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Sooss Beilage Mediaprindt 2012 - Weinort Sooss

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Sooßer<br />

Vielfalt<br />

■ Sooßer Winzer stellen sich vor<br />

■ Kultur und Naturoase Sooß<br />

■ Winzerwandern <strong>2012</strong>


2 WEIN SOOSS


Allrounder der Weinkunst<br />

Die Winzer aus Sooß<br />

Ein <strong>Weinort</strong>, ausgezeichnet durch seine große Sortenvielfalt<br />

auf höchstem Niveau und eine Heurigenkultur, die für jeden<br />

Geschmack und jeden Wunsch etwas bietet.<br />

Inmitten der prachtvollen Landschaft des<br />

Weinbaugebiets Thermenregion liegt die<br />

Marktgemeinde Sooß in greifbarer Nähe<br />

südlich von Wien.<br />

Die Region wurde schon in der Römerzeit<br />

für die Kultivierung der Weinrebe<br />

entdeckt. Sie ist geprägt durch die Vielseitigkeit<br />

der Böden – von Muschelkalk-<br />

über Schotter- bis zu sandigen bzw. steinigen<br />

Lehmböden – und das spezielle<br />

Mikroklima. Das sind jene Grundlagen,<br />

mit denen die Meister der Weinkunst<br />

durch viel Know-how und Fleiß sowohl<br />

hervorragende Weiß- als auch exzellente<br />

Rotweine produzieren. Das bestätigen<br />

auch die vielen hohen Auszeichnungen<br />

der Sooßer Spitzenweine.<br />

Die Vielfalt der Sooßer Weinkultur zeigt<br />

sich nicht nur im Rebsortenspektrum,<br />

wo die Allroundqualitäten der Winzer<br />

gefragt sind, sondern auch in der vielfältigen<br />

Heurigenszenerie. Die Sooßer<br />

Winzerfamilien beweisen großen Gestaltungswillen<br />

und enorme Kreativität: von<br />

urig & traditionell über exklusive & extravagante<br />

Heurigenlokale bis zu Gastgärten<br />

mit besonderem Flair und Styling<br />

– es gibt eine reiche Palette, um den Gästen<br />

ein besonderes Ambiente zu bieten:<br />

Hier findet sich für jeden Geschmack etwas,<br />

sodass die Höhepunkte der Weinkunst<br />

und der Gaumenfreuden uneingeschränkt<br />

genossen werden können.<br />

Vor dem Heurigenbesuch – wir befinden<br />

uns am Rande des Wienerwalds – ist<br />

die Gegend rund um Sooß auch ideal<br />

für sportliche Betätigungen wie Nordic<br />

Walking oder Mountainbiken. Wer es<br />

gemütlicher angehen will, unternimmt<br />

einen Spaziergang durch die parkähnlich<br />

gepflegten Weingärten oder den Sooßer<br />

Wald: dieser ist Teil des Biosphärenparks,<br />

der die Erhaltung besonderer Pflanzen-<br />

und Tierarten sowie schützenswerter<br />

Lebensräume sicherstellt. Diese naturverbundene<br />

Einstellung findet sich auch<br />

in der liebevollen Pflege der Weingärten<br />

durch die Sooßer Weinhauer wieder.<br />

Entdeckungsfreudige Besucher spazieren<br />

am Besten an der Wein-Wanderarena<br />

entlang, wo durch Informationstafeln<br />

Wissenswertes zu den Rebsorten vermittelt<br />

wird: für die technikbegeisterten<br />

Gäste sind die Tafeln mit QR-Codes ausgestattet,<br />

die durch einfaches Abfotografieren<br />

viele interessante Details auf die<br />

Smartphones der Benutzer senden.<br />

Gut ausgestattete Gästezimmer in Verbindung<br />

mit der äußerst attraktiven Lage<br />

machen auch einen Urlaub in Sooß zum<br />

Erlebnis (Ausflugstipps auf Seite 15).<br />

Lassen Sie sich verführen zu einer genussvollen<br />

Entdeckungsreise durch die<br />

abwechslungsreiche Sooßer Wein- und<br />

Heurigenkultur. ■


Herzlich Willkommen im<br />

…dem traditionellen Familien-Weingut. Weinbau wird hier seit 1743<br />

betrieben. Jeder in der Familie hat seine Aufgabenbereiche und Entscheidungen<br />

werden gemeinsam getroffen.<br />

Das Weingut umfasst rund 10 ha Rebfläche.<br />

Davon sind etwa 70% den Rotweinsorten<br />

gewidmet. Anton Drimmel senior<br />

legte durch den Bau eines Heurigenlokales<br />

den Grundstein für eine weitreichende<br />

Vermarktung. Ing. Anton Drimmel<br />

kümmert sich seit 1993,<br />

nach seinem erfolgreichem<br />

Abschluss<br />

der HöherenBundeslehranstalt<br />

für<br />

Weinund<br />

Obstbau<br />

Klosterneuburg,<br />

um die<br />

Vinifikation der<br />

4 WEIN SOOSS<br />

Weingut Drimmel-Urbanuskeller<br />

Sooßer Paradebetrieb<br />

Weine. Sieben mal im Jahr, für jeweils 17<br />

Tage, heißt‘s „ausg“steckt is“.<br />

Als Begleitung zu den klassischen<br />

Schmankerln der Heurigenküche lassen<br />

sich die mehrfach prämierten Weine<br />

in besonders angenehmer Atmosphäre<br />

verkosten.<br />

Das rustikal eingerichtete Lokal lädt zum<br />

Verweilen ein. Im Sommer können Sie<br />

zahlreiche kulinarischen Köstlichkeiten<br />

im gemütlichen Arkadenhof genießen,<br />

oder Sie nehmen Platz im romantischen<br />

Kellerstüberl.<br />

Egal welche Feier, im Weingut Drimmel-<br />

Urbanuskeller finden Sie wonach Sie suchen:<br />

Egal ob Geburtstagsfeier oder die<br />

Taufe gefeiert wird – kommen Sie mit Ihren<br />

Freunden zu uns.<br />

Weingut Familie Schlager<br />

Auf der Suche nach den besten Weinen der Thermenregion führt kein<br />

Weg am Weingut Schlager vorbei. Dank der Serie erstklassiger Weine<br />

und beeindruckender Konstanz zählt der Sooßer Paradebetrieb aber auch<br />

zu den erfolgreichsten Betrieben Niederösterreichs.<br />

Seit 1766 betreibt die Familie Schlager im<br />

malerischen <strong>Weinort</strong> Sooß in der Thermenregion<br />

naturnahen Weinbau mit<br />

Leidenschaft.<br />

Bereits zum vierten Mal wurde nun der<br />

Zweigelt als Sortensieger<br />

der Thermenregion<br />

prämiert.<br />

Neben<br />

dem St.<br />

LaurentExclusiv<br />

und<br />

Johannes<br />

zählt<br />

Sophie Marie<br />

zum elitären<br />

„Kreis der bes-<br />

ten Weine Niederösterreichs“. Auch andere<br />

Auszeichnungen, wie Landessieger,<br />

Salonweine und unzählige Goldmedaillen<br />

konnte die Familie Schlager bereits<br />

einheimsen. „Unser Weingut beweist mit<br />

seiner Dichte an ausgezeichneten Weinen,<br />

dass sich unsere Produktion durch<br />

hohe Qualitätskonstanz und Professionalität<br />

auszeichnet. Das ist Weinerzeugung<br />

auf höchstem Niveau und spiegelt<br />

eindrucksvoll den hohen Standard heimischer<br />

Weine wieder“, zeigt sich das<br />

junge Winzerpaar Gabriele und Herbert<br />

beeindruckt.<br />

Die einzigartigen Kleinklimazonen und<br />

unterschiedlichen Böden ermöglichen<br />

das breite Spektrum an Rebsorten. Die<br />

Rotweinlagen sind mit den österreichischen<br />

Sorten Zweigelt, St. Laurent, Blau-<br />

Die nächsten Ausstecktermine:<br />

1.6. bis 17.6.<strong>2012</strong><br />

26.7. bis 12.8.<strong>2012</strong><br />

7.9. bis 23.9.<strong>2012</strong><br />

19.10. bis 4.11.<strong>2012</strong><br />

Weingut Drimmel-Urbanuskeller<br />

Hauptstraße 41, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/85745,<br />

