Pressemitteilung - Churfranken

Mainland Miltenberg - Churfranken e.V.
Pressemitteilung
Churfranken-Weinprobe 2010 präsentierte die
gebietstypischen „Fingerprints der Winzer“
Mit über 500 Besuchern nutzten Ende Oktober weit mehr
Teilnehmer als noch im Vorjahr die Gelegenheit, bei der
diesjährigen Churfranken-Weinprobe im Aschaffenburger
Schloss Johannisburg einen großen Querschnitt der
churfränkischen Weinvielfalt zu verkosten.
Mit 200 Weinen bis zum Prädikat Auslese und in 20 Rebsorten zeigte
sich die Region Churfranken in einladender Weinvielfalt. So nutzten die
Besucher denn auch die Weinprobe als eine Entdeckungsreise durch
diese Geschmacksvielfalt der zahlreichen Weinorte und ihrer Rebsorten,
vor allem aber der „Fingerprints der hiesigen Winzer“, wie es der
Fränkische Weinbaupräsident, Artur Steinmann, formulierte.
Steinmann zeigte sich „froh, dass die Region Bayerischer Untermain –
zwischen Aschaffenburg, Miltenberg und Wertheim gelegen – sich zur
neuen Destination Churfranken zusammengeschlossen“ habe. Dies gäbe
der Region besondere Identifikation nach innen und einen markanten
Rahmen nach außen. Der Fränkische Weinbauverband unterstütze den
auch in der Weinfachszene zunehmend etablierten Churfranken-Auftritt
ausdrücklich. „Zu einem Weinland gehört mehr als ein Land, wo Wein
wächst“, unterstrich die Deutsche Weinprinzessin und Fränkische
Weinkönigin Melanie Unsleber ihre persönliche Vorliebe für
Churfranken und würdigte so auch die touristischen Bestrebungen
dieser Region zwischen Spessart und Odenwald, mit dem Wein als
einem wesentlichen Fokus. Steinmann warb denn auch bei den Gästen
dafür, die Churfranken-Weinprobe dazu zu nutzen, die eigene Wein-
Kultur während der Probe, aber auch beim Besuch der Region zu
schulen. Die diesjährige Probe begleitend, hatten die Gäste darüber
hinaus Gelegenheit, die Geschmackskombinationen verschiedener
Weine und Schokoladen für sich zu entdecken, sowie die von Zwiesel
Mitgliedsgemeinden: Amorbach, Bürgstadt, Collenberg, Eichenbühl, Elsenfeld, Erlenbach, Dorfprozelten, Großheubach, Großostheim,
Großwallstadt, Kleinheubach, Kleinwallstadt, Klingenberg, Miltenberg, Niedernberg, Obernburg, Rüdenau, Stadtprozelten, Sulzbach, Wörth

Mainland Miltenberg - Churfranken e.V.
Kristallglas inszenierte unterschiedliche Wirkung ein und desselben
Weines, aus verschiedenen Gläsertypen genossen. ((1.884))
((Kasten))
Churfranken-Weinprobe 2010: 200 Weine in 20
Rebsorten
Rund 200 Weine waren bei der diesjährigen Probe angestellt
worden, mit den Sortenschwerpunkten bei den Weißweinen Riesling
und Silvaner sowie Grauer und Weißer Burgunder, aber auch
Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Kerner,
Rivaner, Sauvignon blanc und Scheurebe.
Bei den Roten standen als gebietstypisch Spätburgunder,
Frühburgunder und Portugieser im Vordergrund, aber auch
Cabernet Sauvignon, Domina und Dornfelder, Merlot und Regent
waren angestellt. Besonderes Augenmerk war dabei auf den
„Churfranken Spätburgunders“ gerichtet. Dieser ist definiert als ein
besonders gebietstypischer Spätburgunder vom Buntsandstein, mit
einem Mostgewicht von 85-90 Grad Öchsle, maischevergoren und
einem Restzuckergehalt unter 4 Gramm.
((795))
Bild: Carina Dassing, Weinprinzessin Bürgstadt, Vanessa Staudt, Weinprinzessin Großostheim,
Melanie Unsleber, Fränkische Weinkönigin, Kathrin Ühlein, Weinprinzessin Klingenberg
Informationen unter:
Mainland Miltenberg - Churfranken e.V.,Brigitte Duffeck, Engelplatz 69, 63897 Miltenberg
Tel. +49 (0) 9371 404 130, Fax. 94 88 945E-Mail: info@churfranken.de, www.churfranken.de
Mitgliedsgemeinden: Amorbach, Bürgstadt, Collenberg, Eichenbühl, Elsenfeld, Erlenbach, Dorfprozelten, Großheubach, Großostheim,
Großwallstadt, Kleinheubach, Kleinwallstadt, Klingenberg, Miltenberg, Niedernberg, Obernburg, Rüdenau, Stadtprozelten, Sulzbach, Wörth