Bewertungen und Auszeichnungen - Sattlerhof

FALSTAFF Weinguide
Bewertungen und Auszeichnungen
2004/2005 94 Punkte Trockenbeerenauslese 2002 Pfarrweingarten
91 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2002
92 Punkte Weißburgunder Pfarrweingarten 2002
90-92 Punkte Sauvignon blanc Sernauberg 2003
90-92 Punkte Sauvignon blanc Kranachberg 2003
91 Punkte Sauvignon blanc 2003 Steirische Klassik
90 Punkte Welschriesling Alte Rebstöcke 2003
2003/2004 95 Punkte Sauvignon Privat 2001
91- 93 Punkte Sauvignon Kranachberg 2002
92 Punkte Grauburgunder Pfarrweingarten 2001
92 Punkte Weißburgunder Pfarrweingarten 2001
92 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2001
91 Punkte Sauvignon Sernauberg 2002
90 Punkte Sauvignon Klassik 2002
90 Punkte Welschriesling Alte Rebstöcke 2002
2002/2003 95 Punkte Sauvignon Privat 2000
91-93 Punkte Sauvignon Kranachberg 2001
92 Punkte Weißburgunder Pfarrweingarten 2000
92 Punkte Gauburgunder Pfarrweingarten 2000
92 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2000
2001/2002 94-96 Punkte Sauvignon Kranachberg 2000
92-94 Punkte Sauvignon Pfarrweingarten 2000

A LA CARTE GOURMETFÜHRER
2005 94/100 Punkte Sauvignon blanc Kranachberg 2003
„Pikante Nase, Zitrus und Tiefgang, saftige Melonenfrucht, cremige
Textur, enorme Dichte, wunderschöne Balance,besser als je zuvor!“
90/100 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2002
90/100 Punkte Sauvignon blanc Sernauberg 2003
89/100 Punkte Sauvignon blanc Klassik 2003
2004 91/100 Punkte Sauvignon blanc Kranachberg 2002
91/100 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2001
89/100 Punkte Sauvignon blanc Sernauberg 2002
2003 93/100 Punkte Sauvignon blanc Kranachberg 2001
91/100 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2000
90/100 Punkte Sauvignon Privat 2000
2002 93 Punkte Morillon Pfarrweingarten 1999
91 Punkte Weißburgunder Pfarrweingarten 1999
2001 93 Punkte Sauvignon Kranachberg 1999
1991 Gewinner der Gourmet Trophee 1991
GAULT MILLAU
2004 17/20 Punkte Weißwein Herausragende Weine von exzellenter Qualität
15/20Punkte Rotwein Bemerkenswerte Weine von exzellenter Qualität
2003 17/20 Punkte Weißwein Herausragende Weine von exzellenter Qualität
15/20Punkte Rotwein Bemerkenswerte Weine von exzellenter Qualität
2002 17/20 Punkte Weißwein Herausragende Weine von exzellenter Qualität
16/20 Punkte Prädikatswein Bemerkenswerte Weine von exzellenter Qualität
15/20 Punkte Rotwein Bemerkenswerte Weine von exzellenter Qualität
2001 17/20 Punkte Weißwein Herausragende Weine von exzellenter Qualität
15/20 Punkte Rotwein Bemerkenswerte Weine von exzellenter Qualität
2000 16/20Punkte Weißwein Bemerkenswerte Weine von exzellenter Qualität
15/20 Punkte Rotwein Bemerkenswerte Weine von exzellenter Qualität

VINARIA FÜHRER
„Unser Wein“
* Weißburgunder. Kranachberg 1999
* Grauburgunder Pfarrweingarten. 1999
* Morillon Pfarrweingarten 1999
** Weißburgunder Pfarrweingarten 1999
Die tausend besten Weine 2003
** für das Weingut Sattlerhof
** Sauvignon Steirische Klassik 2002
** Morillon Sernauberg 2002
** Sauvignon Kranachberg 2002
** Weißburgunder Pfarrweingarten 2001
** Morillon Pfarrweingarten 2001
Die tausend besten Weine 2004/05
** für das Weingut Sattlerhof
** Sauvignon blanc Sernauberg 2003
** Weißburgunder Pfarrweingarten 2002
** Morillon Pfarrweingarten 2002
Kandidaten für ***:
** Sauvignon blanc Kranacherg 2003
** Sauvignon blanc Privat 2002

