong>Konditionierung</strong> Ernährung 2008, Hamburg<br />
Inhalt<br />
� Hintergründe<br />
� Perioperatives Fasten & Operatives Trauma<br />
� Ernährungsoptimierung<br />
� Prinzip ‚Preopertive Carbohydrate (CHO) Load‘<br />
� Reduzierte Präoperative Nahrungskarenz<br />
� Insulinresistenz, Stickstoffbilanz & Proteinmetabolismus<br />
� Organfunktion<br />
� Perioperative Ernährung<br />
� Was sagen aktuelle Leitlinien?<br />
� Trinknahrung, Nahrungsergänzungsmittel<br />
� Schlussfolgerung
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