Kundenmagazin 1 / 2008 - Freisinger Stadtwerke

KUNDENMAGAZIN
AUSGABE 1 2008
Energieausweis: Stadtwerke stellen ihn aus Seite 4
Technik: Neue Kühlschränke helfen sparen Seite 6
Spartipp: Regenwasser für den Garten Seite 12

EnergieAusweis
Wir zertifi z ieren Ihr Haus
Welches Gebäude
braucht welchen Ausweis?
Fragen Sie unseren Mitarbeiter
Franz Hartl
Telefon 08161/183-218
Die Freisinger Stadtwerke Versorgungs-GmbH bietet ihren Strom- und Erdgaskunden an,
einen Energieausweis durch einen zertifi zierten Energieberater erstellen zu lassen.
Kundeninformation kundeninformation@stw-freising.de · Service-Telefon 0800/183183-0
Öffnungszeiten Montag bis Donnerstag 7.00 Uhr – 16.30 Uhr · Freitag 7.00 Uhr – 12.00 Uhr

Liebe Leserin, lieber Leser,
seit Juli vergangenen Jahres ist der Gasmarkt
liberalisiert. Große Konzerne, zum Beispiel
aus der Mineralölbranche, liefern nun auch in
Freising eigenes Gas. Im Internet kann man
sich über alle Strom- und Gastarife tagesaktuell
informieren. Bei manchen Billiganbietern
ist aber Vorsicht geboten. Kauft der
Kunde ein sogenanntes „Paket“, muss er ein
festes Kontingent an Strom oder Gas abnehmen
und teilweise sogar im Voraus bezahlen.
Steigt der private Verbrauch, wird die Nachzahlung
teuer. Sinkt er, gibt es kein Geld zurück.
Verbraucherschützer warnen deshalb
und raten, sich die Angebote jeweils sehr genau
anzuschauen. Wir als lokaler Versorger
fürchten die neue Konkurrenz nicht. Unsere
Kunden wechseln nur selten zu den Großen,
Kurz gemeldet
Mobiler CO 2-Fußabdruck
Seinen persönlichen „CO 2 -Fußabdruck“ kann
man sich mit der neuen Anwendung „mobGAS“
der EU-Kommission direkt aufs Handy schicken
lassen. Nutzer müssen dafür nur einige persönliche
Daten ein geben, etwa zur täglichen Verwendung
von Elektrogeräten oder zur Beleuchtung.
Nach Berechnung der individuellen CO 2 -
Emis sionen gibt das Programm Tipps zum Sparen:
http://mobgas.jrc.ec.europa.eu
Erdgas fahren und sparen
Wer auf ein Erdgasauto umsteigt, ist nicht nur
umweltschonend, sondern auch günstig unterwegs,
so ein ADAC-Autokostenvergleich. Erdgasfahrer,
die ihr Fahrzeug vier Jahre lang behalten
und dabei jedes Jahr 15 000 Kilometer
zurücklegen, sparen gegenüber einem vergleich-
Aus dem Inhalt
Ausweispflicht fürs
Haus: Die Stadtwerke
stellen den Energieausweis
aus 4
die nun den Markt erobern wollen. Die Freisinger
wählen vielmehr innerhalb der Produkte
der Stadtwerke das geeignete aus. Das
muss nicht immer der billigste Tarif sein: So
entschieden sich allein im Jahr 2007 tausend
unserer Stromkunden neu für unseren regenerativ
erzeugten IsarStrom. Der Klimaschutz
ist offensichtlich ein wichtiger Aspekt für unsere
Freisinger Kunden. Haben Sie den für Sie
idealen Gas- oder Stromtarif? Rufen Sie uns
an oder kommen Sie vorbei. Wir sind vor Ort
für Sie da und beraten Sie gern.
Energietipps rund
ums Kühlen: gut für
Lebensmittel und
Stromverbrauch 6
Gerhard Schmid,
Stadtwerksdirektor
baren Ben ziner im Schnitt 450 Euro im Jahr
oder 3 Cent pro Kilometer. Im Vergleich zum
Diesel modell fährt ein Erdgasauto um 300 Euro
pro Jahr oder 2,5 Cent pro Kilometer günstiger.
Für alle Freisinger interessant: Die Stadtwerke
geben einen einmaligen Zuschuss in Höhe von
500 Euro. Mehr Infos bei der Kundeninformation
oder unter Telefon 0 800/1 83 1 83 0.
Beratung zum halben Preis
Eigentümer älterer Ein- und Zweifamilienhäuser
erhalten bei Sanie rung auf das EnEV-Niveau von
der KfW-Förderbank einen Zuschuss für die Begleitung
eines Sachverstän digen: bis zu 50 Prozent
der Beratungskosten, je Wohneinheit bis zu 1000
Euro. Infos: www.kfw-foerderbank.de sowie
Hotline 0 180-1-33 55 77 (3,9 Cent/Minute aus
dem dt. Festnetz, Mobilfunk kann abweichen).
Grillvergnügen für
Gourmets: ausgefallene
Rezepte rund
um Rost & Co. 8
Regenwasser für den
Garten: von der
Regenrinne in die
Gießkanne 12
3 Blickpunkt
Frühjahrssonne
Frühlingserwachen in
Freising hinter hohen
Mauern: Der Amtsgerichtsgarten
zeigt seine
beschauliche Seite.
Titelfoto: Sigrun Lenk

4 Freising
Ausweispflicht fürs Haus
Fast jeder Autobesitzer weiß auf Anhieb,
wie viel Sprit sein Fahrzeug verbraucht.
Beim eigenen Haus allerdings herrscht oft
Ratlosigkeit. Diese Informationslücke soll
der Gebäude-Energieausweis beseitigen.
Laut der neuen Energie-Ein spar-Verordnung
(EnEV) muss er ab 1. Juli 2008 für
Wohnhäuser vorliegen, die vor 1965 erbaut
wurden, für alle übrigen Wohngebäude
ab 1. Januar 2009. Potenzielle Mieter
und Käufer einer Immobilie erhalten da-
Der Pass fürs Haus – die Fakten
Wer sein Haus vermietet oder verkauft, braucht in Zukunft einen Energieausweis.