www.weingut-drimmel.at<br />

erPortugieser,sowie mit internationalen<br />

Sorten<br />

wie Pinot Noir, Merlot und Syrah bepflanzt.<br />

Der Schwerpunkt bei den Weißweinen<br />

liegt hier bei den regional typischen<br />

Sorten Weißburgunder, Chardonnay<br />

und Neuburger. Rotgipfler und Zierfandler<br />

runden das Sortiment ab. Jeden<br />

Samstag und Sonntag ist der Heurige der<br />

Familie Schlager geöffnet. Der Weinverkauf<br />

ist Mo bis Fr von 8 bis 18 Uhr sowie<br />

am Wochenende ab 14 Uhr geöffnet.<br />

Weingut Familie Schlager<br />

Hauptstr. 32, 2500 Sooß<br />

Tel. 02252/88988<br />

www.sooss.at/schlager<br />

weingut.schlager@aon.at


Süßwein aus Leidenschaft<br />

Weingut Buchart 58<br />

Der Schwarze Rabe „Coorbeau noir“ zählt zu den bekanntesten<br />

lieblichen Rotwein-Klassikern aus dem Hause Buchart 58.<br />

Mehrere andere Süßweinspezialitäten finden sich im<br />

umfangreichen Sortiment. Nach 40-jähriger Erfahrung<br />

mit Prädikatsweinen konnte im Jahr 2011 eine in<br />

Sooß einzigartige ROTE BEERENAUSLESE gekeltert<br />

werden.<br />

Gestalten Sie mit uns Ihr persönliches Weinetikett<br />

und bringen Sie so Ihre spezielle Wertschätzung zum<br />

Ausdruck. Das ideale Geschenk für alle Anlässe: Geburtstag,<br />

Hochzeit, Pension, Weihnachten usw.<br />

Eine neue individuelle Geschenksidee für alle die das<br />

Besondere lieben stellt die Rebstockmiete dar. Hier<br />

mieten Sie für sich oder Ihre Freunde Rebstöcke und<br />

Sie erhalten dann Ihren ganz „persönlichen Wein“.<br />

Weinverkostung und Weinverkauf<br />

täglich auch an Sonn- und Feiertagen.<br />

Weingut Familie Buchart 58,<br />

Hauptstraße 58, 2500 Sooß<br />

Infos: www.sooss.at/buchart<br />

Kontakt: buchart58@aon.at oder Tel. 0664/2154592<br />

Hohe Sortenvielfalt<br />

Weingut Pagler<br />

Seit 1805 – in siebenter Generation – werden mit viel Gespür, der<br />

Tradition verpflichtet und dennoch mit Mut zu Innovationen,<br />

am Weingut Pagler Trauben zu höchster<br />

Weinqualität verarbeitet.<br />

Mediterranes Flair, farbenprächtige Oleander, sonnig<br />

bis halbschattig gelegene Tische, bodenständige<br />

Hausmannskost und österreichische Spezialitäten,<br />

hausgemachte Mehlspeisen und natürlich eine<br />

hohe Sortenvielfalt an erlesenen Weinen – Willkommen<br />

im Weingut und Heurigenbetrieb der Familie<br />

Pagler.<br />

Der vor kurzem an die nächste Generation übergebene<br />

Betrieb präsentiert heuer neben den Klassikern<br />

St. Laurent, Neuburger und Blauer Portugieser<br />

erstmals die Zweigelt Spätlese – eine eher seltene<br />

Spezialität – und nach 4 Jahren Abstinenz auch<br />

wieder den für die Thermenregion gebietstypischen<br />

Rotgipfler.<br />

Weingut Familie Pagler<br />

Hauptstraße 52, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/84 133<br />

weingut-pagler@aon.at, www.sooss.at/pagler<br />

WEIN SOOSS 5


Genuss erleben<br />

Weingut Studeny<br />

WENN LEBENSGEFÜHL GREIFBAR WIRD . . .<br />

AMBIENTE, HEURIGENKULTUR UND TRADITION SPÜREN . . .<br />

GENUSS ERLEBEN UND VERSCHENKEN . . .<br />

Idyllisch und modern<br />

Eingebettet in die schönsten Lagen von Sooß liegt das Weingut,<br />

das in vierter Generation von Familie Steiner betrieben wird.<br />

Es werden 12 ha Weingärten bewirtschaftet wobei zwei Drittel<br />

davon mit Rotweinsorten bepflanzt sind.<br />

Rund um den Lausturm der im Familienbesitz<br />

ist, befinden sich in der Riede Gradental<br />

unsere besten Lagen, in denen die<br />

Sorten Cabernet – Sauvignon, Pinot noir<br />

und Zweigelt gedeihen. Nach traditioneller<br />

Methode – in Verbindung mit moderner<br />

Technik – werden rote und weiße Spitzenweine<br />

in unserem Weingut erzeugt,<br />

wobei die Liebe zur Natur sowie die Erhaltung<br />

langjähriger Traditionen stets ein Anliegen<br />

sind.<br />

Der Heurigen<br />

Am Rand des Wienerwaldes unterhalb des<br />

Lausturms liegt der „Heurigen Kaiserstein“<br />

wo in rustikaler, heurigentypischer Atmosphäre<br />

unsere Weine ausgeschenkt werden.<br />

Regionaltypisches Buffet, saisonale<br />

Schmankerl, ein herrlicher Naturgarten<br />

6 WEIN SOOSS<br />

Weingut Kaiserstein<br />

sowie ein großer Kinderspielplatz<br />

werden geboten. Trotz seiner einmaligen<br />

Lage ist der Heurigen Kaiserstein bequem<br />

mit dem Auto als auch über alle angrenzenden<br />

Wander- und Fußwege direkt<br />

erreichbar. Während der Aussteckzeiten<br />

ist der Heurige täglich ab 11 Uhr geöffnet.<br />

Die Termine entnehmen Sie bitte der<br />

Homepage www.kaiserstein.com.<br />

Das Weingut<br />

Etwas unterhalb direkt an der Weinbergstraße<br />

befindet sich das neue Weingut Kaiserstein,<br />

das 2009 in Betrieb ging. Ein elegant,<br />

moderner und geradliniger Bau der<br />

sich ruhig in die umliegenden Weingärten<br />

einfügt und neben seiner modernen Kellerei<br />

vor allem durch die einzigartige Degustationslounge<br />

besticht. Transparent durch<br />

Weinbau Walter STUDENY<br />

Hauptstraße 80, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/87311<br />

studeny.walter@aon.at<br />

www.sooss.at/studeny<br />

Glasfronten, modern und gediegen,<br />

können Sie hier die Weine verkosten und<br />

genießen und dabei wird Sie ein einzigartiger<br />

Blick über die südliche Thermenregion<br />

bis zum Leithagebirge zum Träumen<br />

anregen. Hier können Sie ebenfalls Ihre<br />

Feste, Events & Feiern aller Art von uns<br />

planen, betreuen und durchführen lassen.<br />

Mehr Bildmaterial dazu finden Sie ebenfalls<br />

auf www.kaiserstein.com.<br />

Weingut Kaiserstein<br />

Christian Steiner<br />

Weingut: Kaiserweg 1, 2500 Sooß<br />

Tel: 0699/17 195 000<br />

Heuriger: Winzerhaus 1, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/776 80


