Sooss Beilage Mediaprindt 2012 - Weinort Sooss
Sooss Beilage Mediaprindt 2012 - Weinort Sooss
Sooss Beilage Mediaprindt 2012 - Weinort Sooss
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Sooßer<br />
Vielfalt<br />
■ Sooßer Winzer stellen sich vor<br />
■ Kultur und Naturoase Sooß<br />
■ Winzerwandern <strong>2012</strong>
2 WEIN SOOSS
Allrounder der Weinkunst<br />
Die Winzer aus Sooß<br />
Ein <strong>Weinort</strong>, ausgezeichnet durch seine große Sortenvielfalt<br />
auf höchstem Niveau und eine Heurigenkultur, die für jeden<br />
Geschmack und jeden Wunsch etwas bietet.<br />
Inmitten der prachtvollen Landschaft des<br />
Weinbaugebiets Thermenregion liegt die<br />
Marktgemeinde Sooß in greifbarer Nähe<br />
südlich von Wien.<br />
Die Region wurde schon in der Römerzeit<br />
für die Kultivierung der Weinrebe<br />
entdeckt. Sie ist geprägt durch die Vielseitigkeit<br />
der Böden – von Muschelkalk-<br />
über Schotter- bis zu sandigen bzw. steinigen<br />
Lehmböden – und das spezielle<br />
Mikroklima. Das sind jene Grundlagen,<br />
mit denen die Meister der Weinkunst<br />
durch viel Know-how und Fleiß sowohl<br />
hervorragende Weiß- als auch exzellente<br />
Rotweine produzieren. Das bestätigen<br />
auch die vielen hohen Auszeichnungen<br />
der Sooßer Spitzenweine.<br />
Die Vielfalt der Sooßer Weinkultur zeigt<br />
sich nicht nur im Rebsortenspektrum,<br />
wo die Allroundqualitäten der Winzer<br />
gefragt sind, sondern auch in der vielfältigen<br />
Heurigenszenerie. Die Sooßer<br />
Winzerfamilien beweisen großen Gestaltungswillen<br />
und enorme Kreativität: von<br />
urig & traditionell über exklusive & extravagante<br />
Heurigenlokale bis zu Gastgärten<br />
mit besonderem Flair und Styling<br />
– es gibt eine reiche Palette, um den Gästen<br />
ein besonderes Ambiente zu bieten:<br />
Hier findet sich für jeden Geschmack etwas,<br />
sodass die Höhepunkte der Weinkunst<br />
und der Gaumenfreuden uneingeschränkt<br />
genossen werden können.<br />
Vor dem Heurigenbesuch – wir befinden<br />
uns am Rande des Wienerwalds – ist<br />
die Gegend rund um Sooß auch ideal<br />
für sportliche Betätigungen wie Nordic<br />
Walking oder Mountainbiken. Wer es<br />
gemütlicher angehen will, unternimmt<br />
einen Spaziergang durch die parkähnlich<br />
gepflegten Weingärten oder den Sooßer<br />
Wald: dieser ist Teil des Biosphärenparks,<br />
der die Erhaltung besonderer Pflanzen-<br />
und Tierarten sowie schützenswerter<br />
Lebensräume sicherstellt. Diese naturverbundene<br />
Einstellung findet sich auch<br />
in der liebevollen Pflege der Weingärten<br />
durch die Sooßer Weinhauer wieder.<br />
Entdeckungsfreudige Besucher spazieren<br />
am Besten an der Wein-Wanderarena<br />
entlang, wo durch Informationstafeln<br />
Wissenswertes zu den Rebsorten vermittelt<br />
wird: für die technikbegeisterten<br />
Gäste sind die Tafeln mit QR-Codes ausgestattet,<br />
die durch einfaches Abfotografieren<br />
viele interessante Details auf die<br />
Smartphones der Benutzer senden.<br />
Gut ausgestattete Gästezimmer in Verbindung<br />
mit der äußerst attraktiven Lage<br />
machen auch einen Urlaub in Sooß zum<br />
Erlebnis (Ausflugstipps auf Seite 15).<br />
Lassen Sie sich verführen zu einer genussvollen<br />
Entdeckungsreise durch die<br />
abwechslungsreiche Sooßer Wein- und<br />
Heurigenkultur. ■
Herzlich Willkommen im<br />
…dem traditionellen Familien-Weingut. Weinbau wird hier seit 1743<br />
betrieben. Jeder in der Familie hat seine Aufgabenbereiche und Entscheidungen<br />
werden gemeinsam getroffen.<br />
Das Weingut umfasst rund 10 ha Rebfläche.<br />
Davon sind etwa 70% den Rotweinsorten<br />
gewidmet. Anton Drimmel senior<br />
legte durch den Bau eines Heurigenlokales<br />
den Grundstein für eine weitreichende<br />
Vermarktung. Ing. Anton Drimmel<br />
kümmert sich seit 1993,<br />
nach seinem erfolgreichem<br />
Abschluss<br />
der HöherenBundeslehranstalt<br />
für<br />
Weinund<br />
Obstbau<br />
Klosterneuburg,<br />
um die<br />
Vinifikation der<br />
4 WEIN SOOSS<br />
Weingut Drimmel-Urbanuskeller<br />
Sooßer Paradebetrieb<br />
Weine. Sieben mal im Jahr, für jeweils 17<br />
Tage, heißt‘s „ausg“steckt is“.<br />
Als Begleitung zu den klassischen<br />
Schmankerln der Heurigenküche lassen<br />
sich die mehrfach prämierten Weine<br />
in besonders angenehmer Atmosphäre<br />
verkosten.<br />
Das rustikal eingerichtete Lokal lädt zum<br />
Verweilen ein. Im Sommer können Sie<br />
zahlreiche kulinarischen Köstlichkeiten<br />
im gemütlichen Arkadenhof genießen,<br />
oder Sie nehmen Platz im romantischen<br />
Kellerstüberl.<br />
Egal welche Feier, im Weingut Drimmel-<br />
Urbanuskeller finden Sie wonach Sie suchen:<br />
Egal ob Geburtstagsfeier oder die<br />
Taufe gefeiert wird – kommen Sie mit Ihren<br />
Freunden zu uns.<br />
Weingut Familie Schlager<br />
Auf der Suche nach den besten Weinen der Thermenregion führt kein<br />
Weg am Weingut Schlager vorbei. Dank der Serie erstklassiger Weine<br />
und beeindruckender Konstanz zählt der Sooßer Paradebetrieb aber auch<br />
zu den erfolgreichsten Betrieben Niederösterreichs.<br />
Seit 1766 betreibt die Familie Schlager im<br />
malerischen <strong>Weinort</strong> Sooß in der Thermenregion<br />
naturnahen Weinbau mit<br />
Leidenschaft.<br />
Bereits zum vierten Mal wurde nun der<br />
Zweigelt als Sortensieger<br />
der Thermenregion<br />
prämiert.<br />
Neben<br />
dem St.<br />
LaurentExclusiv<br />
und<br />
Johannes<br />
zählt<br />
Sophie Marie<br />
zum elitären<br />
„Kreis der bes-<br />
ten Weine Niederösterreichs“. Auch andere<br />
Auszeichnungen, wie Landessieger,<br />
Salonweine und unzählige Goldmedaillen<br />
konnte die Familie Schlager bereits<br />
einheimsen. „Unser Weingut beweist mit<br />
seiner Dichte an ausgezeichneten Weinen,<br />
dass sich unsere Produktion durch<br />
hohe Qualitätskonstanz und Professionalität<br />