Die Freisinger Stadtwerke helfen dabei.
Für Neubauten ist der Gebäudeenergieausweis
bereits Pflicht, der Wohnungsbestand
kommt in den nächsten Jahren
stufenweise hinzu. Das sieht der Entwurf
der Energie-Einspar-Verordnung (EnEV) vor:
◗ Wird Wohnraum verkauft, verpach -
tet, vermietet oder geleast, muss dazu
ein Energieausweis vorliegen.
◗ Findet in einem Gebäude kein Nutzerwechsel
statt und gibt es keine anderen
verpflichtenden Gründe, muss kein Ausweis
ausgestellt werden.
◗ Neubauten brauchen einen bedarfsorientierten
Energieausweis.
◗ Alle Energieausweise gelten zehn Jahre.
Der Energieausweis – die Inhalte
mit die Möglichkeit, die künftigen Nebenkosten
auf einen Blick abzuschätzen.
Der Ausweis – die Typen
Die Vorschriften sind so gehalten, dass der
Energieausweis möglichst geringe Kosten
verursacht. Die EnEV unterscheidet zwei
Arten: In der aus sagekräftigeren Variante
wird der Primär- und Endenergiebedarf unabhängig
vom tatsächlichen Verbrauch
errechnet: anhand der Gebäudedaten,
etwa umbautem Volumen, Nutzfläche,
Wärmedämmung und Heiztechnik.
Weniger aufwendig lässt sich der zweite
Ausweistyp auf Basis der tatsächlich verbrauchten
Energie erstellen. In ihm steht
ein „Energieverbrauchskennwert“, der aus
dem Durchschnittsverbrauch der letzten
drei Jahre, bereinigt um Klimafaktoren, errechnet
wird. Dieses Verfahren liefert weniger
verlässliche Daten, weil der tatsächliche
Energieverbrauch stark vom Heizverhalten
des Bewohners abhängt: Der eine
heizt kräftig ein, der andere dagegen geht
sparsam mit der Heizenergie um.
Unabhängig vom Ausweistyp stehen unterhalb
des Bandtachos zum direkten Vergleich
die Verbrauchsdaten verschiedener
Referenzgebäude in Kilowattstunden pro
Quadratmeter Nutzfläche und Jahr.
Im Energieausweis
gut sichtbar:
oberhalb des
Band tachos der
Be darfs wert des
eigenen Hauses
Welcher Ausweis für welches Haus?
Für alle Neubauten schreibt die EnEV ab
sofort den Bedarfs-Energieausweis auf
Basis der Gebäudedaten vor.
Für alle älteren Häuser bis vier Wohnungen
(Bau oder Bauantrag vor dem 1. November
1977; keine Berücksichtigung der Anforderungen
der Wärmeschutzverordnung aus
demselben Jahr) besteht bis 1. Oktober
2008 noch Wahlfreiheit. Danach darf nur
noch der Bedarfsausweis erstellt werden.
Bei allen anderen Gebäuden genügt der
Energieausweis auf Basis des Verbrauchs.
Der Energieausweis gilt immer fürs ganze
Gebäude, auch dann, wenn Eigentumswohnungen
in einem Mehrfamilienhaus
mit Etagenheizungen beheizt werden.
Gebäude unter 50 Quadratmetern Nutzfläche
sind dagegen von der Ausweispflicht
befreit.
Tipps für Energiesparmaßnahmen
Die Hauseigentümer profitieren vor allem
vom zweiten Teil des Energieauswei ses: Er
gibt Modernisierungsempfehlungen. Diese
sollen laut Gesetz „Maßnahmen für kostengünstige
Verbesserungen der energetischen
Qualität des Gebäudes“ enthalten,
also den Energieverbrauch bei möglichst
geringen Investitionen senken.
Auf einem gesonderten
Blatt: Empfehlungen,
wie sich
das Haus sanieren
lässt, damit es
deutlich weniger
Energie verbraucht

Mit der Wärmebildkamera kann man Wärmeverluste an der Hausfassade aufspüren
Das lohnt sich, denn bei den meisten Gebäuden
im Wohnungsbestand handelt es
sich in der Regel um echte Energieverschwender.
270 Kilowattstunden (kWh)
Energie verbraucht solch ein durchschnittlicher
Altbau pro Quadratmeter und Jahr
im Mittel. Zum Vergleich: Ein Neubau mit
einem modernen Heizkessel und Standardisolierung
nach heutigem Stand der
Technik benö tigt gerade mal knapp über
ein Viertel davon, nämlich 70 kWh. Auch
Pilotprojekte der Deutschen Energie-
Das kosten die Energieausweise
Agentur beweisen, dass sich der Aufwand
rechnet. Durch Wärmedämmung von Fassade,
Dach und Keller, den Austausch der
Fenster und eine neue Heizanlage erreichen
auch Altbauten das niedrige Niveau
eines durchschnittlichen Neubaus – und
sparen das investierte Geld anschließend
beim Energieverbrauch wieder ein.
Genau das ist der Hintergedanke der Ausweispflicht:
dass möglichst viele Hausbesitzer
ihre Altbauten sanieren – die eigene
Geldbörse und die Umwelt danken es.
Die Freisinger Stadtwerke Versorgungs-GmbH bietet ihren Strom- und Gaskunden die
Erstellung des Energieausweises durch einen zertifizierten Energieberater an.
Kosten Verbrauchsausweis Bedarfsausweis
Einfamilienhaus 45 Euro 200 Euro
Mehrfamilienhaus mit 1. WEH: 45 Euro 1. WEH: 200 Euro
bis zu 15 Wohneinheiten 2. bis 15. WEH: je 10 Euro 2. bis 15. WEH: je 35 Euro
(WEH)
Noch Fragen?
Sollten Sie weitere Fragen zum Energieausweis haben, wenden Sie sich an unseren
Mitarbeiter Franz Hartl: Telefon 0 81 61/1 83-2 18
Infos auch im Internet unter www.stadtwerke-freising.de
Expertenrat
Infos im Internet
5
Franz Hartl,
Energieberatung
der Freisinger
Stadtwerke
Eigentümer von Wohnungen oder
Häusern, bei denen ein Verkauf oder
Mieterwechsel ansteht, sollten die
Termine für die Erstellung eines
Energieausweises nicht übersehen.
