D - Bergdorf Priesteregg
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REISE<br />
Vor der Holztür beginnt<br />
das Winterwunderland:<br />
Zauberhafter als im<br />
<strong>Bergdorf</strong> <strong>Priesteregg</strong> im<br />
Salzburger Land kann<br />
Winter kaum sein<br />
134 FÜR SIE 25/2011<br />
Mein<br />
Das eigene Holzhaus in den Bergen. Davon<br />
träumen wir jetzt alle. Der große Hüttenzauber –<br />
vom Allgäu bis ins Salzburger Land<br />
Wohlfühl-Haus<br />
im Schnee<br />
FÜR SIE 25/2011 135
REISE<br />
Entspannen in der Allgäuer<br />
Berglodge: Drinnen knistert das<br />
Feuer, draußen grüßen die Alpen<br />
136 FÜR SIE 25/2011<br />
Gipfelglück: die Terrasse der<br />
Kristallhütte im Hochzillertal<br />
Hunderte Petroleumlampen<br />
beleuchten die Wege durchs<br />
Kärntner Almdorf Seinerzeit<br />
D<br />
Gemütliche Einkehr:<br />
Holzscheite für den<br />
Kamin liegen im<br />
Almdorf überall bereit<br />
raußen liegen tief verschneite<br />
Almwiesen<br />
im Winterschlaf, drinnen<br />
knistert ein Feuer<br />
im Kamin, und nach<br />
dem Essen in der Holzstube<br />
kuschelt man sich in rot-weiß<br />
karierte Bettwäsche. Herrlich, so ein<br />
Hüttenurlaub. Aber ein Frühstücks-<br />
Service wäre auch nicht schlecht? Eine<br />
eige ne Sauna? Kinderbetreuung? Im -<br />
mer mehr Unterkünfte bieten jetzt tatsächlich<br />
beides: die Atmosphäre eines<br />
Hüttenurlaubs im eigenen Holzhaus<br />
und den Komfort eines Hotels oder<br />
Feriendorfs. Hier unsere Favoriten:<br />
Für Genießer<br />
BERGDORF PRIESTEREGG IM<br />
SALZBURGER LAND<br />
Nicht nur draußen hat’s ordentlich geschneit,<br />
auch auf dem großen Berg<br />
Kaiserschmarrn, der in „Huwi’s Alm“<br />
serviert wird, liegt eine dicke Schicht<br />
aus Flocken, allerdings aus Puderzu<br />
cker. Der Gasthof gehört zum Hütten-<br />
dorf <strong>Priesteregg</strong>, das mit seinen Häusern<br />
aus altem, verwittertem Holz und<br />
Naturstein so rustikal wirkt, als würde<br />
es schon ewig auf dem Hochplateau<br />
über dem Leoganger Tal im Salzburger<br />
Land kleben. Doch die 16 Cha lets wurden<br />
erst vor zwei Jahren in die absolute<br />
Abgeschiedenheit in 1100 Meter Höhe<br />
gesetzt – und bieten einiges an Luxus:<br />
Jedes Holzhaus hat eine Sauna, einen<br />
Whirlpool im Garten, ja selbst auf ei -<br />
nen Weinklima schrank müssen Genießer<br />
nicht verzichten. Wer mit dem privaten<br />
Shuttle aus dem Skigebiet Saalbach-Hinterglemm<br />
zurückkehrt, kann<br />
sich mit regionalen Leckereien wie Ripperl<br />
oder Pinzgauer Kasnocken verwöhnen<br />
lassen. Oder mal die Spezialität des<br />
<strong>Bergdorf</strong>s probieren: Fleisch von selbst<br />
gezüchteten Galloway-Ochsen, das traditionell<br />
über offenem Feuer gegrillt<br />
wird. Unvergesslich – wie der ganze<br />
Urlaub hier.<br />
INFO <strong>Bergdorf</strong> <strong>Priesteregg</strong> in 5771 Leogang,<br />
Österreich. 188 Euro pro Person und Nacht.<br />
Kinder bis 6 Jahre frei. Tel. 00 43/<br />
65 83/82 55 20, www.priesteregg.at<br />
Für Romantiker<br />
ALMDORF SEINERZEIT IN KÄRNTEN<br />
