Pressemitteilung - Churfranken

Mainland Miltenberg - Churfranken e.V.
Kristallglas inszenierte unterschiedliche Wirkung ein und desselben
Weines, aus verschiedenen Gläsertypen genossen. ((1.884))
((Kasten))
Churfranken-Weinprobe 2010: 200 Weine in 20
Rebsorten
Rund 200 Weine waren bei der diesjährigen Probe angestellt
worden, mit den Sortenschwerpunkten bei den Weißweinen Riesling
und Silvaner sowie Grauer und Weißer Burgunder, aber auch
Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Kerner,
Rivaner, Sauvignon blanc und Scheurebe.
Bei den Roten standen als gebietstypisch Spätburgunder,
Frühburgunder und Portugieser im Vordergrund, aber auch
Cabernet Sauvignon, Domina und Dornfelder, Merlot und Regent
waren angestellt. Besonderes Augenmerk war dabei auf den
„Churfranken Spätburgunders“ gerichtet. Dieser ist definiert als ein
besonders gebietstypischer Spätburgunder vom Buntsandstein, mit
einem Mostgewicht von 85-90 Grad Öchsle, maischevergoren und
einem Restzuckergehalt unter 4 Gramm.
((795))
Bild: Carina Dassing, Weinprinzessin Bürgstadt, Vanessa Staudt, Weinprinzessin Großostheim,
Melanie Unsleber, Fränkische Weinkönigin, Kathrin Ühlein, Weinprinzessin Klingenberg
Informationen unter:
Mainland Miltenberg - Churfranken e.V.,Brigitte Duffeck, Engelplatz 69, 63897 Miltenberg
Tel. +49 (0) 9371 404 130, Fax. 94 88 945E-Mail: info@churfranken.de, www.churfranken.de
Mitgliedsgemeinden: Amorbach, Bürgstadt, Collenberg, Eichenbühl, Elsenfeld, Erlenbach, Dorfprozelten, Großheubach, Großostheim,
Großwallstadt, Kleinheubach, Kleinwallstadt, Klingenberg, Miltenberg, Niedernberg, Obernburg, Rüdenau, Stadtprozelten, Sulzbach, Wörth