Die Freisinger Stadtwerke bieten den
Ausweis für ihre Kunden ab 45 Euro
(erste Wohneinheit) an, je nachdem,
welcher Ausweis gewünscht wird.
Die Modernisierungsempfehlungen
im Energieausweis ersetzen keine
detaillierte Energieberatung, liefern
aber erste Hinweise, ob und in welchem
Umfang eine Sanierung sinnvoll
wäre. Wichtig ist auch, möglichst
bald zu sanieren, denn sonst heizt
man buchstäblich zum Fenster hinaus.
Bei der energetischen Modernisierung
greift die KfW Förderbank
mit günstigen Krediten unter die Arme,
die über die Hausbank beantragt
werden können: Die Mittel zur Klimaschutz-Subvention
wurden aufgestockt.
Voraussetzung für den geförderten
Kredit ist allerdings ein
Bedarfs-Energieausweis. Dieser Aufwand
lohnt, denn die KfW-Kredite
sind so günstig, dass sich die Sanierung
oft schnell auszahlt. Auch Eigentümer,
die ihr Haus nicht selbst
nutzen, sollten so verfahren. Denn
hohe Energiekosten schrecken potenzielle
Mieter oder gar Käufer ab,
das Haus verliert ohne Modernisierung
auf lange Sicht an Wert. Weitere
Infos zum Energieausweis:
Franz Hartl, Telefon 0 81 61/1 83-2 18.
Nähere Infos zu EnEV und Energieausweis bei
den Energie beratern oder im Internet unter
www.dena-energieausweis.de
www.gih-bv.de
www.stw-freising.de
www.energieausweis-aktuell.de

6 Energietipps
Foto: Digital Vision Getty
Kühler Kopf beim Sparen
Ein neuer Kühlschrank kostet zunächst Geld. Doch moderne Geräte
sind wahre Sparmeister – langfristig lohnt sich daher oft ein Neukauf.
Klimazonen – so bleiben Lebensmittel frisch
Moderne Kühlschränke besitzen Klimazonen
mit unterschiedlichen Temperaturen – so findet
jedes Lebensmittel seinen idealen Platz
und bleibt lange frisch. Wer im Inneren Ordnung
hält, muss die Türe nur kurz öffnen –
der Stromverbrauch steigt nicht.
◗ Obst und Gemüse gehören getrennt in die
Frischezone, da nachreifendes Obst Ethylen
verströmt, das Gemüse bitter macht.
◗ Fleisch, Wurst und empfindliche Lebensmittel
im Fach oberhalb der Frischezone lagern,
darüber Molkereiprodukte und Käse.
◗ In der Kühlschranktür ist es etwas wärmer.
Sie eignet sich für Butter, Eier, Saucen und
Getränke. Bei vielen Geräten lässt sich die
Luftfeuchtigkeit steuern. So behalten Lebensmittel
ihre Vitamine, ihr appetitliches
Aussehen und den frischen Geschmack.

Der Kühlschrank ist rund um die Uhr im
Einsatz – und gehört so zu den größten
Stromverbrauchern im Haushalt: Der Anteil
von Kühl- und Gefriergeräten liegt bei
rund 29 Prozent des Stromverbrauchs. Ist
das Modell älter, lohnt sich meist ein sparsames
Neugerät – selbst wenn der Alte
nach außen noch frisch wirkt.
Fortschrittliche Technik
Die Hersteller arbeiten daran, sowohl Technik
als auch Isolierung der Kühlgeräte stetig
zu verbessern. Die Deutsche Energie-
Agentur (dena) ermittelte, dass effiziente
Kühlschränke heute rund 75 Prozent weniger
Energie als Modelle von 1990 benötigen.
Verbraucher sollten zudem bei der
Anschaffung auf den Stromverbrauch achten.
Billigere Geräte sind technisch meist
nicht auf dem aktuellen Stand. Mit ihrem
relativ hohen Stromverbrauch fressen sie
die Ersparnis beim Kauf langfristig wieder
auf. Auskunft über den Strombedarf gibt
das EU-Energielabel: G steht für einen sehr
hohen, A für einen ge ringen Energieverbrauch.
Für Kühl- und Gefriergeräte gelten
seit 2004 zwei zusätzliche Energieeffizienzklassen:
Modelle mit A+ verbrauchen
rund ein Viertel, mit A++ sogar etwa die
Hälfte weniger als ein herkömmliches Gerät,
das gerade noch die Klasse A erreicht.
Richtig kaufen und sparen
Weiterer wichtiger Aspekt: Beim Kauf den
persönlichen Bedarf berücksichtigen. Je
größer der Kühlschrank, desto mehr Energie
verbraucht er. Im Durchschnitt kommt
ein Single-Haushalt mit 100 bis 140 Litern
aus. Bei größeren Haushalten rechnet man
etwa 50 Liter pro Person. Gibt es bereits
eine Gefriertruhe, greift man auf einen
Kühlschrank ohne Gefrierfach zurück. Das
spart bis zu 50 Prozent Energie, selbst in
der Energieeffizienzklasse A.
Sparen beim Kühlen
Wer sich noch nicht von seinem alten Gerät
trennen will, kann mit folgenden Tipps
dennoch Energie sparen, seinen Geldbeutel
schonen und die Umwelt entlasten:
◗ Je kühler die Umgebung des Geräts, desto
weniger Strom verbraucht es. Jedes
Grad weniger spart beim Kühlschrank
sechs, beim Gefriergerät immerhin noch
drei Prozent. Daher das Kühlgerät nicht
neben Herd, Geschirrspüler oder Heizkörper
stellen und direkte Sonnenbestrahlung
vermeiden.
◗ Die Lüftungsgitter auf der Rückseite des
Kühlschranks freihalten. So kann die Luft
besser zirkulieren und es entsteht kein
Wärmestau, der das Gerät nur zu überflüssigem
Betrieb zwingt.
◗ Die ideale Temperatur im Kühlschrank beträgt
sieben Grad Celsius, gemessen in
der Gerätemitte. Gegenüber fünf Grad
spart das etwa zehn Prozent Strom. Im
Gefriergerät sind -18 Grad optimal.
