78 Für die gehobene Küche erstklassische Öle &. Balsam-Essige mit nur 5 % Säure, als Aperitif oder Digestiv Apfel-Orangen-Balsamessig - aus reinem Apfelsaft bei max. 70°C ohne zu rühren mind. 3 Tage schonend eingeköchelt und veressigt, danach im Eichenholzfass gelagert. ArtNr.: JoBe315241 Flasche 0,2 l 9,95 a Himbeer-Balsamessig - aus dem Schwarzwald, besser kann Natur nicht schmecken. 1. Platz in den besten Küchen, als Aperitif sehr zu empfehlen. ArtNr.: JoBe313926 Flasche 0,2 l 9,95 a Kirsch-Balsamessig - aus Sauer- u. Süßkirschesaft bei max. 70°C ohne zu rühren 3 Tage schonend eingeköchelt und veressigt, danach im Eichenholzfass gelagert. ArtNr.: JoBe315449 Flasche 0,2 l 12,95 a Weißer Balsamessig - 6-8 % Säure - 3 Jahre alt aus Traubenmost und Weinessig Italiens. Im Kupferkessel bei 80° C schonend erhitzt. Bringt jeden Salat positiv zur Geltung. ArtNr.: JoBe311083 Flasche 0,2 l 8,95 a Aperitif-Balsam-Essige - als Aperitif sehr zu empfehlen! Aperitif-Feigen-Balsamessig - Obstessig hergestellt aus Sirup mit natürliches Feigenaroma. ArtNr.: JoBe312646 Flasche 0,2 l 9,95 a Aperitif-Erdbeer-Balsamessig - Obstessig hergestellt aus Sirup von frischen Erdbeeren. ArtNr.: JoBe146508 Flasche 0,2 l 14,95 a Olivenöl aus der Toskana - “native extra” - direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen – mild mit schönem Fruchtton. ArtNr.: JoBe310765 Flasche 0,2 l 9,95 a Orangenöl aus der Toskana - Olivenöl native extra ist die Grundlage für dieses feine aromatische Orangenöl mit seinem frischen Geruch - spritzig leicht. ArtNr.: JoBe313759 Flasche 0,2 l 9,95 a Basilikumöl aus der Toskana - Olivenöl native extra ist die Grundlage. Fein aromatisch — hervorragend für die mediterrane Küche. ArtNr.: JoBe316095 Flasche 0,2 l 9,95 a Rosmarin-Olivenöl aus der Toskana - native extra - direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Angenehm würzig herb. ArtNr.: JoBe316057 Flasche 0,2 l 9,95 a Walnussöl - kalt gepresst, von feinem Walnussaroma — ideal für die kalte Küche. ArtNr.: JoBe310833 Flasche 0,2 l 9,95 a Zitronenöl - Olivenöl native extra aus der Toskana ist die Grundlage für dieses feine Zitronenöl mit seinem intensiven frischen Geruch - spritzig leicht. ArtNr.: JoBe310727 Flasche 0,2 l 9,95 a Bruschetta-Öl - würziges Olivenöl native extra – veredelt mit Tomaten, Basilikum, Oregano, wenig Knoblauch. Aromatisch -– ideal für die kalte Küche. ArtNr.: JoBe312042 Flasche 0,2 l 9,95 a Besonderheit – sehr zu empfehlen! Pistazienkern-Öl - das herrliche Aroma von Pistazienkernen spiegelt sich in diesem ganz besonderem Öl wieder. ArtNr.: JoBe147741 Flasche 0,2 l 11,95 a
Internationale Essig und Ölspezialitäten mit Kräutern und Früchten vom eigenem Feld, ohne Dünger und Spritzmittel angebaut 79