Bergische Berufe - Naturpark Bergisches Land

Landwirt
Gestalter des Bergischen Landes
Streuobstwiesen und kleine Hofschaften,
weidende Pferde und Kühe und viel Grün
prägen das Bergische Land – eine Kulturlandschaft,
die im Laufe der Jahrhunderte
unter entscheidender Beteiligung der
Bauern entstanden ist und die sich heute,
fast schon prototypisch, beispielsweise im
Freilichtmuseum Lindlar erleben lässt. Die
bergischen Landwirte lebten und leben
von pflanzlichen und tierischen Erzeugnissen,
müssen Äcker bestellen, pflegen und
düngen und betreiben Forstwirtschaft.
Die Vielfalt dieser Arbeit möchte auch der
Klefhof in Overath vermitteln und lädt Besucher
regelmäßig ein, sich vor Ort Einblicke
in den Arbeitsalltag und die artgerechte
Nutztierhaltung zu verschaffen. Dabei
lässt sich der Beruf des Landwirtes weit in
die Geschichte zurück verfolgen. Nach der
Zeit der Dreifelderwirtschaft, die im 18.
Jahrhundert aufgegeben wurde, ging man
zur Intensivierung der Landwirtschaft über
und der Ackerbau machte den Großteil der
Einkünfte aus. Doch im 19. und 20. Jahrhundert
gab es zwei Strömungen, die sich
auch im Bergischen bemerkbar machten:
zum einen die großen Fortschritte durch
die Technisierung der Landwirtschaft und
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