Weinbau Brendinger<br />

„Zur Alten Post“<br />

Vor fast 100 Jahren übernahm Ferdinand Brendinger<br />

senior das alte Postgebäude der Gemeinde Sooß, welches<br />

er als Fundament seines Betriebes verwendete. Daher<br />

der Name „Zur Alten Post“. Zur gleichen Zeit begann<br />

er mit dem Ausschank seiner Weine.<br />

1933 baute die Familie Brendinger das<br />

erste Heurigenlokal in Sooß, das heute<br />

noch genutzt wird.<br />

Heute bewirtschaften Ferdinand und Stefan<br />

Brendinger gemeinsam diesen vier<br />

Hektar großen Weinbaubetrieb. Das<br />

Weinsortiment reicht von leichten feinen<br />

Weißweinen wie Gelber Muskateller und<br />

Chardonnay über klassisch ausgebautem<br />

Merlot bis hin zu in Barrique-Fässer gereiften<br />

vollmundigen Cabernet Franc<br />

Weingut Grabner<br />

und Cabernet Sauvignon.<br />

Diese Sorten haben<br />

seit jeher Tradition im<br />

Hause Brendinger und gedeihen<br />

in den Sooßer Rieden<br />

und am Harter Berg.<br />

Jeden ungeraden Monat ist der Heurigen<br />

für 17 Tage geöffnet – dort kann man<br />

sich im gemütlichen Lokal und im Sommer<br />

im blumenreichen Gastgarten verwöhnen<br />

lassen. Das kalte und warme<br />

„Zur schwarzen Säule“<br />

Der traditionelle Sooßer Familienbetrieb wurde 1962 von<br />

Franz und Rosa Grabner gegründet, das Unternehmen ist<br />

von 1977 bis 2009 unter dem Namen Grabner-Fuchs bestens<br />

bekannt und beliebt.<br />

Seit 2010 führen Christoph, Franz und Ulrike<br />

Grabner das Unternehmen, was der altbekannten<br />

Qualität und Freundlichkeit keinen<br />

Abbruch getan hat. Unser Heurigen garantiert<br />

Ihnen köstliche Hausspezialitäten vom<br />

Buffet, wie zum Beispiel gebratene „Blunz‘n“<br />

oder „Geröstete Leber“ aber auch Surschnitzel,<br />

verschiedenste Schweinsbraten, überbackene<br />

Schinkenfleckerl und viele saisonale<br />

Schmankerl stehen im Angebot. Und das Beste<br />

ist, Sie können dabei zusehen, denn es<br />

wird direkt im Buffet gekocht und alle Speisen<br />

frisch zubereitet!<br />

Natürlich bieten wir auch hervorragende Eigenbauweine.<br />

In unserem Sortiment finden<br />

Sie aber auch Sekt und diverse Weinbrände.<br />

Für Liebhaber, die unsere Produkte auch zu<br />

Hause genießen möchten, bieten wir unse-<br />

ren ganzjährigen Flaschenweinverkauf<br />

an.<br />

Unter anderem finden<br />

Sie in unserem Sortiment<br />

verschiedenste dekorative<br />

Flaschen, welche mit unserem<br />

Wein oder Weinbränden<br />

gefüllt und beschriftet eine herrliche<br />

Geschenksidee sind. Insgesamt bewirtschaften<br />

wir rund 8 Hektar Wein mit<br />

den verschiedensten heimischen und internationalen<br />

Rebsorten, welche sich in den<br />

besten Lagen in und rund um Sooß, an der<br />

Sonnenseite des Wienerwaldes befinden.<br />

Weingut Franz und Christoph Grabner<br />

Hauptstraße 43, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/89603,<br />