auszeichnet. Das ist Weinerzeugung<br />
auf höchstem Niveau und spiegelt<br />
eindrucksvoll den hohen Standard heimischer<br />
Weine wieder“, zeigt sich das<br />
junge Winzerpaar Gabriele und Herbert<br />
beeindruckt.<br />
Die einzigartigen Kleinklimazonen und<br />
unterschiedlichen Böden ermöglichen<br />
das breite Spektrum an Rebsorten. Die<br />
Rotweinlagen sind mit den österreichischen<br />
Sorten Zweigelt, St. Laurent, Blau-<br />
Die nächsten Ausstecktermine:<br />
1.6. bis 17.6.<strong>2012</strong><br />
26.7. bis 12.8.<strong>2012</strong><br />
7.9. bis 23.9.<strong>2012</strong><br />
19.10. bis 4.11.<strong>2012</strong><br />
Weingut Drimmel-Urbanuskeller<br />
Hauptstraße 41, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/85745,<br />
www.weingut-drimmel.at<br />
erPortugieser,sowie mit internationalen<br />
Sorten<br />
wie Pinot Noir, Merlot und Syrah bepflanzt.<br />
Der Schwerpunkt bei den Weißweinen<br />
liegt hier bei den regional typischen<br />
Sorten Weißburgunder, Chardonnay<br />
und Neuburger. Rotgipfler und Zierfandler<br />
runden das Sortiment ab. Jeden<br />
Samstag und Sonntag ist der Heurige der<br />
Familie Schlager geöffnet. Der Weinverkauf<br />
ist Mo bis Fr von 8 bis 18 Uhr sowie<br />
am Wochenende ab 14 Uhr geöffnet.<br />
Weingut Familie Schlager<br />
Hauptstr. 32, 2500 Sooß<br />
Tel. 02252/88988<br />
www.sooss.at/schlager<br />
weingut.schlager@aon.at
Süßwein aus Leidenschaft<br />
Weingut Buchart 58<br />
Der Schwarze Rabe „Coorbeau noir“ zählt zu den bekanntesten<br />
lieblichen Rotwein-Klassikern aus dem Hause Buchart 58.<br />
Mehrere andere Süßweinspezialitäten finden sich im<br />
umfangreichen Sortiment. Nach 40-jähriger Erfahrung<br />
mit Prädikatsweinen konnte im Jahr 2011 eine in<br />
Sooß einzigartige ROTE BEERENAUSLESE gekeltert<br />
werden.<br />
Gestalten Sie mit uns Ihr persönliches Weinetikett<br />
und bringen Sie so Ihre spezielle Wertschätzung zum<br />
Ausdruck. Das ideale Geschenk für alle Anlässe: Geburtstag,<br />
Hochzeit, Pension, Weihnachten usw.<br />
Eine neue individuelle Geschenksidee für alle die das<br />
Besondere lieben stellt die Rebstockmiete dar. Hier<br />
mieten Sie für sich oder Ihre Freunde Rebstöcke und<br />
Sie erhalten dann Ihren ganz „persönlichen Wein“.<br />
Weinverkostung und Weinverkauf<br />
täglich auch an Sonn- und Feiertagen.<br />
Weingut Familie Buchart 58,<br />
Hauptstraße 58, 2500 Sooß<br />
Infos: www.sooss.at/buchart<br />
Kontakt: buchart58@aon.at oder Tel. 0664/2154592<br />
Hohe Sortenvielfalt<br />
Weingut Pagler<br />
Seit 1805 – in siebenter Generation – werden mit viel Gespür, der<br />
Tradition verpflichtet und dennoch mit Mut zu Innovationen,<br />
am Weingut Pagler Trauben zu höchster<br />
Weinqualität verarbeitet.<br />
Mediterranes Flair, farbenprächtige Oleander, sonnig<br />
bis halbschattig gelegene Tische, bodenständige<br />
Hausmannskost und österreichische Spezialitäten,<br />
hausgemachte Mehlspeisen und natürlich eine<br />
hohe Sortenvielfalt an erlesenen Weinen – Willkommen<br />
im Weingut und Heurigenbetrieb der Familie<br />
Pagler.<br />
Der vor kurzem an die nächste Generation übergebene<br />
Betrieb präsentiert heuer neben den Klassikern<br />
St. Laurent, Neuburger und Blauer Portugieser<br />
erstmals die Zweigelt Spätlese – eine eher seltene<br />
Spezialität – und nach 4 Jahren Abstinenz auch<br />
wieder den für die Thermenregion gebietstypischen<br />
Rotgipfler.<br />
Weingut Familie Pagler<br />
Hauptstraße 52, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/84 133<br />
weingut-pagler@aon.at, www.sooss.at/pagler<br />
WEIN SOOSS 5
Genuss erleben<br />
Weingut Studeny<br />
WENN LEBENSGEFÜHL GREIFBAR WIRD . . .<br />
AMBIENTE, HEURIGENKULTUR UND TRADITION SPÜREN . . .<br />
GENUSS ERLEBEN UND VERSCHENKEN . . .<br />
Idyllisch und modern<br />
Eingebettet in die schönsten Lagen von Sooß liegt das Weingut,<br />
das in vierter Generation von Familie Steiner betrieben wird.<br />
Es werden 12 ha Weingärten bewirtschaftet wobei zwei Drittel<br />
davon mit Rotweinsorten bepflanzt sind.<br />
Rund um den Lausturm der im Familienbesitz<br />
ist, befinden sich in der Riede Gradental<br />
unsere besten Lagen, in denen die<br />
Sorten Cabernet – Sauvignon, Pinot noir<br />
und Zweigelt gedeihen. Nach traditioneller<br />
Methode – in Verbindung mit moderner<br />
Technik – werden rote und weiße Spitzenweine<br />
in unserem Weingut erzeugt,<br />
wobei die Liebe zur Natur sowie die Erhaltung<br />
langjähriger Traditionen stets ein Anliegen<br />
sind.<br />
Der Heurigen<br />
Am Rand des Wienerwaldes unterhalb des<br />
Lausturms liegt der „Heurigen Kaiserstein“<br />
wo in rustikaler, heurigentypischer Atmosphäre<br />
unsere Weine ausgeschenkt werden.<br />
Regionaltypisches Buffet, saisonale<br />
Schmankerl, ein herrlicher Naturgarten<br />
6 WEIN SOOSS<br />
Weingut Kaiserstein<br />
sowie ein großer Kinderspielplatz<br />
werden geboten. Trotz seiner einmaligen<br />
Lage ist der Heurigen Kaiserstein bequem<br />
mit dem Auto als auch über alle angrenzenden<br />
Wander- und Fußwege direkt<br />
erreichbar. Während der Aussteckzeiten<br />
ist der Heurige täglich ab 11 Uhr geöffnet.<br />
Die Termine entnehmen Sie bitte der<br />
Homepage www.kaiserstein.com.<br />
Das Weingut<br />
Etwas unterhalb direkt an der Weinbergstraße<br />
befindet sich das neue Weingut Kaiserstein,<br />
das 2009 in Betrieb ging. Ein elegant,<br />
moderner und geradliniger Bau der<br />
sich ruhig in die umliegenden Weingärten<br />
einfügt und neben seiner modernen Kellerei<br />
vor allem durch die einzigartige Degustationslounge<br />
besticht. Transparent durch<br />
Weinbau Walter STUDENY<br />
Hauptstraße 80, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/87311<br />
studeny.walter@aon.at<br />
www.sooss.at/studeny<br />
Glasfronten, modern und gediegen,<br />
können Sie hier die Weine verkosten und<br />