◗ Der Kühlschrank sollte dicht schließen.
Dichtungen deshalb immer sauber halten
oder erneuern. So können Kälte und
somit Energie nicht entweichen.
◗ Kühlschranktür nur kurz öffnen. Sind Lebensmittel
übersichtlich sortiert, hilft
das beim Finden und spart Energie.
◗ Geräte ohne Abtauautomatik regelmäßig
abtauen, denn vereiste Kühlschränke
verbrauchen mehr Strom.
Mehr Infos
Expertenrat
7
Wolfgang Lauck,
Elektromeister
im Anschlussbüro
Strom der Freisinger
Stadtwerke
Kühl- und Gefriergeräte, Wasch- und
Spülmaschinen sowie Wäschetrockner
sind Anschaffungen für viele
Jahre. Neben guter Leistung sollen
sie bei einer langen Lebensdauer
sparsam und zuverlässig sein.
Die Freisinger Stadtwerke Versorgungs-GmbH
unterstützt Sie beim
Neukauf eines sparsamen Haushaltsgerätes
mit dem Energiespar-
Bonus in Höhe von 30 Euro. Diesen
Bonus erhalten Sie beim Kauf eines
Kühl- oder Gefriergerätes der Klasse
A + und A ++, einer Waschmaschine,
einem Wäschetrockner, einer Spülmaschine
oder einem Einbauherd
oder -backofen der Klasse A. Kommen
Sie einfach mit dem Entsorgungsnachweis
für das Altgerät und
der Rechnung für das Neugerät in
unsere Kundeninformation. Die
Rechnung muss die geforderte Energieeffizienzklasse
nachweisen. Voraussetzung
ist, dass Sie unser Stromkunde
sind.
Bei der Suche nach alten Stromfressern
in Ihrem Haushalt hilft Ihnen
ein Strommessgerät, das Sie kostenlos
bei den Stadtwerken Freising
ausleihen können. Es wird zwischen
Steckdose und das jeweilige Elektrogerät
gesteckt und zeigt nach kurzer
Zeit den Verbrauch in Kilowatt an.
Wenn Sie Fragen hierzu haben oder
das Gerät reservieren wollen, rufen
Sie mich gern an: Wolfgang Lauck,
Telefon 0 81 61/1 83-2 26
Im Internet gibt es zahlreiche Seiten mit weiteren
Infos rund um Kühl- und Gefriergeräte sowie Datenbanken
mit besonders energiesparenden Geräten:
www.spargeraete.de, www.stromeffizienz.de,
www.hausgeraete-plus.de und
www.energiesparende-geraete.de

8 Für Genießer
Energietipps rund ums Grillen
Info: Grillgut wird oft mariniert oder mit etwas Öl
bepinselt. Ansonsten gart es nur im eigenen Fett.
Tropft beim Grillen Fett auf glühende Kohlen, entstehen
der typische Rauchgeschmack – aber auch
krebserregendes Benzpyren.
Tipp: Fleisch und Fisch in Alufolie einwickeln oder
Grillschalen aus Alu auf den Rost legen. Alternative:
einen Elektro- oder Gasgrill verwenden.
Info: Elektrogrills erreichen schnell die nötige Hitze
und qualmen nicht. Sie sind günstig im Betrieb,
leicht zu reinigen und können drinnen benutzt
werden. Für draußen eignen sich auch Gasgrills,
betrieben mit Erdgassteckdose, Gasflasche (ab
5 Kilogramm) oder -kartusche (ab 250 Gramm).
Tipp: Warten, bis der Grill richtig heiß ist. Dann
schließen sich die Fleischporen schnell, Eiweiß,
Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten.
Info: Allgemein gilt: Von April bis September ist das
Grillen – bei geringer Geruchsbelästigung für die
Nachbarn – einmal im Monat erlaubt.
Tipp: Gas- und Elektrogrills sind dabei erste Wahl,
da sie weniger Rauch entwickeln.

Gaumenschmaus vom Grill
Grillen macht Laune – vom Grillrost landen Steaks und Co. brutzelnd auf den
Tellern. Wer Abwechslung liebt, verwendet exotische Zutaten oder Früchte.
Maishuhnbrust mit Ziegenkäse-Füllung
Zutaten (4 Portionen)
125 g fester Ziegenkäse, 4 EL
fein gehackter frischer Oregano,
4 TL Ahornsirup, 4 Maishühnchenbrüste
ohne Knochen,
Saft von 1 Zitrone, Öl zum
Bestreichen, Salz und gemahlener
schwarzer Pfeffer
Erdbeer-Marshmallow-Spieße
Zutaten (4 Portionen)
16 Erdbeeren, 16 gekühlte rosa
und weiße Marshmallows, etwas
Puderzucker zum Bestäuben,
8 Kirschholz- oder Metallspieße,
Kirschholz 30 Minuten
wässern
Zutaten (4 Portionen)
1 Aubergine, Salz, 56 Shrimps,
8 Spieße, 5 EL Olivenöl, 3 kleine
Zucchini, 3 gel be Paprika,
12 kleine Zwiebeln; je 1 TL frisch
gehackte Kräuter: Thymian, Rosmarin,
Oregano, Ba si likum, etwas
gemahlener Pfeffer
Ziegenkäse und Oregano mit 2 TL Ahornsirup mischen. Hühnchen
zu Taschen aufschneiden und mit der Käsemischung füllen. Restlichen
Ahornsirup in einer Schüssel mit Zitronensaft verrühren. Das
Fleisch einlegen, 30 Minuten kalt stellen, gelegentlich wenden,
salzen und pfeffern. Die durchgeglühten Kohlen im Grill auf eine
Seite schieben. Die Hühnchen auf einen geölten Gitterrost nicht
über die Kohlen legen und etwa 15 Minuten bei geschlossenem Deckel
oder unter Alufolie grillen. Oft wenden, gegen Ende mit der
Marinade bestreichen. Dazu passt gegrilltes Mittelmeergemüse.