www.weingutgrabner.at<br />

Buffet ist ab 11 Uhr durchgehend geöffnet<br />

und bietet Hausmannskost, saisonale Gerichte<br />

und hausgemachte Mehlspeisen.<br />

Weinbau Ferdinand Brendinger<br />

Hauptstraße 26, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/81070<br />

www.sooss.at/brendinger<br />

WEIN SOOSS 7


Naturnaher Weinbau<br />

Als letztes Haus im Mittelort von Sooß finden Sie den Heurigen „zum<br />

Waldhäusl“. Seit 1987 bewirtschaften wir unsere Weingärten und<br />

die Früchte dieser Arbeit können Sie seit 1995 in unserem gemütlichen<br />

Heurigenlokal sowie im nostalgischen Kellerstüberl genießen.<br />

Bei Schönwetter laden unser mit Blumen<br />

liebevoll geschmückter Garten sowie die<br />

sonnige Terrasse zum Verweilen ein.<br />

Zu unseren Aussteckzeiten, die Sie dem<br />

Heurigenkalender entnehmen können,<br />

verwöhnen wir Sie gerne mit ausgezeichneten<br />

Weinen, traditioneller Hausmannskost,<br />

saisonalen Schmankerln, sowie<br />

hausgemachten Desserts liebevoll zubereitet<br />

von der Chefin des Hauses. Ein<br />

besonderes Anliegen ist uns die Frische<br />

der Lebensmittel sowie der Einkauf in der<br />

Region. Aus diesen Gründen wurden wir<br />

von der NÖ Landwirtschaftskammer<br />

zum TOP HEURIGEN ernannt.<br />

Auf einer Fläche von ca. 4 ha, zum Teil im<br />

Biosphärenpark gelegen, betreiben wir<br />

naturnahen Weinbau. Durch optimalen<br />

Gemütliches Ambiente<br />

Rebschnitt, händisches Entblättern,<br />

ausdünnen der Trauben<br />

und dank des besonderen Klimas<br />

entspricht die hohe Qualität<br />

der Trauben unseren Erwartungen.<br />

Der Junior-Chef besuchte<br />

die Fachschule für Weinbau und<br />

Kellerwirtschaft in Eisenstadt und ist<br />

gemeinsam mit seinem Vater für den<br />

Ausbau der Weine nach alter Tradition<br />

und neuer Kellertechnologie verantwortlich.<br />

Zahlreiche Prämierungen zeigen<br />

vom richtigen Weg.<br />

Erstklassige fruchtige Weißweine wie<br />

Grüner Veltliner, Welschriesling, Neuburger,<br />

Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon<br />

Blanc und Muskat, werden bei<br />

uns gekeltert. Hervorragende Rotweine,<br />

wie der gebietstypische Blaue Portugie-<br />

Aufgebaut wurde der Heurige 1984 von Johann Steiner senior. Seit Dezember<br />

2007 wird das Weingut Steiner von Petra und Thomas Steiner geführt. Thomas<br />

Steiner bewirtschaftet 7 ha der Anbaufläche in Sooß.<br />

8 WEIN SOOSS<br />

Heuriger „Zum Waldhäusl“<br />

Weingut Steiner zum „67er“<br />

ser, Zweigelt, Blauburger,<br />

Pinot Noir werden<br />

bei uns klassisch ausgebaut.<br />

Unsere besten Weine reifen in kleinen<br />

französischen Eichenfässern. Dazu zählen<br />

der „Fidelio“, Pinot Noir und Zweigelt.<br />

Seit 2006 finden sie in unserem Sortiment<br />

eine Cuvèe der besonderen Art:<br />

„Trias“ – „3 Sorten - 3 Winzer - ein Wein“!<br />

Heuriger „Zum Waldhäusl“<br />

Hauptstraße 84, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/82660<br />

Infos: www.cdur.com/waldhaeusl<br />

Weiteres kreiert er für Sie,<br />

passend zur Jahreszeit kulinarische<br />

Schmankerln.<br />

Petra Steiner sorgt für die Gemütlichkeit<br />

und das Flair des<br />

Hauses. Für schöne Stunden<br />

im Gastgarten bietet sich auch<br />

unsere Lounge-Ecke an.<br />

Auszeichnungen<br />

Johann Steiner erhielt immer<br />

wieder Auszeichnungen bei<br />

der Kremser Weinmesse. Zudem<br />

machte er die Goldmedailie<br />

des AWC Vienna für seinen<br />

Cuveè Futuro 2003. Veranstalten<br />

Sie bei uns Ihre Feste,<br />

und gustieren Sie in unserer<br />

Vinothek.<br />

Weigut Steiner zum „67er“<br />

Hauptstraße 67, 2500 Sooß,<br />

Tel. 02252/48964,<br />

www.steiner67er.at


Top Produkte aus Küche & Keller<br />

Heurigen Mrazek-Schäffer<br />

„Wohlfühlen beim Heurigen mit besten Produkten aus Küche und<br />

Keller“ – das ist das Motto der einzelnen Ausstecktermine unseres<br />

Familienbetriebes.<br />

So kredenzen wir Jahrgangsweine und<br />

saisonale Schmankerl. Im Programm stehen<br />

die regional typischen Rotweine<br />

Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger<br />

und St. Laurent sowie die trocken ausgebauten<br />

Weißweine Grüner Veltliner,<br />

Neuburger und Weißburgunder.<br />

Unser halbtrockener Rotgipfler Cuvée<br />

korrespondiert hervorragend zu den<br />

zahlreichen Mehlspeisen.<br />

Das Heurigenbuffet bietet zahlreiche kalte<br />

und warme jahreszeitentypische Speisen.<br />

Auch ein tägliches Mittagsmenü<br />

können Sie bei uns genießen.<br />

Das umfangreiche Mehlspeisensortiment<br />

begeistert Alt und Jung und rundet<br />

unser vielfältiges Angebot ab.<br />

Eine Tischreservierung in unserem ge-<br />

mütlichen Heurigenlokal und sonnendurchfluteten<br />

Wintergarten, sowie unserem<br />

schönen Naturgarten können Sie<br />

unter der Nummer 02252/84807 oder<br />

0664/9518520 vornehmen.<br />

Die aktuellen Ausstecktermine<br />

entnehmen Sie dem Heurigenkalender<br />

oder der Homepage<br />

des <strong>Weinort</strong>es <strong>Sooss</strong><br />

www.sooss.at.<br />

Familie Mrazek-Schäffer freut<br />

sich auf Ihren Besuch!<br />

Weinbau Mrazek-Schäffer<br />

Hauptstraße 28, 2500 Sooß<br />

Tel. 02252/84807<br />

mrazek_schaeffer@homail.com<br />

www.sooss.at/mrazek-schaeffer<br />

Köstliche Qualitätsweine<br />

Wein & Heuriger Ganneshofer<br />

Der Familienbetrieb wurde im Jahre 1957 gegründet. Die sonnige Lage der<br />

Weingärten im milden Klima der Thermenregion, sowie die Auswahl von<br />

Rot- und Weißweinen, verbunden mit den neuesten Erkenntnissen auf dem<br />

Gebiet des Weinbaues, lassen in den Fässern unseres Betriebes köstliche<br />

Qualitätsweine reifen.<br />

Wir bewirtschaften in der nun dritten<br />

Generation vier Hektar Weingarten. Den<br />

Gästen bieten wir erstklassige Weiß- und<br />

Rotweine sowie Edelbrände an, die mit<br />

großer Sorgfalt<br />

im Keller gereift<br />

sind.<br />

Unser reichhaltiges, typisches Heurigenbuffet<br />

lädt nach einer ausgedehnten<br />

Wanderung oder Mittags zum Verweilen<br />

in unsere Heurigenstuben ein. Saisonale<br />

Schmankerl oder fleischlose, regionale<br />

Speisen werden angeboten.<br />

Die Familie sorgt sich um ihre Gäste und<br />

schafft so eine freundschaftliche, vertraute<br />

Atmosphäre, die man gerne<br />

wieder aufsucht. Im Sommer<br />

bietet der Garten Platz für<br />

viele Gäste und für Kinder<br />

gibt es einen Spielplatz.<br />

Unser Lokal bietet 130<br />

Sitzplätze, davon haben<br />

im Extrastüberl 35 Personen<br />

Platz. Gerne richten wir wäh-<br />

rend der<br />

