Säure - bei Getränke Hörl GmbH
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Italien<br />
Artikel 6240 Sardinien<br />
Cannonau Dolia<br />
Rotwein DOC, trocken<br />
6/0,75 Ltr. Ltr. 7,86 E<br />
Artikel 6635 Sardinien<br />
prämiert mit 83 Punkten<br />
Vini Italiani 2007<br />
Seite 44<br />
Alkohol:<br />
13,0 %<br />
<strong>Säure</strong>:<br />
ca. 2,6 g/l<br />
Hersteller: Cantine de Dolianova<br />
Restzucker:<br />
Charakteristik: Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtbetontes Bukett von Plaumen<br />
und Kirschen, erdig-würzig mit pfeffriger Note. Am Gaumen kräftig mit<br />
ca. 1,7 g/l<br />
Empfehlung:<br />
schöner <strong>Säure</strong>-Tanninstruktur. Harmonisches Finale.<br />
Braten, Wildgerichte, zu würzigem und pikantem Käse 5,90 E<br />
Vermentino Dolia<br />
Weißwein DOC, trocken<br />
6/0,75 Ltr. Ltr. 7,87 E<br />
TIPP<br />
NEU<br />
Alkohol:<br />
13,0 %<br />
<strong>Säure</strong>:<br />
ca. 5,4 g/l<br />
Hersteller: Cantine de Dolianova<br />
Restzucker:<br />
Charakteristik: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen; sortentypischer floraler Duft<br />
nach Heublumen und Kamillle, feine Honig- und Zitrusnoten, am<br />
ca. 3,1 g/l<br />
Empfehlung:<br />
Gaumen voll mit frischer <strong>Säure</strong>, fruchtbetontes Finale.<br />
zu Vorspeisen und Fischgerichten 5,90 E<br />
Serviertemperaturen<br />
für Weine<br />
Rotweine 16°C bis 18°C<br />
Roséweine 8°C bis 10°C<br />
Weißweine 8°C bis 10°C
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