Mais-Restpflanze - DSV
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www.dsv-saaten.de<br />
DINAG ist die enzymatische Löslichkeit der<br />
ganzen Pflanze ohne Stärke und Zucker<br />
� Zucker und Stärke sind hoch verdaulich. Die Verdaulichkeit<br />
dieser Fraktion ist relativ konstant dadurch, dass sich im<br />
Prozess der Abreife aus dem Zucker die Stärke bildet, daher<br />
quasi nur eine Umlagerung von Zucker in Stärke ohne<br />
Einfluss auf die Verdaulichkeit stattfindet.<br />
� DINAG ist sortenmäßig stark variabel. In der Abreife bleibt<br />
die <strong>Restpflanze</strong>nverdaulichkeit im Verhältnis der Sorten<br />
gleich.<br />
� DINAG bleibt hoch bis Erreichen des optimalen Erntetermins<br />
� Nach optimalen Erntetermin: Verstrohung = Ligninanhäufung<br />
= Abfall der DINAG
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