Heurigenzeiten<br />

ihre Feiern<br />

(Taufe, Geburtstag,<br />

Firma, usw.) aus.<br />

Auch Busse sind beim Heurigen willkommen.<br />

Im Jahr 2008 wurde unseren Betrieb die<br />

Auszeichnung Top Heuriger verliehen.<br />

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu<br />

können!<br />

Wein & Heuriger<br />

Ganneshofer<br />

Hauptstraße 15<br />

2500 Sooß<br />

Tel: 02252/88761<br />

www.ganneshofer.at<br />

WEIN SOOSS 9


Breit gefächertes Sortenspektrum<br />

Unser Weingut zählt zu den wenigen, noch bestehenden Urhäusern<br />

in Sooß. Seit 1765 sind wir in Sooß ansässig und unser Weingut zeichnet<br />

sich durch eine enorme Sortenvielfalt aus.<br />

Unser breit gefächertes Sortenspektrum<br />

geht von trockenen, leichten, fruchtbetonten<br />

Weißweinen zu kräftigen, gehaltvollen,<br />

extraktreichen mit Kraft und<br />

Schmelz auch in Barrique gereiften Rotweinen.<br />

Auch Süß- und Dessertweine dürfen in<br />

unserem Angebot nicht fehlen. Eine besondere<br />

Spezialität der letzten Ernte ist<br />

unser Eiswein. Schon zum zweiten Mal<br />

aus der Sorte Cabernet Sauvignon.<br />

Jede Sorte im reinsortigen Ausbau erfordert<br />

besonderen Einsatz bei der Lese und<br />

noch mehr bei der Vinifizierung.<br />

Das Weinjahr 2011 zählt zu einem unserer<br />

erfolgreichsten. Die relativ lange Vegetationsdauer<br />

bei den 2010ern sorgte für gute<br />

Aromabildung. So können wir einen<br />

LANDESSIEGER (Sauvignon<br />

blanc 2010) NÖ-Weinmesse<br />

Krems und 2 SALONWEINE<br />

(Sauvignon blanc 2010 und<br />

Chardonnay 2010) unser eigen<br />

nennen, die unser konsequentes<br />

Streben nach Qualität bestätigen.<br />

Beide Jahrgänge sind bereits<br />

ausverkauft, doch die 2011er entwickeln<br />

sich vielversprechend und können täglich<br />

in unserer Vinothek und am Wochenende<br />

beim Heurigen verkostet werden.<br />

Im Keller<br />

Moderne Presstechnik und gekühlte Vergärung<br />

in Edelstahltanks treffen auf<br />

schonenden Ausbau und Zeit für die<br />

Weinwerdung. Im Keller verbringen wir<br />

viel Zeit und jedes Jahr ist eine neue Herausforderung.<br />

Hochwertige Weinspezialitäten<br />

Zwei Generationen werken zurzeit am Weingut Krenn – Betriebsführer<br />

und Kellermeister Ferdinand beweist, dass er ein gutes Händchen<br />

für die Kelterung hochwertiger Weinspezialitäten hat.<br />

Ehefrau Gabriela schupft den Heurigen,<br />

wo es zum Wein diverse kalte und warme<br />

Schmankerl vom Buffet gibt und die gemütliche<br />

Atmosphäre zu längerem Verweilen<br />

einlädt. Unterstützt wird Sie dabei<br />

von „Oma“ Helene, die sich für die Mehlspeisen<br />

verantwortlich<br />

zeichnet, allen<br />

voran die legendäreKardinalschnitte.<br />

Und<br />

10 WEIN SOOSS<br />

Weingut Hecher<br />

Weingut Krenn<br />

nicht zuletzt die „graue Eminenz“ Franz,<br />

der Seniorchef, bekannt für seine hausgemachte<br />

Blunzen, Bratwürstel, Presskopf<br />

und Leberpastete, der sich am liebsten im<br />

Weingarten erholt.<br />

Zum Betrieb gehören rund 12 ha Weingärten<br />

rund um Sooß. Ein Drittel der Produktion<br />

setzt sich aus Weißweinsorten<br />

wie dem gebietstypischen Neuburger und<br />

Rotgipfler sowie Weißburgunder, Chardonnay,<br />

Welschriesling, Sauvignon blanc<br />

und Gewürztraminer zusammen. Von<br />

leicht, jung und fruchtig bis zur gereiften<br />

Spät- oder Auslese sind alle Weintypen<br />

vertreten. Im Weingut Krenn wird<br />

großes Augenmerk auf die Rotweinproduktion<br />

gelegt. Schonende<br />

Bodenbewirtschaftung, konsequente<br />

Laubarbeit und die Reduktion<br />

übermäßigen Traubenbehangs<br />

Im Weingarten<br />

Perfektes Timing ist unabdingbar – ob<br />

Rebschnitte, Laubarbeit oder Schädlingsbekämpfung<br />

… Vieles ist im Weingarten<br />

HANDARBEIT. Terroire ist entscheidend,<br />

jede Sorte verlangt nach bestimmten Bodenbeschaffenheiten<br />

und klimatischen<br />

Besonderheiten. Weinverkauf täglich<br />

von 8 bis 19 Uhr oder besuchen sie uns<br />

beim Heurigen Sa. und So. ab 14 Uhr.<br />

Weingut Hecher<br />

Hauptstraße 37, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/87190<br />

www.hecherwein.at<br />

im Sommer sind die Grundvoraussetzungen<br />

für die hohe Qualität der Weine.<br />

Im Keller gilt alles zu bestreben, die hohe<br />

Traubenqualität bis zum fertigen Wein<br />

zu erhalten bzw. weiter zu entwickeln. Eine<br />

große Rolle spielt hierbei die traditionelle<br />

Maischegärung und die Reifung in<br />

großen und kleinen Holzfässern (Barriques).<br />

Die Auswahl reicht hier vom guten alten<br />

Blauen Portugieser, ein süffiger milder<br />

Schankwein, der in guten Jahren sehr<br />

vollmundige, geschmeidige Weine hervorbringt,<br />

über die Hauptsorte, den Zweigelt,<br />

der in allen Qualitätsstufen reüssieren<br />

kann, bis zu Spezialitäten wie dem St.<br />

Laurent, Pinot noir oder Cabernet Sauvignon.<br />

Die Weine können ganzjährig von<br />

Montag bis Samstag verkostet und gekauft<br />

werden.<br />

Weingut F & G Krenn<br />

Hauptstraße 76, 2500 Sooß<br />

Tel. 02252/87310<br />

www.weingut-krenn.at


Lange Familientradition<br />

Weingut Karl Plos<br />

Mitten in der Rotwein-Landschaft der Thermenregion in<br />

Sooß bewirtschaftet die Familie Plos bereits in dritter<br />

Generation einige der begehrtesten Rieden des bekannten<br />

wie beliebten <strong>Weinort</strong>es.<br />

Das Weingut Plos hat eine lange Familientradition<br />

in Sooß. Karl Plos bewirtschaftet<br />

10 ha der Anbauflächen in den<br />

begehrtesten Sooßer Rieden.<br />

Nur handverlesenes Traubengut wird<br />

ausnahmslos in Sooß geerntet und verarbeitet.<br />

In mühevoller Handarbeit und mit<br />

Hauptaugenmerk auf die Typizität werden<br />

fein geschliffene geradlinige Rotweine<br />

mit hohem Lagerpotenzial erarbeitet.<br />

Die Sorte Zweigelt spielt dabei eine besondere<br />

Rolle und bringt auf den durchsetzten<br />

Muschelkalkböden Jahr für Jahr<br />

besondere Ergebnisse hervor.<br />

Bei den Weißweinen wird viel Wert auf<br />

die Sortenvielfalt der Heurigenkultur ge-<br />

„Wein ist unser Leben“<br />

legt: der Fokus richtet sich<br />

dabei immer mehr auf den<br />

urtypischen Gemischten Satz.<br />

Die Stilistik der Weine, geprägt<br />

durch Karl Plos und dessen Neffen<br />

Daniel Plos, wird hervorragend durch<br />

die Heurigenküche von Maria Plos ergänzt<br />

und lädt zu den Aussteckzeiten zu<br />

einem guten Acht‘l im gemütlichen Ambiente<br />

ein.<br />

Weingut Karl Plos<br />

Hauptstraße 24, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/87301, 0676/3472963<br />