genießen und dabei wird Sie ein einzigartiger<br />
Blick über die südliche Thermenregion<br />
bis zum Leithagebirge zum Träumen<br />
anregen. Hier können Sie ebenfalls Ihre<br />
Feste, Events & Feiern aller Art von uns<br />
planen, betreuen und durchführen lassen.<br />
Mehr Bildmaterial dazu finden Sie ebenfalls<br />
auf www.kaiserstein.com.<br />
Weingut Kaiserstein<br />
Christian Steiner<br />
Weingut: Kaiserweg 1, 2500 Sooß<br />
Tel: 0699/17 195 000<br />
Heuriger: Winzerhaus 1, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/776 80
Weinbau Brendinger<br />
„Zur Alten Post“<br />
Vor fast 100 Jahren übernahm Ferdinand Brendinger<br />
senior das alte Postgebäude der Gemeinde Sooß, welches<br />
er als Fundament seines Betriebes verwendete. Daher<br />
der Name „Zur Alten Post“. Zur gleichen Zeit begann<br />
er mit dem Ausschank seiner Weine.<br />
1933 baute die Familie Brendinger das<br />
erste Heurigenlokal in Sooß, das heute<br />
noch genutzt wird.<br />
Heute bewirtschaften Ferdinand und Stefan<br />
Brendinger gemeinsam diesen vier<br />
Hektar großen Weinbaubetrieb. Das<br />
Weinsortiment reicht von leichten feinen<br />
Weißweinen wie Gelber Muskateller und<br />
Chardonnay über klassisch ausgebautem<br />
Merlot bis hin zu in Barrique-Fässer gereiften<br />
vollmundigen Cabernet Franc<br />
Weingut Grabner<br />
und Cabernet Sauvignon.<br />
Diese Sorten haben<br />
seit jeher Tradition im<br />
Hause Brendinger und gedeihen<br />
in den Sooßer Rieden<br />
und am Harter Berg.<br />
Jeden ungeraden Monat ist der Heurigen<br />
für 17 Tage geöffnet – dort kann man<br />
sich im gemütlichen Lokal und im Sommer<br />
im blumenreichen Gastgarten verwöhnen<br />
lassen. Das kalte und warme<br />
„Zur schwarzen Säule“<br />
Der traditionelle Sooßer Familienbetrieb wurde 1962 von<br />
Franz und Rosa Grabner gegründet, das Unternehmen ist<br />
von 1977 bis 2009 unter dem Namen Grabner-Fuchs bestens<br />
bekannt und beliebt.<br />
Seit 2010 führen Christoph, Franz und Ulrike<br />
Grabner das Unternehmen, was der altbekannten<br />
Qualität und Freundlichkeit keinen<br />
Abbruch getan hat. Unser Heurigen garantiert<br />
Ihnen köstliche Hausspezialitäten vom<br />
Buffet, wie zum Beispiel gebratene „Blunz‘n“<br />
oder „Geröstete Leber“ aber auch Surschnitzel,<br />
verschiedenste Schweinsbraten, überbackene<br />
Schinkenfleckerl und viele saisonale<br />
Schmankerl stehen im Angebot. Und das Beste<br />
ist, Sie können dabei zusehen, denn es<br />
wird direkt im Buffet gekocht und alle Speisen<br />
frisch zubereitet!<br />
Natürlich bieten wir auch hervorragende Eigenbauweine.<br />
In unserem Sortiment finden<br />
Sie aber auch Sekt und diverse Weinbrände.<br />
Für Liebhaber, die unsere Produkte auch zu<br />
Hause genießen möchten, bieten wir unse-<br />
ren ganzjährigen Flaschenweinverkauf<br />
an.<br />
Unter anderem finden<br />
Sie in unserem Sortiment<br />
verschiedenste dekorative<br />
Flaschen, welche mit unserem<br />
Wein oder Weinbränden<br />
gefüllt und beschriftet eine herrliche<br />
Geschenksidee sind. Insgesamt bewirtschaften<br />
wir rund 8 Hektar Wein mit<br />
den verschiedensten heimischen und internationalen<br />
Rebsorten, welche sich in den<br />
besten Lagen in und rund um Sooß, an der<br />
Sonnenseite des Wienerwaldes befinden.<br />
Weingut Franz und Christoph Grabner<br />
Hauptstraße 43, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/89603,<br />
www.weingutgrabner.at<br />
Buffet ist ab 11 Uhr durchgehend geöffnet<br />
und bietet Hausmannskost, saisonale Gerichte<br />
und hausgemachte Mehlspeisen.<br />
Weinbau Ferdinand Brendinger<br />
Hauptstraße 26, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/81070<br />
www.sooss.at/brendinger<br />
WEIN SOOSS 7
Naturnaher Weinbau<br />
Als letztes Haus im Mittelort von Sooß finden Sie den Heurigen „zum<br />
Waldhäusl“. Seit 1987 bewirtschaften wir unsere Weingärten und<br />
die Früchte dieser Arbeit können Sie seit 1995 in unserem gemütlichen<br />
Heurigenlokal sowie im nostalgischen Kellerstüberl genießen.<br />
Bei Schönwetter laden unser mit Blumen<br />
liebevoll geschmückter Garten sowie die<br />
sonnige Terrasse zum Verweilen ein.<br />
Zu unseren Aussteckzeiten, die Sie dem<br />
Heurigenkalender entnehmen können,<br />
verwöhnen wir Sie gerne mit ausgezeichneten<br />
Weinen, traditioneller Hausmannskost,<br />
saisonalen Schmankerln, sowie<br />
hausgemachten Desserts liebevoll zubereitet<br />
von der Chefin des Hauses. Ein<br />
besonderes Anliegen ist uns die Frische<br />
der Lebensmittel sowie der Einkauf in der<br />
Region. Aus diesen Gründen wurden wir<br />
von der NÖ Landwirtschaftskammer<br />
zum TOP HEURIGEN ernannt.<br />
Auf einer Fläche von ca. 4 ha, zum Teil im<br />
Biosphärenpark gelegen, betreiben wir<br />
naturnahen Weinbau. Durch optimalen<br />
Gemütliches Ambiente<br />
Rebschnitt, händisches Entblättern,<br />
ausdünnen der Trauben<br />
und dank des besonderen Klimas<br />
entspricht die hohe Qualität<br />
der Trauben unseren Erwartungen.<br />
Der Junior-Chef besuchte<br />
die Fachschule für Weinbau und<br />
Kellerwirtschaft in Eisenstadt und ist<br />
gemeinsam mit seinem Vater für den<br />
Ausbau der Weine nach alter Tradition<br />
und neuer Kellertechnologie verantwortlich.<br />
Zahlreiche Prämierungen zeigen<br />
vom richtigen Weg.<br />
Erstklassige fruchtige Weißweine wie<br />
Grüner Veltliner, Welschriesling, Neuburger,<br />
Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon<br />
Blanc und Muskat, werden bei<br />
uns gekeltert. Hervorragende Rotweine,<br />
wie der gebietstypische Blaue Portugie-<br />
Aufgebaut wurde der Heurige 1984 von Johann Steiner senior. Seit Dezember<br />
2007 wird das Weingut Steiner von Petra und Thomas Steiner geführt. Thomas<br />
Steiner bewirtschaftet 7 ha der Anbaufläche in Sooß.<br />
8 WEIN SOOSS<br />
Heuriger „Zum Waldhäusl“<br />
Weingut Steiner zum „67er“<br />
