Mais-Restpflanze - DSV
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Die Bestimmung der <strong>Restpflanze</strong>nverdaulichkeit<br />
(DINAG)<br />
� DINAG% = 100*(Gesamtverdaulichkeit%-Stärke%-Zucker%)/(100-Stärke%-Zucker%)<br />
� Beispiel: 72 % Gesamtverdaulichkeit, 6 % Zucker<br />
� A): 43 % Stärke<br />
� DINAG = 100*(72-43-6)*(100-43-6)= 45,1%<br />
� A): 40 % Stärke<br />
� DINAG = 100*(72-40-6)*(100-40-6)= 48,1%<br />
� A): 33 % Stärke<br />
� DINAG = 100*(72-33-6)*(100-33-6)= 54,1%
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