Theresa (18) ist heiß - Landkreis Regensburg

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Petersilie vorbereiten
Flo Knauer (16),
Steinberg am See
Qualifizierter Hauptschulabschluss,
2. Lehrjahr
Hobbys: Angeln, Weggehen, Fußball
Lieblings-Urlaubsort: Ibiza
Lieblingsmusik:
Charts und was aktuell ist
Ausbildungsbetrieb:
Kolpinghaus Regensburg
„Mir macht es Spaß,
Leute zu bekochen
und sie glücklich
zu machen!“
Ausbilder Michael Taube:
„Als Koch kann man Menschen mit
einem guten Essen glücklich machen!“
„Mir macht eigentlich
alles Spaß hier in
der Küche und es gibt
nichts, das ich nicht
gerne tun würde!“
Amin Belarbi (20),
Regensburg
Qualifizierter
Hauptschulabschluss,
3. Lehrjahr
Hobbys: Fußball, mein
Beruf
Lieblings-Urlaubsort: Frankreich
Lieblingsmusik: R&B
Ausbildungsbetrieb: Kolpinghaus
Regensburg
„Der katholische Priester Adolph
Kolping gründete den katholischen
Gesellenverein, das spätere Kolpingwerk.
Er wollte, dass Handwerkslehrlinge
die Möglichkeit hatten, auch fern von der
Heimat einen Beruf zu erlernen und gut
untergebracht zu sein. Das Kolpinghaus
Regensburg führt diese Tradition
fort und bietet auch vielen
Azubis aus dem Landkreis
Ausbildungsplätze
und, wenn nötig,
auch Unterkunft.“
Einmal vorkosten
Flo hat sich nach mehreren
Praktika für den Beruf des
Kochs entschieden, weil es
ihm einfach großen Spaß
gemacht hat. Nur im Büro
zu sitzen, wäre für Flo nicht
vorstellbar gewesen. Wenn er
mit der Ausbildung fertig ist,
will Flo in die Schweiz gehen
und sich dort weiterbilden.
Tom Hinze (17),
Regensburg
Realschulabschluss,
1. Lehrjahr
Hobbys: Mit Freunden
treffen, der Mutter
beim Kochen helfen,
Freiwillige Feuerwehr
Lieblings-Urlaubsort: Hab ich keinen …
Lieblingsmusik: Die aktuellen Charts
Ausbildungsbetrieb:
Kolpinghaus Regensburg
Amin wollte schon immer einen Beruf ergreifen, der mit Lebensmitteln
zu tun hat. Sein Ziel ist es, so viele Erfahrungen wie
möglich in seinem Beruf zu sammeln und „ein sehr guter Koch zu
werden“. Er will sich in seinem Beruf voll entfalten. Eine Tätigkeit
auszuüben, die man nicht liebt, ist für ihn nicht vorstellbar.
„Koch zu sein macht
mir großen Spaß. Vor
allem neue Ideen und
neue Methoden
faszinieren mich!“
Champignons schnippeln
Tom hatte noch nie etwas mit Technik am
Hut. Das Kochen jedoch macht ihm schon
immer großen Spaß. Das bemerkte er im
Hauswirtschaftsunterricht in der Schule und
auch zuhause, wenn er seiner Mutter half. Für
Tom gab es nie eine Alternative zum Traumberuf
Koch. Er macht in der Küche jede Arbeit
gern und würde mit niemandem auf der Welt
tauschen wollen.
Koch/Köchin:
Voraussetzung: Hauptschulabschluss.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsort: Betrieb und Berufsschule
Tätigkeiten: Zubereitung verschiedenster Gerichte, Erstellung
von Speiseplänen, Einkauf von Lebensmitteln, Organisation von
Arbeitsabläufen in der Küche.
Wünschenswerte Eigenschaften:
Belastbarkeit unter Zeitdruck, Teamfähigkeit, Sorgfalt,
Sauberkeit, kreatives Denken.
www.planet-beruf.de
www.dehoga-bayern.de
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