hitliste rheinhessen - Schlossgut Diel

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Geduld für große Weine Im größten deutschen Weinbaugebiet stemmt sich seit Jahren schon eine Phalanx von jungen Winzern gegen das Liebfrauenmilch-Image der Vergangenheit. Trockene Rieslinge der Extraklasse helfen hierbei ebenso wie exzellente Burgunder. VON Armin <strong>Diel</strong>, Rudolf Knoll und Joel B. Payne FOTOS Andreas Kühlken Alles in allem kann man dem Jahrgang 2002 bescheinigen, dass er in Rheinhessen gut strukturierte Rieslinge und Burgunder mit harmonischer Säure hervorbrachte. Dabei bescherte der an sich positive Vegetationsverlauf den Winzern zum guten Schluss noch Sorgenfalten: Ausdauernder Regen im Erntemonat Oktober rief Erinnerungen an den schwierigen Jahrgang 2000 mit seinen Fäulnisproblemen wach. Aber diesmal waren die Trauben gesund, und obendrein hatten die Winzer aus dem Jahr 2000 ihre Lehren gezogen. Wo sich Fäulnisnester bildeten, wurde schnell reagiert. Einigen Erzeugern waren die herbstlichen Niederschläge gar nicht unwillkommen. Klaus- Peter Keller, der mit Vater Klaus einmal mehr eine grandiose Kollektion vorstellte, glaubt, dass der Regen ganz entscheidend zur guten Struktur und den hohen Extraktwerten beigetragen habe. »Sie liegen deutlich über denen von 2001 und lassen auf ein gutes Reifepotenzial schließen.« Geduld war auf jeden Fall notwendig, um große Weine zu ermöglichen. Noch in der ersten Novemberhälfte wurden Trauben für trockene Weine eingebracht. Das edelfaule Lesegut musste pingelig sortiert werden, um am Ende reintönige Beerenauslesen präsentieren zu können. Die »Jungen Wilden« Um den 10. Dezember bot sich schließlich die Chance, gefrorene Trauben für Eiswein zu ernten. Leider wurden hier auch wieder Trauben gelesen, die eigentlich am Stock hätten verrotten sollen. Ursache ist ein Schlupfloch im Weingesetz. Es gibt seit einigen Jahren in Deutschland zwar eine Ertragsbegrenzung, jedoch bezieht sich »Weingut St. Antony«: Betriebsleiter Dr. Alexander Michalsky inmitten seiner Reben bei Nierstein. Seine 2002er Kollektion lässt an die besten Zeiten des bekannten Gutes denken. 55 Weine & Menschen |
56 Weine & Menschen | diese nicht auf einzelne Parzellen, sondern auf den gesamten Betrieb. So mancher »Schlaumeier« erntete deshalb Übermengen vom Dornfelder, weil es dafür auf dem Fassweinmarkt erheblich bessere Preise gibt, und ließ die weißen Sorten hängen, um den Betriebsschnitt im zulässigen Rahmen zu halten. Wenn es dann rechtzeitig vor dem 15. Dezember kalt genug wird, kann man immer noch die Erntemaschine für Eiswein in den Weinberg schicken – auch das ist in Deutschland erlaubt. SPITZENBETRIEBE IN RHEINHESSEN ERZEUGER DES JAHRES 2002: Weingut Keller,Flörsheim-Dalsheim AUFSTEIGER DES JAHRES 2002: Weingut Manz,Weinolsheim ENTDECKUNG DES JAHRES 2002: Weingut Ökonomierat Joh. Geil I. Erben, Bechtheim alles über WEIN 4 | 2004 Nur gut, dass Rheinhessen auch viele erfreuliche Entwicklungen vorweisen kann. Die Qualität hat in den letzten Jahren auf breiter Front zugenommen, und es ist vor allem die Jugend, die sich gegenseitig antreibt und motiviert. In kaum einem anderen Gebiet ist derzeit der Gemeinschaftsgeist unter den Newcomern so groß wie in Rheinhessen. Und das Erstaunlichste ist: Keiner scheint dem anderen den Erfolg zu neiden. Man tauscht sich aus, gibt sich gegenseitig Ratschläge und spart auch nicht mit Kritik. Die Weinwerbung spricht bereits von den »Jungen Wilden«. Dazu gehören jene 17 Winzer der Vereinigung Message in a bottle ebenso wie die 45 Winzerinnen und Winzer, die mit ihrem Event »Wine on the rock« für reichlich Aufsehen gesorgt haben. 4First nennt sich ein Quartett von Winzersöhnen (Jochen Dreißigacker, Michael Gutzler, Florian »Weingut Ökonomierat Joh. Geil I. Erben«: Kellermeister Johannes Geil-Bierschenk erreichte durch reduzierte Ernteerträge eine phänomenale Leistungssteigerung. Fauth, Stefan Winter), die vom Jahrgang 2002 erstmals eine Burgunder-Cuvée gemeinsam ausbauten und damit den Senioren deutlich machten: Wir sind fit für die Zukunft. Während mancher alteingesessene Betrieb an der Rheinfront auf der Stelle zu treten scheint, haben viele Talente Fahrt aufgenommen. Deutliches Zeichen: Nie zuvor gab es in Rheinhes-
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