ser, Zweigelt, Blauburger,<br />
Pinot Noir werden<br />
bei uns klassisch ausgebaut.<br />
Unsere besten Weine reifen in kleinen<br />
französischen Eichenfässern. Dazu zählen<br />
der „Fidelio“, Pinot Noir und Zweigelt.<br />
Seit 2006 finden sie in unserem Sortiment<br />
eine Cuvèe der besonderen Art:<br />
„Trias“ – „3 Sorten - 3 Winzer - ein Wein“!<br />
Heuriger „Zum Waldhäusl“<br />
Hauptstraße 84, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/82660<br />
Infos: www.cdur.com/waldhaeusl<br />
Weiteres kreiert er für Sie,<br />
passend zur Jahreszeit kulinarische<br />
Schmankerln.<br />
Petra Steiner sorgt für die Gemütlichkeit<br />
und das Flair des<br />
Hauses. Für schöne Stunden<br />
im Gastgarten bietet sich auch<br />
unsere Lounge-Ecke an.<br />
Auszeichnungen<br />
Johann Steiner erhielt immer<br />
wieder Auszeichnungen bei<br />
der Kremser Weinmesse. Zudem<br />
machte er die Goldmedailie<br />
des AWC Vienna für seinen<br />
Cuveè Futuro 2003. Veranstalten<br />
Sie bei uns Ihre Feste,<br />
und gustieren Sie in unserer<br />
Vinothek.<br />
Weigut Steiner zum „67er“<br />
Hauptstraße 67, 2500 Sooß,<br />
Tel. 02252/48964,<br />
www.steiner67er.at
Top Produkte aus Küche & Keller<br />
Heurigen Mrazek-Schäffer<br />
„Wohlfühlen beim Heurigen mit besten Produkten aus Küche und<br />
Keller“ – das ist das Motto der einzelnen Ausstecktermine unseres<br />
Familienbetriebes.<br />
So kredenzen wir Jahrgangsweine und<br />
saisonale Schmankerl. Im Programm stehen<br />
die regional typischen Rotweine<br />
Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger<br />
und St. Laurent sowie die trocken ausgebauten<br />
Weißweine Grüner Veltliner,<br />
Neuburger und Weißburgunder.<br />
Unser halbtrockener Rotgipfler Cuvée<br />
korrespondiert hervorragend zu den<br />
zahlreichen Mehlspeisen.<br />
Das Heurigenbuffet bietet zahlreiche kalte<br />
und warme jahreszeitentypische Speisen.<br />
Auch ein tägliches Mittagsmenü<br />
können Sie bei uns genießen.<br />
Das umfangreiche Mehlspeisensortiment<br />
begeistert Alt und Jung und rundet<br />
unser vielfältiges Angebot ab.<br />
Eine Tischreservierung in unserem ge-<br />
mütlichen Heurigenlokal und sonnendurchfluteten<br />
Wintergarten, sowie unserem<br />
schönen Naturgarten können Sie<br />
unter der Nummer 02252/84807 oder<br />
0664/9518520 vornehmen.<br />
Die aktuellen Ausstecktermine<br />
entnehmen Sie dem Heurigenkalender<br />
oder der Homepage<br />
des <strong>Weinort</strong>es <strong>Sooss</strong><br />
www.sooss.at.<br />
Familie Mrazek-Schäffer freut<br />
sich auf Ihren Besuch!<br />
Weinbau Mrazek-Schäffer<br />
Hauptstraße 28, 2500 Sooß<br />
Tel. 02252/84807<br />
mrazek_schaeffer@homail.com<br />
www.sooss.at/mrazek-schaeffer<br />
Köstliche Qualitätsweine<br />
Wein & Heuriger Ganneshofer<br />
Der Familienbetrieb wurde im Jahre 1957 gegründet. Die sonnige Lage der<br />
Weingärten im milden Klima der Thermenregion, sowie die Auswahl von<br />
Rot- und Weißweinen, verbunden mit den neuesten Erkenntnissen auf dem<br />
Gebiet des Weinbaues, lassen in den Fässern unseres Betriebes köstliche<br />
Qualitätsweine reifen.<br />
Wir bewirtschaften in der nun dritten<br />
Generation vier Hektar Weingarten. Den<br />
Gästen bieten wir erstklassige Weiß- und<br />
Rotweine sowie Edelbrände an, die mit<br />
großer Sorgfalt<br />
im Keller gereift<br />
sind.<br />
Unser reichhaltiges, typisches Heurigenbuffet<br />
lädt nach einer ausgedehnten<br />
Wanderung oder Mittags zum Verweilen<br />
in unsere Heurigenstuben ein. Saisonale<br />
Schmankerl oder fleischlose, regionale<br />
Speisen werden angeboten.<br />
Die Familie sorgt sich um ihre Gäste und<br />
schafft so eine freundschaftliche, vertraute<br />
Atmosphäre, die man gerne<br />
wieder aufsucht. Im Sommer<br />
bietet der Garten Platz für<br />
viele Gäste und für Kinder<br />
gibt es einen Spielplatz.<br />
Unser Lokal bietet 130<br />
Sitzplätze, davon haben<br />
im Extrastüberl 35 Personen<br />
Platz. Gerne richten wir wäh-<br />
rend der<br />
Heurigenzeiten<br />
ihre Feiern<br />
(Taufe, Geburtstag,<br />
Firma, usw.) aus.<br />
Auch Busse sind beim Heurigen willkommen.<br />
Im Jahr 2008 wurde unseren Betrieb die<br />
Auszeichnung Top Heuriger verliehen.<br />
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu<br />
können!<br />
Wein & Heuriger<br />
Ganneshofer<br />
Hauptstraße 15<br />
2500 Sooß<br />
Tel: 02252/88761<br />
www.ganneshofer.at<br />
WEIN SOOSS 9
Breit gefächertes Sortenspektrum<br />
Unser Weingut zählt zu den wenigen, noch bestehenden Urhäusern<br />
in Sooß. Seit 1765 sind wir in Sooß ansässig und unser Weingut zeichnet<br />
sich durch eine enorme Sortenvielfalt aus.<br />
Unser breit gefächertes Sortenspektrum<br />
geht von trockenen, leichten, fruchtbetonten<br />
Weißweinen zu kräftigen, gehaltvollen,<br />
extraktreichen mit Kraft und<br />
Schmelz auch in Barrique gereiften Rotweinen.<br />
Auch Süß- und Dessertweine dürfen in<br />
unserem Angebot nicht fehlen. Eine besondere<br />
Spezialität der letzten Ernte ist<br />
unser Eiswein. Schon zum zweiten Mal<br />
aus der Sorte Cabernet Sauvignon.<br />
Jede Sorte im reinsortigen Ausbau erfordert<br />
besonderen Einsatz bei der Lese und<br />
noch mehr bei der Vinifizierung.<br />
Das Weinjahr 2011 zählt zu einem unserer<br />
erfolgreichsten. Die relativ lange Vegetationsdauer<br />
bei den 2010ern sorgte für gute<br />
Aromabildung. So können wir einen<br />
LANDESSIEGER (Sauvignon<br />
blanc 2010) NÖ-Weinmesse<br />
Krems und 2 SALONWEINE<br />
(Sauvignon blanc 2010 und<br />
Chardonnay 2010) unser eigen<br />
nennen, die unser konsequentes<br />
Streben nach Qualität bestätigen.<br />
Beide Jahrgänge sind bereits<br />
ausverkauft, doch die 2011er entwickeln<br />
sich vielversprechend und können täglich<br />
in unserer Vinothek und am Wochenende<br />
beim Heurigen verkostet werden.<br />
Im Keller<br />
