Katalog 2011/12: Italien - alle Weinregionen - Bernard-Massard
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Art.Nr. Artikel-Bezeichnung Jg EAN Flasche / Fl.<br />
Alle Preise zzgl. 19 % USt.<br />
ITALIEN - VENETO - VALPOLICELLA - GARDA<br />
24406 24506 29806 24526 24530 23906 29756 29776<br />
Cantina di Soave<br />
Im Jahr 1898 gründeten 115<br />
Winzer die Cantina di Soave, die<br />
heute mit ca. 1800 Mitgliedern<br />
und 3.500 Hektar Rebfläche die<br />
wichtigste Genossenschaft <strong>Italien</strong>s<br />
ist. Modernste Kelteranlagen<br />
sorgen für die schonende Verarbeitung<br />
der Trauben.<br />
Bei der Weinbereitung sichern<br />
neueste kellertechnische Einrichtungen<br />
höchste Qualität. Die<br />
hochwertigen Rotweine reifen<br />
nach wie vor traditionell in Holzfässern<br />
in den Kellern von Borgo<br />
Rocca Sveva.<br />
Schoppenwein-Empfehlung:<br />
Veneto<br />
24406 Cabernet . IGT Veneto . Erzeugerabfüllung 2010 4008077244064<br />
Typische Cabernet-Frucht, kräftig, aromatisch 6/0,75 l<br />
24506 Merlot . IGT Veneto . Erzeugerabfüllung 2010 4008077245061<br />
Fruchtig, weich, trocken 6/0,75 l<br />
29806 Bardolino DOC . Veneto 2010 4008077298067<br />
Frisch, aromatisch, trocken 6/0,75 l<br />
Gardasee<br />
23906 Garda Cabernet DOC . Erzeugerabfüllung 2009 4008077239060<br />
Würzige Frucht, Substanz und Kraft 6/0,75 l<br />
Valpolicella<br />
29706 Valpolicella Superiore DOC . Erzeugerabfüllung 2009 4008077297060<br />
Leichter, eleganter, saftiger Rotwein 6/0,75 l<br />
29756 RIPASSO „Botticato“ . Valpolicella Superiore DOC 2009 4008077297565<br />
Erzeugerabfüllung . Elegant, intensives Fruchtbukett, würzig, stoffig 6/0,75 l<br />
Ripasso ist ein spezielles Verfahren, bei dem der Traubentrester von Amarone mit frischem Valpolicella-Most<br />
vergoren wird. So werden Geschmack und Aroma konzentrierter. Ripasso „BOTTICATO“ stammt aus den Weinbergen<br />
des Illasi-Tales am Fuß der südlichen Alpen nahe Verona.<br />
29776 Amarone della Valpolicella DOC Erzeugerabfüllung 2008 4008077297763<br />
Spezialität aus ausgelesenen, eingetrockneten Traubenpergeln Trocken ! 6/0,75 l<br />
Amarone ist ein konzentrierter, sehr langlebiger Rotwein: Vollreife Trauben werden auf Holzgittern getrocknet<br />
und immer wieder gedreht bis sie fast schon als Rosinen gekeltert werden. Nach der Reifelagerung im Holzfass<br />
hat der Amarone ein leicht süßliches Bukett mit dezenter Bitternote (amaro = bitter).<br />
24526 Merlot . IGT Veneto Literflasche 6/1,0 l - SV 2010 4008077245269<br />
24530 Merlot . IGT Veneto Magnum 6/1,5 l - SV 2010 4008077245306<br />
29830 Bardolino DOC Magnum 6/1,5 l - SV 2010 4008077298302<br />
29730 Valpolicella Superiore DOC Magnum 6/1,5 l - SV 2009 4008077297305<br />
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