weingut.plos@aon.at,<br />

www.plos.at<br />

Weingut Schwertführer 47er<br />

„Weil Genuss Freude macht“, so lautet das Motto beim Weingut<br />

Schwertführer 47er. Dort werden Weine gekeltert, die zu den besten<br />

der Thermenregion gehören. Hier wird mit „Freude am Beruf, Liebe<br />

zum Weinstock und Verantwortung gegenüber der Natur gearbeitet“.<br />

Gleich fünf Sortensieger gab es bei der<br />

letztjährigen Prämierungsweinkost zu<br />

feiern. Aber auch beim härtesten Weinwettbewerb<br />

des Landes, dem Salon<br />

Österreich Wein, werden regelmäßig<br />

Erfolge eingefahren. Kein<br />

Wunder also, dass die Weine<br />

vom 47er in aller Munde sind.<br />

Noch dazu punkten sie mit einemPreis-Leistungs-Verhältnis,<br />

das einen Besuch auf dem<br />

Weingut erst recht vergnüglich<br />

macht.<br />

Wer jede noch so feine Nuance der<br />

Weine vom Schwertführer 47er entdecken<br />

möchte, sollte ihn dort verkosten,<br />

wo er herkommt. Viele Weinfreunde<br />

erfreuen sich daher am breit gefächerten<br />

IMPRESSUM: Weinbauverein Sooß,<br />

2500 Sooß bei Baden, Tel. 0664/2154592<br />

Hersteller: Niederösterreichisches Pressehaus, Druck- und<br />

Verlagsgesellschaft m.b.H., Gutenbergstrasse 12, 3100<br />

St. Pölten, Tel. 02742 / 802-0.<br />

Sortiment beim gemütlichen Buschenschank,<br />

der jedes Wochenende ab 14 Uhr<br />

für Genießer öffnet.<br />

Ein traditionelles Heurigenbuffet mit<br />

Schmankerln aller Art schließt den Kreis,<br />

der in der Betriebsphilosophie vom<br />

Schwertführer 47er endet: „Weil Genuss<br />

Freude macht!“<br />

Weinverkauf:<br />

täglich von 8 bis 19 Uhr<br />

Buschenschank:<br />

Samstag und Sonntag, ab 14 Uhr<br />

Weingut Schwertführer 47er<br />

Hauptstraße 47, 2500 Sooß<br />

weingut@47er.at,<br />

www.47er.at<br />

Tel./Fax: 02252/87 191<br />

WEIN SOOSS 11


Aus Freude am Genuss<br />

„Mit Verantwortung und Respekt, aus Freude am Genuss und durch<br />

Inspiration und Hingabe entstehen unsere Weine.“ Der traditionsreiche<br />

Familienbetrieb wird seit 2003 von Markus Sovik geführt und bietet<br />

hervorragende Qualität, die sich durch ein gutes Preis-Leistungs-<br />

Verhältnis auszeichnet.<br />

Nach biologischen Richtlinen werden<br />

8,5 Hektar Weingärten in einigen der besten<br />

Rieden rund um Sooß bewirtschaftet.<br />

Mit dem Jahrgang <strong>2012</strong> kommen erstmals<br />

zertifizierte Bioweine aus dem Hause<br />

Sovik auf den Markt.<br />

Der Entschluss „umzustellen“ folgt einer<br />

einfachen Prämisse, der Verantwortung<br />

gegenüber unserer Umwelt und den uns<br />

nachfolgenden Generationen.<br />

Besonderes Augenmerk legt Markus<br />

Sovik auf die Produktion von hochwertigen<br />

Rotweinen. Sortentypizität und eigenständiger<br />

Charakter werden vereint<br />

zu einer Harmonie.<br />

Es gibt eine klassische Linie mit den 3<br />

Weintradition seit 1662<br />

Sorten Blauer Portugieser, Blauburger<br />

und den als „Sooßer Berglage“ bekannten<br />

Zweigelt, und die 3 Top<br />

Cuveés St. Laurent/Rösler (Anna), Die<br />

Eule und Trias.<br />

Die Weißweine – das Sortiment besteht<br />

aus Grüner Veltliner, Weissburgunder,<br />

Rheinriesling, einem Gemischten Satz,<br />

Muskat Ottonell und Traminer – zeichnen<br />

sich durch eine gute Balance und mit<br />

einer schönen Aromatik aus.<br />

Im Herzen der Sooßer Heurigenmeile befindet<br />

sich das „Alte Haus“, der Heurigen<br />

der Familie Sovik.<br />

Hier können Sie die Küche von Christa<br />

Sovik gemeinsam mit den Weinen des<br />

Seit 350 Jahren betreibt die Familie Fischer Weinbau. Bereits um<br />

die Jahrhundertwende ist der Heurigen in Sooß ein beliebtes Ausflugsziel.<br />

Im Jahr 1982 steigt Christian Fischer in den Familienbetrieb<br />

ein. Gemeinsam mit seiner Frau Veronika macht er das Weingut<br />

zu einem echten „Klassiker“ der Thermenregion.<br />

Als eines der sogenannten Urhäuser in<br />

<strong>Sooss</strong> trotzte das Anwesen der Fischers<br />

nicht nur der Türkenbelagerung und der<br />

Reblaus, sondern<br />

auch<br />

12 WEIN SOOSS<br />

Weingut Sovik<br />

Weingut Fischer<br />

zwei Weltkriegen. Nach Absolvierung der<br />

Weinbauschulen in Krems und Klosterneuburg<br />

trat Christian Fischer 1982 in den<br />

Betrieb seiner Eltern, Erika und Guck (Engelbert),<br />

ein. Seither ist er für die Weinproduktion<br />

verantwortlich. Christian Fischer<br />

ist damals einer der ersten Winzer<br />

in Österreich, die im großen Stil Eichenfässer<br />

für ihre Rotweine einsetzen. Seine<br />

Leidenschaft gehört dem Rotwein. Vielschichtige<br />

Weine mit harmonischer Tanninstruktur<br />

und Reifepotential stehen<br />

seit den 1980er Jahren für das Weingut Fischer<br />

in Sooß.<br />

Aus der besten Lage des Winzers kommt<br />

auch sein bekanntester Wein: Gradenthal,<br />

eine Riede in Sooß, die 1787 erstmals<br />

in den Contributionsbüchern des Stiftes<br />

Hauses in gemütlicher Atmosphäre genießen<br />

und sich von der hervorragenden<br />

Qualität des Angebotes überzeugen.<br />

Weingut Markus Sovik<br />

Hauptstraße 59, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/873 93<br />

www.sovik.at<br />

Klein-Mariazell aufscheint. Ein rubinroter,<br />

dunkler Zweigelt mit intensiver<br />

Weichselnase und gut eingebunden Tanninen.<br />

Neben dem Zweigelt spielt der Pinot<br />

Noir eine große Rolle: war doch die<br />

Thermenregion auch als „Burgund Österreichs“<br />

bekannt.<br />

Fischers Engagement im Weißweinbereich<br />

fokussiert auf Spätrot-Rotgipfler,<br />

Chardonnay und Pinot Blanc. Neben<br />

CLASSIC und PREMIUM hat Christian Fischer<br />

eine neue limitierte Weinlinie eingeführt:<br />

Unter dem Namen „100CASES“<br />

kommt jedes Jahr ein außergewöhnlicher<br />

Wein in den Verkauf. Die Highlights im<br />

Jubiläumsjahr sind der Merlot 100CASES<br />

2006 und sein erster im Barrique ausgebauter<br />

Rotgipfler PREMIUM 2011. Erhältlich<br />

ab Juni bzw. September <strong>2012</strong>.<br />

Weingut Christian Fischer<br />

Hauptstraße 33, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/87 130<br />

