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Esterházy Winery – Daten und Fakten<br />
Während 350 Jahre war das Traditionsweingut Esterházy zuerst im Donnerskirchner<br />
Meierhof und dann ab 1947 in den historischen Kellerräumlichkeiten des Schlosses<br />
Esterházy in Eisenstadt untergebracht. Die ständig wachsenden Anforderungen an die<br />
hohe Qualität der Weine konnten in diesen Kellergewölben nur noch schwer erfüllt<br />
werden. Deshalb wurde im Juli 2005 die Auslagerung in einen Neubau in Trausdorf<br />
beschlossen.<br />
Projektbeschreibung<br />
Das neue Weingut liegt an der Bundesstraße B52 zwischen Eisenstadt und Trausdorf,<br />
unmittelbar vor dem bestehenden Esterházyschen Meierhof.<br />
Der Neubau besteht aus den folgenden Funktionsbereichen:<br />
• Verkaufs-, Verwaltungs- und Präsentationsflächen<br />
• Produktions- und Manipulationsflächen<br />
• Lagerflächen<br />
• Haustechnik- und Nebenraumbereiche<br />
Architektonische Planung<br />
Die architektonische Gesamtplanung lag bei DI Anton Mayerhofer, Deutschkreutz/Wien.<br />
Für die künstlerische Beratung konnte das bereits eng mit Esterházy verbundene Büro<br />
Pichler & Traupmann Architekten, Wien gewonnen werden.<br />
Repräsentationsflächen<br />
Im Erdgeschoß gelegen sind der Verkaufsraum und die Verwaltungseinheit. Der<br />
Verkaufsraum und das Barriquelager sind durch eine Glaswand getrennt. Dem<br />
Präsentationsraum im Obergeschoß ist eine Freiterrasse mit herrlichem Blick auf das<br />
Schloss Esterházy und Eisenstadt vorgelagert. Zum Barriquelager und in die<br />
Produktionsbereiche gibt es eine optische Verbindung.<br />
Produktions- und Manipulationsflächen<br />
Die Produktionsflächen für Rot- und Weißwein, der Füllraum und die Manipulationsflächen<br />
sind multifunktional nutzbar. Das Flaschenlager (ausgelegt für ca. 350.000 Flaschen) ist<br />
über den Manipulationsraum erreichbar. An diesen schließen in weiterer Folge die<br />
Haustechnik, Werkstatt, Müllraum und Aufenthaltsraum für das Personal an. Im<br />
Obergeschoß dieses Bereiches sind Lager- und Manipulationsflächen untergebracht.<br />
Die kellertechnologische Einrichtung wird so gewählt, dass die Gebietscharakteristik der<br />
Esterházyschen Weingartenlagen verstärkt wird, um Weine von internationaler<br />
Beachtung und Anerkennung zu produzieren.<br />
Kein Presshaus – eine besondere Verarbeitungsweise<br />
Es gibt kein eigenes Presshaus – die Trauben werden von der Anlieferung bis zum<br />
fertigen Wein direkt mit modernsten Weinverarbeitungs-Technologien für Weiß- und<br />
Rotwein verarbeitet. Es wird ausschließlich nach dem Schwerkraftprinzip gearbeitet und<br />
die Fermentation der Trauben in Druckgär-Behältern durchgeführt. Das Barriquelager ist<br />
mit einer 14m langen und 3,5m hohen Wand aus heimischem Naturlehm ausgestattet,<br />
die für die optimale Regelung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit sorgt. Ziel dieser<br />
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österreichweit einzigartigen Verarbeitung der Trauben ist, die Lagertypizität und Aromatik<br />
zu 100% ins Glas zu bringen. Damit ist Esterházy führend bei der Entwicklung und<br />
Einführung weintechnologischer Neuerungen.<br />
Bebaute Fläche: 2.030,80m²<br />
Nutzfläche: 2.364,70m²<br />
Flaschenlager: 350.000 Flaschen<br />
Barriquelager: 600 Barrique Fässer<br />
Gesamtkapazität: 600.000 Flaschen<br />
Architekt<br />
Dipl-Ing. Anton Mayerhofer<br />
Künstlerische Beratung<br />
Pichler & Traupmann Architekten<br />
Baumeister<br />
Teerag Asdag AG<br />
Projektsteuerung<br />
Fritsch, Chiari & Partner<br />
Kellertechnik<br />
R+S GmbH<br />
Einrichtungsdesign<br />
designrichtung GmbH<br />
Landschaftsarchitektur<br />
3:0 Landschaftsarchitektur<br />
Die Baukosten belaufen sich auf 6 Millionen Euro. Der Bau wurde durch die EU im<br />
Rahmen der Ziel-1-Förderungen für die burgenländische Weinwirtschaft gefördert.<br />
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2006<br />
Wichtige Awards und Prämierungen<br />
Expovina Zürich<br />
Gold: 2005er Sauvignon Blanc<br />
mit 91 Punkten der höchstbewertete Weißwein<br />
La Selezione del Sindaco 2006, Rom<br />
Gold: 2004er WR TBA "Kulm"<br />
La selezione del sindaco, Cittá del Vino<br />
Gold: TBA „Kulm“ 2004<br />
Falstaff<br />
2004er Tesoro: ausgezeichnete 90 Punkte<br />
2004er Ruster TBA „Kulm“: sensationelle 93 Punkte<br />
2005er Pinot Blanc: ausgezeichnet mit 5 Sternen<br />
Vina Muraniae Slovenien<br />
Gold: Tesoro 2004<br />
Gold: Beerenauslese 2004<br />
Burgenländische Weinprämierung<br />
Gold: Tesoro 2004<br />
Gold: Beerenauslese 2004<br />
Gold: Ruster TBA „Kulm“ 2004<br />
Golde: TBA 2004 Bouvier/Welschriesling<br />
XXI Hamburger Weinsalon<br />
Grand Prix d´Honneur: Tesoro 2004<br />
Grand Prix d´Honneur: Pinot Noir Premium 2004<br />
Grand Prix d´Honneur: Merlot Premium 2004<br />
Grand Prix d´Honneur: Sauvignon Blanc Premium 2005<br />
Vinalis Internationales OEnologues de France<br />
Vinalis d´Or: Tesoro 2004<br />
Vinalis d´Argent: Pinot Noir Premium 2004<br />
2005<br />
International Austrian Wine Challenge - awc<br />
Gold: Sauvignon Blanc 2004<br />
Gold: Tesoro 2003<br />
Salon der Österreichischen Weine<br />
Tesoro 2003<br />
3/4
Decanter World Wine Awards<br />
International Trophy: Tesoro 2003<br />
Concours Mondial de Bruxelles<br />
Gold: Tesoro 2003<br />
Gold: Merlot 2003<br />
2004<br />
Salon der Österreichischen Weine<br />
Tesoro 2002<br />
Sauvignon Blanc 2003 Premium<br />
Mondial du Pinot Noir<br />
Vinea d´Argent: Pinot Noir 2002 Premium<br />
XIX Hamburger Weinsalon<br />
Grand Prix d´Honneur: Pinot Blanc 2003 Premium<br />
Grand Prix d´Honneur: Ruster Trockenbeerenauslese 2000<br />
2003<br />
Falstaff<br />
91 Punkte: Cuvée Melinda 1998<br />
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