Erdbeeren waschen und trockentupfen, den kleinen Strunk stehen
lassen. Je zwei gekühlte Marshmallows und zwei Erdbeeren
abwechselnd auf einen Spieß stecken. Gitterrost des Grills oder
Platte des Tischgrills leicht ölen, sehr heiß werden lassen. Erdbeer-
Marshmallow-Spieße von jeder Seite nur 20 Sekunden grillen.
Abnehmen, auch wenn sich keine Grillstreifen bilden: Die Marshmallows
sollen nur warm werden und gerade schmelzen. Spieße
dick mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Shrimp-Spieße auf mediterranem Grillgemüse
Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden,
beidseitig salzen und 30 Minuten ruhen lassen.
Shrimps schälen, am Rücken aufschneiden
und dunklen Darm entfernen. Je 7 auf
einen Grillspieß stecken, leicht ölen. Auberginen
abtupfen, Zucchini vierteln, in Scheiben
schneiden. Paprika entkernen, in Streifen
schneiden, Zwiebeln schälen und vierteln.
Grillvergnügen international
Gegrillt wird auf allen Kontinenten. Und so
finden sich in „Grillen: Die 70 besten internationalen
Rezepte“ Köstlichkeiten aus aller
Welt. Etwa „Jun ge Wachteln mit Couscous-
Füllung“, „Roastbeef mit Bier-Meerrettich-
Mop“ oder „Gegrillte Melone mit Honiggla-
Olivenöl mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren,
Gemüse damit bestreichen, dann
10 bis 15 Minuten grillen und öfter wenden.
Nach etwa 10 Minu ten die Shrimp-Spieße
1 Minute bei hoher Temperatur, dann 5 Minuten
bei niedrigerer Temperatur grillen,
nicht wenden. Sie sind gut, wenn die dünnste
Stelle dunkel wird.
sur“. Tipps zum Grillen, zur Auswahl der
Zutaten sowie eine Fülle appetitanregender
Fotos ergänzen den Band. Hilfreich:
Die Rezepte sind nach Zeitaufwand geordnet.
Kaleidoskop Buch, Preis 9,95 Euro,
ISBN-13: 978-3-88472-855-0
9
Rezeptfotos: Martin Brigdale

10 Hintergrund
Gut fürs Klima
Der Energieversorger vor Ort beliefert Kunden nicht nur
zuverlässig mit Energie – er nutzt dafür umweltschonende
Technik und bietet Dienstleistungen zum Energiesparen.
Klimaschutz steht in Deutschland ganz
oben auf der Tagesordnung. Für die kommunalen
Energieunternehmen gehört das
umweltverträgliche Handeln schon lange
zum Tagesgeschäft. Stadtwerke leisten
einen großen Beitrag zur Minderung der
schädlichen Kohlendioxid-Emissionen. Sie
sind nah am Kunden und kennen sich vor
Ort aus – beste Voraussetzungen, um
Energie- und CO 2-Einsparpotenziale aufzudecken
und auszuschöpfen.
Energie wirtschaftlich nutzen
Die kommunalen Unternehmen betreiben
effiziente Technik und investieren weiter
in energiesparende Anwendungen. So
wollen sie noch mehr Strom in Kraft-Wärme-Kopplung
(KWK) erzeugen oder ihren
Kunden Strom aus solchen Anlagen anbieten.
Dabei wird auch die Abwärme sinnvoll
verwendet, die bei jeder Stromerzeugung
entsteht. Daneben engagieren sich
kommunale Unternehmen dafür, mehr
Energie aus regenerativen Quellen zu
gewinnen. Sie unterstützen zum Beispiel
Wind- und Solarenergie-Projekte und er-
Der Anteil erneuerbarer Energien an der Stromerzeugung in
Deutschland wächst zusehends. Ersten Schätzungen des
BDEW zufolge lag der Anteil 2007 bereits bei über 14 Prozent.
richten oder betreiben Wasser- und Biomasse-Kraftwerke.
Zudem kooperieren sie
mit Forschung und Wissenschaft und fördern
innovative Ideen.
Zukunftsfähig mit Erdgas
Bei der umweltbewussten Energieversorgung
setzen die Stadtwerke auf Erdgas.
Der emissionsärmste fossile Energieträger
treibt zum Beispiel die Turbinen in
KWK-Anlagen an, ist beim Heizen, Klimatisieren,
Waschen, Kochen oder Warmwasserbereiten
günstig oder empfiehlt sich
als Kraftstoff im Autotank.
Dienstleister und Ratgeber
Die Stadtwerke entwickeln und vermarkten
gefragte Energie-Dienstleistungen für die
regionale Wirtschaft. Jede moderne Anlage
bedeutet weniger Schadstoffe – ein
Plus fürs Klima. Die kommunalen Energieunternehmen
bieten aber auch für Haushaltskunden
viele Tipps rund um den sparsamen
Einsatz von Energie. Das lohnt sich,
schließlich schlummert im privaten Bereich
ein großes Energiespar-Potenzial.
Infos
Die fachkundigen Berater Ihres Energieversorgers
informieren über die neuesten
Techniken im Neu- und Ausbau, erneuerbare
Energien im Haushalt sowie über
Energiesparen beim Kochen, Heizen,
Kühlen oder Autofahren.
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5
Roland Ottowitz,
Abteilung
Gas/Wasser
der Freisinger
Stadtwerke
Multitalent Erdgas
Wer ans Erdgasnetz angeschlossen
ist, kann mit Erdgas-Steckdosen überall
in den eigenen vier Wänden Erdgasgeräte
in Betrieb nehmen. Das
funktioniert genauso unkompliziert
wie bei Strom, Stecker rein, fertig.
Kochen mit Erdgas begeistert nicht
nur Gourmets. Die offene Kochflamme
ist ganz exakt regulierbar, was
Energie spart. Moderne Gasherde
punkten auch in Sachen Sicherheit:
Erlischt die Flamme während des
Kochens, schaltet sich der Herd
sofort aus.
Wäsche trocknen können Erdgasgeräte
in wesentlich kürzerer Zeit als
ihre Elektro-Kollegen. Sie sind bis zu
40 Prozent schneller und benötigen
rund 60 Prozent weniger Energie.