www.weingut-fischer.com


Bereits in 7. Generation<br />

Weinbau Drimmel 49<br />

Weinbau gab‘s bei uns schon immer! Und so wird bereits<br />

in der 7. Generation ein kleiner Weinbau Betrieb bewirtschaftet.<br />

Auf schonende Bodenbearbeitung wird dabei<br />

besonders geachtet.<br />

Seit Generationen werden in unserem Betrieb<br />

Weinreben von unserer Familie ausgepflanzt<br />

und bearbeitet. Derzeit bewirtschaften<br />

wir ca. 4,5 ha Weingärten.<br />

Im Weingarten:<br />

Besonders beachtet wird dabei die Bodengesundheit<br />

und das Bodenleben, durch schonende<br />

Bearbeitung zu erhalten bzw. zu verbessern.<br />

Schon bei der Auspflanzung neuer<br />

Weingärten achten wir darauf, dass die Bodenbeschaffenheit<br />

und die Lage des Weingartens<br />

bei der Sortenauswahl bestmöglich<br />

berücksichtigt wird.<br />

Wichtig sind auch die passenden Sorten auf<br />

den jeweiligen Bodentypen zu pflanzen.<br />

Aus diesem reichhaltigen Sortenangebot bemühen<br />

wir uns reintönige und harmonische<br />

Weine, bei möglichst wenigen Behand-<br />

lungsvorgängen, im<br />

Holzfass bzw. im Edelstahltank<br />

reifen zu lassen,<br />

bevor wir sie großteils<br />

in 1 Liter Flaschen, Ab<br />

Hof vermarkten.<br />

Verkostung und Verkauf von Montag<br />

bis Samstag, von 11 bis 20 Uhr bzw. Sonntags<br />

und Feiertags nach telefonischer Vereinbarung.<br />

Über Ihren Besuch würden wir uns freuen!<br />

Weinbau Drimmel „49er“<br />

Johann und Leopoldine Drimmel<br />

Hauptstraße 49, 2500 Sooß<br />

Tel. und Fax.: 02252/44418<br />

www.sooss.at/drimmel49<br />

Komplette Neuausrichtung<br />

Weinbau Husar<br />

Der viereinhalb Hektar große Weinbaubetrieb C.& J. Husar wurde<br />

vor 5 Jahren von einer neuen Familiengeneration übernommen<br />

und neu positioniert. Der Jungwinzer Christoph Husar kümmert<br />

sich engagiert um den Weinbau, seine Ehefrau Eva und Bruder<br />

Robert setzen neue Akzente in der Küche.<br />

Das Potenzial der Lagen ausnutzen und mit<br />

autochthonen Rebsorten das Optimum an<br />

Intensität und Geschmack herauszuholen –<br />

das ist die erklärte Absicht des jungen Husaren.<br />

Durch sorgfältige Pflege der Rieden und Reben<br />

sind Aromadichte, Vielschichtigkeit,<br />

und Terroir in sämtlichen Weinen erkennbar.<br />

Der Betrieb produziert fruchtige Weißweine<br />

und kräftig aromatische Rotweine.<br />

Auch in der Küche werden neue Wege beschritten,<br />

ohne die Tradition des Betriebes<br />

außer Acht zu lassen. Die bodenständigen<br />

Klassiker der bekannten Küche wurden<br />

übernommen und mit innovativer Kost ergänzt.<br />

Die Gerichte sind selbstgemacht, bei<br />

den Zutaten setzt man auf regionale Produkte.<br />

Weiters bietet das neugestaltete<br />

Lokal einen stimmungsvollen<br />

und ganz besonderen Rahmen<br />

für private Feiern.<br />

„Im Zuge einer kompletten<br />

Neuausrichtung haben<br />

wir uns entschieden nicht<br />

nur von der Gestaltung des<br />

Lokals, sondern auch von<br />

der Küche und vom Weinbau<br />

neue Wege zu beschreiten und<br />

einen bewussten Kontrapunkt zu<br />

den gängigen Angeboten zu setzen“, so<br />

Christoph Husar.<br />

Außerdem wird hier stimmungsvolles Ambiente<br />

mit einem wunderschönen Garten<br />

und einem neu gestalteten Lokal geboten.<br />

Weingut C & J Husar<br />

Hauptstraße 132, 2500 Sooß<br />

Tel: 0676/43 121 44<br />

c.husar@kabsi.at<br />

WEIN SOOSS 13


Herzlich Willkommen im<br />

Die Verbundenheit zur Natur und das Einfühlungsvermögen für<br />

Rebe und Boden werden hier in den Vordergrund gestellt. Der Keller<br />

ist wichtig. Aber Qualität kann nur im Weingarten entstehen. Johann<br />

und Vater Leopold kümmern sich zusammen um das Lebenswerk.<br />

Die Sortenpalette umfasst mehr als vierzig<br />

Weine in verschiedensten Ausbauvarianten.<br />

Es werden kräftige, lagerfähige<br />

Rotweine produziert, die sich wachsender<br />

Bekanntheit erfreuen. Die Riede<br />

„WAASN“ bekommt Johanns ganze Aufmerksamkeit.<br />

Ein Zweigelt auf Muschelkalkboden gewachsen,<br />

wird im Barrique ausgebaut,<br />

und ist das Aushängeschild des Betriebes.<br />

14 bis 18 Monate lagern die Barriqueweine<br />

in französischen Eichenfässern,<br />

die mit der Bezeichnung Spada (lat.<br />

Schwert) verkauft werden. Auch St. Laurent,<br />

Blauer Burgunder, Roesler und Merlot<br />

werden mit besonderer Sorgfalt betreut<br />

und auch immer öfter prämiert. St.<br />

Laurent vom Harterberg, Rotgipfler und<br />

Pinot Blanc, die Leitsorten der Thermenregion,<br />

waren im „Salon Österreichischer<br />

WEinbau FErdinand brEndingEr<br />

Hauptstraße 26<br />

TEl 02252 / 810 70<br />

Mail f.brendinger@gmx.net<br />

WEinguT driMMEl „49Er“<br />

Hauptstraße 49<br />

TEl 02252 / 444 18<br />

Mail -<br />

WEinguT F. & c. grabnEr<br />

Hauptstraße 43<br />

TEl 02252 / 896 03<br />

Mail weingut-grabner@aon.at<br />

WEinguT F & g krEnn<br />

Hauptstraße 76<br />

TEl 02252 / 873 10<br />

Mail sooss@weingut-krenn.at<br />

WEinguT karl PlOs<br />

Hauptstraße 24<br />

TEl 02252 / 873 01<br />

Mail weingut.plos@aon.at<br />

WEinguT scHWErTFüHrEr „47Er“<br />

Hauptstraße 47<br />

TEl 02252 / 871 91<br />

Mail weingut@47er.at<br />

WEinguT „kaisErsTEin“<br />

kaiserweg 1<br />

TEl 0699 / 171 950 00<br />

Mail lounge.kaiserstein@aon.at<br />

14 WEIN SOOSS<br />

Weingut Schwertführer 35<br />

Wein“ vertreten. Der 2009er St. Laurent<br />

vom Harterberg errang im Vorjahr den<br />

Sieg und stellt somit alle anderen Auszeichnungen<br />

in den Schatten.<br />

Auch der „Weiße“ hat Platz im Weinkeller.<br />

Mit Rotgipfler, Pinot Blanc und Chardonnay<br />

und vielen Anderen wird das Sortiment<br />

abgerundet. Selbstverständlich<br />

können Sie das sortenreiche Angebot<br />

auch verkosten.<br />

Der gemütliche Heurige, der die Handschrift<br />

der Damen des Hauses erkennen<br />

lässt, steht jeden Samstag und Sonntag ab<br />

15 Uhr für Sie offen. Hausgemachte Spezialitäten<br />

stehen mit Weinempfehlungen<br />

der Winzerfamilie bereit. Seit 2004 ist<br />

vorgesorgt, falls der Heurigenbesuch zu<br />

intensiv ausfällt: Elegantes Schlafen zwischen<br />

den Reben ermöglicht Schwester<br />

WEinguT FaMiliE bucHarT 58<br />

Hauptstraße 58<br />

TEl 02252 / 454 56<br />

Mail buchart58@aon.at<br />

WEinguT cHrisTian FiscHEr<br />

Hauptstraße 33<br />

TEl 02252 / 826 66<br />

Mail christian@weingut-fischer.at<br />

WEinguT FaMiliE HEcHEr<br />

Hauptstraße 37<br />

TEl 02252 / 871 90<br />

Mail weinkeller@hecherwein.at<br />

WEinbau MraZEk-scHÄFFEr<br />

Hauptstraße 28<br />

TEl 02252 / 848 07<br />

Mail mrazek_schaeffer@hotmail.com<br />

WEinguT FaMiliE scHlagEr<br />

Hauptstraße 32<br />

TEl 02252 / 889 88<br />

Mail weingut.schlager@aon.at<br />

WEinguT sOvik<br />

Hauptstraße 59<br />

TEl 02252 / 873 93<br />

Mail office@sovik.at<br />

WEinguT sTudEny<br />

Hauptstraße 80<br />

TEl 02252 / 873 11<br />

Mail studeny.walter@aon.at<br />

Andrea<br />

Schwertführer<br />

in ihrer liebevoll eingerichteten Frühstückspension.<br />

Weingut Johann Schwertführer „35“<br />

Hauptstrasse 35, 2500 Sooß<br />

