Sooss Beilage Mediaprindt 2012 - Weinort Sooss
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Weinbau Brendinger<br />
„Zur Alten Post“<br />
Vor fast 100 Jahren übernahm Ferdinand Brendinger<br />
senior das alte Postgebäude der Gemeinde Sooß, welches<br />
er als Fundament seines Betriebes verwendete. Daher<br />
der Name „Zur Alten Post“. Zur gleichen Zeit begann<br />
er mit dem Ausschank seiner Weine.<br />
1933 baute die Familie Brendinger das<br />
erste Heurigenlokal in Sooß, das heute<br />
noch genutzt wird.<br />
Heute bewirtschaften Ferdinand und Stefan<br />
Brendinger gemeinsam diesen vier<br />
Hektar großen Weinbaubetrieb. Das<br />
Weinsortiment reicht von leichten feinen<br />
Weißweinen wie Gelber Muskateller und<br />
Chardonnay über klassisch ausgebautem<br />
Merlot bis hin zu in Barrique-Fässer gereiften<br />
vollmundigen Cabernet Franc<br />
Weingut Grabner<br />
und Cabernet Sauvignon.<br />
Diese Sorten haben<br />
seit jeher Tradition im<br />
Hause Brendinger und gedeihen<br />
in den Sooßer Rieden<br />
und am Harter Berg.<br />
Jeden ungeraden Monat ist der Heurigen<br />
für 17 Tage geöffnet – dort kann man<br />
sich im gemütlichen Lokal und im Sommer<br />
im blumenreichen Gastgarten verwöhnen<br />
lassen. Das kalte und warme<br />
„Zur schwarzen Säule“<br />
Der traditionelle Sooßer Familienbetrieb wurde 1962 von<br />
Franz und Rosa Grabner gegründet, das Unternehmen ist<br />
von 1977 bis 2009 unter dem Namen Grabner-Fuchs bestens<br />
bekannt und beliebt.<br />
Seit 2010 führen Christoph, Franz und Ulrike<br />
Grabner das Unternehmen, was der altbekannten<br />
Qualität und Freundlichkeit keinen<br />
Abbruch getan hat. Unser Heurigen garantiert<br />
Ihnen köstliche Hausspezialitäten vom<br />
Buffet, wie zum Beispiel gebratene „Blunz‘n“<br />
oder „Geröstete Leber“ aber auch Surschnitzel,<br />
verschiedenste Schweinsbraten, überbackene<br />
Schinkenfleckerl und viele saisonale<br />
Schmankerl stehen im Angebot. Und das Beste<br />
ist, Sie können dabei zusehen, denn es<br />
wird direkt im Buffet gekocht und alle Speisen<br />
frisch zubereitet!<br />
Natürlich bieten wir auch hervorragende Eigenbauweine.<br />
In unserem Sortiment finden<br />
Sie aber auch Sekt und diverse Weinbrände.<br />
Für Liebhaber, die unsere Produkte auch zu<br />
Hause genießen möchten, bieten wir unse-<br />
ren ganzjährigen Flaschenweinverkauf<br />
an.<br />
Unter anderem finden<br />
Sie in unserem Sortiment<br />
verschiedenste dekorative<br />
Flaschen, welche mit unserem<br />
Wein oder Weinbränden<br />
gefüllt und beschriftet eine herrliche<br />
Geschenksidee sind. Insgesamt bewirtschaften<br />
wir rund 8 Hektar Wein mit<br />
den verschiedensten heimischen und internationalen<br />
Rebsorten, welche sich in den<br />
besten Lagen in und rund um Sooß, an der<br />
Sonnenseite des Wienerwaldes befinden.<br />
Weingut Franz und Christoph Grabner<br />
Hauptstraße 43, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/89603,<br />
www.weingutgrabner.at<br />
Buffet ist ab 11 Uhr durchgehend geöffnet<br />
und bietet Hausmannskost, saisonale Gerichte<br />
und hausgemachte Mehlspeisen.<br />
Weinbau Ferdinand Brendinger<br />
Hauptstraße 26, 2500 Sooß<br />
Tel: 02252/81070<br />
www.sooss.at/brendinger<br />
WEIN SOOSS 7
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