Press-Systeme - Eberhardt GmbH
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Euro-Schinkenpressen<br />
Euro ham presses<br />
Mit pneumatischer Steuerung zum Verbessern<br />
und Beschleunigen des Reifungsprozesses<br />
von Rohschinken und Dauerware,<br />
für eine optimale Formgebung, geringere<br />
Abschnittverluste, feste Konsistenz der<br />
Schinken und gleichmäßige Salzschärfe.<br />
Unsere Schinkenpressen,die in drei Modellen<br />
lieferbar sind, werden in stabilster<br />
Ausführung hergestellt.<br />
Max. Druck: 8 bar.<br />
Jedes Grundmodell, mit Ausnahme der<br />
Metzgerpresse, kann mit bis zu 2 Aufsätzen<br />
erweitert werden.<br />
Bitte fordern Sie unseren ausführlichen<br />
Sonderprospekt „Schinkenpressen” und<br />
unsere Anwender-DVD zur Herstellung von<br />
Rohschinken an.<br />
With pneumatic control to improve and<br />
promote the maturing process of raw ham<br />
and long-life products, for optimum shaping,<br />
reduced cutting losses, solid<br />
consistency and well-balanced distribution<br />
of the brine. Our heavy-duty ham presses<br />
can be delivered in three models.<br />
Max. pressure: 8 bar.<br />
Except the butcher ham press each basic<br />
model can be extended by up to 2 attachments.<br />
Please ask for our detailed special catalogue<br />
“Ham presses” and our CD-Rom on<br />
the application for this machine.
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