Wärme auf Knopfdruck liefern Erdgas-
Kamine und -Kachelöfen. Äußerlich
unterscheiden sie sich kaum von holzbefeuerten
Geräten, bieten aber deutliche
Vorteile. Es muss kein Holz nachgelegt
werden, weder Rauch noch
Asche entstehen. Das Kaminreinigen
entfällt, Feinstaubemissionen können
gar nicht erst entstehen.
Da Erdgas-Steckdosen auch im Außenbereich
montiert werden können,
stellen Erdgas-Grills eine gesunde Alternative
zur herkömmlichen Holzkohle-Variante
dar.
Mehr Informationen zu modernen
Anwendungen von Erdgas: Roland
Ottowitz, Telefon 0 81 61/1 83 -3 35.
Die Stadtwerke Freising produzieren
Strom aus erneuerbaren Energien
und speisen fremden Grün-Strom in ihr
Netz ein.
Die Stadtwerke betreiben in der Erdinger
Straße 145 eine eigene Erdgastankstelle.
Die Stadtwerke geben ihren Kunden im
Internet Tipps, beraten sie via E-Mail
sowie persönlich bei Gesprächen vor Ort
oder im Kundeninformationszentrum.
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12 Ratgeber
Die Regenfänger
Der Frühling macht Lust auf üppige Blumenpracht – damit sie
grünt und blüht, muss regelmäßig gegossen werden. Regenwasser
ist eine günstige und dank Sammelsystemen praktische Lösung.
Der durchschnittliche Wasserbedarf im
Gar ten liegt bei etwa 60 Litern pro Quadratmeter
und Jahr – gleichzeitig ist
Deutschland mit einer durchschnittlichen
Niederschlagsmenge von
rund 840 Litern pro Quadratmeter
und Jahr eines der regenreichsten
Länder der Erde. Kein
Wunder also, dass Regentonnen
in verschiedenen Größen,
Farben und Designs zunehmend
Gärten sowie Kleingartenanlagen
erobern. Sie dienen
als Sammelbecken für
Regenwasser, das als besonders
salz- und kalk arm gilt. Damit
bietet es ideale Eigenschaften
für Pflanzen. Weiterer
Vorteil: die Geldersparnis. Regen-
wasser fällt kostenlos vom Himmel. Und
da das Abwasser nach dem Verbrauch
des Trinkwassers berechnet wird, entstehen
für die Regenwassernutzung
auch keine Abwassergebühren. Unter
Umständen kann sogar eine
eigens gelegte Wasserleitung
in den Garten entfallen.
Das Dach anzapfen
Bis zu 80 Prozent des Niederschlags,
der aufs Dach fällt,
können aufgefangen werden.
Dazu eignen sich besonders die
Dachflächen vom Geräteschuppen,
der Garage oder vom Wohnhaus.
Am einfachsten zapft man
das Fallrohr der Dachrinne an, wofür
im Baumarkt zwei Techniken für
alle Rohrdurchmesser zur Wahl stehen:
Bei der einfacheren Variante wird
seitlich am Rohr eine Klappe eingesetzt.
Bei offener Klappe läuft dann das Regenwasser
in die Tonne. Ist sie voll, muss die
Klappe händisch geschlossen werden, andernfalls
läuft die Tonne über und verwandelt
ihre Umgebung in Morast.
Ein Füllautomat mit Überlaufstopp übernimmt
die Schließ-Aufgabe automatisch:
Um ihn einzubauen, muss ein Stück des
Fallrohrs herausgeschnitten werden. Anschließend
integriert man das Doppelrohr
und dichtet die Stelle gut ab. Meist enthält
dieses System bereits einen Filter, der
Dreck und Blätter vom Wasser trennt.
Günstiges Trinkwasser in Freising
Wasser ist unverzichtbar. Es kann durch kein anderes Lebensmittel ersetzt
werden. Der Mensch braucht es täglich in ausreichender Menge
und guter Qualität. In Freising geht der Trinkwasserverbrauch durch
sparsamen Umgang seit Jahren kontinuierlich zurück – trotz steigender
Einwohnerzahlen. Hundert Liter reinsten Trinkwassers kosten
bei den Stadtwerken Freising nur rund 13 Cent.

Optisch angepasst
Regentonnen und -fässer gibt es in verschiedenen
Designs und Größen: von 100
bis 6000 Liter. Wie groß der Sammelbehälter
sein muss, hängt von der Dachfläche
und Gartengröße ab. Die Tonnen können
aus wetterfestem Kunststoff gefertigt
sein oder aus Holz, abgedichtet mit Teichfolie.
Knallgrün ist der Klassiker, es gibt
aber auch Regenfänger in mediterranem
Design, in Säulen- oder Amphorenform, in
Felsoptik oder als Fass.
Erdtanks haben zwar ein größeres Fassungsvolumen,
müssen aber eingegraben
werden und benötigen eine Pumpe. Wer
viel Wasser verbraucht, kann stattdessen
auch mehrere Tonnen nebeneinander
stellen und mit Schläuchen in Bodennähe
verbinden.
Gegen Biotope
Der Standort sollte schattig liegen, da die
Sonne die Algenbildung fördert. Sowohl
gegen Algen als auch Mücken hilft ein Deckel.
Gibt es, etwa für ein Fass, keinen Aufsatz,
dieses einfach mit einem engmaschigen
Netz abdecken. Zum Zapfen wird
ein Hahn angebracht. Er sollte möglichst
Manche mögen’s warm
Ob die Rosen im Garten oder Orchideen
in der Wohnung – alle Pflanzen mögen
warmes und weiches Wasser. Regenwasser
eignet sich daher besonders zum
Gießen und ist günstiger als Wasser aus
dem Hahn. Außerdem schadet die „kalte
Dusche“ aus der Leitung den Pflanzen.
Sie kann sogar einen Kälteschock auslösen,
was das Wachstum hemmt. Wer
mit Leitungswasser gießt, sollte es daher
einige Zeit in der Kanne stehen lassen.
