Barrique-Spezial: mit der Kraft des Eichenholzes - Carl Klein
Barrique-Spezial: mit der Kraft des Eichenholzes - Carl Klein
Barrique-Spezial: mit der Kraft des Eichenholzes - Carl Klein
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Einbrennkorb für Schwefelringe<br />
Schwefelringe<br />
Praktische Halterung für Schwefelringe<br />
aus V4A-Edelstahl<br />
Diese Einbrennhilfe erleichtert das Anzünden<br />
<strong>der</strong> Schwefelringe. Abgebrannte Reste<br />
werden durch das Gitter zurückgehalten.<br />
Elementarer Schwefel kann nicht ins Fass<br />
fallen.<br />
Artikel-Nr. 21304<br />
Schwefelringe zum Fass-Einbrennen<br />
Wirtschaftliche und unbedenkliche<br />
Methode <strong>der</strong> Trockenkonservierung von<br />
Holzfässern.<br />
Einfache Dosage: 5 g Schwefel/Ring.<br />
Ringe bleiben nach dem Anzünden stabil.<br />
Artikel-Nr. 21305<br />
Edelstahl-<strong>Barrique</strong>-Kanne<br />
Oak Chip Stab<br />
r 35,05<br />
1 kg-Dose<br />
zum einfachen Beifüllen <strong>der</strong> Fässer auch bei<br />
schwer zugänglichen Spunden<br />
• 5 ltr. Inhalt<br />
Artikel-Nr. 06046<br />
• für <strong>Barrique</strong>fässer<br />
• Edelstahl-Lochkorb <strong>mit</strong> Silikonstopfen<br />
• Befüllung und Entleerung über Verschraubung<br />
am unteren Ende <strong>des</strong> Stabes.<br />
• Länge 550 mm<br />
Artikel-Nr. 064011<br />
r 14,20<br />
r 102,50<br />
r62,- <strong>Spezial</strong>ist für <strong>Barrique</strong> und Bio<br />
Ihr Ansprechpartner für <strong>Barrique</strong>-Ausbau<br />
und den Ausbau von BioWein<br />
Christian Ehrlich<br />
Weinbautechniker, Oenologe<br />
Tel. 09321 390 28-0<br />
ce@carlklein.de<br />
Battonage Löffel aus Edelstahl<br />
zum Aufrühren <strong>der</strong> Battonagehefe<br />
in <strong>Barrique</strong>fässern<br />
Länge 1,2 m<br />
Artikel-Nr. 064011<br />
Tonneaux – White Selection<br />
Tonneauxs entsprechen von <strong>der</strong> Bauart den <strong>Barrique</strong>fässern,<br />
sind jedoch größer im Volumen (300, 500 bzw. 650 ltr.)<br />
Durch schonende Toastung und das größere Volumen eignen sie<br />
sich beson<strong>der</strong>s für den<br />
Weißweinausbau.<br />
Die angenehm weiche<br />
Tanninstruktur verleiht<br />
geeigneten Weißweinen<br />
mehr Tiefgang und Komplexität.<br />
z.B. 500 l Tonneaux<br />
aus amerik. Weißeiche<br />
r 798,-<br />
r 64,40
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