the picture - Tourismus Flandern-Brüssel

Außergewöhnliche Gruppenrestaurants
historisch speisen:
stadhuis van raverschoot,
meetjesland
Generationen von meetjesländern
löschten im Gasthaus von raverschoot
ihren durst. in der jetzigen Version
stammt es aus dem Jahre 1846.
es war Verkaufsstand, Coiffeur-betrieb
oder bauernhof. eines blieb jedoch
immer gleich: hier wurde gegessen,
getrunken, hier traf man sich – wie
heute.
teil der anlage sind zwei Krulbol-bahnen.
Krulbol ist ein regionaler traditioneller
sport, auf den die meetjesländer
sehr stolz sind. wer keine eigenen
Krulbollen besitzt (die ein bisschen wie
kleine Käseräder aussehen), kann natürlich
welche vor ort ausleihen – und
vor allem die anleitung zum spiel.
eine der spezialitäten sind die Fischgerichte
– bei der nähe zur nordsee
kein wunder. dank einer speziellen
Zubereitung kommt der Geschmack
besonders gut zur Geltung.
nachmittags öffnet der tea-room
seine Pforten und weiß mit frischen
Pfannkuchen oder lecker duftendem
apfelgebäck zu verführen. wie gut,
dass der nahe schipdonkkanal zu einem
Verdauungsspaziergang einlädt.
Küche: regionale Produkte, Flämisch
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Information und Kontakt:
stadhuis van raverschoot
raverschoot 14, 9991 adegem
tel.: 0032-9-377 24 32
Fax: 0032-9-378 47 76
raverschoot@telenet.be
www.stadhuisvanraverschoot.be
Öffnungszeiten: mi–so ab 11.00
uhr, mo und di geschlossen
Gruppen: ab 10 Personen
das meer mitten in
belgien: den notendijk,
scheldeland
das restaurant „den notendijk“ liegt
zwar nicht am meer, trotzdem befinden
sich auf der speisekarte etliche Fischspezialitäten.
ob austern, Langusten
oder Kabeljau: für den Fischliebhaber
ist hier alles dabei. die spezialität des
hauses ist aber das Krebsmenü für
zwei Personen, das mit 1 ½ Krebsen
und einem Krebs-Cappuccino aufwartet.
dazu kann man eines der vielen
original belgischen biere trinken, die
sich auf der speisekarte befinden. den
krönenden abschluss des menüs bildet
eines der hausgemachten dessertkreationen.
doch das ist noch nicht alles: jeden
sonntag ab 12 uhr und zu besonderen
anlässen wie weihnachten, ostern
oder Pfingsten bietet das moderne
res taurant mit rustikalen einflüssen
ein brunch an. Zu diesem gehört neben
einem aperitif und einem königlichen
Vor- und hauptspeisenbuffet
auch die Käseplatte mit original belgischen
Käsesorten. wer etwas unvergessliches
erleben möchte, der darf
sich jedoch eines der zahlreichen spezialevents
nicht entgehen lassen: bei
der regelmäßig stattfindenden dinnershow
beispielsweise werden die Gäste
von der showtruppe „Les Filles de
malines“ unterhalten, oder sie lernen
einen tag lang, eigene blumengestecke
anzufertigen.
Küche: Flämisch, niederländisch, Fisch
und meeresfrüchte
Information und Kontakt:
den notendijk
sint-onolfsdijk 55
9200 dendermonde
tel.: 0032-52-22 13 23
Fax: 0032-52-21 23 06
info@dennotendijk.be
www.dennotendijk.be
Geschlossen: di und mi, montag-
und donnerstagabend (außer Juli
und august), urlaub 2012: 5. märz
bis einschließlich 14. märz, 3. sept.
bis einschließlich 19. sept.
Gruppen: 20 Personen oder mehr
mäuse zur Verkostung:
de roste muis,
meetjesland
die Legende besagt, dass „de roste
muis“ im 19. Jahrhundert ein geheimes
Café war, das die Knechte und
bauern aus dem meetjesland nach
ihrem täglichen mittagsgebet besuchten.
die rothaarige bedienung Virgini
van durme servierte ihnen damals Getränke
und butterbrote und tanzte zu
besonderen Gelegenheiten sogar auf
den tischen. Zu einer dieser Gelegenheiten
soll ihr einer der Knechte unter
den rock geschaut haben – sodass er
ihre „rote maus“ sehen konnte.
heute ist der frühere geheime treffpunkt
ein restaurant, Café und eine
taverne, in dem wirt Peter haegeman
die Gäste empfängt. das interieur erinnert
noch an alte Zeiten, und der
Legende wurden nicht nur der name,
sondern auch eine biersorte gewidmet.
auf der großen außenterrasse
können die Gäste das helle oder dunkle
„muisbiertje“ genießen, eines der
vielen traditionellen Gerichte verspeisen
und dabei ihren blick über die malerische
Landschaft gleiten lassen.
Küche: traditionell
Information und Kontakt:
de roste muis
drijdijk 2
9988 waterland-oudeman
tel: 0032-9-379 85 60
roste.muis@pandora.be
www.rostemuis.be
Öffnungszeiten: jeden tag ab
12.00 uhr geöffnet, di und mi
geschlossen (im Juli und august
jeden tag geöffnet)
Gruppen: 20 Personen oder mehr