Internationale Auszeichnungen
Tastings (Chicago) 2004
91/100 Punkte Sauvignon Privat 2001 Exceptional
87/100 Punkte Sauvignon Kranachberg 2002 Highly Recommended
87/100 Punkte Sauvignon Sernauberg 2002 Highly Recommended
86/100 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2001 Highly Recommended
Tastings (Chicago) 2002
89/100 Punkte Morillon Pfarrweingarten 1999 Highly Recommended
87/100 Punkte Sauvignon Kranachberg 2000 Highly Recommended
86/100 Punkte Morillon Pfarrweingarten 2000 Highly Recommended
85/100 Punkte Sauvignon Blanc Privat 2000 Highly Recommended
Tastings(Chicago) 2001
82 /100 Punkte Morillon Pfarrweingarten 1999 Recommended
90 /100 Punkte Sauvignon Kranachberg 2000 Exceptional
84 /100 Punkte TBA Morillon Pfarrweingarten 1998 Recommended
Le Grand Jury International des Vins, Frankreich
***(*)16 von 20 Morillon Pfarrweingarten 1999 Excellent
** 13 von 20 Sauvignon Kranachberg 2000
Chardonnay du Monde 2004, Frankreich
Silber Medaille (3.Platzvon 31) Trockenbeerenauslese 2002
Chardonnay du Monde 2003, Frankreich
Silber Medaille Morillon Sernauberg 2000
Bronze Medaille Morillon Pfarrweingarten 2000
Muscats du Monde 2003, Frankreich
Silber Medaille Muskateller Klassik 2002
Monde Selection, Brüssel 2003
Silber Medaille Morillon Pfarrweingarten 2000

Selection 2004, Deutschland
Vier Sterne**** Sauvignon blanc Sernauberg 2003 - Ausgezeichnet
Selection 2003, Deutschland (Wettbewerb:„Mein schönster Sommerwein“)
Zwei Sterne ** Muskateller Klassik 2002
WO ISST ÖSTERREICH 2003-2004
3 KELLERKATZEN Eines der besten Weingüter Österreichs, das die Herausgeber seit
Jahren lieben
Österreichs Spitzenwinzer (Wagner und Egle) 2001
20/20 Punkte Morillon Pfarrweingarten 1999
18/20 Punkte Sauvignon Kranachberg 1999
17,5/20 Punkte Sauvignon Klassik 1999
Falstaff Magazin 1991: Winzer des Jahres 1990
Land Steiermark:1998 Goldenes Ehrenzeichen des Landes Steiermark
für Ing. Wilhelm Sattler sen.
Alles über Wein 6/99: Eines der führenden Weingüter der Welt
Gusto (Österr. Kochjournal) 10/2001 Winzer des Monats: Willi Sattler
Weinwirtschaft – Steiermarkdossier (November 2002)
Erster Platz mit
17,5 von 20 Punkten Sauvignon Blanc Kranachberg 2000
Erster Platz ex equo mit Weingut Tement
17 von 20 Punkten Morillon Pfarrweingarten 1999
Großartiger Erfolg für unseren Sauvignon Kranachberg 1999
Der noble Königshof in München bildete im Frühjahr 2001 den exklusiven Rahmen für eine Sauvignon blanc-
Verkostung der besonderen Art, zu der Weinguru August F. Winkler internationale Experten wie
Deutschlands Weinpapst Hardy Rodenstock eingeladen hatte.
71 Spitzenweine aus aller Welt stellten sich der verdeckten Verkostung, aus der unser
hervorging
SAUVIGNON BLANC KRANACHBERG 1999 als Sieger

PRESSESPIEGEL:
Mövenpick – Katalog 2002
TBA Morillon Pfarrweingarten :
Grandios! Zum „ins Glas springen“!
Alles über Wein 2/2002 : In der Ruhmeshalle des Weins (A.F.Winkler)
„Wenn der Wein duft und geschmacksmäßig seiner Herkunft entspricht, nennt man das authentisch. Und
Authentizität ist ein wesentliches Kriterium für die Größe eines Weines, für seine Klasse. ...wird der Kenner
mit ziemlich der gleichen Sicherheit identifizieren können wie...,einen Sauvignon blanc Kranachberg vom
Sattler oder... .Das sind wohl unbestritten Klassiker und wert , in eine internationale „Hall of Fame“ der
weltbesten Weine aufgenommen zu werden.“
Reisen und Genießen (Alles über Wein)Sommer 2002
„Den Sattlerhof in Gamlitz muss man Weinfreaks nicht vorstellen. Vater Sattler war Pionier der
durchgegorenen Lagenweine. Und Sohn Willi räumt heute nach dem Tode seines Vaters wiederum eine
Medaille nach der anderen ab für seinen Sauvignon blanc, Gelben Muskateller oder Morillon.
So kann der Genießer vom Schwimmbad mit Whirlpool(direkt in den Weinbergen) in den funkelnagelneuen
Weinkeller wandern, weiter zur Weinprobe mit Willi Sattler und dann zum finalen Gourmet- Dinner bei
Bruder Hannes.“
„Wer redet da noch von „Leben wie Gott in Frankreich“
Diners Club Magazin 9/2002
„Der Sattlerhof ist ein Gesamtkunstwerk“
Weine und Winzer 2002
„Wir waren immer Grenzgebiet und mussten kämpfen , wie die Gallier bei Asterix“, grinst Willi Sattler . Mit
seinem Vater hat er seinerzeit die Trocken- Revolution eingeleitet. Und heute? Von einem Wachstum von
jährlich 15 Prozent können Börsenfuzzis nur träumen.
Vinaria – die besten 1000 Weine :
Höchste Bewertung , Ein wirklich großer Sauvignon wie ihn nur wenige Winzer auf der Welt produzieren
können.
.....beeindruckend ist auch die Qualität des Klassik- Sauvignon, der diesmal vermutlich die Spitze der
Klassik-Gemeinschaft darstellt.
Essen & trinken (Ausgabe Mai 2003)
Das steirische Weinwunder , das so viel in Bewegung versetzte, ist knapp 20 Jahre alt. Die Männer, die es
bewirkten, brauchten langen Atem und gute Nerven. Einer der Pioniere des qualitätsvollen Weinbaus,
Wilhelm Sattler, erntete schallendes Gelächter, als er seinen ersten trocken ausgebauten Sauvignon blanc
vorstellte. Heute sind die Weine seines Sohnes Willi Sattler bei internationalen Verkostungen auf den ersten
Plätzen zu finden, und gerade der Sauvignon bringt selbst blasierte Kenner zum Schwärmen.