Ob es früher in den Bergdörfern wirklich<br />
so malerisch ausgesehen hat? Der<br />
Gedanke begleitet uns, während wir<br />
auf dem tief verschneiten Weg zu unserer<br />
Almhütte stapfen und der Schnee<br />
unter unseren Sohlen knirscht. Hunderte<br />
Petroleumlampen beleuchten das<br />
Almdorf Seinerzeit. Die 28 Kärntner<br />
Bauernhäuser mit ihren Holzbalkonen<br />
und Nagelschindeldächern sehen aus,<br />
als hätten sie schon einige Jahrhunderte<br />
miterlebt. Isoliert sind sie wie früher<br />
mit Schafwolle. Neben den Eingängen<br />
türmen sich sorgfältig gestapelte Holzscheite.<br />
Doch das einfache Ambiente<br />
täuscht. Die Betreiber Isabel le und Karl<br />
Steiner haben am sonnigen Hang vor<br />
den Toren des Nationalparks Nockberge<br />
ihren Traum vom besonderen Hüttenurlaub<br />
umgesetzt. Jedes Haus hat seinen<br />
persönlichen Hüttenwirt (oder die<br />
persönliche Wirtin), eine Art Kammerdiener<br />
oder Hausmädchen wie anno<br />
dazumal. Der gute Geist kommt morgens,<br />
während die Gäste noch im Bett<br />
Ob Langlauf- oder Abfahrtski – gleich<br />
vor den Blockhütten im norwegischen<br />
Dorf Geilo beginnen die Pisten<br />
Traumbad mit Aussicht im<br />
bayerischen <strong>Bergdorf</strong> Hüttenhof<br />
liegen, entzündet das Feuer im Ofen,<br />
kocht Kaffee auf einem alten Eisenherd,<br />
deckt den Frühstückstisch und lässt<br />
abends im Badehaus heißes Wasser in<br />
den Holzzuber. Mag sein, dass es die<br />
Bergbauern früher weniger komfortabel<br />
hatten. Nach richtig heiler Welt<br />
fühlt sich ein Urlaub im Seinerzeit<br />
trotzdem an.<br />
INFO Almdorf Seinerzeit in 9564 Pater -<br />
gassen, Österreich. 2-Personen-Almhütte<br />
ab 320 Euro pro Nacht inkl. Frühstück.<br />
Kinder bis 6 Jahre frei. Tel. 00 43/42 75/<br />
72 01, www.almdorf.com<br />
Für Aktive<br />
GEILOLIA HYTTETUN IN NORWEGEN<br />
In Geilo, dem ältesten Wintersportort<br />
Norwegens, beginnt der Winter Ende<br />
Oktober und endet Anfang Mai. „Solange<br />
ist vor der Haustür alles weiß“, sagt<br />
Gro Odden, der gute Geist von Geilolia<br />
Hyttetun. Das Hüttendorf mit 18 Blockhäusern<br />
ist ein Geheimtipp der inter -<br />
nationalen Abfahrtsszene. Ab November<br />
mieten sich Frauennational- >>><br />
FÜR SIE 25/2011 137
REISE<br />
mannschaften, Jugendnationalkader<br />
aus der Schweiz, Italiener, Russen und<br />
sogar japanische Teams in den großzügigen<br />
Holzhäusern ein. Nirgendwo<br />
sind die Trainingsbedingungen jetzt<br />
besser als hier auf der weiten Hoch -<br />
ebene zwischen Oslo und Bergen. Ein<br />
paar Schritte – und schon steht man<br />
direkt am Sessellift. Langlaufloipen beginnen<br />
direkt vor der Haustür. Abends<br />
schwitzt man in der eigenen Sauna.<br />
Und wer wissen möchte, wo gerade<br />
Elche unterwegs sind, muss nur Gro<br />
Odden fragen.<br />
INFO Geilolia Hyttetun in 3580 Geilo,<br />
Norwegen. 1 Woche im 6-Personen-<br />
Blockhaus ab 1034 Euro. www.geilolia.no.<br />
Infos zur Anreise per Flugzeug oder<br />
Autofähre unter www.visitnorway.de<br />
Für Puristen<br />