Moderne Presstechnik und gekühlte Vergärung<br />
in Edelstahltanks treffen auf<br />
schonenden Ausbau und Zeit für die<br />
Weinwerdung. Im Keller verbringen wir<br />
viel Zeit und jedes Jahr ist eine neue Herausforderung.<br />
Hochwertige Weinspezialitäten<br />
Zwei Generationen werken zurzeit am Weingut Krenn – Betriebsführer<br />
und Kellermeister Ferdinand beweist, dass er ein gutes Händchen<br />
für die Kelterung hochwertiger Weinspezialitäten hat.<br />
Ehefrau Gabriela schupft den Heurigen,<br />
wo es zum Wein diverse kalte und warme<br />
Schmankerl vom Buffet gibt und die gemütliche<br />
Atmosphäre zu längerem Verweilen<br />
einlädt. Unterstützt wird Sie dabei<br />
von „Oma“ Helene, die sich für die Mehlspeisen<br />
verantwortlich<br />
zeichnet, allen<br />
voran die legendäreKardinalschnitte.<br />
Und<br />
10 WEIN SOOSS<br />
Weingut Hecher<br />
Weingut Krenn<br />
nicht zuletzt die „graue Eminenz“ Franz,<br />
der Seniorchef, bekannt für seine hausgemachte<br />
Blunzen, Bratwürstel, Presskopf<br />
und Leberpastete, der sich am liebsten im<br />
Weingarten erholt.<br />
Zum Betrieb gehören rund 12 ha Weingärten<br />
rund um Sooß. Ein Drittel der Produktion<br />
setzt sich aus Weißweinsorten<br />
wie dem gebietstypischen Neuburger und<br />
Rotgipfler sowie Weißburgunder, Chardonnay,<br />
Welschriesling, Sauvignon blanc<br />
und Gewürztraminer zusammen. Von<br />
leicht, jung und fruchtig bis zur gereiften<br />
Spät- oder Auslese sind alle Weintypen<br />
vertreten. Im Weingut Krenn wird<br />
großes Augenmerk auf die Rotweinproduktion<br />
gelegt. Schonende<br />
Bodenbewirtschaftung, konsequente<br />
Laubarbeit und die Reduktion<br />
übermäßigen Traubenbehangs<br />
Im Weingarten<br />
Perfektes Timing ist unabdingbar – ob<br />
Rebschnitte, Laubarbeit oder Schädlingsbekämpfung<br />
… Vieles ist im Weingarten<br />
HANDARBEIT. Terroire ist entscheidend,<br />
jede Sorte verlangt nach bestimmten Bodenbeschaffenheiten<br />
und klimatischen<br />
Besonderheiten. Weinverkauf täglich<br />
von 8 bis 19 Uhr oder besuchen sie uns<br />
beim Heurigen Sa. und So. ab 14 Uhr.<br />
Weingut Hecher<br />
Hauptstraße 37, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/87190<br />
www.hecherwein.at<br />
im Sommer sind die Grundvoraussetzungen<br />
für die hohe Qualität der Weine.<br />
Im Keller gilt alles zu bestreben, die hohe<br />
Traubenqualität bis zum fertigen Wein<br />
zu erhalten bzw. weiter zu entwickeln. Eine<br />
große Rolle spielt hierbei die traditionelle<br />
Maischegärung und die Reifung in<br />
großen und kleinen Holzfässern (Barriques).<br />
Die Auswahl reicht hier vom guten alten<br />
Blauen Portugieser, ein süffiger milder<br />
Schankwein, der in guten Jahren sehr<br />
vollmundige, geschmeidige Weine hervorbringt,<br />
über die Hauptsorte, den Zweigelt,<br />
der in allen Qualitätsstufen reüssieren<br />
kann, bis zu Spezialitäten wie dem St.<br />
Laurent, Pinot noir oder Cabernet Sauvignon.<br />
Die Weine können ganzjährig von<br />
Montag bis Samstag verkostet und gekauft<br />
werden.<br />
Weingut F & G Krenn<br />
Hauptstraße 76, 2500 Sooß<br />
Tel. 02252/87310<br />
www.weingut-krenn.at
Lange Familientradition<br />
Weingut Karl Plos<br />
Mitten in der Rotwein-Landschaft der Thermenregion in<br />
Sooß bewirtschaftet die Familie Plos bereits in dritter<br />
Generation einige der begehrtesten Rieden des bekannten<br />
wie beliebten <strong>Weinort</strong>es.<br />
Das Weingut Plos hat eine lange Familientradition<br />
in Sooß. Karl Plos bewirtschaftet<br />
10 ha der Anbauflächen in den<br />
begehrtesten Sooßer Rieden.<br />
Nur handverlesenes Traubengut wird<br />
ausnahmslos in Sooß geerntet und verarbeitet.<br />
In mühevoller Handarbeit und mit<br />
Hauptaugenmerk auf die Typizität werden<br />
fein geschliffene geradlinige Rotweine<br />
mit hohem Lagerpotenzial erarbeitet.<br />
Die Sorte Zweigelt spielt dabei eine besondere<br />
Rolle und bringt auf den durchsetzten<br />
Muschelkalkböden Jahr für Jahr<br />
besondere Ergebnisse hervor.<br />
Bei den Weißweinen wird viel Wert auf<br />
die Sortenvielfalt der Heurigenkultur ge-<br />
„Wein ist unser Leben“<br />
legt: der Fokus richtet sich<br />
dabei immer mehr auf den<br />
urtypischen Gemischten Satz.<br />
Die Stilistik der Weine, geprägt<br />
durch Karl Plos und dessen Neffen<br />
Daniel Plos, wird hervorragend durch<br />
die Heurigenküche von Maria Plos ergänzt<br />
und lädt zu den Aussteckzeiten zu<br />
einem guten Acht‘l im gemütlichen Ambiente<br />
ein.<br />
Weingut Karl Plos<br />
Hauptstraße 24, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/87301, 0676/3472963<br />
weingut.plos@aon.at,<br />
www.plos.at<br />
Weingut Schwertführer 47er<br />
„Weil Genuss Freude macht“, so lautet das Motto beim Weingut<br />
Schwertführer 47er. Dort werden Weine gekeltert, die zu den besten<br />
der Thermenregion gehören. Hier wird mit „Freude am Beruf, Liebe<br />
zum Weinstock und Verantwortung gegenüber der Natur gearbeitet“.<br />
Gleich fünf Sortensieger gab es bei der<br />
letztjährigen Prämierungsweinkost zu<br />
feiern. Aber auch beim härtesten Weinwettbewerb<br />
des Landes, dem Salon<br />
Österreich Wein, werden regelmäßig<br />
Erfolge eingefahren. Kein<br />
Wunder also, dass die Weine<br />
vom 47er in aller Munde sind.<br />
Noch dazu punkten sie mit einemPreis-Leistungs-Verhältnis,<br />
das einen Besuch auf dem<br />
Weingut erst recht vergnüglich<br />
macht.<br />
Wer jede noch so feine Nuance der<br />
Weine vom Schwertführer 47er entdecken<br />
möchte, sollte ihn dort verkosten,<br />
wo er herkommt. Viele Weinfreunde<br />
erfreuen sich daher am breit gefächerten<br />
IMPRESSUM: Weinbauverein Sooß,<br />
2500 Sooß bei Baden, Tel. 0664/2154592<br />
Hersteller: Niederösterreichisches Pressehaus, Druck- und<br />
Verlagsgesellschaft m.b.H., Gutenbergstrasse 12, 3100<br />
St. Pölten, Tel. 02742 / 802-0.<br />