Der Feinschmecker 11/2003
Aufstieg mit Sauvignon
Mit seinen ersten Sauvignon – Versuchen scheiterte Wilhelm Sattler, der Pionier und Senior vom Sattlerhof
in Gamlitz, Ende der 1970er Jahre: In der bis dahin fast vergessenen Weinregion ließen sich die damals vor
allem lieblichen Weißweine kaum verkaufen. Aber Sattlers trockenen Sauvignon mit der rassigen Säure und
dem ungewöhnlichen grasigen Geschmack wollte erst recht niemand trinken. Erst als ein Weinhändler aus
Innsbruck den Wein mit in den Norden nahm und bei Weinkennern bekannt machte, gelang der Durchbruch:
Der Sauvignon blanc gab dem steirischen Weinbau die Initialzündung und wurde zu seinem Aushängeschild.
Im Gegensatz zu manchem Winzerkollegen, die beim Ausbau ihrer Lagen - Sauvignons Edelstahltanks,
große Holzfässer und Barriques verwenden, bevorzugt Willi Sattler junior einen lupenreinen Stil: Seine Crus
Sernauberg , Pfarrweingarten und Kranachberg sehen bis zur Flasche nur Edelstahl, lediglich die Cuvee
„Privat“ reift 20 Monate im neuen Barrique. Die Vorliebe des 44 – jährigen für kraftvolle, voluminöse und
vollmundige Weine zeigt der 2002er Kranachberg am eindrucksvollsten: exotische Sauvignon – Aromatik mit
feinen, aber präsenten Cassis – Noten und viel Kraft im Hintergrund. „ Der bringt viel Druck am Gaumen“,
konstatiert Willi Sattler stolz,“ und hat Potential“. Wie der kraftprotzige Kranachberg 1997 , dem viele
Weinkritiker damals keine Zukunft prophezeit hatten und der jetzt, zum Menü von Sattlers Bruder Hannes,
immer noch kraftvoll und opulent im Glas steht.
Ulrich Tukur, Schauspieler, im Weingourmet 2/2004
„Ich vergesse nie den 1997er Sauvignon blanc vom Sattlerhof aus der südlichen Steiermark, den ich in
einem Restaurant in Salzburg getrunken habe. Schon auf einen halben Meter Entfernung habe ich ihn
gerochen, so faszinierend war der Duft. Und dann hat er am Gaumen sogar noch zugelegt.“
Der Feinschmecker, Jahresheft 2004
Willi Sattlers Weingut liegt in Gamlitz in der Südsteiermark. Seine Weißweine der Kategorie Steirische
Klassik zeigen ein Maximum an würziger Frucht und Frische. Am Gaumen sind sie kräftig und zeigen den
typischen Sortengeschmack.
Gourmet und Wein 4/04; August F. Winkler schreibt:
Von einem innigen Küchenflirt mit Pflanzen, die wild rund ums Haus und in den angrenzenden Weingärten
wachsen, kündet auch die Speisekarte von Hannes Sattler im Sattlerhof.(...). Dass Bruder Willi das
gleichnamige Weingut führt, fügt sich wunderbar.
Und noch wunderbarer ist, dass es da den prächtigen Sauvignon blanc namens Kranachberg gibt, der,
komplex in seiner Struktur und dicht in der würzigen Aromatik, jedes Frühlingsgericht zu einem
Gesamtgenusswerk erhöht.
Weingourmet (3/2004)
„ Der Sattlerhof ist ein Erfolgsmodell.“