BERGLODGE IM ALLGÄU<br />
Gleich wird es dunkel. Noch ein paar<br />
Meter den verschneiten Ziehweg hochwandern,<br />
noch einmal die würzige<br />
Waldluft einatmen – und schon sind<br />
wir an unserem Ziel: der Berglodge in<br />
138 FÜR SIE 25/2011<br />
Nesselwang. Jetzt schnell den Kamin<br />
anmachen, die Füße hochlegen und ein<br />
Glas Rotwein trinken. Später vielleicht<br />
noch mal in der Zirbenholz-Sauna<br />
durchglühen? Auf der Allgäuer Alp -<br />
spitze ist der Alltag ganz weit weg. Das<br />
ist die Grundidee der Berglodge: ein<br />
luxuriöser Rückzugsort im modernen,<br />
klaren Alpenstil auf 1500 Meter Höhe.<br />
Mit eigener Sauna, eigener Quelle und<br />
eigener Dachterrasse. Wenn die letzte<br />
Gondel um 17 Uhr hinab ins Tal gefahren<br />
und die Gaststube unten im Haus<br />
geschlossen ist, erwartet die Gäste der<br />
vier neuen Lodges vor al lem eins: vollkommene<br />
Abgeschiedenheit. Durch<br />
die Panoramafenster blicken wir auf<br />
Zugspitze und Schloss Neuschwanstein,<br />
Abendessen und Frühstück werden<br />
auf Wunsch am eigenen Esstisch<br />
serviert. Und während wir nach dem<br />
Saunagang auf der Dachterrasse stehen<br />
und die funkelnden Sterne betrachten,<br />
überlegen wir, was wir morgen machen.<br />
Wieder eine Winterwanderung?<br />
Oder vielleicht diesmal als Erste die<br />
frisch präparierten Pisten der Alpspitze<br />
hinuntersausen?<br />
Die Schatzerhütte ist ein<br />
Ort der Stille in der<br />
Bergwelt der Dolomiten<br />
INFO Berglodge in 87487 Nesselwang,<br />
Deutschland. 175 Euro pro Person und<br />
Nacht inkl. Frühstück. Kinder bis 6 Jah re<br />
frei. Tel. 0 83 61/31 11, www.berglodge.de<br />
Für Verliebte<br />
KRISTALLHÜTTE IM HOCHZILLERTAL<br />
Das Auto bleibt unten im Tal. Denn nur<br />
zwei Wege führen zur Kristallhütte: die<br />
Piste und der Sessellift. Am besten legt<br />
man zur Einstimmung dann erst mal<br />
beide Beine auf die mit Schafsfellen<br />
bedeckten Loungeliegen und genießt<br />
den Ausblick: ringsum nichts als Gipfel<br />
und Schnee! Danach in ei nem der acht<br />
Doppelzimmer kurz das Gepäck abstellen<br />
und ab ins Day Spa mit Außensauna<br />
und Whirlpool. Abends haben die wenigen<br />
Gäste dann wirklich ihre Ruhe.<br />
Denn sobald Skifahrer und Snowboarder<br />
mit den letzten Sonnenstrahlen ins<br />
Tal gesaust sind, hat man hier auf 2147<br />
Meter Höhe ein romantisches Himmelreich<br />
für sich allein.<br />
INFO Kristallhütte in 6272 Kaltenbach,<br />
Österreich. DZ/HP ab 149 Euro pro Person<br />
und Nacht. Tel. 00 43/6 76/88 63 24 00,<br />
www.kristallhuette.at<br />
FOTOS: GÜNTER STANDL (2), PR (8); TEXTE: ASTRID JOOSTEN, BETTINA LAUDE, SANDRA WINKLER<br />
Für Traditionsbewusste<br />
BERGDORF HÜTTENHOF IM<br />
NATURPARK BAYERISCHER WALD<br />
In der frei stehenden Wanne gluckst<br />
warmes, mit Ziegenmilch verfeinertes<br />
Wasser, Kerzen tauchen das ganze Bade -<br />
zimmer in weiches Licht, und durch die<br />
bodentiefen Fenster blickt man auf<br />
Tannen und sanft geschwungene Hänge.<br />
So kann Hüttenurlaub im Bayerischen<br />