Sortiment beim gemütlichen Buschenschank,<br />
der jedes Wochenende ab 14 Uhr<br />
für Genießer öffnet.<br />
Ein traditionelles Heurigenbuffet mit<br />
Schmankerln aller Art schließt den Kreis,<br />
der in der Betriebsphilosophie vom<br />
Schwertführer 47er endet: „Weil Genuss<br />
Freude macht!“<br />
Weinverkauf:<br />
täglich von 8 bis 19 Uhr<br />
Buschenschank:<br />
Samstag und Sonntag, ab 14 Uhr<br />
Weingut Schwertführer 47er<br />
Hauptstraße 47, 2500 Sooß<br />
weingut@47er.at,<br />
www.47er.at<br />
Tel./Fax: 02252/87 191<br />
WEIN SOOSS 11
Aus Freude am Genuss<br />
„Mit Verantwortung und Respekt, aus Freude am Genuss und durch<br />
Inspiration und Hingabe entstehen unsere Weine.“ Der traditionsreiche<br />
Familienbetrieb wird seit 2003 von Markus Sovik geführt und bietet<br />
hervorragende Qualität, die sich durch ein gutes Preis-Leistungs-<br />
Verhältnis auszeichnet.<br />
Nach biologischen Richtlinen werden<br />
8,5 Hektar Weingärten in einigen der besten<br />
Rieden rund um Sooß bewirtschaftet.<br />
Mit dem Jahrgang <strong>2012</strong> kommen erstmals<br />
zertifizierte Bioweine aus dem Hause<br />
Sovik auf den Markt.<br />
Der Entschluss „umzustellen“ folgt einer<br />
einfachen Prämisse, der Verantwortung<br />
gegenüber unserer Umwelt und den uns<br />
nachfolgenden Generationen.<br />
Besonderes Augenmerk legt Markus<br />
Sovik auf die Produktion von hochwertigen<br />
Rotweinen. Sortentypizität und eigenständiger<br />
Charakter werden vereint<br />
zu einer Harmonie.<br />
Es gibt eine klassische Linie mit den 3<br />
Weintradition seit 1662<br />
Sorten Blauer Portugieser, Blauburger<br />
und den als „Sooßer Berglage“ bekannten<br />
Zweigelt, und die 3 Top<br />
Cuveés St. Laurent/Rösler (Anna), Die<br />
Eule und Trias.<br />
Die Weißweine – das Sortiment besteht<br />
aus Grüner Veltliner, Weissburgunder,<br />
Rheinriesling, einem Gemischten Satz,<br />
Muskat Ottonell und Traminer – zeichnen<br />
sich durch eine gute Balance und mit<br />
einer schönen Aromatik aus.<br />
Im Herzen der Sooßer Heurigenmeile befindet<br />
sich das „Alte Haus“, der Heurigen<br />
der Familie Sovik.<br />
Hier können Sie die Küche von Christa<br />
Sovik gemeinsam mit den Weinen des<br />
Seit 350 Jahren betreibt die Familie Fischer Weinbau. Bereits um<br />
die Jahrhundertwende ist der Heurigen in Sooß ein beliebtes Ausflugsziel.<br />
Im Jahr 1982 steigt Christian Fischer in den Familienbetrieb<br />
ein. Gemeinsam mit seiner Frau Veronika macht er das Weingut<br />
zu einem echten „Klassiker“ der Thermenregion.<br />
Als eines der sogenannten Urhäuser in<br />
<strong>Sooss</strong> trotzte das Anwesen der Fischers<br />
nicht nur der Türkenbelagerung und der<br />
Reblaus, sondern<br />
auch<br />
12 WEIN SOOSS<br />
Weingut Sovik<br />
Weingut Fischer<br />
zwei Weltkriegen. Nach Absolvierung der<br />
Weinbauschulen in Krems und Klosterneuburg<br />
trat Christian Fischer 1982 in den<br />
Betrieb seiner Eltern, Erika und Guck (Engelbert),<br />
ein. Seither ist er für die Weinproduktion<br />
verantwortlich. Christian Fischer<br />
ist damals einer der ersten Winzer<br />
in Österreich, die im großen Stil Eichenfässer<br />
für ihre Rotweine einsetzen. Seine<br />
Leidenschaft gehört dem Rotwein. Vielschichtige<br />
Weine mit harmonischer Tanninstruktur<br />
und Reifepotential stehen<br />
seit den 1980er Jahren für das Weingut Fischer<br />
in Sooß.<br />
Aus der besten Lage des Winzers kommt<br />
auch sein bekanntester Wein: Gradenthal,<br />
eine Riede in Sooß, die 1787 erstmals<br />
in den Contributionsbüchern des Stiftes<br />
Hauses in gemütlicher Atmosphäre genießen<br />
und sich von der hervorragenden<br />
Qualität des Angebotes überzeugen.<br />
Weingut Markus Sovik<br />
Hauptstraße 59, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/873 93<br />
www.sovik.at<br />
Klein-Mariazell aufscheint. Ein rubinroter,<br />
dunkler Zweigelt mit intensiver<br />
Weichselnase und gut eingebunden Tanninen.<br />
Neben dem Zweigelt spielt der Pinot<br />
Noir eine große Rolle: war doch die<br />
Thermenregion auch als „Burgund Österreichs“<br />
bekannt.<br />
Fischers Engagement im Weißweinbereich<br />
fokussiert auf Spätrot-Rotgipfler,<br />
Chardonnay und Pinot Blanc. Neben<br />
CLASSIC und PREMIUM hat Christian Fischer<br />
eine neue limitierte Weinlinie eingeführt:<br />
Unter dem Namen „100CASES“<br />
kommt jedes Jahr ein außergewöhnlicher<br />
Wein in den Verkauf. Die Highlights im<br />
Jubiläumsjahr sind der Merlot 100CASES<br />
2006 und sein erster im Barrique ausgebauter<br />
Rotgipfler PREMIUM 2011. Erhältlich<br />
ab Juni bzw. September <strong>2012</strong>.<br />
Weingut Christian Fischer<br />
Hauptstraße 33, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/87 130<br />
www.weingut-fischer.com
Bereits in 7. Generation<br />
Weinbau Drimmel 49<br />
Weinbau gab‘s bei uns schon immer! Und so wird bereits<br />
in der 7. Generation ein kleiner Weinbau Betrieb bewirtschaftet.<br />
Auf schonende Bodenbearbeitung wird dabei<br />
besonders geachtet.<br />
Seit Generationen werden in unserem Betrieb<br />
Weinreben von unserer Familie ausgepflanzt<br />
und bearbeitet. Derzeit bewirtschaften<br />
wir ca. 4,5 ha Weingärten.<br />
Im Weingarten:<br />
Besonders beachtet wird dabei die Bodengesundheit<br />
und das Bodenleben, durch schonende<br />
Bearbeitung zu erhalten bzw. zu verbessern.<br />
Schon bei der Auspflanzung neuer<br />
Weingärten achten wir darauf, dass die Bodenbeschaffenheit<br />
und die Lage des Weingartens<br />
bei der Sortenauswahl bestmöglich<br />
berücksichtigt wird.<br />
Wichtig sind auch die passenden Sorten auf<br />
den jeweiligen Bodentypen zu pflanzen.<br />
Aus diesem reichhaltigen Sortenangebot bemühen<br />
wir uns reintönige und harmonische<br />
Weine, bei möglichst wenigen Behand-<br />
lungsvorgängen, im<br />
Holzfass bzw. im Edelstahltank<br />
reifen zu lassen,<br />