Da Pflanzen das Wasser sowohl über die
Wurzeln als auch die Blätter aufnehmen,
nahe am Tonnenboden sein, um auch bei
niedrigem Pegel noch funktionsfähig zu
bleiben. Da nun handelsübliche Kannen
oft nicht mehr darunter passen, die Tonne
auf einen Untersatz stellen. Alternativ
kann auch ein kurzer Schlauch das Wasser
in die Gießkanne leiten. Mit diesem lässt
sich die Regentonne vor dem ersten Frost
zudem bequem entleeren. Das ist wichtig,
damit sie nicht platzt.
Spritz-Komfort
Wer das kühle Nass nicht Gießkanne für
Gießkanne im Garten verteilen möchte,
setzt eine Tauchpumpe ein. Sie presst das
Wasser in den Gartenschlauch – oder arbeitet
mit einer Gartensprenkel-Anlage
zusammen. Man kann zwischen verschiedenen
Pumpen für den Betrieb am Stromnetz
oder mit leistungsstarken Akkus wählen.
Die meisten Typen nutzen ein abgewinkeltes
und höhenverstellbares Anschlussrohr
zum Einhängen der Pumpe ins Fass.
Wasser hat Qualität
Auf seinem Weg von den Wolken bis zum
Erdboden nimmt das Wasser Stoffe aus
der Umgebung auf, etwa Staub, Sauerstoff
mögen es fast alle gern, wenn sie ab und
zu geduscht werden. Dazu nur kalkarmes
Wasser wie Regenwasser verwenden,
da sich der Kalk andernfalls unschön
als grauer Film ablagert und die
feinen Blattspalten in ihrer Funktion behindert.
Pflanzen schadet es nicht, wenn
das Wasser vorher schon für andere Dinge
genutzt wurde: Wer den Salat oder
das Gemüse in einer Schüssel wäscht,
kann das Wasser anschließend zum Gießen
verwenden. Ebenso eignet sich auch
das Wasser aus dem Kondenstrockner.
Richtig gießen!
Die Regentonne wird
über einen Anschluss
ans Fallrohr vom Dach
gespeist – ein Sockel
unter der Regentonne
oder eine elektrische
Pumpe ermöglicht
bequemes Zapfen bis
zum letzten Tropfen
und Kohlendioxid. Das erhöht seinen Säuregehalt
– doch bevor es in die Regentonne
läuft, neutralisieren Dachziegel aus Ton
diesen Wert zum größten Teil wieder und
machen das Regenwasser nutzbar.
Statt zum Schlauch lieber zur Gießkanne
greifen: Mit ihr spart man Wasser und bewässert
die Pflanzen viel zielgerichteter.
1. Lieber seltener, aber dafür ausgiebig.
2. E rst gießen, wenn der Boden in rund
drei Zentimetern Tiefe trocken ist.
3. A m besten zweimal bewässern: Zunächst
den Boden anfeuchten, erst
beim zweiten Mal die Pflanze.
4. Der ideale Zeitpunkt ist morgens, da
dann das Wasser nicht über Nacht
steht oder sofort verdunstet.
5. Den Strahl des Schlauchs sanft einstellen
– so geht zwar Wasser verloren, es
schont jedoch die Pflanzen.
6. Bei Topfpflanzen auf Balkon oder
Terrasse so viel gießen, dass Wasser in
die Untersetzer fließt. Das überschüssige
Wasser dann entfernen, sonst
faulen die Wurzeln.
7. Viele Pflanzen bilden längere Wurzeln,
wenn sie seltener gegossen werden.
8. Regelmäßig durch Hacken aufgebrochene
Erde speichert das Wasser besser
und verlangsamt die Verdunstung.
Weitere Tipps gibt der Ratgeber
„Regenwasser für Haus und Garten“
der Verbraucherzentrale, bestellbar
unter www.vzbv.de für 5,80 Euro.
13

14 Service
Stadtwerke
So erreichen Sie uns
Stadtwerke Freising
Wippenhauser Straße 19
85354 Freising
◗ Telefon: 0 81 61/1 83-0
◗ Fax: 0 81 61/1 83-1 38
kundeninformation@stw-freising.de
www.stw-freising.de
◗ Service-Telefon: 0 800/1 83-1 83 0
Sie erreichen uns mit dem Bus:
Stadtbus 620/621 bis Haltestelle
„AOK“ oder „Stadtwerke“
Kundenparkplätze für den Pkw:
30 Meter vom Haupteingang an der
Wippenhauser Straße stadtauswärts
ÖPNV Freising
Die Nummer für alle Fälle
Beratung Freibad
Die Kundeninformation ist der
Anlaufpunkt für unsere Kunden.
Wir beraten Sie, um den güns tigsten
Tarif für Sie zu finden, und informieren
Sie gern über die Leis -
tungen der Stadtwerke. Wir
helfen, die An- und Ummeldung
bei Ihrem Umzug zu organisieren.
Vielleicht brauchen Sie Informationen
über Fördergelder oder neue
Produkte im Bereich Gas und Wasser?
Unser Team steht Ihnen mit
Rat und Tat zur Seite.
Öffnungszeiten
Mo bis Do 7 bis 16.30 Uhr
Fr 7 bis 12 Uhr
◗ Stadtbusfahrpläne im Internet:
www.stw-freising.de
oder www.mvv-muenchen.de
◗ Fragen zum Stadtbus-Fahrplan und Tarif:
Telefon: 0 81 61/1 83-1 77
◗ Fragen zum Anrufsammeltaxi (AST):
Telefon: 0 81 61/36 61
◗ Fragen zu den Landkreisbussen:
Telefon: 0 81 61/6 00-3 55
Bei Verspätungen von S-Bahn oder
Regionalzügen wenden Sie sich bitte an:
◗ Bayerische Eisenbahngesellschaft mbH (BEG)
Telefon: 0 89/7 48 82 5-0
E-Mail: info@bayern-takt.de
◗ S-Bahn München:
Telefon: 0 180/5 66 10 10
E-Mail: service-dialog@bahn.de
Der Bereitschaftsdienst der Freisinger Stadtwerke Versorgungs-GmbH ist immer für Sie da. Im Fall
einer Störung oder bei einem technischen Notfall rufen Sie bitte unseren Entstörungsdienst an:
0 81 61/1 83-1 11
Unsere Servicezentrale informiert umgehend die zuständigen Techniker unseres Bereitschaftsdienstes.