Tel: 02252/87 103<br />

www.schwertfuehrer.at,<br />

weingut.schwertfuehrer@aon.at<br />

Flaschenweinverkauf: täglich von 8-19<br />

Uhr (außer sonntags zw. 12-13 Uhr Mittagspause);<br />

Weinversand möglich<br />

Heuriger: Samstag und Sonntag ab 15 Uhr<br />

Sa und So während der Heurigenzeiten<br />

Weinverkauf in unserer Vinothek<br />

Weinpension Andrea<br />

Am Schönberg 2, 2500 Sooß bei Baden<br />

Tel: 02252/254 264, 0699/123 722 66<br />

www.weinpension.at<br />

WEinguT driMMEl „urbanuskEllEr“<br />

Hauptstraße 41<br />

TEl 02252 / 857 45<br />

Mail weingut-drimmel@gmx.at<br />

WEin & HEurigEr gannEsHOFEr<br />

Hauptstraße 15, gartengasse 14<br />

TEl 02252 / 887 61<br />

Mail ch.ganneshofer@aon.at<br />

WEinguT c & J Husar<br />

Hauptstraße 132<br />

TEl 02252 / 459 32<br />

Mail c.husar@kabsi.at<br />

WEinguT FaMiliE PaglEr<br />

Hauptstraße 52<br />

TEl 02252 / 841 33<br />

Mail weingut-pagler@aon.at<br />

WEinguT FaM. JOH. scHWErTFüHrEr<br />

Hauptstraße 35<br />

TEl 02252 / 871 03<br />

Mail weingut.schwertfuehrer@aon.at<br />

WEinguT sTEinEr „ZuM 67Er“<br />

Hauptstraße 67<br />

TEl 02252 / 489 64<br />

Mail steinerder67er@gmail.com<br />

HEurigEr „ZuM WaldHÄusl“<br />

Hauptstraße 84<br />

TEl 02252 / 826 60<br />

Mail h.waldh@gmx.at


Die besten Plätze<br />

Urlaub in Sooß<br />

Genießen Sie einen enspannten Aufenthalt<br />

in Sooß, malerisch eingebettet<br />

in den Weingärten, zwischen den Kurstädten<br />

Baden und Bad Vöslau – nur<br />

25 km südlich von Wien.<br />

Den <strong>Weinort</strong> Sooß verbindet man mit<br />

gemütlichen Buschenschänken, gepflegten<br />

Gärten und natürlich mit hochwertigem,<br />

kräftigem Rotwein!<br />

Die Umgebung lädt zum Wandern, Walken,<br />

Radfahren, Mountainbiken und Baden<br />

ein. Auch Golfspieler kommen nicht<br />

zu kurz – 7 Golfplätze befinden sich in<br />

der näheren Umgebung.<br />

WEiTErE ausFlugTiPPs<br />

Baden bei Wien<br />

Das nostalgische Biedermeierstädtchen,<br />

nur 2 km von Sooß entfernt, bietet neben<br />

Wellness (Römertherme und Strandbad<br />

mit Schwefelbecken), das größte Casino<br />

Europas und zwei Operettentheater<br />

WEinPEnsiOn<br />

andrEa<br />

Das Haus bietet Komfortzimmer mit<br />

TV-HD, Radio, Bäder mit Grander-<br />

Wasser, Fön, Dusche und WC. Gemütlichkeit<br />

und einmalige Lage versprechen<br />

erholsame Tage in Sooß.<br />

Am Schönberg 2<br />

TEl 02252 / 254 264<br />

MObil 0699 / 123 722 66<br />

Mail weinpension.andrea@aon.at<br />

WEb www.weinpension.at<br />

Gemütliche Frühstückspension mit<br />

Blick auf die Weingärten und den Wienerwald.<br />

Idealer Ausgangspunkt für<br />

Wanderungen, Wien-Besuche, gemütliche<br />

Heurigenabende und vieles mehr.<br />

Haus cOnny PlOs<br />

„WEin & kunsT“<br />

WEIN – KUNST – SCHLAFEN<br />

Komfortzimmer mit erweitertem Frühstück,<br />

Dusche/WC, Sat-TV, Südliche<br />

Frühstück-Terrasse mit Blick auf die<br />

Weingärten. Ruhige zentrale Lage.<br />

Hauptstraße 161, am Schönberg<br />

TEl 02252 / 865 63<br />

MObil 0664 / 641 08 09<br />

WEb www.plos.at<br />

www.heurigen-galerie.at<br />

PEnsiOn sOssEr HOF FaMiliE HinTErWallnEr<br />

(Stadttheater und Sommerarena). Und<br />

neu – im ehemaligen Frauenbad – das<br />

Arnulf-Rainer-Museum.<br />

Bad Vöslau<br />

Die im Süden angrenzende Gemeinde<br />

beheimatet ein wunderschönes K&K<br />

Schwimmbad – Sie schwimmen im Thermalwasser<br />

und genießen dabei die Bausubstanz<br />

vergangener Tage oder schlendern<br />

durch den angrenzenden Wald.<br />

Übrigens, in Bad Vöslau schrieb Beethoven<br />

an seiner 9. Sinfonie. Bei einem Spaziergang<br />

entlang des Sonnenweges werden<br />

auch Sie dieses Plätzchen finden!<br />

Wien<br />

Ob mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder<br />

mit dem Auto, die Hauptstadt ist nur 25<br />

km von Sooß entfernt. Tauchen Sie in<br />

das einzigartige Flair ein und erleben Sie<br />

den Charme – diese Stadt hat neben unzähligen<br />

Kultur- und Einkaufsmöglichkeiten<br />

noch viel mehr zu bieten. Informationen<br />

unter: www.wien.info. ■<br />

Hauptstraße 63<br />

TEl 02252 / 228 61<br />

Fax 02252 / 228 61 - 5<br />

Mail office@pension-soosserhof.at<br />

WEb www.pension-soosserhof.at<br />

Haus aM scHönbErg<br />

Komfortzimmer mit erweitertem<br />

Frühstück im Wintergarten, Dusche/<br />

WC/Fön, Balkon, Sat-TV, Radiowecker,<br />

Kühlschrank/Minibar mit Eigenbauweinen.<br />

Ruhige Lage mit Blick auf die<br />

Weingärten. Ermäßigung für Kinder!<br />

Hauptstraße 150<br />

TEl 02252 / 893 09<br />

Mail heimhilcher@aon.at<br />

WEb www.sooss-heimhilcher.at<br />

Komfortzimmer mit Frühstücksbuffet,<br />

Dusche, WC, TV, Minibar, Terrasse und<br />

Liegewiese. In der Ortsmitte, Eigener<br />

Parkplatz beleuchtet und mit Schranken<br />

versperrt, ganzjährig geöffnet.<br />

Für garTEnFrEundE<br />

Rosarium Baden (große Rosenschau im<br />

Mai und Juni)<br />

Schlosspark Laxenburg (mit Wasserschloss)<br />

Schloss Wartholz (Geburtsort von Kaiser<br />

Otto von Habsburg)<br />

Schloss Hof – Festschloss von Prinz<br />

Eugen (mit großem Barockgarten)<br />

gOlFPlÄTZE<br />

Golfclub Gutenhof / Himberg<br />

Golfclub Richardshof / Gumpoldskirchen<br />

Golfclub Achau<br />

Golfclub Leopoldsdorf<br />

Golfclub Fontana / Oberwaltersdorf<br />

Golfclub Schloss Ebreichsdorf<br />

Golfclub Enzesfeld<br />

casa bEnvEnuTO<br />

Edles Ambiente und große Räume voll<br />

Charme für Gäste, die Niveau und Gemütlichkeit<br />

schätzen. Nichtraucher-<br />

Doppelzimmer und 2 NR-Apartments.<br />

Zentral, aber absolut ruhig.<br />

Hauptstraße 42<br />

TEl +43 664 / 41 41 990<br />

Mail office@casa-benvenuto.net<br />

WEb www.sooss.at/benvenuto<br />

FrüHsTücks-PEnsiOn H. & E. FrEynHOFEr<br />

Hauptstraße 66<br />

TEl 02252 / 443 26<br />

Fax 02252 / 866 38<br />

MObil +43 664 / 340 50 53<br />

Mail pension.freynhofer@gmx.at


Winzerwandern<br />

im <strong>Weinort</strong> Sooß<br />

31. august und 1. september <strong>2012</strong><br />

Rund 20 Sooßer Hauerfamilien bieten Ihnen ein Weinerlebnis<br />

der besonderen Art. Entdecken Sie die Qualität<br />

und Vielfalt der Sooßer Hauerweine und genießen Sie<br />

die gemütliche Atmosphäre.<br />

Kostenbeitrag: EUR 25,– pro Person / Tag inkl. Kostglas<br />

inkl. EUR 10,– Wein-Einkaufsgutschein<br />

nach dem Erwandern von 7 betrieben<br />

erhalten sie eine Flasche sooßer<br />

Wein gratis!<br />

öFFEnTlicHE vErkEHrsMiTTEl<br />

Die Wiener Lokalbahnen bieten eine attraktive Busverbindung<br />

von Wien über Baden nach Sooß und<br />

zurück an. In Baden besteht auch die Möglichkeit,<br />

zur Badner Bahn oder Südbahn umzusteigen.<br />

Weitere auskünfte zu den<br />

öffentlichen verkehrsmitteln:<br />

Wlb – Wiener lokalbahnen ag<br />

TEl +43 (0) 1 / 904 44 WEb www.wlb.at<br />

vOr – verkehrsverbund Ost-region<br />

TEl +43 (0) 1 / 526 60 48 WEb www.vor.at<br />

öbb – Personenverkehr ag<br />

TEl +43 (0) 5 / 17 17 WEb www.oebb.at<br />

www.sooss.at<br />

www.grafikplusdesign.com I Seiten: 1, 3 , 15, 16

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