bevor wir sie großteils<br />
in 1 Liter Flaschen, Ab<br />
Hof vermarkten.<br />
Verkostung und Verkauf von Montag<br />
bis Samstag, von 11 bis 20 Uhr bzw. Sonntags<br />
und Feiertags nach telefonischer Vereinbarung.<br />
Über Ihren Besuch würden wir uns freuen!<br />
Weinbau Drimmel „49er“<br />
Johann und Leopoldine Drimmel<br />
Hauptstraße 49, 2500 Sooß<br />
Tel. und Fax.: 02252/44418<br />
www.sooss.at/drimmel49<br />
Komplette Neuausrichtung<br />
Weinbau Husar<br />
Der viereinhalb Hektar große Weinbaubetrieb C.& J. Husar wurde<br />
vor 5 Jahren von einer neuen Familiengeneration übernommen<br />
und neu positioniert. Der Jungwinzer Christoph Husar kümmert<br />
sich engagiert um den Weinbau, seine Ehefrau Eva und Bruder<br />
Robert setzen neue Akzente in der Küche.<br />
Das Potenzial der Lagen ausnutzen und mit<br />
autochthonen Rebsorten das Optimum an<br />
Intensität und Geschmack herauszuholen –<br />
das ist die erklärte Absicht des jungen Husaren.<br />
Durch sorgfältige Pflege der Rieden und Reben<br />
sind Aromadichte, Vielschichtigkeit,<br />
und Terroir in sämtlichen Weinen erkennbar.<br />
Der Betrieb produziert fruchtige Weißweine<br />
und kräftig aromatische Rotweine.<br />
Auch in der Küche werden neue Wege beschritten,<br />
ohne die Tradition des Betriebes<br />
außer Acht zu lassen. Die bodenständigen<br />
Klassiker der bekannten Küche wurden<br />
übernommen und mit innovativer Kost ergänzt.<br />
Die Gerichte sind selbstgemacht, bei<br />
den Zutaten setzt man auf regionale Produkte.<br />
Weiters bietet das neugestaltete<br />
Lokal einen stimmungsvollen<br />
und ganz besonderen Rahmen<br />
für private Feiern.<br />
„Im Zuge einer kompletten<br />
Neuausrichtung haben<br />
wir uns entschieden nicht<br />
nur von der Gestaltung des<br />
Lokals, sondern auch von<br />
der Küche und vom Weinbau<br />
neue Wege zu beschreiten und<br />
einen bewussten Kontrapunkt zu<br />
den gängigen Angeboten zu setzen“, so<br />
Christoph Husar.<br />
Außerdem wird hier stimmungsvolles Ambiente<br />
mit einem wunderschönen Garten<br />
und einem neu gestalteten Lokal geboten.<br />
Weingut C & J Husar<br />
Hauptstraße 132, 2500 Sooß<br />
Tel: 0676/43 121 44<br />
c.husar@kabsi.at<br />
WEIN SOOSS 13
Herzlich Willkommen im<br />
Die Verbundenheit zur Natur und das Einfühlungsvermögen für<br />
Rebe und Boden werden hier in den Vordergrund gestellt. Der Keller<br />
ist wichtig. Aber Qualität kann nur im Weingarten entstehen. Johann<br />
und Vater Leopold kümmern sich zusammen um das Lebenswerk.<br />
Die Sortenpalette umfasst mehr als vierzig<br />
Weine in verschiedensten Ausbauvarianten.<br />
Es werden kräftige, lagerfähige<br />
Rotweine produziert, die sich wachsender<br />
Bekanntheit erfreuen. Die Riede<br />
„WAASN“ bekommt Johanns ganze Aufmerksamkeit.<br />
Ein Zweigelt auf Muschelkalkboden gewachsen,<br />
wird im Barrique ausgebaut,<br />
und ist das Aushängeschild des Betriebes.<br />
14 bis 18 Monate lagern die Barriqueweine<br />
in französischen Eichenfässern,<br />
die mit der Bezeichnung Spada (lat.<br />
Schwert) verkauft werden. Auch St. Laurent,<br />
Blauer Burgunder, Roesler und Merlot<br />
werden mit besonderer Sorgfalt betreut<br />
und auch immer öfter prämiert. St.<br />
Laurent vom Harterberg, Rotgipfler und<br />
Pinot Blanc, die Leitsorten der Thermenregion,<br />
waren im „Salon Österreichischer<br />
WEinbau FErdinand brEndingEr<br />
Hauptstraße 26<br />
TEl 02252 / 810 70<br />
Mail f.brendinger@gmx.net<br />
WEinguT driMMEl „49Er“<br />
Hauptstraße 49<br />
TEl 02252 / 444 18<br />
Mail -<br />
WEinguT F. & c. grabnEr<br />
Hauptstraße 43<br />
TEl 02252 / 896 03<br />
Mail weingut-grabner@aon.at<br />
WEinguT F & g krEnn<br />
Hauptstraße 76<br />
TEl 02252 / 873 10<br />
Mail sooss@weingut-krenn.at<br />
WEinguT karl PlOs<br />
Hauptstraße 24<br />
TEl 02252 / 873 01<br />
Mail weingut.plos@aon.at<br />
WEinguT scHWErTFüHrEr „47Er“<br />
Hauptstraße 47<br />
TEl 02252 / 871 91<br />
Mail weingut@47er.at<br />
WEinguT „kaisErsTEin“<br />
kaiserweg 1<br />
TEl 0699 / 171 950 00<br />
Mail lounge.kaiserstein@aon.at<br />
14 WEIN SOOSS<br />
Weingut Schwertführer 35<br />
Wein“ vertreten. Der 2009er St. Laurent<br />
vom Harterberg errang im Vorjahr den<br />
Sieg und stellt somit alle anderen Auszeichnungen<br />
in den Schatten.<br />
Auch der „Weiße“ hat Platz im Weinkeller.<br />
Mit Rotgipfler, Pinot Blanc und Chardonnay<br />
und vielen Anderen wird das Sortiment<br />
abgerundet. Selbstverständlich<br />
können Sie das sortenreiche Angebot<br />
auch verkosten.<br />
Der gemütliche Heurige, der die Handschrift<br />
der Damen des Hauses erkennen<br />
lässt, steht jeden Samstag und Sonntag ab<br />
15 Uhr für Sie offen. Hausgemachte Spezialitäten<br />
stehen mit Weinempfehlungen<br />
der Winzerfamilie bereit. Seit 2004 ist<br />
vorgesorgt, falls der Heurigenbesuch zu<br />
intensiv ausfällt: Elegantes Schlafen zwischen<br />
den Reben ermöglicht Schwester<br />
WEinguT FaMiliE bucHarT 58<br />
Hauptstraße 58<br />
TEl 02252 / 454 56<br />
Mail buchart58@aon.at<br />
WEinguT cHrisTian FiscHEr<br />
Hauptstraße 33<br />
TEl 02252 / 826 66<br />
Mail christian@weingut-fischer.at<br />
WEinguT FaMiliE HEcHEr<br />
Hauptstraße 37<br />
TEl 02252 / 871 90<br />
Mail weinkeller@hecherwein.at<br />
WEinbau MraZEk-scHÄFFEr<br />
Hauptstraße 28<br />
TEl 02252 / 848 07<br />
Mail mrazek_schaeffer@hotmail.com<br />
WEinguT FaMiliE scHlagEr<br />
Hauptstraße 32<br />
TEl 02252 / 889 88<br />
Mail weingut.schlager@aon.at<br />
WEinguT sOvik<br />
Hauptstraße 59<br />
TEl 02252 / 873 93<br />
Mail office@sovik.at<br />
WEinguT sTudEny<br />
Hauptstraße 80<br />
TEl 02252 / 873 11<br />
Mail studeny.walter@aon.at<br />
Andrea<br />
Schwertführer<br />
in ihrer liebevoll eingerichteten Frühstückspension.<br />
Weingut Johann Schwertführer „35“<br />
Hauptstrasse 35, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/87 103<br />
