Säure - bei Getränke Hörl GmbH
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Italien<br />
Artikel 6245 Veneto<br />
Artikel 6242 Veneto<br />
Regolo Ripasso Rosso<br />
Rotwein Veronese, IGT, trocken<br />
6/0,75 Ltr. Ltr. 11,33 E<br />
Seite 50<br />
Alkohol:<br />
13,1 %<br />
<strong>Säure</strong>:<br />
ca. 5,6 g/l<br />
Hersteller: Sartori, angebaut im Valpolicellagebiet<br />
Restzucker:<br />
Charakteristik: Aromen nach Vanille und feine Röstaromen, saftige <strong>Säure</strong>,<br />
ca. 3,4 g/l<br />
2 Jahre grosses Holzfass und 8 Monate Barrique.<br />
Empfehlung: zu Wild, deftigen Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten 8,50 E<br />
Lugana - Trebbiano di Lugana<br />
Weißwein, DOC, trocken<br />
6/0,75 Ltr. Ltr. 7,99 E<br />
Hersteller: Sartori, Südlich vom Gardasee<br />
Charakteristik: Aromen von Limone, Aprikose und Pfirsich, lebendige saftige <strong>Säure</strong>.<br />
Empfehlung: Pasta, Fenchel, geschmortes Gemüse, asiatische Küche<br />
nur solange Vorrat reicht<br />
Alkohol:<br />
12,0 %<br />
<strong>Säure</strong>:<br />
Restzucker:<br />
5,99 E
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