Wald aussehen. Familie Paster<br />
verbindet mit ihrem <strong>Bergdorf</strong>-Konzept<br />
Natur, Tradition und Design. Die fünf<br />
exklusiven Chalets liegen am Rande<br />
eines ausgedehnten Waldgebiets mit<br />
geräumten Winterwanderwegen und<br />
gespurten Langlauf-Loipen. Mit der Gestaltung<br />
der Chalets (für zwei bis vier<br />
Gäste) wollen die Pasters an die Glas -<br />
macher erinnern, die einst entlang<br />
der bayerisch-tsche chi schen Grenze<br />
ihre Heimat hatten. Glasdekorationen,<br />
handgefertigte Holz möbel und traditionelle<br />
Stoffe werden hier stilsicher mit<br />
modernen Granit- und Stahl elementen<br />
kombiniert.<br />
INFO <strong>Bergdorf</strong> Hüttenhof in 94143 Grainet,<br />
Deutschland. Ab 145 Euro pro Person<br />
und Nacht inkl. Frühstück. Tel. 0 85 85/<br />
9 60 50, www.bergdorf-huettenhof.de<br />
In der Stube<br />
der Tonnerhütte<br />
serviert<br />
Familie Ferner<br />
steirische<br />
Köstlichkeiten<br />
Für Ruhesuchende<br />
SCHATZERHÜTTE IN SÜDTIROL<br />
Früher wohnten hier oben Hirten, hüteten<br />
das Almvieh und produzierten<br />
Käse. Heute machen sich hier Großstadtmenschen<br />
eine schöne, stressfreie<br />
Zeit. Die Schatzerhütte, 1926 vom Großvater<br />
des Hüttenwirts Franz Pernthaler<br />
erbaut, ist ein Ort der Stille. Auf 2004<br />
Meter Höhe liegt sie in den Dolomiten<br />
bei Brixen. Die Bauernstube mit dem<br />
Kachelofen und den karierten Vorhängen<br />
wirkt rustikal, die Zwei- und Vierbettzimmer<br />
sind einfach, aber nett. Ein<br />
Skispaß vor der Haustür:<br />
Die Tonnerhütte<br />
hat einen eigenen Lift<br />
Highlight ist das Essen. Franz Pernthaler<br />
hat unter anderem bei Starkoch<br />
Heinz Winkler sein Handwerk gelernt<br />
und serviert Südtiroler und italienische<br />
Leckereien wie Schlutzkrapfen, Kräuterbraten<br />
oder selbst gemachtes Eis. Wer<br />
sich gern bewegt, macht Skitouren und<br />
Schneeschuhwanderungen direkt vor<br />
der Haustür.<br />
INFO Schatzerhütte in 39040 Afers,<br />
Italien. Ü/HP ab 38 Euro pro Person.<br />
Geöffnet ab 26. Dezember. Tel. 00 39/<br />
04 72/52 13 43, www.schatzerhuette.com<br />
Für Familien<br />
TONNERHÜTTE IN DER STEIERMARK<br />
Wo die Straßen am Zirbitzkogel aufhören,<br />
beginnt ein kleines Winterparadies.<br />
Zwischen hohen Tannen kuschelt<br />
sich die Tonnerhütte von Familie Ferner<br />
an den Hang. Seit 30 Jahren leben<br />
die Ferners hier oben auf der Alm. Im<br />
Winter präparieren sie die Pisten neben<br />
dem hauseigenen Schlepplift selbst, geben<br />
den Kindern Skiunterricht, füllen<br />
am Spätnachmittag den Holzzuber fürs<br />
Familien-Kräuterbad und machen<br />
anschließend mit den Kleinen eine<br />
Fackelwanderung. Danach treffen sich<br />
die Urlauber vorm Kachelofen in der<br />
Gaststube, um sich die steirischen Gerichte<br />
der Ferners schmecken zu lassen.<br />
INFO Tonnerhütte in 8822 Mühlen,<br />
Österreich. 7 Nächte im DZ mit VP inkl.<br />
Skipass ab 612 Euro pro Person, Kinder<br />
bekommen Ermäßigung. Tel. 00 43/<br />
35 86/3 00 77, www.tonnerhuette.at<br />
FÜR SIE 25/2011 139