Am Schwimmbad 11
85356 Freising
0 81 61/1 83-3 85
Haltestelle „Schwimmbad“ (634/691)
Haltestelle „Erdinger Str. 31“ (622/623)
◗ Geöffnet ab Samstag, 10. Mai 2008
Mo bis Fr 7 bis 20 Uhr
Sa, So und Feiertag 8 bis 20 Uhr
◗ Der Vorverkauf der Saisonkarten und die
Vergabe der Mietkabinen findet ab
Montag, 5. Mai, bei den Stadtwerken
Freising, Wippenhauser Str. 19, statt
(Zimmer 120). Für Ermäßigungen bitte
den notwendigen Nachweis mitbringen.
Infos unter Telefon 0 81 61/1 83-1 82

Freising an der
Wiege Münchens
Die 1300 Jahre alte Bischofsstadt Freising
ist das historische Herz Oberbayerns. Sie
stand auch an der Wiege Münchens, dessen
frühe Entwicklung der Freisinger Bischof
neben und teilweise vor dem bayerischen
Herzog beeinflusste.
Miteinander verbunden
2008 nimmt Freising den 850. Stadtgeburtstag
Münchens zum Anlass, auf seine
besondere historische Rolle in der
oberbayerischen Städtelandschaft hinzuweisen
und die 850-jährige Nachbarschaft
zu München aus seiner Sicht zu
bedenken. Der kleine Marktort „Mu-
Adressen – www.freising.de
Stadtverwaltung
Obere Hauptstraße 2, 85354 Freising
Telefon: 0 81 61/54-0
Fax: 0 81 61/76 86
stadt.freising@freising.de
nichen“ von 1158 wuchs über die Jahrhunderte
zum herausfordernden Nachbarn
heran, der anregend, aber auch
bedrängend auf die Geschichte Freisings
einwirkte. Auf komplexe Weise sind die
heutige Landeshauptstadt und ihr nördliches
Umland miteinander verflochten:
etwa im Bereich der Wirtschaft, des Arbeitsmarktes,
des Verkehrs. Seit 1992 fällt
der Blick vom Freisinger Domberg auf
den Tower des benachbarten Münchner
Flughafens. Eigene Beziehungen bestehen
im wissenschaftlichen und geistigkulturellen
Bereich. Enge Verbindungen
sind durch die TU München und ihren
Fremdenverkehrsamt München
Touristinformation
Marienplatz 7, 85354 Freising
Telefon: 0 81 61/54-122
Fax: 0 81 61/54-231
touristinfo@freising.de
Veranstaltungen
Bürgerbüro
Marienplatz 1, 85354 Freising
Telefon: 0 81 61/54-121
Fax: 0 81 61/54-257
buergerbuero@freising.de
15
Ein eigenes Freisinger Veranstaltungsprogramm
wird das Thema von Juni bis
September beleuchten. Am Sonntag, 6. Juli
2008, sind die Münchnerinnen und Münchner
eingeladen, Freising als die interessante
und historische Nachbarstadt kennenzulernen,
die an der Wiege Münchens stand.
Aus dem Programm:
Montag, 9. Juni 2008, 19 Uhr
Aula des Domgymnasiums, Domberg 5
München und Freising 1158 – ein Streitfall
Vortragsveranstaltung
Donnerstag, 19. Juni 2008, 19 Uhr
Asamsaal, Marienplatz 7
Freising und München –
Nachbarn im 21. Jahrhundert
Podiumsgespräch
Sonntag, 6. Juli 2008, ab 9 Uhr ganztägig
München zu Gast in Freising
mit großem Besichtigungsprogramm
Das ausführliche Programm ist ab Ende
April in der Touristinformation erhältlich,
Marienplatz 7, Telefon: 0 81 61/54-122,
touristinfo@freising.de
Veranstalter: Stadt Freising in Verbindung
mit Historischem Verein Freising und weiteren
Freisinger Vereinen und Institutionen
Standort in Freising-Weihenstephan gegeben.
Die stärkste ideelle Brücke bildet
das Erzbistum München und Freising,
das die neue und die alte Bischofsstadt
bereits im Namen führt.

16 Rätsel
Grillspaß
Vollendeten Grill-Genuss
ohne Kohlestaub bietet
der Tischgrill VG 110 von
Steba – einschalten und
losschlemmen.
Heißer Typ für heiße Grill-Fantasien: Der Tischgrill
Steba VG 110 duotherm heizt nicht nur
Würstchen mit seinen 1800 Watt kräftig ein.
Die beiden 24 x 26 Zentimeter großen Grillplatten
mit Teppan-Yaki-Fläche und Grillrost-
Muster lassen sich getrennt regulieren, ihre
Kontrolllampen zeigen an, wenn die gewünschte
Temperatur erreicht ist. Besonders praktisch:
Die integrierte Fettauffangschale sowie
die antihaftbeschichteten und herausnehmbaren
Grillplatten garantieren eine kinderleichte
Reinigung. Anschließend verschwindet
der Elektrogrill einfach zusammengeklappt,
platzsparend im Schrank.
Drei elektrische
Tischgrills zu gewinnen
Unter allen richtigen Einsendungen verlosen
wir drei Barbecue-Tischgrills VG 110 duotherm
von Steba im Wert von je 85 Euro.
So können Sie gewinnen
Die Buchstaben in den farbigen
Kreuz wort rätsel-Kästchen
ergeben das Lösungswort.
Senden Sie es an:
Stadtwerke Freising
Stichwort: Preisausschreiben
Die zwei getrennt regelbaren Platten des Steba-Tischgrills bieten viel Platz für heiße Grill-Fantasien
Wippenhauser Straße 19
85354 Freising
Sie können die Lösung auch
faxen an: 0 81 61/1 83-1 09. Oder
schreiben Sie uns eine E-Mail:
info@stw-freising.de
Einsendeschluss ist der 6. Juni 2008.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen,
Sammeleinsendungen bleiben
unberücksichtigt. Das Lösungswort
des Kreuzworträtsels im letzten Heft
lautete „MIXER“.
Gewinner des letzten Rätsels
waren A. Finkenzeller, K. Kmet,
Y. Bauer.