Detailprogramm Volksheilkundlicher ... - Kloster Neustift

Warum Volksheilkundlicher Kräuterlehrgang?
Leitidee - Grundsätzliches zur Einleitung
Die ganzheitliche, gesundheitsfördernde und präventive Wirkung des Wissens über die Wildpflanzen der
eigenen Regionen soll in Erinnerung gerufen werden. Dieses Wissen hat in den letzten Jahrzehnten
erschreckend abgenommen. Die heute lebenden Generationen haben zu einem hohen Prozentsatz (ca. 80 %)
keinerlei Kenntnisse der heimischen Bäume, Sträucher, Würz- oder Wildpflanzen mehr. Dadurch kommt es
immer wieder zu Unfällen durch Verwechslungen und auch zu Nährstoffdefiziten, denn Wildpflanzen beinhalten
häufig ein bis zu 100 % höheres Wirkstoffpotenzial (Vitamine, Mineralstoffe, und andere sekundäre
Pflanzenstoffe) gegenüber dem Supermarkt-Gemüse und -Obst.
Die Österreichische Unesco-Kommission hat dem „Volksheilkundlichen Kräuterkurs nach Ignaz Schlifni“ die
Auszeichnung als österreichisches Dekadenprojekt erteilt. Die UN-Dekade hat den Schwerpunkt „Bildung für
nachhaltige Entwicklung“. Dieser Kräuterkurs erfüllt alle gestellten Bedingungen. Die Wertschätzung dieser
Arbeit wurde durch das jahrzehntelange Engagement des Gründers Ignaz Schlifni möglich.
Volksheilkundlicher Kräuterlehrgang
Ziel dieses Lehrgangs
Die Teilnehmenden lernen Kräuter und Wildpflanzen der Heimat in ihrem natürlichen Umfeld kennen und
erfahren ihren traditionellen Gebrauch in der Volksheilkunde.
Den Teilnehmer des Lehrgangs wird die traditionelle Kräuterkunde über drei Wege vermittelt:
> Bei den Kräuterwanderungen
In der Natur lernen die Teilnehmer Pflanzen zu bestimmen, sie erfahren, auf welchen Böden und in
welcher Nachbarschaft mit anderen Pflanzen sie gedeihen, welchen Umwelteinflüssen sie ausgesetzt sind
und wie sie sich adaptieren.
> In der Theorie:
Vermittelt werden botanisches Grundwissen, anatomisches Grundwissen, Inhaltsstoffe, Heilwirkungen,
Geschichte der Kräuter, Grundzüge der Homöopathie, vertiefende Behandlung bei Schwerpunktthemen
wie „Wildkräuter“, „Frauenkräuter“, „Giftkräuter“ u.a.m.
> Durch praktische Anwendung:
Herstellung von Salben und Tinkturen, Einführung in die Wildkräuterküche, Herstellung von Tees, Säften,
Essig, Kräuterräuchern
Inhalte:
1. Botanik:
Erkennen und Bestimmen der einzelnen Pflanzen, botanische Bezeichnungen in Deutsch und Latein,
Pflanzenfamilien
2. Biologie:
Inhaltsstoffe, wirksame Pflanzenstoffe, Giftpflanzen, essbare Pflanzen, volksheilkundlich verwendete
Pflanzen, dazu zählen Kräuter, Stauden, Sträucher und Bäume