www.schwertfuehrer.at,<br />
weingut.schwertfuehrer@aon.at<br />
Flaschenweinverkauf: täglich von 8-19<br />
Uhr (außer sonntags zw. 12-13 Uhr Mittagspause);<br />
Weinversand möglich<br />
Heuriger: Samstag und Sonntag ab 15 Uhr<br />
Sa und So während der Heurigenzeiten<br />
Weinverkauf in unserer Vinothek<br />
Weinpension Andrea<br />
Am Schönberg 2, 2500 Sooß bei Baden<br />
Tel: 02252/254 264, 0699/123 722 66<br />
www.weinpension.at<br />
WEinguT driMMEl „urbanuskEllEr“<br />
Hauptstraße 41<br />
TEl 02252 / 857 45<br />
Mail weingut-drimmel@gmx.at<br />
WEin & HEurigEr gannEsHOFEr<br />
Hauptstraße 15, gartengasse 14<br />
TEl 02252 / 887 61<br />
Mail ch.ganneshofer@aon.at<br />
WEinguT c & J Husar<br />
Hauptstraße 132<br />
TEl 02252 / 459 32<br />
Mail c.husar@kabsi.at<br />
WEinguT FaMiliE PaglEr<br />
Hauptstraße 52<br />
TEl 02252 / 841 33<br />
Mail weingut-pagler@aon.at<br />
WEinguT FaM. JOH. scHWErTFüHrEr<br />
Hauptstraße 35<br />
TEl 02252 / 871 03<br />
Mail weingut.schwertfuehrer@aon.at<br />
WEinguT sTEinEr „ZuM 67Er“<br />
Hauptstraße 67<br />
TEl 02252 / 489 64<br />
Mail steinerder67er@gmail.com<br />
HEurigEr „ZuM WaldHÄusl“<br />
Hauptstraße 84<br />
TEl 02252 / 826 60<br />
Mail h.waldh@gmx.at
Die besten Plätze<br />
Urlaub in Sooß<br />
Genießen Sie einen enspannten Aufenthalt<br />
in Sooß, malerisch eingebettet<br />
in den Weingärten, zwischen den Kurstädten<br />
Baden und Bad Vöslau – nur<br />
25 km südlich von Wien.<br />
Den <strong>Weinort</strong> Sooß verbindet man mit<br />
gemütlichen Buschenschänken, gepflegten<br />
Gärten und natürlich mit hochwertigem,<br />
kräftigem Rotwein!<br />
Die Umgebung lädt zum Wandern, Walken,<br />
Radfahren, Mountainbiken und Baden<br />
ein. Auch Golfspieler kommen nicht<br />
zu kurz – 7 Golfplätze befinden sich in<br />
der näheren Umgebung.<br />
WEiTErE ausFlugTiPPs<br />
Baden bei Wien<br />
Das nostalgische Biedermeierstädtchen,<br />
nur 2 km von Sooß entfernt, bietet neben<br />
Wellness (Römertherme und Strandbad<br />
mit Schwefelbecken), das größte Casino<br />
Europas und zwei Operettentheater<br />
WEinPEnsiOn<br />
andrEa<br />
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erholsame Tage in Sooß.<br />
Am Schönberg 2<br />
TEl 02252 / 254 264<br />
MObil 0699 / 123 722 66<br />
Mail weinpension.andrea@aon.at<br />
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Weingärten. Ruhige zentrale Lage.<br />
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PEnsiOn sOssEr HOF FaMiliE HinTErWallnEr<br />
(Stadttheater und Sommerarena). Und<br />
neu – im ehemaligen Frauenbad – das<br />
Arnulf-Rainer-Museum.<br />
Bad Vöslau<br />
Die im Süden angrenzende Gemeinde<br />
beheimatet ein wunderschönes K&K<br />
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und genießen dabei die Bausubstanz<br />
vergangener Tage oder schlendern<br />
durch den angrenzenden Wald.<br />
Übrigens, in Bad Vöslau schrieb Beethoven<br />
an seiner 9. Sinfonie. Bei einem Spaziergang<br />
entlang des Sonnenweges werden<br />
auch Sie dieses Plätzchen finden!<br />
Wien<br />
Ob mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder<br />
mit dem Auto, die Hauptstadt ist nur 25<br />
km von Sooß entfernt. Tauchen Sie in<br />
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den Charme – diese Stadt hat neben unzähligen<br />
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noch viel mehr zu bieten. Informationen<br />
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TEl 02252 / 228 61<br />
Fax 02252 / 228 61 - 5<br />
Mail office@pension-soosserhof.at<br />
WEb www.pension-soosserhof.at<br />
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versperrt, ganzjährig geöffnet.<br />
Für garTEnFrEundE<br />
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Mai und Juni)<br />
Schlosspark Laxenburg (mit Wasserschloss)<br />
Schloss Wartholz (Geburtsort von Kaiser<br />
Otto von Habsburg)<br />
Schloss Hof – Festschloss von Prinz<br />
Eugen (mit großem Barockgarten)<br />
gOlFPlÄTZE<br />
Golfclub Gutenhof / Himberg<br />
Golfclub Richardshof / Gumpoldskirchen<br />
Golfclub Achau<br />
Golfclub Leopoldsdorf<br />
Golfclub Fontana / Oberwaltersdorf<br />
Golfclub Schloss Ebreichsdorf<br />
Golfclub Enzesfeld<br />
casa bEnvEnuTO<br />
Edles Ambiente und große Räume voll<br />
Charme für Gäste, die Niveau und Gemütlichkeit<br />
schätzen. Nichtraucher-<br />
Doppelzimmer und 2 NR-Apartments.<br />
Zentral, aber absolut ruhig.<br />
Hauptstraße 42<br />
TEl +43 664 / 41 41 990<br />
Mail office@casa-benvenuto.net<br />
WEb www.sooss.at/benvenuto<br />
FrüHsTücks-PEnsiOn H. & E. FrEynHOFEr<br />
Hauptstraße 66<br />
TEl 02252 / 443 26<br />
Fax 02252 / 866 38<br />
MObil +43 664 / 340 50 53<br />
Mail pension.freynhofer@gmx.at
Winzerwandern<br />
im <strong>Weinort</strong> Sooß<br />
31. august und 1. september <strong>2012</strong><br />
Rund 20 Sooßer Hauerfamilien bieten Ihnen ein Weinerlebnis<br />
der besonderen Art. Entdecken Sie die Qualität<br />
und Vielfalt der Sooßer Hauerweine und genießen Sie<br />
die gemütliche Atmosphäre.<br />
Kostenbeitrag: EUR 25,– pro Person / Tag inkl. Kostglas<br />
inkl. EUR 10,– Wein-Einkaufsgutschein<br />
nach dem Erwandern von 7 betrieben<br />
erhalten sie eine Flasche sooßer<br />
Wein gratis!<br />
öFFEnTlicHE vErkEHrsMiTTEl<br />
Die Wiener Lokalbahnen bieten eine attraktive Busverbindung<br />
von Wien über Baden nach Sooß und<br />
zurück an. In Baden besteht auch die Möglichkeit,<br />
zur Badner Bahn oder Südbahn umzusteigen.<br />
Weitere auskünfte zu den<br />
öffentlichen verkehrsmitteln:<br />
Wlb – Wiener lokalbahnen ag<br />
TEl +43 (0) 1 / 904 44 WEb www.wlb.at<br />
vOr – verkehrsverbund Ost-region<br />
TEl +43 (0) 1 / 526 60 48 WEb www.vor.at<br />
öbb – Personenverkehr ag<br />
TEl +43 (0) 5 / 17 17 WEb www.oebb.at<br />
www.sooss.at<br />
www.grafikplusdesign.com I Seiten: 1, 3 , 15, 16