Martin Mundo OHG
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Caramelsirupe<br />
Nr. Bezeichnung<br />
1150 Karamellisierter Zucker „AW“<br />
16.000 EBC, zur Färbung von Lebensmitteln<br />
1140 Karamellisierter Zucker „AW“ Typ „P75“<br />
16.000 EBC, geeignet für Weinbrand und alle braunfarbenen Branntweine<br />
1130 ÖKO-Karamellisierter Zucker „AW“ Typ „P75“<br />
16.000 EBC, ausschließlich unter Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert<br />
ökologischem Anbau hergestellt, Zertifiziert nach Artikel 29 Absatz 1 der<br />
Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und Verordnung (EG) Nr. 889/2008 durch die Öko-<br />
Kontrollstelle DE-ÖKO-007<br />
2500 Viktoria-Caramel ½-1:100<br />
6.000 EBC, gibt milde Süße und etwas Farbe, für Spirituosen und Lebensmittel<br />
2490 ÖKO-Viktoria-Caramel<br />
6.000 EBC, ausschließlich unter Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert<br />
ökologischem Anbau hergestellt, Zertifiziert nach Artikel 29 Absatz 1 der<br />
Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und Verordnung (EG) Nr. 889/2008 durch die Öko-<br />
Kontrollstelle DE-ÖKO-007<br />
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