Bio garten - Gartenbauschule Hünibach
Bio garten - Gartenbauschule Hünibach
Bio garten - Gartenbauschule Hünibach
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
wunderbar geeignet. Wenn sich das<br />
«Läubli» im Lauf des Sommers immer<br />
mehr füllt, entsteht hier ein farbenprächtiger<br />
Trockenblumenhimmel, der<br />
schon so manchem Besucher ein «Ah»<br />
und «Oh» entlockt hat.<br />
Wenn die Blumenbündchen vollständig<br />
trocken sind, werden sie abgenommen<br />
und bis zur Verarbeitung<br />
wiederum dunkel und trocken gelagert<br />
– zum Beispiel in einem Harass,<br />
einer Bananenschachtel oder in luftigen<br />
Kartonkisten.<br />
UNTERLAGE HERSTELLEN<br />
Für die Verarbeitung von Trockenblumen<br />
ist viel Fingerspitzengefühl und<br />
ein Flair für Farb- und Materialkombinationen<br />
gefragt. Neben einer reichen<br />
Blumenauswahl werden für die Herstellung<br />
von Kränzen folgende Hilfsmittel<br />
benötigt: Flach- und Drahtzange, grober<br />
und feiner Wickeldraht, Blumen-<br />
DES SOMMERS<br />
Schweizer Garten 9/2012<br />
steckdraht, Gutta-Abdeckband, Baumschere<br />
und Messer.<br />
Um eine Kranzunterlage selbst herzustellen,<br />
wird grober Wickeldraht<br />
mehrmals satt um ein rundes Gefäss<br />
gewickelt. Anschliessend wird der<br />
lose Drahtreif sorgfältig vom Gefäss<br />
gestreift und mit demselben Draht<br />
fest umwickelt. Den Draht danach<br />
abschneiden und das Ende in den Reif<br />
stossen. Zur Fertigstellung den Kranz<br />
mit Gutta-Abdeckband umwickeln.<br />
Dieses verhindert zum einen Verletzungen<br />
und Kratzer. Zum anderen<br />
Lehrstellen für 2013<br />
Die <strong>Gartenbauschule</strong> <strong>Hünibach</strong> (GSH), Autorin der diesjährigen<br />
<strong>Bio</strong><strong>garten</strong>-Serie, ist die einzige biologisch-dynamische Ausbildungsstätte<br />
für Gärtnerinnen und Gärtner in der Schweiz. Sie<br />
richtet sich an zwei Zielgruppen: Zum einen an Jugendliche mit<br />
besonderem Interesse für die biologisch-dynamische Pfl anzenproduktion,<br />
zum anderen an Jugendliche mit erschwerten Einstiegsbedingungen<br />
in das Berufsleben. Ihren Abschluss machen<br />
die Lernenden an der GSH mit dem Eidgenössischen Fähigkeitszeugnis<br />
als Zierpfl anzengärtner. Darüber hinaus erhalten<br />
sie Grundkenntnisse in den Bereichen Stauden, Gemüsebau,<br />
Gartenpfl ege und Verkauf. Die breite gärtnerische Grundausbildung eröffnet später vielfältige berufl iche<br />
Möglichkeiten. Die Aufnahme für den Ausbildungsbeginn im August 2013 hat bereits begonnen.<br />
Infos: <strong>Gartenbauschule</strong> <strong>Hünibach</strong>, Telefon 033 244 10 20 und www.<strong>garten</strong>bauschule-huenibach.ch<br />
<strong>Bio</strong><strong>garten</strong><br />
19<br />
Für das Trockenblumen-Binden<br />
ist<br />
ein Flair für FarbundMaterialkombinationen<br />
gefragt.
Change language