Säure - bei Getränke Hörl GmbH
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Italien<br />
Artikel 6224 Piemont<br />
Barbera Rocca Bastia DOC<br />
Rotwein, trocken<br />
6/0,75 Ltr. Ltr. 3,99 E<br />
Hersteller: Casa Vinicola Bennati<br />
Artikel 6094 Piemont<br />
Charakteristik: Rubinrot, warm und samtig.<br />
Empfehlung: Kartoffelgerichte, Thunfischsteaks, Gänsebraten<br />
Barbaresco DOCG<br />
„Castellvecchio” Rotwein, trocken<br />
6/0,75 Ltr. Ltr. 13,26 E<br />
Artikel 6095 Piemont<br />
Hersteller: Cantina Castellvecchio<br />
Charakteristik: Feine Würze, langer Abgang.<br />
Empfehlung: sehr deftige Fleischgerichte, Aufläufe, Wild<br />
Barolo DOCG<br />
„Castellvecchio” Rotwein, trocken<br />
6/0,75 Ltr. Ltr. 22,53 E<br />
Hersteller: Cantina Castellvecchio<br />
Charakteristik: Kräftig, würzig, lagerfähig.<br />
Empfehlung: Wild, Rinderragout, Trüffel<br />
Seite 42<br />
Alkohol:<br />
12,0 %<br />
<strong>Säure</strong>:<br />
ca. 5,6 g/l<br />
Restzucker:<br />
ca. 8,0 g/l<br />
2,99 E<br />
Alkohol:<br />
13,5 %<br />
<strong>Säure</strong>:<br />
ca. 5,2 g/l<br />
Restzucker:<br />
ca. 3,1 g/l<br />
9,95 E<br />
Alkohol:<br />
14,0 %<br />
<strong>Säure</strong>:<br />
ca. 5,6 g/l<br />
Restzucker:<br />
ca. 3,0 g/l<br />
16,90 E
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